2019年4月份辽宁省畜产品和饲料市场价格表

2020年第12期辽宁绒山羊产业是我省畜牧养殖业的重要组成部分，是辽东地区广大农牧民脱贫致富的特色产业。

产业的发展取决于经济效益的好坏，而养殖成本是影响养殖效益的重要因素，2010年我省施行封山禁牧规定，辽宁绒山羊饲养方式从半舍饲、半放牧为主过渡为饲舍为主，饲养方式的改变使辽宁绒山羊饲养成本增加，为进一步了解绒山羊养殖户养殖成本和养殖效益情况，为产业发展提供建议，参加了辽宁绒山羊养殖成本调研工作，现将调研结果报告如下。

1基本情况主要通过发放调研表的形式向辽宁绒山羊主产区盖州、本溪、岫岩、新宾、桓仁、凤城、宽甸、辽阳、抚顺、庄河畜牧技术推广部门、养殖户开展调研。

饲料费含羔羊饲料费、公羊饲养费自然交配公母羊按1：50~100比例配备，人工费按每百只母羊需1人饲养（见表1）。

2调研结果2.1.1全年饲料舍饲成本舍饲养殖每天的饲料成本在1.55～1.85元/只，饲料成本最低在桓仁地区，最高在庄河地区，平均价格为1.67元/只，因各地饲料结构、价格、用量的差异，使各地饲料成本不同。

通过调研了解到，秸秆价格各地存在差异，在0.3～0.6元/kg ，混合牧草价格在0.8～1.2元/kg ，精饲料价格在2～3.6元/kg 。

各地饲料成本占饲养成本均值的68%，说明饲料成本是影响饲养成本的主要因素。

将秸秆、混合牧草作为粗饲料计算。

各地粗饲料费占饲料成本平均值为44%；精饲料费占饲料成本平均值为55%。

各地绒山羊每只全年的药费2～11元不等，平均值为8.3元/只/年，种公羊饲养费38元/只/年，人工费242元/只/年。

2.1.2全年舍饲饲养成本。

根据调研各地数据平均值，饲料成本为1.67元/只/d 、药费为8.3元/只/年，种公羊饲养费38元/只/年，人工费242元/只/年。

则全年舍饲成本为1.67元/只/d ×365天+8.3元/只/年+38元/只/年+242元/只/年=897.85元/只/年。

2.1.3养殖效益分析以目前饲养行情，各地饲养费的均值来计算，全年舍饲，母羊存栏100只。

1692草　业　科　学第 36 卷2019年5月国内市场主要畜产品与饲料价格分析在生猪价格转暖的推动作用及销售规模增长的影响下，猪肉价格持续上涨；随着消费需求的增加，牛羊肉价格也不断上涨；本月鸡肉和鸡蛋价格也出现较大涨幅。

豆粕价格在中美贸易摩擦导致的成本上升、需求增加及库存减少等因素的作用下不断上涨；棉粕和菜粕迎来了新一轮的季节性消费旺季，加之豆粕价格上涨的带动作用，二者价格不断上涨。

今年5月份与2018年同期相比，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格分别上涨24.21%、6.23%、10.13%、11.77%、18.69%；菜粕价格上涨2.52%，玉米、豆粕、棉粕、DDGS价格分别下降3.66%、16.09%、5.70%、0.67%。

一、畜产品价格均上涨5月份猪肉价格为20.57 CNY·kg–1，西部地区分别高于东部和中部地区2.56%和7.39%，环比上涨1.48%；羊肉、鸡肉价格分别为60.25、16.52 CNY·kg–1，从区域分析看，羊肉价格区域差异较小，西部地区分别高于东部和中部地区1.05%和0.32%，环比上涨0.45%；鸡肉价格区域差异较大，西部地区分别高于东部和中部地区13.68%和35.43%，环比上涨2.86%。

牛肉和鸡蛋价格分别为60.33和8.89 CNY·kg–1，牛肉价格西部地区分别高于东部和中部地区5.61%和2.84%，环比上涨0.03%；鸡蛋价格中部地区分别高于东部和西部地区7.26%和5.45%，环比上涨15.6%。

二、饲料价格均上涨5月份豆粕价格为2 860.64CNY·t–1，西部地区分别高于东部地区和中部地区4.68%和2.28%，环比上涨2.03%；玉米和棉粕价格分别为1 929.33、2 510.33 CNY·t–1，从区域分析看，玉米价格受区域影响较小，西部地区分别高于东部和中部地区2.09%和3.93%，环比上涨1.45%；棉粕价格受区域影响较大，中部地区分别高于东部地区和西部地区2.44%和17.42%，环比上涨1.12%。

2022年5月全国畜产品和饲料价格走势及分析依据农业部畜牧司对全国450个畜产品价格信息点调查统计，5月份与4月份相比鸡蛋、雏鸡价格上涨，而生猪产品、牛羊肉、玉米价格均有小幅下跌。

由于活猪、玉米价格同时下降，使得猪粮比价仍达到6.19∶1，连续22个月保持在5.5∶1以上的高效益区内。

一、生猪产品价格生猪产品价格连续下降，连续了从去年10月份以来逐步从高位回落的趋势。

仔猪全国平均价格为每公斤14.02元（以下价格单位简称元），比4月份（以下简称环比）下降3.4%，比去年同期（以下简称同比）增长18.5%。

山西价格最高，为19.35元，广西最低，为8.58元。

活猪全国平均价格为8.05元，环比下降3.7%，同比下降2.7%。

北京价格最高，为9.72元，四川价格最低，为6.98元。

猪肉全国平均价格13.27元，环比下降2.3%，同比上涨0.8%。

上海猪肉价格居全国之首，为16.88元，宁夏价格最低，为11.0元。

估计将来2个月生猪产品价格还会有肯定幅度的下降。

本月生猪价格虽然连续下降，但从近10年的价格曲线看仍处在较高价位，平均价格高于去年同期水平。

1-5月份全国仔猪、活猪、猪肉平均价格分别是14.03元、8.55元、13.85元，同比分别增长30.3%、8.2%和8.9%。

鉴于当前饲料价格下降，猪肉市场消费无明显增长，估计生猪产品价格回落的趋势会持续。

尽管如此，由于猪粮比价高于 5.5∶1的盈亏点，养猪有利可图，农户对养猪增收仍有信念，所以仔猪价格连续三个月高于猪肉价格。

但随着供求力气对比的持续变化，对生猪生产的将来行市不行盲目乐观。

从各地状况看，5月份全国有77%的省份三种生猪产品均消失环比下降，全国活猪价格在连续25个月同比上涨后首度同比下降，对此应高度重视并加强预警分析。

二、家禽产品鸡蛋、雏鸡价格涨，鸡肉价格跌。

鸡蛋全国平均价格6.56元，环比增长3.8%，同比上涨9.3%。

贵州、海南价格最高，分别为8.6元和8.55元。

《畜牧业经济管理》习题一、单选题1、畜牧业再生产过程即是（）运动过程，又是（）运动过程。

A物资/资金 B资金/货币 C物资/原料 D机器/牲畜2、对畜牧业经济管理学研究方法叙述不正确的是（）。

A以唯物辩证法为研究基本方法B广泛运用调查研究法C广泛采用实验和对比分析法 D定性分析而不需要定量分析方法3、我国畜牧业经济所有制结构是以家庭畜牧业经济为主的（）的所有制结构。

A多种经济成份并存B单一经济成份C非公有制D公有制4、我国畜牧业多种经济形式并存的状况是由我国目前畜牧业（）状况所决定的。

A生产关系B生产力C生产规模D市场5、畜牧业新型集体经济组织的基本特点是（）。

A家庭经营 B统一经营C家庭经营为基础的统一经营 D集体经营6、下列哪项属于公有制畜牧业经济（）。

A个体所有制经济B私营经济 C外商投资经济D集体畜牧业经济7、下列哪项不属于非公有制畜牧业经济（）。

A个体所有制经济B私营经济C外商投资经济D合作经济8．下列哪项不属于外资畜牧业经济（）。

A个体所有制经济B中外合作经济C外商独资经济D外商合资经济9．一种所有制可以有（）经营制度。

A多种B一种C只有两种D只有三种10对畜牧业现代化的内容的叙述不正确的是（）A采用现代化畜牧业科学技术B采用现代化的生产手段C采用现代化的经营管理D采用传统的生产技术11．对畜牧业现代化的目的叙述错误的是（）。

A创造一个高产、优质、低消耗的生产系统B创造一个合理的、高效的畜牧业生态系统C以相对少的投入，取得尽可能多的和好的产出D以相对少的投入，获得一般的经济效果12．对衡量畜牧业现代化水平的重要指标的叙述正确的是（）。

A较高的畜牧业劳动生产率 B一般的资金利用率C与资金占用和利用无关D与劳动生产率的高低无关13．市场机制在某些方面表现出失灵，以下表现不属于失灵的是（）。

A农牧业的外部性B农牧业的弱质性和波动性C农牧业基础设施的公共物品性D收入分配的公平性14．对国外畜牧业现代化道路的共同点的叙述错误的是（）。

88宁夏农林科技，Ningxia Journal of Agri.and Fores.Sci.&Tech. 2020，61(11):88-89加强饲料质量监管夯实畜产品安全基础张辉、胡诗瑶2,王琨31. 宁夏饲料工作站，宁夏银川7500022. 宁夏银川海关，宁夏银川7500043. 宁夏畜牧工作站，宁夏银川750004摘要：饲料是畜牧水产养殖业重要的投入品，是动物产品质量安全的第一道关口。

坚持“管出来，检出来”相结合，推进“放管服”改革，严格生产许可证审核，明确市、县饲料属地管理责任和企业产品质量安全第一责任，建立“检、打”联动工作机制，强化科技支撑，围绕提质增效做好服务工作，从而推进饲料产业高质量发展。

关键词：饲料；质量安全；监测监管中图分类号:F322 文献标识码:A文章编号：1002-204X(2020)11-0088-02doi:10.3969/j.issn.1002-204x.2020.11.031Strengthening Feed Quality Supervision and Animal By-products SafetyFoundationZhang H ui1,Hu Shiyao2,W ang Kun3(l.Ningxia Feed Workstation,Yinchuan,Ningxia 750002; 2.Yinchuan Customs,Yinchuan,Ningxia 750004;3.Ningxia Animal Husbandry Workstation,Yinchuan,Ningxia 750004)Abstract Feeds are important in animal husbandry and aquaculture industry,which could directly aifect the quality safety of animal products.In order to promote high-quality development of feed industry,the following measures have been proposed, including to combine the quality management and detection,promote reforms(streamlining administration and delegating power to lower levels,innovating and strengthening regulatory functions,optimizing public services),implement strict production licence audit,clarify the responsibility of feed localized management and the first responsibility of enterprise product quality safety,establish the working mechanisms of inspecting and fighting against quality safety problems and strengthening science and technology support and etc.,thus promoting high-quality of feed industry.Key words Feed;Quality safety;Supervision近年来，在国家饲料法规和科技创新的推动下，在养殖 业饲料市场需求的拉动下，宁夏饲料和饲料添加剂生产企 业硬件改造步伐加快、产能质量得到明显提升，形成了以饲 料加工业、饲料原料工业、饲料添加剂工业为主体的现代产 业体系。