学校食堂一周菜单

学校食堂菜谱更新通知
尊敬的同学们:
您好!为了丰富校园生活,为同学们提供更加丰富多样的饮食选择,学校食堂将在本周二(5月16日)正式推出全新的菜单。

新菜单将涵盖多种美味佳肴,包括各种中式、西式和素食等选择,力求满足不同同学的口味偏好。

全新菜品亮相
我们特别邀请到了多位知名厨师担任校园食堂的顾问,他们将运用自己多年的烹饪经验,为大家呈现一系列全新的特色菜品。

其中,备受好评的有:
香辣麻辣牛肉面:采用优质牛肉炖制,搭配自制麻辣酱料,营养丰富,口感醇厚。

西班牙海鲜饭:选用新鲜海鲜,搭配西柚、青椒等食材,既美味营养又视觉丰富。

全素咖喱饭:采用各种时蔬和豆制品烹饪,营养均衡,适合素食爱好者。

巧克力爆浆蛋糕:现场制作,将浓郁巧克力融入蛋糕内部,口感丰富细腻。

用餐环境更新
除了菜品更新外,食堂环境也得到了全新装修。

我们新增了一些舒适的休息区域,同时还引进了自助点餐系统,大大提升了就餐的便捷性。

我们还将在就餐高峰时段增加工作人员,确保学生就餐顺畅。

更多惊喜等你发现
除了以上内容,食堂还有更多新鲜有趣的内容等待大家探索。

比如每周都会有特色主题餐,还会不定期推出优惠活动。

我们希望通过这些改革,为广大同学营造更加愉悦的餐饮体验。

再次感谢大家一直以来对学校食堂的支持和信任。

希望同学们能够踊跃前来品鉴这些全新菜品,也欢迎大家提出宝贵的意见和建议,帮助我们不断优化和完善。

让我们一起期待校园美食的崭新篇章!。

食堂大锅菜一周菜谱一、星期一
早餐：稀饭、花卷、炒豆芽菜、水煮蛋、牛奶
午餐：干煸四季豆、红烧肉、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
晚餐：炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜、蘑菇蛋汤
二、星期二
早餐：豆浆、葱油饼、煮鸡蛋、牛奶
午餐：糖醋里脊、炒西葫芦、蒸鸡蛋羹、鱼香肉丝
晚餐：干煸四季豆、红烧鸡块、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
三、星期三
早餐：稀饭、花卷、炒豆芽菜、煮鸡蛋、牛奶
午餐：酸辣土豆丝、清蒸大闸蟹、蒜蓉西兰花、蛋花汤
晚餐：炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜、蘑菇蛋汤
四、星期四
早餐：豆浆、葱油饼、炒豆芽菜、水煮蛋、牛奶
午餐：干煸四季豆、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
晚餐：炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜、蘑菇蛋汤
五、星期五
早餐：稀饭、花卷、炒豆芽菜、水煮蛋、牛奶
午餐：酸辣土豆丝、红烧鸡腿、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
晚餐：炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜、蘑菇蛋汤
六、星期六
早餐：豆浆、葱油饼、炒豆芽菜、水煮蛋、牛奶
午餐：干煸四季豆、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、番茄蛋汤
晚餐：炒面、卤鸡腿、蒸豆腐、炒生菜七星期日八菜谱一周安排了营养均衡的一周菜单，包含了肉类搭配各种蔬菜和汤类，保证了员工在繁忙的工作中能够获得充足的营养和能量。

学校健康食堂学生营养餐带量食谱The school health XXX plan that includes main dishes and side dishes。

The following is a list of the foods and their mended amounts:Main Dishes:let Rice: 100g of rice with 20g of millet2.White Rice (with corn kernels): 50g of wheat flour and100g of rice with 10g of corn kernels3.Cornbread: 50g of cornmeal and 20g of wheat flour4.XXX: 100g of wheat flour。

100g of tomatoes。

30g of eggs。

20g of ns。

and 30g of oilseed rape5.Black Rice Porridge: 30g of black rice6.XXX: 100g7.Fresh Meat Buns: 40g of pork and 50g of wheat flour8.Dragon Fish: 50gSide Dishes:1.Spicy Peppers: 40g2.Cucumbers and Wood Ear Mushrooms: 50g of cucumbers and 50g of wood ear mushrooms3.Lotus Root: 80g and 15g of starch4.Potatoes and Pork: 80g of potatoes and 20g of pork5.Zucchini: 100gEach food item has its own nal value。

including energy。

完整版食堂菜谱大全【菜谱大全】餐前小吃类：1. 爆炒花生米: 将花生米倒入锅中，用中小火翻炒至表面微黄，出香味即可。

2. 油煎豆腐: 将单切的豆腐块放入锅中，用慢火煎至两面金黄即可。

3. 烤鸡翅: 将鸡翅洗净后涂上适量的酱料，放入预热好的烤箱中烤至表面焦香。

凉菜类：1. 拍黄瓜: 将黄瓜洗净后切成一寸长的段，放入保鲜袋中，用力拍裂后加入调味料拌匀即可。

2. 番茄拌面: 将煮熟的面条放入冷水中冲洗，然后加入切碎的番茄、葱花、蒜末等调料拌匀即可。

3. 凉拌豆腐干: 将豆腐干切成小块，加入蒜末、香菜、酱油、醋等拌匀即可。

主菜类：1. 宫保鸡丁: 将鸡腿肉切成丁，用料酒、盐、生抽腌制一会儿，然后入油锅煎炒，最后倒入花生米、干辣椒炒匀即可。

2. 鱼香肉丝: 将猪肉切丝，用盐、生抽、料酒腌制片刻，然后入油锅炒熟，最后加入蒜末、葱花、醋等炒匀即可。

3. 麻婆豆腐: 将豆腐切成小块，入油锅煎至两面金黄，然后加入炒好的麻辣酱、豆瓣酱等拌匀即可。

汤类：1. 蘑菇汤: 将鲜蘑菇切片，入锅加水煮沸，然后加入调味料炖煮片刻即可。

2. 番茄鸡蛋汤: 将番茄切块，鸡蛋打散备用，锅中加水煮沸后，加入番茄块，煮至番茄断生时，搅拌水面边倒入鸡蛋液，再煮片刻即可。

甜点类：1. 蛋挞: 将鸡蛋液加入牛奶、白糖等调制均匀，将塔皮铺入模具中，倒入鸡蛋液，入预热好的烤箱中烤至金黄即可。

2. 蒸香芋饼: 将香芋蒸熟后捣成泥状，加入适量糯米粉和白糖搅拌均匀，做成小饼状，入蒸锅蒸熟即可。

以上只是菜单中的一部分，希望为您的食堂提供一些参考。

希望您能根据食堂实际情况，结合营养需求和口味偏好，综合安排食堂菜谱，给员工和学生们提供健康美味的饭菜。

食堂每日菜单明细
星期一早：稀饭、米粉、面条、煎蛋、香菇肉末。

牛奶
中：宫爆鸡丁、蒜泥白菜、胡萝卜炒肉片、凉拌茄子，酸汤
晚：炒洋葱、凉拌萝卜丝、西红柿炒鸡蛋，麻婆豆腐，肉圆子汤。

星期二早：面条、米粉、豆浆、
中：土豆红烧肉、凉拌苦瓜、肉炒青岩豆腐、清炒空心菜，四季豆瓜汤。

晚：青椒肉丝，爆炒花菜，凉拌蕨根粉，清炒丝瓜，白菜汤
星期三早：米粉、面条
中：青椒炒四季豆、肉末炒山椒、肉炒土豆片，凉拌海带、酸汤。

晚：炒豇豆、炒酸菜豆米、凉拌木耳、炒五花肉、紫菜汤。

星期四早：、牛肉粉、面条、米粉、牛奶。

中：牛肉炒瓜丝，凉拌空心菜，炒魔芋豆腐，青椒肉丝、酸汤
晚：炒付水瓜、蒜台肉丝，酸豇豆炒肉末，凉拌三丝，白菜豆腐汤星期五早：面条、米粉、豆浆、辣鸡。

中：炒木耳肉片、肉炒油炸豆腐、鱼香茄子、凉拌四季豆、酸汤菜
晚：排骨汤。

凉拌黄瓜、凉拌豆芽。

星期二星期三星期四星期五星期六星期日星期一星期二11月1日11月2日11月3日11月4日11月5日11月6日11月7日11月8日1南瓜山芋玉米棒油条2菜包馅饼馒头花卷1白粥小米粥南瓜粥绿豆粥2豆浆酸奶豆奶豆奶1酱油蛋鸡蛋白煮蛋白煮蛋1酸奶酸奶酸奶酸奶酸奶酸奶酸奶酸奶1香芹烤鸡酱爆肉丝双耳炒肉水煮肉片香煎鸡腿鱼香肉丝银鱼炒蛋罗汉三菇2椒香带鱼葱油鳊鱼酱鸭芙蓉鸡片萝卜烧肉辣子鸡扁尖老鹅汤酸菜鱼片3荷塘小炒咖喱煎鸡排黑椒猪排湘味剁椒鱼____葱油鸡腿梅菜扣肉1清炒藕片火锅豆芽葱油炖蛋芹菜香干包菜面筋面筋白菜排骨汤炖萝卜麻婆豆腐2炒青菜蒜蓉生菜什锦炒素浓汤萝卜韭菜绿豆芽韭菜百页丝炒青菜西葫芦方腿汤1榨菜肉丝汤紫菜蛋汤番茄鸡蛋汤菠菜虾糕汤虾皮冬瓜汤鸡汁萝卜汤平菇肉丝汤番茄蛋汤饮料鲜橙多青苹果梨优酸乳水果黄瓜油桃饮料赤豆小圆子苏式汤面炒河粉麻辣烫配点心葱油拌面香菇肉丝面皮蛋瘦肉粥配点心香芹烤鸡咖喱煎鸡排黑椒猪排湘味剁椒鱼银鱼炒蛋红烧肉圆炒青菜蒜蓉生菜什锦炒素芹菜香干炒青菜西葫芦方腿1红烧鱼块黑椒鸡柳黄豆酱蒸鱼红烧肉酸菜鱼荷包蛋老鸭锅包肉豆豉蒸排骨1百叶炖肉丝干锅肉丝包菜雪菜香干肉丝肉末茄子虾皮炖蛋蚂蚁上树木耳炒鸡蛋酱油炖蛋1烂糊白菜清炒西葫芦黄瓜炝花生蚝油生菜红烧冬瓜海带云丝香菇菜心五彩绿豆芽1冬瓜蛋汤咸菜豆腐汤紫菜蛋汤冬瓜虾皮汤小葱蛋汤榨菜肉丝汤番茄蛋花汤冬瓜蛋汤蔬菜汤午餐（夜餐只供A 餐）A 餐大荤蔬菜B 餐（风味餐）11.1-11.30编号水果/饮品早餐水饺双浇面加班餐大荤小荤干点小菜湿点蛋类双浇面双浇面。

上海市青浦高级中学食堂菜单尊敬的同学们：大家好！今天我为大家介绍一下我们学校食堂的菜单。

早餐方面，我们提供丰富多样的选择。

首先是各种粥品，有皮蛋瘦肉粥、鸡蛋肉丝粥、鲜虾粥等等。

这些粥品清淡可口，营养丰富。

此外，我们还有各种煎蛋、煮鸡蛋、煎饼果子、油条等选择，供同学们选择。

早餐时间是学生们一天中最重要的一餐，所以我们力求提供各种营养均衡的食物，让同学们有一个良好的开始。

午餐时段，我们提供多种主食和配菜。

主食有米饭、馒头、面条等。

米饭是我们国家的传统食物，我们保证提供优质的稻米，让同学们吃得放心。

面条也是大家喜爱的主食之一，我们提供各种口味的面条，有牛肉面、鸡蛋面、炸酱面等。

此外，我们还有各种荤菜、素菜供同学们选择。

荤菜有宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧肉等，素菜有清炒时蔬、酸辣土豆丝、炒豆芽等。

我们尽量选择新鲜的原材料，做出美味又健康的菜肴。

晚餐时间，我们提供各种快餐和小吃。

比如炸鸡翅、炸鸡块、炸鱼块等。

这些食物热量较高，适合晚餐食用。

此外，我们还有各种汉堡、三明治、热狗等快餐选择。

这些快餐食物方便携带，适合同学们在晚自习间隙进食。

我们也提供各种小吃，如烤鸭脖、烤鸡翅、炸鸡爪等。

这些小吃口味独特，适合大家品尝。

除了正餐外，我们还提供各种零食和饮品。

零食有各种薯片、饼干、巧克力等，供同学们在课间休息时享用。

饮品有果汁、奶茶、豆浆等，满足同学们各种口味的需求。

我们的食堂追求“健康、营养、美味”的理念，力求给同学们提供最好的餐饮服务。

我们注重食材的新鲜度和卫生安全，每天都有专人对食材进行挑选和检查，确保食品的质量。

我们的厨师团队经验丰富，烹饪技艺精湛，能够做出各种美味佳肴。

此外，我们的食堂环境整洁明亮，舒适宽敞，让同学们用餐愉快。

希望大家能够在食堂里享受美食的同时，也要注意饮食的健康搭配，保持营养均衡，养成良好的饮食习惯。

祝大家在学校度过愉快的时光！谢谢大家！。

中学生午餐配餐方案一、配餐原则：多样搭配、粗细搭配、荤素兼备、干稀适度、易于消化、卫生安全；警惕营养过剩，避免营养不足。

二、配餐标准：本食谱由专业营养师配备，平衡膳食，各类食物的营养价值，天为单位的日平均食物摄入量，午餐各类营养素的摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的35-40%，满足生长发育所需的各种营养素，力争达到营养全面平衡。

改善骨骼代谢，增加骨、钙、铁水平，使血铁、血钙、血色素和骨密度的增长速度高于平均水平。

三、中学生一日三餐营养占比：早餐中的营养素含量应占全日供给量的30%左右，营养早餐应含粥面类、面点类、冷菜类等，餐后架水果补充维生素，尽可能增加奶制品摄入。

早餐以清淡为主，不然会给胃带来负担，造成大脑供血不足，易疲劳、注意力不集中走神。

晚餐设计量约占全日供给量的35-40%，宜清淡为主，选择脂肪少，易消化的食物，不应吃得过饱造成营养过剩，造成脂肪堆积引起肥胖，影响健康，吃饭的时候一定要有汤，以补充白天失去的盐分和水分，晚餐应以面条、米粥、米饭、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果、三鲜汤等。

四、中学生考试时应注意的营养搭配：应保证蛋白质的供应，蛋类、牛奶、豆制品不可少；粗细粮搭配，除主食外，应配适量的粗杂粮和薯类；新鲜蔬菜与水果保证维生素与无机盐的供应；少吃含糖和脂肪类的食物；注意保持体液的酸碱平衡，成酸性食物吃得多，体液偏酸，容易疲乏、倦怠、昏昏欲睡，使大脑反应迟钝；而成碱性食物则使精力充沛，头脑清晰，反应灵敏。

五、家长需警惕并注意提供孩子的合理膳食，学习成绩不佳的原因或许仅仅是膳食的搭配不合理，提供中学生营养午餐食谱，以供参考（本食谱适宜12-18周岁）：食谱一：主食：米饭；主菜：焦溜肉段、孜然羊肉、蛋炒圆葱、白菜秋耳；食谱二：主食：米饭；主菜：鱼香肉丝、盐水大虾、鸡汁豆皮、木须柿子；食谱三：主食：米饭；主菜：红烧肉、京都小酥肉、蛋炒角瓜、水煮干豆腐；食谱四：主食：米饭；主菜：锅包肉、宫保鸡丁、红烧茄子、清炒三丝；食谱五：主食：米饭；主菜：卤味鸡翅、滑溜肉片、什锦炒面、葱油甘蓝；午餐搭配备选菜单：荤菜：红烧冬瓜、香辣冬瓜、蒜香金针菇、鸡排盖饭、汉堡薯条、炸春卷、香芋地瓜丸、糯香麻团、蔬菜香锅、川味冒菜、木须肉、焦溜肉段、孜然肉段、果味咕咾肉、锅包肉、红烧肉、肉炒蒜苔、无骨鸡柳、可丽鸡排、香雪鸡排、小猪排、干炸里脊、五彩肉丁、鱼香肉丝、雪花迷你串、肉炒长豆、滑溜肉片你、酱香脆骨烧、肉炒杏鲍菇、酥香鸡肉卷、黑椒鸡块、京都小酥肉、家炒培根、川香肉柳、红烧猪肉丸、农家小炒肉、孜然肉柳、卤翅根、黄金蛋饺、红焖鸡块、宫保肉丁、耗汁烧肉丁；炒素菜：鸡汁豆皮、孜然土豆片、清炒三丝、鸡叉土豆、什锦炒面、鲜蛋炒面、地三鲜、芹菜土豆条、酱香茄条、红烧茄子、水煮干豆腐、老汤干豆腐、葱油干丝、木须柿子、金玉满堂、唐菜香菇、美极杏鲍菇、白菜木耳、白菜豆皮、清水角瓜、蛋炒西葫芦、干炸鲜蘑、甘兰炒粉、葱油牛心菜、爆炒青豆、芹香粉皮、绿豆芽炒粉、美极秋耳、蛋炒秋耳、蛋炒圆葱；。