2017-2018学年高中生物必修一教师用书：第1章 生物科学和我们 含答案 精品

第二节无机物1．说出水在细胞中的作用。

(重点)2．概述无机盐的存在形式及生理作用。

1．细胞中的物质分类(1)种类无机物和有机物。

(2)无机物通常指不含碳元素的化合物，也包括一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等简单的含碳化合物。

(3)细胞内的无机物含量最多的是水，其它无机物的含量不高，但十分重要。

2．水(1)含量一般为60%～90%，特殊情况下可能超过90%(如水母可达97%)。

(2)作用①作为溶剂。

水在生物体内溶有多种生物必需的溶质。

②是生物体内物质运输的主要介质。

(3)水对温度的调节①每个水分子中的氧原子可以形成两个氢键，一个水分子可与4个水分子相连，这就是水分子的缔合。

②温度升高时，水分蒸发，破坏水分子间的氢键，需要吸收大量的热；温度降低时，水分子间形成较多的氢键，释放大量的热。

[合作探讨]探讨1：在探索外星球是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的环节。

想一想这是为什么？提示：生命活动离不开水。

生命活动是通过生物化学反应完成的，生物化学反应在水环境中进行。

探讨2：面粉中没有水，为什么虫子能生活在其中？提示：虫子代谢可以产生水供其生命活动的需要。

[思维升华]1．水的含量及分布规律(1)含量：在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多，一般为85%～90%，特殊情况下可超过90%。

(2)分布规律①代谢旺盛的细胞或组织＞代谢缓慢的细胞或组织；②幼嫩部位的细胞＞衰老部位的细胞；③幼年个体＞成年个体＞老年个体；④水生生物＞陆生生物。

2．水的作用(1)作为溶剂。

生物体中许多营养物质和废物都易溶于水，因此水是生物体内物质运输的主要介质。

(2)参与生物化学反应。

水在生物体内可以参加多种化学反应，如光合作用。

(3)为细胞生活提供液体环境。

(4)参与体温调节。

当温度升高时，水分子运动加快(甚至变成水蒸气)，氢键断裂，氢键断裂时吸收大量的热，能降低体温；当温度降低时，水分子之间形成氢键，释放较多的热量，使细胞内的温度变化比较缓和。

新人教版高中生物必修一课本课本答案汇总第一章第1节细胞是生命活动的基本单位P2问题探讨1、可以将大熊猫和冷箭竹几种器官、组织制成裝片或切片，在显微镜下观察这些组织是否由细胞构成。

2、评价时注重证据获取的可行性和科学性。

P4思考与讨论1、科学家获取证据的方法和获得的证据是：通过对人体进行解剖和观察，认识到器官是有第一层次的结构——组织构成的：通过显微镜的观察认识到植物的木栓组织是由许多细胞组成的：通过观察不同形态的细菌、红细胞和精子等，认识到细胞的存在：用显微镜广泛观察动植物的微细结构，如细胞壁和细胞质。

2、可信因为在科学研究中经常应用不完全归幼法,在进行归纳时不可能对所有植物和动物的组织进行观察。

当然,在应用不完全归納法时也要保持警惕，因为可能存在例外的情况，这一結论实际上阐释了植物和动物在结构上的统一性。

由此突破了植物学和动物学之间的壁垒，也推动了人们对细胞的深入研究。

3、所有的细胞都来源于先前存在的细胞，这当然暗示着你的身体的每个细胞都凝聚着漫长的进化史，细胞学说主要阐明了生物界的统一性，因为他揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。

4、（1）科学发现是很多科学家的共同参与，共同努力的结果。

（2）科学发现的过程，离不开技术的支持。

（3）科学发现需要理性思维和实验的结合。

（4）科学学说的建立过程是一个不断开拓，继承，修正和发展的过程。

P6思考题一个分子或一个原子不是一个生命系统，不同层次的生命系统都要有多个组成成分，每个组成成分都执行一定的功能，他们之间相互配合，完成生命活动，而一个分子或原子不具有生命系统的功能。

P7思考与讨论1、叶的表皮细胞主要起保护作用，心肌细胞是心脏的重要组成部分，众多心肌细胞收缩舒张使得心脏得以搏动。

2、冷箭竹的光合作用发生在叶肉细胞中，因为这些细胞中含有叶绿体，大熊猫的血液运输氧的功能靠红细胞完成。

3、大熊猫和冷箭竹繁殖后代，关键是靠生殖细胞完成的。

4、生物圈的碳氧平衡与地球上所有生物细胞的生命活动都有关系，因为基本上每个细胞都要进行呼吸作用，消耗氧气和释放二氧化碳，而绿色植物细胞和蓝细菌能进行光合作用，吸收二氧化碳和释放氧气细胞的呼吸作用和光合作用，对维持生物圈中碳氧平衡起到重要作用。

苏教版必修一生物知识点汇编第一章生物科学和我们第一节身边的生物科学一、人类面临的问题：健康问题1、人类健康的杀手——癌症生物因素、物理因素和化学因素是导致其发生的主要原因。

2、传染病二、生物科学与社会：基因诊断和基因治疗1、基因诊断基因诊断又叫DNA诊断、分子诊断，是通过从患者体内提取样本用基因检测方法来判断患者是否有基因异常或携带病原微生物的生物学新技术。

2、基因治疗（1）基本原理：通过体内途径和体外途径将带有治疗作用的基因导入患者体内，从而达到治疗疾病的目的。

（2）应用前景：已治愈一例患免疫缺陷疾病的病人，但基因治疗不是万能的。

第二节生物科学的学习过程一、科学家不断实验，挑战“自然发生说”1、雷迪的实验：自然发生还未证实。

2、尼达姆的实验：微生物确实能自然发生。

3、斯巴兰扎尼的实验：生命不会自然发生。

4、巴斯德的实验：微生物不能自然发生。

二、像科学家一样实验：科学实验1、科学实验的步骤：观察提出问题作出假设设计实验收集数据和分析数据得出结论2、用科学的实验方法，透过现象看本质，常用的科学方法有：（1）观察（2）测量（3）实验设计（4）收集数据和分析数据（5）安全实验第二章细胞的化学组成第一节细胞中的原子和分子一、组成细胞的元素1、大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K2、微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni；3、基本元素：C、H、O、N4、主要元素；C、H、O、N、P、S5、最基本元素：C二、细胞中的无机分子1、水分子（1）含量：是活细胞中含量最多的物质。

（2）存在形式：自由水、结合水（3）功能：a、自由水是良好的溶剂，是各种生物化学反应的介质，参与细胞中的各种代谢作用。

b、结合水是组成细胞结构的重要成分，水还具有比热大和汽化热等特性，可成为生物体的温度调节剂。

C、水是一切细胞生活的环境。

2、无机盐（1）存在形式：一般以离子形式存在。

（2）功能：a、参与构成细胞内复杂的化合物。

第1节从生物圈到细胞生命活动离不开细胞［自读教材·夯基础] 1．生命活动与细胞的关系2．多细胞生物生命活动的基础［连线]1．生产流感疫苗时，要先培养流感病毒.结合病毒的生活特性，请分析能否直接用富含有机物的普通培养基来培养病毒。

提示：不能。

病毒无细胞结构，只能营寄生生活,即只有在活细胞中才能完成正常的生命活动,因此必须用活细胞来培养，如活鸡胚。

2．结合实例分析说明生命活动离不开细胞的原因。

提示：从三个方面说明，一是无细胞结构的生物，如病毒的生命活动需在活细胞中进行；二是单细胞生物如草履虫的生命活动是依赖单个细胞完成的；三是多细胞生物的生命活动，如缩手反射是依赖多个细胞完成的.［跟随名师·解疑难]1．生物的类群2．生命活动离不开细胞（1)无细胞结构的生物——病毒必须依赖活细胞才能生活。

①病毒的结构：无细胞结构，主要由蛋白质和核酸组成.②生活方式：营寄生生活，只有在活细胞中才具有生命现象。

（2)细胞生物的生命活动离不开细胞:[特别提醒］（1）任何结构完整性被破坏的细胞，都不能完成细胞完整的生命活动。

(2）病毒的寄生具有一定的专一性,根据宿主细胞的不同，病毒可分为植物病毒、动物病毒和微生物病毒(噬菌体)。

生命系统的结构层次[自读教材·夯基础]1．生命系统的结构层次(1）地球上最基本的生命系统是细胞；最大的生命系统是生物圈.(2）病毒不属于(填“属于"或“不属于”)生命系统.2．各结构层次之间的关系［判断]（1）从生物圈到细胞，生命系统层层相依,又各自有特定的组成、结构和功能。

(√)(2）病毒是地球上最早出现的生命形式。

（×）（3）松树具有生命系统的各个层次。

(×）1．细菌和草履虫等单细胞生物及高等植物是否都具有生命系统的各个层次？提示：不具有。

单细胞生物无“组织、器官和系统"三个结构层次，植物无“系统"这一结构层次。

2．蛋白质是生命活动的承担者,核酸是遗传信息的携带者,它们是否也属于生命系统的结构层次？请说明你的判断理由。

第三节 真核细胞与原核细胞1.认识大肠杆菌和酵母菌在形态结构上的区别。

(重点)2.掌握原核细胞和真核细胞的主要特征。

(难点)1.原核细胞与真核细胞的概念和特征原核生物：由原核细胞组成的生物，包括细菌、蓝藻以及支原体等。

3.真核生物：由真核细胞组成的生物，包括自然界中各种类型的植物、真菌、动物以及人类等。

[合作探讨]观察下图A 和B ，分析回答相关问题探讨1：上图A 和B 分别属于什么细胞？ 提示：图A 属于原核细胞，图B 属于真核细胞。

探讨2：将细胞分为原核细胞和真核细胞的依据是什么？ 提示：有无以核膜为界限的细胞核。

探讨3：现有11种生物：①大肠杆菌、②酵母菌、③肺炎双球菌、④支原体、⑤红藻、⑥蓝藻、⑦褐藻、⑧草履虫、⑨衣藻、⑩团藻、⑪变形虫。

属于原核生物的有哪些？属于真核生物的有哪些？提示：属于原核生物的有①③④⑥，属于真核生物的有②⑤⑦⑧⑨⑩⑪。

探讨4：原核细胞与真核细胞在结构上和物质上的统一性体现在哪些方面？提示：原核细胞和真核细胞都具有细胞膜，细胞质和细胞器——核糖体；细胞内都含有DNA和RNA等。

[思维升华]1.原核细胞与真核细胞的比较1.对下列生物分类错误的是( )【导学号：60150045】①颤藻②酵母菌③变形虫④小球藻⑤水绵⑥HIV⑦大肠杆菌⑧甲型H7N9流感病毒⑨肺炎双球菌A.无核糖体的生物是⑥⑧B.具核膜的生物只有③④⑤C.①⑦⑨有核糖体但无染色体D.①④⑤是自养型生物【解析】2.图中1代表H7N9，2代表乳酸菌、3代表酵母菌、4代表原生动物，那么能正确反映真核、原核生物关系的图形是( )【解析】H7N9属于病毒，乳酸菌属于原核生物，酵母菌、原生动物属于真核生物。

据此推知能正确反映真核、原核生物关系的图形是D项。

【答案】 D1.实验原理(1)用草酸铵结晶紫染液对大肠杆菌染色。

(2)用碘液对酵母菌染色。

2．实验流程(1)大肠杆菌涂片制作及观察涂片：在洁净的载玻片中央滴一小滴无菌水，用在酒精灯上灼烧过的接种环从菌面上挑取少量菌体与水混合涂成均匀薄层↓干燥：自然干燥↓固定：标本向上，在微火上通过3～4次，进行固定↓染色：滴加草酸铵结晶紫染液1～2滴，染色1 min↓冲洗：斜置载玻片，用水轻轻冲去染液，至流水变清↓吸干：用吸水纸轻轻吸去载玻片上的水分，干燥↓镜检：先用低倍镜找到目的物，再用高倍镜进行观察↓绘图：(2)酵母菌临时装片的制作及观察制片：在载玻片中央滴一滴酵母菌培养液，盖上盖玻片↓染色：在盖玻片一侧滴一滴碘液，在另一侧用吸水纸吸引↓观察：先用低倍镜找到目的物，再用高倍镜进行观察↓绘图：[合作探讨]探讨1：观察大肠杆菌和酵母菌时需要对细胞染色，所用的染色剂分别是什么？提示：草酸铵结晶紫染液和碘液。

贫血。

2．镁是合成叶绿素的主要原料之一，当镁缺少时，叶绿素的合成受到影响，从而影响光合作用。

五、旁栏思考题(课本P36)1．补充碘，预防大脖子病。

2．不同种类的细胞中化合物的种类有差别。

各种化合物的含量也不相同。

六、练习(课本P36)(一)基础题1．C(水是细胞中含量最多的化合物。

细胞的含水量一般都在60%以上)2．A(自由水是细胞内的良好溶剂，许多物质溶解在这部分水中)3．D(Pb是重金属，在体内会引起蛋白质的变性，是有害的物质)(二)拓展题：质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水。

当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。

第二章自我检测(课本P38)一、判断题1．√(组成细胞的化学元素，在无机自然界里都能找到，没有一种化学元素为细胞所特有) 2．×(能够为细胞的生命活动提供能量的能源物质主要有糖类、脂质、蛋白质等，而核酸是细胞内携带遗传信息的物质，不是能源物质)3．×(细胞中含量最多的物质是水)4．√(蛋白质在细胞中承担的功能多种多样。

结构蛋白是构成细胞和生物体结构的重要物质，蛋白质还有催化作用、运输作用、传递信息、调节机体生命活动、免疫功能等。

一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者)5．×(核酸包括DNA和RNA两种类型。

DNA主要存在细胞核内，RNA主要存在细胞质中) 6．×(胆固醇是构成细胞膜的重要成分，参与血脂的运输。

胆固醇含量过高才对生物体有害)画概念图完成下面有关蛋白质分子的概念图二、知识迁移自由水，结合水，自由水。

三、技能应用提示：20种氨基酸在形成肽链时可以有不同的序列，这是肽链形式多样的主要原因。

用数学的排列组合方式可以解释，假若一段只有20个氨基酸的肽链，那么由于不同的排列组合可以形成的肽链形式就有2020种之多。

第02讲 细胞中的元素及无机化合物考点一 组成细胞的元素和化合物知|识|链|接1．元素的种类与含量组成生物体的化学元素常见的有20多种，各种元素的归属范围归纳如下：2．来源和存在形式(1)生物体有选择地从无机自然界获得。

(2)存在形式：大多数以化合物的形式存在。

3．研究意义⎩⎪⎨⎪⎧生物界和非生物界具有统一性(种类上)生物界和非生物界具有差异性(含量上) 4．元素的生理功能(1)维持机体正常的生命活动：如K ＋可保持心肌正常兴奋性，微量元素B 能促进花粉的萌发和花粉管的伸长等。

(2)组成细胞的化合物深度思考组成细胞的化合物比例比较两图数据，回答下列问题：(1)占细胞鲜重和干重最多的元素相同吗？试从组成人体化合物的角度分析其原因。

(2)组成人体细胞的主要元素有哪些？试举例说明它们分别参与了哪些生物大分子的组成。

提示(1)不同，占鲜重最多的是O，占干重最多的是C，因为占细胞鲜重最多的化合物是水，水中含量最多的元素是O；占细胞干重最多的化合物是蛋白质，蛋白质中含量最多的元素是C。

(2)C、H、O、N、P、S。

C、H、O参与糖类、脂肪的组成，C、H、O、N等参与蛋白质的组成。

C、H、O、N、P参与核酸的组成。

【巧学助记】①记忆微量元素可利用口诀：铁锰碰新木桶(Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu)。

②大量元素：洋人探亲，丹留人盖美家，即C(探)、O(洋)、H(亲)、N(丹)、S(留)、P(人)、Ca(盖)、Mg(美)、K(家)。

题|组|微|练题组一细胞中的元素和化合物1.如图①表示细胞中3种化合物含量的扇形图，图②表示有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是()A．若图①表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB．若图①表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图②中的bC．图②中含量最多的元素是C，这与细胞中含量最多的化合物有关D．若图①表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N解析本题考查细胞中元素与化合物的种类及含量。

第一章答案：
第1节细胞是生命活动的基本单位
一、细胞学说
1、施莱登和施旺
2、①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成
②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用。

③新细胞是由老细胞分裂产生的。

3、①：动物和植物的统一性生物界的统一性②：细胞水平
二、细胞是基本的生命系统
1、病毒，活细胞，寄生，核酸（DNA 或RNA），蛋白质
2、基本单位
3、细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈
4、系统、个体、细胞
5、细胞
6、同种生物所有个体
7、所有生物（动物、植物、微生物）
8、生物群落、无机环境
第 2 节细胞的多样性和统一性
一、高倍镜的使用步骤1 低倍镜、视野中央2 转换器 3 光圈、反光镜、4 细准焦
螺旋
二、显微镜使用常识1 大，暗，少。

小，亮，多。

2 有，长。

无，短。

3 物镜、目镜。

长度或宽度
三、细胞种类
细胞内有无以核膜为界限的细胞核
1、染色体核糖体细胞壁
2、细胞核
3、细菌
4、真菌
5、有无细胞结构RNA 病毒、RNA 病毒、DNA 病毒。

第1节从生物圈到细胞【教学目标】1.举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。

2.举例说明生命系统的结构层次。

3. 认同细胞是基本的生命系统。

【教学重点】1.生命活动建立在细胞的基础之上。

2.生命系统的结构层次。

【教学难点】1.生命系统的结构层次。

【课前自主预习】1 •细胞是生物体__________________ 的基本单位。

生物科学研究已经进入_____________ 水平，生物大分子_______ (有或没有)生命。

生命活动离不开________________ ，病毒只有依赖__________ 才能生活。

2. __________________ AIDS是由__________感染人体的___ 的引起的，导致人体免疫力降低，大多数人死于_________________________________________________ 。

3. ______________________________________________________ 生物圈中存在着众多的单细胞生物，它们依赖___________________________________________________________ 就能完成生命活动。

许多植物和动物是多细胞生物，它们依赖 ____________________ 密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。

4. ___________________________________________________ 生物与环境之间物质和能量交换的基础是_______________________________________________________________ ，多细胞生物生长发育的基础是_________________ ，生物的遗传和变异是以细胞内_____________ 的传递和变化为基础的。

5. 生命系统的结构层次包括_________ 、___________ 、_________ 、_________ 、________ 、____________ 和_________ 、_________ 、_ 8 个层次，其中最基本的生命系统是______________ 。

第一章第1节从生物圈到细胞（一）问题探讨1.提示：病毒尽管不具有细胞结构，但它可以寄生在活细胞中，利用活细胞中的物质生活和繁殖。

2.提示：SARS病毒侵害了人体的上呼吸道细胞、肺部细胞，由于肺部细胞受损，导致患者呼吸困难，患者因呼吸功能衰竭而死亡。

此外，SARS病毒还侵害人体其他部位的细胞。

（二）资料分析1.提示：草履虫除能完成运动和分裂外，还能完成摄食、呼吸、生长、应激性等生命活动。

如果没有完整的细胞结构，草履虫不可能完成这些生命活动。

2.提示：在子女和父母之间，精子和卵细胞充当了遗传物质的桥梁。

父亲产生的精子和母亲产生的卵细胞通过受精作用形成受精卵，受精卵在子宫中发育成胚胎，胚胎进一步发育成胎儿。

胚胎发育通过细胞分裂、分化等过程实现。

3.提示：完成一个简单的缩手反射需要许多种类的细胞参与，如由传入神经末梢形成的感受器、传入神经元、中间神经元、传出神经元、相关的骨骼肌细胞，等等。

人的学习活动需要种类和数量繁多的细胞参与。

由细胞形成组织，由各种组织构成器官，由器官形成系统，多种系统协作，才能完成学习活动。

学习活动涉及到人体的多种细胞，但主要是神经细胞的参与。

4.提示：例如，胰岛细胞受损容易导致胰岛素依赖型糖尿病；脊髓中的运动神经元受损容易导致相应的肢体瘫痪；大脑皮层上的听觉神经元受损可导致听觉发生障碍，等等。

5.提示：例如，生物体的运动离不开肌细胞；兴奋的传导离不开神经细胞；腺体的分泌离不开相关的腺（上皮）细胞，等等。

（三）思考与讨论1.提示：如果把龟换成人，图中其他各层次的名称不变，但具体内容会发生变化。

例如，心脏应为二心房、二心室；种群应为同一区域的所有人，等等。

应当指出的是，生物圈只有1个。

如果换成一棵松树，图中应去掉“系统”这个层次，细胞、组织、器官、种群的具体内容也会改变。

如果换成一只草履虫，细胞本身就是个体，没有组织、器官、系统等层次。

2.提示：细胞层次；其他层次都是建立在细胞这一层次的基础之上的，没有细胞就没有组织、器官、系统等层次。

第03讲 生命活动的主要承担者——蛋白质考点一 蛋白质的结构和功能知|识|链|接1．组成蛋白质的氨基酸及其种类(1)组成元素：C 、H 、O 、N ，有的还含有P 、S 等。

(2)结构特点 ①氨基和羧基的数量：每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基。

②氨基和羧基的连接位置：都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

③氨基酸不同的决定因素：R 基的不同。

(3)种类：约20种。

根据能否在人体内合成⎩⎪⎨⎪⎧ 必需氨基酸(8种，婴儿9种)非必需氨基酸(12种)2．蛋白质的结构及其多样性(1)二肽的形成过程①过程a 名称：脱水缩合，场所为核糖体。

②物质b 名称：二肽。

③结构c 名称：肽键，其结构简式为：—NH —CO —(或—CO —NH —)。

④H 2O 中各元素的H 来自—COOH 和—NH 2，O 来自—COOH 。

⑤多个氨基酸发生脱水缩合，产物名称为多肽。

(2)蛋白质的结构层次氨基酸――→脱水缩合多肽――→盘曲、折叠蛋白质(3)蛋白质分子多样性的原因②多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。

3．蛋白质的功能(连线)深度思考1．评价蛋白质食品营养价值主要依据是什么？提示 含有的必需氨基酸的种类和含量。

2．蛋白质在核糖体中合成后已具有正常的生理功能吗？提示 对分泌蛋白来说不具有，还需内质网、高尔基体的加工和修饰。

3．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能是否发生改变，为什么？提示改变，蛋白质的结构决定其功能。

题|组|微|练题组一氨基酸的种类与缩合反应1.在下列物质中，有的属于构成人体蛋白质的氨基酸，有的不是。

若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基、肽键的数目依次是()①NH2－CH2－COOH②NH2－CH2－CH2OHA．3、3、2 B．4、3、3C．2、2、2 D．3、4、2解析解答本题时，要根据氨基酸的结构通式把属于构成人体蛋白质的氨基酸挑选出来。

由于②没有羧基，④氨基和羧基没有连在同一个碳原子上，所以它们不是组成人体蛋白质的氨基酸。

第二节 细胞的基本结构1.掌握细胞器的基本形态结构与主要功能(重难点)。

2.制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体(重点)1.细胞的结构组成(1)细胞的结构⎩⎪⎨⎪⎧细胞膜细胞质⎩⎪⎨⎪⎧细胞器细胞质基质细胞核细胞壁：植物细胞具有(2)原生质体 活的动物细胞及除去细胞壁的植物细胞的统称。

(3)原生质 活细胞内的全部生命物质称为原生质，它又分化为细胞膜、细胞质和细胞核。

2.细胞器的结构与功能 (1)双层膜结构： ①⎩⎪⎨⎪⎧名称：线粒体分布：动植物细胞中功能：细胞进行有氧呼吸的主要场所， 被称为细胞的“动力车间” ②⎩⎪⎨⎪⎧名称：叶绿体分布：植物细胞中功能：绿色植物细胞进行光合作用的场所，被称为“养料制造车间”和 “能量转化车间”(2)单层膜结构： ①⎩⎪⎨⎪⎧名称：内质网分布：动植物细胞中功能：与细胞内蛋白质、脂质和糖类的合成有 关，也是蛋白质等物质的运输通道②⎩⎪⎨⎪⎧名称：高尔基体分布：动植物细胞中功能：⎩⎪⎨⎪⎧植物细胞中与细胞壁的形成有关动植物细胞中与细胞分泌物的形成有关③⎩⎪⎨⎪⎧名称：溶酶体分布：动植物细胞中功能：含有多种酸性水解酶，执行细胞内消化作用 ④⎩⎪⎨⎪⎧名称：液泡分布：主要存在于植物细 胞中，内含的液体叫细胞液功能：内含的物质可以形成一定的浓度， 与细胞的吸水有关(3)无膜结构： ①⎩⎪⎨⎪⎧名称：中心体分布：动物和某些低等植物细胞中结构：由两个互相垂直排列的中心粒组成功能：与细胞分裂过程中纺锤体的形成有关②⎩⎪⎨⎪⎧名称：核糖体分布：动植物细胞，有的附着在内质网及核膜的外表面， 有的游离分布在细胞质中，功能：合成蛋白质的场所[合作探讨]探讨1：绿色植物所有的细胞中都有叶绿体吗？举例说明。

提示：不一定。

如根细胞。

探讨2：没有叶绿体的细胞是否一定不能进行光合作用？没有线粒体的细胞是否一定不能进行有氧呼吸？请举例说明。

提示：蓝藻没有叶绿体，但能进行光合作用。

一些好氧性细菌没有线粒体，但能进行有氧呼吸。

高中生物必修1教材分析授课时数分配建议第一章、生物科学和我们内容简介本章分为两节：“身边的生物科学”和“生物科学的学习过程”，回顾了生命科学发展的历史。

本章内容从前瞻性的角度回答了我们为什么要学习生物科学以及如何进行生物科学的学习等问题。

本章主要的活动有：“癌症的病因和预防措施”和“生命会自然发生吗”两个“积极思维”活动；“快速、灵敏、操作简便的诊断方法----基因诊断”的“放眼社会”活动；“观察池塘水中的生命世界”的“边做边学”活动。

内容地位“生物科学和我们”是本教科书第一章的内容。

教科书首先通过对癌症发病率和病因分析以及威胁人类健康的一些传染病的介绍，引导学生关注社会、关注生活、关注身边的生物科学，帮助学生深刻体会生物科学与人类健康等方面的密切关系，着眼于学生正确的价值观、社会责任感的培养。

本章第二节通过介绍科学家不断挑战“自然发生说”的生物学史实，强调了生物科学是在人们不断探究的过程中逐步发展起来的，强调了探究是认识生命世界、学习生物科学的重要方法。

教学特点人类生存与发展等一系列重大问题的解决，在很大程度上依赖于生物科学的发展。

生物科学发展迅猛，因此要求学生能够列举生物科学发展中的某一方面，对其应用前景作出预测，并以辩证的思维对其正、负两方面的影响作出恰当的评价。

教学的难点在于，通过引导学生对各种信息资料的收集和整理，提高学生获取、甄别有效信息的能力，培养学生的批判性思维。

本章第二节安排了生物科学发展的精彩片段回放、点评，可以让学生思考、领悟科学家研究的过程和生物科学的学习方法，体验科学家是如何不断地深入探究问题的过程，学习他们坚持不懈探索奥秘的科学精神。

本章内容的本质为“绪论”，因而两节均无“关键词”，即无知识目标要求，主要目的是引起学生关注生物科学和人类的关系，关注生物科学的进展，关注生物科学的学习方法。

第一节、身边的生物科学本节地位生物科学是研究生命现象和生命活动规律的科学。

它是医药科学、农业科学、环境科学及其他有关科学的基础。

普通高中教科书生物学必修1分子与细胞教师教学用书人民教育出版社 课程教材研究所生物课程教材研究开发中心编著人民教育出版社·北京·申领书号主编：朱正威赵占良本册主编：谭永平编写人员：谭永平吴成军张怡包春莹林祖荣夏献平温青丁远毅胡学军马建兴陈保新胡玉林建春张锋王建春卢镇岳张洪军卢媛王天祥刘丹林青柳忠烈李霞徐捷解凯彬张前责任编辑：吴成军插图绘制：王俊宏号书领申│ 目录 │ 1致教师 (1)第1章 走近细胞 ……………………………………………………………………19 本章教材分析 …………………………………………………………………………………19 第1 节 细胞是生命活动的基本单位 ………………………………………………………23 第2 节 细胞的多样性和统一性 ……………………………………………………………36 “复习与提高”参考答案 ……………………………………………………………………50第2章 组成细胞的分子 ……………………………………………………………52 本章教材分析 …………………………………………………………………………………52 第1节 细胞中的元素和化合物 ……………………………………………………………56 第2节 细胞中的无机物 ……………………………………………………………………72 第3节 细胞中的糖类和脂质 ………………………………………………………………88 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者 …………………………………………………106 第5节 核酸是遗传信息的携带者 ..................................................................128 “复习与提高”参考答案 (141)第3章 细胞的基本结构 ……………………………………………………………143 本章教材分析 …………………………………………………………………………………143 第1 节 细胞膜的结构与功能 ………………………………………………………………147 第2 节 细胞器之间的分工合作 ……………………………………………………………165 第3 节 细胞核的结构和功能 ………………………………………………………………182 “复习与提高”参考答案 ……………………………………………………………………197目 录申领书号2 │ 普通高中教科书 教师教学用书 生物学 必修1 │第4章 细胞的物质输入和输出 ……………………………………………………198 本章教材分析 …………………………………………………………………………………198 第1 节 被动运输 ……………………………………………………………………………201 第2 节 主动运输与胞吞、胞吐 .....................................................................212 “复习与提高”参考答案 (223)第5章 细胞的能量供应和利用 ……………………………………………………225 本章教材分析 …………………………………………………………………………………225 第1节 降低化学反应活化能的酶 …………………………………………………………230 第2节 细胞的能量“货币”ATP …………………………………………………………256 第3节 细胞呼吸的原理和应用 .....................................................................268 第4节 光合作用与能量转化 ........................................................................290 “复习与提高”参考答案 (320)第6章 细胞的生命历程 …………………………………………………………322 本章教材分析 ………………………………………………………………………………322 第1节 细胞的增殖 …………………………………………………………………………326 第2 节 细胞的分化 …………………………………………………………………………343 第3 节 细胞的衰老和死亡 …………………………………………………………………355 “复习与提高”参考答案 ……………………………………………………………………371申领书号│ 致教师 │ 1致教师《分子与细胞》是普通高中生物学新课程中第一个必修模块。

一、健康问题1．生物科学是自然科学中的基础学科之一，是研究生命现象和生命活动规律的一门科学。

2．生物科学对社会的影响越来越大。

3．发病率上升的癌症主要是胃癌、肝癌、肺癌和白血病。

4．癌症发病率增长的主要原因是人口老龄化、不健康的生活方式等。

5．发病率较高的传染病主要是病毒性肝炎、肺结核、痢疾、淋病等。

6．病死率较高的传染病主要是狂犬病、艾滋病、白喉、新生儿破伤风等。

7．基因诊断技术能够对许多病原体进行诊断。

二、科学实验1．观察(1)概念：观察就是用一种或多种感官去收集有关这个世界的信息。

(2)要求：观察必须真实、准确。

2．测量(1)作用：能对被测量的对象用比较精确的数据加以表示。

(2)要求：多次测量求其平均值，力求测量结果精确。

3．实验设计：巧妙地设计实验是生物科学研究中检验假设正确性的最佳途径。

4．收集数据和分析数据(1)数据收集：是指把分类、观察或测量得到的内容如实地记录下来的过程。

(2)分析数据：是指运用数学知识(如统计学方法)整理、分析、归纳各种数据，可能会发现事物的内在规律，得出独到见解的过程。

5．安全实验：科学实验需要确保实验安全。

1．判断下列说法的正误(1)生物科学是自然科学中的基础学科之一(√)(2)发病率上升的癌症主要是胃癌、女性乳腺癌等(×)(3)病毒性肝炎是发病率较高的传染病之一(√)(4)为获得精确数据、除采用科学的测量方法外，还需多次测量求其平均值(√)(5)检验假设正确与否的最佳途径是科学测量(×)(6)把分类、观察或测量得到的内容如实地记录下来的过程称为数据收集(√)2．在日常生活中，怎样才能明显地降低癌症发病率()A．熬夜B．健康的生活方式C．多吃补药解析：选B世界卫生组织在《世界癌症报告》中指出，健康的生活方式可将癌症发病率降低1/3。

3．下列疾病中，不属于传染病的是()A．坏血病B．狂犬病C．禽流感解析：选A坏血病是由于机体缺乏维生素C而导致的一种营养缺乏症，不属于传染病；狂犬病和禽流感都是传染病。