普洱茶再度疯狂资金热追“大树茶”“古树茶”
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2022云南普洱春茶价格行情趋势预测最近几年,普洱茶新茶的价格上涨了不少,每年4月份春茶季,各个茶山毛茶价格一出来,见惯不惯的老茶友都会忍不住感慨,今年的普洱茶不便宜啊!普洱茶新茶价格为何年年上涨呢?不仅是厂茶出厂价格高,自己上山收料做茶,成本也一样高。
这与天气原因造成减产、市场供求关系的失衡、采茶制茶人工费用大幅上涨等很多因素有关。
2022普洱茶春茶价格预测,顶级名山价格估计依然坚挺,中小树价格波动会比较大。
由于直播的兴起,反而小树,台地茶的价格会有所上涨。
下面来看下2022年云南普洱茶价格预测如何:一线茶区一线产区的茶产量少、品质精、名气大,还没从树下摘下来,顶级玩家,商家早就虎视眈眈。
近几年,很多国有林高杆的价格已经远超老班章,而且国有林高杆的热度有“愈演愈热”的趋势。
像老班章的茶,最初有60多户被陈升号承包,因为各种原因,后来有20户和陈升号解约。
2017年“云南云投版纳石化有限公司”又和老班章的20多户人家签约。
说到底,一线产区的茶不愁卖。
但目前商家、消费者,都有回归理性的势头,所以这些地方的茶价格不会有太大涨幅,预计和去年持平。
临沧茶区冰岛老寨古树:20000~35000元/公斤;冰岛老寨中树:8000~15000元/公斤;冰岛老寨小树:3000~6000元/公斤;临翔区昔归古树:3500~6000元/公斤。
布朗山老班章古树:8000~15000元/公斤;新班章古树:3000~5000元/公斤。
西双版纳茶区倚邦(曼松、背阴山、曼拱)倚邦曼松古树:30000~60000元/公斤;倚邦背阴山古树12000~25000/公斤。
曼撒(易武)易武刮风寨茶王树:5000~6000元/公斤;易武刮风寨冷水河古树:3500~4500元/公斤;易武刮风寨白沙河古树:3300~4000元/公斤;易武刮风寨茶坪古树:1800~2500元/公斤;易武薄荷塘:15000~20000元/公斤;易武丁家寨瑶寨弯弓古树:3500~5000元/公斤;易武丁家寨汉寨白茶园古树:3500~5000元/公斤;易武同庆河古树:4500~5500元/公斤;易武麻黑古树:2500~4000元/公斤。
最贵的十大普洱茶,你知道哪几种?古树普洱的看法,广泛讲为野生或人工栽种100 年以上的云南大叶种乔木茶。
古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及营养靠树根自己吸取,所以茶叶自己所含的矿物质相对较高,更为耐泡,更具香气,味道醇厚,回甘生津,属于环保型茶叶。
名山名寨,声名远播,古树茶的稀缺性造成了其价钱的快速飙升。
下边,就给大家介绍一下云南十大古树茶吧 ! 老班章老班章茶的地位,在云南普洱茶中好似大红袍在福建乌龙茶中的地位。
老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特色是茶的苦味、涩味最重回甘成效长久、汤色鲜亮、叶底柔嫩、均匀、略带蜜香。
香气纯正浓重、安稳、味道浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。
自古以来,老班章村民沿用传统古法人工保养古茶树,按照风气手工采摘鲜叶,土法:日光晒青,时到现在日,老班章普洱茶是云南省境内罕有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
老班章普洱茶,茶气刚强,厚重醇香,霸气实足,在普洱茶中向来被尊为“王者” 、“茶王”、“班章王”等至高无上的盛情。
特色:茶气霸道,苦味进口即化,嘴里长久甘甜且香气高远,袅袅不停,茶汤一进口,激烈的香气就贯串一直。
与香气相同激烈的是苦味,霸道而强盛阳刚。
但这类苦多集中于舌面,瞬时化开后两颊生津,水道顺滑,回甘,喉韵到处彰显个性。
冰岛冰岛古茶园是云南大叶种茶的发源地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”,栽种范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。
它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔嫩、茶香浓烈,特别独到,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
特色:冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口味丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。
进口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气盛气凌人,古茶应有的冲击力会从舌根慢慢向前延伸。
甜美的茶汤会从口腔上颚向来洋溢到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。
6900万!茶叶炒作套路被揭穿!茶是用来喝的,不是用来炒的!但如今的茶叶,被炒得叹为观止:岩茶按克卖,8克茶叶就破万。
部分普洱茶更是会玩,一件茶叶6900万。
普通百姓,月薪5/6千,辛辛苦苦,不吃不喝,干821年,才买得起一件茶叶。
茶叶炒作,从铁观音到普洱茶,再到如今的武夷岩茶,炒完一个又一个。
套路:庄家炒作,散客接盘无论炒作越陈越香,还是名山古树茶,或者大牌金融茶。
炒作套路,万变不离其宗:庄家控制源头,自导自演做戏,吸引行外人带着钱进来。
最后,庄家拉价收割,后进来的人接盘。
炒作越陈越香1999年,第一批港台商人到云南回收老茶,每公斤价格大约5-8元。
回收老茶的同时,他们还用资本控制了当时经营不善的普洱茶企。
今天,一些大茶企的股东架构中,仍然有港台资本的影子。
控制原料和茶企之后,就是造势封神。
2004-2005年,台湾茶人出版普洱茶专著。
这个茶人,1999年来大陆回收老茶的人中,就有他。
写书宣传普洱茶可以升值,吹捧喝老茶才有品味,让茶圈的人,看到普洱茶的价值。
为宣传普洱茶,港台资本每年投入2亿元。
在拍卖会上自导自演,策划马帮进京,慈善拍卖等活动。
场面热闹起来后,炒家将原先囤积起来的老茶打造成奢侈品,吹出十年升值十倍的口号。
把价格抬高后,炒家严格控制普洱茶的出货数量,制造供不应求的假象。
行外人见普洱茶这么值钱,不了解内情的散户涌入普洱茶行业,轰轰烈烈地投入生产。
当时产能有限,成品茶供不应求,庄家开始炒作期货。
茶叶未上市就开始炒订单。
毕竟,拿到茶就意味着财富,根本不用担心普洱茶卖不出去。
当散户大量涌入的时候,庄家严格控制一二三级经销商的出货量。
直接导致,庄家的货已经抛到经销商手里,但终端市场的普洱茶价格,还在上涨。
源源不断的散户接盘之后,发现下面已经没有人接盘了。
这才有了2007年,普洱茶市场的雪崩。
而炒作普洱茶的港台商人,早就卷款跑了。
炒作名山古树2009年,开始炒作名山古树茶。
大意是:普洱茶都能越陈越香,古树茶才高级。
千万大军疯炒普洱茶暴利制造出众多富翁千万大军疯炒普洱茶暴利制造出众多富翁哄抢原料茶商麻袋装现金树下等新茶面对疯涨的普洱茶,茶商们的抢“新”行动也更为疯狂:收茶的人是用麻袋装着现金,睡在茶农家里,等待着树上的春芽。
茶菁疯涨3倍仍抢崩头4月,正是收春茶的季节,全国各地的茶商蜂拥到云南抢货,而云南本地各大茶厂也派人到茶山争抢茶菁(做茶的原料)。
一大早,五六个采茶人同时爬上一棵茶树采摘,收茶人在树下或坐或站,焦急地等待春芽被摘下来。
在这个“疯狂”的抢菁季节里,买茶的人甚至比卖的人多,进山的土路从早到晚都是烟尘滚滚的。
茶艺乐园(中国)有限公司董事长陈国璋刚从云南回来,对此深有感触。
他告诉记者:“收茶的人是用麻袋装着现金,睡在茶农家里,抢收春芽的。
”云南物产进出口股份有限公司董事长吴建辉补充道:“很多时候是那边进账,这边立马刷卡的——买茶的人甚至比卖的人多,晚来了一步,即使一个月前交了订金也会被人抢走原料。
我在老班璋茶区就亲眼看到有人为此大打出手。
” 广州的芳村茶叶市场每天人流如鲫,来这里做普洱交易的不少是富贵人家,在停车场可以看到密密麻麻的私家车,其中不少是宝马奔驰等名车普洱价格不断飙升,乐坏了云南茶农高阿伯一家普洱茶产量飙升芳村茶叶市场高悬的普洱茶横幅,印证普洱热炒风潮据了解,今春茶菁价格是比去年涨了200%~300%。
“去年卖100元/公斤的毛茶今年4月中就卖到300元/公斤。
老班璋(滋味最好的古树茶)甚至卖到1800元/公斤,而景迈、易武的古树茶也同样涨到450元/公斤”。
勐库乔木茶卖200元/公斤,无量山乔木茶卖到250~260元/公斤。
吴建辉向记者一一列举今年茶价飙的情况。
据了解,售价最便宜的台地茶也从去年的10多元/公斤上升到现在的50~60元/公斤。
迫于无奈旧料制新茶“太贵了,拿不下手”,老茶商杨老板抱怨,他这季并没有入大厂的新货,而自己做的品牌茶因茶菁价高收得少而产量小。
茶商李先生原本想做几十吨货的(自己挑选茶菁,找茶厂贴牌制茶),结果因为一是茶菁太贵,二是好茶菁早被别人高价抢完的原因,所以只做了3吨货。
1002021/03中国食品工业2019年以来,一款名为“问茗”的普洱茶在一线城市的茶友圈悄然流行,其原生态、有机、无污染、口感甘甜的特点,深受茶友喜爱。
它的主要原料来自于云南西双版纳傣族自治州勐海县的高山地区。
地处中缅边境的勐海县是个集边境、山区、多民族为一体的边疆县,曾经是全国有名的贫困县。
2014年,在全国推行精准扶贫政策初期,勐海县有建档立卡贫困户6395户,涉及25114人,贫困发生率为9.74%。
“勐海县是知名的普洱茶产区,茶叶是勐海县支柱产业,更是茶农脱贫致富的法宝,但长期以来,由于落后、封闭,古茶资源走不出大山,贫穷与落后像两把巨大的枷锁,桎梏着古茶山上热情好客的少数民族茶农。
”勐海问茗茶业董事长柯寒斐瑚阿呷在接受记者采访时说,直到2008年,他无意中走进勐海格朗和哈尼族乡和章朗千年布朗族古寨才发现,原来大山里面遍地是宝,数百年古茶树俯拾皆是,千年古茶树也时有发现。
而当地的少数民族群众守着“宝山”,却不知如何发家致富。
从那时起,他就坚定了走产业扶贫、精准扶贫之路,带领少数民族兄弟们一起摆脱贫困。
守着宝山却“要饭”格朗和哈尼族乡、章朗千年布朗族古寨的闭塞、落后是勐海县脱贫路上的一个缩影。
哈尼族、布朗族等少数民族在山里种了上千年的茶,但是,由于交通不便、信息不通、语言不通,面对内地蓬一片 叶子 带富一方百姓文/本刊记者 钟石新云南省农科院茶叶研究所所长何青元指导少数民族茶农科学种植101MAR. 2021CFI 勃发展的茶叶经济,古老的茶山日益边缘化,变得固步自封和贫困。
在勐海县经营茶叶的傣族商户陶文俊和陶文富兄弟告诉记者,十多年前,他们经常看到老乡们从山上下来要饭,令人心酸却又无奈。
“采茶季节,茶农们以每公斤不到10元的价格,把鲜叶卖给进山收购的茶商。
年景好的时候,全家也只有几千元的收入。
年景差的时候,连饭都吃不饱。
”柯寒斐瑚阿呷说。
种茶不挣钱,收入低,严重制约了茶农的积极性。
格朗和哈尼族乡的茶农二优用不太标准的普通话告诉记者,村里到处都是上百年的古茶树,几年前,因为茶叶不值钱,大家都不种茶了。
揭密“疯狂的普洱茶”作者:谭敦民来源:《现代养生》2008年第04期茶文化是中华民族历史文化遗产中重要的瑰宝之一,普洱茶作为历史悠久的名茶,是茶文化中的一个重要分支。
然而,近期以来,普洱茶主要产地云南的价格疯狂飙升、狂降,市场起伏跌宕,令市场、商人、平民消费者无不感到震惊,并引起中央电视台和主流媒体一再关注。
最疯狂时,顶级普洱茶每件(30公斤)卖到了2万多元的天价!西双版纳布朗山乡老班章毛料茶每公斤卖到了1250元(注意,这还是“毛料茶”),价格都翻了几番,被媒体称为“疯狂的普洱茶”!普洱茶究竟怎么了?普洱茶为何“疯狂”起来了呢?应该说,茶文化的进一步推广,首先源于人们对健康的追求,源于对普洱茶的逐步认识和研究。
但让其“疯狂”,最主要的是源于商家炒作、广告轰炸,一些广告宣传声称:普洱茶不仅是最佳饮料,还可以抑制癌症,可以减肥、降血脂……还有若干科研成果和材料证实,言之凿凿,引起不少人的狂热追逐,还真有人就把普洱茶当作药物来使用了!普洱茶果真有这些功能,可以当作药物来使用吗?究根探源,还得从头说起。
中国茶文化历史源远流长,茶艺、茶礼为文人骚客和达官显贵喜闻乐道。
普洱茶是历史悠久的云南名茶,主要产在云南省南部,海南也有少量分布,一般生长在海拔1200~1400米的高山上,其它位置难以生长,所以比较珍贵。
云南有树龄达800年以上的茶树王,更是鲜见。
普洱,是云南省的一个小镇,历史上曾经在此有府、县设置,现在是县级市。
普洱茶就是以这个历史上最主要茶叶经销地普洱镇而得名,但并不是仅仅生长、加工在这里。
普洱茶已经有几千年的饮用史。
早在唐代,普洱茶就已经销售到内地和西藏;到了宋朝,有了“以茶易马”的市场,用茶叶可以交换当时比较贵重的马匹;明朝“士庶所有,皆普洱茶也”,可见其珍贵。
到了清代,普洱茶发展到一个鼎盛时期,每年远销外地十万担以上。
清廷把普洱茶定为向朝廷进贡的珍品。
大文学家曹雪芹把普洱茶写进了《红楼梦》这部巨著,俄罗斯大作家托尔斯泰在他的名著《战争与和平》中,也描写了喝普洱茶的场面。
普洱茶炒作过程全景式揭露炒作往往意味着暴利,曾经的炒兰花、炒藏獒、炒公墓、炒车牌,每一次都凝聚大量渴望财富的眼球。
但是,与以前这些炒作截然不同的是,此次普洱茶炒作并不是由国内商家集合的行为,而是境外热钱涌入国内,把持主导的一场利用通胀掠夺财富的演习。
达到高潮后戛然而止,庄家满载真金白银全身而退,让众多的跟风者丢盔卸甲。
其运作水平之高、组织之严密堪称经典。
让我们寻踪蛛丝马迹,解剖普洱茶的运作路径。
1.准备事实上,港台游资早已对大陆虎视眈眈。
一方面这是一个蓬勃发展的市场,另外这是一个尚不成熟的市场;更重要的一点,这个市场具有一定的封闭型,内外的信息交流存在一定落差,容易通过炒作达到高潮。
不过,与索罗斯仗火明抢不同的是,他们使用的武器不是金融产品,而是普洱茶这一普通消费品,其谋势更长久,也更为不动声色。
不可或缺的特性。
首先就是资源具有垄断性和珍稀性。
普洱茶的生长条件独特,需要充足的阳光,温暖多雨的气候,年平均气温不低于0℃。
而该地区仅存于澜沧江两岸的丘陵地带,其中以临沧、思茅(后改名为普洱)、西双版纳3个州市最为集中。
并且,普洱中的名品当属“古树茶”、“老树茶”,其茶气十足,味厚醇和,深受市场追捧。
但是,这些茶树都是成长几十年的珍稀品种,一棵树的产茶量也就区区几斤,这更加剧了资源的稀缺性。
从普洱茶的制作工艺来看,普洱熟茶需要经过一段相当长时间贮放,味质稳净后才上市销售,贮放时间越长越好,一般需要2~3年,干仓陈放5~8年的熟茶誉为上品。
由于这种特性,也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统,非常类似茅台陈酿,随时间增值的蓝筹概念。
其次,普洱具有丰富的文化内涵,清朝曾入选为贡茶,并且茶马古道的传说历史悠久,有足够挖掘的亮点可以炒作。
更重要的一点,普洱茶的价格之低廉是“藏在深山人未知”。
在2004年,买一公斤铁观音、乌龙茶的价格,可以买10公斤以上的普洱茶。
除了圈子里的人知道含金量外,生产商由于相对分散和闭塞,对其价值认识不足;而终端消费者更是一无所知,只要挖掘出含金量,自然容易吸引到大量的跟风者。
普洱茶乱象何时休?央视财经记者深入普洱茶原产地解密云茶乱象主因图为:2018年3月老班章茶王树实拍图(说茶网主编艾文华摄)据央视财经日前报道:“在西双版纳普洱茶商铺里的茶饼,包装五花八门,名山、古树,应有尽有。
‘老班章’,是普洱茶市场中的明星产品,因为产量少,口味独特而广受追捧,是普洱茶市场中最昂贵的茶品之一。
而记者在走访中,标有‘班章’‘老班章’的普洱茶随处可见。
然而店老板却直言,其实整个市场上几乎没有正宗老班章。
”记者调查发现,最近十年,老班章村的普洱茶收购价几乎年年上涨,老班章村今年的头春茶收购价在8000元左右每公斤,如果压成茶饼,除去损耗,每饼357克正宗老班章茶的成本都在3000元以上,尽管老班章茶的价格如何昂贵,老班章茶却依然供不应求。
一、普洱茶乱象何时休?30元敢卖1300元,普洱茶“忽悠”你没商量近几年以来,普洱茶可谓是声名鹊起。
从近年的普洱茶消费市场来看,普洱茶产品可谓是琳琅满目、鱼龙混杂。
正是央视报道中所谓,这些普洱茶产品,着实让人眼花缭乱,门外汉看不清,也看不透。
此时节,正值2018普洱茶春茶采摘进入尾声之际,央视记者在普洱茶原产地从普洱茶经销商处了解道,一款号称几百年的古树普洱茶,毛料价格已卖到了1800元一公斤。
就普洱茶古树茶树龄划分这一问题,在普洱茶界也未有明确的界定。
当然,谙熟普洱茶行业的大多数人士赞同,在一百年及以上树龄的茶树,都算作古茶树,以此采制的晒青茶加工而成的普洱茶成品茶,即为古树普洱茶。
近年来,也因为古树普洱茶走俏普洱茶消费市场,深度普洱茶发烧友喜爱与追捧的缘故,在普洱茶消费圈内处处皆见“古树茶”普洱茶,甚至还有标着“千年古树”的普洱茶。
据相关统计数据显示,在云南茶区内,古树茶茶园种植面积仅占百分之二。
而普洱茶消费市场上,几乎家家都在出售“古树茶”普洱茶。
就此问题,正如茶友们所疑惑的一样,云南百分之九十八的生态茶、台地茶去哪儿了呢?不用质疑,在市场上部分茶企茶商所标榜的“古树茶”一类产品中,也有部分产品用料就是普洱茶生态茶、台地茶。
勐库大雪山古树茶【篇一:云南普洱茶十大顶级古茶树区】云南普洱茶十大顶级古茶树区老班章作为普洱茶中的代表名山,老班章今日依然炙手可热;这是有故事的,作为茶人,对于他的背后和台前应该有了解。
老班章的村民或许是在中国农民行列最懒惰的,安常理来说他们应该在高价时多种一些树茶,毕竟这和经济利益有关。
但他们偏偏不关心,就关心喝酒,喝完后就睡。
今天卖了茶钱,一个星期化完。
基本是很满足眼前的,但他们也是幸福的。
就因为这个原因,所以我们今天还能喝到多数是古树茶,而不是小树茶。
老班章一路走过来,当地的村民是很意识的,他们满足眼前,不让外地茶入内,不和生意人妥协等等,才有了今日。
一年50吨的产量,一年几千万的收入,这些已经足够了。
要做的就是保持一颗平常心,坚守他们民族的底线。
如果不做假也是一种信仰,那我们真该尊敬他们……茶农有时真的很简单,主要是商人太复杂了,所以今日普洱茶才水深!特点:茶气霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜易武刮风寨首先需要纠正网上一些乱抄文章的人,说黑水梁子,白沙河的茶差,也不知这是谁抄出来的,白河沙方圆几公理,好茶多的是。
有的人是把村子旁07年栽培小树当成白沙河了。
这是误解。
刮风寨古树茶(气,香,味,韵)都具有,基本代表了好普洱茶的高标准。
有的茶友说茶气足,是指苦味,这是不可接受,也是片面的。
气,更应该体现在内,就是喝下茶后整个身体感觉有点微热,当然不是全部都有。
无法用一个科学数据来衡量。
以上所言,只是茶气的”外气“,刮风寨更为迷人之处在于“内气”,内气者,不是以口鼻欣赏,而是以身体感知。
这一点,练气功者、中医、出家人和不嗜荤腥的最容易感受,普洱茶归肺经脾经,品饮时,丹田手足微微生热发汗,甚至有如练气功时得气的感觉;某种程度上,普洱茶真正迷人之处,在于内气;而内气,由于每个人的身体条件不同,感受的程度也不尽一样,但对内气的深入探讨,似乎从中医理论更能解释清楚。
同时,茶若无气,韵就成了空中楼阁。
知茶气者,可谓对普洱茶已经登堂入室了。
创新中道崩殂的例子2021年12月20日,大益集团董事长总裁吴XX先生,在旅居加拿大期间,突发脑溢血,经抢救无效去世。
吴先生的离去,无疑是普洱茶界的一个巨大的遗憾!吴XX,海南人,1966年出生于海口市,1988年毕业于北京航空航天大学,本科专业为飞机设计,是那个年代从顶尖大学走出的“天之骄子”。
在这之后,年轻的吴XX远赴加拿大求学,并在1997年获加拿大渥太华大学MBA硕士学位,此时的他,已经可以称为一名“海归”金融精英了。
硕士毕业后,吴XX选择回国任职,并在几年内辗转于海南省经济研究中心,海南省证券交易中心等,以职务之便,接触了很多海南企业的管理高层。
1998年,吴XX以自己积累的大量人脉和优质履历,任云南保山水泥公司董事长一职,这里所提的宝山水泥,是云南当地的老牌国营企业之一,实力雄厚。
2004年,随着市场经济的逐步放开,很多国企从非命脉领域退出,进行股份制改造,是谓“国退民进”,而这也是勐海茶厂改制的背景之一,这里先按下不表。
在吴XX的精细运营下,此时宝山水泥已更名为博闻科技,成为了上市大公司,还涉足了新兴IT领域,而多线发展的运营思路,在之后的大益上也多有体现。
不过博闻科技也面临困境,“金牛类产品“水泥业务增长缓慢,新发展的IT业务,销售增长率和市场占有率双低,成了”瘦狗类产品“,急需新项目打开局面。
2004年,吴XX接手时的勐海茶厂是什么情景?玻璃被砸被偷,厂区破乱不堪,荒草丛生,原有职工出走大半,现有职工对茶厂改制使其丢掉“金饭碗”非常不满。
兵来将挡,水来土掩,吴XX带着员工们装玻璃,平息老员工的怒气,重新招聘了一批学历较高的技术型人才,以最快速度恢复了茶厂的正常生产。
次年,勐海茶厂新增40余项产品,其中不乏金针白莲、金色韵象等明星产品,这年的冬天,勐海茶厂获QS证书(食品生产许可证),尚属云南省茶企首例。
勐海茶厂步入正轨后,金融精英出身的吴XX,开始规划品牌化发展的深远布局,凑巧的是,普洱茶行业此时迎来了一个超级大风口——炒作营销。
《见证茶闻》补充新闻一、非典绿茶1、漫话绿茶抗SARS文章来源于宁波农经网信息中心/news_b198_223.html2003年4月21日美国《国家科学院学报》发表的一份研究报告说,在茶中发现的一种被称为L—theanine(茶氨酸)的物质可以5倍地提高人体预防疾病的能力。
宾夕法尼亚大学的营养专家克里斯•埃瑟顿说,这项研究增加了茶是有效抗病饮料的证据。
她说:“这可能成为非常重要的发现。
据美联社报道,参与研究的科学家表示,这种化学物质能够加强人体免疫系统抵抗细菌、病毒和真菌入侵的能力,有朝一日可能用于研制抗病毒药物。
哈佛医学院的布考斯基博士和同行在实验室内分离了这种化学物质,并在志愿者身上进行试验,证明这种物质的确能够抵抗致病微生物(病毒、细菌等)。
他说,在人体上的试验清楚地证明,相当于每天喝5小杯茶的茶氨酸摄入量,就足以帮助人体明显加强对于特定细菌和病毒感染的抵御能力。
绿茶和乌龙茶、红茶中都含有茶氨酸。
学者们认为,茶氨酸可经由免疫系统中的T细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。
通过对试验前后两组血样的比较,科学家们发现,喝茶之后,血液免疫细胞的干扰素分泌量增加了5倍,而咖啡则对干扰素的分泌量没有影响。
科学家在临床上对付SARS的一个重要方法,便是给病人应用干扰素,这显然是对茶的一种肯定。
绿茶含有多种多酚成分,以儿茶酸为主。
儿茶酸是一种抗氧化剂,而且比任何一种抗氧化剂都具有更高的活性。
已经证实它有抗紫外线伤害作用;有保护表皮内抗氧化剂防御酶系统免于衰竭作用;有抗癌、抗病毒等作用。
还对艾滋病毒HIV-1的逆转录酶具有强烈的抑制作用。
茶黄素和没食子酸酯不仅抑制逆转录酶,而且抑制人体DNA聚合酶α、β、γ及大肠杆菌的RNA聚合酶,对人体轮状病毒、流感病毒、艾滋病毒在低浓度下就具有很强的抑制作用。
这不能不说茶叶确实对传染性疾病具有预防作用。
台湾“中国医药研究所”的专家欧阳英提出多项可提高免疫力和预防SARS 的方法,其中之一是建议大家随时喝绿茶与板蓝根茶,不仅可以利尿解毒,并能提高免疫力,每日饮用应超过2500毫升,但为避免喝过量的茶有碍睡眠,建议下午3时前喝绿茶,3时后改喝板蓝根茶。
权威发布:解读薄荷塘普洱茶古树茶涨价真相图为:位于进入自然保护区其对面的茶园,杨家老寨茶园。
在云南诸多古树普洱茶山头茶中,如临沧勐库冰岛老寨,勐海布朗山老班章,易武小产区一扇磨、香椿林、茶王树、弯弓、白茶园、同庆河(铜箐河)等名山茶,在近年来其价已普遍性上涨。
但在涨价的同时,一叶难求的古树普洱茶山头茶,唯有近两年名声鹊起的帕扎河薄荷塘古树茶特属此类。
“2018说茶网茶山行”行程的第五天,3月5日,说茶网茶山行前往薄荷塘古茶园地,为你解答“薄荷塘”古茶树涨价的密码,或揭秘薄荷塘鲜为人知薄荷塘古树茶真相。
耳闻“薄荷塘”古树茶也在五六年之前,在茶坊间也很少喝到这款极为神秘的古树茶,即使喝到,也是茶饼包装上印有“薄荷塘”字样的古树茶。
那么,真正产自薄荷塘古茶园地的普洱茶在“五官”上的味蕾体验如何呢?说茶网茶山行帕扎河薄荷塘之行,笔者目睹了其真容,也品尝了这味茶,现向说茶网的诸位读者细细道来。
探秘帕扎河薄荷塘古茶园,极为不易。
第一个不易,在帕扎河一带若没有熟悉的朋友和认识的茶农,是绝对进入不了古茶园的——在进入古茶园的一株大树上,挂有如此字样的两块标语牌,大字牌:薄荷塘古茶园欢迎您的到来;小字牌:茶园内无茶主时未经允许不得擅自进入茶园。
这若是在其他古茶园地,可视而不见,可在这片古茶园内,却是动真格的了。
第二个不易,薄荷塘茶好喝,路难行。
3月5日下午2:20说茶网茶山行成员驱车从易武镇出发,沿勐腊县214省道,经三十分钟抵达帕扎河茶农李哥的茶叶初制所。
他主要做茶叶毛料初加工,早期制茶仅在自家院子内小批量的生产、加工,据李哥介绍,近年应市场之变,于2017年投入30多万建成帕扎河茶叶初制所——今年春茶季已全面投入使用。
“现在出发前往薄荷塘古茶园,预计晚上七八点可以返回。
”听李哥这么一说,大家都很亢奋,顿生“不到茶园心不死”的必胜心。
前往薄荷塘古茶园的道路分两段,一段可驱车前往,一段徒步前行。
图为:前往薄荷塘古茶园的山路,相对平缓的一段。
买家包树疑是炒作再现,普洱茶市回暖已成定局
买家包树疑是炒作再现
清明已过去一月有余,但以清明作为分界线的茶行业,其茶战所卷起的硝烟却还没有要减弱的意思。
在明前、明后绿茶征战天下之后,普洱茶却还在为面市精细梳理着“妆容”。
与往年一样,在普洱茶的采摘季节,北京马连道茶城的茶商李先生总是要亲自到云南普洱茶产区去收茶。
但与前两年不一样的是,李先生发现今年有部分茶商出资包下茶树。
“包下茶树后,这些茶树上摘下的茶就都是出资人的了。
”李先生这样告诉记者。
除了有人出钱包树外,在茶叶产区,茶叶价格在20天内每公斤上升了900元。
普洱茶市回暖成涨价推手
茶商驻扎产地,包树买茶。
短短20天,普洱毛茶价格扶摇直上,是什么原因使得普洱茶现出疯狂呢?
据业内人士分析,去年国家大力调控房价,使得部分资金抽离房地产市场,开始转投其他行业,其中部分资金流入了茶行业。
除了资金流入外,还有其他原因导致了今年普洱茶价格的上升。
普洱茶再现疯狂?
其实早在2007年,普洱茶就曾经疯狂过一次,暴涨后的茶价又瞬间滑落,不少茶叶投资人在那场风波里损失不小,提起“炒”字不寒而栗。
经历了2007年的疯狂涨价和崩跌后,人们在进行普洱茶投资的时候谨慎了许多。
据当地茶农介绍,上山买茶的人并不急于购进大批量的茶叶,大部分人只是买进几斤甚至几两茶,把茶叶样品寄回售卖地点,请专人辨别后才确定是不是大批量购茶。
据业内人士分析,在2007年的普洱茶泡沫之后,存茶的人都明白了,只有古树茶才能够升值。
经历了惨痛的教训之后,投资人对普洱茶也有更深的认识,更趋于理智,不会盲目跟风炒作。
古树茶特点和现存的古树普洱茶区一、云南普洱茶古树茶普洱茶古树茶是云南普洱茶中把树龄较大,一般有“百年乔木,千年古树”的说法但现在很多茶友都认为百年以上的茶树可算是“古树茶”;二、普洱茶古树茶的特点:1,古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型产品;2,因为古树已经适应了当地的生态环境,即使树上有虫也不需要人工喷洒农药去驱除,因此也不存在农药超标的问题;3,古树茶树叶是来自树根部深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;从而也使得古树茶叶非常的耐泡,香气强势,滋味醇厚,回甘生津;4,因古树茶产量低,采摘难,所以古树茶的价格相对台地茶的价格要贵;三、普洱茶古树茶类别:原始型古茶树特点:野生、数百年树龄、树高可达10米;栽培型古茶树特点:人工栽培、数百年树龄、树高3~5米;生态型茶树特点:在自然原生态环境生长,未经人工干扰和处理.原始型古茶树与栽培型古茶树,因为这些乔木型茶树属于深根性植物,有一主根,一直向红土壤深处生长云南当地人认为"树有多高,根就有深",吸取到的养分较灌木茶树充足,茶叶品质佳,但因产量不高,所以比较珍贵;同样是刚刚采摘下来的茶菁,前两者的价格可能是灌木茶的十几倍;所以,收藏首选由原始型古茶与栽培型古茶树采摘茶菁制作的普洱茶;优点明显:原生态,无化肥、农药,野生自然状态古树茶比较难求;四、普洱茶古树茶优点1类别:古树茶是个笼统的名词,其中还有一些让人容易产生误解的地方如:古树茶,老树茶,大树茶其中古树茶顾名思义则是古代先人所种植的茶树,大树茶则是茶叶的树干比较粗大的茶树,树龄应在30年以上,老树茶则国家也有定义,一般称30年以上的茶树可以谓之老树茶2本质:古树茶来自海拔较高的深山,无污染,无施肥,无喷药,无需担心农残超标;茶园茶因生长环境的不同,继而为追求产量往往不能达到以上条件3外形:古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛;4茶气:古树茶香气强势-深沉-醇厚-纯正,停留时间长,茶园茶香气则飘扬而短暂;5口感:古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而茶园茶让人感觉口感单薄且时有杂味,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味远远比古树茶要重;6叶底:古树茶冲泡后叶子舒展程度好,叶片肥厚且充满弹性、柔韧性好;特别是茶叶叶片背部的主经脉更是可以让您明显的感觉得出古树茶与茶园茶的不同,古树茶的经脉结实粗壮,而茶园茶相比之下显得特别的纤细,还有就是不要以为茶叶叶片宽大的就是古树茶,其实从茶叶的叶片来看,很多茶园茶的叶片要比古树茶的叶片要好看,宽大再者茶园茶叶片不易舒,质感薄小且脆硬;7口感:古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高;而茶园茶的厚度及留存在口腔中的茶味短暂,苦涩味重,生津不明显,韵味短暂,陈茶所含的能量也相对较少且释放得快,人体口感的舒服程度也偏弱;8潜质:古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;从而使得古树茶非常的耐泡,茶园茶来自根部短浅的台地,所内含的能随时间转化的物质稀少,并且不耐冲泡,一般几泡后味道极淡,转化空间也有极限性;五、云南野生茶及古树茶资源分布概况云南茶树资源十分丰富,是我国野生大茶树发现最早、分布最多的省份;是云南茶树原产地的活化石和见证,也是国家珍贵财富,是人类文明的重要遗产;古茶树包括野生型和栽培型两大类,少数属于过渡型或是山茶属的近缘植物;通常将树体高大、年代久远的大茶树称为古茶树;云南目前已知具有一定规模1000亩以上,联片的古茶园共有14片,达万亩,保存的从野生型、过渡型到栽培型类型齐全的千年以上古茶树32棵,占全国的43%,证明云南是我国乃至世界古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多的地方;20世纪80年代以来,云南省茶科所和国内有关单位组成联合考察队,先后对云南的15个地州 61个产茶县进行了较全面系统的考察;征集到材料410份,标本339份,发现野生大茶树198处3;目前,云南省农科院茶叶研究所“国家种质勐海茶树分圃”迄今已保存野生型茶树资源206份;云南古茶树主要分布在滇南、滇西茶区,澜沧江中下游地区的西双版纳、思茅、临沧、保山、德宏、红河、文山等地州,其它茶区有少量分布;现将云南省主要地、州、市的古茶树分布简介如下:1.西双版纳州古茶树分布西双版纳的古茶树、古茶园主要分布在西双版纳州国家级自然保护区内;是茶树原产地的中心地带之一,也是野生型古茶树和栽培型古茶茶较集中的产地之一;据初步调查,分布在自然保护区内的古茶树和古茶园面积约5万亩;古茶树、古茶园主要分布在海拔超过1000米的山区地带;广泛分布在勐海县巴达乡、格朗和乡、布朗山乡、勐混乡、勐宋乡,勐腊县象明乡、易武乡;景洪市基诺乡、大勐龙乡勐宋等地;其中最着名为南糯山古茶园,面积近15000亩,是云南现存面积最大的栽培型古茶园,树高一般在2米-5米,主干直径在米以上;此外,分布有许多年代久远的大茶树,其中着名的有“栽培型茶树王”南糯山大茶树1994年枯死、“野生型茶树王”巴达大茶树、曼喷龙大茶树,勐腊县的落水洞大茶树、苏湖大茶树、曼松大茶树等;2.保山市古茶树分布保山是茶树原产地区域之一,境内茶树品种资源丰富;据调查,在腾冲县古永,龙陵县镇安打摩山,昌宁县苟街,保山市瓦窑道人山、瓦度黑龙井大岩子、阿贯山、以及高黎贡山东坡一带有成片的荒野茶及散生和近缘野生茶和进化型野生古茶树,多分布于海拔1700-2500米的高山密林中,植株为乔木或半乔木型,树高5-15米,群众俗称“大树茶”;在保山市坝湾乡的大中寨、摆落塘、帮陇村,老营西河杉林果寨杨柳茶山,腾冲县团田乡,龙陵县镇安小田坝、施甸县关摆马村还续存有三五百年以上的栽培型大茶树;尤其在保山市坝湾乡德昂旧寨,进入寨子在庭院、地埂边到处可见上百年的栽培型大茶树;3.临沧地区古茶树分布临沧地区茶树资源十分丰富,是云南古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一;1981年,中国茶科所和云南省茶科所组成的茶树资源考察组,对临沧地区6县32个村点作了全面考察,采集栽培型茶树标本50份,野生茶树标本23份,近缘标本4份;临沧地区南起沧源县单甲乡,北至凤庆县诗礼乡,绵延200公里,在海拔1050至2750米范围内9000多平方公里的原始森林和次生中,都有野生茶树分布;在双江县勐库帮骂雪山、沧源县糯良大黑山、单甲大黑山、凤庆县山顶塘大山、临沧县发现了种群数量巨大的野生茶树群落;其中最具代表性的野生茶树资源为双江勐库野生古茶树群落,地处西北大雪山中上部,海拔2200米-2750米,分布面积约12000余亩,是目前国内外发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落;栽培古茶树,临沧地区驯化栽培茶树,史料记载已有1000多年历史;在凤庆县、双江县、沧源县、云县、临沧县境内均有树龄数百年甚至更长的栽培型大茶树;其中典型的有凤庆香竹箐大茶树和勐库冰岛古茶园;香竹箐大茶树,位于凤庆县小湾镇华峰村香竹箐,根颈干径米,株高米,冠幅7×8米,是世界上现存的最粗的大茶树;冰岛古茶园,位于双江县勐库镇冰岛村,明成化二十一年1485,双江勐勐土司派人引种200余粒,在冰岛培育成功150余株;2002年3月调查,现存有根颈干径米古茶树1000余株,冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,形成勐库大叶茶群体品种;4.思茅地区古茶树分布思茅地区野生茶树资源极其丰富,主要分布于无量山、哀牢山和澜沧江两岸,海拔在1830-2600米之间;据不完全统计,全区野生茶树分布在7个县的29处,多为散生,均生长在原始森林中;思茅地区野生茶树主要集中在镇沅县的九甲千家寨龙潭、千家寨大石房、九甲猴子箐、者东桃子箐一带,景谷县的困庄大地、大水缸、大黑龙塘,景东县的石大门、驴打泥溏、李家村、花石岩梁子,孟连县的腊福黑山,澜沧县的老挝黑山、东回帕令黑山,普洱县的困六山、小高厂,墨江县的苍莆塘;其中,较为突出的是镇沅县九甲乡千家寨野生古茶树群落,多集中分布于小吊水头河头龙潭原始森林中,海拔2450米,属于野生大茶树群落; 1991年,澜沧县境内发现的“过渡型茶树王”邦崴大茶树,经专家鉴定,树龄1000年左右;澜沧县景迈栽培型万亩古茶园,据记载,现存古茶树多数是明、清以来种植或自然繁育生长,树高一般为2米-5米之间,基部直径米以上,株距2米-4米;此外,在德宏、红河、文山等地州,均有少量古茶树分布;如德宏州:潞西县的勐嘎野茶、瑞丽县的弄岛野茶、梁河县的大厂大山茶、陇川野茶;红河州:元阳县的胜村野茶、金平县的铜厂苦茶、文山州:广南县的革佣野茶、马关县的八寨涩茶、麻栗坡县的金厂大树茶等等;总之,古茶园和古茶树在云南主要产茶区均有分布,是研究茶树起源演化和茶文化历史的“活化石”,同时也是世界人类的历史遗产;为了充分保护和利用好我国的古茶树遗产资源,1992年林业部在关于保护珍贵树种的通知中,将野生茶列为国家二级珍贵树种之一; 出至:老舍茶馆六、正确看待古树茶一直以来,我们的茶品以优秀的口感,实惠的价值,实在的品质,被我们的客户所认同和肯定;本期我们要和朋友们交流的是古树茶,普通消费者该如何理解普洱茶之古树茶,该如何正确对待首先我们来了解下云南普洱茶古树茶的定义,许多资料都对“古树茶”做出了相关的定义,但资料说法不一,容易引起歧义,误导普通消费者,再此,我们在这里分享下我们对古树茶的理解,以方便朋友们对古树茶形成一个概念;云南普洱茶有台地茶园,生态茶园,乔木茶,古树茶等概念,其中古树茶是指树龄在100年以上的茶树所采摘的茶,此类茶叶滋味浓郁,苦涩度相对较低,是品饮和收藏之首选,因此近年来价格一直都是居高不下;古树茶和一般台地茶的区别主要在我们所说的“内含物”含量不同上,导致品质和滋味有着天地般得差别,价值也不能同语;因古树茶生长环境生态非常良好,不使用农药、化肥,因此可以说古树茶,是天生的“有机食品”纯天然,无污染;正因为这样,也保证了古树茶的品质和口感;因此古树茶口感纯净醇厚干净,也给其品质增添了姿态和内涵;。
则道普洱茶骗局2014年12月,广州市荔湾区警方打掉了一个销售假劣茶叶的作案团伙,缴获各类假冒品牌普洱茶共22916饼,重8.13吨,价值近400万余元!2018年2月,广州警方破获了一起普洱茶造假案,捣毁5个假冒茶叶销售门面,9个仓储窝点9个,缴获假冒普洱茶饼12万余饼!2019年3月,上海警方破获一起假普洱茶制售案件,缴获各类普洱茶40余吨,涉案总金额高达1.3亿元!这些触目惊心的数字背后,是销假售假普洱茶越发猖獗的事实,现在普洱茶做假伎俩频出,比如假冒名牌、新茶做旧、小叶种冒充大叶种等等,实在是让人防不胜防。
市面上常见的假普洱茶都有哪些?我们这些消费者怎么才能识破这些骗局?今天陆离就以一个十余年的茶商身份,为茶友们揭露普洱茶的常见造假伎俩。
假冒名牌忽悠指数:★★★★★危害指数:★★★☆☆假冒品牌,是最常见的普洱茶骗局之一。
比如乡镇小厂冒充四大茶厂;十八线小品牌冒充“大益”,“老同志"等知名品牌;普通茶冒充班章、易武等名山出产的茶。
这些茶本质上都是在以次充好,有些三线小厂就专精此道,不仅把名牌茶企的包装、内飞、防伪等方面模仿地惟妙惟肖,品质上居然也能向大厂靠齐,作出几分相似。
这种既学到外表包装,又学到内在品质的假冒普洱茶,实在是让人防不胜防,陆离有个茶友就遇到过这种事情:他“捡漏”了几件普洱茶,看起来非常逼真,品饮时的表现也不错,最后送去鉴别,却被告知是假货,实在是让人啼笑皆非。
假冒老茶忽悠指数:★★★★★危害指数:★★★★★如果是假冒品牌的普洱茶还比较无伤大雅的话,那假冒老茶就是在赤裸裸地坑人了。
现在市面常见的做旧方式有两种,一种是包装做旧,一种是新茶做旧。
其中包装做旧最难分辨,新茶做旧危害最大。
包装做旧的造假手法最早出自台湾和香港,现在可谓是遍地开花,可以说现在普洱老茶包装长什么样,已经完全被这群人摸透了。
有年代感的发黄老绵纸,绵纸上斑斑点点的茶油渍,甚至是内飞和红丝带,都能做的和正品一模一样,没有专业鉴定师的水准,几乎就难以分辨。
五千亿仓储,七千万炒作!揭秘普洱茶界最有潜力的顶级赛道2020年1月18日,东莞万江爆出亿元炒茶案,当事双方对簿公堂,大益炒作圈子被公之于众,涉案金额高达2亿元人民币!2020年9月28日,双陈普洱养普庄园开园,该企业背后的普洱茶专业仓储行业,总产值可达5000亿人民币!2021年3月28日,云南墨江米地贡茶园拍卖会上,总重933克的茶树王鲜叶一分为三,被三位茶商以23万的总价购得,刷新了鲜叶普洱茶价格新记录!新茶炒作,专业仓储,茶王拍卖...普洱茶行业发展到现在,已经细分出了很多赛道,有些发展渐颓,有些未来可期,有些则是危在旦夕!今天,陆离就来纵观普洱茶发展大趋势,带茶友们一览普洱茶行业的重要赛道!顶级巨头赛道行业产值:★★★★★发展前景:★★★★★作为产值最高,前景也最好的赛道,巨头赛道将发挥领头羊作用,引领普洱茶行业发展大方向,但目前能晋升至此的,仅有大益集团一家。
品牌知名度最高,聚拢来的铁杆粉丝最多,网店销售额一骑绝尘,专营店体量望其项背,共同构成了大益茶雄厚的资本。
稳步产出科研成果的七号院,现代化管理的车间和茶厂,生态化的茶园和茶叶加工基地,共同构成了大益集团扎实的护城河。
作为中国茶企中的庞然大物,大益在普洱茶行业可谓是高处不胜寒,独孤求一败,陆离预测大益不仅还能稳坐行业头把交椅很多年,甚至是难逢对手。
而更为难得的是,大益没有满足于现状,而是将目光投向了更辽阔的世界,之前还喊出过要服务一亿人的口号,并且积极落实。
目前在科技金融、地产餐饮、文化教育等领域都有建树,感兴趣的茶友可以看这篇进一步了解。
内涨业绩,外打炒家!一文揭秘大益普洱茶战略核心——凤凰计划专业仓储赛道行业产值:★★★★☆发展前景:★★★★★2000至2007年时期,由制造业起家的东莞,积累了大量海量财富,具有投资属性的普洱茶兴起,成为东莞民间投资的焦点之一。
2007年夏末,普洱茶市场崩盘,东莞藏茶行业元气大伤,但也意识到了稳健发展的重要性,东莞整合自身的藏茶量与民间资本,打造出了普洱茶专业仓储行业。