必胜客文化分析

面试必胜客注意事项有哪些必胜客是一家全球连锁餐厅，以提供披萨为主要产品。

在面试必胜客时，应该注意以下几个方面：1. 提前了解必胜客的背景和文化：在面试前，应该对必胜客的历史、发展和核心价值观有一定的了解。

这样可以展示你对公司的兴趣和热情，同时也能更好地回答与公司文化相关的问题。

2. 准备面试常见问题的答案：面试中，常常会被问到一些常见的问题，如你的优点和缺点、为什么选择必胜客等。

提前准备好这些问题的答案，可以让你在面试中更加自信和流利地回答。

3. 展示团队合作能力：必胜客是一个注重团队合作的企业，因此在面试中要展示你具备良好的团队合作能力。

可以通过分享你在过去的工作或学习经历中与他人合作的案例，以及你如何有效地与团队成员沟通和协调的方式来展示这一点。

4. 强调客户服务意识：必胜客是一个以客户为中心的企业，因此在面试中要强调你对客户服务的重视。

可以分享你在过去的工作经历中如何提供优质的客户服务，以及你如何处理客户投诉和解决问题的能力。

5. 展示自己的灵活性和适应能力：必胜客是一个快节奏的工作环境，需要员工具备灵活性和适应能力。

在面试中，可以分享你在过去的工作经历中如何应对变化和压力的案例，以及你如何适应新环境和新任务的能力。

6. 问问题展示对公司的兴趣：在面试中，不仅要回答问题，还要主动提问。

可以询问关于公司文化、发展机会、培训计划等方面的问题，以展示你对公司的兴趣和对职位的认真态度。

7. 注意形象和礼仪：面试时，要注意自己的形象和仪表。

穿着得体、整洁干净，保持良好的姿态和眼神接触，展示自信和专业。

8. 注意语言表达和沟通能力：面试时，要注意清晰地表达自己的想法，使用正确的语法和词汇。

同时，要注意倾听面试官的问题，确保理解问题的意思，并给出恰当的回答。

9. 展示自己的领导能力：必胜客鼓励员工发展领导能力。

在面试中，可以分享你在过去的工作或学习经历中如何展示领导能力，如如何带领团队完成任务、如何解决团队内部冲突等。

沈阳城市建设学院毕业论文论文题目必胜客服务营销策略研究系别管理系专业工商管理学生姓名吴曦班级 16级2班指导教师汪中秀职称讲师2020年月日随着社会经济的发展，人们的物质需求也不断提高，越来越多的人将视线转移到服务上，并开始注重精神层面的消费，服务营销的理念也就应运而生。

与此同时，第三产业的蓬勃发展也为服务营销在餐饮行业中的应用提供了条件。

满足顾客对于服务的需求，成为了众多餐饮集团考虑的首要问题。

必胜客作为跨国餐饮的代表，在中国中高级快餐市场上独占鳌头，究其原因，是必胜客始终将服务作为其营销的侧重点，在把关产品质量的前提下，通过不断提升服务水平来面对日趋变化的市场竞争环境。

本文通过对必胜客服务营销策略进行研究，分析其服务营销策略，并为其服务营销策略的实施提供保障措施，以此来提高它的竞争力。

文章首先对应用到的相关理论进行阐述，其中包括服务营销理论、STP理论、7P理论、顾客满意度理论等。

其次，运用PEST分析法对必胜客的宏观环境进行分析，包括政治法律环境、经济环境、社会文化环境和技术环境。

接着运用SWOT分析法，对必胜客微观环境中存在的优势、劣势、机会和威胁进行分析。

之后根据必胜客在市场上的现状，分析其市场细分、目标市场选择和市场定位，并对其服务营销组合策略进行分析。

最后为必胜客服务营销策略更好的实施提供具体的保障措施。

希望通过本文的研究，能让必胜客服务营销策略得到更好的改进和应用，同时为市场上同类型餐饮行业的健康发展提供借鉴意义。

关键词：餐饮企业；必胜客；服务营销；保障措施With the development of social economy, people's material demand is also increasing. More and more people shift their attention from products to services, and begin to pay attention to the spiritual level of consumption, so the concept of service marketing came into being.At the same time, the vigorous development of the tertiary industry also provides conditions for the application of service marketing in the catering industry.How to meet the needs of customers for service has also become the primary issue for many catering groups to consider.As the representative of transnational catering, pizza hut is the leader in China's medium and high-end fast food market. The reason is that Pizza Hut always takes service as its marketing focus. Under the premise of checking product quality, it hopes to face the changing market competition environment by constantly improving service level.In this paper, through the study of the service marketing strategy of pizza hut, we analyze its success and provide guarantee measures for the implementation of its service marketing strategy, so as to improve its competitiveness.First of all, this paper expounds the relevant theories, including service marketing theory, STP theory, 7p theory, customer satisfaction theory and so on.Secondly, PEST analysis is used to analyze the external environment of pizza hut, including political and legal environment, economic and market environment, social and cultural environment and technical environment.Then, SWOT analysis is used to analyze the advantages, disadvantages, opportunities and threats existing in the internal environment of pizza hut.Then, according to the current situation of pizza hut in the market, it analyzes its market segmentation, target market selection and market positioning, and analyzes its existing service marketing mix strategy.At last, it provides specific safeguard measures for better implementation of pizza hut service marketing strategy.I hope that through the research of this paper, we can improve and apply the service and entertainment strategy of pizza hut better, and provide reference for the healthy development of the same type of catering industry in the market.Key words:Pizza Hut; service marketing; catering enterprises; safeguard measures目录摘要 (Ⅰ)Abstract (Ⅱ)第一章绪论 (1)1.1 研究背景 (1)1.2 研究目的 (1)1.3 国内外研究现状 (2)1.3.1 国外研究现状 (2)1.3.2 国内研究现状 (3)1.4 研究内容 (4)1.5 研究方法 (4)第二章相关理论概述 (6)2.1 基本概念 (6)2.1.1 服务营销 (6)2.1.2 市场营销策略 (6)2.2 相关理论 (6)2.2.1 STP理论 (6)2.2.2 7P理论 (6)2.2.3 顾客满意度理论 (7)2.3 相关分析工具 (7)2.3.1 PEST分析法 (7)2.3.2 SWOT分析法 (7)第三章必胜客概况及营销环境分析 (8)3.1 必胜客概况 (8)3.1.1 必胜客公司简介 (8)3.1.2 必胜客在中国发展状况 (8)3.2 必胜客服务营销宏观环境PEST分析 (9)3.2.1 政治法律环境 (9)3.2.2 经济环境 (9)3.2.3 社会文化环境 (9)3.2.4 技术环境 (9)3.3 必胜客服务营销微观环境SWOT分析 (10)3.3.1 优势分析 (10)3.3.2 劣势分析 (10)3.3.3 机遇分析 (10)3.3.4 威胁分析 (10)第四章必胜客服务营销策略分析 (12)4.1 必胜客服务营销STP分析 (12)4.1.1 市场细分 (12)4.1.2 目标市场选择 (12)4.1.3 市场定位 (12)4.2 必胜客服务营销组合策略分析 (13)4.2.1 产品策略 (13)4.2.2 定价策略 (14)4.2.3 渠道策略 (14)4.2.4 促销策略 (15)4.2.5 服务人员策略 (16)4.2.6 服务过程策略 (16)4.2.7 有形展示策略 (17)第五章必胜客服务营销策略实施的保障措施 (18)5.1 明确客户服务目标 (18)5.1.1 提高员工服务技能水平 (18)5.1.2 加强人力控制注重员工合作 (18)5.2 完善服务营销管理制度 (19)5.3 完善员工激励制度 (19)5.3.1 完善现有的薪酬体系 (19)5.3.2 激励手段多元化 (20)5.4 打造优秀的服务营销团队 (20)5.5 传承发扬企业文化 (21)第六章结论 (22)参考文献 (23)致谢 (24)第一章绪论1.1 研究背景近年来服务行业的蓬勃发展慢慢改变着人们的消费习惯，人们开始更加注重精神层面的消费而非物质需要。

一、必胜客的外部宏观环境分析1.政治制度环境分析“民以食为天”的思维从古自今，已经深深扎根于消费者的心中，而“吃”是社会大众最为关注的话题，国家一直以来都非常重视食品安全问题，同时也是社会大众高度关注的话题。

如下表3-1，国家为了充分保障消费者的安全，在2018年1、2月份的时候，国家食品药监管总局分别发布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告》。

同时餐饮市场也是目前竞争非常激烈的行业，国家为了保证市场的公平竞争，防止出现不经当竞争行为的出现，全国人民代表大会常务委员会新修了《中华人民共和国反不正当竞争法》为餐饮市场的公平竞争提供保障。

除此之外，为保证我国餐饮市场的发展，国家制定和颁布了很多的法律，没有设置难以逾越的进入壁垒，由此可以看出我国餐饮市场发展前景一片良好，发展空间非常大。

表1:2018年餐饮业的新政策2 经济因素的影响分析成都市经济的快速发展促使人民生活质量提高，通过《2018年上半年成都是城乡居民收支情况分析》报告总结出，成都2018年上半年辉煌成就与成都市高质量建设全面体现新发展理念城市的战略思路分不开。

在大力发展聚集现金制造业、现代服务业和新经济构建现代化开放型产业的前提下，将乡村振兴战略落到实处，促进经济社会各项改革指标平稳运行，全市城乡居民收入实现匀速增长，随着战略的不断优化，消费支出结构也发生着显著性的改变。

持着良好的态势，促使人们的生活水平和人均可支配收入不断的得到提升，同时也拉动了成都市居民的消费水平的提升，进而消费者对服务行业和服务产品的要求也不断提高，通过对成都市城乡居民的生活消费支出情况，如表3-3可以看出，2018年上半年，成都市城镇居民和农村居民人均生活消费支出分别为14079元和8422元，分别的增速为9.5%和9.1%。

特别是餐饮行业，消费者到餐饮单位就餐其目的出发点不单单是果腹，也是为了满足自己的社会需求和心理需求等对层次、多方面的需要，因此餐饮行业仅仅提高产品质量远远不能满足消费者的需求。

中北大学经济与管理学院绩效考核课程设计报告题目：必胜客绩效考核组长姓名：组员姓名：组员姓名：学科部：工商管理专业：工商管理指导教师：陈红2013 - 2014 年度第二学期目录一、必胜客背景分析、组织结构和绩效考核现状错误!未定义书签。

(一）必胜客企业简介和背景文化................... 错误!未定义书签。

(二）必胜客的组织结构和规模.................... 错误!未定义书签。

(三）必胜客组织目标与战略....................... 错误!未定义书签。

(四）绩效考核的现状............................. 错误!未定义书签。

二、绩效考核制度........................ 错误!未定义书签。

(一）绩效考核的目的和原则....................... 错误!未定义书签。

(二）考评的实施程序............................. 错误!未定义书签。

(三）考核内容................................... 错误!未定义书签。

(四）考评的方法................................. 错误!未定义书签。

三、考核指标体系......................... 错误!未定义书签。

（一）必胜客店长 ................................ 错误!未定义书签。

(二）必胜客领班 (9)（三）必胜客普通服务员 (10)四、总结 (11)一、必胜客背景分析、组织结构和绩效考核现状(一）必胜客企业简介和背景文化必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年，凭著由母亲借来的$600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客。

它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。

关于必胜客的员工流失问题及研究必胜客员工流失问题及研究1. 员工流失问题分析员工流失对必胜客等企业来说是一个常见而严重的问题。

员工流失不仅仅会带来招聘和培训成本的增加，还会影响企业的稳定性和运营效率，并可能导致客户满意度下降。

以下是必胜客员工流失问题的一些主要原因：1.1 薪资待遇薪资待遇是员工留任的重要因素之一。

如果员工感到薪资不公平或与工作量不匹配，他们可能会寻找其他更有竞争力的工作。

必胜客需要评估员工的工资标准，确保其与市场竞争力相符，并提供激励措施，如绩效奖金或提升机会。

1.2 工作环境和文化员工流失还可能与工作环境和企业文化有关。

如果员工感到工作环境不友好，或者企业文化与个人价值观不合，他们可能会选择离开。

必胜客可以关注员工的意见和建议，改善工作环境并塑造积极的企业文化，从而提高员工满意度和留任率。

1.3 职业发展机会缺乏职业发展机会也是员工流失的一个重要原因。

如果员工感到自己无法在必胜客获得个人和职业成长，他们可能会寻找其他具有更好发展前景的机会。

为了留住员工，必胜客可以提供培训和发展计划，为员工提供晋升和学习机会，从而激发他们的潜力并增加员工忠诚度。

2. 员工流失研究及应对措施为了解决员工流失问题，必胜客可以进行以下研究和采取相应的应对措施：2.1 调查员工需求和痛点必胜客可以通过员工调查和面谈来了解员工的需求、期望和痛点。

这些调查可以帮助企业识别潜在的留存问题，并改进与员工相关的方面，如薪资福利、工作环境、职业发展等，以提高员工满意度和留存率。

2.2 分析员工流失数据必胜客可以分析员工流失数据，了解流失员工的共同特点和离职原因。

通过这些数据分析，企业可以更好地了解员工流失的根本原因，并制定相应的对策。

例如，如果数据显示薪资待遇是流失的主要原因，必胜客可以考虑调整薪资策略，提供更具吸引力的待遇。

2.3 建立员工培训与发展计划为了增加员工留存率，必胜客可以建立全面的员工培训与发展计划。

第1篇一、实践背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，餐饮业在我国的经济中占据了越来越重要的地位。

作为全球知名的品牌，必胜客在我国市场也具有很高的知名度和美誉度。

为了深入了解餐饮行业的运营模式，提高自己的综合素质，我于2021年暑期在必胜客进行为期一个月的实习实践。

二、实践目的1. 了解餐饮行业的基本运营模式，提高自己的业务能力。

2. 培养团队协作精神和沟通能力。

3. 增强自己的职业素养，为今后步入职场打下基础。

三、实践内容1. 实习岗位：必胜客服务员2. 实习时间：2021年7月1日至2021年7月31日3. 实习地点：某必胜客餐厅四、实践过程1. 初识必胜客在实习的第一天，我首先对必胜客的背景、企业文化、产品线等方面进行了初步了解。

通过阅读相关资料和实地考察，我对必胜客的品牌形象、服务理念有了更深入的认识。

2. 培训与学习为了更好地适应工作，我在实习期间参加了必胜客的岗前培训。

培训内容包括餐厅布局、服务流程、产品知识、食品安全等方面。

在培训过程中，我认真听讲，积极提问，努力掌握各项技能。

3. 实际操作在培训结束后，我正式开始担任服务员的工作。

我的主要工作内容包括：（1）迎接顾客，提供热情周到的服务；（2）引导顾客入座，介绍菜品；（3）负责点餐、下单、上菜等工作；（4）处理顾客投诉，确保顾客满意度；（5）协助收银员结账，清理餐桌。

4. 团队协作在实习过程中，我深刻体会到团队协作的重要性。

在服务过程中，我与同事互相帮助、互相学习，共同为客户提供优质的服务。

在处理突发事件时，我们能够迅速沟通，共同解决问题。

五、实践收获1. 业务能力提升通过实习，我对餐饮行业的运营模式有了更深入的了解，掌握了必胜客的服务流程和产品知识。

在实际操作中，我的沟通能力、应变能力和解决问题的能力得到了很大提高。

2. 团队协作精神在实习过程中，我学会了与同事合作，共同为客户提供优质的服务。

这使我深刻体会到团队协作的重要性，为今后的工作打下了坚实的基础。

摘要近二十年来，“休闲餐饮”这个后起的、全新的用餐理念随着休闲餐饮品牌店的营销在中国已经成为一种时尚。

西式休闲餐饮品牌必胜客则是其中发展最快最好的品牌。

自1990年必胜客开始进入中国休闲餐饮市场，通过其准确的定位，适当的“本土化”策略，获取了巨大的成功。

在休闲餐饮行业经过了十多年的快速发展后，如今的市场竞争格局已经发生了翻天覆地的变化，必胜客的市场份额逐渐遭到竞争对手的蚕食，导致其销售额的年增长率出现了下降的态势。

本文主要论述了目前必胜客在中国的营销战略和具体的营销组合策略以及必胜客在中国持续发展所需要做出的营销战略方面的必要的改进与调整。

关键词: 必胜客；休闲餐饮；战略营销；竞争战略；营销组合论必胜客在我国的营销策略分析目录一、我国休闲餐饮业的发展背景及行业分析 (1)1、我国休闲餐饮业的发展背景 (1)2、我国休闲餐饮业的发展和兴起 (1)3、我国休闲餐饮业的环境特点 (1)4、必胜客在我国休闲餐饮市场分析 (1)二、必胜客中国现行营销战略分析与研究 (1)1、必胜客在中国的产品策略 (1)2、必胜客在中国大陆的价格策略 (1)3、必胜客在中国大陆市场的促销策略 (1)4、在中国市场必胜客的独特经营渠道 (1)5、人员策略分析 (1)6、总结 (1)结束语 (1)参考文献 (1)一、我国休闲餐饮业的发展背景及行业分析1、我国休闲餐饮业的发展背景作为大众餐饮的细分市场，休闲餐饮成为餐饮业的新亮点，正悄悄引领消费新时尚。

因为那突出环境情调与文化氛围的休闲餐厅，随意又个性鲜明，正在成为都市年轻人以及很多上班族享受美食、沟通情感、放松心情的首选消费场所。

从消费需求的角度来看，都市年轻白领阶层的需求促进了西式餐饮与传统餐饮的融合，使得到休闲餐厅消费逐渐成为一种主流餐饮消费形式。

我们相信，随着城市居民生活节奏的加快及80后、90后等现代消费人群的兴起，休闲餐饮市场会具有较大的发展前景。

2、我国休闲餐饮业的发展和兴起随着高端餐饮在市场的萧条，大众化和休闲化的餐饮逐渐成为主流，而休闲餐饮的需要显得更为迫切，记者调查发现消费者更为偏好的是休闲性餐饮，特别是白领阶段，对于小资范儿更明显的休闲餐饮有极大的好感。

必胜客在中国的发展历程必胜客在中国的发展历程可以分为以下四个阶段：一、第一阶段1. 1990年至2003年，这是必胜客在中国的初步发展阶段。

在这个阶段，公司用了13年的时间，从第一家门店扩张到100家。

这个阶段中，必胜客精准定位符合时代需求和公司特点，打磨出适合中国市场连锁扩张的有效单店模型，为扩张蓄势。

二、第二阶段2. 2003年至2006年，这是必胜客门店规模翻番的阶段，其门店数量从100家增长到200家。

到2006年，公司的门店年均增长率为20%以上。

三、第三阶段3. 2006年至2015年，这是必胜客高速扩张的阶段。

在这个阶段，公司的门店数量增长速度进一步加快，到2010年，门店数量超过500家，到2013年进一步增长到1000家。

这个阶段也是必胜客开始放开加盟的时期，虽然仍以直营为扩张主导。

四、第四阶段4. 从2015年开始，必胜客中国的门店数量已经超过了3000家，这是其在今年第一季度实现销售额、经营利润远超预期的双位数增长后，持续扎根中国市场的又一重要节点。

此外，必胜客一直保持对市场趋势的敏锐观察并灵活调整其经营策略。

例如，随着中国经济的不断发展，中国消费者的生活方式和消费习惯也在不断改变，这让餐饮市场的消费需求不断迭代。

对此，必胜客通过不断创新菜品和消费场景，始终保持与时代“同频”。

在菜品创新方面，必胜客一方面夯实“比萨”大单品，通过大数据分析定期了解行业消费趋势，结合消费者的喜好以原料创新和食品概念的开发创新引领消费的潮流。

另一方面，则时刻把握潮流，不断将年轻人喜欢的品类引入餐厅并加以创新，以“美貌与内涵”俱备的产品让消费者常来常新。

总的来说，必胜客在中国的发展历程中，不仅在数量上实现了大规模的扩张，也在质量上通过精准定位和创新策略赢得了消费者的认可和喜爱。

必胜客在中国的营销战略制定第3章中国休闲餐饮业的发展背景及行业分析3.1中国休闲餐饮业的发展背景在最近三十年的发展历程中，餐饮业已经快速成长为中国第三产业中的一个异军突起的传统服务性行业。

自1991年以来，中国餐饮业的零售额的年度增长幅度都维持了两位数的增长，在2005年底，中国整个餐饮业的零售总额一举突破8886.8亿元，同比增长高达17.7%，与2004年相比，净增1331亿元。

2009年中国餐饮业的零售总额实现了2万亿元的关口，达到20345.5亿元、同比增长了16.4%，对社会整个消费品的零售总额增长的贡献率高达18%，社会消费品零售总额同时被拉动增长3.2个百分点，比GDP增速高出5.7个百分点。

餐饮业在中国历经30年的发展，已经进入了一个崭新的发展阶段:投资主体变得多元化、经营业态呈现多样化、经营模式实现连锁化和行业发展产业化。

3.2中国休闲餐饮业的兴起与发展在本文中我们所讨论的休闲，主要是指人们在摆脱了工作学习的束缚、社会家庭的义务和睡眠需求等基础需求后，在自己可以支配的时间里，自主决定的可以实现身心愉快、精神满足、自我实现与发展的一系列活动。

休闲消费的产生是人类社会生活进步与发展的结果，充分体现了人类的需求层次得到了很好的提升。

1995年3月25日，国务院颁布第174号令，明确了我国将开始执行每周双休日的劳动制度，每周48小时的工作时间变为每周40小时。

1999年9月，新的国家法定假日制度由国务院出台，每年国庆节、春节和“五一”等法定节日再加上调休，全国放假7天。

从此，假日经济成为中国社会经济发展的一大亮点。

如此种种不只标志着我国人们的生活水平得到极大地提高，而且也表明我国民众的经济水平已经发展到一定的阶段一人们可以将更多的业余时间用于生活娱乐，这也为中国休闲消费的发展打下了坚实的基础，标志着我国已经进入了休闲社会。

伴随休闲消费在人们的生活中所占的比重越来越大，各种新兴的休闲消费方式也层出不穷。