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大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施大棚辣椒是一种经济价值较高的蔬菜，具有生长周期短、产量高等特点。
下面，我们将介绍大棚辣椒的种植技术及病虫害防治措施。
一、大棚辣椒种植技术：1. 大棚选择：大棚应选择光照良好、通风条件优越的地方，避免阴湿和高温环境。
大棚的土壤应具备疏松、肥沃、排水良好的特点。
2. 土壤准备：秋冬季节应进行深翻整地，除去杂草和病虫害源。
接下来，要施入30-40吨有机肥，结合翻耕将其混合到土壤中。
3.传播：大棚种植可采用插秧或者苗床育苗两种方式。
插秧后，需要及时进行支撑，避免受风摇晃和折断。
苗床育苗时，要注意保持适宜的温度和湿度，及时控制苗床的温湿度，保证苗期的生长。
4.施肥：辣椒是一个重负荷产品，需要大量的营养。
大约在每亩播种后的第10-15天要进行一次基肥，3-5天后再进行一次追肥。
基肥使用有机肥，追肥使用复合肥。
5.浇水：大棚辣椒喜欢湿润的环境，但过多的浇水会导致根系缺氧。
在生长季节，保持土壤湿润，但不要过量浇水。
6.密植控制：大棚辣椒的单株密度一般控制在7000-10000株/亩，株行距和行间距分别控制在15-40厘米。
7.病虫害防治：如下文所述。
二、病虫害防治措施：1. 病害防治：大棚辣椒常见的病害有霜霉病、疫霉病、炭疽病等。
在防治霜霉病时，可使用氧氟沙星、敌草快等药剂进行喷洒。
在防治疫霉病时，可使用多菌灵、勾兑唑等药剂进行喷洒。
在防治炭疽病时，可使用敌锈磷、唑硫磷等药剂进行喷洒。
要保持良好的通风条件，使得大棚内温度和湿度适宜，以防止病菌扩散和繁殖。
早春大棚辣椒栽培技术
早春大棚辣椒栽培技术主要包括选用合适的品种、准备肥料和土壤、进行适当的管理等多个方面。
下面将详细介绍这些技术。
首先是选择合适的品种。
早春大棚辣椒栽培需要选择能耐寒、抗病虫害的品种。
常用的品种有绿宝、红宝、早旺等。
这些品种的特点是早熟、口感好、适应性强，十分适合早春种植。
其次是准备肥料和土壤。
早春大棚辣椒需要充足的养分和肥力较好的土壤。
在肥料方面，可以使用有机肥、复合肥等不同种类的肥料，为植株提供充足的养分。
在土壤准备方面，主要是保证土壤疏松透气、排水良好，并且要保持一定的湿度。
如果土壤质地较重或者有排水不良的情况，可以进行翻松、加沙等处理。
然后是进行适当的管理。
早春大棚辣椒需要定期浇水、施肥、除草、松土等。
浇水要保持土壤湿润，但要避免积水。
施肥要根据植株的需求进行，可以通过观察植株生长情况来判断是否需要补充养分。
除草要及时进行，防止杂草对辣椒的生长造成影响。
松土可以保持土壤松软，有利于植株的根系生长。
还要注意防害虫病的发生。
常见的辣椒病虫害有疫病、叶霉病、斑点病、蚜虫等。
预防病虫害的发生可以采取定期喷洒杀虫剂、杀菌剂等措施。
还要保持棚内环境干燥通风，减少病虫害的滋生。
最后是及时采摘和储存。
早春大棚辣椒生长期较短，所以要及时采摘，不要让辣椒过熟或过期。
采摘的辣椒要及时清洗、晾晒，并储存到干燥通风的地方，以延长保鲜期。
早春大棚辣椒栽培技术在我国北方地区，早春是蔬菜生产的重要时期，也是辣椒生产的关键时期。
早春栽培辣椒可以满足市场需求，同时能够提高生产效益，给农民带来更多的收益。
本文将介绍早春大棚辣椒栽培技术。
一、品种选择选择适合早春栽培的辣椒品种，以适应早春低温气候的影响。
适合早春种植的辣椒品种有早生青椒、早产57、早产88、早产早健等。
这些品种耐寒性强，适应温差大的环境，且生长速度较快。
二、基质选择早春栽培时应选择疏松透气、水分保持能力好的基质。
通过合理的配合施肥可以提高基质的养分含量，提高辣椒的产量和品质。
可采用珍珠岩、蛭石、腐熟的花土、腐熟的动物粪便和有机肥等进行混合，以达到既透气又保持水分的效果。
三、繁殖方式早春辣椒的繁殖方式主要有种子繁殖和插枝繁殖两种方式。
在北方地区，种植户通常采用种子繁殖的方式进行栽培，这是因为早春气温较低，生长周期长，种子繁殖的方法比较适合这种情况。
但为了提高栽培效率，也可以采用插枝繁殖的方式，以节省时间和成本。
四、控制温度早春是北方地区的大棚辣椒栽培的关键时期，气温低、温差大，这就需要合理地控制大棚内外的温度。
一般来说，辣椒生长的最适温度为18-30℃，当温度低于10℃时，辣椒生长会停滞；当温度高于30℃时，会影响花荚着床和果实生长。
因此，在早春大棚辣椒栽培过程中，要及时加温保温，同时保证大棚空气的流通，避免高温潮湿的环境，以免影响辣椒的生长和品质。
五、合理施肥早春辣椒栽培开始，应根据不同时期的需求，进行合理施肥。
在苗期，以有机肥为主，以保持基质的湿度和养分含量。
在生长期，主要以磷、钾为主要成分的肥料，以促进根系和花荚的发育，提高辣椒的品质。
同时，要适当控制氮肥的浓度，以避免过度生长，影响产量和品质。
六、常规管理1、适时摘心掐顶。
辣椒的花序一般在顶部生长，掐顶可以让它生长更多的侧枝，增加产量。
2、适时浇水保湿。
大棚内外的温度差异大，一定要适时浇水保持适宜的温度和湿度。
3、病虫害防治。
温室辣椒再生栽培关键技术
辣椒是一种重要的蔬菜及调味品，富含维生素和胡萝卜素。
日光温室越冬茬辣椒是解决元旦、春节直至早春一段时间的市场鲜青椒供应，正常情况下，其栽培历程约为250天左右时间，即从第一年的9月份开始育苗到第二年5月份拉秧结束。
通过修剪再生延后的技术措施，可以大大延长辣椒的生长期，充分利用温室的地力，发挥日光温室周年生产的优势，搞好日光温室夏季休闲期的利用，为生产者创造更多的经济效益。
一、辣椒再生延后的技术措施
以陇椒1号（甘肃农科院蔬菜研究所选育）做试验品种，播种育苗期为2000年9月6日，10月30日定植，密度为双株60厘米x40厘米。
1、剪枝处理2001年5月15日将四门斗以上的枝条全部剪除，用石蜡将剪口涂封，同时清扫干净地膜表面及明沟的枯枝烂叶。
2、剪后处理修剪之后的主要任务是促发新梢，尽快恢复树势，加强水肥管理，腋芽萌发并开始生长后，喷施1次30ppm的赤霉素，生长期间喷施2-3次病毒灵防治液，同时注意消灭蚜虫、白粉虱，防止病毒的扩展，进入6月中旬以后，将大棚塑料前部卷起，形成凉棚，便于辣椒生长。
3、剪后管理由于修剪的刺激而可能造成腋芽萌发过多时，要及时抹去多余的腋芽，新梢长至15厘米左右时，已开始显蕾，每株留4-5条新梢，其余剪除。
新梢长至30厘米时可进行牵引整枝，牵引角度视植株新梢长势而定，长势旺时，可放松些，把主枝的生长点向外弯曲，因结果而生长衰弱的枝条可缠绕着梢提起，以助长树势。
7月中旬以后会发生。
早春大棚辣椒栽培技术早春大棚辣椒栽培是现代农业发展中非常重要的一种农业生产方式，它可以充分利用有限的土地资源，提高农业生产效率和经济效益。
在大棚辣椒栽培技术中，育苗、移栽、管理和调控等都是非常重要的环节，下面我们来详细介绍一下早春大棚辣椒栽培的技术。
一、育苗要想种出高质量的辣椒，首先要进行育苗。
育苗阶段不仅可以控制质量，也可以控制种植周期，减少疫害和病虫害的风险。
在大棚辣椒的育苗时，可以选择通风透光性好的育苗室，如果育苗条件较好，可以节约照明的时间。
1.土壤处理：在育苗之前，要先准备好土壤，选用腐植酸含量较高的土壤，如腐殖质森林，以及沙土或黄泥土都是比较好的。
在清洗土壤时，要先将它淋湿，然后等待它干燥，这样也可以减少土壤粉尘的飞扬。
2.温度和湿度控制：在育苗过程中，要注意温度和湿度的控制。
一般情况下，20℃左右的温度较适合辣椒的生长。
育苗的湿度要在70%~80%之间，这样才会有利于种子的发芽。
同时，在育苗的过程中要不断给予水分，但也要避免积水。
二、移栽1.选址：移栽前要选择一个相对风向的好地方，这样可以在采收的时候减少病虫害的飞散，也有利于调节栽培环境。
另外，在移栽的时候，要注意及时浇水和增温。
2.翻种和瘦苗：翻种是指将原来育苗的土地换成新的土地，这样可以减少病虫害和疫害的风险。
瘦苗则是指将辣椒根部剪短，以促进根系的生长，从而提高辣椒的生长速度和产量。
三、管理和调控1.施肥：在大棚辣椒种植过程中，施肥是非常重要的一环，施肥要足量，但不能过量。
一般情况下，可选择有机肥和化学肥搭配使用，这样能够获得更好的效果。
2.病虫害的防治：在大棚辣椒种植中，病虫害的防治也是非常关键的。
一般情况下，可选择化学防治和生物防治相结合的方式，这样能够更好地防范病虫害的发生。
大棚辣椒种植的温度和湿度也需要进行调节，特别是在温度和湿度较高的情况下需要加强通风换气和水分的控制，以避免病虫害的传播和影响辣椒产量。
总结：早春大棚辣椒栽培技术要点有育苗、移栽、管理和调控等环节，其中施肥、病虫害的防治和温度和湿度的调节是关键的环节，需要全方位进行控制和管理，才能获得较好的效果。
大棚辣椒春夏秋一大茬高产栽培技术作者：赵全海来源：《科学种养》2013年第03期陕西省陇县地处渭北旱塬西端，海拔800～2466米，年降水量640毫米，年平均气温10.8℃，气候条件适宜多种农作物生长。
辣椒是陇县种植面积较大的蔬菜作物之一，一般大棚和地膜覆盖种植面积在2200～2500亩，平均亩产量2000～2600千克，亩产值在4000～6000元之间，成为农民增收和保障蔬菜市场供给的重要农产品之一。
目前，生产中主要存在的问题是以早春茬生产为主，夏季撤棚膜后，秋延后生产较少，在夏季以后随露地蔬菜上市，管理放松，后期辣椒产量较低。
为最大限度发挥大棚设施生产作用，笔者指导群众进行大棚春夏秋一大茬栽培，通过温室冬春育苗、早春大棚地膜覆盖、夏季遮阳网降温、秋季适时盖棚等技术措施，使辣椒亩产量达到4000～6000千克，亩产值达到6000～10000元，增产增收效果十分明显。
现将这一技术进行总结，以指导农民朋友更好地进行生产。
一、选用良种良种要求达到以下5个要求：一是高产，亩产量一般在3500千克以上；二是抗病性强，主要是抗病毒病，耐疫病和炭疽病；三是早熟，比一般品种要早上市3～7天；四是质优，主要是产品商品性好，耐储运，商品果率高，市场销售好；五是抗逆性强，要求抗寒耐热，耐低温弱光。
生产中推荐的主要品种有：羊角椒农大22号，牛角椒湘研19号、洛椒4号、新丰3号，灯笼椒中椒12号。
二、培育壮苗1. 育苗时期以元月上中旬为最适时期，过早苗子定植后外界气温太低易受冻，增加管理成本；过晚易与露地辣椒成熟销售期相遇，产品上市价格较低，影响收益。
2. 育苗方式以日光温室内套小拱棚阳畦育苗为主，如果温室内有地热线加温，育苗日期可向后推迟7～10天，没有加温设施的从元月上旬开始育苗最好。
采取播前晒种、筛除秕籽、温汤浸种催芽等措施，待种子露白时即可直播于苗畦内。
播前5～6天给日光温室覆膜，做好苗畦，提高室温，为播种做好准备工作。
张掖市钢架大棚辣椒春提早秋再生栽培技术作者：代惠芳
来源：《长江蔬菜·技术版》2015年第11期
导读：张掖市甘州区昼夜温差大，冬季寒冷而漫长，夏季炎热而短暂，适宜采用钢架大棚辣椒春提早秋再生栽培技术，产量较高，经济效益较好。
但进行修剪再生时，应选择晴天修剪，切口要斜向外、平滑，以利伤口愈合；注意及时抹除多余腋芽、剪掉重叠枝和徒长枝。
张掖市甘州区位于祁连山北麓，境内海拔1 410～2 300 m，年平均气温7.3℃，年均降水量129 mm，年蒸发量2 047 mm，日照充足，昼夜温差大，冬季寒冷而漫长、夏季炎热而短暂，春秋冷凉、无霜期较短，为138～179天，露地蔬菜种植常受早晚霜冻为害，钢架大棚可以利用3～11月充足的热量和光照进行春提早、秋延后蔬菜生产。
近3年，随着钢架大棚辣椒春提早秋再生栽培技术的日益成熟，有力地抓住了日光温室蔬菜已减少、露地蔬菜尚未上市的5、6月和秋季露地蔬菜已结束而日光温室蔬菜尚未大量上市的10、11月这4个月的最佳上市期，售价高，经济效益较好，在甘州区得到了广泛推广，目前全甘州区钢架大棚面积800
hm2，钢架大棚辣椒春提早秋再生栽培技术推广面积达200 hm2。
而且在甘州区新墩镇园艺村、隋家寺村连续3年连片种植面积达30 hm2，产品远销新疆、西宁等地。
2013年钢架大棚辣椒，每667 m2收入达到了8 600元，最高的达到12 000元，取得了较好经济效益。
根据多年工作经验总结出了钢架大棚辣椒春提早秋再生栽培主要技术。
1 钢架大棚建造参数
单栋长50～70 m，跨度9～10 m，脊高2.5～2.8 m，每3 m一根钢管，钢管焊接弯曲好后，两端固定在预埋件上，每2根钢管之间间隔50 cm用铁丝固定竹板。
为更好地轮作倒茬，每年可以拆卸更换地方。
2 辣椒栽培茬口
辣椒2月上旬在育苗中心穴盘双株育苗，3月25日左右定植，8月上旬进行再生栽培，11月上旬拉秧。
3 春提早栽培技术
3.1 品种选择
选用陇椒5号辣椒品种。
3.2 整地施基肥
2月下旬钢架大棚上棚膜捂地，土壤深翻平整后，每667 m2施优质有机肥5 000 kg （猪粪、牛粪各1/2，提前堆置发酵腐熟）、香菇菌渣200～300 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾20 kg、尿素30 kg（若上年作物病害严重，可另加硫酸锌2 kg、多菌灵4 kg）。
所有肥料倒翻均匀后，2/3有机肥混合撒于地表，经过浅耕使肥料和土壤混匀，其余1/3集中施在划线起垄地段，然后起垄定植。
3.3 作高垄
垄宽60 cm、沟宽60 cm、垄高30 cm（这个高度一定要达到，没有滴灌设施，辣椒浇水全用沟灌），垄为山脊形。
然后浇透水，地表发白，人能下地后，将垄面用铁锨拍平拍实，然后紧贴垄面覆膜，按照株距45 cm打好定植穴，深度以苗木的根系能充分伸展为宜。
定植穴要打在垄背2/3处（从沟底算起）。
3.4 穴盘苗栽前处理
栽苗前7天，待栽的辣椒苗要控制浇水、降温、逐步增加光照时间和强度，进行炼苗。
春提早栽培，地温低，幼苗活力弱，为促进缓苗扎根，定植前1天，用高磷肥500倍液（每1 m3水中加入高磷肥2 kg，充分溶解）从穴盘的底部渗灌浸润幼苗根系，为幼苗适应栽培环境做好养分补充。
3.5 定植
选择晴好天气，将苗（双苗）轻轻从穴盘取出，竖直摆放于定植穴中，从垄沟中取土，封好定植穴，并将周围的薄膜压严压实，定植完成后，浇好稳苗水。
1周后，浇缓苗水前，沟内全部用地膜覆盖（由于3月底定植，沟内覆地膜主要为保温降湿，条件好的可以覆盖麦草，效果更好），然后浇透缓苗水。
3.6 春提早温度管理
缓苗期白天28～30℃，夜间18～20℃；开花坐果期白天25～30℃，夜间15℃以上；结果期白天25～30℃，夜间15℃以上。
5月以后，天气炎热，大棚四周棚膜全部揭掉通风，直留顶部棚膜遮荫，避免强光、高温对开花坐果的影响。
3.7 浇水
定植结束后浇稳苗水， 7天后浇缓苗水，门椒坐住后再开始浇水，前期气温低，20天左右浇水1次，以后看作物的长势情况15天左右浇水1次，结果盛期每6～8 天浇水1次，全生育期浇水8～10次，每次浇水17.4～21.7 m3/667 m2，水要从沟内慢慢渗灌至辣椒根系。
辣椒不宜大水漫灌和旱涝不均，以免引起落花、落果、落叶。
目前采用滴渗灌设备对辣椒供水肥最好，进入始收期后平均每天1 m3水就可以，而且采用水肥同供的方法，供肥量按采摘量折算，通过施肥器均匀加入水中，节水节肥又省力（正在试验阶段）。
3.8 追肥
根据作物的长势适量追肥，若基肥充足，长势旺，可结合浇水隔次追肥。
若基肥不足，在门椒进入膨大生长期，对椒坐稳后，结合浇水开始第一次追肥，每次每667 m2追三元复合肥20 kg（或普通过磷酸钙30 kg）。
此后每浇2～3次水追肥1次，并结合叶面喷0.2%～0.3% 磷酸二氢钾液，配合使用海定魔力丰、魔力壮、氨基酸等作物所需的微肥，全生育期共追肥7～10次，追肥种类、追肥量依照作物的长势、棚室的环境随时调整。
早期追肥应距离植株基部10 cm处，打孔穴施；晚期植株高大，根系发达，追肥应距离植株基部15 cm处，打孔穴施。
3.9 植株调整
门椒开花前，每株保留3个生长健壮的茎，沿作物的垄向用尼龙绳牵引吊枝，牵引的角度视植株长势而定，达到稳定植株扩张枝条，以利透光。
结果前期及时除去门椒以下各叶间的腋芽，结果中后期及时摘除老叶、病叶，剪除重叠枝、老弱枝、徒长枝、无果枝。
3.10 采收
一般辣椒现蕾期定植后45～50天始上市，进入盛果期，4月初定植的，5月中旬可上市、6月进入盛果期。
4 秋延后去老茎促新枝再生技术
4.1 清洁棚室
将棚室内的残枝败叶及沟内的地膜或者麦草等清理干净，拿到棚外进行无害化处理，然后用70%的百菌清溶液对棚膜及作物、土壤表面进行喷雾处理，避免修剪时病菌侵入感染。
4.2 剪枝
8月15日左右，选择晴天上午，用消过毒（用1%高锰酸钾溶液）的修枝剪，剪去四门斗以上枝条，剪口在分枝以上5 cm处，剪口斜向外，平滑，以利伤口愈合。
修剪的枝条应集中清理出室外，清洁棚室地面。
4.3 中耕施肥
对垄间沟内浅锄，深度15 cm左右，不要伤到辣椒根系，大沟内按照每667 m2有机肥3 000 kg、过磷酸钙50 kg、尿素15 kg、钾宝5 kg（配比可以参照基肥的标准），浅翻入土后，浇透水，促发新枝。
4.4 生长管理
剪后6～7天，腋芽开始大量萌发生长，这时要控制浇水，及时抹去多余的腋芽；新梢长15 cm时，开始现蕾，每株留4～5条新梢，其余剪除；新梢长30 cm时，可牵引整枝，按照新梢的长势及时调整牵引的角度，长势旺，牵引角度大，将主枝的生长点向外弯曲；大量枝条发出后，造成植株内膛拥挤，应及时剪掉植株下部的重叠枝、徒长枝。
4.5 水肥管理
可视作物的长势，掌握“浇果不浇花，采果必浇水，水肥要同行”原则，注意协调营养生长和果实生长的关系，现蕾开花后，每隔7～10天适当浇水追肥1次。
4.6 及时覆膜保温
再生椒在9月中旬左右开始坐果，10月进入盛果期。
随着气温的下降，除及时采收上市外，在下霜前加盖一层塑料膜增温，11月上旬采收结束。
5 病虫害防治
5.1 疫病
疫病发生初期，表现为零星发病，要及时发现及时防治，发病初期开始用药，喷洒50%多霉灵（多菌灵+乙霉威）可湿性粉剂1 500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、65%甲霉灵（甲基硫菌灵+乙霉威）可湿性粉剂1 500倍液。
提倡轮换交替或复配使用。
每7天喷1次，连喷2～3次。
5.2 白粉病
高温高湿条件下易发病，农业防治可通过调节棚内温湿度来控制，药剂防治可用40%福星乳油 8 000～10 000倍液、或用25%敌力脱乳油3 000～4 000倍液、或用40%多硫胶悬剂可湿性粉剂300～400倍液等药剂叶面喷施防病，以上药物可以交替使用或复配使用，一般7～10天1次，连续2～3次。
5.3 蓟马
可用4%阿维·啶虫脒乳油1 500倍液、20%毒·啶乳油1 500倍液等药剂防治，以上药剂可交替使用，每隔5～7天叶面喷施1次，连续2～3次。
重点喷施花、嫩叶和幼果等幼嫩组织，连喷3次可获得良好的防治效果。
在棚内张挂蓝板。
6 典型农户收入情况
新墩镇园艺村菜农郭强种植380.19 m2辣椒产量3 067 kg，折合667 m2产量5 380 kg，收入9 600元，扣除人工费用667 m2纯收入7 200元，折合667 m2收入15 032元、纯收入12 632元。
