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第1课物质生活和社会习俗的变迁1.鸦片战争至中华人民共和国成立前是社会生活变迁的第一阶段，中西合璧、不土不洋成为这一阶段物质生活与社会习俗的突出特征。
2．中华人民共和国成立后，尤其是20世纪50年代以后，社会生活面貌焕然一新，但也受到政治生活的影响。
3．改革开放后，社会生活进入快速开展的新时期，特别是科技在民众生活中的影响逐渐增强。
[学习目标]课程标准重点难点了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。
1.了解近代以来人们物质生活和社会习俗的变化。
2．理解近代以来我国在社会生活习俗领域的变化。
3．认识影响物质生活和社会习俗的因素。
一、变化中的男女服饰1．变化趋势由拘谨、保守、呆板、等级森严，逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。
2．中国近代服饰的变化(1)男子服饰长袍马褂是近代男子的通常服饰。
西装在鸦片战争后传入中国，民国成立后流行开来。
辛亥革命后，中山装成为中国男子的标准服装。
(2)女子服饰向合身适体、短袍窄袖的方向开展。
经过改革与创新后的旗袍，成为城镇新潮女性的日常着装。
(3)特征：中西合璧。
3．中国现代服饰的变化(1)中华人民共和国成立后至20世纪60年代中期：中山装和以列宁装、连衣裙为特征的苏式服装一度受到青睐。
(2)60年代中期到70年代末：受政治的影响，盛行军装和“干部服〞。
(3)改革开放后：由穿得暖向穿得好、穿得时尚、穿得个性过渡。
[思维点拨]1．中山装和旗袍是服饰中西合璧特征的典型表达。
2．近代中国社会生活经历了由盲目排外到学习西方、由传统社会向现代社会渐进的过程，呈现出既追新慕异、去土存洋，又新旧并存、中西合璧的特征。
[归纳总结] 近现代男女服饰变化的主要特征(1)近代特征：中西合璧、新旧并存。
(2)改革开放前的特征：政治性、保守性明显，朴素单一。
(3)改革开放后的特征：新颖款式层出不穷，与国际接轨。
二、并行于世的中西餐1．四大菜系：鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。
【优化指导】2013高考历史总复习 5-1 物质生活与习俗的变迁新人教版必修2一、选择题1．(山东省枣庄市三校2012届高三期中，10)19世纪60年代以后，上海逐渐形成了以汉字注音为特点的洋泾浜英语。
“来是康姆去是够”(come，go)，“好度由途叙阔情”(how do you do)等，据此说明这一时期上海社会生活发生的变化包括( )①英语开始在当地流传②生活方式受到西方的影响③引进了第一次工业革命的成果④西方饮食文化进入上海A．①② B．③④C．①③ D．②④3．(浙江省富阳场口中学2012届高三12月质检，10)下图是孙中山在辛亥革命后所设计的服装。
此后几十年，它大为流行，成为中国男子喜欢的标准服装。
当时中山装大为流行的原因不包括( )A．它广泛吸收了欧美服饰的优点B．孙中山个人崇高的政治威望C．它表达了国人对民主共和的崇尚D．它让人“见其服而知贵贱”解析：中山装是在广泛吸收欧美服饰优点的基础上形成的，孙中山综合了西式服装与中式服装的特点，设计出的一种直翻领有袋盖的四贴袋服装，定名为中山装，此后几十年，中山装大为流行，成为中国男子喜欢的标准服装。
据此A、B、C三项说法正确，D项与中华民国平等观念不符。
答案：D4．(湖北省天门中学2012届高三期中，6)张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情：“每日三次点心，两次大餐……所食者，无非烧炙，牛羊鸡鱼，再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。
”材料说明当时( )A．西餐馆服务周到、营养卫生B．西餐已成为中华饮食文化的主流C．西餐馆主要分布在沿海通商口岸D．西餐已由通商口岸进人内地解析：根据材料提供的时间和地点及反映的内容——西餐，经分析可以判断正确选项为C。
答案：C6．(2012年江苏卷)1912年3月，南京临时政府令：“查前清官厅，视官之高下，有大人、老爷等名称，受之者增惭，施之者失体。
……光复以后，闻中央地方各官厅，漫不加察，仍沿旧称，殊为共和政体之玷。
高中历史 5.1 物质生活与习俗的变迁教案12新人教版必修物质生活与习俗的变迁【教学目标】一、知识与能力：1、指导学生通过阅读课文和独立思考，理解“断发易服”“废止缠足”“菜篮子工程”“安居工程”等概念的内涵和意义。
2、通过归纳、比较物质生活和社会习俗的变迁情况，培养归纳发展特征的能力。
通过思考“为什么近现代中国社会物质生活和社会习俗会有如此大的变化”等问题，培养站在历史发展的角度思考问题的能力。
二、过程与方法课前同学通过上网查资料、社会调查等方式，课堂上通过材料学习法和观察学习法了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化。
再通过思辨学习法分析中国人民物质生活与习俗的变迁的原因。
最终建构知识体系，学会学习。
三、情感态度与价值观认识到进步的文明终将取代落后的习俗；深刻认识到只有在中国共产党的领导下，中国人民才真正实现新生活新风尚。
【重点难点】重点：从衣、食、住和社会风俗等方面了解中国近代以来人们物质生活发生变化的基本史实。
难点：结合上学期学过的历史必修1 的内容，认识影响中国近代物质生活和社会习俗变化的因素。
【教学过程】一、服饰方面（三大阶段）1、我国古代服饰的特点2、发展分期：（1）第一个阶段：鸦片战争后到新中国的建立。
这一阶段的阶段特征为中式与西式、传统和现代服饰并存。
男装：长袍马褂、西装、中山装（图片寻找）女装：旗袍（新式与旧式）【合作探究】XXXXX：西装何时传入我国？为何流行？1、西装的传入：鸦片战争后传入，民国初流行2、流行的原因：（1）从穿的角度：适体、潇洒（2）从社会转型：是民国成立后剪发易服的产物（3）从社会思潮：民国初年崇洋风气的产物。
【合作探究】中山装是孙中山先生倡导的一种具有特殊意义的服装。
中山装五个扣代表中国五大民族，袖口三个扣代表孙中山先生所倡导的三民主义，上衣四个兜代表东南西北全国的统一。
中山装以特有的政治含义很快被中国的知识分子和青年学生接受并迅速推广开来。
【合作探究】旗袍始于清代，清太祖努尔哈赤领军南征北战，统一了关外女真族各部。
第五单元中国现代社会生活的变迁第1讲物质生活与习俗的变迁一、高考考点：近代以来人们物质生活的变化；近代以来人们社会习俗的变化二、考情分析：1、近五年考试情况:5年15考。
2、高频考点:物质生活与社会习俗的变迁。
3、命题趋势：通过妇女解放的过程、婚姻习俗、商品广告、词语的发展演变、人们之间的称呼变化等形式，考查人们物质生活与社会习俗的变迁。
且对社会生活史方面进行考查的题目在高考中频频出现，在复习备考时要特别重视。
三、考点基础梳理：考点一物质生活与习俗的变迁（一）动荡中变化的近代社会生活1．鸦片战争前：物质文化生活与社会习俗多沿袭传统。
2．鸦片战争后：物质文化生活与社会习俗发生重大变迁。
（1）变迁原因：鸦片战争以后，西方列强在中国通商口岸设厂、开店、办银行，还舶来一些洋货，逐步渗透到国民生活中。
（2）变迁的表现：物质生活：①“穿”：“洋布”“洋装”渐渐进人中国城市百姓生活。
辛亥革命以后，孙中山结合中西样式设计的中山装，受到新派人士的欢迎。
20世纪二三十年代，西装、粗布大衫、旗袍、学生装和裙子等服装五花八门。
趋势：由拘谨、保守、呆板、等级森严，向美观、适体、方便和平民化发展。
②“吃”：通商口岸和一些大城市里开始出现西餐馆，吃西餐等。
③“住”：西方在中国传统民居中引人注目，一些官员和商人也建起欧式洋房或中西合璧的豪宅。
风俗习惯：①戊戌变法时期：维新派主张“断发易服”“废止缠足”，改革传统的婚姻制度。
②民国成立后：颁布剪辩易服和废止缠足等法令。
③婚丧仪式由繁琐愚昧，改为简约文明。
（3）变化特点：①从地域看：由通商口岸城市、沿海城市推向内地和市镇。
②从过程看：由西方引进，有较强的殖民地色彩，且中西、新旧并存，甚至中西合璧、渗透。
③从水平看：断发运动迅速、彻底；不缠足运动起步早，但进展缓慢；沿海和内地水平不一。
④从动力看：每一次风俗等方面的变化都与当时社会运动的推动有关；上层人物的倡导起到社会示范作用。
⑤从程度看：大城市变化大，农村变化小，只有少量洋货进入部分家庭，但传统习惯却坚如磐石。
高中历史 5.1 物质生活与习俗的变迁教案8 新人教版必修物质生活与习俗的变迁教材分析：本课主要衣、食、住、社会风尚等方面向学生介绍了我国在19 世纪40 年代以来的社会生活和习俗的变迁。
这些变化一方面说明国门洞开的中国开始向世界的文明靠拢，反证了明末闭关政策必然导致国家落后的现实；从另一方面也说明了只有在中国共产党的领导下，中国人民的生活质量才发生了质的变化，中国才会发生真正意义上的巨变。
由于这一部分的内容和同学们的生活紧密相连，所以我们可以适当地采用多媒体的手段，适量地展现这一时期图片和影视资料，或以采访年长者的方式增加学生的感性认识，以增加教学的直观感觉，激发学生学习的兴趣，提高教学的效果。
教学内容上紧紧抓住衣、食、住和社会风俗等方面实施教学。
教学目标一、知识与能力通过图书馆、上网浏览等方式，收集相关图片、音像等资料，掌握近代服饰、餐饮、居室建筑与家具陈设、社会习俗的变化情况；了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨其影响其变化的因素；通过归纳物质生活和社会习俗的变迁特点，培养归纳学习的能力。
二、过程与方法根据教科书、教师或者网络提供的相关图片、史料和影像资料，与学生进行合作交流，主动探究“为什么近现代中国社会物质生活和社会习俗会有如此大的变化”等问题，运用丰富的历史想象力，再现近现代社会生活的场景，进而不断加深对历史和现实的理解。
培养自己站在发展的角度思考历史问题的能力。
三、情感态度价值以体验、感悟和反思的方式学习历史，拓展学习的时间和空间。
将近现代物质生活和社会习俗的变迁置于近现代中国社会发展变化的大背景之下，认识到它的发生是历史的必然，认识到历史的潮流是不可阻挡的，应该以开放的心态面对外部的世界。
教学重点从衣、食、住、习俗等方面了解中国近代人们物质生活发生变化的基本史实和总的特点。
教学难点结合以前学过的中国近代政治史的内容，从中国近现代社会巨变、西方思想观念和物质文明不断冲击的角度，认识中国近代物质生活和社会习俗变化的原因。
高中历史 5.1 物质生活与习俗的变迁教案11 新人教版必修2一、教学目标知识与能力：指导学生通过阅读课文和独立思考，理解“断发易服”“废止缠足”“菜篮子工程”“安居工程”等概念的内涵和意义。
通过归纳、比较物质生活和社会习俗的变迁情况，培养归纳发展特征的能力。
通过思考“为什么近现代中国社会物质生活和社会习俗会有如此大的变化”等问题，培养站在历史发展的角度思考问题的能力。
过程与方法：课前同学通过上网查资料、社会调查等方式，课堂上通过材料学习法和观察学习法了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化。
再通过思辨学习法分析中国人民物质生活与习俗的变迁的原因。
最终建构知识体系，学会学习。
情感态度与价值观：认识到进步的文明终将取代落后的习俗；深刻认识到只有在中国共产党的领导下，中国人民才真正实现新生活新风尚。
二、教学重点和难点重点：从衣、食、住和社会风俗等方面了解中国近代以来人们物质生活发生变化的基本史实。
难点：结合上学期学过的内容，认识影响中国近代物质生活和社会习俗变化的因素。
课时安排：1课时教具准备：多媒体课件以及相应教学资料。
三、教学设计导入进入近代以来，中国人民大众的物质生活和社会习俗等方面，开始发生了前所未有的深刻变化。
哪么这一变化的趋势怎样？为什么中国会发生前所未有的深刻变化？但长期以来，中国人民却仍未摆脱贫穷落后的面貌，哪么，中国又是在什么时候开始改变了这一面貌的？【一看变迁】请同学们迅速浏览课本的P54—57页，思考本课讲解了近现代中国社会生活哪几个大方面的变迁？下面请各组的组长来展示你们的成果。
各组依次展示并进行了简单的说明，教师进行点评。
然后进一步提问：从上表中同学们能发现中国近代社会生活和风俗的变化特点吗？服饰领域：出现了中式与西式、传统与现代的共同流行；饮食文化：西餐的传入，极大地丰富了国人的餐桌；居室建筑：在中式住宅的发展过程中，西方的建筑理念逐步融入其中；社会习俗：移风易俗也成为时代的特征之一。
