简述呼吸的全过程

运动生理学考试重点运动生理学考试重点绪论名词：1,人体生理学: 是人体生理学的分支，是专门研究人体的运动能力和对运动的反应与适应过程的科学，是体育科学中一门重要的应用基础理论学科。

2、新陈代谢:是生物体自我更新的最基本的生命活动过程。

它包括同化和异化过程兴奋性：是在生物体内可兴奋组织具有感受刺激产生兴奋的特性。

5、应激性：是机体或一切活体组织对周围环境变化具有发生反应的能力或特性。

6：适应性：是生物体所具有的这种适应环境的能力生殖稳态4、神经调节：是指在神经活动的直接参与下所实现的生理机能调节过程，是人体最重要的调节方式。

7、体液调节：由内分泌线分泌的化学物质，通过血液运输至靶器官，对其活动起到控制作用，这种形式的调节称为体液调节。

8、自身调节：是指组织和细胞在不依赖外来的神经或体液调节情况下，自身对刺激发生的适应性反应过程。

9、生物节律：生命体在维持生命活动过程中，除了需要进行神经调节、体液调节和自身调节外，各种生理功能活动会按一定的时间顺序发生周期性变化，这种生理机能活动的周期性变化，成为生物的时间结构，或称为生物节律。

当前运动生理学的几个研究热点（如何用生理学观点指导运动实践）填空：1.生物体的生命现象主要表现为（新陈代谢、应激性、兴奋性、适应性、生殖）五方面的基本特征.2.新陈代谢包括（同化和异化）两个过程3.（新陈代谢）是生命活动的最基本的特征（新陈代谢）一旦停止,生物体的活动也将结束.4.能引起可兴奋组织产生兴奋的各种环境变化称为（刺激性）5.可兴奋组织有两种基本的生理活动过程,分别是(兴奋和抑制)6.机体或一切活体组织对周围环境变化具有发生反应的能力或特性称为_（应激性）7.生物节律分近似（昼夜节律、亚日节律、超日节律）判断：1.人进入高原长期居住后，血液中红细胞数量显着增多。

是人体对环境变化适应的结果。

（对）2.生殖是通过两性的交配实现的。

（错）3.细胞外液是人体生存的外环境（错）4．神经调节是人体最重要的调节方式（对）5.神经调节的一般特点是比较迅速而准确，体液调节的特点一般是比较缓慢，持久而弥散（对）思考题：*****运动生理学的研究任务是什么第一章：骨骼肌机能、名词：肌小节静息电位**** 动作电位****运动单位:是一个＠-运动神经元和受其支配的肌纤维所组成的最基本的肌肉收缩单位（运动性单位、紧张性运动单位）填空：1.人体内的肌肉组织包括（骨骼肌、心肌、平滑肌）。

生物体内的无机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产品，而且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用.呼吸作用，是生物体在细胞内将无机物氧化分解并发生能量的化学过程，是全部的动物和植物都具有一项生命活动.生物的生命活动都必要斲丧能量，这些能量来自生物体内糖类、脂类和的能量，具有非常紧张的意义.1基本材料概述生物的生命活动都必要斲丧能量，这些能量来自生物体内糖类、脂类和蛋白质等无机物的氧化分解.生物体内的无机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产品，而且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用（又叫生物氧化）.呼吸作用，是生物体细胞把无机物氧化分解并发生能量的化学过程，又称为细胞呼吸（Cellular respiration）.无论能否自养，细胞内完成生命活动所需的能量，都是来自呼吸作用.真核细胞中，线粒体是与呼吸作用最有关联的胞器，呼吸作用的几个关键性步调都在其中进行.呼吸作用是一种酶促氧化反应.虽名为氧化反应，不管有无氧气介入，都可称作呼吸作用（这是由于在化学上，有电子转移的反应过程，皆可称为氧化）.有氧气介入时的呼吸作用，称之为有氧呼吸；没氧气介入的反应，则称为无氧呼吸.异样多的无机化合物，进行无氧呼吸时，其发生的能量，比进行有氧呼吸时要少.有氧呼吸与无氧呼吸是细胞内分歧的反应，与生物体没直接关系.即便是呼吸氧气的生物，其细胞内，也可以进行无氧呼吸.呼吸作用的目的，是透过释放食物里的能量，以制造三磷酸腺苷（ATP），即细胞最次要的直接能量供应者.呼吸作用的过程，可以比较为氢与氧的熄灭，但两者间最大分别是：呼吸作用透过一连串的反应步调，一步步使食物中的能量放出，而非像熄灭般的一次性释放.在呼吸作用中，三大养分物质：碳水化合物、蛋白质和脂质的基本组成单位──葡萄糖、氨基酸和脂肪酸，被分解成更小的分子，透过数个步调，将能量转移到还原性氢（化合价为-1的氢）中.末了经过一连串的电子传递链，氢被氧化生成水；本来储存在其中的能量，则转移到ATP分子上，供生命活动运用.过程植物的作用次要细胞的线粒体进行.有氧呼吸的全过程，可以分为三个阶段：第一个阶段（称为糖酵解），一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，在分解的过程中发生大批的氢（用[H]暗示），同时释放出大批的能量.这个阶段是在细胞质基质中进行的；第二个阶段（称为三羧酸循环或柠檬酸循环），丙酮酸经过一系列的反应，分解成二氧化碳和氢，同时释放出大批的能量.这个阶段是在线粒体基质中进行的；第三个阶段（呼吸电子传递链），前两个阶段发生的氢，经过一系列的反应，与氧结合而构成水，同时释放出大量的能量.这个阶段是在线粒体内膜中进行的.以上三个阶段中的各个化学反应是由分歧的酶来催化的.在生物体内，1mol的葡萄糖ATP中（38个ATP，1mol ATP储存30.54kJ能量），别的的能量都以热能的方式流失了(呼吸作用发生的能量仅有34%转化为ATP）.生物进行呼吸作用的次要方式是有氧呼吸.那么，生物在无氧条件下能不克不及进行呼吸作用呢？科学家经过研讨发现，生物体内的细胞在无氧条件下可以进行另一类型的呼吸作用——无氧呼吸.苹果储藏久了，为什么会有酒味？高等植物在水淹的状况下，可以进行短工夫的无氧呼吸，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，而且释放出大批的能量，以顺应缺氧的环境条件.高等动物和人体在剧烈运动时，虽然呼吸运动和血液循环都大大加强了，但是依然不克不及满足骨骼肌对氧的必要，这时骨骼肌内就会出现无氧呼吸.高等动物和人体的无氧呼吸发生乳酸.此外，还有一些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时也可以发生乳酸，如马铃薯块茎、甜菜块根等.植物有氧呼吸过程中，两头产品丙酮酸必须进入线粒体才能被分解成CO2[1]在太古时期，地球的大气中没有氧气，当时的微生物顺应在无氧的条件下生存，以是这些微生物(专性厌氧微生物）体内缺乏氧化酶类，至今仍只能在无氧的条件下生存.随着地球上绿色植物的出现，大气中出现了氧气，于是也出现了体内具有有氧呼吸酶零碎的好氧微生物.可见，有氧呼吸是在无氧呼吸的根底上进展而成的.虽然现今生物体的呼吸方式次要是有氧呼吸，但仍保存有无氧呼吸的才能.由上述分析可以看出，无氧呼吸和有氧呼吸有分明的分歧.发生乳酸的次要有乳酸菌、玉米的胚、马铃薯块茎、甜菜块根和骨骼肌，这就是为什么剧烈运动后腿会发酸.而发生酒精酒精最次要的是酵母菌、根霉、曲霉.特此外是硝化细菌是兼性呼吸.意义对生物体来说，呼吸作器具有非常紧张的生理意义.植物呼吸作用过程：无机物（储存能量）+氧（经过线粒体）→二氧化碳+水+能量化学式无机物（储存能量）（一样平常为葡萄糖C6H12O6)+6O2 →（条件：酶）6CO2+6H2O+大量能量无氧呼吸化学式无机物(C6H12O6)→2C2H5OH+2CO2+大批能量（条件：酶）无机物（C6H12O6)→2C3H6O3（乳酸）+大批能量（条件：酶）2呼吸类型编辑有氧呼吸生物的呼吸作用包含有氧呼吸和无氧呼吸两品种型.生物进行呼吸作用的次要方式是有氧呼吸.有氧呼吸是指细胞在氧的介入下，经过酶的催化作用，把糖类等无机物完全氧化分解，发生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程.有氧呼吸是高等动物和植物进行呼吸作用的次要方式，因而，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸.细胞进行有氧呼吸的次要场合是线粒体.一样平常说来，葡萄糖是细胞进行有氧呼吸时最常利用的物质.有氧呼吸的全过程，可以分为三个阶段：第一个阶段，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，在分解的过程中发生大批的还原氢（用[H]暗示），同时释放出大批的能量.这个阶段是在细胞质基质中进行的；第二个阶段；第三个阶段，前两个阶段发生的氢，经过一系列的反应，在酶的催化下与氧结合而构成水，同时释放出大量的能量.这个阶段是在线粒体内膜上进行的.以上三个阶段中的各个化学反应是由分歧的酶来催化的.在mol的葡萄糖在完全氧化分解当前，共释放出约2870kJ的能量，其中有1161kJ左右的能量储存在ATP中，别的的能量都以热能的方式流失了.有氧呼吸过程中能量变更在有氧呼吸过程中，葡萄糖完全氧化分解，1mol的葡萄糖在完全氧化分解当前，共释放出约2870kJ的能量，其中有1161kJ的能量储存在ATP中，别的的能量都以热能的方式流失了.有氧呼吸公式第一阶段C6H12O6酶→细胞质基质=2丙酮酸+4[H]+能量（2ATP）【大学里4[H]是2个NADH和2个H+】第二阶段 2丙酮酸+6H₂O酶→线粒体基质=6CO₂+20[H]+能量（2ATP）第三阶段24[H]+6O₂酶→线粒体内膜=12H₂O+能量（34ATP）总反应式 C6H12O6+6H₂O+6O₂酶→6CO₂+12H₂O+大量能量（38ATP）有氧呼吸细致内容有氧呼吸 - 引见指物质在细胞内的氧化分解，具体表示为氧的斲丧和二氧化碳、水及三磷酸腺苷（ATP）的生成，又称细胞呼吸.其根本意义在于给机体提供可利用的能量.细胞呼吸可分为3个阶段，在第1阶段中，各种动力物质循分歧的分解代谢途径转酿成乙酰辅酶 A.在第2阶段中，乙酰辅酶A（乙酰CoA）的二碳乙酰基，经过三羧酸循环变化成CO2和氢原子.在第3阶段中，氢原子进入电子传递链（呼吸链），末了传递给氧，与之生成水；同时经过电子传递过程伴随发生的氧化磷酸化作用发生ATP分子.生物体次要经过脱羧反应发生CO2，即代谢物先转酿成含有羧基（-COOH）的羧酸，然后在埋头的脱羧酶催化下，从羧基中脱往CO2.细胞中的氧化反应可以“脱氢”、“加氧”或“失电子”等多种方式进行，而以脱氢方式最为普遍，也最紧张.在细胞呼吸的第1阶段中包含一些脱羧和氧化反应，但在三羧酸循环中更为集中.三羧酸循环是在需氧生物中普遍存在的环状反应序列.循环由连续的酶促反应组成，反应两头物质都是含有3个羧基的三羧酸或含有2个羧基的二羧酸，故称三羧酸循环.因柠檬酸是环上物质，又称柠檬酸循环.也可用发现者的名子命名为克雷布斯循环.在循环开始时，一个乙酰基以乙酰-CoA的方式，与一分子四碳化合物草酰乙酸缩合成六碳三羧基化合物柠檬酸.柠檬酸然后转酿成另一个六碳三羧酸异柠檬酸.异柠檬酸脱氢并失往CO2，生成五碳二羧酸α-酮戊二酸.后者再脱往1个CO2，发生四碳二羧酸琥珀酸.末了琥珀酸经过三步反应，脱往2对氢又转酿成草酰乙酸.再生的草酰乙酸可与另一分子的乙酰CoA反应，开始另一次循环.循环每运转一周，斲丧一分子乙酰基（二碳），发生2分子CO2和4对氢.草酰乙酸介入了循环反应，但没有净斲丧.假如没有其他反应消弭草酰乙酸，理论上一分子草酰乙酸可以惹起有限的乙酰基进行氧化.环上的羧酸化合物都有催化作用，只需小量即可推进循环.凡能转酿成乙酰CoA或三羧酸循环上任何一种催化剂的物质，都能介入这循环而被氧化.以是此循环是各种物质氧化的共同机制，也是各种物质代谢互相联系的机制.三羧酸循环必须在有氧的状况下进行.环上脱下的氢进入呼吸链，末了与氧结合成水并发生ATP，这个过程是生物体内能量的次要来源.呼吸链由一系列按特定顺序陈列的结合蛋白质组成.链中每个成员，从后面的成员接受氢或电子，又传递给下一个成员，末了传递给氧.在电子传递的过程中，渐渐释放自在能，同时将其中大部分能量，经过氧化磷酸化作用储存在ATP分子中.分歧生物，甚至同终身物的分歧组织的呼吸链都可能分歧.有的呼吸链只含有一种酶，也有的呼吸链含有多种酶.但大多数呼吸链由下列成分组成，即：烟酰胺脱氢酶类、黄素蛋白类、铁硫蛋白类、辅酶Q和细胞色素类.这些结合蛋白质的辅基（或辅酶）部分，在呼吸链上不竭地被氧化和还原，起着传递氢（递氢体）或电子（递电子体）的作用.其蛋白质部分，则决定酶的埋头性.为简化起见，誊写呼吸链时常略往其蛋白质部分.上图即是存在最广泛的NADH呼吸链和另一种FADH₂呼吸链.图中用MH2代表任一还原型代谢物，如苹果酸.可在埋头的烟酰胺脱氢酶（苹果酸脱氢酶）的催化下，脱往一对氢成为氧化产品M（草酰乙酸）.这类脱氢酶，以NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）或NADP+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）为辅酶.这两种辅酶都含有烟酰胺（维生素PP）.在脱氢反应中，辅酶可接受1个氢和1个电子成为还原型辅酶，剩余的1个H+留在液体介质中.NAD++2H(2H++2e)NADH+H+NADP++2H(2H++2e)NADPH+H+黄素蛋白类是以黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）或黄素单核苷酸（FMN）为辅基的脱氢酶，其辅基中含核黄素（维生素B2）.NADH脱氢酶就是一种黄素蛋白，可以将NADH的氢原子加到辅基FMN上，在NADH呼吸链中起递氢体作用.琥珀酸脱氢酶也是一种黄素蛋白，可以将底物琥珀酸的1对氢原子直接加到辅基FAD上，使其氧化生成延胡索酸.FADH2继续将H 传递给FADH2呼吸链中的下一个成员，以是FADH2呼吸链比NADH呼吸链短，伴随着呼吸链发生的ATP也略少.铁硫蛋白类的活性部位含硫及非卟啉铁，故称铁硫中心.其作用是经过铁的变价传递电子：Fe³+=e++Fe²+.这类蛋白质在线粒体内膜上，常和黄素脱氢酶或细胞色素结合成复合物.在从NADH 到氧的呼吸链中，有多个分歧的铁硫中心，有的在NADH脱氢酶中，有的和细胞色素b及c1有关.辅酶Q是一种脂溶性醌类化合物，因广泛存在于生物界故又名泛醌.其分子中的苯醌结构能可逆地加氢还原成对苯二酚衍生物，在呼吸链中起两头传递体的作用.细胞色素是一类以铁卟啉（与血红素的结构类似）为辅基的红色或棕色蛋白质，在呼吸链中依托铁的化合价变更而传递电子：Fe³+=e+Fe²+.发现的细胞色素有b、c、c1、aa3等多种.这些细胞色素的蛋白质结构、辅基结构及辅基与蛋白质部分的连接方式均有差别.在典型的呼吸链中，其顺序是b→c1→c→aa3→O₂.还不克不及把a和a3分开，而且只要aa3能直接被分子氧氧化，故将a和a3写在一同并称之为细胞色素氧化酶.生物界各种呼吸链的差别次要在于组分分歧，或短少某些两头传递体，或两头传递体的成分分歧.如在分枝杆菌中用维生素K代替辅酶Q；又多么多细菌没有完好的细胞色素零碎.呼吸链的组成虽然有许多差别，但其传递电子的顺序却基本同等.生物进化越高级，呼吸链就越美满.与呼吸链偶联的ATP 生成作用叫做氧化磷酸化.NADH呼吸链每传递1对氢原子到氧，发生3个ATP分子.FADH2呼吸链则只生成2个ATP分子.无氧呼吸无氧呼吸一样平常是指细胞在无氧条件下，经过酶的催化作用，把葡萄糖等无机物质分解成为不完全的氧化产品，同时释放出大批能量的过程.这个过程对于高等植物、高等动物和人来说，称为无氧呼吸.假如用于微生物（如乳酸菌、酵母菌），则风俗上称为发酵.细胞进行无氧呼吸的场合是细胞质基质.苹果储藏久了会有酒味；高等植物在水淹的状况下，可以进行短工夫的无氧呼吸，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，而且释放出大批的能量，以顺应缺氧的环境条件；高等动物和人体在剧烈运动时，虽然呼吸运动和血液循环都大大加强了，但是依然不克不及满足骨骼肌对氧的必要，这时骨骼肌内就会出现无氧呼吸.高等动物和人体的无氧呼吸发生乳酸.此外，还有一些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时也可以发生乳酸，如马铃薯块茎、甜菜块根等.植物的呼吸作用无氧呼吸的全过程，可以分为两个阶段：第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相反；第二个阶段是丙酮酸在分歧酶的催化下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸.以上两个阶段中的各个化学反应是由分歧的酶来催化的.在无氧呼吸中，葡萄糖氧化分解时所释放出的能量，比有氧呼吸释放出的要少得多.例如，1mol的葡萄糖在分解成乳酸当前，共放出196.65kJ的能量，其中有61.08kJ的能量储存在ATP中，别的的能量都以热能的方式流失了.二者的区别无氧呼吸：指生存细胞对无机物进行的不完全的氧化.这个过程没有分子氧介入，其氧化后的不完全氧化产品次要是酒精.总反应式：C6H12O6→2C₂H5OH+2CO₂+226千焦耳（54千卡）在高等植物中常将无氧呼吸称为发酵.其不完全氧化产品为酒精时，称为酒精发酵；为乳酸则称为乳酸发酵.在缺氧条件下，只能进行无氧呼吸，暂时维持其生命活动.无氧呼吸最终会使植物遭到危害，其缘故原由，一方面可能是由于无机物进行不完全氧化、发生的能量较少.于是，由于巴斯德效应，加速糖酵解速率，以抵偿低的ATP产额.随之又会形成不完全氧化产品的积存，对细胞发生毒性；此外，也加速了对糖的斲丧，有耗尽呼吸底物的风险.有氧呼吸：有氧呼吸是指细胞在氧气的介入下，经过酶的催化作用，把糖类等无机物完全氧化分解，发生出二氧化碳和水，同时释放出大量的能量的过程.有氧呼吸是高等动植物进行呼吸作用的次要方式.无氧呼吸公式：酒精发酵：C6H12O6→2C₂H5OH+2CO₂+能量（箭头上标：酶）乳酸发酵：C6H12O6→2C₃H6O₃+能量（箭头上标：酶）有氧呼吸公式：C6H12O6+6H₂O+6O₂酶→6CO₂+12H₂O+38ATP有氧呼吸次要在线粒体内，而无氧呼吸次要在细胞基质内.有氧呼吸必要分子氧介入，而无氧呼吸不必要分子氧介入有氧呼吸分解产品是二氧化碳和水，无氧呼吸分解产品是：酒精和CO₂或者乳酸有氧呼吸释放能量较多，无氧呼吸释放能量较少.历史进展过程在太古时期，地球的大气中没有氧气，当时的微生物顺应在无氧的条件下生存，以是这些微生物（专性厌氧微生物）体内缺乏氧化酶类，至今仍只能在无氧的条件下生存.随着地球上绿色植物的出现，大气中出现了氧气，于是也出现了体内具有有氧呼吸酶零碎的好氧微生物.可见，有氧呼吸是在无氧呼吸的根底上进展而成的.虽然现今生物体的呼吸方式次要是有氧呼吸，但仍保存有无氧呼吸的才能.由上述分析可以看出，无氧呼吸和有氧呼吸有分明的分歧.无氧呼吸和有氧呼吸的过程虽然有分明的分歧，但是其实不是完全分歧.从葡萄糖到丙酮酸，这个阶段完全相反，只是从丙酮酸开始，它们才分别沿着分歧的途径构成分歧的产品：在有氧条件下，丙酮酸完全氧化分解成二氧化碳和水，全过程释放较多的能量；在无氧条件下，丙酮酸则分解成为酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸，全过程释放较少的能量.3意义编辑呼吸作用对生物体来说，呼吸作器具有非常紧张的生理意义第一呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量.呼吸作用释放出来的能量，一部分变化成热能而流失，另一部分储存在ATP中.当ATP在酶的作用下分解时，就把储存的能量释放出来，用于生物体的各项生命活动，如细胞的分裂，植株的生长，矿质元素的吸取，肌肉的紧缩，神经冲动的传导等.第二呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供质料.在呼吸过程中所发生的一些两头产品，可以成为合成体内一些紧张化合物的质料.例如，葡萄糖分解时的两头产品丙酮酸是合成氨基酸的质料.同时，坚持大气中二氧化碳和氧气的含量坚持均衡.运用发酵工程：发酵工程是指采取工程技术本领，利用生物，次要是微生物的某些功能，为人类消费有用的生物产品，或者直接用微生物介入操纵某些工业消费过程的一种技术.人们熟知的利用酵母菌发酵制造啤酒、果酒、工业酒精，利用乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶，利用真菌大规模消费青霉素等都是这方面的例子.随着科学技术的进步，发酵技术也有了很大的进展，而且曾经进入可以人为操纵和改造微生物，使这些微生物为人类消费产品的当代发酵工程阶段.当代发酵工程作为当代生物技术的一个紧张组成部分，具有广阔的运用前景.例如，利用DNA 重组技术有目的地改造原有的菌种而且进步其产量；利用微生物发酵消费药品，如人的胰岛素、干扰素和生长素等.呼吸作用的文字式和化学式文字式：葡萄糖+氧气=二氧化碳+水+能量（催化剂：酶）化学式：C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O+能量（催化剂：酶）。

（基础理论部分）001.简要描述呼吸过程呼吸过程是以肺为主要器官的气体交换系统。

（1）外部呼吸或肺呼吸，包括肺通气（外部空气和肺之间的气体交换过程）和肺通气（肺泡和肺毛细血管之间的气体交换过程）；（2）气体在血液中的运输，指机体通过血液循环把肺摄取的氧运输到组织细胞，又把组织细胞产生的二氧化碳运送到肺的全过程；（3）内部呼吸或组织呼吸，即组织通气（血液和组织细胞之间的气体交换）。

简要描述氧气在血液中的运输形式和意义（1）氧在血浆中的物理溶解。

溶解氧在氧的运送中不起主要作用，但是细胞组织摄氧均是直接从血液内溶解氧中摄取，因此，提高溶解氧量对重危病人有重要意义。

（2）氧与血红蛋白的化学结合。

是氧在血液中存在和运送的主要形式。

003.简述各级呼吸中枢对呼吸的调节作用呼吸中枢是指在中枢神经系统中产生和调节呼吸运动的神经细胞群。

（1）延髓中枢：分别管理吸气和呼气动作，故又可分称为吸气中枢和呼气中枢，是调控呼吸节律最基本的中枢。

（2）脑桥中心：释放来自延髓的信息。

（3）高呼吸中枢（中脑和大脑皮层）：参与呼吸调节过程。

004.简要描述呼吸的三种调节模式（1）中枢性调节：桥脑内的呼吸中枢调节呼吸频率及深度，称呼吸调整中枢；延髓内的呼吸中枢分别管理吸气和呼气动作，称吸气和呼气中枢，并受桥脑中枢控制；（2）反射性调节：主要包括肺扩张和缩小引起的呼吸反射变化（h—b反射）和防御性呼吸反射（咳嗽、屏气、喷嚏等）；（3）化学性调节：是指pao2、paco2和h+等化学因素的变化通过中枢和外用化学感受器改变呼吸频率和幅度。

005.基本肺活量的组成部分是什么？基本肺容积由以下四部分组成：（1）潮气量（vt）：每次呼吸时吸入或呼出的气量。

（2）补吸气量或吸气贮备量（irv）：平静吸气末，再尽力吸气所能吸入的气量。

（3）补呼气量或呼气贮备量（erv）：平静呼气末,再尽力呼气所能呼出的气量。

（4）余气量或残气量（rv）:最大呼气末，肺内所余留的气体量。

呼吸知识点总结
呼吸道的结构
呼吸道包括上呼吸道和下呼吸道。

上呼吸道由口腔、鼻腔以及喉部组成；下呼吸道则由气管、支气管和肺组成。

这些器官通过复杂的结构和机制，协同完成呼吸功能。

呼吸的生理过程
呼吸的生理过程大致分为呼吸道气流和肺泡气体交换两个部分。

呼吸道气流是指气体经过上呼吸道和下呼吸道进入肺部的过程。

而肺泡气体交换是指肺泡和血液中氧气和二氧化碳的交换。

这两个过程共同维持了机体的呼吸功能。

呼吸的调节
呼吸的调节主要由中枢神经系统和周围化学感受器共同完成。

中枢神经系统通过神经元和脑干控制肺部的呼吸肌肉的收缩和舒张，从而实现呼吸。

而化学感受器则通过感知体内氧气和二氧化碳含量的变化来调节呼吸。

呼吸的影响因素
呼吸受到许多因素的影响，包括环境因素、情绪状态、运动状态等。

不良的生活习惯和环境因素可能会导致呼吸系统疾病的发生，影响身体健康。

呼吸的疾病与保健
呼吸系统疾病包括呼吸道感染、肺部疾病等，而保持良好的呼吸健康非常重要。

通过科学的生活方式、良好的环境卫生以及合理的运动，可以有效地预防呼吸系统疾病的发生。

总的来说，了解呼吸的知识，掌握正确的呼吸方式，并且注意呼吸健康，对保持身体健康具有重要意义。

我们每个人都应该重视呼吸健康，为了自己的健康着想，定期进行呼吸系统检查，保持良好的生活习惯，这是我们对自己的负责任，也是对生命的尊重。

简述呼吸的组成
呼吸是指人和动物通过吸入氧气和排出二氧化碳的生命过程。

呼吸主要由呼吸系统和循环系统组成。

呼吸系统包括以下组成部分：
1. 鼻腔和口腔：空气通过鼻腔和口腔进入呼吸系统，鼻毛和黏膜可以过滤和加湿空气。

2. 咽喉：空气经过鼻腔和口腔后进入咽喉。

3. 气管：咽喉下方的气管连接着肺部，将空气引入肺部。

4. 支气管：气管在达到肺部后会分成左右两支，分别通向左右肺。

5. 肺：呼吸系统的主要器官，位于胸腔内，通过支气管将空气传送到肺泡。

6. 肺泡：肺的细小泡状结构，是气体交换的主要场所。

7. 肺血管：血液中的二氧化碳通过肺血管传送到肺泡，氧气则从肺泡进入血液中。

循环系统主要起到输送氧气和营养物质到全身细胞，并带走二氧化碳和废物的作用。

呼吸过程中，肺泡和肺血管之间发生气体交换，将氧气吸入血液，将二氧化碳排出体外。

此外，循环系统还包括心脏和血管，心脏起到推动血液流动的作用，血管则负责血液在全身的输送。

通过呼吸系统和循环系统的相互作用，人和动物可以保持适宜的氧气供应，同时将产生的二氧化碳排出体外，维持正常的生理功能。

36 简述鸟类呼吸系统的结构与功能37 简述鸟类呼吸过程和呼吸方式呼吸过程：1.吸气：气体通过中支气管（初级支气管）后，一部分直接进入后气囊（储存起来）；同时，另一部分气体经次级支气管（背支气管）和三级支气管，在微支气管处进行气体交换。

2.呼气：肺内气体经前气囊排除体外：后气囊中储存的气体经“返回支”进入微支气管再次进行气体交换，再经前气囊、气管排出体外。

鸟类栖止时，主要靠胸骨、肋骨运动来改变胸腔容积，引起肺、气囊的扩大和缩小，已完成气体代谢。

飞行时，主要靠气囊的伸缩来协助完成呼吸，因为，胸骨作为扇翅肌肉的起点，需趋于稳定，已保持飞行的平衡。

飞行时，扬翅使气囊扩张，空气经肺吸入；扇翅时气囊压缩，空气再次经肺而出，飞行快，扇翅越猛烈，气体交换也就越快，确保了飞行时的高O2消耗。

呼吸方式：鸟类不论吸气还是呼气，肺内均能进行气体交换，这种呼吸方式为双重呼吸。

9 试列举脊椎动物进化史上重大的进步事件，说明每一进步事件的生物学意义。

从圆口类演化到哺乳类，出现了五次飞跃，即从无颌到有颌、从水生到陆生、从无羊膜卵到有羊膜卵、从变温到恒温、从卵生到胎生。

颌的出现是脊椎动物发展史上一个重要的形态发展和进步。

上、下颌是动物索食、攻击和防御器官，也是营巢、求偶、钻洞和呼吸进水时的工具。

颌的出现及其多用途的活动机能，还促进了运动器官、感觉器官和其它相关器官的发展，带动了动物身体结构的全面进化。

动物在水生到陆生的进化过程中，产生了许多对罗生环境的适应性特征。

两栖动物为了适应陆地生活环境，发展了陆生动物特有骨骼结构。

包括脊柱、四肢、肩带、腰带方面的改造。

嗅、视、听器官及脑部得到了一定的发展。

羊膜卵的结构和发育特点，使羊膜动物彻底摆脱了它们在个体发育的初期阶段对水的依赖，确保脊椎动物在陆地上繁殖。

鸟类和哺乳动物类都是恒温动物。

恒温动物具有高而稳定的新陈代谢水平和调节产热、散热能力。

从而使体温保持在相对稳定的和略高于环境温度的水平。

中职生解剖生理练习题一、单选题1. 人体解剖学是研究什么的科学？A. 人体结构B. 人体功能C. 人体生长发育D. 人体疾病2. 下列哪个器官不属于消化系统？A. 胃B. 肺C. 肝D. 胰A. 中轴骨和四肢骨B. 头骨和躯干骨C. 躯干骨和四肢骨D. 头骨、躯干骨和四肢骨4. 下列哪个关节属于单轴关节？A. 肩关节B. 髋关节C. 膝关节D. 踝关节5. 下列哪种肌肉属于平滑肌？A. 心肌B. 骨骼肌C. 腹肌D. 肺肌二、多选题1. 下列哪些属于内分泌腺？A. 甲状腺B. 肾上腺C. 胰岛D. 肺2. 下列哪些属于感觉器官？A. 眼B. 耳C. 鼻D. 口3. 下列哪些属于循环系统的组成部分？A. 心脏B. 血管C. 血液D. 淋巴4. 下列哪些属于神经系统？A. 大脑B. 脊髓C. 神经D. 脑脊液5. 下列哪些属于呼吸系统的组成部分？A. 鼻B. 喉C. 肺D. 胸膜三、判断题1. 人体解剖学分为宏观解剖学和微观解剖学两大类。

（）2. 骨骼肌具有收缩和舒张的功能。

（）3. 人体消化系统包括消化腺和消化管两部分。

（）4. 心脏是循环系统的动力器官。

（）5. 神经系统分为中枢神经系统和周围神经系统。

（）四、填空题1. 人体解剖学是研究人体结构、位置、毗邻关系和生长发育规律的学科，分为宏观解剖学和______解剖学两大类。

2. 骨骼系统由______和______两部分组成。

3. 消化系统的主要功能是消化食物、吸收营养和排出______。

4. 心脏位于胸腔中，由四个______组成。

5. 神经系统是人体最重要的调节系统，包括______神经系统和______神经系统。

五、名词解释1. 解剖学姿势2. 骨髓3. 胰岛素4. 神经元5. 肺泡六、简答题1. 简述人体四大基本组织的结构和功能。

2. 列举并描述人体运动系统的三大组成部分。

3. 简述血液循环的途径。

4. 描述神经冲动在神经元之间的传递过程。

简述呼吸的全过程
呼吸是人体生命活动中必不可少的一项机能，其全过程可以描述如下：
1.吸氧过程：吸氧是指将富含氧气的空气吸入肺部。

当呼吸肌肉收缩时，胸膜腔内的压力下降，肺泡内的气体压力低于气道内的气体压力，空气便自然地通过气道进入肺部。

2.气体交换过程：气体交换是指肺部内氧气与二氧化碳的交换。

当空气进入肺部后，氧气在肺泡壁和毛细血管壁之间进行扩散，进入血液中，而二氧化碳则从血液中通过相同的途径扩散到肺泡中。

3.呼气过程：呼气是指将二氧化碳和其他废气从肺部排出。

当呼吸肌肉松弛时，胸膜腔内的压力增加，肺泡内的气体压力高于气道内的气体压力，空气便通过气道排出肺部。

以上便是呼吸的全过程。

简述呼吸全过程的三个环节
呼吸全过程的三个环节包括呼吸通道、肺泡和呼吸膜。

1. 呼吸通道：呼吸通道包括鼻腔、喉咙、气管和支气管。

鼻腔是空气入口，通过鼻孔进入鼻腔，其中的细毛和黏液可以捕获和清除空气中的灰尘和细菌。

然后空气通过喉咙进入气管，气管分支成两支支气管，一支进入左肺，一支进入右肺。

2. 肺泡：肺泡是呼吸系统最小的单位，是气体交换的主要场所。

它们位于肺组织深处，是由微小的气囊组成的。

肺泡周围有一层薄薄的血管，氧气经过肺泡壁进入血液，而二氧化碳则从血液中经过肺泡壁排出体外。

3. 呼吸膜：呼吸膜是肺泡内的外膜和肺组织上的内膜之间的薄膜。

它由肺泡上皮细胞和肺组织上的细胞构成。

氧气从肺泡内进入血液，而二氧化碳从血液中通过呼吸膜排出体外。

这种气体交换是通过浓度梯度驱动的，氧气从高浓度处向低浓度处移动，而二氧化碳相反。

呼吸膜的存在确保了有效的气体交换。

简述呼吸的全过程
呼吸是我们生命中必不可少的过程，它负责将氧气传递到身体各个部位，同时将二氧化碳排出体外。

呼吸的全过程可分为两个阶段：吸气和呼气。

吸气阶段：当我们吸气时，膈肌和肋骨肌会收缩，使肺部扩张，同时鼻腔和喉部的气道也会扩张，空气进入肺部。

在肺部，氧气被吸收，血液中的红细胞将氧气通过血液输送到身体各个组织。

这个过程被称为氧合作用。

呼气阶段：当我们呼气时，膈肌和肋骨肌放松，肺部收缩，二氧化碳通过鼻腔和喉部的气道排出体外。

这个过程被称为呼出作用。

呼吸过程中，我们的肺部和气道需要保持干净和健康，以免受到污染和感染。

因此，保持良好的呼吸习惯和生活方式非常重要，比如不吸烟、定期运动、保持室内空气清新等。

- 1 -。

生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，而且释放出能量的总进程，叫做呼吸作用.呼吸作用，是生物体在细胞内将有机物氧化分解并发作能量的化学进程，是所有的植物和植物都具有一项生命活动.生物的生命活动都需要消耗能量，这些能量来自生物体内糖类、脂类和的能量，具有十分重要的意义.1基本资料概述生物的生命活动都需要消耗能量，这些能量来自生物体内糖类、脂类和卵白质等有机物的氧化分解.生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，而且释放出能量的总进程，叫做呼吸作用（又叫生物氧化）.呼吸作用，是生物体细胞把有机物氧化分解并发作能量的化学进程，又称为细胞呼吸（Cellular respiration）.无论是否自养，细胞内完成生命活动所需的能量，都是来自呼吸作用.真核细胞中，线粒体是与呼吸作用最有关联的胞器，呼吸作用的几个关键性步伐都在其中停止.呼吸作用是一种酶促氧化反响.虽名为氧化反响，不论有无氧气介入，都可称作呼吸作用（这是因为在化学上，有电子转移的反响进程，皆可称为氧化）.有氧气介入时的呼吸作用，称之为有氧呼吸；没氧气介入的反响，则称为无氧呼吸.同样多的有机化合物，停止无氧呼吸时，其发作的能量，比停止有氧呼吸时要少.有氧呼吸与无氧呼吸是细胞内分歧的反响，与生物体没直接关系.即使是呼吸氧气的生物，其细胞内，也可以停止无氧呼吸.呼吸作用的目的，是透过释放食物里的能量，以制造三磷酸腺苷（ATP），即细胞最主要的直接能量供给者.呼吸作用的进程，可以比拟为氢与氧的燃烧，但两者间最年夜辨别是：呼吸作用透过一连串的反响步伐，一步步使食物中的能量放出，而非像燃烧般的一次性释放.在呼吸作用中，三年夜营养物质：碳水化合物、卵白质和脂质的基本组成单元──葡萄糖、氨基酸和脂肪酸，被分解成更小的分子，透过数个步伐，将能量转移到复原性氢（化合价为-1的氢）中.最后经过一连串的电子传递链，氢被氧化生成水；原本贮存在其中的能量，则转移到ATP 分子上，供生命活动使用.进程植物的作用主要细胞的线粒体停止.有氧呼吸的全进程，可以分为三个阶段：第一个阶段（称为糖酵解），一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，在分解的进程中发作少量的氢（用[H]暗示），同时释放出少量的能量.这个阶段是在细胞质基质中停止的；第二个阶段（称为三羧酸循环或柠檬酸循环），丙酮酸经过一系列的反响，分解成二氧化碳和氢，同时释放出少量的能量.这个阶段是在线粒体基质中停止的；第三个阶段（呼吸电子传递链），前两个阶段发作的氢，经过一系列的反响，与氧结合而形成水，同时释放出少量的能量.这个阶段是在线粒体内膜中停止的.以上三个阶段中的各个化学反响是由分歧的酶来催化的.在生物体内，1mol的葡萄糖ATP中（38个ATP，1mol ATP贮存30.54kJ能量），其余的能量都以热能的形式散失了(呼吸作用发作的能量仅有34%转化为ATP）.生物停止呼吸作用的主要形式是有氧呼吸.那么，生物在无氧条件下能不能停止呼吸作用呢？迷信家通过研究发现，生物体内的细胞在无氧条件下能够停止另一类型的呼吸作用——无氧呼吸.苹果贮藏久了，为什么会有酒味？初等植物在水淹的情况下，可以停止短时间的无氧呼吸，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，而且释放出少量的能量，以适应缺氧的环境条件.初等植物和人体在猛烈运动时，尽管呼吸运动和血液循环都年夜年夜增强了，然则仍然不能满足骨骼肌对氧的需要，这时骨骼肌内就会呈现无氧呼吸.初等植物和人体的无氧呼吸发作乳酸.此外，还有一些初等植物的某些器官在停止无氧呼吸时也可以发作乳酸，如马铃薯块茎、甜菜块根等.植物有氧呼吸进程中，中间产物丙酮酸必需进入线粒体才华被分解成CO2[1]在远古时期，地球的年夜气中没有氧气，那时的微生物适应在无氧的条件下生活，所以这些微生物(专性厌氧微生物）体内缺乏氧化酶类，至今仍只能在无氧的条件下生活.随着地球上绿色植物的呈现，年夜气中呈现了氧气，于是也呈现了体内具有有氧呼吸酶系统的好氧微生物.可见，有氧呼吸是在无氧呼吸的根底上开展而成的.尽管现今生物体的呼吸形式主要是有氧呼吸，但仍保管有无氧呼吸的能力.由上述剖析可以看出，无氧呼吸和有氧呼吸有明显的分歧.发作乳酸的主要有乳酸菌、玉米的胚、马铃薯块茎、甜菜块根和骨骼肌，这就是为什么猛烈运动后腿会发酸.而发作酒精酒精最主要的是酵母菌、根霉、曲霉.特此外是硝化细菌是兼性呼吸.意义对生物体来说，呼吸作用具有十分重要的生理意义.植物呼吸作用进程：有机物（贮存能量）+氧（通过线粒体）→二氧化碳+水+能量化学式有机物（贮存能量）（一般为葡萄糖C6H12O6)+6O2 →（条件：酶）6CO2+6H2O+少量能量无氧呼吸化学式有机物(C6H12O6)→2C2H5OH+2CO2+少量能量（条件：酶）有机物（C6H12O6)→2C3H6O3（乳酸）+少量能量（条件：酶）2呼吸类型编纂有氧呼吸生物的呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型.生物停止呼吸作用的主要形式是有氧呼吸.有氧呼吸是指细胞在氧的介入下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物完全氧化分解，发作出二氧化碳和水，同时释放出少量能量的进程.有氧呼吸是初等植物和植物停止呼吸作用的主要形式，因此，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸.细胞停止有氧呼吸的主要场所是线粒体.一般说来，葡萄糖是细胞停止有氧呼吸时最常应用的物质.有氧呼吸的全进程，可以分为三个阶段：第一个阶段，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，在分解的进程中发作少量的复原氢（用[H]暗示），同时释放出少量的能量.这个阶段是在细胞质基质中停止的；第二个阶段；第三个阶段，前两个阶段发作的氢，经过一系列的反响，在酶的催化下与氧结合而形成水，同时释放出少量的能量.这个阶段是在线粒体内膜上停止的.以上三个阶段中的各个化学反响是由分歧的酶来催化的.在mol的葡萄糖在完全氧化分解以后，共释放出约2870kJ的能量，其中有1161kJ左右的能量贮存在ATP中，其余的能量都以热能的形式散失了.有氧呼吸进程中能质变卦在有氧呼吸进程中，葡萄糖完全氧化分解，1mol的葡萄糖在完全氧化分解以后，共释放出约2870kJ的能量，其中有1161kJ的能量贮存在ATP 中，其余的能量都以热能的形式散失了.有氧呼吸公式第一阶段C6H12O6酶→细胞质基质=2丙酮酸+4[H]+能量（2ATP）【年夜学里4[H]是2个NADH和2个H+】第二阶段2丙酮酸+6H₂O酶→线粒体基质=6CO₂+20[H]+能量（2ATP）第三阶段24[H]+6O₂酶→线粒体内膜=12H₂O+能量（34ATP）总反响式C6H12O6+6H₂O+6O₂酶→6CO₂+12H₂O+少量能量（38ATP）有氧呼吸详细内容有氧呼吸- 介绍指物质在细胞内的氧化分解，详细表现为氧的消耗和二氧化碳、水及三磷酸腺苷（ATP）的生成，又称细胞呼吸.其基本意义在于给机体提供可应用的能量.细胞呼吸可分为3个阶段，在第1阶段中，各种能源物质循分歧的分解代谢途径转酿成乙酰辅酶A.在第2阶段中，乙酰辅酶A（乙酰CoA）的二碳乙酰基，通过三羧酸循环转酿成CO2和氢原子.在第3阶段中，氢原子进入电子传递链（呼吸链），最后传递给氧，与之生成水；同时通过电子传递进程陪伴发作的氧化磷酸化作用发作ATP分子.生物体主要通过脱羧反响发作CO2，即代谢物先转酿成含有羧基（-COOH）的羧酸，然后在专一的脱羧酶催化下，从羧基中脱去CO2.细胞中的氧化反响可以“脱氢”、“加氧”或“失电子”等多种方式停止，而以脱氢方式最为普遍，也最重要.在细胞呼吸的第1阶段中包括一些脱羧和氧化反响，但在三羧酸循环中更为集中.三羧酸循环是在需氧生物中普遍存在的环状反响序列.循环由延续的酶促反响组成，反响中间物质都是含有3个羧基的三羧酸或含有2个羧基的二羧酸，故称三羧酸循环.因柠檬酸是环上物质，又称柠檬酸循环.也可用发现者的名子命名为克雷布斯循环.在循环开端时，一个乙酰基以乙酰-CoA的形式，与一分子四碳化合物草酰乙酸缩分解六碳三羧基化合物柠檬酸.柠檬酸然后转酿成另一个六碳三羧酸异柠檬酸.异柠檬酸脱氢并失去CO2，生成五碳二羧酸α-酮戊二酸.后者再脱去1个CO2，发作四碳二羧酸琥珀酸.最后琥珀酸经过三步反响，脱去2对氢又转酿成草酰乙酸.再生的草酰乙酸可与另一分子的乙酰CoA反响，开端另一次循环.循环每运行一周，消耗一分子乙酰基（二碳），发作2分子CO2和4对氢.草酰乙酸介入了循环反响，但没有净消耗.如果没有其他反响消除草酰乙酸，实际上一分子草酰乙酸可以引起无限的乙酰基停止氧化.环上的羧酸化合物都有催化作用，只要小量即可推动循环.凡能转酿成乙酰CoA或三羧酸循环上任何一种催化剂的物质，都能介入这循环而被氧化.所以此循环是各种物质氧化的共同机制，也是各种物质代谢相互联络的机制.三羧酸循环必需在有氧的情况下停止.环上脱下的氢进入呼吸链，最后与氧结分解水并发作ATP，这个进程是生物体内能量的主要来源.呼吸链由一系列按特定顺序排列的结合卵白质组成.链中每个成员，早年面的成员承受氢或电子，又传递给下一个成员，最后传递给氧.在电子传递的进程中，逐步释放自由能，同时将其中年夜局部能量，通过氧化磷酸化作用贮存在ATP分子中.分歧生物，甚至同一生物的分歧组织的呼吸链都能够分歧.有的呼吸链只含有一种酶，也有的呼吸链含有多种酶.但年夜少数呼吸链由下列成分组成，即：烟酰胺脱氢酶类、黄素卵白类、铁硫卵白类、辅酶Q和细胞色素类.这些结合卵白质的辅基（或辅酶）局部，在呼吸链上不竭地被氧化和复原，起着传递氢（递氢体）或电子（递电子体）的作用.其卵白质局部，则决议酶的专一性.为简化起见，书写呼吸链时常略去其卵白质局部.上图即是存在最普遍的NADH呼吸链和另一种FADH₂呼吸链.图中用MH2代表任一复原型代谢物，如苹果酸.可在专一的烟酰胺脱氢酶（苹果酸脱氢酶）的催化下，脱去一对氢成为氧化产物M（草酰乙酸）.这类脱氢酶，以NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）或NADP+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）为辅酶.这两种辅酶都含有烟酰胺（维生素PP）.在脱氢反响中，辅酶可承受1个氢和1个电子成为复原型辅酶，剩余的1个H+留在液体介质中.NAD++2H(2H++2e)NADH+H+NADP++2H(2H++2e)NADPH+H+黄素卵白类是以黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）或黄素单核苷酸（FMN）为辅基的脱氢酶，其辅基中含核黄素（维生素B2）.NADH脱氢酶就是一种黄素卵白，可以将NADH的氢原子加到辅基FMN上，在NADH呼吸链中起递氢体作用.琥珀酸脱氢酶也是一种黄素卵白，可以将底物琥珀酸的1对氢原子直接加到辅基FAD上，使其氧化生成延胡索酸.FADH2持续将H 传递给FADH2呼吸链中的下一个成员，所以FADH2呼吸链比NADH呼吸链短，陪伴着呼吸链发作的ATP也略少.铁硫卵白类的活性部位含硫及非卟啉铁，故称铁硫中心.其作用是通过铁的变价传递电子：Fe³+=e++Fe²+.这类卵白质在线粒体内膜上，常和黄素脱氢酶或细胞色素结分解复合物.在从NADH到氧的呼吸链中，有多个分歧的铁硫中心，有的在NADH脱氢酶中，有的和细胞色素b及c1有关.辅酶Q是一种脂溶性醌类化合物，因普遍存在于生物界故又名泛醌.其分子中的苯醌构造能可逆地加氢复原成对苯二酚衍生物，在呼吸链中起中间传递体的作用.细胞色素是一类以铁卟啉（与血红素的构造相似）为辅基的白色或棕色卵白质，在呼吸链中依靠铁的化合价变卦而传递电子：Fe³+=e+Fe²+.发现的细胞色素有b、c、c1、aa3等多种.这些细胞色素的卵白质构造、辅基构造及辅基与卵白质局部的衔接方式均有差异.在典型的呼吸链中，其顺序是b→c1→c→aa3→O₂.还不能把a和a3分开，而且只有aa3能直接被分子氧氧化，故将a和a3写在一起并称之为细胞色素氧化酶.生物界各种呼吸链的差异主要在于组分分歧，或缺少某些中间传递体，或中间传递体的成分分歧.如在分枝杆菌中用维生素K替代辅酶Q；又如许多细菌没有完整的细胞色素系统.呼吸链的组成虽然有许多差异，但其传递电子的顺序却基本一致.生物退化越初级，呼吸链就越完善.与呼吸链偶联的ATP生成作用叫做氧化磷酸化.NADH呼吸链每传递1对氢原子到氧，发作3个ATP分子.FADH2呼吸链则只生成2个ATP分子.无氧呼吸无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不完全的氧化产物，同时释放出少量能量的进程.这个进程关于初等植物、初等植物和人来说，称为无氧呼吸.如果用于微生物（如乳酸菌、酵母菌），则习惯上称为发酵.细胞停止无氧呼吸的场所是细胞质基质.苹果贮藏久了会有酒味；初等植物在水淹的情况下，可以停止短时间的无氧呼吸，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，而且释放出少量的能量，以适应缺氧的环境条件；初等植物和人体在猛烈运动时，尽管呼吸运动和血液循环都年夜年夜增强了，然则仍然不能满足骨骼肌对氧的需要，这时骨骼肌内就会呈现无氧呼吸.初等植物和人体的无氧呼吸发作乳酸.此外，还有一些初等植物的某些器官在停止无氧呼吸时也可以发作乳酸，如马铃薯块茎、甜菜块根等.植物的呼吸作用无氧呼吸的全进程，可以分为两个阶段：第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同；第二个阶段是丙酮酸在分歧酶的催化下，分解成酒精和二氧化碳，或许转化成乳酸.以上两个阶段中的各个化学反响是由分歧的酶来催化的.在无氧呼吸中，葡萄糖氧化分解时所释放出的能量，比有氧呼吸释放出的要少得多.例如，1mol的葡萄糖在分解成乳酸以后，共放出196.65kJ 的能量，其中有61.08kJ的能量贮存在ATP中，其余的能量都以热能的形式散失了.二者的区别无氧呼吸：指生活细胞对有机物停止的不完全的氧化.这个进程没有分子氧介入，其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精.总反响式：C6H12O6→2C₂H5OH+2CO₂+226千焦耳（54千卡）在初等植物中常将无氧呼吸称为发酵.其不完全氧化产物为酒精时，称为酒精发酵；为乳酸则称为乳酸发酵.在缺氧条件下，只能停止无氧呼吸，暂时维持其生命活动.无氧呼吸最终会使植物受到危害，其原因，一方面能够是由于有机物停止不完全氧化、发作的能量较少.于是，由于巴斯德效应，减速糖酵解速率，以赔偿低的ATP产额.随之又会造成不完全氧化产物的积聚，对细胞发作毒性；此外，也减速了对糖的消耗，有耗尽呼吸底物的危险.有氧呼吸：有氧呼吸是指细胞在氧气的介入下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物完全氧化分解，发作出二氧化碳和水，同时释放出少量的能量的进程.有氧呼吸是初等动植物停止呼吸作用的主要形式.无氧呼吸公式：酒精发酵：C6H12O6→2C₂H5OH+2CO₂+能量（箭头上标：酶）乳酸发酵：C6H12O6→2C₃H6O₃+能量（箭头上标：酶）有氧呼吸公式：C6H12O6+6H₂O+6O₂酶→6CO₂+12H₂O+38ATP有氧呼吸主要在线粒体内，而无氧呼吸主要在细胞基质内.有氧呼吸需要分子氧介入，而无氧呼吸不需要分子氧介入有氧呼吸分解产物是二氧化碳和水，无氧呼吸分解产物是：酒精和CO₂或许乳酸有氧呼吸释放能量较多，无氧呼吸释放能量较少.历史开展进程在远古时期，地球的年夜气中没有氧气，那时的微生物适应在无氧的条件下生活，所以这些微生物（专性厌氧微生物）体内缺乏氧化酶类，至今仍只能在无氧的条件下生活.随着地球上绿色植物的呈现，年夜气中呈现了氧气，于是也呈现了体内具有有氧呼吸酶系统的好氧微生物.可见，有氧呼吸是在无氧呼吸的根底上开展而成的.尽管现今生物体的呼吸形式主要是有氧呼吸，但仍保管有无氧呼吸的能力.由上述剖析可以看出，无氧呼吸和有氧呼吸有明显的分歧.无氧呼吸和有氧呼吸的进程虽然有明显的分歧，然则其实不是完全分歧.从葡萄糖到丙酮酸，这个阶段完全相同，只是从丙酮酸开端，它们才辨别沿着分歧的途径形成分歧的产物：在有氧条件下，丙酮酸完全氧化分解成二氧化碳和水，全进程释放较多的能量；在无氧条件下，丙酮酸则分解成为酒精和二氧化碳，或许转化成乳酸，全进程释放较少的能量.3意义编纂呼吸作用对生物体来说，呼吸作用具有十分重要的生理意义第一呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量.呼吸作用释放出来的能量，一局部转酿成热能而散失，另一局部贮存在ATP中.当ATP在酶的作用下分解时，就把贮存的能量释放出来，用于生物体的各项生命活动，如细胞的分裂，植株的生长，矿质元素的吸收，肌肉的收缩，神经激动的传导等.第二呼吸进程能为体内其他化合物的分解提供原料.在呼吸进程中所发作的一些中间产物，可以成为分解体内一些重要化合物的原料.例如，葡萄糖分解时的中间产物丙酮酸是分解氨基酸的原料.同时，坚持年夜气中二氧化碳和氧气的含量坚持平衡.应用发酵工程：发酵工程是指采用工程技术手段，应用生物，主要是微生物的某些功用，为人类生产有用的生物产物，或许直接用微生物介入控制某些工业生产进程的一种技术.人们熟知的应用酵母菌发酵制造啤酒、果酒、工业酒精，应用乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶，应用真菌年夜规模生产青霉素等都是这方面的例子.随着迷信技术的提高，发酵技术也有了很年夜的开展，而且已经进入能够人为控制和改造微生物，使这些微生物为人类生产产物的现代发酵工程阶段.现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成局部，具有宽广的应用前景.例如，应用DNA重组技术有目的地改造原有的菌种而且提高其产量；应用微生物发酵生产药品，如人的胰岛素、搅扰素和生长素等.呼吸作用的文字式和化学式文字式：葡萄糖+氧气=二氧化碳+水+能量（催化剂：酶）化学式：C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O+能量（催化剂：酶）。

生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,而且释放出能量的总过程,叫做呼吸作用.呼吸作用,是生物体在细胞内将有机物氧化分解并发生能量的化学过程,是所有的植物和植物都具有一项生命活动.生物的生命活动都需要消耗能量,这些能量来自生物体内糖类、脂类和的能量,具有十分重要的意义.1基本资料概述生物的生命活动都需要消耗能量,这些能量来自生物体内糖类、脂类和卵白质等有机物的氧化分解.生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,而且释放出能量的总过程,叫做呼吸作用（又叫生物氧化）.呼吸作用,是生物体细胞把有机物氧化分解并发生能量的化学过程,又称为细胞呼吸（Cellular respiration）.无论是否自养,细胞内完成生命活动所需的能量,都是来自呼吸作用.真核细胞中,线粒体是与呼吸作用最有关联的胞器,呼吸作用的几个关键性步伐都在其中进行.呼吸作用是一种酶促氧化反应.虽名为氧化反应,不论有无氧气介入,都可称作呼吸作用（这是因为在化学上,有电子转移的反应过程,皆可称为氧化）.有氧气介入时的呼吸作用,称之为有氧呼吸；没氧气介入的反应,则称为无氧呼吸.同样多的有机化合物,进行无氧呼吸时,其发生的能量,比进行有氧呼吸时要少.有氧呼吸与无氧呼吸是细胞内分歧的反应,与生物体没直接关系.即使是呼吸氧气的生物,其细胞内,也可以进行无氧呼吸.呼吸作用的目的,是透过释放食物里的能量,以制造三磷酸腺苷（ATP）,即细胞最主要的直接能量供应者.呼吸作用的过程,可以比力为氢与氧的燃烧,但两者间最年夜分别是：呼吸作用透过一连串的反应步伐,一步步使食物中的能量放出,而非像燃烧般的一次性释放.在呼吸作用中,三年夜营养物质：碳水化合物、卵白质和脂质的基本组成单元──葡萄糖、氨基酸和脂肪酸,被分解成更小的分子,透过数个步伐,将能量转移到还原性氢（化合价为-1的氢）中.最后经过一连串的电子传递链,氢被氧化生成水；原本贮存在其中的能量,则转移到ATP分子上,供生命活动使用.过程植物的作用主要细胞的线粒体进行.有氧呼吸的全过程,可以分为三个阶段：第一个阶段（称为糖酵解）,一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸,在分解的过程中发生少量的氢（用[H]暗示）,同时释放出少量的能量.这个阶段是在细胞质基质中进行的；第二个阶段（称为三羧酸循环或柠檬酸循环）,丙酮酸经过一系列的反应,分解成二氧化碳和氢,同时释放出少量的能量.这个阶段是在线粒体基质中进行的；第三个阶段（呼吸电子传递链）,前两个阶段发生的氢,经过一系列的反应,与氧结合而形成水,同时释放出年夜量的能量.这个阶段是在线粒体内膜中进行的.以上三个阶段中的各个化学反应是由分歧的酶来催化的.在生物体内,1mol 的葡萄糖ATP中（38个ATP,1mol ATP贮存30.54kJ能量）,其余的能量都以热能的形式散失了(呼吸作用发生的能量仅有34%转化为ATP）.生物进行呼吸作用的主要形式是有氧呼吸.那么,生物在无氧条件下能不能进行呼吸作用呢？科学家通过研究发现,生物体内的细胞在无氧条件下能够进行另一类型的呼吸作用——无氧呼吸.苹果蕴藏久了,为什么会有酒味？高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸,将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳,而且释放出少量的能量,以适应缺氧的环境条件.高等植物和人体在剧烈运动时,尽管呼吸运动和血液循环都年夜年夜加强了,可是仍然不能满足骨骼肌对氧的需要,这时骨骼肌内就会呈现无氧呼吸.高等植物和人体的无氧呼吸发生乳酸.另外,还有一些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时也可以发生乳酸,如马铃薯块茎、甜菜块根等.植物有氧呼吸过程中,中间产物丙酮酸必需进入线粒体才华被分解成CO2[1]在远古时期,地球的年夜气中没有氧气,那时的微生物适应在无氧的条件下生活,所以这些微生物(专性厌氧微生物）体内缺乏氧化酶类,至今仍只能在无氧的条件下生活.随着地球上绿色植物的呈现,年夜气中呈现了氧气,于是也呈现了体内具有有氧呼吸酶系统的好氧微生物.可见,有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而成的.尽管现今生物体的呼吸形式主要是有氧呼吸,但仍保管有无氧呼吸的能力.由上述分析可以看出,无氧呼吸和有氧呼吸有明显的分歧.发生乳酸的主要有乳酸菌、玉米的胚、马铃薯块茎、甜菜块根和骨骼肌,这就是为什么剧烈运动后腿会发酸.而发生酒精酒精最主要的是酵母菌、根霉、曲霉.特另外是硝化细菌是兼性呼吸.意义对生物体来说,呼吸作用具有非常重要的生理意义.植物呼吸作用过程：有机物（贮存能量）+氧（通过线粒体）→二氧化碳+水+能量化学式有机物（贮存能量）（一般为葡萄糖C6H12O6)+6O2 →（条件：酶）6CO2+6H2O+年夜量能量无氧呼吸化学式有机物(C6H12O6)→2C2H5OH+2CO2+少量能量（条件：酶）有机物（C6H12O6)→2C3H6O3（乳酸）+少量能量（条件：酶）2呼吸类型编纂有氧呼吸生物的呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型.生物进行呼吸作用的主要形式是有氧呼吸.有氧呼吸是指细胞在氧的介入下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物完全氧化分解,发生出二氧化碳和水,同时释放出年夜量能量的过程.有氧呼吸是高等植物和植物进行呼吸作用的主要形式,因此,通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸.细胞进行有氧呼吸的主要场所是线粒体.一般说来,葡萄糖是细胞进行有氧呼吸时最常利用的物质.有氧呼吸的全过程,可以分为三个阶段：第一个阶段,一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸,在分解的过程中发生少量的还原氢（用[H]暗示）,同时释放出少量的能量.这个阶段是在细胞质基质中进行的；第二个阶段；第三个阶段,前两个阶段发生的氢,经过一系列的反应,在酶的催化下与氧结合而形成水,同时释放出年夜量的能量.这个阶段是在线粒体内膜上进行的.以上三个阶段中的各个化学反应是由分歧的酶来催化的.在mol的葡萄糖在完全氧化分解以后,共释放出约2870kJ的能量,其中有1161kJ左右的能量贮存在ATP中,其余的能量都以热能的形式散失了.有氧呼吸过程中能量变动在有氧呼吸过程中,葡萄糖完全氧化分解,1mol的葡萄糖在完全氧化分解以后,共释放出约2870kJ的能量,其中有1161kJ 的能量贮存在ATP中,其余的能量都以热能的形式散失了.有氧呼吸公式第一阶段 C6H12O6酶→细胞质基质=2丙酮酸+4[H]+能量（2ATP）【年夜学里4[H]是2个NADH和2个H+】第二阶段 2丙酮酸+6H₂O酶→线粒体基质=6CO₂+20[H]+能量（2ATP）第三阶段 24[H]+6O₂酶→线粒体内膜=12H₂O+能量（34ATP）总反应式C6H12O6+6H₂O+6O₂酶→6CO₂+12H₂O+年夜量能量（38ATP）有氧呼吸详细内容有氧呼吸 - 介绍指物质在细胞内的氧化分解,具体暗示为氧的消耗和二氧化碳、水及三磷酸腺苷（ATP）的生成,又称细胞呼吸.其根本意义在于给机体提供可利用的能量.细胞呼吸可分为3个阶段,在第1阶段中,各种能源物质循分歧的分解代谢途径转酿成乙酰辅酶A.在第2阶段中,乙酰辅酶A（乙酰CoA）的二碳乙酰基,通过三羧酸循环转酿成CO2和氢原子.在第3阶段中,氢原子进入电子传递链（呼吸链）,最后传递给氧,与之生成水；同时通过电子传递过程陪伴发生的氧化磷酸化作用发生ATP分子.生物体主要通过脱羧反应发生CO2,即代谢物先转酿成含有羧基（-COOH）的羧酸,然后在专一的脱羧酶催化下,从羧基中脱去CO2.细胞中的氧化反应可以“脱氢”、“加氧”或“失电子”等多种方式进行,而以脱氢方式最为普遍,也最重要.在细胞呼吸的第1阶段中包括一些脱羧和氧化反应,但在三羧酸循环中更为集中.三羧酸循环是在需氧生物中普遍存在的环状反应序列.循环由连续的酶促反应组成,反应中间物质都是含有3个羧基的三羧酸或含有2个羧基的二羧酸,故称三羧酸循环.因柠檬酸是环上物质,又称柠檬酸循环.也可用发现者的名子命名为克雷布斯循环.在循环开始时,一个乙酰基以乙酰-CoA的形式,与一分子四碳化合物草酰乙酸缩合成六碳三羧基化合物柠檬酸.柠檬酸然后转酿成另一个六碳三羧酸异柠檬酸.异柠檬酸脱氢并失去CO2,生成五碳二羧酸α-酮戊二酸.后者再脱去1个CO2,发生四碳二羧酸琥珀酸.最后琥珀酸经过三步反应,脱去2对氢又转酿成草酰乙酸.再生的草酰乙酸可与另一分子的乙酰CoA反应,开始另一次循环.循环每运行一周,消耗一分子乙酰基（二碳）,发生2分子CO2和4对氢.草酰乙酸介入了循环反应,但没有净消耗.如果没有其他反应消除草酰乙酸,理论上一分子草酰乙酸可以引起无限的乙酰基进行氧化.环上的羧酸化合物都有催化作用,只要小量即可推动循环.凡能转酿成乙酰CoA或三羧酸循环上任何一种催化剂的物质,都能介入这循环而被氧化.所以此循环是各种物质氧化的共同机制,也是各种物质代谢相互联系的机制.三羧酸循环必需在有氧的情况下进行.环上脱下的氢进入呼吸链,最后与氧结合成水并发生ATP,这个过程是生物体内能量的主要来源.呼吸链由一系列按特定顺序排列的结合卵白质组成.链中每个成员,畴前面的成员接受氢或电子,又传递给下一个成员,最后传递给氧.在电子传递的过程中,逐步释放自由能,同时将其中年夜部份能量,通过氧化磷酸化作用贮存在ATP分子中.分歧生物,甚至同一生物的分歧组织的呼吸链都可能分歧.有的呼吸链只含有一种酶,也有的呼吸链含有多种酶.但年夜大都呼吸链由下列成份组成,即：烟酰胺脱氢酶类、黄素卵白类、铁硫卵白类、辅酶Q和细胞色素类.这些结合卵白质的辅基（或辅酶）部份,在呼吸链上不竭地被氧化和还原,起着传递氢（递氢体）或电子（递电子体）的作用.其卵白质部份,则决定酶的专一性.为简化起见,书写呼吸链时常略去其卵白质部份.上图即是存在最广泛的NADH呼吸链和另一种FADH₂呼吸链.图中用MH2代表任一还原型代谢物,如苹果酸.可在专一的烟酰胺脱氢酶（苹果酸脱氢酶）的催化下,脱去一对氢成为氧化产物M（草酰乙酸）.这类脱氢酶,以NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）或NADP+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）为辅酶.这两种辅酶都含有烟酰胺（维生素PP）.在脱氢反应中,辅酶可接受1个氢和1个电子成为还原型辅酶,剩余的1个H+留在液体介质中.NAD++2H(2H++2e)NADH+H+NADP++2H(2H++2e)NADPH+H+黄素卵白类是以黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）或黄素单核苷酸（FMN）为辅基的脱氢酶,其辅基中含核黄素（维生素B2）.NADH 脱氢酶就是一种黄素卵白,可以将NADH的氢原子加到辅基FMN上,在NADH呼吸链中起递氢体作用.琥珀酸脱氢酶也是一种黄素卵白,可以将底物琥珀酸的1对氢原子直接加到辅基FAD上,使其氧化生成延胡索酸.FADH2继续将H传递给FADH2呼吸链中的下一个成员,所以FADH2呼吸链比NADH呼吸链短,陪伴着呼吸链发生的ATP也略少.铁硫卵白类的活性部位含硫及非卟啉铁,故称铁硫中心.其作用是通过铁的变价传递电子：Fe³+=e++Fe²+.这类卵白质在线粒体内膜上,常和黄素脱氢酶或细胞色素结合成复合物.在从NADH到氧的呼吸链中,有多个分歧的铁硫中心,有的在NADH脱氢酶中,有的和细胞色素b及c1有关.辅酶Q是一种脂溶性醌类化合物,因广泛存在于生物界故又名泛醌.其分子中的苯醌结构能可逆地加氢还原成对苯二酚衍生物,在呼吸链中起中间传递体的作用.细胞色素是一类以铁卟啉（与血红素的结构类似）为辅基的红色或棕色卵白质,在呼吸链中依靠铁的化合价变动而传递电子：Fe³+=e+Fe²+.发现的细胞色素有 b、c、c1、aa3等多种.这些细胞色素的卵白质结构、辅基结构及辅基与卵白质部份的连接方式均有不同.在典范的呼吸链中,其顺序是b→c1→c→aa3→O₂.还不能把a和a3分开,而且只有aa3能直接被分子氧氧化,故将a和a3写在一起并称之为细胞色素氧化酶.生物界各种呼吸链的不同主要在于组分分歧,或缺少某些中间传递体,或中间传递体的成份分歧.如在分枝杆菌中用维生素K取代辅酶Q；又如许多细菌没有完整的细胞色素系统.呼吸链的组成虽然有许多不同,但其传递电子的顺序却基本一致.生物进化越高级,呼吸链就越完善.与呼吸链偶联的ATP生成作用叫做氧化磷酸化.NADH 呼吸链每传递1对氢原子到氧,发生3个ATP分子.FADH2呼吸链则只生成2个ATP分子.无氧呼吸无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物质分解成为不完全的氧化产物,同时释放出少量能量的过程.这个过程对高等植物、高等植物和人来说,称为无氧呼吸.如果用于微生物（如乳酸菌、酵母菌）,则习惯上称为发酵.细胞进行无氧呼吸的场所是细胞质基质.苹果蕴藏久了会有酒味；高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸,将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳,而且释放出少量的能量,以适应缺氧的环境条件；高等植物和人体在剧烈运动时,尽管呼吸运动和血液循环都年夜年夜加强了,可是仍然不能满足骨骼肌对氧的需要,这时骨骼肌内就会呈现无氧呼吸.高等植物和人体的无氧呼吸发生乳酸.另外,还有一些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时也可以发生乳酸,如马铃薯块茎、甜菜块根等.植物的呼吸作用无氧呼吸的全过程,可以分为两个阶段：第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同；第二个阶段是丙酮酸在分歧酶的催化下,分解成酒精和二氧化碳,或者转化成乳酸.以上两个阶段中的各个化学反应是由分歧的酶来催化的.在无氧呼吸中,葡萄糖氧化分解时所释放出的能量,比有氧呼吸释放出的要少很多.例如,1mol 的葡萄糖在分解成乳酸以后,共放出196.65kJ的能量,其中有61.08kJ的能量贮存在ATP中,其余的能量都以热能的形式散失了.二者的区别无氧呼吸：指生活细胞对有机物进行的不完全的氧化.这个过程没有分子氧介入,其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精.总反应式：C6H12O6→2C₂H5OH+2CO₂+226千焦耳（54千卡）在高等植物中常将无氧呼吸称为发酵.其不完全氧化产物为酒精时,称为酒精发酵；为乳酸则称为乳酸发酵.在缺氧条件下,只能进行无氧呼吸,暂时维持其生命活动.无氧呼吸最终会使植物受到危害,其原因,一方面可能是由于有机物进行不完全氧化、发生的能量较少.于是,由于巴斯德效应,加速糖酵解速率,以赔偿低的ATP产额.随之又会造成不完全氧化产物的积累,对细胞发生毒性；另外,也加速了对糖的消耗,有耗尽呼吸底物的危险.有氧呼吸：有氧呼吸是指细胞在氧气的介入下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物完全氧化分解,发生出二氧化碳和水,同时释放出年夜量的能量的过程.有氧呼吸是高等动植物进行呼吸作用的主要形式.无氧呼吸公式：酒精发酵：C6H12O6→2C₂H5OH+2CO₂+能量（箭头上标：酶）乳酸发酵：C6H12O6→2C₃H6O₃+能量（箭头上标：酶）有氧呼吸公式：C6H12O6+6H₂O+6O₂酶→6CO₂+12H₂O+38ATP有氧呼吸主要在线粒体内,而无氧呼吸主要在细胞基质内.有氧呼吸需要分子氧介入,而无氧呼吸不需要分子氧介入有氧呼吸分解产物是二氧化碳和水,无氧呼吸分解产物是：酒精和CO₂或者乳酸有氧呼吸释放能量较多,无氧呼吸释放能量较少.历史发展过程在远古时期,地球的年夜气中没有氧气,那时的微生物适应在无氧的条件下生活,所以这些微生物（专性厌氧微生物）体内缺乏氧化酶类,至今仍只能在无氧的条件下生活.随着地球上绿色植物的呈现,年夜气中呈现了氧气,于是也呈现了体内具有有氧呼吸酶系统的好氧微生物.可见,有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而成的.尽管现今生物体的呼吸形式主要是有氧呼吸,但仍保管有无氧呼吸的能力.由上述分析可以看出,无氧呼吸和有氧呼吸有明显的分歧.无氧呼吸和有氧呼吸的过程虽然有明显的分歧,可是其实不是完全分歧.从葡萄糖到丙酮酸,这个阶段完全相同,只是从丙酮酸开始,它们才分别沿着分歧的途径形成份歧的产物：在有氧条件下,丙酮酸完全氧化分解成二氧化碳和水,全过程释放较多的能量；在无氧条件下,丙酮酸则分解成为酒精和二氧化碳,或者转化成乳酸,全过程释放较少的能量.3意义编纂呼吸作用对生物体来说,呼吸作用具有非常重要的生理意义第一呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量.呼吸作用释放出来的能量,一部份转酿成热能而散失,另一部份贮存在ATP中.当ATP在酶的作用下分解时,就把贮存的能量释放出来,用于生物体的各项生命活动,如细胞的分裂,植株的生长,矿质元素的吸收,肌肉的收缩,神经感动的传导等.第二呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料.在呼吸过程中所发生的一些中间产物,可以成为合成体内一些重要化合物的原料.例如,葡萄糖分解时的中间产物丙酮酸是合成氨基酸的原料.同时,坚持年夜气中二氧化碳和氧气的含量坚持平衡.应用发酵工程：发酵工程是指采纳工程技术手段,利用生物,主要是微生物的某些功能,为人类生产有用的生物产物,或者直接用微生物介入控制某些工业生产过程的一种技术.人们熟知的利用酵母菌发酵制造啤酒、果酒、工业酒精,利用乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶,利用真菌年夜规模生产青霉素等都是这方面的例子.随着科学技术的进步,发酵技术也有了很年夜的发展,而且已经进入能够人为控制和改造微生物,使这些微生物为人类生产产物的现代发酵工程阶段.现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部份,具有广阔的应用前景.例如,利用DNA重组技术有目的地改造原有的菌种而且提高其产量；利用微生物发酵生产药品,如人的胰岛素、干扰素和生长素等.呼吸作用的文字式和化学式文字式：葡萄糖+氧气=二氧化碳+水+能量（催化剂：酶）化学式：C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O+能量（催化剂：酶）。

生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,而且释放出能量的总过程,叫做呼吸作用.呼吸作用,是生物体在细胞内将有机物氧化分解并发生能量的化学过程,是所有的植物和植物都具有一项生命活动.生物的生命活动都需要消耗能量,这些能量来自生物体内糖类、脂类和的能量,具有十分重要的意义.1基本资料概述生物的生命活动都需要消耗能量,这些能量来自生物体内糖类、脂类和卵白质等有机物的氧化分解.生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,而且释放出能量的总过程,叫做呼吸作用（又叫生物氧化）.呼吸作用,是生物体细胞把有机物氧化分解并发生能量的化学过程,又称为细胞呼吸（Cellular respiration）.无论是否自养,细胞内完成生命活动所需的能量,都是来自呼吸作用.真核细胞中,线粒体是与呼吸作用最有关联的胞器,呼吸作用的几个关键性步伐都在其中进行.呼吸作用是一种酶促氧化反应.虽名为氧化反应,不论有无氧气介入,都可称作呼吸作用（这是因为在化学上,有电子转移的反应过程,皆可称为氧化）.有氧气介入时的呼吸作用,称之为有氧呼吸；没氧气介入的反应,则称为无氧呼吸.同样多的有机化合物,进行无氧呼吸时,其发生的能量,比进行有氧呼吸时要少.有氧呼吸与无氧呼吸是细胞内分歧的反应,与生物体没直接关系.即使是呼吸氧气的生物,其细胞内,也可以进行无氧呼吸.呼吸作用的目的,是透过释放食物里的能量,以制造三磷酸腺苷（ATP）,即细胞最主要的直接能量供应者.呼吸作用的过程,可以比力为氢与氧的燃烧,但两者间最年夜分别是：呼吸作用透过一连串的反应步伐,一步步使食物中的能量放出,而非像燃烧般的一次性释放.在呼吸作用中,三年夜营养物质：碳水化合物、卵白质和脂质的基本组成单元──葡萄糖、氨基酸和脂肪酸,被分解成更小的分子,透过数个步伐,将能量转移到还原性氢（化合价为-1的氢）中.最后经过一连串的电子传递链,氢被氧化生成水；原本贮存在其中的能量,则转移到ATP分子上,供生命活动使用.过程植物的作用主要细胞的线粒体进行.有氧呼吸的全过程,可以分为三个阶段：第一个阶段（称为糖酵解）,一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸,在分解的过程中发生少量的氢（用[H]暗示）,同时释放出少量的能量.这个阶段是在细胞质基质中进行的；第二个阶段（称为三羧酸循环或柠檬酸循环）,丙酮酸经过一系列的反应,分解成二氧化碳和氢,同时释放出少量的能量.这个阶段是在线粒体基质中进行的；第三个阶段（呼吸电子传递链）,前两个阶段发生的氢,经过一系列的反应,与氧结合而形成水,同时释放出年夜量的能量.这个阶段是在线粒体内膜中进行的.以上三个阶段中的各个化学反应是由分歧的酶来催化的.在生物体内,1mol 的葡萄糖ATP中（38个ATP,1mol ATP贮存30.54kJ能量）,其余的能量都以热能的形式散失了(呼吸作用发生的能量仅有34%转化为ATP）.生物进行呼吸作用的主要形式是有氧呼吸.那么,生物在无氧条件下能不能进行呼吸作用呢？科学家通过研究发现,生物体内的细胞在无氧条件下能够进行另一类型的呼吸作用——无氧呼吸.苹果蕴藏久了,为什么会有酒味？高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸,将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳,而且释放出少量的能量,以适应缺氧的环境条件.高等植物和人体在剧烈运动时,尽管呼吸运动和血液循环都年夜年夜加强了,可是仍然不能满足骨骼肌对氧的需要,这时骨骼肌内就会呈现无氧呼吸.高等植物和人体的无氧呼吸发生乳酸.另外,还有一些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时也可以发生乳酸,如马铃薯块茎、甜菜块根等.植物有氧呼吸过程中,中间产物丙酮酸必需进入线粒体才华被分解成CO2[1]在远古时期,地球的年夜气中没有氧气,那时的微生物适应在无氧的条件下生活,所以这些微生物(专性厌氧微生物）体内缺乏氧化酶类,至今仍只能在无氧的条件下生活.随着地球上绿色植物的呈现,年夜气中呈现了氧气,于是也呈现了体内具有有氧呼吸酶系统的好氧微生物.可见,有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而成的.尽管现今生物体的呼吸形式主要是有氧呼吸,但仍保管有无氧呼吸的能力.由上述分析可以看出,无氧呼吸和有氧呼吸有明显的分歧.发生乳酸的主要有乳酸菌、玉米的胚、马铃薯块茎、甜菜块根和骨骼肌,这就是为什么剧烈运动后腿会发酸.而发生酒精酒精最主要的是酵母菌、根霉、曲霉.特另外是硝化细菌是兼性呼吸.意义对生物体来说,呼吸作用具有非常重要的生理意义.植物呼吸作用过程：有机物（贮存能量）+氧（通过线粒体）→二氧化碳+水+能量化学式有机物（贮存能量）（一般为葡萄糖C6H12O6)+6O2 →（条件：酶）6CO2+6H2O+年夜量能量无氧呼吸化学式有机物(C6H12O6)→2C2H5OH+2CO2+少量能量（条件：酶）有机物（C6H12O6)→2C3H6O3（乳酸）+少量能量（条件：酶）2呼吸类型编纂有氧呼吸生物的呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型.生物进行呼吸作用的主要形式是有氧呼吸.有氧呼吸是指细胞在氧的介入下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物完全氧化分解,发生出二氧化碳和水,同时释放出年夜量能量的过程.有氧呼吸是高等植物和植物进行呼吸作用的主要形式,因此,通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸.细胞进行有氧呼吸的主要场所是线粒体.一般说来,葡萄糖是细胞进行有氧呼吸时最常利用的物质.有氧呼吸的全过程,可以分为三个阶段：第一个阶段,一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸,在分解的过程中发生少量的还原氢（用[H]暗示）,同时释放出少量的能量.这个阶段是在细胞质基质中进行的；第二个阶段；第三个阶段,前两个阶段发生的氢,经过一系列的反应,在酶的催化下与氧结合而形成水,同时释放出年夜量的能量.这个阶段是在线粒体内膜上进行的.以上三个阶段中的各个化学反应是由分歧的酶来催化的.在mol的葡萄糖在完全氧化分解以后,共释放出约2870kJ的能量,其中有1161kJ左右的能量贮存在ATP中,其余的能量都以热能的形式散失了.有氧呼吸过程中能量变动在有氧呼吸过程中,葡萄糖完全氧化分解,1mol的葡萄糖在完全氧化分解以后,共释放出约2870kJ的能量,其中有1161kJ 的能量贮存在ATP中,其余的能量都以热能的形式散失了.有氧呼吸公式第一阶段 C6H12O6酶→细胞质基质=2丙酮酸+4[H]+能量（2ATP）【年夜学里4[H]是2个NADH和2个H+】第二阶段 2丙酮酸+6H₂O酶→线粒体基质=6CO₂+20[H]+能量（2ATP）第三阶段 24[H]+6O₂酶→线粒体内膜=12H₂O+能量（34ATP）总反应式C6H12O6+6H₂O+6O₂酶→6CO₂+12H₂O+年夜量能量（38ATP）有氧呼吸详细内容有氧呼吸 - 介绍指物质在细胞内的氧化分解,具体暗示为氧的消耗和二氧化碳、水及三磷酸腺苷（ATP）的生成,又称细胞呼吸.其根本意义在于给机体提供可利用的能量.细胞呼吸可分为3个阶段,在第1阶段中,各种能源物质循分歧的分解代谢途径转酿成乙酰辅酶A.在第2阶段中,乙酰辅酶A（乙酰CoA）的二碳乙酰基,通过三羧酸循环转酿成CO2和氢原子.在第3阶段中,氢原子进入电子传递链（呼吸链）,最后传递给氧,与之生成水；同时通过电子传递过程陪伴发生的氧化磷酸化作用发生ATP分子.生物体主要通过脱羧反应发生CO2,即代谢物先转酿成含有羧基（-COOH）的羧酸,然后在专一的脱羧酶催化下,从羧基中脱去CO2.细胞中的氧化反应可以“脱氢”、“加氧”或“失电子”等多种方式进行,而以脱氢方式最为普遍,也最重要.在细胞呼吸的第1阶段中包括一些脱羧和氧化反应,但在三羧酸循环中更为集中.三羧酸循环是在需氧生物中普遍存在的环状反应序列.循环由连续的酶促反应组成,反应中间物质都是含有3个羧基的三羧酸或含有2个羧基的二羧酸,故称三羧酸循环.因柠檬酸是环上物质,又称柠檬酸循环.也可用发现者的名子命名为克雷布斯循环.在循环开始时,一个乙酰基以乙酰-CoA的形式,与一分子四碳化合物草酰乙酸缩合成六碳三羧基化合物柠檬酸.柠檬酸然后转酿成另一个六碳三羧酸异柠檬酸.异柠檬酸脱氢并失去CO2,生成五碳二羧酸α-酮戊二酸.后者再脱去1个CO2,发生四碳二羧酸琥珀酸.最后琥珀酸经过三步反应,脱去2对氢又转酿成草酰乙酸.再生的草酰乙酸可与另一分子的乙酰CoA反应,开始另一次循环.循环每运行一周,消耗一分子乙酰基（二碳）,发生2分子CO2和4对氢.草酰乙酸介入了循环反应,但没有净消耗.如果没有其他反应消除草酰乙酸,理论上一分子草酰乙酸可以引起无限的乙酰基进行氧化.环上的羧酸化合物都有催化作用,只要小量即可推动循环.凡能转酿成乙酰CoA或三羧酸循环上任何一种催化剂的物质,都能介入这循环而被氧化.所以此循环是各种物质氧化的共同机制,也是各种物质代谢相互联系的机制.三羧酸循环必需在有氧的情况下进行.环上脱下的氢进入呼吸链,最后与氧结合成水并发生ATP,这个过程是生物体内能量的主要来源.呼吸链由一系列按特定顺序排列的结合卵白质组成.链中每个成员,畴前面的成员接受氢或电子,又传递给下一个成员,最后传递给氧.在电子传递的过程中,逐步释放自由能,同时将其中年夜部份能量,通过氧化磷酸化作用贮存在ATP分子中.分歧生物,甚至同一生物的分歧组织的呼吸链都可能分歧.有的呼吸链只含有一种酶,也有的呼吸链含有多种酶.但年夜大都呼吸链由下列成份组成,即：烟酰胺脱氢酶类、黄素卵白类、铁硫卵白类、辅酶Q和细胞色素类.这些结合卵白质的辅基（或辅酶）部份,在呼吸链上不竭地被氧化和还原,起着传递氢（递氢体）或电子（递电子体）的作用.其卵白质部份,则决定酶的专一性.为简化起见,书写呼吸链时常略去其卵白质部份.上图即是存在最广泛的NADH呼吸链和另一种FADH₂呼吸链.图中用MH2代表任一还原型代谢物,如苹果酸.可在专一的烟酰胺脱氢酶（苹果酸脱氢酶）的催化下,脱去一对氢成为氧化产物M（草酰乙酸）.这类脱氢酶,以NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）或NADP+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）为辅酶.这两种辅酶都含有烟酰胺（维生素PP）.在脱氢反应中,辅酶可接受1个氢和1个电子成为还原型辅酶,剩余的1个H+留在液体介质中.NAD++2H(2H++2e)NADH+H+NADP++2H(2H++2e)NADPH+H+黄素卵白类是以黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）或黄素单核苷酸（FMN）为辅基的脱氢酶,其辅基中含核黄素（维生素B2）.NADH 脱氢酶就是一种黄素卵白,可以将NADH的氢原子加到辅基FMN上,在NADH呼吸链中起递氢体作用.琥珀酸脱氢酶也是一种黄素卵白,可以将底物琥珀酸的1对氢原子直接加到辅基FAD上,使其氧化生成延胡索酸.FADH2继续将H传递给FADH2呼吸链中的下一个成员,所以FADH2呼吸链比NADH呼吸链短,陪伴着呼吸链发生的ATP也略少.铁硫卵白类的活性部位含硫及非卟啉铁,故称铁硫中心.其作用是通过铁的变价传递电子：Fe³+=e++Fe²+.这类卵白质在线粒体内膜上,常和黄素脱氢酶或细胞色素结合成复合物.在从NADH到氧的呼吸链中,有多个分歧的铁硫中心,有的在NADH脱氢酶中,有的和细胞色素b及c1有关.辅酶Q是一种脂溶性醌类化合物,因广泛存在于生物界故又名泛醌.其分子中的苯醌结构能可逆地加氢还原成对苯二酚衍生物,在呼吸链中起中间传递体的作用.细胞色素是一类以铁卟啉（与血红素的结构类似）为辅基的红色或棕色卵白质,在呼吸链中依靠铁的化合价变动而传递电子：Fe³+=e+Fe²+.发现的细胞色素有 b、c、c1、aa3等多种.这些细胞色素的卵白质结构、辅基结构及辅基与卵白质部份的连接方式均有不同.在典范的呼吸链中,其顺序是b→c1→c→aa3→O₂.还不能把a和a3分开,而且只有aa3能直接被分子氧氧化,故将a和a3写在一起并称之为细胞色素氧化酶.生物界各种呼吸链的不同主要在于组分分歧,或缺少某些中间传递体,或中间传递体的成份分歧.如在分枝杆菌中用维生素K取代辅酶Q；又如许多细菌没有完整的细胞色素系统.呼吸链的组成虽然有许多不同,但其传递电子的顺序却基本一致.生物进化越高级,呼吸链就越完善.与呼吸链偶联的ATP生成作用叫做氧化磷酸化.NADH 呼吸链每传递1对氢原子到氧,发生3个ATP分子.FADH2呼吸链则只生成2个ATP分子.无氧呼吸无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物质分解成为不完全的氧化产物,同时释放出少量能量的过程.这个过程对高等植物、高等植物和人来说,称为无氧呼吸.如果用于微生物（如乳酸菌、酵母菌）,则习惯上称为发酵.细胞进行无氧呼吸的场所是细胞质基质.苹果蕴藏久了会有酒味；高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸,将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳,而且释放出少量的能量,以适应缺氧的环境条件；高等植物和人体在剧烈运动时,尽管呼吸运动和血液循环都年夜年夜加强了,可是仍然不能满足骨骼肌对氧的需要,这时骨骼肌内就会呈现无氧呼吸.高等植物和人体的无氧呼吸发生乳酸.另外,还有一些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时也可以发生乳酸,如马铃薯块茎、甜菜块根等.植物的呼吸作用无氧呼吸的全过程,可以分为两个阶段：第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同；第二个阶段是丙酮酸在分歧酶的催化下,分解成酒精和二氧化碳,或者转化成乳酸.以上两个阶段中的各个化学反应是由分歧的酶来催化的.在无氧呼吸中,葡萄糖氧化分解时所释放出的能量,比有氧呼吸释放出的要少很多.例如,1mol 的葡萄糖在分解成乳酸以后,共放出196.65kJ的能量,其中有61.08kJ的能量贮存在ATP中,其余的能量都以热能的形式散失了.二者的区别无氧呼吸：指生活细胞对有机物进行的不完全的氧化.这个过程没有分子氧介入,其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精.总反应式：C6H12O6→2C₂H5OH+2CO₂+226千焦耳（54千卡）在高等植物中常将无氧呼吸称为发酵.其不完全氧化产物为酒精时,称为酒精发酵；为乳酸则称为乳酸发酵.在缺氧条件下,只能进行无氧呼吸,暂时维持其生命活动.无氧呼吸最终会使植物受到危害,其原因,一方面可能是由于有机物进行不完全氧化、发生的能量较少.于是,由于巴斯德效应,加速糖酵解速率,以赔偿低的ATP产额.随之又会造成不完全氧化产物的积累,对细胞发生毒性；另外,也加速了对糖的消耗,有耗尽呼吸底物的危险.有氧呼吸：有氧呼吸是指细胞在氧气的介入下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物完全氧化分解,发生出二氧化碳和水,同时释放出年夜量的能量的过程.有氧呼吸是高等动植物进行呼吸作用的主要形式.无氧呼吸公式：酒精发酵：C6H12O6→2C₂H5OH+2CO₂+能量（箭头上标：酶）乳酸发酵：C6H12O6→2C₃H6O₃+能量（箭头上标：酶）有氧呼吸公式：C6H12O6+6H₂O+6O₂酶→6CO₂+12H₂O+38ATP有氧呼吸主要在线粒体内,而无氧呼吸主要在细胞基质内.有氧呼吸需要分子氧介入,而无氧呼吸不需要分子氧介入有氧呼吸分解产物是二氧化碳和水,无氧呼吸分解产物是：酒精和CO₂或者乳酸有氧呼吸释放能量较多,无氧呼吸释放能量较少.历史发展过程在远古时期,地球的年夜气中没有氧气,那时的微生物适应在无氧的条件下生活,所以这些微生物（专性厌氧微生物）体内缺乏氧化酶类,至今仍只能在无氧的条件下生活.随着地球上绿色植物的呈现,年夜气中呈现了氧气,于是也呈现了体内具有有氧呼吸酶系统的好氧微生物.可见,有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而成的.尽管现今生物体的呼吸形式主要是有氧呼吸,但仍保管有无氧呼吸的能力.由上述分析可以看出,无氧呼吸和有氧呼吸有明显的分歧.无氧呼吸和有氧呼吸的过程虽然有明显的分歧,可是其实不是完全分歧.从葡萄糖到丙酮酸,这个阶段完全相同,只是从丙酮酸开始,它们才分别沿着分歧的途径形成份歧的产物：在有氧条件下,丙酮酸完全氧化分解成二氧化碳和水,全过程释放较多的能量；在无氧条件下,丙酮酸则分解成为酒精和二氧化碳,或者转化成乳酸,全过程释放较少的能量.3意义编纂呼吸作用对生物体来说,呼吸作用具有非常重要的生理意义第一呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量.呼吸作用释放出来的能量,一部份转酿成热能而散失,另一部份贮存在ATP中.当ATP在酶的作用下分解时,就把贮存的能量释放出来,用于生物体的各项生命活动,如细胞的分裂,植株的生长,矿质元素的吸收,肌肉的收缩,神经感动的传导等.第二呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料.在呼吸过程中所发生的一些中间产物,可以成为合成体内一些重要化合物的原料.例如,葡萄糖分解时的中间产物丙酮酸是合成氨基酸的原料.同时,坚持年夜气中二氧化碳和氧气的含量坚持平衡.应用发酵工程：发酵工程是指采纳工程技术手段,利用生物,主要是微生物的某些功能,为人类生产有用的生物产物,或者直接用微生物介入控制某些工业生产过程的一种技术.人们熟知的利用酵母菌发酵制造啤酒、果酒、工业酒精,利用乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶,利用真菌年夜规模生产青霉素等都是这方面的例子.随着科学技术的进步,发酵技术也有了很年夜的发展,而且已经进入能够人为控制和改造微生物,使这些微生物为人类生产产物的现代发酵工程阶段.现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部份,具有广阔的应用前景.例如,利用DNA重组技术有目的地改造原有的菌种而且提高其产量；利用微生物发酵生产药品,如人的胰岛素、干扰素和生长素等.呼吸作用的文字式和化学式文字式：葡萄糖+氧气=二氧化碳+水+能量（催化剂：酶）化学式：C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O+能量（催化剂：酶）。

生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产品，而且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用。

呼吸作用，是生物体在细胞内将有机物氧化分解并发生能量的化学过程，是所有的动物和植物都具有一项生命活动。

生物的生命活动都需要消耗能量，这些能量来自生物体内糖类、脂类和的能量，具有十分重要的意义。

1基本资料概述生物的生命活动都需要消耗能量，这些能量来自生物体内糖类、脂类和蛋白质等有机物的氧化分解。

生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产品，而且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用（又叫生物氧化）。

呼吸作用，是生物体细胞把有机物氧化分解并发生能量的化学过程，又称为细胞呼吸（Cellular respiration）。

无论是否自养，细胞内完成生命活动所需的能量，都是来自呼吸作用。

真核细胞中，线粒体是与呼吸作用最有关联的胞器，呼吸作用的几个关键性步调都在其中进行。

呼吸作用是一种酶促氧化反应。

虽名为氧化反应，不管有无氧气介入，都可称作呼吸作用（这是因为在化学上，有电子转移的反应过程，皆可称为氧化）。

有氧气介入时的呼吸作用，称之为有氧呼吸；没氧气介入的反应，则称为无氧呼吸。

同样多的有机化合物，进行无氧呼吸时，其发生的能量，比进行有氧呼吸时要少。

有氧呼吸与无氧呼吸是细胞内分歧的反应，与生物体没直接关系。

即使是呼吸氧气的生物，其细胞内，也可以进行无氧呼吸。

呼吸作用的目的，是透过释放食物里的能量，以制造三磷酸腺苷（ATP），即细胞最主要的直接能量供应者。

呼吸作用的过程，可以比较为氢与氧的燃烧，但两者间最大分别是：呼吸作用透过一连串的反应步调，一步步使食物中的能量放出，而非像燃烧般的一次性释放。

在呼吸作用中，三大营养物质：碳水化合物、蛋白质和脂质的基本组成单位──葡萄糖、氨基酸和脂肪酸，被分解成更小的分子，透过数个步调，将能量转移到还原性氢（化合价为-1的氢）中。

最后经过一连串的电子传递链，氢被氧化生成水；原本贮存在其中的能量，则转移到ATP 分子上，供生命活动使用。