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浅谈无公害黄鳝网箱养殖技术[中图分类号]s966.4 [文献标识码]a [文章编号]1003-1650（2013）02-0116-01一、无公害黄鳝养殖的指标gb 11607渔业水质标准gb/t 18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求ny 5051无公害食品淡水养殖用水水质ny 5071无公害食品渔用药物使用准则ny 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量sc/t 1006淡水网箱养鱼通用技术要求二、养殖水质选择网箱养殖黄鳝，对水质类型的要求不限。
但总的要求是水源有保障，水质无污染。
池塘一般要求面积在3亩以上，水深1.5米以上，注排水方便且注排水渠分开。
三、网箱要求1.网箱制作选用聚乙烯无结节网片，网孔尺寸1.18mm-0.80mm，网箱上下纲绳直径0.6cm，网箱规格以2米×3米、2米×4米、3米×4米为主，箱高1.2-1.5米，长方形，敞口式。
2.网箱设置池塘网箱应设置在水深大于1.0m处，水面面积宜在500m2以上，网箱面积不宜超过水面面积的三分之一，网箱吃水深度约为0.5m，网箱上沿距水面和网箱底部距水底应各为0.5m以上。
四、放养前的准备工作1.网箱浸泡新制作的网箱在放养鳝种前，要放入水中浸泡5-7天。
2.网箱中设置水草一般在鳝种放养前3-5天，在网箱内放置水生植物，以水花生较为适宜，其覆盖面积应占网箱面积的80%，水花生不能高出网箱口，防止鳝种顺草外逃。
入箱的水花生应去根洗净，并经消毒处理，一般用10克/立方米的漂白粉或5克/立方米的二氧化氯溶液浸泡5-10分钟，以防止水草携带有害生物与虫卵进入网箱。
3.池塘准备在池塘中从事网箱养殖，要事先对池塘过多的淤泥进行清除，然后用生石灰150千克，亩进行消毒，以杀灭池塘内的有害细菌、虫卵，并改善底质。
池塘注水后，等网箱安置好，网箱中的水草也放置好，再进行全池带水消毒，可选用0.30.5克/立方米的溴氯海因进行全池泼洒。
池塘网箱养殖黄鳝技术池塘网箱养殖黄鳝,是利用池塘水体架设网箱的一种新的养鳝形式。
它将黄鳝养殖在网箱里,使箱内外的水流较好的得到交换,同时使鳝生活在较小的箱体空间,减少鳝的活动量,降低能量消耗,加速鳝的生长。
它具有技术难度不大、病害相对较少、占用水体面积小、养殖效益较高等特点。
一、池塘条件及水体要求常规养鱼池,池底平坦,有少量底泥,进排水便利,避风向阳,周边无较大噪音。
水深在1m以上,水位稳定,水源充足,水质较好,水体酸碱度为中性。
二、网箱的制作及设置养鳝网箱采用框架式网箱,网箱框架可用木、竹或钢材制作。
在网箱四角打桩,形成支撑架,将网箱往四角拉紧,使箱体悬浮于水中。
1.网箱的制作:用无节30目聚乙烯网片制成高1.2m、长宽比为1∶(1～3)的方形敞口式固定网箱,箱口加设倒檐,面积在15～25m2/口较佳。
2.网箱的设置:用毛竹在塘内搭设支架,将网箱水平固定在支架上,箱体底部拉伸绷紧固定,网箱入水70cm。
箱与箱之间一般间距1米,行距2米。
3.池塘设置网箱的数量:视池塘大小、饵料条件、配套条件而定,一般网箱面积占池塘面积1/10左右。
4.附属设施:附属设施主要是食台、栈桥等。
食台一般用木板制成长0.6米、宽0.4米、高0.1米小长方形的框状,框底用聚乙烯网片编织围成,食台固定在水面下0.1米处。
食台一般每10个平方米左右的网箱设置1～2个,20平方米以上的可设置2～3个,栈桥对于规模养鳝较为重要,它是供管理人员在较多网箱之间进行操作的纽带和桥梁。
三、鳝种放养1.鳝种来源:在人工繁殖的鳝种尚无批量供应的情况下,现仍以鳝笼和地笼捕捉的野生鳝种为主。
但不能使用钩钓捕捉或电捕捉的鳝种。
最好选用体色呈黄色并有大斑点或体色青黄的鳝种。
鳝种应带水运输,运输时间应短,还要避免高温运输。
2.放养规格及时间:鳝种要求体质健壮,规格整齐,体表光滑,无病无伤。
全年均可放养,以5月份以前和8月份之后放养的养殖成活率较高,6～7月份放养的成活率相对较低。
池塘内网箱养殖黄鳝技术目前市场上销售的黄鳝多为野外捕捉,数量少，规格偏小，难以满足市场的需求量，而且由于使用有毒农药和过度滥捕，造成了野生黄鳝资源日趋减少.因此，规模化人工养殖黄鳝前景十分看好,利用池塘进行网箱养殖黄鳝具有占有水面少、病害少、成活率高、生长快、易养易捕等优点,是一种理想的养殖方式。
技术应用前景技术简介项目组选择水质良好，无污染源，外界干扰少的团结沙作为试验点，池塘东西走向,面积30亩，网箱300只，水位稳定，水深1.5—2米。
箱体选用优质的30目聚乙烯无结节网片制作成长方形敞口式网箱，规格为2×6×1。
5米。
用毛竹在池塘内搭设支架，将网箱四角固定在支架上，网箱入水0。
8米。
网箱双排排列,每排间距3米。
每个网箱内设置一个食台，食台离水面20厘来左右，食台为高10厘米、边长40—50厘米的方形框，框底和四周用筛绢布制成3、鳝种的放养黄鳝因有相互残食的习性,故放养时以规格基本一致为宜。
每平方米可放养鳝种2～8kg，每只网箱放养40～60kg.鳝种规格可大可小，小规格为每斤10～20尾，大规格为每尾0.1～0。
4斤，到冬季时有的可达每条1斤以上，售价极高。
鳝种的收购放养应选在4月至5月初或8～9月，以避开5月中旬至7月的黄鳝繁殖期，因为繁殖期收购的黄鳝因性成熟而容易死亡。
4、投饲管理鳝种在野生环境下密度小,活动范围广,自己觅食，故开始放养的几天内基本不吃人工投喂的饲料或吃食极少,要进行驯化,如果驯化不成功就会导致养殖的失败。
驯化的具体方法为：鳝种放养后3天内不投饲,以使鳝种体内食物全部消化成为空腹，使其处于饥饿状态，然后在晚上投喂黄鳝喜食的蚯蚓和切碎的小杂鱼或动物内脏，投饲量为体重的1～2%。
投饲时间逐渐推向傍晚和早上各一次，投饲量视吃食情况逐渐增加到体重的4~5％，在水温26～28℃黄鳝生长最适温度时，投饲量可增加到体重的7～8%.黄鳝长期吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏,以提高其生长速度。
大规模养黄鳝用什么模式？池塘网箱生态养殖黄鳝技术要点【导读】黄鳝营养价值很高，在农村野生的比较少，因此现在很多地区出现了黄鳝人工养殖。
一般人们养殖黄鳝，采用的是池塘网箱生态健康模式。
黄鳝营养价值很高，在农村野生的比较少，因此现在很多地区出现了黄鳝人工养殖。
一般人们养殖黄鳝，采用的是池塘网箱生态健康模式。
沅江市池塘网箱生态养殖黄鳝技术近年来，湖南沅江市的渔农开展池塘网箱生态健康养殖黄鳝，取得好的效果。
一般一口10平方米的网箱，产量和纯利分别在40千克，400元左右。
现将其关键技术介绍如下。
1、环境条件场地黄鳝喜静怕惊，昼伏夜出，故应选择向阳、避风、水源充足、外界干扰少、注排水方便等生态环境良好的池塘。
要求池塘面积2000平方米～6670平方米，水深1.5米以上，底质为壤土或沙壤土，淤泥厚度小于15厘米，放养前进行清塘消毒。
水源水源水质应符合《渔业水质标准》(GB/T11607-80)，养殖池塘水质应符合《无公害食品/淡水养殖用水水质》(NY5050)的要求。
2、网箱布设制作网箱材料宜采用优质聚乙烯无结节网片，网目为10目～20目，上下纲绳直径0.6厘米，将网片缝制成长方形网箱。
网箱规格一般为长4米～5米、宽2米～3米、高1.3米～1.5米。
设置网箱应在放养鳝种前7天～10天安装下水，使箱衣着生藻类并软化，以免擦伤鳝体。
新制网箱应在放养前15天，用40毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡20分钟，然后将网箱投入水中。
设置时，用木桩或毛竹将网箱固定在进水口附近，箱底离池底40厘米，箱顶高出水面50厘米，箱体入水深0.8米～1米，网箱一般为单排或多排排列，箱距2米，排距4米，以利渔船行使和投饵管理。
箱中栽种水花生、水葫芦等水草，洗净并用5%食盐水浸泡后移植，水草覆盖面为网箱的80%～90%。
箱内用密眼网布做成规格为60厘米×40厘米的饵料台，固定在水面下20厘米处。
池塘内设置网箱的总面积不宜超过总水面的20%。
黄鳝池塘网箱生态健康养殖技术为调优水产养殖结构，提高养殖水体的利用率，增加养殖效益，上虞市丰惠镇水产养殖户赖伟忠开展了池塘网箱生态健康养殖黄鳝试验。
当年投入8万元，设置150只网箱，当年收回全部投资，并获利13.5万，平均每平米获利233元，获得明显的养殖效益。
现将本次网箱生态健康养殖试验关键技术介绍如下：一、方法1.池塘条件黄鳝养殖池塘向阳、避风，交通方便，水源充足，水质清新，中性偏碱，环境优静无干扰。
池塘面积6亩，水深1.5m，池形为长方形，东西长，南北短，壤土底质，淤泥厚度15cm左右。
2.网箱网箱材料宜采用优质聚乙烯无结节网片，网目为10目~20目，上下纲绳直径0.6cm。
网箱正方形，规格2m×2m×1.5m。
网箱在放养鳝种前7天~10天安装下水。
由于是新制网箱，故在放养前15天，用40mg/L的高锰酸钾溶液浸泡30分钟后投入水中。
用毛竹将网箱固定在池塘中间，箱底离池底40~50cm，箱顶高出水面50cm 以上，箱体入水深0.8m~1m，网箱设置为双排，箱距1m，排距2m。
箱中栽种水花生，移栽前洗净并用5%食盐水浸泡20分钟左右，水草覆盖面为网箱的90%。
箱内用密眼网布做成规格为50cm×50cm的食料台，每箱一只，按置在离水面20cm处。
3.养殖塘消毒池塘注水和网箱中移栽水草后，用溴氯海因进行一次全池带水消毒，用量为0.3g~0.5g/m3，兑水全池泼洒，待药性消失，网箱中水草返青后，放养鳝种。
4.鳝种放养选择体色深黄，体形匀称，体质健壮，体表光滑，无损伤，活动力强的笼捕深黄色或土黄色大斑鳝种。
本次试验放养鳝种时间为6月15日~7月5日，鳝种规格20~30g，平均规格为26.5g ，放养密度1.25kg/ m2。
经消毒后放养，并做到同箱内鳝种规格基本保持一致，一次放足。
黄鳝正常摄食后，网箱内放养泥鳅3 ~5尾/ m2。
5.饲料投喂鳝种放养后3天内不投喂，让其适应环境，从第3天傍晚前开始进行驯食试验，首先用纯鲜鱼浆及蚯蚓驯食，五天后当部份鳝鱼在食台上摄食，改换用70%~75%的鲜鱼浆加25%~30%的配合饲料搅拌均匀后，按黄鳝体重1%投喂量于网箱内的食台上再继续驯食，驯化期间日投喂一次，时间为下午6时，经15天驯化黄鳝开始正常摄食。
黄鳝网箱养殖新技术试验及其启示为调整水产养殖结构，我们进行了池塘网箱无公害生态健康养殖黄鳝试验，获得了明显的经济效益和社会效益。
现将本次池塘网箱黄鳝养殖试验情况介绍如下：一、黄鳝网箱养殖的池塘条件黄鳝养殖池塘向阳、避风，交通方便，水源充足，水质清新，中性偏碱，环境优静。
池塘面积3900平方米，水深1.5m，池形为长方形，东西长，南北短，壤土底质，淤泥厚度15cm左右。
二、黄鳝网箱养殖的网箱设置网箱在放养鳝种前7～10d安装下水。
由于是新制网箱，故在放养前15d，用40mg/l的高锰酸钾溶液浸泡30min后投入水中。
设置时，用毛竹将网箱固定在池塘中间，箱底离池底40～50cm，箱顶高出水面50em以上，箱体入水深0.8～1m，网箱设置为双排，箱距1m，排距2m。
箱中栽种水花生，移栽前洗净并用5%食盐水浸泡20min左右，水草覆盖面为网箱的90%。
三、鳝种投放本次试验放养鳝种时间为6月15日～7月5日。
鳝种规格20～30g/尾，放养密度1.25kg/平方米。
放养时，用0.1～0.2mg/l庆大霉素水溶液浸泡鳝种5～10min，做到同箱内鳝种规格基本保持一致，并一次放足。
黄鳝正常摄食后，网箱内放养泥鳅3～5尾/平方米。
四、黄鳝网箱养殖的饲喂技术鳝种放养后3d内不投喂，让其适应环境；从第3天傍晚前开始进行驯食试验，首先用纯鲜鱼浆及蚯蚓驯食，5d后当部份鳝鱼在食台上摄食，改换用70%～75%的鲜鱼浆加25%～30%的配合饲料拌和均匀后，放按黄鳝体重1%投喂于网箱内的食台上再继续驯食，驯化期间日投喂一次，时间为18∶00，经15d驯化黄鳝开始正常摄食。
正常摄食后，逐渐将投喂时间前移，直至每天9∶00和17∶00分两次投喂，并逐步减少鲜饵浆的比例，相应增加配合饲料比例，最后完全投喂全价黄鳝配合饲料。
投喂量前期为黄鳝体重的3%～4%，7月底～9月日投喂量为鳝体重的5%～8%。
投喂量分别为上午占日饵量的30%，下午投喂70%，以喂后1.5h左右吃完为宜。
鱼池网箱高效养殖黄鳝技术一、鱼池选择鱼池网箱养殖黄鳝，就是将网箱设置在理想的鱼池中进行黄鳝养殖的一种饲养方法。
鱼池是网箱养殖黄鳝的栖息环境，环境条件的好坏，会直接影响黄鳝的生长。
网箱养殖黄鳝的鱼池，要求符合精养鱼池的几个条件。
1.鱼池地势要稍高，背风向阳，周边环境安静，水源充足，水质良好，不受污染。
2.鱼池的形状尽量为长方形，长宽比为2：1或3：2。
3.鱼池方向宜东西向，这样可增加鱼池日照时间，有利于鱼池中浮游植物的光合作用，对提供溶解氧有利，水中溶氧3毫克/升以上时，黄鳝活动正常。
同时也有利于鱼池中浮游动物枝角类、桡足类生长繁殖，以满足黄鳝养殖池要有一定肥度的需求，确保黄鳝有足够的饵料生物。
东西向对避风有好处，可减少南北风浪对塘埂冲刷和网箱的吹打。
4.鱼池的面积以3000平方米左右为宜，池深3米，水深2—2.5米；水中无杂物，透明度15—20厘米，鱼池底部要平坦，向排水方向稍倾斜避免串灌。
5.鱼池若用水泥或石块等护坡更好。
6.池埂的横、纵向要有2米的宽度，便于人工活动操作。
二、网箱设计1.网箱结构。
箱体要求质量好，网眼密，呈中型敞口式。
网箱面积20平方米左右；网箱长5.4米，宽3.4米，高1米，其水上部分为0.4米，水下部分为0.6米。
网箱置于水深1.5米以上的池塘深处。
新制的网箱入池前必须经过3—5天浸泡，待有害物质散发消失后方可放入养殖池。
2.网箱设置。
箱体用支架固定在水中，支架为毛竹和角铁，网箱悬挂在支架上，网箱上四角连结在支架的上下滑轮上，便于网箱升降、清洗、捕鳝，网箱内鳝群栖息环境随水位变化而变动，箱体之间相隔宽1.5米。
三、鳝种投放1.种苗质量。
养殖的鳝种，都是人工饲养或笼捕野生的。
收购的鳝种要求体表鲜亮，健康无病，游动自如。
可用3%-4%食盐水消毒15分钟。
2.投放时间。
最好是3月底或4月初。
在修整鱼池后，投入种鳝前15天，选择晴天进行生石灰清池消毒，池中必须留有积水8—10厘米，生石灰用量50—70千克/亩，然后加深水位后放入网箱内。
池塘小网箱两年段黄鳝养殖技术
池塘小网箱黄鳝养殖技术是一种常见的养殖方式，可以达到较高的养殖效益和养殖稳
定性。
下面将详细介绍池塘小网箱黄鳝养殖技术。
1. 池塘选择：选择面积适宜的池塘进行养殖，池塘水源应保持清洁，同时要确保水
质适宜。
2. 池塘清理：在养殖前，要进行池塘的清理工作，包括清除杂草和杂物，清理水底
淤泥。
3. 配置合适的网箱：根据养殖需求和池塘大小选择合适的网箱，通常每个网箱可容
纳50-100尾黄鳝。
4. 网箱安装：将网箱放置在池塘中，用绳子或钢丝固定好，确保网箱的稳定性。
5. 鱼苗放养：将购买的黄鳝鱼苗放入网箱中，注意避免鱼苗的损伤和过度拥挤。
6. 饲养管理：定期给鱼饵，主要以小鱼虾类为主，喂食量可根据鱼的生长情况和水
温进行调整。
每日喂食2-3次，每次喂食量控制在3%-5%的湿重。
7. 防病治疗：定期检查鱼的健康状况，发现异常情况及时采取预防和治疗措施，保
持鱼群的健康。
8. 水体维护：保持水体清洁，如有需要可进行换水，调节水质，保持适宜的养殖环境。
9. 生长管理：对于生长较慢的鱼苗，可进行适度的增饲，同时避免过度密集养殖。
10. 鸟兽害防治：采取措施防止鸟、兽害，避免鳝鱼的损失。
11. 定期清洗网箱：清洗网箱时要注意用清洁剂进行消毒，确保鱼苗的健康。
以上就是池塘小网箱黄鳝养殖技术的一些基本步骤和注意事项。
通过合理的养殖管理，可以达到良好的养殖效果，提高养殖的产出和经济效益。
黄鳝的网箱养殖技术要点一.网箱设置1.规格：一般选择聚乙烯类7 ×3股网片或四纱无结网片，大小以宽1．8～22．5米，长4．5～6．0米，高约1．5米为标准。
2.放箱：放箱前，池塘内水位应达15米以上，且池塘作过清塘灭菌及灭寄生虫的处理（即可用新鲜生石灰300～500克／米。
水体消毒清塘．并消灭大部分寄生虫，最好再用敌百虫进行杀虫处理），每亩塘设置网箱一般不超过30只网箱在放苗前7～10天入水。
待网衣上看生一层藻类后即可放苗。
3.覆草：放苗前要在网箱内移植消毒过的水花生或油草或水葫芦等水生植物，覆盖面占箱体面积的70％左右。
二．鳝苗的选择及放养1.适合网箱养殖且商品价值高的品种有以下特征：体表颜色为金黄或淡黄；身上有褐色大或小的斑点，斑点越明显越好；体形细长，头稍大（利于摄食），目前以人工捕捞野生苗种为鳝苗来源，捕捞方法以笼捕为最佳，产地以洞庭湖、洪湖等湖上的苗种较好。
2．苗种放养时间一般分三个阶段：第一阶段是3月下旬至4月中旬。
此阶段因天气由凉转暖，气温仍低，须就近购苗，否则成活率低，最好选择阳光明媚的天气放苗；苗种规格以10～30克／尾为佳，放养密度约15斤／米2。
第二阶段是6月至7月。
这个阶段是全年的最佳放养时间，苗种规格以30～50克／尾较好，密度约2斤／米。
第三阶段是8月中旬至9月上旬。
此阶段气温开始下降，放养目的在于为第二年培养种苗居多，放养规格以10克／尾为佳，密度约15斤／米2；如为养成鱼当年上市则须放大规格种鱼——约60克／尾，且密度约2．5斤／米2. 3．购回鳝苗先用相同水温的清洁的河水暂养1～2小时，并挑选无伤、无病、体质健状。
规格整齐的鳝苗，消毒处理后放进网箱，消毒剂常用4％的食盐水（浸泡10分钟左右）或用5－10ml ／米2水体的聚维酮碘液（浸泡10分钟左右）。
二．驯食技巧鳝苗下箱后首先需解决的难题是：如何驯食？这是影响其成活率的关键。
现将所了解及掌握的一些驯食技巧归纳如（分两步）：第一步：鳝苗下箱后第三天晚上9点左右开始驯食，以后慢慢提前时间。
网箱养殖黄鳝技术经验介绍网箱养殖黄鳝技术经验介绍日期：2011年7月27日出处：中国畜牧网随着水产养殖结构的调整，黄鳝养殖越来越得到广大养殖户的认可，范集镇后高杨春水将自家屋后废河塘经过改造，搞起网箱养黄鳝，他不用外出打工在家可挣到外出打工的双份收入还可种好自家的农田。
09年，他制作网箱100个近900平方米用来养殖黄鳝和收购黄鳝暂养拿季节差价相集合的方法取得了很好的效益和经验，十一月初网箱里的黄鳝已全部起捕上市（500克左右400公斤，250克左右700公斤，200克左右900公斤）创产值8万元，纯利4万元。
其技术要点如下：1、养殖准备：在河中用网箱养黄鳝网箱面一般20-100平方，太大不宜管理，放黄鳝种苗前10天左右用生石灰或漂泊粉彻底消毒。
2、种苗选择：选好黄鳝苗品种，养殖黄鳝成功与否，种苗是关键，黄鳝种苗最好用人工培育并通过驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝。
这些品种生长快，抗病率强，不能用杂色鳝苗种和没有通过驯化的，黄鳝苗种大小以每公斤50-80尾为宜，太小摄食能力差，成活率也低，同时大小要分开饲养，防止饲料不足时互相残杀，放养密度一般以每平方放黄鳝苗种1-1.5公斤为宜。
3、投喂饲料：黄鳝种苗投放网箱后，最初3天不要投喂饲料，让黄鳝适应环境，从第4天开始驯化，投喂饲料，每天下午7点左右投喂饲料最佳，网箱养黄鳝饲料以黄鳝专用配合饲料为主，但为了降低成本可投喂一些敲碎的螺蛳，蚯蚓和黄粉虫等。
4、养殖管理：黄鳝的生长季节为4-10月份，其中旺季为5-9月在这期间的管理做到“勤”和“细”，勤巡和细心观察黄鳝吃食情况，生长状态，网箱有无洞，以便及时采取相应措施，黄鳝的习性是昼伏夜出，保持池水清新，水位适宜，在网箱里要移放水花生或水浮莲，夏天遮阳也便于躲避敌害和繁殖习息。
5、注意黄鳝病害的防治，黄鳝一旦发病一般治疗效果不理想，必须无病先防、有病早治，要经常用漂泊粉，硫酸铜等药物防疾病。
