三高吃什么好？对三高人群有益的八种食物

三高养生食谱大全
1. 早餐：
- 燕麦粥：将适量燕麦和水一起煮熟，加入蜂蜜和水果。

- 绿色果汁：将西柚、苹果、莱菔球等多种水果榨汁。

可加入
适量蜂蜜调味。

- 健康三明治：用全麦面包片夹入鸡蛋，生菜，鳄梨等食材，
可适量加入低脂酸奶酪。

2. 午餐：
- 清蒸鱼：选择新鲜鱼类，加入姜片，蒸熟后撒上葱花和香菜。

可以搭配少许酱油食用。

- 柠檬鸡胸肉沙拉：将煎熟的鸡胸肉切丝，加入生菜、洋葱和
柠檬汁，拌匀即可。

- 紫菜寿司：用紫菜包裹糯米饭和新鲜蔬菜，可以加入酱油和
芥末酱食用。

3. 晚餐：
- 清炒蔬菜：选择多种蔬菜如花椰菜、胡萝卜、青豆等，清炒
至熟，加入适量酱油和蒜末调味。

- 蒸鸡腿：将鸡腿清洗干净后，用姜片和蒜末腌制，蒸熟后撒
上葱花和香菜。

- 素馄饨汤：将自制素馅包入馄饨皮，煮熟后加入蔬菜汤，可
以撒上葱花和香菜。

4. 甜点：
- 水果沙拉：将新鲜水果如草莓、蓝莓、葡萄等切块，拌入蜂蜜或酸奶。

- 红枣核桃炖鸡蛋：用红枣、核桃和鸡蛋煮成糊状，加入适量蜂蜜调味。

- 酸奶果冻：将无糖酸奶加入果冻粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏凝固后食用。

这些食谱将帮助你保持健康并提供各种营养素。

记得根据自己的饮食习惯和身体需求来合理安排餐次和食材搭配。

三高人群汤谱大全
对于高血压、高血脂、高血糖等三高人群来说，饮食是非常重要的。

合理的饮
食可以帮助控制三高，保持身体健康。

而汤是中国饮食文化中不可或缺的一部分，营养丰富，容易被身体吸收。

下面就为大家介绍一些适合三高人群的汤谱，希望能对大家有所帮助。

首先是苦瓜排骨汤。

苦瓜具有清热解毒、降脂降糖的功效，而排骨则含有丰富
的胶原蛋白，有助于补充身体所需的营养。

将苦瓜切片，排骨焯水后放入锅中，加入适量的水，炖煮2小时，加入盐调味即可。

其次是冬瓜鲜虾汤。

冬瓜富含膳食纤维，有利于降低血糖和血脂，而鲜虾则含
有丰富的蛋白质和微量元素。

将冬瓜切块，鲜虾洗净备用，将两者放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，加入盐和味精调味即可。

再者是黄瓜鳝丝汤。

黄瓜清热解毒，鳝丝具有益气补血的作用。

将黄瓜切丝，
鳝丝洗净备用，将两者放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮20分钟，
加入盐和胡椒粉调味即可。

最后是番茄豆腐汤。

番茄富含维生素C和番茄红素，能够降低胆固醇和血糖，豆腐则含有丰富的植物蛋白。

将番茄切块，豆腐切丁，一起放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火炖煮15分钟，加入盐和鸡精调味即可。

以上就是适合三高人群的汤谱大全，希望大家可以根据自己的口味和身体状况
选择适合自己的汤品。

同时，在饮食的过程中，也要注意控制食用盐和油的摄入量，多食用蔬菜水果，保持适量运动，才能更好地控制三高，保持身体健康。

希望大家都能拥有健康的身体，享受美味的生活。

三高的养生食谱
1. 芝麻糊: 芝麻糊是一种传统的养生食品，富含维生素E和不
饱和脂肪酸，有助于保护心脏健康和改善皮肤质量。

制作方法：将适量芝麻炒香磨成粉末状，加入适量牛奶或豆浆搅拌均匀，可加少许红糖调味。

2. 紫菜蛋花汤: 紫菜蛋花汤是一道营养丰富的汤品，紫菜含有
丰富的维生素A和叶酸，对眼睛和血液有益，而鸡蛋则富含
优质蛋白质和多种维生素。

制作方法：将适量紫菜用温水泡软，再加入鸡蛋搅拌均匀，加入适量清汤煮开，最后加入少许盐和味精调味即可。

3. 红豆薏米煮粥: 红豆薏米煮粥是一种有益于肾脏健康和美容
养颜的养生食品。

红豆富含膳食纤维和抗氧化物质，能帮助调节血糖和消除身体内的毒素，而薏米则具有消水肿和利尿的作用。

制作方法：将适量红豆和薏米混合后浸泡一段时间，然后煮成粥状，根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。

4. 菠菜炒腐竹: 菠菜炒腐竹是一道营养均衡的素菜，菠菜富含
维生素C、维生素K和矿物质，腐竹则富含蛋白质和膳食纤维。

制作方法：将适量菠菜焯水后捞出，腐竹切成小段用油炸至脆后捞出，锅中加入适量油烧热后放入蒜末爆炒，加入菠菜和腐竹翻炒均匀，最后加入盐和少许酱油调味。

5. 枸杞玉米蛋羹: 枸杞玉米蛋羹是一道营养丰富的早餐食品，
枸杞含有丰富的维生素A和胡萝卜素，有助于提高免疫力和
抗氧化能力，玉米和鸡蛋则提供了优质蛋白质。

制作方法：将
适量鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入煮熟的玉米粒和适量枸杞，再加入一些清汤或牛奶调匀，蒸熟后加入适量盐和味精调味即可享用。

三高老人吃什么好三高老人宜吃的食物生活中不少老人都有三高问题，即高血脂、高血压、高血糖。

那么吃什么食物好呢?下面店铺分享了三高老人宜吃的食物，希望能帮助到你。

三高老人宜吃的食物1、茄子紫色茄子皮中富含维生素E、维生素P及皂草甙，可扩张、软化血管，降低胆固醇，防治动脉粥样硬化。

2、苹果苹果中富含果胶，这种水溶性的膳食纤维，能与胆汁酸相结合，吸取胆固醇和甘油三酯，并将其排出体外。

3、山楂山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。

常吃山楂可除油解腻，促进消化。

4、燕麦能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维，是在在其他谷物中找不到的。

5、芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。

另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

6、橙汁橙汁富含维生素C，具有抗氧化、提高人体免疫力、降低血压等功效。

科学家发现，中年男性连续一个月每天喝半升橙汁(大约2杯)，其血压水平明显下降。

7、绿豆绿豆芽所含的膳食纤维，能结合血液内的胆固醇，将其变为胆酸排出体外。

绿豆发芽过程中，维生素C含量会增加6~7倍，大量维生素C可促进胆固醇的排出。

8、洋葱洋葱含有两类营养物质，分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。

外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

9、玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E 和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。

常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。

煮玉米，是最简单的做法。

10、山药山药有“神仙之食”的美誉，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化有积极作用。

同时，山药的瘦身功效也是不可忽略的。

11、银耳银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

三高患者饮食注意了这些食物常吃血压血脂全降了随着生活水平的提高，许多老年人都患上了富贵病，那就是高血压、高血脂、高血糖。

因为有三高存在，老人们不能想吃什么就吃什么，要学会选择和控制食品。

那老人吃什么蔬菜比较好呢？在这里给大家列举几种蔬菜，老人们可以参考一下。

1、芹菜。

芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强肠胃蠕动，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量明显下降，血压也有明显降低。

2、苦瓜。

苦瓜有着淡淡的苦味，许多朋友不喜欢吃，但是你知道吗？苦瓜含有较多的苦瓜皂苷，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，多糖尿病患者大有益处。

3、辣椒。

辣椒是我们日常中接触比较多的一种蔬菜，它可以作为主菜，也可以作为调味佐料，辣椒中含有的维生素C特别高，可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天热的降脂食物。

4、丝瓜。

丝瓜是一道“清凉菜”，可以炒着吃也可以做汤喝，丝瓜除清热解毒外，还具有通络、化淤、散结之功效，尤其适合中老年女性朋友，常吃可以预防乳腺增生。

5、海带。

如果人体缺碘，甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分，在体内形成胆固醇和脂肪，导致人体发胖或动脉硬化。

海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收，起到降低胆固醇的作用，所以海带丝、海带头、海带结特别受大众的喜欢。

6、黑蒜。

黑蒜是由普通大蒜90天高温发酵而成，它颜色黝黑，味道酸甜，口感软糯，剥皮即食，非常方便，非常营养。

黑蒜具有抗氧化、抗衰老、调节血糖、降血脂、降血压、增强免疫力等功效与作用，好处多多，是非常不错的保健食品。

7、苦瓜牛蒡茶。

苦瓜牛蒡茶，由牛蒡、苦荞、桑叶与苦瓜几种原材料制成干茶，可以调血压、降血脂、清血脂，对于有“三高”的老年朋友尤其适合，它小包分装，携带方便，冲泡简单，每天一杯苦瓜牛蒡茶，健康常相伴。

8、罗布麻茶。

罗布麻茶可能是很多人比较陌生的一种茶类，它是高血压的克星。

三高人群营养配餐方案第1篇三高人群营养配餐方案一、方案背景随着社会节奏的加快和生活水平的提高，我国三高（高血压、高血糖、高血脂）人群逐年增加，营养配餐对于三高人群的健康管理具有重要意义。

本方案旨在为三高人群提供合理、科学、营养的饮食建议，以帮助控制血压、血糖、血脂等指标，降低疾病风险。

二、目标人群1. 高血压患者：血压持续或非同日三次以上超过140/90mmHg；2. 高血糖患者：空腹血糖≥7.0mmol/L和/或餐后2小时血糖≥11.1mmol/L；3. 高血脂患者：总胆固醇≥6.2mmol/L和/或甘油三酯≥2.3mmol/L。

三、营养原则1. 低盐低脂：减少食盐摄入，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物；2. 高纤维：增加膳食纤维摄入，有助于降低血糖和血脂；3. 优质蛋白：选择鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质来源；4. 均衡营养：合理搭配食物种类，保证维生素、矿物质等营养素的摄入；5. 控制总能量摄入：根据患者体重、年龄、劳动强度等因素，制定合理的能量摄入标准。

四、营养配餐方案1. 早餐：（1）主食：燕麦片、全麦面包、杂粮馒头等；（2）优质蛋白：鸡蛋、牛奶、豆浆等；（3）蔬菜：西红柿、黄瓜、胡萝卜等；（4）水果：苹果、梨、橙子等。

2. 午餐：（1）主食：糙米饭、全麦面条、荞麦面等；（2）优质蛋白：瘦肉、鱼肉、豆腐等；（3）蔬菜：绿叶蔬菜、菌类、豆类等；（4）油脂：花生油、橄榄油等。

3. 晚餐：（1）主食：糙米饭、红薯、玉米等；（2）优质蛋白：瘦肉、鱼肉、鸡蛋等；（3）蔬菜：绿叶蔬菜、菌类、豆类等；（4）油脂：花生油、橄榄油等。

4. 加餐：（1）水果：苹果、梨、橙子等；（2）坚果：核桃、杏仁、腰果等。

五、注意事项1. 遵循医生和营养师的建议，根据个人病情调整饮食结构；2. 适量运动，保持良好的作息规律；3. 定期监测血压、血糖、血脂等指标，及时调整治疗方案；4. 避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、过冷等；5. 保持良好的心态，积极配合治疗。

三高吃什么食物改善？
生活条件越来越好，那么人们的身体健康，身体素质反而越下降，所以越来越多的人容易受到三高疾病的影响，因此要注意合理健康的饮食，像燕麦，荞麦，玉米，大枣等这些食物都比较适合三高人群食用。

1、燕麦，既是三高人群的首选早餐，又是普通人群预防三高的好食品。

燕麦是一种高蛋白、低糖、高脂肪、高能量的食物，营养价值极高。

燕麦中的脂肪全部都是不饱和脂肪酸（亚油酸）。

它还含有多种酶类和丰富的可溶性的膳食纤维。

它不仅有降三高的食疗效果，也有通便和抗衰老的食疗作用。

2、荞麦，荞麦除具有降三高的食疗作用外，因含维生素P 所以还具有一定的软化血管、预防血栓和保护视力的作用。

3、玉米，含蛋白质、脂肪、VE、VB、VA、钾、钙、铁、铜、锰、硒、镁、锌及丰富的胡萝卜素。

玉米与豆类混合食用可大大提高其营养价值。

玉米可以补充人体中的VA，可增强视力，预防癌症，并具有排毒健脑等作用。

4、大枣，含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、B、C及无机元素钙、磷、铁等，具有补中益气、养血安神的作用。

5、黑芝麻含脂肪油、甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、卵磷脂、蛋白质等，可补肝肾、益精血、润肠燥，还有缓泻和降胆固醇的作用。

6、黑豆，富含大量蛋白质、脂肪和碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等。

有补肾强身、活血、解毒、润肤的功效。

三高人群营养配餐方案高血压、高血脂、高血糖被称为“三高”，是现代人常见的慢性疾病。

合理的饮食是控制“三高”疾病的重要方法之一。

本文将为您介绍一种适合“三高”人群的营养配餐方案。

早餐：1. 燕麦粥：将适量的燕麦淘洗干净，加入适量的水中煮熟成粥。

可以根据个人口味加入蔬菜和豆腐丁，增加营养且能降低血脂。

搭配水果或者酸奶，既美味又健康。

2. 蒸蛋白：将鸡蛋中的蛋黄分离，将蛋白打散后加入少许盐和食用油，蒸熟即可。

蛋白质含量高，对维持肌肉健康和控制血糖有益。

午餐：1. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，清洗干净后蒸熟，稍微加入一些盐和姜片，通过清蒸的方式保留鱼的营养。

鱼肉富含Omega-3脂肪酸，具有降低血压和血脂的功效。

2. 蔬菜沙拉：将新鲜蔬菜洗净切丝，可以加入适量的橄榄油和柠檬汁调味。

蔬菜富含纤维素和维生素，有助于稳定血糖和降低胆固醇。

下午茶：1. 坚果：适量的坚果如核桃、杏仁等含有丰富的不饱和脂肪酸，可以提高心血管健康。

2. 红豆沙椰汁冰沙：将煮熟的红豆与椰汁和冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀，制作成红豆沙椰汁冰沙。

红豆富含膳食纤维和椰汁的饱腹感，有助于控制血糖和减少饥饿感。

晚餐：1. 蒸蔬菜饺子：将蔬菜切碎后放入饺子皮中，蒸熟即可。

蔬菜丰富的纤维素和维生素有助于调节血糖和胆固醇。

2. 蒜蓉炒鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，蒜蓉切碎后与鸡胸肉一起炒至熟。

鸡胸肉质地细嫩，低脂肪高蛋白质，适合“三高”人群食用。

夜宵：1. 酸奶：选择低脂的天然酸奶，有助于促进肠道健康和控制血糖。

2. 糙米粥：将糙米淘洗干净后与水一起煮熟成粥。

糙米富含膳食纤维和维生素，有助于调节血糖和胆固醇。

以上是针对“三高”人群的营养配餐方案，但每个人的体质和需求不同，应根据个人情况进行调整。

此外，合理控制食量、坚持适量运动，才能达到更好的效果。

希望以上的餐饮建议能够对您有所帮助，让您能够健康地应对“三高”问题。

适合三高人群吃的食物
高血压，高血脂，高血糖是三高问题，一般中老年人朋友出现这种问题的发病率比较高，出现了三高问题，大家一定要对个人饮食隐私高度重视，如果盲目饮食可能会加重个人的病情。

三高人群，患者朋友在日常也千万不要产生太大的心理负担压力紧张，平和的情绪反而更有利于病情的调理，日常千万不要盲目服用药物来治疗疾病。

出现了三高问题，建议大家可以适当的吃一些芹菜，芹菜属于一种绿色蔬菜，其中富含有非常丰富的膳食纤维可以帮助自身达到一个很好的降血压，降血脂，降血糖的功效。

同时芹菜叶中还富含有非常丰富的胡萝卜素和维生素c，可以全方面的补充体内的多种营养所需，更好的增强自身的免疫力。

三高问题患者朋友在日常也可以适当的吃一些酸性的食物，山楂是一种非常不错的选择。

山楂中富含有非常丰富的果胶，山楂中富含的果胶属于可溶性膳食纤维的一种，对于降低自身体内的胆固醇值效果也非常不错，也可以达到一个很好的降血压的功
效，适当的吃一些山楂也有助于提高自身的肠道消化能力，促进体内油脂物质的快速分解，摆脱高血糖高血压问题的困扰。

出现了三高问题大家也可以适当的吃一些山药，山药中富含有非常丰富的黏液蛋白，这种物质有助于降低自身出现多种心脑血管疾病的几率，同时也有助于增强自身的血管弹性，对改善很多中老年人朋友因为高血压高血糖问题导致自身出现的多种血
管疾病调理效果非常不错，可以大大降低自身出现动脉硬化问题的几率，也可以适当的吃一些燕麦，燕麦中富含的可溶性纤维，对于改善自身的三高问题效果也非常不错。

三高人群饮食宜忌的食物品分别有哪些？所谓“三高人群”指的是高血压、高血脂和糖尿病患者，这些患者特别要注意饮食，因为有些食物品对于病有益的，而有些却是有害的。

下面就分别罗列了三种患者对应的宜食和忌食的食物品，希望对您有用。

高血压患者—【宜食物品】苹果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、萝卜、洋葱、苘蒿、菠菜、青笋、黄瓜、海带、紫菜、海蜇、海藻、裙带菜、海参、金针菇、香蕈、草菇等。

醋、蜂蜜、豆浆、玉米。

高血压患者—【忌食物品】蛋黄、猪脑、牛脑、肥肉、猪牛羊内脏、猪油等高脂、高胆固醇食物（应忌吃或少吃）。

白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。

高脂血症患者—【宜食物品】玉米、燕麦、南瓜、芝麻、黄豆、豌豆苗、兔肉、蚕蛹、牛奶、酸奶、海参、泥鳅、苹果、山楂、大枣、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、萝卜、洋葱、芦笋、大蒜、豆腐、黄瓜、海带、海藻、香菇、金针菇、草菇、荷叶、灵芝、何首乌、决明子、荷叶等。

高脂血症患者—【忌食物品】牛羊猪肉、猪肝、肾、猪脑、鸡蛋黄、牛羊猪油等高脂、高胆固醇食品。

糖尿病患者—【宜食物品】南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山药、黄豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞头、洋葱、鲜藕、豆腐、草菇、金针莱、黑木耳、青菜、荠莱、西红柿、小麦麸、玉米须、猪胰、蚕蛹、海参、黄鳝、泥鳅、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶叶。

糖尿病患者—【忌食物品】甘薯、谷物、甜果类（应少吃）。

人参、胡椒、茴香、丁香、肉桂、白砂糖、饴糖、甜酒、白酒、酒酿等。

高尿酸血症是一种常见的代谢性疾病，尤其是沿海经济发达地区。

对于尿酸偏高的人群，饮食控制十分重要，各种嘌呤含量高的食物都要限制，主要的是海鲜，动物内脏，啤酒，火锅浓汤，炖肉汤，卤汁，豆制品等。

各种新鲜水果，绿叶蔬菜一般是低嘌呤的。

此外，要注意多喝水，多排尿，促进尿酸排泄。

尿酸高禁忌高嘌呤食物:这一点是关键，也是导致尿酸高的原因之一，对于动物内脏(肝、肠、心、肺、肾、脑)、各种海产和鱼类食物:鲍鱼、螃蟹、龙虾、鲤鱼、沙丁鱼、鲶鱼、鲤鱼、鲈鱼等都需要严格的控制。