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高考化学 第7课时 烃的含氧衍生物 羧酸和酯(2)复习课件 新人教版选修5

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【推荐】人教版高中化学选修五《第三章 烃的含氧衍生物》复习课件(共24张PPT)_最新修正版

【推荐】人教版高中化学选修五《第三章 烃的含氧衍生物》复习课件(共24张PPT)_最新修正版
【答案】 C
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13
例2 某有机化合物的结构简式为
下列反应类型：①取代 ②加成 ③消去 ④水解 ⑤酯化 ⑥中和 ⑦加聚， 该有机物能够发生的有（ ）
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14
【解析】 所给有机物的结构中包括的官能团有醇羟基、酚羟基、羧基
和苯环，苯环能发生加成反应，醇羟基能发生取代反应、消去反 应和酯化反应，羧基能发生中和反应、酯化反应。 【答案】 A
12
【解析】
该有机物结构中含有酚羟基和碳碳双键，能与溴发生取代反应和加 成反应，A项错；1分子迷迭香酸中含有2个苯环，1个碳碳双键，则1mol 迷迭香酸最多能和7mol氢气发生加成反应，B项错；1分子迷迭香酸中含 有4个酚羟基、1个羧基、1个酯基，则1mol迷迭香酸最多能和6mol NaOH 发生反应，D项错。
取代反应 稳定性
烃
不饱和烃 烯烃（乙烯）化学性质
炔烃（乙炔）
芳香烃————苯化学性质 加成反应 取代反应
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5
烃的衍生物的性质
官能团：－Br(－X)
溴乙烷 （卤代烃）
化学性质
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6
官能团：醇——OH
乙醇（醇）
化学性质
最新修正版
7
苯醛（酚）
官能团（酚）—OH 弱碱性
化学性质 取代反应 显色反应（FeCl3溶液）
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15
例3Biblioteka 如下a、7.如b、下c、a、d、b、e、c、f是d、六e种、有f 是机六物种，有其机中物a是，烃其类中，a其是余烃是类烃，的其衍余生是物，下列
有关说法正确烃的的是衍（生物，）下列有关说法正确的是
()
a —一—定 H—B条—r件→ b N—a—O—H溶 —→液 c —O—2△— C—u→ d ①—银—②氨 —H—溶＋ →液 e 浓—硫—＋— 酸c—，→△ f

高中化学 第7课时 烃的含氧衍生物—羧酸和酯课件 新人教版选修5

高中化学 第7课时 烃的含氧衍生物—羧酸和酯课件 新人教版选修5

其中C能发生银镜反应，F经连续氧化可生成C；C与D是相对分子质量相同 的不同类有机物。 (1)A的分子式是______________。 (2)完全燃烧时，1 mol D与1 mol下列__________的耗氧量相同(填字母代号)。 a．C3H6O3 b．C3H8O c．C2H4 d．C2H6O2 (3)B的结构简式是____________________________。 水杨酸与小苏打反应的化学方程式是 ____________________________________________。
(1)取9 g乳酸与足量金属Na反应，可生成2.24 L H2(标准状况)，另取同量乳酸
与同物质的量的乙醇反应，生成0.1 mol乳酸乙酯和1.8 g水，由此可推断乳酸 分子中含有的官能团名称为__________。
(2)乳酸在Cu作催化剂时可被氧化成丙酮酸
( )，由以上事实推知乳酸的结构简式为__________________。
(其中两个烃基R和R′，可不
一样，左边的烃基还可以是H)
2．物理性质 低级酯是具有芳香气味的液体，密度比水小，难溶 于水，易溶于有机溶剂。 3．化学性质 (1)酯的重要性质：水解反应 ①碱性条件下CH3COOCH2CH3＋NaOH―→CH3COONa＋ CH3CH2OH ②酸性条件下：RCOOR′＋H2O RCOOH＋HO—R′
2．常见羧酸的结构和性质
(1)甲酸(俗名蚁酸)
甲酸既具有酸的一般性质，又具有醛的性质。
2HCOOH＋CaCO3―→Ca(HCOO)2＋H2O＋CO2↑
甲酸被氧化成H2CO3。在碱性条件下，甲酸可
发生银镜反应，可跟新制Cu(OH)2作用析出Cu2O砖 红色沉淀，可使KMnO4酸性溶液和溴水褪色(氧化 反应)。

人教版高中化学选修5：烃的含氧衍生物-羧酸与酯进阶讲义

人教版高中化学选修5：烃的含氧衍生物-羧酸与酯进阶讲义

CH2 CH CH2
+ 3H2O
（4）二元羧酸与二元醇间形成环酯。如：
HOOC COOH
浓H2SO4
O H2C C
O
+ HO CH2CH2 OH
H2C O C O
（5）二元羧酸与二元醇间缩聚成聚酯。如：
n HOOC
浓H2SO4
COOH + n HO CH2CH2 OH
OC
COOCH2CH2O
+ n
2nH2O
②能使酸性高锰酸钾溶液褪色
③其溶液能使蓝色石蕊试纸变红
④能和碳酸氢钠溶液反应生成气体
欲验证上述性质，除用到胶头滴管、试管和玻璃导管外，还必需要 使用的玻璃仪器有
_________ 、 _________ ． （2）乙二酸的工业生产方法之一是以乙二醇为原料，在一定条件下， 用空气氧化得到．写出该反应的化学反应方程式 _________ ．
（2）酯 官能团—COO—，饱和一元酯的通式为CnH2nO2，相同碳原子数 目时与饱和一元酸可为同分异构体。
水解反应：酯化反应的逆过程
H+
RCOOR' + H2O
RCOOH + R'OH
RCOOR' + NaOH
RCOONa + R'OH
2. 烃的衍生物与重要试剂的反应归纳
卤代烃 醇
酚
与溴水
—
— 反应
与 KMnO4
—
与Na
—
反应 反应
反应 反应
与 NaOH
反应
— 反应
与
NaHCO —
—
—
醛 反应 反应
— —

高考一轮复习化学课件烃的含氧衍生物

高考一轮复习化学课件烃的含氧衍生物
环己酮
无色或淡黄色液体，有芳香气 味，是重要的工业溶剂和有机
合成中间体。
06
羧酸及其衍生物
羧酸的定义与分类
定义
羧酸是一类含有羧基（-COOH）的有机化合物，通式为R-COOH，其中R为烃基。
分类
根据烃基的不同，羧酸可分为脂肪酸和芳香酸两大类。脂肪酸的烃基为脂肪烃基，芳香酸的烃基为芳 烃基。
羧酸的物理性质
解题技巧与方法总结
官能团识别与性质判断
熟练掌握烃的含氧衍生物中常见官能团的识别方法，以及各官能 团所代表的物质性质。
反应类型与方程式书写
熟悉烃的含氧衍生物中常见的反应类型，如取代反应、加成反应、 消去反应等，并掌握相应化学方程式的书写方法。
实验设计与评价
掌握烃的含氧衍生物相关实验的设计原理、操作步骤及注意事项， 能够对实验方案进行评价和优化。
07
高考真题解析与备考策略
历年高考真题回顾
1 2 3
2022年高考真题分析
对去年高考中出现的烃的含氧衍生物相关题目进 行详细解析，包括题型、考点、难易程度等。
历年高频考点总结
根据历年高考真题，总结出烃的含氧衍生物部分 的高频考点，如醇、酚、醛、酮、羧酸等的性质 与转化。
命题趋势预测
结合当前教育教学改革和高考命题趋势，对烃的 含氧衍生物部分的命题趋势进行预测。
溶解性
02
醚能溶解多种有机物，是良好的有机溶剂。
密度
03
大多数醚的密度比水小，且不溶于水。
醚的化学性质
稳定性
醚在常温下相对稳定，不 易发生化学反应。
氧化反应
在高温或催化剂作用下， 醚可被氧化为相应的醇或 酮。
还原反应
醚可被还原为醇，但反应 条件较为苛刻。

人教版高中化学选修5课件：3.3 羧酸 酯(共24张PPT)

人教版高中化学选修5课件：3.3 羧酸 酯(共24张PPT)

乙酸溶液 苯 酚 钠 溶 液
碳酸钠固体
Na2CO3+2CH3COOH
2CH3COONa+CO2↑+H2O
酸性：乙酸>碳酸>苯酚>水>乙醇
3）化学性质 a.乙酸的酸性
b.乙酸的酯化反应
O
18
CH3—C—OH +H—O—C2H5
浓H2SO４
O
CH3—Ｃ—1Ｏ8 —C2H5＋H2O
乙酸乙酯
课堂训练
1.巴豆酸的结构简式为CH3—CH CH—COOH。试根据巴豆酸的 结构特点,判断在一定条件下,能与巴豆酸反应的物质是( D ) ①氯化氢 ②溴水 ③纯碱溶液 ④2-丁醇 ⑤酸性KMnO4溶
解析:羧酸的分子结构中可以有一个或多个羧基,据此可以 分为一元羧酸、多元羧酸。
2.下列物质中,属于饱和一元脂肪酸的是( C ) A.乙二酸 B.苯甲酸 C.硬脂酸 D.油酸
解析:乙二酸属于二元羧酸;苯甲酸属于芳香酸;油酸不属于 饱和羧酸;硬脂酸为C17H35COOH,为饱和一元脂肪酸。
3.由—CH3、—OH、—COOH、—C6H5四种基团两两组合而成的有
课堂小结
液
A.②④⑤
B.①③④
C.①②③④
D.①②③④⑤
解析:巴豆酸分子中含有碳碳双键和羧基,所以巴豆酸具有烯烃和羧酸的性质, 与①氯化氢、②溴水发生加成反应,与⑤酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应,表 现碳碳双键的性质;与③纯碱溶液发生复分解反应,与④丁醇发生酯化反应。
资料卡片
自然界中的有机酸
安息香酸
草酸
（苯甲酸） （乙二酸）
C15H31COOH软脂酸
芳香酸 C6H5COOH
饱和一元酸通式 一元羧酸 CnH2n+1COOH 二元羧酸 HOOC－COOH

人教版选修五第三章《烃的含氧衍生物》ppt复习课件

人教版选修五第三章《烃的含氧衍生物》ppt复习课件

【应用4】 已知某些酯在一定条件下可以形成烯酸酯。
由烯烃合成有机玻璃的反应过程如下图所示，把下列各步变化中指定 分子的有机产物的结构简式填入空格内：
【解析】 本题主要是依据衍生物的相互关系设计的推断合成题，
其主要特点是通过已知条件给出课本中没有介绍的新知识，并将其 理解加以迁移应用。解答的关键是：首先分析已知条件(主要对比反 应物与生成物的结构不同)，找出新的知识的规律，然后再结合被指 定发生类似变化的物质加以迁移，应用到题目的解答过程中。
①正向合成法：此法采用正向思维方法，从已知原料入手找出合成 所需要的直接或间接的中间产物，逐步推向目标合成有机物，其思 维程序是：原料―→中间体―→产品。
②逆向合成法：此法采用逆向思维方法，从目标化合物合成有机物 的组成、结构、性质入手，找出合成所需的直接或间接的中间体， 逐步推向已知原料，其思维程序：产品―→中间产物―→原料。
―[―O]→ ―酯―化→ C2H5OH
④碳骨架的增减。 a．增长：有机合成中碳链的增长，一般会以信息形式给出。常见方 式为有机物与HCN反应以及不饱和化合物之间或自身的加成、聚合等。 b．缩短：如烃的裂化、裂解，某些烃(如苯的同系物、烯烃等)的氧 化、羧酸盐的脱羧反应等。
(2)有机合成路线的选择。 有机合成往往要经过多步反应才能完成，因此确定有机合成的途径 和路线时，就要进行合理选择。选择的基本要求是原料价廉、原理 正确、路线简捷、便于操作、条件适宜、易于分离、产率高、成本 低，中学常用的合成路线有三条：
①一元合成路线。 RCHCH2 ―H―X→ 卤 代 烃 ―→ 一 元 醇 ―→ 一 元 醛 ―→ 一元羧酸―→酯。
(3)有机合成题的解题方法。
解答有机合成题时，首先要正确判断合成的有机物属于哪一类有机 物，带有何种官能团，然后结合所学过的知识或题中所给信息，寻 找官能团的引入、转换、保护或消去的方法，尽快找出合成目标有 机物的关键点和突破口，其基本方法有：

高中化学含氧衍生物全章复习课件人教选修5.ppt

高中化学含氧衍生物全章复习课件人教选修5.ppt

化 学
2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2↑＋ H2O
性
反应机理： 酸脱-OH醇去氢
质 2）酯化反应 反应特点：可逆
反应条件：浓硫酸、加热
3）甲酸能发生银镜反应等
酯 概念：酸跟醇通过酯化反应，生成的一类有机物
O 酯的通式： R–C–OR 或 RCOOR＇
R与R＇可相同可不同
2 官能团的消去：
a.通过加成消去不饱和键。 b.通过消去或氧化或酯化等消去羟基（—OH） c.通过加成或氧化等消去醛基（—CHO） d.通过与碱石灰共热消去羧基（制CH4）
3 官能团的衍变：
根据合成需要（有时题目信息会明示某些衍变
途径），可进行有机物的官能团衍变，以使中间物向产 物递进。常见的有三种方式。
乙醚等有机溶剂。俗苯名石酚炭有酸毒，其浓溶液
苯对如酚皮果钠肤不有慎溶强沾液烈到通的皮入腐肤C蚀上O性，2会，应出使立现用即浑时用浊要酒小精心洗!
涤写。出上述有关的化学方程式
醛类：定义？ 通式？ O 分类？ 同分异构类型？ R—C—H
饱和一元醛的通式为: CnH2n+1CHO
◆乙醛的结构:
分子式
C2H4O
质
制 制法：乙醇氧化法
法
◆写出下列反应的化学方程式,并指 出 反应类型
1. 乙醛 → 乙醇 2. 乙醛 → 乙酸 3. 乙醛与新制Cu(OH)2反应 4. 乙醛与银氨溶液反应
催化剂
1.CH3CHO + H2 △ CH3CH2OH
催化剂
2. 2CH3CHO + O2 △ 2CH3COOH
3. CH3CHO + 2Cu(OH)2 △

高三复习课件选修五烃的含氧衍生物

高三复习课件选修五烃的含氧衍生物
栏目 导引
第九章 有机化学基础(必修2+选修5)
解析：儿茶素A分子中含有两个苯环，所以1 mol儿茶素A最 多可与6 mol H2加成；分子中有5个酚羟基、1个醇羟基，只
有酚羟基与NaOH反应，1 mol儿茶素消耗Na 6 mol，消耗
NaOH 5 mol，物质的量之比为6∶5。
栏目 导引
第九章 有机化学基础(必修2+选修5)
______________________________________________， 此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。 (3)显色反应
紫色 ，利用这一反应可以检验 苯酚跟 FeCl3 溶液作用显________
苯酚的存在。
栏目 导引
第九章 有机化学基础(必修2+选修5)
名师点拨 (1)含有相同碳原子数的醇中,所含羟基数目越多，沸点越高。 (2)醇类和卤代烃都能发生消去反应，但条件不同。醇消去反 应的条件是浓硫酸、加热；卤代烃消去反应的条件是氢氧化
Cu
2CH3CH2OH ＋ O2 ― ― → △
(1)(3)
2CH3CHO＋2H2O
CH3CH2OH ＋ HBr ― ― → CH3CH2Br＋H2O
栏目 导引
△
反应
(2)
第九章 有机化学基础(必修2+选修5)
反应 分子间脱水 反应
断裂的化 学键 (1)(2)
化学方程式
2CH3CH2OH― ― → 140 ℃ CH3CH2OCH2CH3＋H2O
(—OH)，还能发生取代反应，C 正确；D.该化合物含有酚羟 基(—OH)， 能与 FeCl3 溶液发生显色反应(溶液显紫色)， 虽然 酚羟基(—OH)具有酸性，但是其酸性弱于 H2CO3，故不能和 NaHCO3 反应放出 CO2，D 错误。

《酯》(新人教版选修5)

《酯》(新人教版选修5)

第三章烃的含氧衍生物第三节羧酸酯第2课时酯●新知导学1．酯的定义酯是羧酸分子羧基中的－OH被－OR′取代后的产物，简写为RCOOR′，R和R′可以相同，也可以不同。

羧酸酯的特征性结构是，官能团名称为酯基。

2．酯的性质(1)酯的密度一般比水小，难溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

低级酯是具有芳香气味的液体，存在于各种水果和花草中。

(2)在酸或碱存在条件下，酯能发生水解反应，生成相应的酸和醇。

如乙酸乙酯的水解反应方程式为：酸性条件下：CH3COOC2H5＋H2O 稀硫酸△CH3COOH＋C2H5OH 。

碱性条件下：CH3COOC2H5＋NaOH−→−∆CH3COONa＋C2H5OH 。

①在酸存在的条件下酯的水解是可逆反应；而在碱性条件下酯的水解是不可逆的。

②酯的水解反应也是取代反应的一种。

③乙酸乙酯水解实验中，用70～80℃的水浴加热，而不是用酒精灯直接加热。

●自主探究在实验室里用乙酸、无水乙醇和浓硫酸制取乙酸乙酯。

该实验为了提高乙酸乙酯的产率，可作一些改进。

下图为制取乙酸乙酯的改进装置。

(1)如何配制乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液？(2)浓硫酸的作用是什么？(3)饱和碳酸钠溶液的作用是什么？(4)当饱和碳酸钠溶液上方收集到较多液体时，停止加热，取下小试管，充分振荡，静置。

振荡前后的实验现象是什么？(5)与教材中采用的实验装置的不同之处是：本实验采用了球形干燥管代替长导管，并将干燥管的末端插入了饱和碳酸钠溶液中。

在此处球形干燥管有什么作用？(6)还有哪些装置可以防止倒吸？提示：(1)将浓硫酸慢慢加入到无水乙醇中，边滴边振荡，然后加入乙酸。

(2)作催化剂和吸水剂。

(3)除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度。

(4)试管中收集到的有机物包括乙酸乙酯、乙醇和乙酸，充分振荡时，乙醇溶解于饱和碳酸钠溶液中，乙酸与Na2CO3反应生成CO2气体，使溶液的碱性降低，液体的红色变浅或变为无色，而有机层的总量减少，厚度变薄。

高中化学第三章烃的含氧衍生物第三节羧酸酯课件新人教版选修5

高中化学第三章烃的含氧衍生物第三节羧酸酯课件新人教版选修5

3．化学性质(以 CH3COOC2H5 为例) (1)在稀 H2SO4 存在下水解的化学方程式为 C__H_3_C_O__O_C__2_H_5_＋__H_2_O__稀__H△_2_S_O_4_C_H__3_C_O__O_H__＋__C_2_H_5_O__H_。 (2)在 NaOH 存在下水解的化学方程式为
2 ． (2019·江 苏 高 二 调 研 ) 阿 司 匹 林 的 结 构 简 式 为
，则 1 mol 阿司匹林跟足量的 NaOH 溶液充分
反应，消耗 NaOH 的物质的量为( )
A．1 mol
B．2 mol
C．3 mol
D．4 mol
解析：选 C。阿司匹林水解及水解后的产物与氢氧化钠反应的 过程如下：
3.羧酸的化学性质 羧酸的化学性质与乙酸相似，主要取决于官能团_—__C_O__O_H___。
羧酸反应过程中的成键和断键情况
羧酸可以表示为
：
当①键断裂时，羧酸电离出 H＋，因而羧酸具有酸的通性。
当②键断裂时，—COOH 中的—OH 被取代，如发生酯化反应
时，羧酸脱去羟基而生成相应的酯和水。
正误判断：正确的打“√”，错误的打“×”，并阐释错因或列
阐释错因或 列举反例
镜反应
能发生水解反应和银
答案：(1)√ (2)× 酯化反应中浓硫酸起催化作用和吸水作用 (3)× NaOH 溶液会使乙酸乙酯发生水解反应，应用饱和碳酸 钠溶液 (4)√
训练一 酯的结构与性质 1．中草药秦皮中含有七叶树内酯，其结构简式为
，具有抗菌作用。若 1 mol 七叶树内酯分别
举反例。
语句描述
阐释错因或 正误
列举反例
(1)乙酸分子中含有羧基，可与
NaHCO3 溶液反应生成 CO2 (2)向苯酚和醋酸中滴加少量紫色石蕊

人教版高中化学选修5 第三章第三节《羧酸 酯》 课件(共19张PPT)

人教版高中化学选修5 第三章第三节《羧酸 酯》 课件(共19张PPT)
新课标人教版高中化学选修5
第三章 烃的含氧衍生物
第三节 羧酸 酯 —羧酸
实 习 意 向 书 3篇甲方 : 地址:
联系电话: 传真: 乙方:
地 址 :联 系 电 话: 传真:
甲 、乙双 方经友 好协商 ,就乙方 学生实 习安排 事宜 ,本 着精诚 合作、 互惠互 利的原 则, 特 订 立 合 作 意向书 如下:
请大家根据课本《科学探究》给出的仪 器药品，设计实验比较乙酸、碳酸、苯 酚的酸性强弱，验证自己的想法。
酸性： 乙酸>碳酸>苯酚
乙酸
Na2CO3+2CH3COOH
2CH3COONa+CO2↑+H2O
（3）化学性质
a.乙酸的酸性 :酸的通性
CH3COOH
CH3COO－＋ Ｈ＋
乙酸是一种弱酸，其酸性强于碳酸
①石蕊 ②乙醇 ③金属铝 ④氧化镁 ⑤碳酸钙 ⑥氢
氧化铜
A．①③④⑤⑥
B．②③④⑤
C．①④⑤⑥
D．全部
2．下列各组有机物只用一种试剂无．法．鉴
别的是( C )。
A．乙醇、甲苯、硝基苯
B．苯、苯酚、己烯
C．苯、甲苯、环己烷
D．甲酸、乙醛、乙酸
解析：A 可以选水鉴别，溶且比水重；B 可以选浓溴水，
意向书范文
二 、 甲 方 负 责对乙 方的学 生进行 考核筛 选,并将 合格者 安排到 客户公 司实习 。 三 、 甲 方 按 照实际 人数收 取乙方 安置费 元/人。
四 、 甲 、 乙 双方共 同负责 对学生 的实习 管理,稳 定实习 生队伍 ,确保客户公司的满意 度。
本 协 议 一 式 两份,甲 、乙双 方各执 一份,由 双方代 表签 名 ,盖 章 后 生 效。 甲 方 :乙 方 : 代 表 签 :代 表 签: 日 期 :日 期 :

高中化学选修五：3.3《羧酸、酯》ppt课件

高中化学选修五：3.3《羧酸、酯》ppt课件

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7
2．乙酸的结构与性质 (1)组成和结构
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8
(2)性质 ①酸的通性
乙酸俗称醋酸，是一种弱酸，酸性比碳酸强。 电离方程式为CH3COOH CH3COO－＋H＋。 ②酯化反应(或取代反应) a．定义：酸和醇作用生成酯和水的反应。 b．断键方式：酸脱羟基，醇脱氢。 c．乙酸与乙醇的反应：
误。
【答案】 AB
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39
[例2] (2015·经典习题选萃)可用如图装置制取少量乙酸乙酯(固 定和夹持装置省略)。请填空：
产生干扰，可用饱和碳酸氢钠溶液除去CO2气体中混有 的乙酸气体
实验现象
向盛装碳酸钠固体的试剂瓶中滴加乙酸时，有无色气 泡产生；该气体通入苯酚钠溶液中，溶液变浑浊
反应的化 学方程式 实验结论
2CH3COOH＋Na2CO3―→2CH3COONa＋CO2↑＋H2O C6H5ONa＋CO2＋H2O―→C6H5OH＋NaHCO3 酸性CH3COOH>H2CO3>C6H5OH
【答案】 C
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17
4．(2015·试题调研)下列说法正确的是( ) A．酸和醇发生的反应一定是酯化反应 B．酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基上的氢原子 C．浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用 D．欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可以将弯导管伸入饱和 Na2CO3溶液的液面以下，再用分液漏斗分离
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4
新知预习 1．羧酸概述
(1)定义：羧酸是由烃基和羧基相连构成的化合物。
(2)通式：R—COOH，官能团：—COOH。
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5
(3)分类 ①按分子中烃基的结构分类
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(2)乳酸在Cu作催化剂时可被氧化成丙酮酸
(
)，由以上事实推知乳酸的结构简式为
__________________。
(3)两个乳酸分子在一定条件下脱水生成环酯 (C6H8O4)，则此环酯的结构简式是 ______________________。 (4)乳酸在浓H2SO4作用下，三分子相互反应，生成 链状结构的物质，写出其生成物的结构简式 ________________。 (5)在一定条件下，乳酸发生缩聚反应生成聚酯，该 高聚物可表示为__________________。
____________________________________________。
C与F反应的化学方程式是
______________________________________________。
(4)同时符合下列要求的同分异构体有三种。即：
①与A互为同分异构体
②可以水解
③苯环上有两个取代基，且苯环上的一氯代物只有1
①试剂X不可选用的是__________(选填字母)。
a．CH3COONa溶液 b．NaOH溶液
c．NaHCO3溶液
d．Na
②丙的结构简式是__________________，反应Ⅱ的
，写出由
制备化合物
的合成路线流程图(无机试剂任选)。
合成路线流程图示例如下：
重要考点2
酯的结构和性质
【考点释例2】(2010·长沙市一中高三模拟)芳香酯
类化合物A、B互为同分异构体，均含C、H、O三
种元素。相同状况下，A、B蒸气对氢气的相对密度
是97，分子中C、H原子个数相同，且C、H原子总
数是氧原子数的5倍。
已知：各有机物间存在如下转化关系：
其中C能发生银镜反应，F经连续氧化可生成C；C与D 是相对分子质量相同的不同类有机物。
(1)A的分子式是______________。 (2)完全燃烧时，1 mol D与1 mol下列__________的耗 氧量相同(填字母代号)。 a．C3H6O3 b．C3H8O c．C2H4 d．C2H6O2 (3)B的结构简式是____________________________。 水杨酸与小苏打反应的化学方程式是
【解析】根据乳酸的分子式，求出其相对分子质量 为90。9 g乳酸的物质的量为0.1 mol,0.1 mol乳酸与 0.1 mol乙醇反应生成0.1 mol乳酸乙酯，可知1 mol乳 酸中含有1 mol羧基，又知0.1 mol乳酸与足量金属钠 反应生成0.1 mol H2，可得1 mol乳酸分子中还含有1 mol醇羟基。根据乳酸在Cu催化条件下氧成
所以，与酸A碳架结构相同且碳原子数相同，能 氧化得到酸A的醇B(C5H12O)的结构依次只能分别为
符合题意的酯必须是碳架结构相同的酸与醇发生酯化 反应的产物，故答案为D。
2.某羧酸衍生物A，其分子式为C6H12O2，实验表明 A和NaOH溶液共热生成B和C，B与盐酸溶液反应生
成有机物D，C在铜催化和加热条件下氧化为E，其
中，D、E都不能发生银镜反应。由此判断A可能的
结构有( D )
A．6种
B．4种
C．3种
D．2种
重要考点3
酯的合成
【考点释例3】(2011·石齐学校月考)菠萝酯是一种具有菠萝 气味的食用香料，是化合物甲与苯氧乙酸
发生酯化反应的产物。
(1)甲一定含有的官能团的名称是__________。 (2)5.8 g甲完全燃烧可产生0.3 mol CO2和0.3 mol H2O，甲蒸 气对氢气的相对密度是29，甲分子中不含甲基，且为链状 结构，其结构简式是________________________。 (3)苯氧乙酸有多种类型的同分异构体，其中能与FeCl3溶液 发生显色反应，苯环上只有两个取代基且有2种一硝基取代 物的同分异构体是(写出任意2种的结构简式) ________________________________________。
(1)
重要考点1
羧酸的性质
【考点释例1】已知葡萄糖在乳酸菌作用下可转化为乳
酸(C3H6O3)。 (1)取9 g乳酸与足量金属Na反应，可生成2.24 L H2(标 准状况)，另取同量乳酸与同物质的量的乙醇反应，生
成0.1 mol乳酸乙酯和1.8 g水，由此可推断乳酸分子中
含有的官能团名称为__________。
种
Байду номын сангаас
已知其中一种的结构简式为
，
请写出另外两种同分异构体的结构简式
___________________ 、 ___________________。
【解析】相同状况下，由A、B蒸气对氢气的相对密度 是97可知，其相对分子质量为194。再从A、B水解得到 水杨酸中有一个羧基和一个羟基推断它们是二酯，所以 有4个氧原子。而C、H是其5倍，故为20，又因C、H原 子数相等，则各为10个。至此可猜测分子式为C10H10O4， 代入相对分子质量中检验，猜测是对的。由化学式与水 杨酸的差别可知，A、B水解后得到的羧酸和醇总共3个 碳，故C、D、E、F只可能为甲醇、甲酸、乙醇、乙酸 中的某一种。据C能发生银镜反应，可知C为甲酸，则D 乙醇，又F经连续氧化可生成C；C与D是相对分子质量 相同的不同类有机物，可知F为甲醇，E为乙酸。其余 的答案就可迎刃而解了。
【解题规律】
1．酯水解时发生的断键位置
。
2．酯的同分异构体书写时，要注意有“顺向”和
“背向”两种方式。
1.化学式为C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到， A和B可生成酯C(相对分子质量为172)，符合此条
件的酯有( D )
A．1种
B．2种
C．3种
D．4种
【解析】羧酸A：C5H10O2是饱和一元羧酸，可由醇B 氧化得到，根据衍变关系“醇→醛→酸”，可知醇B与 酸A有相同的碳架结构和碳数，且B也为饱和一元醇， 则分子式为C5H12O。又由于酸A(C5H12O)的同分异构 体只有4种：
，可知醇羟基位置在碳链中间。 据此可推导出原来乳酸的结构简式为
1.(2010·全国卷Ⅰ改编)
和
在酸性条件下加热生成分子式
为C9H14O4的酯，请写出化学方程式：
2.(2010·广东卷改编) 与过量C2H5OH在酸催化下发生酯化反应，生 成的有机物的结构简式为
3.(2010·江苏卷改编)已知：