临床生化自由基,NO,多糖复合物

生化检验结果的影响因素生化检验目前已经成为临床医师诊断疾病、观察疗效、判断病情的发展和预后不可缺少的工具，但是影响生化检验结果的因素很多，也很复杂。

随着近年来科学技术的不断发展，各医院检验科先后引进了各种类型的自动化生化分析仪，大大提高了临床生化分析的精密度，同时检测方法学的改进和校准品质量的提高，使得分析的准确度得到很大提高，但分析过程之外的影响因素常被临床医生和检验工作者所忽视。

本文对引起生化检验结果误差的各种析前因素进行了阐述。

1.生理因素对生化检验结果的影响影响检验结果的生理因素可分为可控因素和不可控因素两种类型。

主要有年龄、性别、运动、情绪、体位改变、生活方式、妊娠、季节变化、海拔高度、生理性波动等，现分述如下：1.1 年龄正常生长期儿童由于骨骼生长使得成骨母细胞分泌碱性磷酸酶（ALP）增加，因此生长期儿童的ALP的活性比健康成人要高3倍左右；新生儿肝脏缺乏葡萄糖酸转移酶，不能将未结合胆红素转化为水溶性的结合胆红素，因此血清总胆红素（TBIL）和间接胆红素（IBIL）水平比正常成人高；年龄还可以影响体内的血脂水平和肾功能，人体肌酐（Cr）清除率每隔十年有所减少。

这些实例都说明了年龄的变化会影响到某些生化检验的结果，因而在临床检验工作中应针对这些项目在不同的年龄段制定相应的参考范围。

1.2 性别不同性别其体内的性腺激素水平不同，并且生育期女性的性腺激素水平还随其处在月经周期的不同阶段而有明显变化；此外和肌肉代谢有关的分析项目如Cr和肌酸激酶（CK），其血清水平男性明显高于女性。

因此对于这些有性别差异的项目，需要针对不同的性别制定相应的参考范围。

1.3 运动强烈的肌肉运动可以明显加快体内的新陈代谢，暂时的变化的是血清游离脂肪酸迅速下降后继而上升，丙酮酸和乳酸亦接着升高；细胞酶的释放引起血清CK、丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天冬氨酸氨基转移酶（AST）、乳酸脱氢酶（LDH）的升高；磷酸肌酸分解增多，导致血清Cr、磷的浓度升高，有时可升高25%甚至更多。

多糖的十大基本介绍功效，21 世界是多糖的时代，贩卖时代的产品。

、抗肿瘤活性；二、抗衰老作用；三、促进蛋白质与核酸合成；四、抵抗放射破坏并增加白细胞含量；五、抗溃疡与抗炎症；六、降低血糖；七、降低血脂抗血栓；八、保肝护肝；九、抗凝血作用；、增强骨髓的造血功能。

多糖一、定义：多糖是多聚糖的简称，有10 个以上的单糖基通过主键连接而成的高聚物。

一般由几百个甚至几千个单糖基组成。

二、分类：包括植物多糖、动物多糖、菌类多糖（真菌多糖属菌类多糖：活性成分：真菌多糖的活性成分是具有分支的EM 1 -<3) -D葡聚糖，这些活性成分具有一个共同的结构——由主键连接的葡萄糖基组成。

真菌多糖的活性成分除E-（1-3）-D 葡聚糖外，还有几丁质。

四、真菌多糖的特点：安全：无毒副作用。

二）、不能消化、分解：由于多数真菌多糖的分子结构为E-（1-3）-D 葡聚糖，而人体内缺乏E 淀粉酶。

因此，E类的真菌多糖进入人体后，不会被消化分解。

E类多糖通过吸收，直接和细胞膜上的受体结合，而发挥药理活性。

三）、不影响血糖：由于真菌多糖不被消化、分解。

因此，不转化为葡萄糖，不会影响血糖。

对糖尿病不仅无害，而还可以降血糖。

五、多糖的主要功效：一）、免疫调节：1．免疫的产生：口服多糖T小肠T小肠内集合淋巴结表石的M细胞T遇到巨噬细胞T巨噬细胞多糖受器T激活巨噬细胞T内肠道淋巴结游走到全身各处的淋巴结7激活T细胞T促进各种细胞激素、淋巴激素的产生T活化体内一连串免疫反应T提高机体对细胞、真菌、病毒... 所引起传染病的抵抗力T实现身体健康的目标般真菌多糖进入人体72 小时后，巨噬细胞的活性可达到最高点！2．免疫调节：免疫调节意味着对免疫具有双向作用，既可提高免疫，亦可使过强的免疫力降低。

实践证明，人体需要的是适当的免疫水平，过高、过低都可以导致人体生病。

如体液免疫水平过高，会产生大量免疫复合物。

最终导致免疫过敏性疾病。

如红斑性狼瘤、肝炎真菌多糖可以调节体液免疫，降低过高的免疫水平。

糖类复合物在药物中的应用人参多糖的提取是我校生物化学与分子生物学实验室的主要研究项目，地处作为人参产地的东北地区，人参的销售也十分火爆，与是了解人参的效用及效用及里是一件十分重要的事情。

而本文所讲述的就是有关人参多糖提取的研究，同时分析人参多糖的药物活性及作用机理。

人参具有调节中枢神经系统、调节血压、保护心肌、降血糖、保肝护肝、抗肿瘤、抗衰老、改善造血功能等作用。

多糖作为人参的有效活性成分，同样具有多样的生物活性，例如，抗肿瘤、免疫调节、抗辐射、降血糖等。

1.抗肿瘤科学家们研究发现，酸性人参多糖ginsan能够抑制苯并芘引起的小鼠自发性肺癌的发生，抑制小鼠黑素瘤B16-F10的转移，使脾细胞对多种肿瘤细胞如HFL/b(H-2b)，YAC-1，P815有细胞毒作用，并刺激巨噬细胞和淋巴细胞分泌肿瘤坏死因子。

比较了人参中性糖和酸性糖的抗肿瘤和免疫活性，发现酸性糖比中性糖更能有效的提高脾细胞数量，促进巨噬细胞活性，增强血液中红细胞的敏感性。

同时酸性糖能够激活T，B 淋巴细胞和巨噬细胞，而中性糖只能激活B细胞和巨噬细胞。

对人参多糖体外抑制肿瘤细胞增殖的活性进行了测定，发现人参中性糖和人参果胶级分均能抑制肿瘤细胞增殖，并对细胞周期具有一定的影响。

2.免疫调节作用人参多糖能够促进小鼠脾脏和胸腺重量的增加;能够单独或协同有丝分裂原促进淋巴细胞的增殖;人参中性糖和人参果胶均能促进T，B淋巴细胞增殖；促进巨噬细胞的吞噬作用；增加溶酶体磷酸酶活力。

3.降血糖作用人参多糖能够降低正常鼠和高血糖鼠的血糖和肝糖元的含量。

科学家们先后从朝鲜、日本和中国人参中分离出多种具有降血糖活性的多糖。

他们对其中具有1，6-主链，3位分支结构的葡聚糖PanaxanA和PanaxanB的降糖机理进行了研究PanaxanA不影响肝脏的葡糖激酶活性，但增加了葡糖-6-磷酸酯酶的活性;PanaxanB具有降低肝糖原酶活性的趋势，能够提高血浆胰岛素水平和胰岛素敏感性。

（2）人体内自由基种类（2）人体内自由基种类人体内重要的自由基包括1．超氧阴离子自由基(·O2)2．羟自由基(·OH)3．羧自由基(ROO·)4．脂氧自由基5．一氧化氮自由基(NO·)6．硝基自由基(·ONOO-)由于特殊的电子排列结构，氧分子(O2)极容易形成自由基。

这些由氧分子(O2)形成的自由基统称为氧自由基。

上述的氧自由基，H2O2，单线态氧(1O2)和臭氧，统称为活性氧（ROS）。

常见活性氧自由基简介(1) 超氧化物阴离子自由基O2若只得到一个电子，则成为带一个负电荷的离子，但仍有一个电子未配对，用O2-·表示，称之为超氧化物阴离子自由基(SuperoxideAnion Radical)，或简称为超氧化物自由基(Superoxide radical)，它在生物体内不仅具有重要的生物功能，还与多种疾病有密切关系，同时它还是生物体生成的第一个氧自由基，是所有氧自由基的前身，经过一系列反应可生成其它氧自由基，因此它具有特别重要的意义。

人的体液生理pH为6.5~7.5，在生理条件下，体内生成的主要是超氧化物阴离子自由基。

它在水溶液中及油溶性介质中的存活时间分别约为1秒和1小时。

与其它活性氧相比，它不很活泼，因此曾经有人认为其毒性可能较小；后来研究表明，正是由于其寿命较长，可从其生成位置扩散较长的距离，到达较远处的作用靶标而具有更大的危险性。

(参考文献1，P7)O2-·的毒性是机体发生氧中毒的主要原因，由它引起的损伤主要表现在使核酸链断裂、多糖解聚和不饱和脂肪酸过氧化，进而造成膜损伤、线粒体氧化磷酸化作用的改变及其他一系列的变化。

超氧化物阴离子自由基可受超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)作用生成过氧化氢(H2O2)，H2O2可被过氧化氢酶(Catalase，又称触媒)或谷胱甘肽过氧化物酶(Gluta hione Peroxidase)作用而除去。

复合多糖的神奇功效肖黎:湖南衡阳医学院儿科医生，医学院讲师，有十七年临床经验。

淀粉、纤维素的多糖是没有活性的。

无限极的复合多糖是由灵芝、香菇、茯苓、银耳四大多糖组合，是有生物活性的，期各种多糖的窨结构相联，组成复合多糖。

1、其国际地位世界三次药物革命A、第一次世界药物革命天花免疫疫苗的发明使用，控制人类瘟疫的发展蔓延，否则人类将遭受灭顶之灾，后果不堪设想。

B、第二次世界药物革命青霉素的诞生，代表了一系列抗生素的发明，抗感染的药物使人类抵抗了大量的病毒、炎症。

过去一个肺炎都无法治愈，因为有了抗生素，肺炎才得以治愈。

C、第三次世界药物革命复合多糖的发明，具有抗癌的效果。

日本首先发现了香菇多糖，主要针对免疫。

复合多糖由多个多糖组成，是最好的免疫调节剂，全世界公认。

艾滋病是免疫系统的病，比癌症更可怕，免疫缺陷是很难治愈的。

有一位病人免疫缺陷，花了5万多元治疗，打了好多针抗生素都无效果死亡了，因为其本身无免疫功能了，任何抗生素都不起作用。

2、其作用机理复合多糖是对人体的细胞起营养修复的作用。

因此对细胞的基础有作用。

每个细胞有31个基因，任何一个基因有问题都会得病。

复合多糖营养修复细胞会影响到基础的排列。

我自己有十多种病都是通过无限极产品达到治愈的。

3、产品作用(1)对免疫有双向调节作用很多药物只是刺激免疫，单向的，而免疫力下降药是无法提高的。

复合多糖的双向调节作用是其它药物所没有的，我已从书上找到依据。

临床上目前没有别的物质可取代它双向调节的作用。

A、提高免疫的功效举例:1997年5月，我接触到一个三岁孩子，感冒发烧，每日打吊针，仍不退，高烧40度，一直打吊针到10月份仍不退烧，花了五千多元。

我判断孩子消化功能、免疫功能差，我推荐他服增健口服液，一天三支，吃了两个月三大盒，感冒发烧好了。

1998年全年无感冒，1999年感冒了两次，服了两片药就好了。

口服液改善了肠胃功能，提高了免疫功能，效果显著。

慢性咽炎、鼻炎、慢性支气管炎、哮喘的病人长期治疗无效，用抗生素无效，抗感染医治无效的，服用增健效果很好。

中药抗氧化成分研究进展陈永钧GDPU自由基(reactive oxygen species，ROS)是机体在生化反应中产生的性质活泼的具有极强的氧化功能、可以导致机体衰老的物质。

3在化学结构上，自由基是指外层轨道上含有一个或一个以上未配对电子的分子、原子、离子或基团[1]。

与人密切相关的一类为活性氧自由基。

如，2超氧负离子自由基(O2·－)、过氧化氢(H2O2)、烃基自由基(·OH)等。

它们可以攻击DNA、蛋白质和多元不饱和脂肪酸(PUFA)，造成DNA链断裂和氧化性损伤、蛋白-蛋白交联、蛋白-DNA交联和脂质过氧化。

其中脂质过氧化是造成生物体氧化损伤的主要原因[2]。

近年来对于ROS以及相关疾病的研究一直是一个热点。

1有诸多证据表明ROS诱导的氧化反应是机体衰老或疾病的重要原因，如大脑衰老，神经细胞死亡以及神经退行性疾病等[3]。

而随着研究的不断深入，抗氧化剂已经大量应用于食品药品之中，在人们生活中发挥着重要作用。

中药抗氧化剂以其独特的疗效、较低的毒性、高效的作用正在不断兴起。

但对其开发利用尚有待加强，从中药中寻求更优良的抗氧化剂服务于医药食品等行业必将对其产生重要影响。

本文就近10多年来具有抗氧化作用的中药成分的研究进展进行综述，为。

提供有益的参考。

自由基与疾病的关系抗氧化结构1 黄酮类化合物黄酮类化合物是以2-苯基-1，4苯并吡喃酮为母核而衍生的一类化合物，也是中草药中分布最广的一类化合物，常以游离态或糖结合成苷而存在。

黄酮类化合物具有较好的保护机体组织不受氧化侵袭的能力，固有“天然生物反应调节剂”的称呼。

黄酮类抗氧化的主要机制是：阻止或抑制与氧自由基相关的反应；同时，调节和提高体内抗氧化酶的活性。

有研究指出，从菊花中提取的总黄酮粗品进行烘箱储藏法测定其油脂抗氧化作用，显示菊花黄酮粗品对猪油的氧化具有明显抑制作用[4]。

王桥，宋学英等人在对生姜的乙醇提取物的研究中发现，其对·OH具有较强的抑制作用，当浓度到达2.09g/L时，其抑制率及清除率可以达到90%以上[5]。

多糖铁复合物的功能主治1. 强化免疫系统•多糖铁复合物具有增强免疫系统功能的作用，可以提高机体的免疫力，增强抵抗疾病的能力。

•它可以促进巨噬细胞的活性，增加白血球数量，提高抗病能力。

•多糖铁复合物还可以调节免疫功能，平衡机体的免疫反应，防止免疫过度活跃导致的疾病。

2. 提供丰富的营养•多糖铁复合物是一种营养丰富的天然产物，含有多种维生素、矿物质和微量元素，对人体健康非常有益。

•它含有丰富的铁元素，可以补充人体所需的铁，预防贫血等相关问题。

•多糖铁复合物还含有一定量的碳水化合物和蛋白质，可以提供能量，促进新陈代谢。

3. 抗菌抗病毒•多糖铁复合物具有抗菌和抗病毒的作用，在感染性疾病的预防和治疗中有一定的功效。

•它可以通过抑制病原菌的生长繁殖，减少病原菌对宿主的损害。

•多糖铁复合物还可以增强机体对病毒的免疫力，降低病毒感染的风险。

4. 促进心血管健康•多糖铁复合物对心血管健康有一定的益处，可以降低胆固醇、血压和血糖水平。

•它还具有抗氧化作用，可以减少自由基的产生，保护血管壁的健康。

•多糖铁复合物还可以改善血液循环，促进养分的输送和废物的排除，对心脑血管疾病的预防和治疗具有一定的效果。

5. 改善消化系统功能•多糖铁复合物有助于改善消化系统的功能，促进食物的消化吸收。

•它可以增加胃液和胆汁的分泌，促进胃肠蠕动，改善消化道的功能。

•多糖铁复合物还具有保护胃粘膜的作用，减少胃酸对胃壁的刺激，预防消化性溃疡等相关疾病。

6. 提高睡眠质量•多糖铁复合物有一定的镇静作用，可以缓解压力和焦虑，改善睡眠质量。

•它可以平衡神经系统的功能，调节脑内酪氨酸的转化为血清素，帮助人们快速入睡并保持良好的睡眠状态。

•多糖铁复合物还可以减少睡眠时的醒来次数，提高整夜的睡眠质量。

以上是多糖铁复合物的主要功能和主治，它可以强化免疫系统、提供丰富的营养、抗菌抗病毒、促进心血管健康、改善消化系统功能和提高睡眠质量。

多糖铁复合物是一种天然、安全的健康产品，适合不同年龄层的人群食用，可以起到保健和预防疾病的作用。

人体内重要的自由基包括1．超氧阴离子自由基(·O2)2．羟自由基(·OH)3．羧自由基(ROO·)4．脂氧自由基5．一氧化氮自由基(NO·)6．硝基自由基(·ONOO-)由于特殊的电子排列结构，氧分子(O2)极容易形成自由基。

这些由氧分子(O2) 形成的自由基统称为氧自由基。

上述的氧自由基，H2O2，单线态氧(1O2)和臭氧，统称为活性氧（ROS）。

常见活性氧自由基简介(1) 超氧化物阴离子自由基O2若只得到一个电子，则成为带一个负电荷的离子，但仍有一个电子未配对，用O2-·表示，称之为超氧化物阴离子自由基(Superoxide Anion Radical)，或简称为超氧化物自由基(Superoxide radical)，它在生物体内不仅具有重要的生物功能，还与多种疾病有密切关系，同时它还是生物体生成的第一个氧自由基，是所有氧自由基的前身，经过一系列反应可生成其它氧自由基，因此它具有特别重要的意义。

人的体液生理pH为6.5~7.5，在生理条件下，体内生成的主要是超氧化物阴离子自由基。

它在水溶液中及油溶性介质中的存活时间分别约为1秒和1小时。

与其它活性氧相比，它不很活泼，因此曾经有人认为其毒性可能较小；后来研究表明，正是由于其寿命较长，可从其生成位置扩散较长的距离，到达较远处的作用靶标而具有更大的危险性。

(参考文献1，P7)O2-·的毒性是机体发生氧中毒的主要原因，由它引起的损伤主要表现在使核酸链断裂、多糖解聚和不饱和脂肪酸过氧化，进而造成膜损伤、线粒体氧化磷酸化作用的改变及其他一系列的变化。

超氧化物阴离子自由基可受超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase, SOD)作用生成过氧化氢(H2O2)，H2O2可被过氧化氢酶(Catalase，又称触媒)或谷胱甘肽过氧化物酶(Gluta hione Peroxidase)作用而除去。

复合多糖竟有这些功效复合多糖是属于一种低聚糖，其中富含大量的麦芽糖以及乳糖等，经常食用对人体有很大好处，对身体可以起到保健功效，还可以有效预防一些身体疾病，提高身体免疫力，还可以预防一些肝脏疾病，对身体非常好，可以有效补充身体微量元素，以及大量的纤维素等多种矿物质，平时可以适量的食用。

★作用提高机体免疫功能，提高骨髓、脾脏、肝脏、血液细胞合成DNA、RNA、蛋白质和其他生物活性物质的能力;提高血红蛋白携氧、供氧量，提高肝脏解毒力，抗放射、抗化学药害，消除自由基，加速血液循环，提高细胞内酶活性，抗疲劳;提高巨噬细胞的吞噬指数和吞噬率;提高TC、B及NK淋巴细胞活性，促进、诱生免疫因子;提高T4/T8细胞比值;提高蛋白质的合成能力;提升超氧化歧化酶，从而提高机体抗病能力和生命力;提高肝脏的解毒能力;配合抗生素应用，可消除抗生素的副反应和提高药效;配合放、化疗、治疗肿瘤，能大大降低放化疗的副反应。

★真菌多糖简介真菌多糖(如猴头菇、香菇、银耳、虫草、柏树菌、云芝、猪苓、蜜环菌、灵芝多糖等)的单糖分子中除有葡萄糖外，还有其他单糖，其单糖间有1：3位和1:6位的连接，有螺旋状的三维立体结构(三股螺旋构像)。

由于人体内没有b-型淀粉酶，真菌多糖进入人体后不会被消化、分解、吸收。

而是直接和细胞膜上的受体结合，从而能发生药理活性。

真菌多糖的种类很多，因其所含的单糖种类不同、分子结构不同，药理活性也不同。

★复合多糖由2—10个单糖分子缩合而成的糖类，叫低聚糖。

如：蔗糖、麦芽糖、乳糖等。

由10个以上单糖分子缩合而成的糖类，叫多聚糖，简称多糖。

多糖是有多个单糖分子连接而成的大分子化合物，其中有些多糖还结合着肽链或其他成分。

构成多糖的种类很多，有葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、岩藻糖、阿拉伯糖等十多种，例如，猴头菇多糖就含有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖4种单糖。

★构成连接淀粉、面粉、动物体内的糖朊、纤维素等多糖都是由单一的葡萄糖构成，其单糖间的连接是以1：4或1：6位连接，没有1：3的连接，除纤维素外都是a-型多糖，其立体结构为线状和片状排列，没有三维空间的立体结构，进入体内后，会很快被体内的a-型淀粉酶分解为葡萄糖，所以对人体只能起提供能量、增长肢体的作用，无药理活性。

多糖的研究及临床应用多糖是由多个单糖分子通过糖苷键连接而成的复杂碳水化合物。

研究表明，多糖具有许多重要的生物学功能和药理学活性。

它们在医药领域具有广泛应用潜力，包括抗肿瘤、免疫调节、抗氧化、抗炎和抗菌等方面。

本文将重点介绍多糖的研究进展以及其在临床应用中的意义。

多糖的研究始于20世纪70年代，随着技术的进步和对多糖重要性认识的提高，研究逐渐深入。

多糖的研究方法包括化学合成、生物工程、生物物理学和生物化学等。

通过这些方法，科学家成功地合成了许多具有生物活性的多糖，并对其结构、特性和功能进行了深入研究。

多糖在临床应用中具有广泛的应用价值。

首先，多糖具有抗肿瘤活性。

由于多糖具有特异性抑制肿瘤细胞生长和促进肿瘤细胞凋亡的能力，因此被广泛应用于肿瘤治疗领域。

例如，中药中的多糖如灵芝多糖、枸杞多糖等被证实具有抗肿瘤活性，并已经应用于临床治疗。

此外，多糖还可以通过增强免疫力来抑制肿瘤细胞的生长。

其次，多糖具有免疫调节作用。

多糖可以增强机体的免疫力，提高机体对疾病的抵抗力。

研究发现，多糖可以促进免疫细胞的增殖和分化，并增强免疫细胞对病原体的识别和清除能力。

因此，多糖被广泛应用于改善人体免疫功能，预防和治疗免疫系统的疾病。

此外，多糖还具有抗氧化、抗炎和抗菌等多种功能。

多糖可以通过清除体内自由基、减少氧化应激和抑制炎症反应来维护机体的健康。

此外，多糖还可以增强机体对细菌和病毒的抵抗能力，抑制细菌和病毒的生长繁殖。

因此，多糖被广泛应用于抗氧化、抗炎和抗菌等方面的药物研发和临床治疗。

总之，多糖具有广泛的生物学功能和药理学活性，在医药领域具有重要的临床应用潜力。

多糖的研究进展使我们对其结构、特性和功能有了更深入的了解。

未来的研究应进一步探索多糖的作用机制，优化多糖的结构和性质，以实现更好的临床应用。

多糖的应用将为人类健康和疾病治疗带来新的希望。

人体内重要的自由基包括1．超氧阴离子自由基(·O2)2．羟自由基(·OH)3．羧自由基(ROO·)4．脂氧自由基5．一氧化氮自由基(NO·)6．硝基自由基(·ONOO-)由于特殊的电子排列结构，氧分子(O2)极容易形成自由基。

这些由氧分子(O2) 形成的自由基统称为氧自由基。

上述的氧自由基，H2O2，单线态氧(1O2)和臭氧，统称为活性氧（ROS）。

常见活性氧自由基简介(1) 超氧化物阴离子自由基O2若只得到一个电子，则成为带一个负电荷的离子，但仍有一个电子未配对，用O2-·表示，称之为超氧化物阴离子自由基(Superoxide Anion Radical)，或简称为超氧化物自由基(Superoxide radical)，它在生物体内不仅具有重要的生物功能，还与多种疾病有密切关系，同时它还是生物体生成的第一个氧自由基，是所有氧自由基的前身，经过一系列反应可生成其它氧自由基，因此它具有特别重要的意义。

人的体液生理pH为6.5~7.5，在生理条件下，体内生成的主要是超氧化物阴离子自由基。

它在水溶液中及油溶性介质中的存活时间分别约为1秒和1小时。

与其它活性氧相比，它不很活泼，因此曾经有人认为其毒性可能较小；后来研究表明，正是由于其寿命较长，可从其生成位置扩散较长的距离，到达较远处的作用靶标而具有更大的危险性。

(参考文献1，P7)O2-·的毒性是机体发生氧中毒的主要原因，由它引起的损伤主要表现在使核酸链断裂、多糖解聚和不饱和脂肪酸过氧化，进而造成膜损伤、线粒体氧化磷酸化作用的改变及其他一系列的变化。

超氧化物阴离子自由基可受超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase, SOD)作用生成过氧化氢(H2O2)，H2O2可被过氧化氢酶(Catalase，又称触媒)或谷胱甘肽过氧化物酶(Gluta hione Peroxidase)作用而除去。

多糖高级结构解析方法的研究进展多糖是一种由多个单糖分子通过糖苷键连接形成的生物大分子，在生物体内发挥着重要的生理功能。

多糖的高级结构解析对于理解生物大分子的生物功能和药物研发具有重要意义。

近年来，随着科技的不断发展，多糖高级结构解析方法的研究取得了显著的进展。

本文将围绕多糖高级结构解析方法的研究进展进行综述。

多糖高级结构的解析方法可以概括为物理方法、化学方法和生物方法。

物理方法包括X射线衍射、红外光谱和核磁共振等，可以提供多糖的构象和取向等信息。

化学方法主要包括降解、甲基化、乙酰化等，可以用于确定多糖的链长度、糖单元组成和连接方式等。

生物方法则包括利用特异性抗体或酶对多糖进行识别和降解等，可以用于分析多糖的高级结构。

然而，这些方法存在一定的局限性，如样品制备困难、分辨率低、特异性不够强等。

随着科技的不断进步，近年来多糖高级结构解析方法的研究取得了许多新的进展。

例如，通过结合超速离心和质谱技术，研究者成功解析了复杂多糖的精细结构。

利用纳米孔测序技术也可以快速、准确地测定多糖序列。

另外，基于计算机模拟的方法如分子动力学模拟和蒙特卡罗模拟等也被应用于多糖高级结构的预测和解析。

这些新方法的引入极大地推动了多糖高级结构解析的研究进展。

多糖高级结构解析方法具有许多优点。

例如，物理方法可以提供关于多糖构象和取向的信息，化学方法可以确定多糖的组成和连接方式，生物方法可以用于分析多糖的高级结构。

然而，这些方法也存在一定的局限性。

例如，物理方法可能需要高分辨率的仪器设备，化学方法可能有副反应或无法确定糖苷键的位置，生物方法则需要特异性抗体或酶。

随着多糖高级结构解析方法的不断改进和发展，其应用前景也越来越广阔。

例如，在药物研发方面，通过解析特定多糖的高级结构，可以发现新的药物靶点或制备具有特定生物活性的多糖药物。

另外，多糖高级结构解析方法在食品工业、环境科学和生物技术等领域也有广泛的应用。

例如，通过解析食品中的多糖结构，可以评估其营养价值和生物活性；通过解析环境中的多糖结构，可以了解其对环境的影响和作用机制；通过解析生物技术制备的多糖结构，可以优化制备工艺并评估其生物功能。

自由基与抗氧化剂自由基是人类健康最凶恶的敌人，抗氧化剂是专门对抗自由基的健康“保护神”。

本文对什么是自由基及其危害，抗氧化剂来源和种类，清除自由基的策略以及抗氧化剂的开发、评价和选用等问题做一综述。

一、自由基（一）、什么是自由基？自由基是1832年德国化学家Baron Vonliebig在化学反应中首先发现并命名的，化学上也称游离基。

生物体系中的自由基直至20世纪50年代才得以确认。

随着近代生物物理检测技术的发展，许多生命现象的自由基机制被揭示，目前已形成了自由基医学和自由基生物学等新兴学科。

自由基理论已渗入到医疗预防、卫生保健、疾病衰老等诸多学科，为疾病的病因、发病机制、诊断治疗、疾病预防、抗衰老等开辟了新的途径和发展前景。

什么是自由基？众所周知，物质（包括人体）都是由分子组成的，分子是由原子构成，原子是由带正电的原子核（中子+质子）和带负电的核外层电子组成（原子是中性的）。

两个原子组成分子时各出一个电子，成为共价键后则分子很稳定，如果共价键中配对的电子因故缺一个或多一个时，就成为不稳定的自由基。

现在公认的定义：任何包含一个未成对电子的原子团、分子或离子均称为自由基。

由于自由基呈现高度不稳定性，具有强烈愿望去抢夺别的物质的一个电子，使自己外围电子配对成为稳定状态，然而如此一来，被抢夺电子的原子（外围电子不配对了）也成了自由基，而它又从其他原子那里以同样方式抢夺电子，如此连锁反应的结果使体内产生了一连串的自由基。

这种抢夺电子的现象，化学上称为氧化。

（二）自由基的来源和形成自由基种类繁多，存在的空间无处不在，它们以不同结构特征在与其它元素结合时发挥不同作用，自由基生成过程复杂多样，加热、燃烧、光照，一种物质与另一种物质接触，或任何一种化学反应都会产生自由基。

自由基在生物体内普遍存在，是与生俱来的。

按化学结构可分为三种类型：1.半酰类，·－）、羟自如黄素半酰自由基；2.氧中心自由基，也称氧自由基，如超氧阴离子自由基（O2·）及由基（OH·）、过氧过氢自由基（HOO·）、烷氧自由基（RO·）、活性氮自由基（NO和NO2其衍生物、脂质过氧化物（LOOH·）、单线态氧、臭氧等统称为活性氧(ROS)；3.其它含碳、氮、硫为中心的自由基。

自由基与免疫系统Free Radical and Immunity 一、概述自由基对动物机体的作用，在国内外，均是一个很活跃的研究领域。

在机体正常物质代谢过程中，自由基的产生、利用和消除之间，存在着动态平衡。

自由基一方面参与免疫调节，以及ATP、前列腺素的合成和巨噬细胞的吞噬作用等；另一方面，也能引起机体发生癌症、诱发炎症、病理损伤及自身免疫病等。

所谓自由基free radical FR是一些具有不配对电子的分子、原子、离子或原子团。

实际上，它们是在外层轨道上缺少电子的原子或分子，它们一般都是高度活化的，具有很强的氧化反应能力，它们总是企图夺取其他原子或分子的电子，所以在体内，氧可参与氧化还原反应，为生物提供能量。

生物细胞利用氧，一方面是通过一系列的酶反应，使氧的4 个电子还原生成H2O。

另一方面，氧会经过单电子还原生成氧自由基，氧自由基或称活性氧，通常包括超氧阴离子O2、过氧化氢H2O2、羟自由基OH和单线态氧-O2；以及由此而、、衍生的烷基过氧化物自由基ROO 烷氧自由基RO 烷基自由基R 和氢过氧化物ROOH 等。

FR 在书写时，为了有别于分子、原子，常在不配对电子的元素上角标一小圆点，如OH和RO 。

随着研究的深入，新的自由基不断的发现。

Grygle wshiki1986首次提出内皮细胞松驰因子EDRF可能是一种不稳定的自由基，但其化学结构不清楚，推测它可能是一种过氧化物或是花生四烯酸衍生物自由基。

Palmer 等1987正式提出EDRF 就是一氧化氮NO ，以后经过很多实验室的大量工作证实了这一点。

到目前为止已证实，某些细胞受刺激或活化过程中释放出大量的O2 ，同时也产生大量的NO 。

通常把NO及其反应性氮中间体，包括亚硝酸盐NO2-和相关的具有高活性的氮的氧化物，统称为活性氮或氮自由基。

在生物体内，自由基虽然能够不断地产生，但也不断地被清除。

在生理条件下，处于平衡状态的自由基浓度是很低的。