14 花边饺子里的爱

小学语文S版六年级上册第三单元第十四课《花边饺子里的爱》优秀教学设计和反思教材分析《花边饺子里的爱》小学语文S版六年级上册第三单元中的一篇略读课文，是中国当代著名作家肖复兴所著的一篇叙事散文。

课文讲了两件事，一是作者童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；二是成年后，为给妈妈过生日，他也包了一个带糖馅的花边饺子，以讨得年迈母亲的快乐和开心。

文章以朴素平和的文笔，娓娓倾诉了一对母子的深情。

这是一篇很好的教育学生尊敬、热爱父母、长辈，学会感恩课文。

学情分析我所教的是六年级学生，由于他们是在读五年级时才由十三所分校集中到这里来学习的，所以基础参差不齐，自学能力较差。

所以针对此情况，我在教学中侧重于让学生掌握生字、词等基础的知识目标，并着重培养学生的自学能力。

由于现在独生子女居多，他们对自己所受到的爱置若罔闻，更不要谈去回报爱了，所以，我备课时重点考虑的问题是如何能让学生在整体感知课文后能潜进文本理解母亲是怎样爱孩子，孩子又是如何回报母爱的，尤其对是通过后者的理解和感悟，认识到爱的真谛，受到情感的熏陶和提升。

在教学过程中，我紧紧围绕文本，紧扣本单元“亲情”这个主题，引导学生自己去和文本对话，入情入境地理解花边饺子里的爱究竟是一种什么样的爱，从而产生真实的体验。

相信通过对本文的学习，能唤起学生真切的情感体验，能够引导学生感受母爱的伟大无私并学会感恩父母、感恩同学、感恩社会、感恩一切。

教学目标知识目标：认识6个生字，并能正确书写；读读记记“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语；用普通话正确流利、有感情地朗读课文。

技能目标：学习作者抓住人物的神态、动作、语言写具体，表达思想感情的方法。

情感目标：理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间真挚的爱，懂得回报亲情，学会感恩。

教学重点和难点教学重点：通过品析词句理解这种母子之爱。

教学难点：唤起学生自己关爱母亲的感情，懂得回报亲情，学会感恩。

教学过程一、导入新课。

六年级语文上册第三单元14花边饺子里的爱课文原文素材语文S版小时候，包饺子是我家的一桩大事。

那时，家里生活拮据（jiéjū），吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。

这时候，妈妈威风凛（lǐn）凛，最为得意，一个人又和面，又调馅儿（xiànr），馅儿调得又香又绵，面和得软硬适度，最后盆手两净，不沾一点儿面粉。

然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我，看火的看火，擀（gǎn）皮的擀皮，送皮的送皮，颇似沙场点兵。

一般，妈妈总要包两种馅儿的饺子，一种荤（hūn）的，一种素的。

这时候，圆圆的盖帘儿上分两头码上不同馅儿的饺子，像是两军对阵，隔着楚河汉界。

我和弟弟常捣乱，把饺子弄混。

妈妈只好茄子葫芦一起煮。

妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺！”我和弟弟好奇地看着，妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏，便捏出一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞[shà]是好看。

我们却不知道妈妈是耍了一个小小的花招儿，她把肉馅儿的饺子都捏上了花边儿，让我和弟弟连吃带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

那艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。

但是，这些记忆，都是到了自己做父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛它一直沉睡着，需要我们必须用经历的代价才能把它唤醒。

自从我能写几本书之后，家里经济状况好转，饺子不再是什么“圣餐”。

想起那些辛酸和我不懂事的日子，想起妈妈自父亲去世后独自一人艰难度日的情景，我想起码不能让妈妈在吃的方面再受委屈了。

我曾想拉上妈妈到外面的餐馆开开洋荤，她连连摇头：“妈老了，腿脚不利索了，懒得下楼啦！”我曾在菜市场上买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜，回到家里自己做，但妈妈并不那么爱吃，只是尝几口便放下筷（kuài）子。

我便笑妈妈：“您哪，真是享不了福！”后来，我明白了，尽管世上食品名目繁多，人们的口味花样翻新，妈妈却雷打不动只爱吃饺子。

《花边饺子里的爱》说课稿
今天我说课的内容是六年级语文第三单元第14课《花边饺子里的爱》。

这篇课文讲述了“我”小时候妈妈给“我”包花边饺子和“我”长大后给妈妈包花边饺子的故事，让我们感到时代在变，但深沉的亲情永远不会变。

下面我对教材、学情、教学目标、教学方法、教学过程、以及板书这几个方面进行说课。

教材分析本课所在单元所有课文都是围绕着“亲情”这一主题，通过质朴、深蕴的语言，让学生体会人间亲情的美好，懂得珍惜亲情，学会感恩和回报。

本课要求学生感悟浓浓的母爱和作者的孝心，唤起自己关爱母亲的感情，并联系实际生活感悟理解。

学情分析我所任教的六年级学生，基础较差，自学能力较差。

所以针对此情况，我在教学中会侧重于让学生掌握基础的生字、词等知识目标，并着重培养学生的自学能力。

结合本单元“亲情”主题，引导学生有适当的情感体验。

教学目标知识目标：认识7个生字，并能正确书写。

用普通话正确流利、有感情地朗读课文。

情感目标：体会“我”和妈妈两代人之间相互关爱的深情，懂得回报亲情，学会感恩。

教学重点：体会课文的思想感情，感悟浓浓的母爱和作者的孝心。

教学难点：唤起学生自己关爱母亲的感情，懂得回报亲情，学会感恩。