温州万豪酒店组织结构

酒店组织架构及主要职责1. 引言该文档旨在介绍酒店的组织架构及主要职责，以帮助员工更好地了解酒店内部的工作分工和职责分配。

2. 组织架构酒店的组织架构如下：2.1 董事会董事会是酒店的最高决策机构，负责制定战略目标、决策重要事项以及监督管理层的工作。

2.2 高级管理层高级管理层包括总经理、副总经理等，负责全面管理酒店的运营工作。

2.3 部门酒店根据工作职能划分为多个部门，每个部门负责不同的业务和职责。

2.3.1 前台部前台部负责接待客人、办理入住和退房手续，提供满意的客户服务。

2.3.2 客房部客房部负责房间的清洁和维护工作，确保客房的舒适和卫生条件。

2.3.3 餐饮部餐饮部负责酒店的餐饮服务，包括餐厅的运营、菜单的制定和食品的供应等。

2.3.4 销售部销售部负责推广酒店的产品和服务，开拓新客户资源，与合作伙伴进行业务洽谈。

2.3.5 人力资源部人力资源部负责员工的招聘、培训和绩效管理，以及员工福利和薪酬的管理。

2.3.6 财务部财务部负责酒店的财务管理和会计工作，包括预算编制、财务报表分析和成本控制等。

3. 主要职责各个部门的主要职责如下：3.1 前台部- 接待客人，提供热情周到的服务。

- 办理客人的入住和退房手续。

- 解答客人的问题和需求，并及时提供帮助和解决方案。

3.2 客房部- 清洁和维护客房，确保客房的卫生和整洁。

- 提供客房内的设施维修和换新。

- 根据客人的需求提供额外的服务，如加床、送餐等。

3.3 餐饮部- 负责酒店餐厅、咖啡厅等的运营。

- 制定菜单，确保菜品质量和口味的卓越。

- 保持餐厅的整洁和卫生。

3.4 销售部- 推广酒店的产品和服务，吸引新客户。

- 管理现有客户关系，维护客户的满意度。

- 与合作伙伴进行业务洽谈，开展市场合作活动。

3.5 人力资源部- 招聘合适的员工，满足酒店的人员需求。

- 提供员工培训，提升员工的专业素质。

- 进行绩效评估，激励员工的工作表现。

3.6 财务部- 编制酒店的财务预算和报表。

五星级酒店组织架构引言五星级酒店是高级服务和豪华设施的代名词。

为了保证酒店运营的高效性和顾客的满意度，一个明确的组织架构对于酒店的管理至关重要。

本文将介绍一个典型的五星级酒店的组织架构，包括各个部门的职责和相互关系。

总经理办公室总经理办公室是酒店的最高管理层，负责决策、规划和监督整个酒店运营。

总经理办公室直接向酒店所有者或董事会汇报。

总经理办公室通常由总经理、副总经理和行政助理组成。

1.总经理：负责整个酒店的运营和管理，制定运营策略、决策和预算计划，并监督各个部门的工作。

2.副总经理：协助总经理履行职责，负责特定项目的执行和指导。

3.行政助理：协助总经理办理日常工作和对外联络。

酒店运营部门酒店运营部门是酒店组织架构的核心，负责酒店日常运营和各个服务部门的协调。

1.前厅部：负责接待和安排客人入住，提供快速、高效和友好的客户服务。

2.餐饮部：包括厨房、餐厅和酒吧。

厨房负责食物的准备、烹饪和供应，餐厅和酒吧负责为客人提供高品质和多样化的餐饮服务。

3.客房部：负责客房的清洁、维护和服务。

客房部还有负责洗涤和送还客人的衣物的洗衣房。

4.销售与市场部：负责酒店的销售和市场推广工作，与旅行社、企业客户和媒体等进行合作。

酒店支持部门酒店支持部门为酒店的运营提供必要的支持和服务，确保酒店的日常运营平稳安全。

1.人力资源部：负责招聘、培训和绩效管理等人力资源相关工作。

2.财务部：负责酒店的财务管理和预算编制，监督酒店的财务状况。

3.设备与维修部：负责设备和设施的维护、保养和修理。

4.采购部：负责酒店所需物品的采购和供应商管理。

5.IT部：负责酒店的信息技术系统的维护、安全和更新。

客户关系部门客户关系部门负责与客人建立和维护良好的关系，提供个性化的服务以增强顾客满意度和忠诚度。

1.客户服务部：负责处理客人的投诉、需求和问题，确保客人的满意度。

2.客户关系管理部：负责与贵宾和重要客户建立和维护紧密联系，提供个性化和定制化的服务。

中国地质大学江城学院毕业设计（论文）任务书经济与管理学部旅游管理专业学生黄晶学号 3500070128指导教师覃勤讲师工作单位中国地质大学江城学院毕业设计（论文）拟定题目温州万和豪生大酒店SWOT分析毕业设计（论文）时间安排2010年11月01 日至 2010年 06月05 日毕业设计（论文）的主要内容1、目的和意义随着温州经济的快速发展，近几年酒店业也开始迅速发展。

但是作为第三产业的支柱产业之一，面临着很大的挑战。

政府开始对酒店业的扶植力度大。

为匹配温州市整体的经济发展面貌，改变温州市星级酒店匮乏的现状，政府决定在未来两三年内陆续扶植一批高星级酒店的成立。

随着香格里拉大酒店的进入和喜来登大酒店的正在建设，这些都给万和豪生大酒店带来了巨大的竞争压力。

万和豪生想在温州这片土地上找到更多的市场应该从新对酒店进行分析，温州整体经济环境大背景十分乐观，即便面临着激励的竟争形势，可发掘的市场潜力还是十分巨大，而且竟争本身就是一把双刃剑，也可以从中发现到自己的不足，从而迅速提升自身的综合实力。

本论文主要运用SWOT分析法的方法来对酒店本身进行具体分析，对酒店从新定位。

因为SWOT分析模型能够更好的体现出企业的竞争态势，更好的为企业长期战略提供指导，更能适应企业在现在所处的社会市场营销环境中的需要。

本论文结合万和豪生大酒店的实际情况，利用SWOT 分析方法对万和豪生大酒店当前的所处的环境和条件进行分析，得出其优势、劣势、机会、威协，并从内部管理、人力资源、服务差异化、企业文化几个方面制定了相应对策。

加强本身地理位臵，特色餐，会议设施价格等优势。

并对酒店内部管理，成本控制等劣势进行分析，提出相应的对策，抓住优势，改进不足，提高服务水平，充分发挥竞争优势，以占领更大的市场份额。

2、工作进程（1）2010年11月：讨论论文题目；（2）2010年12月：根据下达的开题报告任务书完成其内容；（3）2011年3月：完成论文一稿，并进行修改；（4）2011年4月：完成论文二稿，并进行修改；（5）2011年5月：完成论文三稿、四稿，并进行修改；（6）2011年6月：完成论文五稿，进行论文答辩，最终定稿。

洲际酒店集团来此酒店消费的满意程度、酒店运作的消费成本、酒店设施的维护，以及管家部的工作还能建立一种酒店的氛围环境。

管家部的工作始终保证给客人提供一个干净的、安全的、舒适的住宿环境，给客人留下良好的印象，这种印象会使客人再来此酒店消费，并有了一个良好的口碑替我们作了广告宣传。

相反，若管家部的工作做得不好，则将会使我们失去生意。

客房部职位∙服务总监∙副管家∙楼层主管∙制服 / 布草房主管∙秘书∙管家部接线员∙楼层服务员∙制服房/布草房服务员∙楼层男服务员∙开床服务员∙裁缝∙插花工洗衣部职位∙洗衣房经理∙洗衣房主管∙洗衣房文员∙洗衣房服务员∙熨烫工 / 折叠工∙洗衣房洗衣物运送、分类工∙洗衣房干洗去渍工∙熨烫店服务员∙洗衣房洗衣工∙洗衣房打号工∙洗衣房检查员 / 装袋员公共区职位∙公共区主管∙公共区清洁员∙洗手间服务员健身房职位∙健身房经理∙健身房主管∙健身房服务员工作描述日期：1999年6月1日酒店：沈阳万豪酒店职位：服务总监酒店号码：No. 39.826.29 职位代号: 部门: 客房部工资代号: 部门号码 : 01直属主管: 房务总监I. 主要作用 :服务总监对酒店责任区域的清洁，客房部的有效运作，以及采购、库存、客房部相关物品的盘点及控制负有全部责任。

另外，负责员工士气，客人重视的好客程度，达到预算的目的及部门之间的关系。

II. 工作职责 :●确保指派的卧室、走廊、出售区域及其它区域每天均相当地干净。

每天检查这些区域并向工程部提交工程单。

●与前台、财务部密切合作，并获得前台、财务部，及餐饮部与工程部有必要的方面的工作知识。

●确保客房部经理及客房部主管不断地进行他们被指派的区域的检查工作，并上交他们的房间检查表。

●确保完整及时地准备所有的报告。

●按照要求，确保使用有效及完整的培训计划，所有员工均已得到很好的培训及再培训。

●确保SOP是最新及有效的。

●确保有效跟进控制区域的客人回答程序。

●确保待客程序是有效的且每天进行监督。

万豪集团研究报告怎么写
撰写万豪集团研究报告时，应包含以下内容：
1. 引言：介绍万豪集团的背景信息，包括公司的历史、业务范围、市场地位等。

2. 公司战略：对万豪集团的业务战略进行分析，包括其市场定位、目标客户群、竞争优势等。

3. 经营绩效：评估万豪集团的财务状况和经营绩效，包括收入、利润、市场份额、资产负债情况等指标。

可以比较不同时间段的表现，还可以与竞争对手进行比较。

4. 市场环境：分析万豪集团所处的市场环境，包括旅游业的趋势、竞争格局、政策法规等对公司业务的影响。

5. 酒店品牌分析：对万豪集团的不同酒店品牌进行分析，包括品牌定位、服务特点、目标客户群等。

6. 发展战略：探讨万豪集团的发展战略，包括扩张计划、市场进入策略、新产品开发等。

7. 面临的挑战：分析万豪集团在行业发展中面临的主要挑战，如竞争压力、变化的消费习惯、技术发展等。

8. 未来展望：对万豪集团未来的发展进行预测和展望，包括市场机会、潜力和风险。

9. 结论：总结报告中的主要观点和发现，并提出相关建议。

在撰写万豪集团研究报告时，可以采用市场调研、财务分析、竞争对手分析等方法来支撑报告中的论点，并引用可靠的数据和信息来源。

此外，注意结构清晰、逻辑严密、语言简明扼要，以便读者能够快速了解和理解报告的内容。

XX景区旅游开发管理有限公司万豪度假酒店管理手册第A/0版编写：审核：批准：文件编号：JMZ-2016 分发号：发布日期：生效日期：序言一、酒店介绍###木雅圣地景区万豪度假酒店隶属于###景区旅游开发管理有限公司投资，按照四星级旅游度假酒店标准打造，于2016年8月9日装修建成投入运营。

酒店集住宿、餐饮、娱乐、休闲、度假多功能服务项目于一体，是现代藏式风格休闲度假型酒店。

酒店拥有豪华套房、豪华标准间、豪华单人间、行政套间、藏族风格标间等组成共112间/套。

万豪度假酒店由北京远山云图景区管理有限公司管理团队负责经营管理。

（一）酒店精神文化（1）企业愿景：创##市最佳休闲度假型酒店。

（2）经营理念：宾客至上，业主满意。

关爱睡眠、健康美食（3）管理理念：以人为本、注重细节、赢在执行。

（4）服务理念：客人想到的，我们已经做到了；客人未想到的，我们已替客人想到了。

（5）团队精神：发扬“狼道”精神，打造“学习型”团队。

（二）酒店管理风格1、运用“系统理论”管理酒店。

酒店是一个庞大的系统，其内部又在许多相互联系、相互作用、相互影响的子系统。

按照性质和职能的不同，可分为决策系统、管理系统、协调系统、督导系统和反馈系统等四个系统。

进入酒店决策系统的有景区总经理室、总经办（人力资源）、财务部和公关销售部四个部门，这些部门的高级管理人员与总经理一起对涉及酒店经营与发展的许多重大问题做出决策；酒店的前厅部、客房部、餐饮部以及工程部、采购部、保卫部等则属于管理部门，它们对酒店的日常经营管理活动负责，要确保酒店日常经营管理活动的正常进行，并在充分满足客人需要的基础上，努力提高经济效益；由公关部、劳资关系协调部以及酒店各部门内各级管理人员组成的系统属于协调系统，他们通过自己的工作，针对酒店管理中出现的问题，不断的协调酒店与政府及各界的关系，协调部门与部门之间、班组与班之间以及人与人之间和上下级之间的各种关系，为酒店的正常经营铺平道路；酒店的督导部与各部门、各班组督导人员一起，则构成酒店的三级督导反馈系统，其主要职责是贯彻落实酒店为实现经营目标而制定的各项规章制度和方针政策，对员工的工作进行监督和指导，同时，要负责将执行情况、员工的意见和建议、工作中出现的问题等信息信反映给上级管理者，为管理者的决策提供依据。

温州万豪酒店组织结构
温州万豪酒店是一家高端豪华酒店，其组织结构分为三大类：管理层、部门层和员工层。

管理层
管理层是温州万豪酒店的核心，由总经理、副总经理、财务总监、市
场总监、人力资源总监等高管组成。

总经理是酒店的最高领导者，负
责整个酒店的运营和管理。

副总经理则是总经理的得力助手，协助总
经理处理日常事务。

财务总监负责酒店的财务管理，市场总监则负责
酒店的市场营销和推广，人力资源总监则负责酒店的人力资源管理。

部门层
部门层是温州万豪酒店的中间层，由各个部门经理组成。

酒店的各个
部门包括前厅部、客房部、餐饮部、销售部、财务部、人力资源部等。

前厅部负责接待客人、办理入住和离店手续等工作；客房部负责客房
的清洁和维护；餐饮部负责酒店的餐饮服务；销售部负责酒店的市场
推广和销售；财务部负责酒店的财务管理；人力资源部负责酒店的人
力资源管理。

员工层
员工层是温州万豪酒店的基层，由各个部门的员工组成。

员工层是酒
店的生产力，他们的工作直接关系到酒店的服务质量和客户满意度。

员工层包括前台接待员、客房服务员、餐厅服务员、厨师、保洁员、财务会计、人力资源专员等。

他们各司其职，共同为酒店的发展和客户的满意度而努力。

总之，温州万豪酒店的组织结构清晰明了，各个层次之间相互协作，共同为酒店的发展和客户的满意度而努力。

酒店管理结构连锁酒店组织结构及职责(叶予舜)酒店管理结构描述酒店管理结构中的部门分工，也是酒店组织架构的重要组成部分。

一般来说，酒店管理结构包括以下职能部门：1. 行政部门：主要职能是统筹协调酒店各个部门之间的关系，掌握和处理酒店的行政事务，负责员工的招聘和培训，以及酒店的日常管理和决策。

2. 财务部门：主要职能是管理酒店的财务会计和金融管理，编制预算和财务报表，确保酒店的财务稳健和盈利。

3. 市场部门：主要职能是进行市场调查和分析，策划营销方案和广告宣传，开拓新的市场和客户资源，提高酒店的知名度和市场份额。

4. 房务部门：主要职能是管理酒店客房和客房服务，协调处理客房的预订、入住和退房事宜。

确保提供高品质客房和服务，提升客户满意度和忠诚度。

随着连锁酒店业的不断发展和壮大，其管理结构和组织架构也变得越来越复杂和庞大。

一般来说，连锁酒店的组织结构包括总部和分支机构两个部分。

总部是整个连锁酒店的核心部门，负责拟定和执行经营策略，统一管理品牌形象和服务质量，保证连锁酒店的标准化和统一性；分支机构是各个连锁酒店的具体执行部门，负责日常营运和管理。

2. 产品部门：主要职能是开发和管理连锁酒店的服务项目和产品，设计并推出各种服务和优惠活动。

并且对连锁酒店的运营和管理提供支持和协助。

4. 技术部门：主要职能是管理和维护连锁酒店的技术系统和设备，保证各项技术工作的正常运行和发展。

5. 运营管理部门：主要职能是实现连锁酒店的日常管理，包括前台、餐饮、客房、客户服务等各个方面的管理。

总之，酒店管理结构和组织架构是酒店运营和管理的核心，在保证酒店业务运营品质、经济效益和人员保障等各个方面发挥着重要作用。

marriott组织结构
Marriott组织结构是由多个层级组成的。

在最高层级，有董事会和高层管理团队。

董事会是Marriott的决策制定机构，由13名成员组成，其中包括首席执行官和主席。

高层管理团队包括首席执行官和其他高管，他们负责执行战略方向并确保公司的整体运营顺利。

在下一级别，有多个业务部门。

这些业务部门涵盖了Marriott 的各种业务领域，包括酒店运营、餐饮、销售和营销、技术、资本、人力资源等。

每个业务部门都有自己的管理团队，负责监督该部门的日常运营。

在更低的层次，有不同的酒店品牌和特许经营商。

Marriott的酒店品牌包括豪华酒店品牌、高档酒店品牌、轻奢酒店品牌和经济型酒店品牌等，每个品牌都有自己的品牌管理团队。

此外，Marriott
还与特许经营商合作，在全球范围内管理和运营酒店。

总之，Marriott的组织结构是一个高度层级化的结构，旨在确保公司的各个部门能够协调运作，以实现公司的长期发展目标。

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温州酒店方委托代运营方案一、前言温州酒店是一家位于温州市中心的豪华酒店，拥有优越的地理位置和完善的设施，是游客和商务人士的理想下榻之地。

酒店方为了提高经营效率和服务质量，决定委托专业的代运营公司进行酒店运营管理，以期通过专业运营提升酒店的竞争力和盈利能力。

二、酒店概况温州酒店位于温州市中心的商业区，周围环境优美，交通便利。

酒店总楼层高度为25层，总建筑面积约为12,000平方米。

酒店拥有客房200间，大型会议室、餐厅、健身房、游泳池等便利设施，服务范围覆盖商务、会议、旅游等多个领域。

三、代运营方案1. 代运营公司的选择鉴于温州酒店的规模与定位，酒店方决定选择一家有着丰富经验和专业团队的代运营公司进行合作。

代运营公司需具备以下特点：规模较大、业绩良好、专业人才队伍雄厚、良好的品牌形象和广泛的市场资源。

酒店方将会通过专业的筛选程序选择最适合的代运营公司，以确保合作的成功进行。

2. 代运营协议的制定在确定代运营公司之后，酒店方将与代运营公司进行代运营协议的制定。

协议内容将主要包括双方的权利和义务、代运营公司的管理和运营计划、运营成本费用分配、合作期限和终止条件等内容。

代运营公司需明确承担酒店的管理权和责任，并按照协议内容进行酒店的全面运营管理。

3. 运营管理制度的规划代运营公司在接手温州酒店后，将根据酒店实际情况，制定详细的运营管理制度。

具体包括酒店的员工管理、市场营销策划、财务管理、客户服务等各个方面的细则和规范操作流程。

代运营公司需将制度规划与酒店实际情况相结合，确保制度的实施和执行效果。

4. 品牌形象和市场推广代运营公司在进行酒店运营管理时，将充分发挥自身的品牌形象和市场推广优势。

通过专业的市场调研和策略规划，将酒店的市场竞争力和品牌知名度提升到更高的水平。

代运营公司需注重把握市场动态，推出符合市场需求的优质产品和服务，以吸引更多的客户和提高酒店的知名度。

5. 经营成本及效益的管理代运营公司在经营管理中，将充分考虑到成本控制与效益提升的平衡。