2018最新版创业计划书范本模板-餐饮业精彩创业计划书模板
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餐饮生意创业计划书餐饮生意创业计划书(通用5篇)在发展不断提速的社会中,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。
到底应如何拟定创业计划书呢?下面是小编为大家整理的餐饮生意创业计划书(通用5篇),欢迎大家分享。
餐饮生意创业计划书1一、市场前景在中国经济持续高速发展,餐饮市场继续活跃的大背景下,大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场,企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定,连锁发展将成为企业扩张的主要模式。
而在此同时,自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节,规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。
因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒,连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。
乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响,将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略,以逐步实现最优发展模式。
二、门店简介本店发属于餐饮服务行业,主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各种不同的特色炖品及小吃,绝对美味可口富含营养。
温馨之家位于福建师范大学学生街,主要的顾客源是学生,门店开创初期是一家中低档餐饮店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。
温馨之家管理团队由……三人组成,另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。
不囿常规,积极进取是我们这个团队的特点。
创新,踏实,拼搏,奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。
作为一个新成立的富有朝气的团体,我们将面临非常激烈的市场竞争,能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。
正是究于此,我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口,推出补品炖品及家的服务概念,让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。
三、门店经营宗旨及目标温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重,顾客至上,我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则,努力提高服务质量,给顾客营造家一样的温馨。
创业计划书模板1创业策划书范文案例(8篇)创业策划书篇一详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成2、团队介绍对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍3、组织结构4、员工情况近期及未来3—5年的发展方向、发展战略和要实现的目标产品及服务(一)产品、服务介绍(二)核心竞争力或技术优势(三)产品专利和注册商标行业及市场行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制对市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润公司未来3—5年的销售收入预测(融资不成功情况下)营销策略(一)目标市场分析(二)客户行为分析(三)营销业务计划(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略(2)广告、促销方面的策略(3)产品/服务的定价策略(4)对销售队伍采取的激励机制(四)服务质量控制财务计划请提供如下财务预测,并说明预测依据:未来3—5年项目资产负债表未来、3—5年项目现金流量表未来、3—5年损益表融资计划(一)融资方式详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。
融资金额、参股比例、融资期限(二)资金用途(三)退出方式说明该项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。
包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等创业策划书篇二这部分应该包括广告策划过程所进行的市场分析的全部结果,以为后续的广告策略部分提供有说服力的依据。
撰写的思路是:根据企业生存环境分析,判断企业的经营和市场方向;进而通过对企业的产品分析,说明广告产品自身所具备的特点和优点;再根据市场分析的情况,把广告产品与市场中各种同类商品进行比较,并指出消费者的爱好和偏向;据此进一步确定诉求点。
如果有可能,也可提出广告产品的改进或开发建议。
这一部分列出经济环境、技术环境、产业政策环境、人口环境、文化环境、自然环境中与广告战略有关的最重要的因素,然后说明各个因素的影响和重要(1)企业市场营销环境中的宏观制约或有利因素1)企业目标市场所处区域的宏观经济形势总体的经济形势总体的消费态势产业的发展政策?2)市场的政治、法律背景是否有有利或不利的政治因素可能影响产品的市场是否有有利或不利的法律因素可能影响产品销售和广告?3)市场的文化背景企业的产品与目标市场的文化背景有无冲突之处这一市场的消费者是否会因为产品不符何其文化而拒绝产品?(2)市场营销环境中的微观制约因素企业的供应商与企业的关系产品的营销中间商与企业的关系?(3)市场概况1)市场的规模整个市场的销售额市场可能容纳的最大销售额消费者总量消费者总的购买量以上几个要素在过去一个时期中的变化未来市场规模的趋势?2)市场的构成构成这一市场的主要产品的品牌各品牌所占的市场份额市场上居于主要地位的品牌与本品牌构成竞争关系的品牌是什么未来市场构成的变化趋势如何?3)市场构成的特性市场有无季节性市场有无暂时性市场有无其他突出的特点4)行业的市场运行模式(4)营销环境分析总结1)机会与威胁2)优势与劣势3)重点问题总结(1)消费者的总体消费态势现有的消费时尚各种消费者消费本类产品的特性(2)消费者分析与目标市场描述1)确认市场细分2)主要细分市场3)次要细分市场4)细分市场特征(地理、人口统计、消费心态、行为等?)(3)现有消费者分析1)现有消费群体的构成现有消费者的总量现有消费者的年龄现在消费者的职业现有消费者的收入现有消费者的受教育程度现有消费者的分布2)现有消费者的消费行为购买的动机购买的时间购买的频率购买的数量购买的地点3)现有消费者的态度对本产品的喜爱程度对本品牌的偏好程度对本品牌的认知程度对本品牌的指名购买程度使用后的满足程度未满足的需求?(4)潜在消费分析1)潜在消费者的特征总量、性别、年龄、收入、职业、受教育程度等2)潜在消费者现在的购买行为现在购买哪些品牌的产品对这些产品的态度如何有无新的购买计划有无可能改变计划购买的品牌潜在消费者对本品牌的态度如何潜在消费者需求的满足度如何(5)消费者分析的总结1)现有消费者机会与威胁优势与劣势重要问题总结2)潜在消费者机会与威胁优势与劣势主要问题点总结3)目标消费者目标消费群体的特征目标消费群体的共同需求如何满足他们的需求?(6)对企业以往的定位策略的分析与评价1)企业以往的产品定位2)定位的效果3)对以往定位的评价(7)新产品的定位策略1)从消费者需求的角度2)从产品竞争的角度3)从营销效果的角度(8)对新产品的定位的表述新定位的表述新定位的依据与优势?(9)提出品牌价值主张(10)各目标市场的营销组合概述1)目标市场选择的依据2)目标市场选择的策略(1)、产品特征分析1)产品的性能产品的性能有哪些产品最突出的性能是什么产品最适合消费需求的性能是什么产品的哪些性能还不能满足消费者需求2)产品的质量产品是否属于高质量的产品消费者对产品质量的满意度如何产品的质量能继续保持吗产品的质量有无继续提高的可能3)产品的价格产品的价格在同类产品中属于什么位置产品的价格与产品质量的配合程度如何消费者对产品价格的认识如何4)产品的材质产品的主要原料是什么产品在材质上有无特别之处消费者对产品材质的认识如何5)生产工艺产品通过什么样的工艺生产产品在生产工艺上有无特别之处消费者是否喜欢通过这种工艺生产的产品6)产品的外观与包装产品的外观和包装是否与产品的质量、价格和形象相符产品在外观和包装上有无欠缺产品外观和包装在货架上的同类产品中是否醒目产品外观和包装对消费者是否具有吸引力消费者对产品外观和包装的评价如何7)与同类产品的比较在性能上有何优势,有何不足在质量上有何优势,有何不足在价格上有何优势,有何不足在材质上有何优势,有何不足在工艺上有何优势,有何不足在消费者的认知和购买上有何优势、有何不足(2)产品生命周期分析1)产品生命周期的主要标志2)产品处于什么样的生命周期3)企业对产品生命周期的认知(3)产品的品牌形象分析1)企业赋予产品的形象企业对产品形象有无考虑企业为产品设计的形象如何企业为产品设计的形象有无不合理之处企业是否将产品形象向消费者传达2)消费者对产品形象的认知消费者认为产品形象是如何消费者认知的形象与企业设定的形象是否相符消费者对产品形象的预期如何产品形象在消费者认知方面有无问题(4)产品的诉求点分析1)产品的卖点2)产品的诉求点3)消费者与产品诉求点的契合?(5)产品分析的总结1)产品特性创业策划书篇三社区水果超市的建立:在社区的居民达到某某个家庭(每个家庭某人计算)的小区建立水果超市。
创业计划书模板(通用10篇)创业计划书模板(通用10篇)创业计划书模板篇1一、行业概况明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金万元。
三、经营目标由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析1、客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。
客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的五、经营计划1、先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
餐饮业个人创业计划书
要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
如下是小编给大家整理的餐饮业个人创业计划书,希望对大家有所作用。
餐饮业个人创业计划书篇【一】一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。
由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。
虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。
于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。
因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
经营面积约为80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,。
创业计划书SYB模板范文餐饮一、项目概述1.1 项目名称:蓉城美食餐厅1.2 项目背景中国作为一个美食大国,每个城市都有其独特的特色美食。
成都作为四川省省会,以其丰富的川菜文化而闻名于世,被誉为“天府之国”。
而在成都,融合了传统川菜与现代料理的潮流餐厅成为了一种新的消费热点。
基于对成都美食市场的研究和了解,我们决定开设一家融合川菜和现代料理的新型餐厅,以打造一个具有本地特色和创新亮点的餐饮品牌。
1.3 项目定位蓉城美食餐厅将以“传统与现代的结合”为宗旨,精心打造一种富有川菜传统特色的现代料理,为消费者提供优质的饮食体验。
我们将注重食材的新鲜和食品的卫生安全,力求做到让每一位顾客都能品尝到地道的成都美食。
1.4 项目内容蓉城美食餐厅将主要经营川菜和现代料理,包括川菜招牌菜品、传统川菜菜品创新、特色小吃及熟食等。
同时,我们还将推出特色饮品和甜点,以及为主题活动提供服务。
通过不断的菜品创新和服务优化,我们将力争做到品质稳定、口碑传播。
1.5 经营理念坚持“以人为本、以质取胜”的经营理念,重视员工的培训和团队建设,提供更好的服务和更好的食品,让每一位顾客都能感受到蓉城美食餐厅的独特魅力。
二、市场分析2.1 市场需求随着经济的不断发展和生活水平的提升,人们对于食品的品质和口味要求也越来越高。
川菜作为中国传统美食的代表之一,其独特的麻辣口味和丰富的菜品种类吸引着越来越多的消费者。
而现代料理则代表了一种新的健康、时尚和美味的风格,受到年轻人的青睐。
蓉城美食餐厅将致力于满足不同消费群体的需求,开创成都餐饮市场的新格局。
2.2 竞争分析成都的餐饮市场竞争激烈,川菜和现代料理餐厅的数量也不少。
然而,市场对于融合传统川菜和现代料理的餐厅的需求依然较大,存在较大的市场空间。
蓉城美食餐厅将通过创新菜品、精心服务和合理定价来脱颖而出,与竞争对手展开良性竞争。
2.3 市场定位蓉城美食餐厅的目标消费群体主要是成都市的上班族、学生和游客,他们对美食有很高的要求,并愿意尝试新颖的菜品。
创业计划书模板word格式一、创业项目名称:XXX创业项目二、创业团队介绍:1. 项目发起人:XXX个人经历:XXX个人优势:XXX2. 项目合伙人:XXX个人经历:XXX个人优势:XXX3. 项目团队成员:XXX个人经历:XXX个人优势:XXX三、创业项目概况:1. 项目概述:XXX2. 项目背景:XXX3. 项目目标:XXX4. 项目市场分析:XXX四、产品服务介绍:1. 产品服务简述:XXX2. 产品服务特点:XXX3. 产品服务优势:XXX五、市场营销方式:1. 市场定位分析:XXX2. 目标客户群体:XXX3. 营销策略:XXX4. 渠道拓展计划:XXX六、运营管理计划:1. 组织架构:XXX2. 人员招聘计划:XXX3. 资金运作计划:XXX4. 运营成本分析:XXX5. 风险管理策略:XXX七、财务规划:1. 初始投入:XXX2. 预期收入:XXX3. 成本费用:XXX4. 盈利预期:XXX5. 融资计划:XXX八、未来发展规划:1. 短期规划:XXX2. 中期规划:XXX3. 长期规划:XXX九、创业团队展望:XXX创业团队将致力于打造一流的XXX产品/服务,成为行业的领军者,为客户创造更大的价值,实现自身的发展目标。
我们坚信,在团队的共同努力下,XXX项目必将蒸蒸日上,赢得市场的认可和客户的信赖。
十、联系方式:项目负责人:XXX联系电话:XXX电子邮箱:XXX以上是本人创业计划书的内容,如有需要,可与我联系,期待合作!。
餐饮创业计划书餐饮创业计划书(精选7篇) 在⾼速发展的现代社会,创业计划书的使⽤频率逐渐增多,创业计划书是创业者在初创企业成⽴之前⽤于取得合作⽀持或风险投资的可⾏性商业报告。
不过,你知道创业计划书的写作格式吗?下⾯是⼩编为⼤家收集的餐饮创业计划书,欢迎阅读与收藏。
餐饮创业计划书篇1 ⼀、计划摘要 伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了⼈们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩⼦们缺少动⼿实践的机会;另外, “求异”的⼼理在⼤众尤其是年轻的学⽣群体占有不可或缺的地位。
制作⼀个独⼀⽆⼆的蛋糕、糖果等⾷品,拥有⼀次⾮同寻常的亲⾃动⼿的过程,在⼩资、孩⼦、学⽣们的群体中拥有巨⼤的潜⼒!因此,为了缓解激烈竞争的压⼒,给孩⼦⼀个⾃⼰动⼿的条件,给年轻⼈⼀个独⼀⽆⼆的享受,我们的“diy⾷品连锁店”应运⽽⽣。
考虑到我们⼤学⽣资⾦短缺的事实,决定打造个从⼩到⼤的产业,从简单的“diy蛋糕店”做起,打响⾃⼰的品牌,逐步扩⼤⾃⼰的产业,形成diy ⾷品连锁⼀条龙。
打造都市避风塘! ⼆、企业介绍 1、项⽬名称:diy蛋糕店——diy⾷品连锁店 2、项⽬宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚! 3、项⽬宣⾔:我的蛋糕,我的young! 4、店⾯名称: i cake——diy蛋糕店 注释: <1>、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,⾃⼰动⼿制作,世上独⼀⽆⼆的蛋糕! <2>、i与“爱”谐⾳,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。
《甜甜的》——周杰伦 主要歌词:我轻轻的尝⼀⼝你说的爱我…… 每天会在店⾥播放⼀定的时间。
6、宣传⼝号: 我的蛋糕,我的young! 注释:young有两个层⾯的意义,⼀⽅⾯,是我们⾯向年轻群体的体现,另⼀⽅⾯,young与“样”同⾳,即diy⾃⼰制作蛋糕,就有⾃⼰想要的样⼦! 7、店⾯商标: 注释:上边⼀个蜡烛,是字母“i”的变换,左边缺失⼀块的圆就是蛋糕也是字母“c”,与后⾯的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在⼀起,就是我们蛋糕店的名字“i cake”! 8、店⾯地址: 选择学校附近,靠近年轻⼈聚集区,且交通便利的地⽅。
SYB创业培训计划书餐厅范文一、背景介绍随着现代人生活节奏的加快和健康意识的提升,越来越多的人开始注重饮食健康,选择健康饮食。
然而,在市场上,仍然存在着很多以油腻、重口味为主的餐厅,难以满足消费者对于健康餐饮的需求。
因此,我们决定开设一家主打健康、美味、舒适的健康餐厅,满足消费者的健康需求,同时提供一种全新的餐饮体验。
二、创业目标1. 打造健康餐厅品牌,树立在消费者心目中的形象,成为消费者健康餐饮的首选品牌。
2. 提供健康、美味、舒适的餐饮环境,吸引更多消费者的光顾,实现盈利增长。
3. 不断创新菜品,以独特的口味和健康的食材吸引更多消费者,建立起稳定的客户群。
4. 在经营过程中注重社会责任,积极参与公益活动,为社会贡献一份力量。
三、市场定位1. 目标消费群体:注重健康的年轻人、上班一族、健身人士等。
2. 提供产品:健康、美味、新鲜的特色菜品和优质的服务。
3. 服务理念:提供舒适的用餐环境和周到的服务,为消费者带来愉快的用餐体验。
四、创业计划1. 选址:选择位于市中心或商业区的繁华地段开设店铺,交通便利、人流量大。
2. 装修设计:设计简约、时尚、舒适的用餐环境,符合健康餐饮的主题,吸引消费者的眼球。
3. 菜品研发:研发多样化的菜品,注重菜品口味和营养搭配,提供健康美味的用餐体验。
4. 选材供应:选择新鲜、优质的食材,保证菜品的质量和口感。
5. 人员招聘:招聘专业的厨师和服务人员,提高服务质量和用餐体验。
6. 宣传推广:通过社交媒体、线下宣传等方式,宣传店铺特色和优势,吸引消费者。
7. 合作发展:与健身房、健康品牌等建立合作关系,共同推广健康餐饮理念。
五、运营模式1. 早中晚三餐定时供应,提供外卖和堂食两种用餐方式。
2. 推出会员制度,吸引老顾客、留住新顾客,提高顾客忠诚度。
3. 定期举办主题活动、健康讲座等,增加顾客粘性,提高店铺知名度。
4. 不断改良菜品,调整营销策略,满足消费者需求,提高盈利水平。
餐饮加盟开店创业计划书模板一、前言随着人们生活水平的提高,餐饮行业成为了一个充满机会的行业。
餐饮加盟开店已经成为了很多创业者的选择。
本计划书将介绍一个餐饮加盟开店的创业计划,从市场分析、项目定位、运营模式、财务预算等方面对餐饮加盟开店进行全面规划。
二、市场分析1.行业发展趋势目前,我国餐饮市场的规模已经达到了一个较高的水平,随着国民经济的快速发展,人们对于餐饮的需求也在不断增加。
尤其是在一二线城市,饮食文化已经日渐成熟,各种特色餐饮品牌层出不穷。
2.竞争分析餐饮行业的竞争非常激烈,各种餐饮品牌争相进入市场,形成了剧烈的竞争局面。
在这种情况下,如何找准市场定位,创新经营模式,吸引消费者成为了每一个餐饮企业的难题。
3.市场机遇虽然市场竞争激烈,但也带来了机遇。
随着消费升级,消费者对于品质和服务的要求也在不断提高。
只有不断创新,提升品质,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
三、项目定位1.品牌定位本项目定位为中高端品牌,以健康、美味、创新为核心理念,打造一个符合现代人口味的餐饮品牌。
2.产品定位主打健康、美味的主食和小吃,同时引进国内外的特色菜品,满足不同消费者的需求。
3.服务定位提供高品质的用餐环境和服务,打造舒适、时尚的用餐氛围,让消费者感受到家的温暖。
四、运营模式1.选址选择繁华的商业街或写字楼附近作为店面选址,便于吸引消费者,增加店面流量。
2.人员招聘和培训严格按照公司标准进行招聘,确保员工素质过硬。
同时进行岗前和在职培训,提升员工的服务意识和技能。
3.采购和供应链管理建立稳定的供应链,保证原材料的质量和供应的及时性。
与供应商建立长期合作关系,提高采购效率。
4.宣传推广通过线上线下多种方式进行宣传推广,增加品牌知名度,吸引更多消费者。
五、财务预算1.初始投资包括场地租金、装修费用、设备购置费用、人员招聘培训费用等。
初始投资金额为XX万元。
2.运营成本包括原材料采购成本、人员工资成本、水电费用、推广费用等。
餐馆店创业计划书范文
创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。
美食店创业计划书范文一、餐馆名称:
XXXXX。
命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。
目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积:280 ~ 350 M2
四、目标城市:广州
五、选址要求:
1.在附近1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2.假如条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆。
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由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
而学生对食堂饭菜的抱怨则更是"自古有之"。
虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。
于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。
因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
经营面积约为80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
创业计划书模板syb早餐店一、简介1.1 项目名称:SYB 早餐店1.2 项目介绍:SYB 早餐店是一家专注于提供健康美味早餐的连锁店铺,致力于为忙碌的白领人群提供方便、营养的早餐选择。
1.3 项目创始人:XX(应该具备相关背景和经验)1.4 项目目标:打造成为消费者第一选择的早餐品牌,实现在市场的领先地位。
二、商业模式2.1 产品定位:主打健康美味的早餐产品,包括各类麦片、牛奶、果汁、沙拉、三明治、煎饼等。
2.2 服务理念:提供快捷、高效的订购和外卖服务,让消费者在忙碌的早晨也能享受美味早餐。
2.3 连锁经营:通过连锁模式快速扩展业务,提升品牌知名度和市场占有率。
三、市场分析3.1 市场需求:随着生活节奏加快,人们对早餐品质和服务体验的要求越来越高,市场潜力巨大。
3.2 竞争分析:早餐店市场竞争激烈,主要竞争对手有顺丰、三顾等传统早餐商铺以及外卖平台。
3.3 消费人群:主要以白领人群和上班族为主要消费对象,他们注重健康、便捷的生活方式。
四、营销策略4.1 品牌推广:通过线上线下的广告宣传、社交媒体营销等方式,提升品牌知名度和美誉度。
4.2 会员营销:推出会员制度,吸引忠实消费者,增加复购率和品牌忠诚度。
4.3 优惠活动:定期推出节假日促销活动、折扣优惠等,吸引更多消费者。
五、运营管理5.1 供应链管理:建立稳定的供应渠道,确保原材料的新鲜和质量。
5.2 人力资源:招募优秀的厨师和服务员,提升服务水平和产品质量。
5.3 成本控制:严格控制成本,提高利润率,提升企业盈利能力。
六、财务计划6.1 开店投资:启动资金包括店面租金、装修、设备采购、原材料采购等。
6.2 销售预测:根据市场需求和竞争情况,制定销售目标和预期收入。
6.3 盈利模式:提高销售额、控制成本,实现企业盈利和资金回笼。
以上仅为创业计划书的模板,实际操作需要根据具体情况进行调整和完善。
祝您创业顺利,事业蒸蒸日上!。
餐馆创业计划书(优秀模板6篇)餐馆创业计划书第1篇创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。
巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。
使消费者在吃的过程中了解一些当地的.历史知识,风俗文化是它的最大优点。
这种餐厅在短期内还不会被淘汰。
当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
1、品牌餐厅:陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。
他们中的代表是:民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。
综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。
目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。
饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。
可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。
绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。
炸鸡排店创业计划书模板一、创业项目概述炸鸡作为一种快餐食品,在国内市场有着广泛的受众群体,深受消费者喜爱。
炸鸡排店作为一种新兴的商业模式,将炸鸡和其他配菜组合在一起,为消费者提供更加丰富多样的选择。
本项目旨在打造一家以炸鸡排为主打产品的快餐店,满足消费者对美食的需求。
二、市场分析1.行业概况随着人们生活水平的提高,对于快餐食品的需求不断增加。
炸鸡作为一种快餐食品,具有口感鲜美、价格适中、方便快捷等优点,在市场上备受青睐。
炸鸡排作为一种新颖的产品,结合了传统炸鸡和其他配菜,受到了消费者的青睐。
2.市场需求目前,国内各个城市的炸鸡排店如雨后春笋般地涌现,市场需求潜力巨大。
消费者对于新鲜、美味、健康的食品有着更高的追求,炸鸡排店正是抓住了这一市场痛点。
3.竞争分析当前炸鸡排店市场竞争激烈,品牌众多,品质良莠不齐。
要在激烈的竞争中脱颖而出,必须具备独特的产品特色和优质的服务品质,不断进行创新和改进。
三、发展目标1. 短期目标:开设一家以炸鸡排为主打产品的快餐店,打造出一种美食品牌,提升知名度和影响力。
2.中期目标:在市场上树立起一家具有一定影响力和美誉度的快餐品牌,积极开展线上线下多元化营销。
3. 长期目标:成为行业内领先的炸鸡排品牌,实现全国布局,打造出具有国际影响力的美食企业。
四、运营模式1.产品特色:炸鸡排店的主打产品是各类口味的炸鸡排,搭配上多种口味的酱料和辅菜,以及各类饮品。
主打产品的设计和口味要独具特色,符合当地消费者的口味喜好。
2.服务模式:- 提供快捷、高效的点餐和配餐服务,确保消费者的用餐体验。
- 定期进行产品研发和更新,引入新口味,吸引更多消费者。
- 建立忠诚客户体系,促进消费者复购,推出会员制度和优惠活动。
3.营销策略:- 结合线上和线下渠道,开展多元化的营销活动,提升品牌知名度。
- 利用社交媒体平台和微信小程序等工具,进行线上推广和订单接受。
- 参与当地的美食节、活动等,提升品牌影响力和口碑。
创业计划书模板【五篇】【篇1】创业计划书模板民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。
因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。
另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。
一项目概况项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称:樱兰餐厅性质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点:合肥大学城市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
宗旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。
品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。
而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮。
市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。
同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。
随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。
财务数据:财务计划栏注册金额:十五万元融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万组织理念:特色饮食,微笑服务结论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。
麻辣烫创业计划书模板
一、麻辣烫创业计划书
1.项目概述
麻辣烫是一种传统、浓郁的麻辣风味,属于中国传统的麻辣风味菜式,也是我国非常有代表性的常见菜式之一,传统的麻辣烫制作口感浓郁,口
感独特,深受消费者喜爱,近年来因其口感丰富,营养健康,风味独特,
因此受到越来越多消费者的青睐。
本项目打算以麻辣烫为主,发展一家多元化的餐饮店,在当地范围内
经营传统麻辣烫,以及各种热销的美食,满足不同消费者的口味,提供合
理的价格,以及更好的服务,以期提高消费者的满意度,发展自身的服务
水平,并达到获取更好利润的目的。
2.项目优势
(1)品质卓越:我们的麻辣烫口感独特,浓郁,味道鲜美,配料全
部采用新鲜食材,有效保证食品安全,消费者可放心消费;
(2)价格合理:我们的价格严格按照市场价格定价,让消费者消费
更加满意;
(3)贴心服务:我们的服务人员将提供贴心的服务,全心全意为消
费者服务;
(4)充满情趣:我们的商家环境温馨,气氛活跃,拥有一系列新奇
有趣的节日庆典,尽可能让消费者获得更多的惊喜;
(5)深度活动:我们会不定期组织活动,丰富消费者的。
餐厅的创业计划书餐厅的创业计划书(通用5篇)在现在社会,创业计划书对我们来说越来越重要,创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要。
一般创业计划书是怎么制定的呢?下面是小编精心整理的餐厅的创业计划书(通用5篇),欢迎阅读与收藏。
餐厅的创业计划书1第一章摘要我国的火锅花色纷呈,百锅千味。
著名的如广东的海鲜火锅,钙骨火锅食而不腻,味美无穷;重庆的毛肚火锅,麻辣醇香,名扬天下;北京的羊肉涮火锅风味别致,吊人胃口。
在经过几十多年的发展后,火锅业的产业链条已具雏形。
而消费者在此过程中也已接受,并深深喜欢上了火锅的风味。
根据正点国际数据显示:XX年餐饮消费达到1.2万亿元。
以此速度推断,20xx年将达到7万亿元,20xx年后将达到10万亿元。
餐饮市场如此之大,而餐饮行业中,火锅占一壁江山,独树一帜。
可见火锅市场之大。
也因此让我们兴起了这种念头——创立火锅店。
我们创立的火锅店以火锅为主,同时提供烧烤,糕点,水果,冰激凌等,为吸引顾客,我们为每桌客人提供一道免费沙拉。
待到后期,再针对经营情况,适当进行变化。
第二章行业分析1、行业持续稳步发展,企业实力不断增强。
20世纪80年代中期,火锅业抓住改革开放的机遇,开拓创新发展,取得了显著的成绩,尤其是近几年来,火锅业的迅猛发展引起了全社会的注目,以东来顺等为代表的老字号企业焕发新春,再塑辉煌;以小肥羊、小尾羊、重庆德庄、秦妈等为代表的新型火锅企业,锐意进取,异军突起。
火锅企业的连锁经营步伐逐渐加快,连锁店网点数量不断增加,连锁经营的区域也日益拓展,企业规模和实力不断增强,知名品牌不断涌现,进入餐饮业年度百强榜的企业家数越来越多,为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。
2、经营分类细化,特点各有所长。
经过数十年的发展,火锅的划分更加细化,按照地域和风味流派来划分,传统火锅可分为南派与北派两大体系,南派以川渝麻辣火锅为代表,北派以北京、内蒙古的清汤涮肉火锅为代表,其他还有江浙的菊花火锅、一品锅,广东的打边炉、粥底火锅,云贵的酸汤火锅、菌类火锅,以及新兴的海鲜火锅、豆捞火锅等;按照经营模式划分,又可分为传统火锅、时尚火锅、休闲便捷火锅、高档精品火锅;按照口味划分,有麻辣火锅、清汤火锅、酸汤火锅、鸳鸯(多味)火锅;按涮料的商品学分类,有羊肉、肥牛、鱼、鸡、菌类火锅等等;按照所用热源划分,有炭火锅、电火锅、燃气锅、电磁锅等之分。