细胞膜导学案

高一上生物必修一导学案细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界【学习目标】知识目标：简述细胞膜的成分和功能。

能力目标：体验制备细胞膜的方法。

情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

【重点、难点】1．细胞膜的成分和功能。

2．用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

3．细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

【知识链接】在第二章《组成细胞的分子》中，我们已经知道蛋白质、糖类、脂质是重要的化合物，但这些物质在细胞内存在的位置还不清楚。

通过本节学习，我们可以将细胞的物质组成与细胞结构联系起来，对细胞形成系统认识，同时为“生物膜的流动镶嵌模型”的学习打下基础。

【学习过程】一、体验制备细胞膜的方法●基础知识1．材料：人或哺乳动物的。

2．原因：①因为动物细胞没有____________。

②因为哺乳动物成熟的红细胞中没有___________和____________。

3．方法：把细胞放在中，水会进入细胞，把细胞，细胞内物质流出来，就可以得到细胞膜了。

4．步骤：选材：猪（或人、牛、羊）的新鲜的红细胞稀释液。

制作装片：用滴管吸取少量的，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片。

观察：用显微镜观察红细胞的形态（由到）。

滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴一滴，在另一侧用吸引。

(引流法) 观察：持续观察细胞的变化。

结果：消失，细胞增大，细胞，内容物流出，获得细胞膜。

5．如果上述实验在试管内进行，要获得较纯的细胞膜可以借助_________法。

●典型例题6.【A级】制备细胞膜的实验时，用来稀释血液的液体是（）A．生理盐水 B．1．5%的氯化钠溶液 C．蒸馏水 D．0．3g/ml的葡萄糖溶液7．【A级】将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现红细胞的状态变化是（）A．不能判断 B．正常状态 C．细胞膜破裂 D．细胞皱缩8．【B级】科学家常用哺乳动物的成熟红细胞作为实验材料来研究细胞膜的组成，而不用鸟类的这是因为（）A．哺乳动物红细胞数目较鸟类的多，容易得到B．哺乳动物红细胞的细胞膜较薄，容易涨破C．哺乳动物成熟红细胞内只有细胞膜而没有其他膜结构，而鸟类的红细胞内有细胞核和众多的细胞器D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到二、细胞膜的成分●基础知识9．细胞膜主要由__________和___________组成，此外，还有少量的_________。

第3章 生命的结构基础第1节 细胞膜一、学习导航1．了解细胞膜是细胞最外面的一层膜，其化学成分主要是磷脂和蛋白质。

通过细胞膜的模式图，认识细胞膜是由磷脂双分子组成其骨架，有许多蛋白质分子覆盖在磷脂双分层表面，或镶嵌在磷脂双分子层中。

膜上的糖蛋白是细胞识别的结构。

2．认识组成细胞膜的磷脂双分子层和蛋白质都处于不断运动状态，理解细胞膜具有半流动性的结构特点，理解膜的选择透过性的功能特点。

3．在知道细胞膜结构的基础上，理解细胞膜是选择透过性膜（类似于半透膜），允许小分子物质通过（如自由扩散），但又不同于一般的半透膜。

4．掌握物质跨膜运输的三种方式：被动运输（包括自由扩散和协助扩散）、主动5．细胞的胞吞和胞吐作用是颗粒较大的物质（不能直接透过膜）进出细胞的方式。

6．细胞的吸水和失水（1）实验3.1 探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系 （2）细胞吸水和失水的原理：原生质层与细胞内外浓度差 7．知道细胞通过细胞膜上的受体来接受外界的信息。

2．物质出入细胞方式3．成熟植物细胞与外界溶液可形成一个渗透系统三、例题解析［例1］右图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：（1）A 代表 分子； B 代表 ； D 代表 。

（2）细胞膜从功能上来说，它是一层 膜。

（3）动物细胞吸水膨胀时B 的厚度变小，这说明B 具有 。

（4）在a －e 的五种过程中，代表被动转运的是 。

（5）可能代表氧气转运过程的是图中编号 ；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号 。

（6）能参与细胞识别的是图中编号 。

［解析］（1）细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂双分子层构成。

细胞膜表面还有链状的多糖分子，大多和蛋白质结合成为糖蛋白，也可和脂类分子结合成糖脂。

（2）细胞膜从功能上来说最重要的特性是选择透过性。

（3）动物细胞吸水膨胀时，厚度变小，说明磷脂双分子层和蛋白质分子均处于动态变化之中。

这种现象证明磷脂双分子层具有一定的流动性。

（4）a-e五个过程中，b、c、d穿膜无需细胞供能，是被动运输。

人教版高中生物必修一第三章第1节《细胞膜-系统的边界》导学案（6页）一、导（简短开场）：（1分钟）科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。

提问：伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？细胞作为一个完整的系统，它有边界。

其边界就是细胞膜。

二、标（呈现目标）：（1分钟）学习目标：1.怎样获得细胞膜？2.细胞膜的主要成分是什么？3.细胞膜具有哪些功能？情感目标：1.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

2.通过实验，学生学会相互协作，并养成严谨治学的科学态度。

三、学（备学法，设置问题，小组讨论、互动）：（8分钟）阅读P40制备细胞膜实验部分1、为什么选择动物细胞做提取细胞膜的材料？2、选择动物的哪种细胞？为什么？3、实验原理是什么?阅读课本P41，回答下列问题:1、细胞膜的主要成分？还含有？各成分的含量如何？2、不同膜的功能不同，主要取决于哪种成分？学生展示：阅读课本P42自主探究以下问题1、细胞膜有哪些功能？2、说明细胞间进行信息交流的方式有哪些？学生展示：四、讲（教师讲授）：（18分钟）（一）、制备细胞膜提问：为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料研究膜的组成?哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。

提问：怎样得到哺乳动物的红细胞？向血液中加抗凝剂静置（离心）得到红细胞提问：怎样得到红细胞的细胞膜？利用渗透作用原理能使红细胞涨破提问：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？通过差速离心的方法（二）、细胞膜的成分资料一：科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解，这一事实说明了什么？答: 细胞膜含有脂类物质资料二：人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。

用蛋人教版高中生物必修一第三章第1节《细胞膜-系统的边界》导学案（6页）白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解，这一事实说明了什么？答: 细胞膜含有蛋白质细胞膜的成分成分：脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%-10%)在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。

高一年生物科导学案（4）§3.1 细胞膜-----系统的边界一、【学习目标】（1）简述细胞膜的成分和功能。

（2）演示用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

（3）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

二、【重点和难点】1.学习重点1．细胞膜的成分和功能2．细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

2.学习难点1．用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法2．细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义第一层级知识记忆与理解（预学区）1．根据制备细胞膜的实验思考回答（1）选择人和其他哺乳动物成熟的____________作实验材料，原因是此类细胞中没有____________,____________和。

（2）实验原理：细胞后破裂细胞内容物流出。

（3）了解实验步骤（3）实验现象：凹陷_____，细胞体积_______，很快细胞______，内容物________。

2．细胞膜的成分和含量细胞膜主要由和组成，此外还有少量的。

在组成细胞膜的脂质中最丰富。

功能越复杂的细胞膜，的种类和数量越多。

3．作为系统的边界，细胞膜的功能有：（1）将细胞与分隔开，保证细胞的相对稳定；（2）控制物质细胞，细胞需要的可以从外界进入细胞，细胞的或者对细胞的物质不容易进入细胞，细胞内的等重要成分却不会流失到细胞外；（3）进行细胞间的，在多细胞的生物体内细胞之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康的生存，这种协调性的实现不仅依赖于的交换，也有赖于的交流。

4．植物细胞在细胞膜的外面还有一层，它的化学成分主要是，对植物细胞有作用。

第二层级重难点探究（课堂导学区）1、制备细胞膜时，选用哺乳动物细胞而不选用植物细胞、鸟类（如鸡）的成熟的红细胞为实验材料的原因是什么？2、在盛有蒸馏水的试管中加入成熟的红细胞，细胞破裂后，为什么可以通过离心方法获得纯净的细胞膜？3成分所占比例在细胞膜构成中的作用蛋白质脂质糖类4、根据细胞膜的功能思考下列问题：（1）原始生命的起源过程中，的出现十分重要，它将和分隔开，维持了。

班级姓名一、使用方法：1.认真预习教材P40—43，独立完成导学案第五部分，不会的用双色笔标出，留到课堂解决2.有能力的同学继续完成课堂练习题目；课后及时进行反思纠错，完善导学案。

二、学习目标：知识方面：简述细胞膜的成分和功能。

能力方面：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

情感态度与价值观方面：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

三、学习重点：1、细胞膜的成分和功能。

2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

四、学习难点：1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

五、课前预习：1、制备细胞膜一般选的材料是，因为这种细胞没有。

动物细胞没有，如果放在清水（或蒸馏水），就会吸水，使细胞。

2、细胞膜的化学成分主要是和，此外，还有少量的。

功能越复杂的细胞膜，其的种类和数量越多。

3、细胞膜的主要功能是：（1）将分隔开；在原始海洋中的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。

（2）控制；细胞需要的营养物质可以，细胞产生的也要排到细胞外。

（3）进行交流。

细胞分泌的，通过体液传送，与的细胞膜表面的结合，将传递给靶细胞；相邻两个细胞的，信息从一个细胞传递给；高等之间的连接，也有信息交流的作用。

六、学习过程：七、课堂练习：1、为了研究细胞膜的分子结构，需要提取较纯净的细胞膜做实验材料。

以下几种细胞中比较适合提取纯净细胞膜的是( )A．鸡的成熟红细胞B．鸡的早期胚胎细胞C．鼠的成熟红细胞D．鼠的骨髓瘤细胞2、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是（）A. C、H、OB. C、H、O、PC. C、H、O、ND. C、H、O、N、P3.下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是( )A.细胞中没有染色体B.细胞中没有DNAC.细胞中没有细胞核D.细胞中含有线粒体和内质网4.构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是（）A、蛋白质和磷酸B、蛋白质和磷脂C、氨基酸和磷脂D、蛋白质和脂肪5.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中A、脂质不同B、磷脂不同C、蛋白质不同D、水不同6.下列有关细胞膜功能的叙述中,错误的是( )A.将细胞与外界环境隔开B.控制物质进出细胞C. 可以为生命活动提供能量D.进行细胞间的信息交流7.高等植物细胞之间的信息交流主要通过的途径是( )A.胞隙连接B.吞噬C.内吞D.胞间连丝八、回顾小结：制备细胞膜一般选的材料是。

必修Ⅰ第三章第1节细胞膜——系统的边界一、学习目标1．简述细胞膜的成分和功能。

2．进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验。

3．认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

二、学习重、难点：【学习重点】1．细胞膜的成分。

2．细胞膜的功能。

【学习难点】1．用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

2．细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

三、课时安排：1课时四、自主学习五、课堂精练1、（海南）能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是A．淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶B．纤维素酶、果胶酶、蛋白酶C．果胶酶、溶菌酶、纤维素酶D．磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶2、(08山东)从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂处理后出现紫色，若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色，该成分是（）A．糖脂B．磷脂C．糖蛋白D．脂蛋白3. （北京）细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。

下列相关叙述不正确的是（）A.细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用B.细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性C.细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异D.载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质3、为了研究细胞膜的分子结构，需要提取较纯净的细胞膜做实验材料。

以下几种细胞中比较适合提取纯净细胞膜的是( )A．鸡的成熟红细胞B．鸡的早期胚胎细胞C．鼠的成熟红细胞D．鼠的骨髓瘤细胞4、在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合。

当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。

这一现象体现出细胞膜能够( )A.保障细胞内部环境的相对稳定B.控制物质进出细胞C.卵细胞摄入所需要的精子D.进行细胞间的信息交流5、细胞膜表面有糖被，糖被的主要成分和功能是A、蛋白质、保护B、多糖、保护C、蛋白质、识别D、蛋白质和多糖、识别6、用哺乳动物的红细胞制备用细胞膜的方法正确的是（）。

A. 把细胞放在清水里，胀破细胞B. 用针孔破细胞C. 用镊子把细胞膜剥下来D. 用石英砂研靡细胞7、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（）。

《细胞膜——系统的边界》导学案一、学习目标1、简述细胞膜的成分和功能。

2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

二、学习重难点1、重点（1）细胞膜的成分和功能。

（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

2、难点（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

（2）理解细胞膜的功能是由其成分和结构决定的。

三、知识链接1、细胞是生物体结构和功能的基本单位。

细胞作为一个基本的生命系统，它有着精密的结构。

2、细胞有着多种多样的类型，如原核细胞和真核细胞。

但无论是哪种细胞，都需要有边界将其与外界环境分隔开。

四、学习过程（一）细胞膜的成分1、实验：体验制备细胞膜的方法（1）材料选择：为什么选用哺乳动物成熟的红细胞作为制备细胞膜的材料？因为哺乳动物成熟的红细胞没有_____和众多的_____，这样可以避免细胞膜以外的其他膜结构对实验的干扰。

（2）实验原理：细胞_____（吸水/失水）涨破，内容物流出，从而获得细胞膜。

（3）实验步骤：①取材：用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一滴在载玻片上，盖上盖玻片。

②观察：在低倍镜下找到红细胞，清晰观察其形态和结构。

③滴水：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引，注意不要把细胞吸跑。

④持续观察：持续观察细胞的变化，直至细胞破裂，内容物流出。

2、细胞膜的成分（1）主要成分：＿____和_____，此外，还有少量的_____。

（2）脂质：约占细胞膜总量的 50%，其中_____最丰富。

（3）蛋白质：约占细胞膜总量的 40%，蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，＿____的种类和数量越多。

（4）糖类：约占细胞膜总量的 2% 10%，与蛋白质或脂质结合形成_____或_____，分布在细胞膜的外表面。

（二）细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开细胞膜就像房屋的墙壁一样，将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为一个相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。

必修一细胞的结构（1）：细胞膜导学案考纲要求：1、细胞膜的成分工II 2、细胞膜的功能II 3、对生物膜结构的探索历程I4、流动镶嵌模型的基本内容II【自主探究】一、细胞膜的成分和功能1.制备细胞膜的方法选材：人或其它哺乳动物成熟的红细胞原因：原理：渗透作用（将细胞放在清水中，细胞吸水涨破，内容物流出，得到细胞膜）2．细胞膜的成分(1)细胞膜主要是由_____ ___和_____ ___组成，此外还含有少量的_____ ___。

(2)在组成细胞膜的脂质中最丰富，是构成细胞膜的基本支架，另外动物细胞的细胞膜上还含有，它在人体内参与。

(3)与细胞膜功能复杂程度有关的是____ ____的种类和数量。

例如：只分布在细胞膜表面的具有识别、保护和润滑作用；贯穿于整个细胞膜的，参与物质运输等功能。

3．细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开。

从而保障了的相对稳定。

(2)控制物质___ _____。

其方式有、和运输，还有大分子等物质进出的、两种方式。

(3)进行细胞间的_____ ___。

主要有三种方式：①细胞分泌的化学物质（如激素、、等）与靶细胞膜表面的受体相结，将信息传递给靶细胞；②相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞（如精卵结合，效应T 细胞与结合）。

③.相邻两细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞（如高等植物细胞之间通过相互连接）。

3．植物细胞壁的成分和作用(1)化学成分：主要是____ ____和____ ____。

(2)作用：___ _____和_____ ___。

二、生物膜的流动镶嵌模型探究二、生物膜流动镶嵌模型的基本内容（1) 构成膜的基本支架。

（2）蛋白质分子有的，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的。

蛋白质在磷脂双分子层中呈分布。

（“均匀”或“不均匀”）（3）细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成，也可以和脂质结合形成。

糖蛋白：又称：位于细胞膜的。

（判断细胞内外的方法）（糖被的作用1.消化道和呼吸道上表皮的糖蛋白有保护和润滑作用；2.糖被与细胞表面的识别、胞间信息交流有密切关系。

第三章第一节细胞膜一系统的边界导学案（课前预习教材P40-43,独立完成导学案课而预习部分及课堂练习题目） 一、 学习目标：1、细胞膜的成分和功能。

二、 学习重点：1、细胞膜的成分和功能。

三、 课前预习1：1、除 _______ 以外，生物体都以 __________ 作为结构和功能的基本单位，生命活动离不开 _________ O 细胞有着相似的基木结构，如 、 牛物界存在着 和和 （或两大类细胞， ）等；不同生物的细胞结构又有差别，总体来看,它们的主要区别是有无的。

四、课前预习2： 问题一：细胞膜的成分1.实验 体验制备细胞膜的方法 （1）实验原理：人和其他哺乳动物成熟的（2）实验步骤：中没有和 。

①选材：人或其他哺乳动物的 稀释液②制片：用滴管吸取一滴滴在载玻片上, 盖上盖玻片③观察：用显微镜观察 （由低倍镜一高倍镜）④ 滴清水：在盖玻片的一侧滴蒸馆水，在另一侧用 ____________ 吸引（引流法） ⑤ 观察：持续观察细胞的变化⑥ 结果：凹陷 ___________ ,细胞体积 _____________ ，很快细胞 ____________ ,内容物 _____________2. 细胞膜的化学成分细胞膜主要由 __________ 和 ___________ 组成。

思考：从细胞膜成分屮，我们可看到蛋白质的哪项功能?问题二：细胞膜的功能3.作为系统的边界，细胞膜的功能冇：(1)将细胞与 _________________ 分隔开，保证细胞 ________________ 的相对稳定；(2)控制物质 _________________ 细胞，细胞需要的 ____________________ 可以从外界进入细胞，细胞________________________ 的或者对细胞 ____________ 的物质不容易进入细胞,细胞内的_________________ 等重要成分却不会流失到细胞外；(3)进行细胞间的 __________________ ,在多细胞的生物体内细胞之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康的生存，这种协调性的实现不仅依赖于______________________ 的交换，也有赖于____________________ 的交流。