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企业热点ＢＵＳＩＮＥＳＳ ＦＯＣＵＳ作为国内淡水养殖鱼类中最重要的一条鱼之一，也是全球养殖范围最广的一条鱼，罗非鱼这些年虽然一直在行情的低谷中徘徊，但因其养殖的适广性，产量并没有因行情低迷而减少。
2020年，全国罗非鱼产量预计在170万t左右。
福建漳州的天宝镇，这个曾经有名的养猪大镇，也有着1,000亩左右的养殖水面，养殖的品种中有85%都是罗非鱼，其中红罗非约占养殖罗非鱼的85%，单位亩产高达1万斤以上。
9月底，天宝镇已处于罗非鱼高热病（罗非鱼链球菌病）的末期。
这大半年，当地的罗非鱼养殖户备受煎熬。
受异常气候影响，今年的天宝镇降水减少，高温天增多，导致罗非鱼高热病侵袭每天死鱼400斤，危急时刻他抓住了一根“救命”浮木■ 当代水产 程纯明 文/图 [ 微信公众号：tsfish ]链球菌病的发作也比往年严重。
据了解，正常年份，天宝镇的罗非鱼养殖，成活率在80%左右，但今年很多塘口却只有50%左右的成活率，控制得好的，也只有70%左右。
当然，凡事都有例外。
用了一周期，罗非鱼浮便、肠炎问题没有了2020年9月27日，笔者进入漳州市芗城乡天宝镇盘古村腹地，见到了罗非鱼养殖户韩风林。
这是一个89后，年轻、帅气，不了解的人，很难想象这样一个充满都市气息的年轻人，会是一个水产养殖户。
据了解，韩风林从事养殖已经6年了，拥有11口塘，水面超过60亩，10口塘养青鱼，1口塘养红罗非鱼（放苗密度1万尾/亩）。
而说起他与水产的结缘，其实是子承父业。
从上世纪90年代开始，韩风林的父亲就开始承包水库养鱼，主养罗非，到现在已经27年了。
因韩风林是家中独子，在2014年，他顺势接过了父亲手里的棒子，开始了养鱼生涯。
韩风林有着自己的养殖理念，接过棒子后，就开始塘口整改。
“以前我们这里的电线是很简陋的，我接手后做了更换并加了箱体保护，改进投料设备，并安装了监控，实现了半自动化养殖。
”他笑着说道。
经过6年的沉淀，如今，韩风林已经是当地远近闻名的赚钱能手，即便韩风林的罗非鱼塘口2020·11《当代水产》·051企业热点BUSINESS FOCUS052·《当代水产》 2020·11在去年不太理想的行情下，平均利润依然在10,000元/亩左右。
罗非鱼九种常见疾病的防治一、肥胖症［病原］长期投喂低蛋白、高脂肪、高糖类和缺维生素的饵料，造成罗非鱼脂肪代谢障碍，脂肪大量贮积，鱼体肥胖，抗病能力降低。
［症状与诊断］患肥胖症的罗非鱼呈全身性脂肪细胞增生、脂肪浸润，特别是腹腔内的脂肪组织以及脏器周围的脂肪组织显著增加，患病鱼腹腔内脂肪组织可达体重的3%-5%，肝脏呈淡黄色，肝组织高度脂肪变性，肝细胞萎缩。
将整块肝组织剪下放在水中，会浮在水面上，而正常肝脏会立即沉入水底。
［流行与危害］工厂化养殖罗非鱼，密度高。
若饵料营养不当，容易发生此病。
该病主要危害性成熟个体。
患病鱼抗病能力低，容易感染大肠杆菌和气单胸菌等病。
肥胖症为条件致病菌的感染创造了条件。
肥胖症继发细菌感染对罗非鱼造成更严重的危害。
［预防与治疗］（1）改进饵料配方，尽量满足罗非鱼正常生长的需要。
饵料中适当添加维生素B、维生素C和维生素E。
也可增加一些天然饲料。
（2）该病主要危害性成熟个体，应及时起捕成熟个体上市，可养活损失，缓解病情。
（3）加强饲养管理，保持水质清洁水质清新鲜，定期服用抗菌素。
二、运动性气单胞菌病［病原］为嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)。
该菌广泛存在于正常鱼肠道中和池塘水中，属于条件致病菌.［症状与诊断］由嗜水气单胞菌引起的罗非鱼疾病,从症状表现来看,可以分为两个类型,即肠炎型和体表溃烂型.前者主要表现为肛门发红,肛门附近的皮肤发红;解剖观察可见肠道充血发红.后者主要表现为病鱼体表呈现斑块溃烂。
［流行与危害］肠炎型运动性气单胞菌病主要危害体重100克以下的罗非鱼,特别是10克以下的稚鱼.体表溃烂病在工厂化养殖和越冬期的罗非鱼鱼和和新鱼中均有发生.罗非鱼养殖密度高,容易造成鱼体损伤,加上溶氧低,水质条件差,病原菌数量增加快,很容易发生体表皮肤溃烂病.严重发病池感染率可在50%以上。
［预防与治疗］ (1)用水体终浓度为0.5毫克/升-1毫克/升的呋喃唑铜全池遍洒,每天1次,连用2天.(2)1毫克／升漂白粉（含氯量30％）全池涮洒。
罗非鱼几种罕睹徐病之阳早格格创做一、疏通性气单胞菌病徐病症状：有肠炎型战体表腐败型二种分歧典型的症状.肠炎型主要表示为肛门黑肿，肛门附近的皮肤收黑，解剖瞅察可睹肠讲无血却收黑.体表腐败型表示为病鱼体表呈斑块状腐败，并可广大齐身，体表充血，鳞片脱降，肌肉中露，呈红色斑块状病灶，宽重时可腐败成洞穴状，果此又称溃疡病、腐败病.收病本果：由嗜火气单胞菌熏染引起.防治要领：①用溴氯海果0.2克/坐圆米或者漂黑粉（灵验氯含量28%～30%）1克/坐圆米齐池泼洒；隔天一次，连用三次.②共时投喂大蒜素等内服药，效验更好.二、假单胞菌病徐病症状：中瞅症状表示为眼球超过或者浑浊收黑，背部伸展.解剖瞅察，背腔有背火贮积.正在鳔、肾、脾有红色结节状病灶，鳔腔内有土黄色脓汁贮积，那是典型症状.确诊需借帮细菌教或者血浑教查看.收病本果：由荧光假单胞菌熏染引起.防治要领：①该菌仅熏染没有健壮的、抗病力强的罗非鱼，果此要加强饲养管制，脆持火量优良，注意环境卫死，支配留神，勿使鱼体受伤；②收病鱼用溴氯海果0.4～0.5克/坐圆米齐池泼洒；③共时投喂免疫多糖10克/千克饲料，维死素C5克/千克饲料.三、爱德华氏菌病徐病症状：病鱼体色收乌，背部膨大，肛门收黑，眼球超过或者浑浊收黑.别的，有的病鱼体表可睹有伸展收炎的患处，尾鳍、臀鳍的尖端战背鳍的后端坏死收黑.解剖瞅察，有背火，死殖腺特地是卵巢有出血症状，肠管内有火样物贮积或者肠壁充血.肝、脾、鳔等内净，特地是肝净有红色小结节样的病灶，并收出腐臭味.症状战病程果病例分歧而有很大好别，有慢性战缓性型之分.收病本果：由早钝爱德华氏菌熏染引起.防治要领：①搁养稀度要合理，池塘需浑理消毒，时常换注新火；②收病时用漂黑粉（灵验氯含量28%～30%）1克/坐圆米齐池泼洒消毒；③共时内服大蒜泥（捣碎5%取饲料混匀）或者大蒜素等药物，每天一次，连用3天.四、链球菌病收病本果：果链球菌熏染引起.徐病症状：患溶血性链球菌病的病鱼从中瞅瞅，病鱼体色收乌，眼球超过或者浑浊收黑、出血，病鱼背部面状出血、鳃盖内侧出血等.患非溶血型链球菌病的病鱼，眼球超过或者浑浊收黑，背腔有背火储积，肛门周围收黑，肠管张缓.防治要领：①防行过稀的养殖，加强饲养管制；②收病时用杂二氧化氯0.3～0.5克/坐圆米，齐池泼洒消毒；⑧共时投喂大蒜素，连喂3～5天.第五天后用酶合益死素0.5～0.8克/坐圆米齐池泼洒.五、火霉病收病本果：由火霉熏染引起.徐病症状：火霉没有熏染健壮无益伤的罗非鱼.但是支配、输送历程中得慎制成鱼体的受伤，或者由于矮温制成冻伤，或者果寄死虫、细菌等熏染制成本收病灶时，火霉孢子便会乘机侵进鱼体，正在受伤或者病灶处赶快伸张、繁殖，少出许多绵毛状的火霉菌丝.由于霉菌能分泌一种酵素领会鱼的构制，鱼体受到刺激后分泌洪量粘液，病鱼启初焦躁没有安，疏通没有平常，菌丝取伤心的细胞构制环绕胶葛粘附，使构制坏死，鱼体包袱过重，游动早缓，食欲减退，末尾肥强而死.本病主要爆收正在20℃以下的矮火温季节，刚刚移进越冬池那段时间最易迸收火霉病.防治要领：①鱼种迁进越冬池前对于池火用死石灰10～20千克/亩消毒；②鱼种用3%食盐火浸洗3～5分钟；③鱼种正在围捕、搬运等支配历程中尽管防行受伤；④罗非鱼加进越冬池后用杂二氧化氯0.3～0.5克/坐圆米齐池泼洒，防行细菌熏染.六、罗非鱼肥肥病收病本果及徐病症状：由于少久投喂矮蛋黑、下脂肪、下糖类战缺累维死素的饵料，制成罗非鱼脂肪代开障碍，脂肪洪量贮积，鱼体肥肥，抗病力矮下.病鱼呈齐身性脂肪细胞删死、脂肪浸润，特地是背腔的脂肪构制及净器周围的脂肪构制隐着减少.患鱼背腔内脂肪构制可达体重的5%～8%，肝净浓黄色，肝构制下度脂肪变性，肝细胞萎缩.将整块构制剪下搁正在火中，必浮正在火里上（平常肝净会坐时重进火底）.患肥肥症鱼抗病本领矮，简单熏染大肠杆菌战睦单胞菌等病菌.防治要领：①矫正饵料配圆，尽管谦脚罗非鱼平常死少的需要；饵料中适合增加维死素B、维死素C战维死素E，也可删投一些天然饲料；②加强饲养管制，脆持火量浑净新陈.。
近期，华南地区养殖罗非鱼出现链球菌病，其发病面积之广，危害程度之重很快成为业内关注的焦点，无论是罗非鱼饲料经销商、罗非鱼出口企业还是政府相关部门都表示了高度的重视。
目前，受灾各地都在积极找寻治疗方法，期望将损失减至最少。
肝胆病和链球菌病，孰先孰后？
据业内初步预测，导致今年罗非鱼大面积发生链球菌病的主要因素有四个：今年多数罗非鱼患有不同程度的肝胆综合征，容易引起鱼体抗病力下降，链球菌伺机入侵机体；链球菌病出现由慢性发作转变为急性发作的可能；近期来华南地区高温少雨，水温比往年偏高，水质容易变差，病害有加重和频繁趋势；与较密集的放养密度相关。
其中，第一个因素为发病的最主要原因。
对于罗非鱼面临的两大病害肝胆病和链球菌病，部分人认为链球菌病可引发罗非鱼肝胆综合征，一部分人则认为肝胆综合症可引发链球菌病。
总的来说，就是有许多人根据经验把二者当作继发性感染，就以上争议和观点看法，笔者采访了大连海事学院鱼类疾病防治专家杜佳垠教授。
杜教授介绍：肝胆综合征属于营养性疾病，而链球菌病属于传染性疾病，两者概念不同。
罗非鱼感染链球菌病后，会表现出肝损害、脑神经受损及肾脏受损三方面的症状，具体表现是肝呈土黄色，眼球突出甚至脱落，鱼在水里打转，肾脏变成血糊状等。
由于罗非鱼链球菌病的病菌直接进入罗非鱼头部，损害其神经，所以病发初期不会出现大量同时死亡，但会持续很长时间。
整个养殖过程死亡过程中，发病率可逐渐提高，由0.1%提高到1%。
虽然比例较低，但当养殖产量足够多时，死亡数量相应提升也是骇人的，特别是罗非鱼高密度网箱养殖时，每网箱死亡率每天2条~3条上升到每天30条~50条；池塘养殖其死亡率由当初每天10条上升到每天100条~200条。
罗非鱼肝胆综合症与饲料的构成及环境有直接的关系，尤其与饲料里B2的缺乏以及环境的恶劣有关，一般情况下肝胆病等营养性疾病不会引起养殖鱼类较大的死亡率，只有传染性疾病才会蔓延如此迅速。
准确地说，患上链球病菌的罗非鱼会表现出肝胆病的症状，但不能肯定链球菌病一定由肝胆病引起。
因此，将肝胆综合征和链球病菌分个前因后果不科学。
当然鱼类疾病的发生和水体环境及自身免疫力有很大的关系。
一般在罗非鱼养殖的初期都不会出现传染性疾病，因为初期养殖规模较小，
密度也不大，水体环境较好，然而随着养殖时间的增加，养殖密度的改变，环境保护难度加大，罗非鱼就极可能感染传染性疾病。
疫苗能否担当罗非鱼救世主？
笔者还注意到，罗非鱼链球菌病疫苗的信息也被炒得沸沸扬扬，部分罗非鱼养殖户的养殖池幸免遇难，但也在到处找寻链球病菌的疫苗。
首先要澄清的是，所谓疫苗即作为防治之用，主要用于预防，对于已经罹患链球菌病的罗非鱼来说，没有效果。
其次现在链球菌病还在控制试验中，目前使用国标鱼药里的抗菌药物几乎效果甚微。
有关单位目前正研究使用抗菌药+抗菌肽+溶菌酶复方进行应用试验,效果还在期待中。
当然，疫苗的生产是方向，日本及欧美等地都研发生产了疫苗用于链球病菌的预防，但如今疫苗的短期出现不太现实。
无论是从研发及实施上来说，疫苗研发都有相当大的难度。
不谈开发需要时间，单讲病原体的研究，难度就比较大。
链球病菌在多年的发展以后，病原体不再是海豚链球菌等常规病原体，迄今，已发展为8种，分别是海豚链球菌、无乳链球菌、副乳链球菌、停乳链球菌、海豹链球菌、格式链球菌、鱼乳链球菌和沙氏链球菌。
疫苗开发除确认致病原外，还要确认使用是否有效果的，必须做抗体的检测试验（具体操作通常在使用疫苗10天后，在血液里就应形成抗体，形成抗体就说明会对此类病原感染的鱼类有一定的免疫保护力）。
形成抗体就说明会对此类病原感染的鱼类有一定的免疫保护力。
据广东中山大学水生经济动物研究所负责链球病菌研究项目的李兴安教授认为，目前危害华南地区罗非鱼养殖的主要致病病原体是海豚链球病菌，该所目前的疫苗研究也是主要针对海豚链球病菌，然而疫苗的完整开发肯定是要囊括所有致病原，各个击破。
再者，鱼类疫苗的接种分为注射、浸泡和口服，罗非鱼是典型的密集养殖，注射和口服所花的人力和财力都比较大，实际操作过程中，对于鱼体可能有不同程度的损伤，浸泡相对理想，不过开发难度更大，效力也较难保证。
对于已发生病患的养殖塘来说，及时找寻专业人士，因地制宜地调查水质和环境，查询缘由，配合使用专业药物，才是解决之道。
