海盐芝士蛋糕-
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酒店情人节活动方案菜单情人节活动菜单:
1. 开胃菜:
- 干酒香煎扇贝
- 烤牛油果配虾仁
- 意式番茄鱼子酱腌蘑菇
2. 海鲜拼盘:
- 冰镇龙虾尾
- 松露鳕鱼卷
- 花雕蒜蓉扇贝
3. 主菜选择:
- 澳洲肉眼牛排配蓝莓汁
- 烧汁法式香草羊排
- 海盐焗三文鱼
4. 素食佳肴:
- 蘑菇扁长茄子炖罗勒糙米
- 红酒煎素牛排配黑蒜酱
- 石烤娃娃菜配蕃茄酱
5. 甜品:
- 巧克力熔岩蛋糕
- 草莓芝士蛋糕
- 法式焦糖布丁
6. 酒水配搭:
- 精选红葡萄酒
- 香槟
- 水果雪葡萄酒
请注意,以上菜单仅供参考,具体菜品可能会有所调整。
情侣一起吃甜品文案短句1. 最爱和你一起品尝芒果糯米糍,甜蜜的味道融化在舌尖,和你在一起的时光更加甜美。
2. 情人节奶油草莓千层最甜蜜,和你一起吃着,仿佛回到我们的初识时光。
3. 一起吃着奶黄包,你吃上半边,我吃下半边,仿佛在分享彼此的心。
4. 和你一起吃海盐软serve冰激凌,我喜欢的咸甜口味,因为有你一起分享,所以感觉格外幸福。
5. 拿铁咖啡配手工马卡龙,和你一起享用下午茶,整个下午都感觉温馨舒适。
6. 和你约会最喜欢去甜品店,你点双拿铁,我点抹茶慕斯,一起分享最甜蜜的时光。
7. 最幸福的事就是和你分享一整份芝士蛋糕,你挖一口,我吃一口,感觉焦糖的芳香弥漫在空气中。
8. 和你在情人节一起享用草莓Swiss卷是最甜蜜不过的事,我喜欢草莓的酸,而你喜欢奶油的甜。
9. 最喜欢和你一起点个大杯奶昔,用我们专属的情侣吸管吸着对方口味的奶昔,感觉好幸福。
10. 和你在星巴克里一起吃甜甜圈,我选择蓝莓,你选择草莓,然后我们交换着吃,仿佛间接接吻。
11. 最喜欢和你去甜品店吃甜点,我让你先尝尝我的,你也让我尝尝你的,仿佛在分享彼此生命中最美好的味道。
12. 和你一起去享受下午茶,点一份热乎的拿铁,配一块马卡龙小蛋糕,感觉好幸福。
就像这个小蛋糕一样甜蜜。
13. 情人节我想和你一起去甜品店,点心形的奶油草莓芝士蛋糕,用甜蜜庆祝我们在一起的日子。
14. 和你在甜品店里小口品尝香草冰激凌,你喂我一口,我喂你一口,仿佛世界都安静下来,时间停止。
15. 和你在情人节里一起吃巧克力,你喜欢牛奶巧克力,我喜欢黑巧克力,不过只要是和你一起吃,哪种口味都很美妙。
16. 最浪漫的事就是和你在老街甜品店里喝着红豆冰淇淋,看着你吃冰淇淋时落在脸颊的一点红豆沙。
17. 和你在下午时光一起吃着芒果布丁,阳光洒进窗台,晕开一片柔和,简单而温馨的日常就是我所向往的。
18. 喜欢和你去吃甜品,然后边吃边聊天,没有什么比这更惬意的了,仿佛世界都静止下来。
舒芙蕾的做法舒芙蕾芝士蛋糕的做法
蛋糕的做法有很多,而不同的做法自然所带来的味道也是不同的,那么今天就教大家学习下舒芙蕾芝士蛋糕的具体做法吧。
食材明细:奶油芝士300g、黄油45g、蛋黄3个、蛋白3个、砂糖55g、玉米淀粉11g、牛奶150g
制作步骤:
1.原材料:奶油芝士300g,黄油45g,蛋黄3个,蛋白3个,砂糖20g,玉米淀粉11g,牛奶150g,砂糖55g
2.奶油奶酪室温软化,用打蛋器搅打均匀,再分次加入融化的黄油,搅打均匀。
蛋黄加20g 砂糖搅打均匀。
然后加入玉米淀粉搅拌均匀。
3.加入煮沸的牛奶快速拌匀,将混合物的碗放在沸水中不停搅拌,直到成为粘稠的糊状,然后离开热水
舒芙蕾的做法舒芙蕾芝士蛋糕的做法
4.离开热水后将其倒入奶酪中,搅拌均匀,盖湿布备用。
.蛋白加砂糖打发至蛋白有光泽,呈现较大的低垂的尖就行。
蛋白和奶酪糊分次搅拌均匀即可。
5.模具内铺上油纸,然后将奶酪糊倒入模具内,烤箱175度烤15分钟,降温至165度烤25分钟,模具底部包上锡纸隔热水烤。
70种蛋糕的做法和配方超详细的70种蛋糕的做法和配方,非常全面,你想要的都在这里了,并且一看就会,易懂易学!包括口味的搭配,完整的操作步骤,精确的用料比例,时间与温度的控制,注意事项等等。
蛋糕配方列表如下(1-70种)1、榴莲巧克力蛋糕2、红枣核桃蛋糕3、蜂蜜千层蛋糕配方4、肉松拔丝蛋糕配方5、脆皮泡芙蛋糕配方6、咸味蛋糕配方7、大理石蛋糕配方8、豆腐蛋糕配方9、芙蓉蛋糕配方10、招牌原味古早蛋糕11、哈雷蛋糕配方12、海绵方块蛋糕13、红皮奶酪蛋糕配方14、花生牛奶蛋糕配方15、皇家蛋糕配方16、回水回油蛋糕17、加水低成本蛋糕配方18、桔子蛋糕配方19、烤箱蒸蛋糕配方20、老式超软蛋糕配方21、老式低成本蛋糕配方22、烈火蛋糕配方23、绿豆蛋糕配方24、日式棉花蛋糕配方25、妙芙蛋糕配方26、牛奶蜂蜜小蛋糕配方27、超软蛋糕配方28、糯米蛋糕配方29、戚风蛋糕配方30、起司夹心蛋糕配方31、巧克力魔鬼蛋糕32、乳酪蛋糕配方33、生日蛋糕坯配方34、水果蛋糕盒子35、酸奶蛋糕配方36、烫面戚风蛋糕配方37、提子橄榄蛋糕配方38、无水蜂蜜南瓜蛋糕配方39、无水海绵蛋糕配方40、无水软鸡蛋糕配方41、无糖海绵蛋糕配方42、无糖软鸡蛋糕配方43、无添加蛋糕配方44、玉米蛋糕配方45、蒸箱蒸蛋糕配方46、迷你小蛋糕配方47、香蕉蛋糕配方48、可可千层蛋糕49、摩卡香蕉千层蛋糕50、抹茶千层蛋糕51、原味千层蛋糕52、臻味千层蛋糕53、榛子奶油配方54、脏脏奶油蛋糕55、年轮蛋糕56、龙眼小蛋糕57、雪芬蛋糕58、费列罗蛋糕59、蜂蜜凹蛋糕60、蓝莓芝士蛋糕61、蜂蜜古早蛋糕62、坚果蜂蜜蛋糕配方63、牛奶蛋黄蛋糕配方64、焦糖布丁蛋糕65、无糖藕粉养生蛋糕66、杨枝甘露蛋糕67、栗子蛋糕68、肉松元宝蛋糕69、牛乳蛋糕配方70、无糖戚风蛋糕配方1、榴莲巧克力蛋糕可可蛋糕体蛋白500克糖250克塔塔粉5克或者用柠檬汁等量代换开水150糖65克色拉油90克低粉200克可可粉30克,蓝戴抹茶粉蛋黄份量是500克蛋清中分离出来的即可!烘烤温度上火205度,下火170度,时间是23分钟左右。
澳门美食攻略凼仔/路环区:沙度娜(凼仔地堡街195号)--木糠布甸--上午十一时至晚上十一时--评点:因为没有太大特色,所以没有买来吃,喜欢有兴趣的可以买来试一下。
大利来记咖啡室(凼仔官也街23-24号地下)--猪扒包,奶茶,咖啡--下午三时至下午六时--评点:猪扒包味道还算可以,价钱偏贵,但排队的人的确是很多,这个是事实,没试过的不妨可以试一下。
--猪扒包-4分。
文记饼家(凼仔官也街23-24号地下)--香芋老婆饼,花生酥糖--上午9时至晚上10时--评点:没留意,没试过。
晃记饼家(凼仔官也街14号)--老婆饼,肉切酥--上午8时半至晚上8时(逢星期二休息)--评点:喜欢老婆饼的可以试试,买的人也很多,经常需要排队,没得试吃的,貌似澳门只此一间是卖点。
鸿彬记小食店(凼仔告利雅施利华街58号)--招牌水饺面,秘制牛杂--中午12时至晚上7时----评点:两样都专门去试过了,结果是一般,吃了也没啥感觉,价格偏贵,性价比绝对低分。
--招牌水饺-4分,秘制牛杂-3分。
澳门手信街姜糖专卖(凼仔官也街)--软硬姜糖--评点:味道还不错,我嫌它不够辛辣,老板娘说冬天去买会辣一点,和姜有关系。
--姜糖-4分。
达荣鱼翅汤面(澳门凼仔泉福新村第3座地下I铺)--净鱼翅汤,香脆鱼翅球,咸柑桔水--上午9时至晚上9时--评点:味道不错,分量也算是可以的了,曾经试过2天吃了3碗的记录,去凼仔必吃。
--净鱼翅汤-5分,香脆鱼翅球-4分。
澳门旧城区:礼记士多(卖草地街13号)--杂果汁--上午十一时至晚上十二时--评点:附近大街小巷都找不到,很遗憾,我还是冲着杂果汁去的呢,没办法就是找不到,无法评论。
何开记(高尾街2号)--甜肠粉,鱼茸烧卖,白糖糕--评点:鱼茸烧卖很特别,起码广州没得吃,绝对值得试一下,白糖糕味道还不错,就是没有什么特色,广州也有得卖。
--鱼茸烧卖-5分,白糖糕-4分。
乐宫饼店(葡京酒店地库)--合桃曲奇及腰果曲奇--上午10时至下午6时老佛爷(澳门商业大马路新八佰伴七楼)--纽约芝士蛋糕,无花果酱、冬瓜酱和法国花蜜--上午11时至晚上10时半香记肉干(清平直街6号)--鲜烤的猪肉干--星期一至五上午九时至晚上十时半﹐假期上午九时至晚上十一时--评点:野生猪肉干肉质较实,有纤维感且肉味,老字号,推介。
创意蛋糕店的所有配方引言:在现代社会中,烘焙业正变得越来越流行。
当我们走进街道上的每一个角落,都可能会发现一个个别致的糕点店。
而作为许多人钟爱的甜品之一,蛋糕在各种场合都能见到它的身影。
然而,对于一个创意蛋糕店来说,只有独特的配方才能吸引客人并脱颖而出。
在本文中,我将与您分享一些创意蛋糕店所有使用的配方,以帮助您摸索出自己的味道。
第一章:经典蛋糕配方1. 香草蛋糕香草蛋糕是蛋糕店中最常见且最受欢迎的蛋糕之一。
其简单的口味和柔软的质地使其成为了许多人的首选。
制作香草蛋糕需要以下配方:白糖、黄油、鸡蛋、面粉、牛奶、香草精等。
2. 巧克力蛋糕巧克力蛋糕是另一种备受喜爱的经典口味。
它的浓郁巧克力味道常常能够满足大多数人的味蕾。
制作巧克力蛋糕需要以下配方:可可粉、面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等。
第二章:创意蛋糕配方1. 水果蛋糕水果蛋糕是一种将新鲜水果与蛋糕完美结合的创意之作。
它不仅能给人带来甜蜜的口感,还能为人们提供维生素和营养。
制作水果蛋糕需要以下配方:水果(例如草莓、蓝莓、香蕉等)、面粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶等。
2. 芝士蛋糕芝士蛋糕是一种口感丰富、口味醇厚、奶香四溢的蛋糕。
其与其他蛋糕有所不同的是,芝士蛋糕通常是冷藏后食用,给人一种清爽的感觉。
制作芝士蛋糕需要以下配方:奶酪、面粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶等。
第三章:特殊蛋糕配方1. 素食蛋糕素食蛋糕适用于素食主义者或对动物产品过敏的人。
制作素食蛋糕需要使用无乳制品和蛋类的替代品,如豆腐、植物油、豆奶等。
2. 糖尿病友好蛋糕糖尿病友好蛋糕适用于糖尿病患者。
制作这种蛋糕需要使用低糖或无糖的替代品,如低糖甜味剂、果糖等。
结论:创意蛋糕店的配方可谓多种多样,每个配方都有其独特的风味和特点,能够满足不同人的口味需求。
然而,对于一个创意蛋糕店来说,制作美味的蛋糕不仅仅是根据配方来,还需要注入自己的创意和热情。
希望通过本文的介绍,能够帮助到那些想要从事创意蛋糕制作的人们,为他们提供一些启发和灵感,制作出独一无二的蛋糕作品。
世界上最好吃的桶装冰淇淋大盘点!世界上最好吃的桶装冰淇淋大盘点!原创2015-07-12Ariel Z.世界时装之苑炎炎夏日,冰箱里没几罐随时待命的桶装冰淇淋坐阵怎么行?那么比口味、比辅料、比热量,桶装冰淇淋到底哪家强?这就为你盘点,世界上最好吃的桶装冰淇淋全在这里了!1.PetersPeters是一个原产于澳洲、拥有百年历史的冰淇淋品牌。
据说Peters冰淇淋配方最早源自创始人母亲的“独门秘籍”,以绿色果仁味、白色香草味和红色殷桃味的三色冰淇淋最为出名。
不过随着历史发展,如今Peters最招牌的三色冰淇淋已经演变成了巧克力味、香草味和草莓味。
2.ConnoisseurConnoisseur是Peters旗下另一个高端线的冰淇淋品牌,一向致力于口味创新和奢华的口感享受。
Connoisseur最特色的就是咖啡味、海盐焦糖味和具有东方风情的红豆椰丝味,喜欢精致绵密口感的吃货们不妨一试。
3.Sara LeeSara Lee源自美国,最著名的特色就是从冰箱里拿出来的时候不会像石头一样硬邦邦,而是质地绵密柔润,立刻就能轻松挖出来吃。
另外Sara Lee曲奇口味的冰淇淋配料丰富,吃起来丝毫不输麦当劳甜品站大受欢迎的“麦旋风”。
除了冰淇淋之外,Sara Lee出品的布丁、芝士蛋糕等其他甜点也都非常有名。
4.Blue BellBlue Bell是美国著名的三大冰淇淋厂商之一,他家最著名的就是香草冰淇淋、饼干奶油冰淇淋、荷兰巧克力冰淇淋和“混合冰淇淋”。
“混合冰淇淋”是一种由一半香草冰淇淋和一半巧克力冰淇淋组成的特殊口味冰淇淋。
5.BullaBulla是一个家族企业冰淇淋品牌,到今天已经经过了五代传人。
Bulla以做奶制品出名,因此旗下芝士、冷冻酸奶和冰淇淋等都十分有名。
特别是他家的巧克力冰淇淋,吃起来的时候真的能嚼到大颗大颗的巧克力哦!6.Ben&Jerry's同样作为全美第三大冰淇淋公司之一,Ben&Jerry's是两个美国小伙共同开创的品牌。
早餐BREAKFAST提供时间段(每日早上6点至上午11点半) /Available Daily From (AM06:00-AM11:30)欧陆式早餐RMB 88CONTINENTAL BREAKFAST精选鲜榨果蔬汁Choice of Freshly Squeezed Vegetables or Fruit Juices自选麦片:玉米片,可可米,全麦维,卜卜米配脱脂牛奶或全脂牛奶,配葡萄干,香蕉片,西梅干Choice of Cereals: Corn Flakes, Coco Pops, Bran Flakes, Rice Crispies with Skimmed or Full Fat Milk,Served with Raisins, Banana Chips and Dried Prune面包篮配果酱,蜂蜜和黄油Bakery Basket Served with Preserves, Honey and Butter时令水果盘Selection of Seasonal Cut Fruits美式咖啡或茶配脱脂牛奶或全脂牛奶American Coffee or Tea, Served with Skimmed or Full Fat Milk美式早餐RMB 128AMERICAN BREAKFAST精选鲜榨果蔬汁Choice of Freshly Squeezed Vegetables or Fruit Juices自选麦片:玉米片,可可米,全麦维,卜卜米配脱脂牛奶或全脂牛奶,配葡萄干,香蕉片,西梅干Choice OF Cereals: Corn Flakes, Coco Pops, Bran Flakes, Rice Crispies with Skimmed of Full Fat MilkServed with; Raisins, Bananas Chips and Dried Prune面包篮配果酱,蜂蜜和黄油Bakery Basket Served with Preserves, Honey and Butter双蛋自选:单面煎蛋,双面煎蛋,煮蛋,炒蛋,水波蛋或煎奄列,配蕃茄,芝士,蘑菇,火腿,甜椒,洋葱Two Eggs Any Styles: Sunny Side Up, Over Easy, Boiled, Scrambled, Poached or Omelet with Tomatoes, Cheese, Mushroom, Ham, Capsicum and Onions配扒番茄,土豆饼,烟肉,香肠Served with Grilled Tomatoes, Hash Brown, Crispy Bacon and Sausage时令水果盘Selection of Seasonal Cut Fruits美式咖啡或茶配脱脂牛奶或全脂牛奶American Coffee or Tea, Served with Skimmed or Full Fat Milk中式早餐RMB 88CHINESE BREAKFAST自选粥类:白粥,鸡肉粥,猪肉粥或皮蛋粥,配咸菜Choice of Congee: Plain, Chicken, Pork or Preserved Egg, Served with Pickles中式点心:蒸饺,叉烧包,小笼包Chinese Dim Sum: Dumpling, Barbecued Pork Bun, Steamed Small Bun豆浆配油条煮蛋或茶叶蛋Boiled Egg or Tea Egg中式茶Choice of Chinese Tea茉莉花茶,乌龙茶,普洱茶,绿茶Jasmine, Oolong, Pu-er, Green面包篮RMB 42Bakery Basket任选5种Choice of Five Pieces牛角包,丹麦包,松饼,软包,黑麦包或土司配果酱,蜂蜜或黄油Croissant, Danish Pastry, Muffin, Soft Roll, Rye Bread or Toast, Served with Preserves,Honey and Butter天然麦片RMB 48Cereals天然自选麦片:玉米片,可可米,全麦维,卜卜米,燕麦片,配全脂牛奶或脱脂牛奶,配葡萄干,香蕉片,西梅干Choice of Cereals: Corn Flakes, Coco Pops, All Bran, Rice Crispies and Natural Oatmeal,Served with Skimmed or Full Fat Milk, Served with Raisins, Bananas Chips and Dried Prune精选粥类RMB 4848Congee Favorites自选粥类:白粥,鸡肉粥,猪肉粥或皮蛋粥,配咸菜Choice of Congee: Plain, Chicken, Pork or Preserved Egg, Served with Pickles各式蛋类RMB 78Egg Dishes双蛋自选:单面煎蛋,双面煎蛋,煮蛋,炒蛋,蛋卷或水波蛋或奄列,配蕃茄,芝士,蘑菇,火腿,甜椒,洋葱,配扒番茄和土豆饼,选配烟肉,火腿,香肠Two Eggs Any styles: Sunny Side Up, Over Easy, Boiled, Scrambled or PoachedOr Omelet with Tomatoes, Cheese, Mushroom, Ham, Capsicum and Onions,Served with Grilled Tomatoes, Hash Brown and Choice of Crispy Bacon, Ham or Sausage蛋白奄列RMB 88Egg White Omelets配蕃茄,芝士,蘑菇,火腿,甜椒,洋葱或芦笋Served with Tomatoes, Cheese, Mushroom, Ham, Capsicum, Onions and Asparagus Spears法式薄饼,华夫饼RMB 68Pancakes and Waffles配淡奶油,枫叶糖浆,莓子及香蕉Served with Whipped Cream, Maple Syrup, Berries and Banana法式吐司RMB 58Grilled French Toast全麦吐司沾低胆固醇蛋液及碎玉米片,配毒子,香蕉和蜂蜜Whole Wheat Bread Dipped in Low Cholesterol Eggs and Crushed Corn Flakes, Served with BerriesBananas and原味酸奶配鲜莓子RMB 38Yoghurt Served with Bery全日制菜单ALL-DAY DINING头盘及汤APPETIZERS & SOUPS经典凯撒沙律Classic Caesar SaladRMB 68百年传承的沙拉之王,罗马生菜配自制凯撒汁,面包丁,烟肉,银鱼柳和帕玛森芝士Romaine Lettuce Tossed with Home Made Caesar Dressing, Croutons, Bacon,Anchovies and Parmesan Cheese扒卡真鸡胸肉串Add Grilled Cajun Chicken Breast KebabRMB 78扒大虾Add Grilled Garlic PrawnsRMB 98健康希腊沙拉.Healthy Greek Salad飞达芝士,黄瓜,番茄,洋葱,彩椒,圣女果,绿和黑橄榄,牛至叶和特级初榨橄榄油Feta cheese, Cucumber, T omatoes, Onion, Capsicum, Cherry Tomatoes, Green andBlack Olive, Oregano with Extra Virgin Olive Oil烟熏挪威三文鱼Smoked Norwegian Salmon配三文鱼鱼子酱,柠檬片,水瓜柳,面包Served with Salmon Caviar, Lemon Slice, Caper and Buttered Brown Bread冬阴功汤Tom Yum Kung充满泰国风情的经典酸辣虾汤,是传说中18世纪泰国的国汤Sour and Spicy Shrimp Soup of Exotic Thailand Flavour奶油蘑菇汤Cream of Mushroom Soup维生素及有机矿物质的白菌做汤底,配脆蘑菇Served with Mushroom南昌每日特色例汤Nanchang Daily Soup精选南昌特色瓦罐汤,鸡蛋肉饼汤Selection of Nanchang Special Crockery Soup: Egg and Meat Pie Soup披萨,三明治及意大利面PIZZA, SANDWICHES & PASTA嘉华汉堡包Realm Beef Burger纯手工打制的牛肉汉堡配芝士,基茄生菜洋葱酸黄瓜卷心菜沙拉Served withCheese, Bacon,Tomatoes, Lttuce,Onions, Pickles and Coleslaw农夫牛肉三明治Farmer Beef Patty Sandwich牛肉饼配酸面包,瑞士芝士,扒洋葱,蘑菇,脆腌肉BeetPatty Over Sour Bread, Emmental Cheese, Gilld Onions, Mushroom and Crisp Bacon至尊俱乐部三明治Club Sandwich内含丰厚的俱乐部三文治,配有鸡肉,烟肉,煎蛋,车达芝士,生菜和番茄Triple Decker with Sliced Chicken, Bacon, Fried Egg, Cheddar Cheese, Lettuce and Tomatoes所有三明治你可以选择一种配菜: 科条或士豆角All Sandwiches are Served with: French Fries or Potato Wedges自选披萨Create Your Own Pizza比萨每日,上午11点至晚上9点半提供Pizza Available Daily From AM1 1:00-PM9:30蔬菜:蘑菇,番茄,洋葱,甜椒,,玉米粒,迷迭香Vegetables: Mushroom, Tomatoes, Onions, Capsicum, Corn, Rosemary肉类:沙拉米肠,烟熏鸡胸,烟熏鸭胸,黑椒牛肉Meat: Salami, Smoked Chicken Breast, Smoked Duck Breast and Beef Pastrami海鲜:虾,青口贝,鱿鱼,带子,三文鱼Seafood: Shrimp, Mussel, Squids, Scallop and Salmon Fish意大利面嘉年华Italian Pasta自选意式直身面,通心粉,螺旋面,意式宽面Choose from a Selection of Pasta Spaghetti, Penne, Fusilli and Fettuccine选择你喜欢的酱汁:蒜茸海鲜酱或番茄香草汁或肉酱番茄汁或烟肉奶油汁或奶油蘑菇Sauces: Frutti Di Mare, Napolitana, Classic Bolognaise, Carbonara or Creamy Mushroom 主菜MAIN COURSES照烧大西洋三文鱼柳Grilled Atlantic Salmon Steak绿芦笋,扒青柠,照烧汁Served with Green Asparagus, Grilled Lime and Teriyaki Sauce香煎银鳕鱼Pan-fried Cod Fish配黄油时蔬Served with Seasonal Buttered Vegetables老虎大虾(3头)Tiger Prawns (3pcs)意大利海盐,扒青柠,白兰地汁,配煮土豆仔Sea Salt, Grilled Lime, Brandy Sauce, Served with Boiled Baby Potatoes精选扒类FROM THE GRILL澳洲安格斯谷饲牛柳220克Australian Angus Grain Feed Beef Tenderloin 220g澳洲安格斯谷饲西冷牛排250克Australian Angus Grain Feed Beef Sirloin 250g澳大利亚T骨牛排350克Australian Angus Beef T-Bone Steak 350g澳大利亚羊排300克Australian Lamb Chop 300g请选择下面的一种配菜和一种酱汁Please choose one of the following side dishes & sauces :配菜SIDE DISHES1,土豆泥Mashed Potatoes2,炸薯角Roasted Potatoes Wedges3,薯条French Fries4,黄油时蔬Seasonal Buttered Vegetables所有都是A级并且120天谷类饲养的牛肉All Our Beef are Grade A, 120 Days Aged and Grain Fed酱汁SAUCES1,胡椒汁Pepper Sauce2,红酒汁Creamy Mushroom Sauce3,迷迭香汁Rosemary Sauce亚洲精选ASIAN TEMPTATIONS海南鸡饭Hainan Chicken Rice闻名世界的新加坡特色菜,配秘制的辣椒酱,鸡汤和香气扑鼻的鸡油饭Poached Chicken with Chicken Broth and Fragrant Rice马来西亚咖喱鸡Malaysian Chicken Curry香料气息浓郁的马来西亚辣味咖喱鸡配士豆和米饭Spicy Chicken Curry with Potatoes and Steamed Rice印尼炒饭Nasi Goreng正宗的印尼“国宝”级美食,口味略带辛辣的炒饭配煎蛋,沙爹串,虾仁,蔬菜粒,虾片,泡菜和桑巴客Indonesian Style Fried Rice with Fried egg, Chicken Satay Skewer, Shrimp, Diced VegetableShrimp Cracker, Pickled Vegtables and Sambal Sauce鲜虾云吞汤面Wonton Noodle Soup沿用传统广东过扛方法巧制,汤味浓郁,云吞皮薄馅满C antonese Noodles with Shrimp Wonton传统牛肉面Beef Noodle Soup南昌炒米粉Fried Rice Noodle Nanchang Style扬州炒饭Wok Fried Rice with Shrimp and BBQ Pork Fillet清炒时令蔬菜甜品DESSERTS黑白巧克力慕斯Black and White Chocolate Mousse意式提拉米苏蛋糕Tiramisu煽柠檬芝士蛋糕Baked Lemon Cheese Cake时令水果盘Seasonal Fresh Fruit精选时令水果盘Selection of Seasonal Fruits一人份One Portion双人份Two Portions儿童菜单KIDS MENU鸡肉或牛肉汉堡配薯条Chicken or Beef Burger Served with French Fries鱼丸豆腐汤Steamed Fish Ball Soup with Bean Curd炸鸡肉条或手指鱼条配薯条Deep Fried Chicken Or Fish Finger Served with French Fries 香草冰淇淋Haagen Dazs Ice Cream迷你夏威夷披萨Mini Hawaii Pizza配菠萝,火腿,马苏里拉芝士Served With Pineapple, Ham Mozzarella Cheese儿童意大利肉酱面(半份)Kids Spaghetti Bolognaise (Half Portion)。
情人节的浪漫爱情网红美食推荐情人节,这个充满爱与甜蜜的日子,怎能少了美食的陪伴?今天,就为大家推荐几款浪漫的爱情网红美食,让您和您的爱人在这个特殊的日子里,用味蕾感受爱的滋味。
首先,要推荐的是“巧克力熔岩蛋糕”。
这款蛋糕的外表看起来普普通通,但当您用勺子轻轻挖开,那流淌而出的浓郁巧克力浆就像爱情的热情,瞬间点燃味蕾。
巧克力的醇厚香气弥漫在空气中,仿佛是爱人之间深情的拥抱。
它的口感细腻柔滑,外层的蛋糕体松软,与内部的巧克力浆形成了完美的对比。
每一口都能感受到甜蜜与温暖,就像爱情中的点点滴滴,让人陶醉其中。
接下来是“草莓芝士蛋糕”。
草莓象征着爱情的甜蜜和美好,与芝士的浓郁奶香相结合,简直是天作之合。
蛋糕的表面铺满了新鲜的草莓,娇艳欲滴的样子如同爱人羞涩的脸庞。
芝士的醇厚口感与草莓的清新酸甜相互交融,在口中绽放出独特的风味。
品尝一口,仿佛置身于爱情的花园,充满了浪漫与幸福的气息。
“玫瑰鲜花饼”也是情人节不可错过的美食之一。
以玫瑰花瓣为馅料,经过精心烘焙,外皮酥脆,内馅香甜。
咬上一口,玫瑰的芬芳在口中四溢,仿佛是爱人送的一束鲜花,充满了浪漫的情怀。
这种独特的花香不仅能满足味蕾,更能让人感受到爱情的浪漫与温馨。
如果您和您的爱人喜欢海鲜,那么“法式焗蜗牛”绝对是个不错的选择。
鲜嫩的蜗牛肉搭配浓郁的芝士和香草,放入烤箱焗烤至金黄。
当端上桌时,那扑鼻的香气让人垂涎欲滴。
用特制的小叉子将蜗牛肉取出,放入口中,感受那弹牙的口感和丰富的味道。
就像爱情中的惊喜,每一口都充满了未知的美妙。
“心形牛排套餐”也是情人节餐桌上的常客。
将牛排精心切割成心形,用黑胡椒和海盐调味,煎至恰到好处的熟度。
搭配上薯条、蔬菜沙拉和香浓的酱汁,一份充满爱意的牛排套餐就呈现在眼前。
牛排的鲜嫩多汁,象征着爱情的滋润与呵护,与爱人一起分享这份美食,让爱的氛围更加浓厚。
对于喜欢甜品的情侣来说,“马卡龙”绝对是首选。
色彩缤纷的马卡龙,小巧玲珑,可爱至极。
好吃到爆炸的奥利奥咸奶油盒子蛋糕原来这样做的?蛋糕体:牛奶50g、鸡蛋4个、细砂糖30g、玉米油30g、低筋面粉45g、可可粉15g馅料:淡奶油300g、奥利奥碎90g、盐1.5g、糖25g本配方可做709ml盒子蛋糕2个的量烘焙步骤:1.分离蛋清、蛋黄,将蛋黄和可可粉、牛奶、玉米油混合,用打蛋器高速打至均匀的溶液;2.加入筛过的低筋面粉,用硅胶刮板翻拌至均匀无颗粒的面糊;3.蛋清加30g细砂糖打发至9分;4.取13打发的蛋清加入步骤2所得面糊中、翻拌均匀(下图),再将其整体倒入剩余的蛋清,继续翻拌得到均匀的蛋糕糊,请使用翻拌的手法,以减少蛋白消泡;5.在28cm*28cm烤盘中铺好油纸,将蛋糕糊从高处倒落、使其平铺在油纸上。
烤箱预热5分钟,170度上下火烤15分钟。
蛋糕烤熟后冷却、脱模,切成如下图所示的12块,请根据烤箱的脾气,自行调节烘烤温度、时间。
6.将奥利奥饼干碎放在保鲜袋中,用擀面杖碾碎。
要碾的很碎,不然会堵住裱花口;7.淡奶油加25g细砂糖、1.5g盐打发到8分,再加入30g奥利奥碎沫,继续打发到硬(10分);8.将打发的奶油馅装入裱花袋,在盒子底部平铺2片蛋糕,其上涂1层奶油,撒1层奥利奥碎末,再涂1层奶油,然后铺1层蛋糕片……以此类推,一共铺3层蛋糕片。
最后用奶油做裱花装饰,中间撒上奥利奥碎末;9.把它冷藏一个晚上的奥利奥吸潮变软后,和咸奶油完美结合,味道更好吃哦;10.完成了!这个配方做出来的每个盒子蛋糕热量约为1113大卡,哈哈!你懂得!森林舞会 https://奥利奥咸奶油盒子蛋糕—风靡朋友圈的网红蛋糕 前段时间盒子蛋糕特别的火,而且味道特别的好,是一款吃了还想吃的蛋糕,但是价格有点小贵,不如自己在家里试着做一做,起级的简单,也超级的美味。
昨天做了这款盒子蛋糕,一直不怎么爱吃甜的老公都说超级好吃,自己就解决了一个盒子,他说这是你这么多年做的最好的一款蛋糕,把我美的啊都快飘起来了。
颜值味道双在线,来青岛花样吃冰作者:宫瑾来源:《走向世界》2022年第23期微博上,话题#真的建议大家夏天去趟青岛#拥有着3.9亿次的阅读量,这份向往并非空穴来风——没有过于毒辣的太阳,没有沉闷潮湿的空气,青岛成为了许多人想要度过夏天的完美目的地。
要和最爱的人去浪漫的情人坝吹晚风,要漫步在八大关的浪漫老街,要在这个夏天与许久不见的朋友聚上一次,要饱餐一顿青岛海鲜、吃上一口冰发出满足地叹息……这些愿望的拼凑成为了最不可替代的青岛。
最难忘的,还要属街道两旁树影下撑起的一顶顶大伞,伞下摆满了冰镇饮料、冰棍、雪糕。
夏日的燥热与冰相撞,化成一丝轻盈甜蜜的水汽,在记忆里挥散不去。
在青岛,各种美味的冰品已经层出不穷,等待你去品尝。
怎样才是夏天的正确打开方式?从一碗刨冰开始总不会出错。
冰本身是没有味道的,可如果将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料就大不一样了。
刨冰首先流行于中国台湾,所以素有“台湾刨冰”之称,吃起来口感细腻,消暑降温效果特佳。
进一步细分的话,刨冰基本可以分为沙冰、刨冰和碎冰三大类,沙冰是最细腻的一种,一般要混合水果和或者巧克力、抹茶等食材打碎,口感上更像是带着颗粒感的饮品;稍粗一点的就是刨冰,是一整块冰上刨下来的薄薄冰屑,看起来松软无比,吃起来绵密紧实;最粗的碎冰更为原始纯粹,含进嘴里,更大的颗粒渐渐融化,与搭配的焦糖浆与炼乳合二为一。
想要在青岛找到不同类型的刨冰并不难,大福冰室的招牌是星空变色牛乳冰,刨冰上的蓝色糖浆在接触到柠檬汁之后就会变为紫色,冰的高度远远高出碗口,最上面放着一层芝士奶盖。
不用担心这碗刨冰吃起来乏味,冰里还藏着红豆馅和饼干脆,每勺下去都是惊喜。
C.A.P?COFFEE的美式奶油巧克力刨冰更接近于碎冰,更大的颗粒感给浓郁的巧克力提供了大展拳脚的空间,巧克力冰激凌球分别加在冰的顶端和中间,让整碗冰吃下来都不会寡淡。
奥利奥碎、杏仁碎、咸味饼干被奶油固定,点缀在顶端,看起来精致又丰富,分量十足。
重乳酪芝士蛋糕的做法是怎样的呢?重乳酪的芝士蛋糕往往是让人对它爱恨交加。
爱它的可口的味道,但是有恨它那高热量,想要吃,又害怕让自己身体上的脂肪堆积过多。
但是如果非常的喜欢吃这种重乳酪的芝士蛋糕,只是偶尔的吃上一点解解馋,还是完全可以的。
所以小编就要为大家推荐这种美食的做法了。
食材芝士蛋糕配料:奶油奶酪250克,细砂糖80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,柠檬汁10克,牛奶80克,朗姆酒1大勺(15ML),香草精1/4小勺(1.25ML)·消化饼底配料:消化饼干100克,黄油50克·烘焙:烤箱中下层,上下火160度,水浴法烤1个小时方法/步骤1.首先制作消化饼底(制作方法点这里)并将饼底铺在蛋糕模底部压实。
将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。
2.奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
3.加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。
鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。
4.倒入柠檬汁,搅打均匀。
5.倒入玉米淀粉,搅打均匀。
6.倒入牛奶、朗姆酒、香草精,搅打均匀。
7.最后搅打完成的蛋糕糊如图所示。
8.把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里。
9. 将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。
如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水。
把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。
10.烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模并切块食用。
烤好的蛋糕需要在冰箱冷藏四个小时后,在脱模切块,这样更容易保持蛋糕的形状,这样无论是外形还是口感上都会达到最佳,所以蛋糕做好后,不要急于去切块食用。
如果你也是重奶酪芝士蛋糕的忠诚的粉丝,那么现在就开始做一做吧。
海盐芝士蛋糕?
大家都知道芝士口感比较细腻顺滑,而且奶香也很浓郁,吃上一口让人回味无穷,生活中,很多的食物如果加上了芝士就可以华丽变身成非常好吃的美食,像海盐芝士蛋糕是深受人们喜爱的,但是很多人都不会做,有些人还嫌做起来麻烦,海盐芝士蛋糕怎么做呢?下面介绍海盐芝士蛋糕的做法。
爆浆海盐芝士蛋糕
食材准备
蛋黄部分:
蛋黄5个(约75g),牛奶60g,油50g,细糖20g,低筋面粉90g,
蛋白部分:
蛋白5个(约168g),细糖60g,柠檬汁几滴
卡仕达酱:
蛋黄2个,细糖30g,低筋面粉20g,牛奶200ml,黄油10g,海盐芝士馅:
奶油奶酪150g,细糖10g,海盐3g,酸奶50g,淡奶油60g,辅料:
杏仁片适量,糖粉适量
工具:
CO-750A智能烤箱,
烘烤:
上下火150度,55分钟
制作过程
1、准备好所用的材料。
2.制作蛋黄糊:将牛奶、玉米油和细糖混合,搅拌至糖完全融化后加入蛋黄,拌均匀。
3.筛入低筋面粉,拌均匀。
4.打发蛋白霜:蛋白加入柠檬汁,打至起粗泡后分3次加入细糖,蛋白霜打发至中性发泡。
5.混合面糊:取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中,切拌均匀后加到剩下的蛋白霜中,快速切拌均匀。
6.将面糊从高处倒入8寸戚风蛋糕模具中,震出大的气泡。
COUSS
CO-750A智能烤箱,提前上下火150度预热好,蛋糕模具放入中下层烤网,烘烤约55分钟。
7.烘烤结束后蛋糕立即出炉,震出热气后倒扣,完全冷却后脱模,备用。
8.把杏仁片铺在垫油纸的烤盘里,CO-750A智能烤箱,上下火150度预热好,烤盘放入烘烤约10分钟左右至颜色焦黄漂亮,备用。
9.制作卡仕达酱:蛋黄打散后加入一半的糖,搅拌到体积变大,加入过筛面粉拌匀。
10.牛奶加另一半糖煮至沸腾后慢慢冲入面糊中,边倒边搅拌;把混合好的面糊过筛一遍,再倒入到锅中加热,搅拌至顺滑有少许纹路状态,最后加入黄油拌匀至顺滑,冷却备用。
11.制作芝士馅:奶油奶酪软化后加入糖和盐,打发搅拌均匀,再依次加入回温的淡奶油和酸奶,搅拌均匀至顺滑状态。
12.把提前做好的卡仕达酱加入到芝士馅中,搅拌均匀至顺滑细腻状态。
13.用小刀在蛋糕中间先扎一个小洞,再把刀放斜,围蛋糕划一圈,注意不要把边缘划穿。
14.芝士馅装入放圆花嘴的裱花袋,从中间位置慢慢挤入蛋糕中间,蛋糕会稍微鼓起来。
15.在蛋糕的表面也挤上芝士馅,转动蛋糕使馅自动均匀的分布滑落,最后在表面撒上烤好的杏仁片,再撒一些糖粉即可。
尝味时间
看着浓郁的芝士流浆沿着蛋糕体滑落,让人食欲大增。
咬下一口蛋糕,浓郁的芝士流浆从口腔中流转,咀嚼后便尝到香脆的杏仁片以及香甜美味的蛋糕,芝士馅中加了少许海盐使奶香味中多了点咸味也让整个蛋糕的味道层次更丰富,品尝后让人回味无穷。
小贴士
此材料为一个8寸戚风蛋糕的量。
蛋糕体采用了戚风蛋糕,口感会更加绵软,也可以用海绵蛋糕。
卡仕达酱熬到流动性不强的顺滑状态即可;奶油奶酪一定要提前室温软化到位再打发,不然容易有颗粒而影响馅的口感。
两种酱混合后状态是比较顺滑的,可根据各自喜好,如果喜欢厚重点的口感,馅料可入锅再加热一会,但不要过于浓稠到结块状态哦。
表面的杏仁片在食用时再加,如果放太久,容易变软就不够香脆了。
蛋糕烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。