甘肃省国营八一农场蔬菜产业发展状况浅析

关于蔬菜产业发展的调研报告（3篇）关于蔬菜产业发展的调研报告（通用3篇）关于蔬菜产业发展的调研报告篇1脱水蔬菜是_县三大支柱产业之一，生产规模达到西北地区脱水蔬菜总产量的三分之二，是全国最大的脱水蔬菜生产销售基地，其产品远销欧、美、东南亚等多个国家和地区，在我国沿海大中城市也有良好的销售势头，发展前景可观。

一、脱水蔬菜产业发展前景_县蔬菜脱水企业始建于80年代初期，以此带动_县脱水蔬菜已初步形成了外有市尝县有龙头、乡有产业、村有基地、户有品种的农业产业化格局。

__年的发展与扩大，已成为_县农业、农村经济的重要创汇产业，蔬菜产业具有良好的市场前景：①、脱水蔬菜产业起步早、发展速度快，形成了一定的规模优势。

企业数、加工能力和出口量均居西北之首，并形成了比较稳定的销售渠道和市场，锻炼了一批有较强经营能力的经纪人，赢得了良好的经济和社会效益，已在农民群众心中形成了加快该产业发展的共识。

全县蔬菜脱水企业已发展到79家，从业人员8000余人；其中6家获得了自营出口权，2家获得了iso9000国际产品质量认证资格，8家企业通过商检注册认证；年生产能力达到8000吨，其中 2家企业生产规模达到__年，实现年产值亿元，利税 500万元，出口创汇500万美元。

产品远销欧美、东南亚等十几个国家，_县脱水蔬菜成为西北乃至全国最大的生产销售基地之一。

③、自然条件和经济效益好。

据调查，_县有较好的脱水菜原料生产的自然条件。

引黄灌区灌排方便，日照充足，昼夜温差大，蔬菜病虫害较少，环境污染相对较轻，适于许多优质脱水菜原料的生产，生产的脱水菜原料品质优、色泽好、污染轻，加工出的脱水菜产品质量高，在国内外享有较高的声誉，得到了客商的普遍认可。

经济效益好，随着农业发展进入新阶段，种粮比较效益的下降，种植脱水蔬菜原料的比较效益更为突出，农民种植脱水蔬菜原料的积极性高。

据测算，在正常生产经营情况下，平均一亩脱水蔬菜原料的产值是粮食的2-3倍。

甘肃省设施蔬菜生产现状及发展措施赵丽玲;赵贵宾【摘要】通过对甘肃省设施蔬菜发展现状和存在问题的分析，阐明了其对农村经济发展的重大意义，以及甘肃省设施蔬菜发展的优势和条件，提出了科学规划，培育设施蔬菜发展的优势区域；突出特色，打造“反季节”品牌；强化技术集成，提高实用技术普及率；强化网络，提高技术服务体系装备水平和服务能力等发展措施。

%The article sums up the development situation and existing problems of facilities vegetable in Gansu province,as well as the great significance to rural economic development,illustrates the advantages and conditions of the facilities vegetable redevelopment and some developing strategies of facilities vegetable development have been put forward in this paper that the scientific planning to foster the advantages regional of the development of facilities vegetables;prominent features to create "off-season" brand;enhanced technology integration,practical techniques to improve penetration;strengthen the network and improve the technical service system equipment and service capabilities.【期刊名称】《甘肃农业科技》【年(卷),期】2014(000)002【总页数】4页(P52-54,55)【关键词】设施蔬菜;生产现状;发展措施;甘肃省【作者】赵丽玲;赵贵宾【作者单位】甘肃农业大学农学院，甘肃兰州730070;甘肃省农业技术推广总站，甘肃兰州 730030【正文语种】中文【中图分类】S626设施农业在世界上已有100多年的历史，20世纪80年代已有适应机械化作业的大型连栋玻璃温室，其耕作、种植、运输等实现了机械化，加温、通风、施肥、灌溉也实现了自动化［1］。

蔬菜产业发展及菜篮子工程实施情况、存在的突出问题及对策建议一、蔬菜产业发展现状近年来，我国蔬菜产业得到了快速发展，种植面积不断扩大，产量逐年提高。

同时，随着消费者对蔬菜品质和安全性的要求不断提高，蔬菜产业也逐渐向绿色、有机、可持续的方向发展。

目前，我国蔬菜产业已经形成了较为完善的产业链，包括种植、加工、销售等多个环节。

二、菜篮子工程实施情况菜篮子工程是我国政府为保障居民菜篮子供应而实施的一项重要工程。

通过加强蔬菜基地建设、提高蔬菜生产技术水平、加强蔬菜质量安全管理等措施，我国菜篮子工程取得了显著成效。

目前，我国已经建立了多个蔬菜生产基地，保障了居民的蔬菜供应。

三、蔬菜产销面临的主要问题1. 产量与品质不匹配：目前，我国蔬菜产量虽然很高，但品质参差不齐，一些地区的蔬菜品种单一，缺乏多样性。

2. 流通环节不畅：我国蔬菜流通环节存在诸多问题，如流通效率低、损耗大、成本高等，制约了蔬菜产业的进一步发展。

3. 质量安全问题：部分地区蔬菜生产过程中存在农药残留超标、重金属超标等问题，给消费者健康带来潜在威胁。

四、提高蔬菜产量的对策建议1. 加强科研投入，提高蔬菜品种的抗逆性和适应性，增加产量。

2. 推广先进的种植技术和管理经验，提高蔬菜生产的科技含量。

3. 加强农田水利建设，提高灌溉和排水能力，保障蔬菜生长的水分需求。

五、提升蔬菜品质的对策建议1. 加强质量安全管理，建立完善的蔬菜质量安全追溯体系，确保蔬菜品质安全。

2. 推广有机、绿色、无公害等高品质蔬菜生产技术，提高蔬菜品质。

3. 加强市场监管，打击假冒伪劣产品，维护消费者权益。

六、完善蔬菜流通体系的对策建议1. 加强基础设施建设，提高交通运输能力，降低流通成本。

2. 推广先进的物流技术和设备，提高流通效率，减少损耗。

3. 建立完善的蔬菜信息平台，实现信息共享，提高市场透明度。

七、加强蔬菜产业科技创新的对策建议1. 加强科研机构与企业的合作，推动科技创新成果的转化和应用。

蔬菜产业发展调研报告为深入贯彻新发展理念，实施乡村振兴战略，坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农，加快促进蔬菜产业转型升级，实现高质量发展，通过实地走访、座谈交流、查阅资料的方式，认真开展调查研究，现将调研情况报告如下。

一、发展现状（一）产业规模稳步增长我省光照充足、热量丰富、冬无严寒、夏无酷暑，截至2020年年底，全省瓜菜生产总面积317.8万亩（其中：设施蔬菜91万亩、冷凉蔬菜17.5万亩、陆地蔬菜101.9万亩、陆地瓜107.4万亩）。

（二）省域布局日趋合理全省形成了设施蔬菜、冷凉蔬菜、陆地蔬菜、陆地瓜四大产业格局，建成了现代设施蔬菜、冷凉蔬菜、陆地瓜生产优势区，冷凉蔬菜、番茄、西芹、辣椒等优势特色农产品的知名度、影响力逐步提升。

全省现有冷凉蔬菜生产企业58家，基地84个，生产面积17.5万亩，11个基地被授予信誉农场，面积2.43万亩。

主导品种规模不断扩大，全省蔬菜播种面积在5万亩以上的蔬菜13类，面积196.2万亩，其中番茄33.8万亩、占14.3%；辣椒27.6万亩、占11.7%；芹菜19万亩、占8%；白菜10.1万亩，占4.3%；韭菜9.4万亩，占4%。

（三）供给能力不断增强近年来，我省设施蔬菜与陆地蔬菜互为补充，同步发展，生产供给能力不断增强，2020 年全省人均蔬菜占有量823公斤。

蔬菜品种极大丰富，市场供应品种达到130多种，消费量较大的蔬菜种类有42个，本省生产种类24个。

全省蔬菜年消费量264万吨，自给141.4万吨，全年自给率占53.6%，蔬菜外销约438.8万吨，占蔬菜总产量的62.4%。

（四）科技水平稳步提升在品种应用方面，重点推广高产的设施、陆地蔬菜专用型品种，新品种应用率达90%以上，其中主栽作物番茄进口品种应用率达70%。

在技术应用方面，推广了集约化育苗、秸秆还田、水肥一体化等日光温室十项技术和拱棚六项技术。

建设集约化育苗场143家，可供应全省70%的蔬菜生产。

普及推广高效节能日光温室；引进示范双膜双被日光温室与大跨度拱棚等新型设施结构，较传统竹木、土墙结构日光温室土地利用率提高30%以上。

新形势下蔬菜产业种植环节发展探讨随着城市化进程不断加快，人口增加和生活水平提高，对蔬菜的需求量也越来越大，蔬菜种植业成为我国农业中重要的产业之一。

然而，在新形势下，蔬菜产业种植环节面临着严峻的挑战和机遇。

本文将就新形势下蔬菜产业的种植环节发展进行探讨。

一、新形势下蔬菜产业面临的挑战1. 地理环境限制我国地域辽阔，各个地区的气候、土地、水资源资源存在较大差异，这对蔬菜种植来说是一个挑战。

例如，南方地区春秋季节雨水较多，一些地区夏季雨水不足，干旱灌溉成本高；北方地区大部分地区冬季较冷，春季晚霜频繁，对蔬菜的生长会带来一定影响。

2. 市场竞争激烈蔬菜产业的市场竞争非常激烈，主要表现在价格竞争和品质竞争两方面。

一些地区的蔬菜品种齐全，价格低廉，依靠规模效应优势进行价格战，也吸引了来自其他地区的蔬菜供应。

同时，市场对蔬菜品质也提出了更高的要求，罗列出了一系列的环保、有机、绿色、农药残留等标准，蔬菜种植就需要积极推进绿色无公害生产。

3. 科技水平不高蔬菜种植的科技水平相对较低，一个地区的农民种植技术普遍水平较低，缺乏基础的种植技能和现代化种植技术，这使得蔬菜生产效率变得比较低下。

1. 市场需求量较大城市化进程不断加快，城市居民对蔬菜的需求越来越大，成为蔬菜种植业发展的重要动力。

随着我国居民财富水平的提高，人们对于蔬菜品质及健康的需求也有了新的要求，市场的发展趋势对于蔬菜产业种植具有积极影响。

2. 技术改进空间大蔬菜种植过程中，科技创新具有非常重要的作用，包括新品种选育、土地养护、病虫害防治、设备改进等方面。

随着信息技术的普及和发展，农业科技水平的提高，人们对于蔬菜产业技术含量的要求也越来越高，这为蔬菜产业种植环节带来了很多新思路和新机遇。

1. 科技创新发挥现代农业科技创新的优势，应用大数据、智能养殖等技术进行蔬菜生产数据收集和分析，明确产业方向，提高种植效率、减少成本、增加收益。

2. 保障蔬菜品质加强蔬菜种植生产的标准化建设，依据环保、有机等标准推广绿色生产方式，积极开展无公害化生产，提高蔬菜的质量和安全性。

蔬菜产业发展情况调研报告近年来，XX市按照特色产业发展总体要求，紧紧围绕优化升级、提质增效这一主线，坚持瓜果与蔬菜并重、设施与露地联动、基地与直销对接、品种与季节相适应的发展方向，以市场需求为导向，以设施建设、永久性蔬菜基地建设、蔬菜标准园创建为抓手，以提升科技含量和产业效益为主攻目标，着力提升蔬菜标准化生产水平，提高蔬菜“品种品质品性”，稳步扩大瓜菜种植规模，力促蔬菜产业提质增效，为促进农民增收发挥了积极作用。

一、产业发展现状1、生产面积逐步扩大XX市，作为重要蔬菜产区和“菜篮子”供应基地，经过多年坚持不懈的发展，形成了以日光温室、大小拱棚为主的设施农业和露地蔬菜相互结合、相互补充的生产模式，实现了冬覆盖、春提前、夏排开、秋延后的循环生产，瓜菜产业呈现出强劲的发展势头，已经成为农民增收、农业增效的重要支柱。

截止目前，全市瓜菜作物播种面积XX.X万亩，比上年增加X.X万亩，增幅X.X%。

其中设施蔬菜XX.X万亩，露地蔬菜XX.X万亩，供港菜X.X万亩，西甜瓜XX.X 万亩；全年瓜菜总产量X.X万吨，其中蔬菜产量X.X万吨，瓜类产量XX万吨。

2、种植结构不断优化我市瓜菜生产类型主要有设施栽培和露地栽培两大类，其中设施栽培有日光温室、大中拱棚、小弓棚三种类型；露地栽培有露地春夏菜、露地秋菜及露地西甜瓜三种。

瓜菜种类有茄果类、豆类、瓜类、绿叶菜类、根菜类、薯芋类、白菜类、葱蒜类、小杂果、花卉、食用菌等XX大类XX多种X 多个品种。

设施蔬菜以日光温室和设施拱棚为主，其中日光温室生产面积X.XX万亩，以果类菜生产为主，秋冬茬接早春茬XX%，冬春一大茬XX%；拱棚生产面积X.XX万亩，以果类菜、叶菜生产为主，生产茬口主要有春提前接秋延后茬和春夏茬生产。

露地菜主要是越夏蔬菜和秋季复种菜，种植面积XX.X万亩，种植作物主要以番茄、辣椒、黄瓜、茄子、豆角、大白菜、萝卜等类蔬菜为主。

二、主要做法及成效1、大力实施设施蔬菜提质增效工程近年来，我市以提质增效为核心，大力实施设施农业效益倍增计划。

甘宁两省区蔬菜产业发展调研报告为了解各地蔬菜生产情况，促进蔬菜产业稳定发展，西北片区调研组深入宁夏、甘肃蔬菜主产区进行了实地调研和座谈交流，全面了解了两省（区）蔬菜产业发展现状，分析了存在问题，提出了对策建议，报告如下。

一、发展现状（一）蔬菜产业规模及发展趋势蔬菜产业是西北地区农业特色主导产业之一。

近年来，随着供给侧结构性改革深入推进，西北地区蔬菜产业规模稳步增长，种植结构不断优化，区域布局日趋合理，发展趋势逐渐由高产量高速度转向稳规模提质量。

一是产业规模稳步增长。

甘肃和宁夏两省（区）蔬菜生产总面积1211.97万亩，总产量3364.2万吨，总产值604.1亿元。

其中甘肃省蔬菜播种面积894.17万亩、产量2661.4万吨、产值491.81亿元，同比分别增长4.6%、26.4%、6.47%。

宁夏瓜菜生产面积317.8万亩、产量702.8万吨、产值112.3亿元，比上年同期分别增加2.3万亩、4万吨、3.5亿元。

预计2019年甘肃蔬菜生产总面积910万亩，总产量2750万吨，总产值突破500亿元；宁夏蔬菜生产总面积320.6万亩，总产量706.9万吨，总产值116.9亿元。

二是种植结构不断优化。

蔬菜生产主要种类由过去的十多种发展到二三十种，其中甘肃省主要蔬菜种类有三十多种，主要包括大白菜、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、番茄、辣椒、茄子、菜豆、豇豆、菠菜、洋葱等。

主导品种规模不断扩大,生产面积超过10万亩的有8种，其中大白菜36.7万亩、大蒜23.7万亩、辣椒23.1万亩、结球甘蓝18.7万亩、番茄16.6万亩、大葱13.6万亩、萝卜12.4万亩、菜豆10.8万亩。

宁夏蔬菜生产主要种类有二十多种，主要包括番茄、辣椒、菜心、芥蓝、芹菜、韭菜、西兰花、甘蓝、大白菜、黄瓜、茄子、西葫芦、白菜花、娃娃菜、萝卜、胡萝卜、黄花菜、西瓜、甜瓜等。

生产面积超过5万亩的有10种，其中黄花菜19.4万亩、芹菜14.5万亩、菜心14.2万亩、番茄12.7万亩、辣椒9.2万亩、大葱9万亩、甘蓝5.5万亩、芥蓝5.3万亩、韭菜5.2万亩、西兰花5.1万亩。

目录内容摘要 (1)一、兰州市特色农业发展现状与特点 (1)（一）形成了一定数量的特色农业产品品牌 (1)（二）产业化经营体系逐步发展 (2)（三）农业产业化龙头企业实力显著增强 (2)（四）特色农业产业链初步形成 (2)二、兰州市特色农业发展所面临的问题 (3)（一）农业生产基础条件薄弱 (3)（二）特色农产品种植基地规模偏小 (3)（三）农户及基地种植技术水平低 (3)三、促进兰州市特色农业发展的对策 (4)（一）推进农业产业化提高农业生产条件 (4)（二）更好发挥龙头企业对基地发展的带动作用 (4)（三）加强科技支撑提高农户及基地种植技术水平 (5)参考文献 (5)致谢 (6)浅析兰州市特色农业发展特点、问题与对策宋婷婷内容摘要近年来兰州市在特色农业发展方面取得了长足的进步，农业综合产值在全省领先。

但目前兰州市农业经济发展中仍旧存在农业生产基础条件薄弱、特色农产品种植基地规模偏小、农户及基地种植技术水平低等问题。

应通过推进农业产业化提高农业生产条件、更好发挥龙头企业对基地发展的带动作用、加强科技支撑提高农户及基地种植技术水平等对策，促进兰州市特色农业的深入发展。

关键词：兰州特色农业特点问题对策一、兰州市特色农业发展现状与特点兰州市位于甘肃省中部，现辖三县五区，总面积1.32万平方公里，大部分为黄土丘陵沟壑地形，海拔在1500-2000之间，地形呈阶梯状分布，温差大，地型、气候的多样性为兰州农产品的多样性发展提供了有利条件。

在兰州传统的商品生产中，已形成了别具特色的独特产品如油橄榄、核桃、花椒、百合、苦水玫瑰、黄花菜、黑瓜子、鲑鳟鱼等地方特色产品。

近年来，为了提高农民收入，转变农村产业结构，兰州市大力开展以优质蔬菜、果品为中心的农业产业结构调整，2010年全市农作物总面积14.22万亩，蔬菜种植面积9.67万亩，瓜果播种面积4.82万亩，为新世纪兰州农业发展奠定了坚实基础。

（一）形成了一定数量的特色农业产品品牌从2000年起，兰州市发挥特色农业资源优势，不断培育和发展特色产业区，初步形成了高原夏菜、苦水玫瑰、食用百合、一月红提、西甜瓜、油橄榄、核桃、花椒、黄花菜、鲑鳟鱼畜牧等一批具有兰州特色、发展前景广阔的优势特色产业。

允韵哉砸晕粤蕴韵云悦匀粤晕郧允陨粤晕郧灾耘郧耘栽粤月蕴耘杂产业经济2022.13

特约栏目主持：项朝阳男袁华中农业大学教授尧博士生导师袁现任国家大宗蔬菜产业技术体系产业经济研究室岗位专家尧研究室主任遥主要从事农产品营销袁蔬菜产业经济方面的教学科研工作袁发表研究论文40多篇袁主持完成国家现代农业产业经济研究专项尧国家社会科学基金尧教育部人文社科基金尧武汉市软科学项目尧武汉市社科基金和湖北省教育厅课题多项袁参与包括国家自然科学基金和国家社科基金重大项目在内的国家尧省部级课题十余项曰主持或参与完成多项区域经济规划项目袁项目成果被相关部门决策采纳遥

导读院通过调研袁总结了兰州市高原夏菜特色农业产业的规模尧品牌尧产品尧品质尧科技尧政策等方面的发展现状袁分析了产业发展中存在的问题袁并提出了发展对策袁以促进乡村振兴战略的实施和乡村产业的兴旺发展遥

兰州市是甘肃省省会袁地处甘肃省中部袁位于兰州要白银都市经济圈尧丝绸之路旅游黄金线上袁向西连接河西走廊袁向东连接庆阳尧平凉尧天水袁并融入关中要天水经济区袁是横贯整个西北地区城市通道经济带的重要区域袁具有野座中四联冶的区位比较优势和承接城市产业转移的产业基础优势遥同时袁兰州市地处全省特色野现代丝路寒旱农业耶一带五区爷空间布局冶的沿黄农业产业带袁在现代农业发展上具有得天独厚的优势袁多年来一直领跑全省特色农业产业遥为抢抓创建甘肃省丝路寒旱农业特色产业发展的良好机遇袁兰州市围绕高原夏菜特色农业产业发展战略布局袁坚持市场导向尧突出区位优势尧依靠科技支撑尧加大扶持力度袁发展具有地域特色的高原夏菜产业遥经过多年的发展袁兰州高原夏菜已成为兰州市农村经济的一大支柱产业袁在优化农业种植结构尧增加农民收入尧促进农村发展中发挥了重要作用遥1兰州高原夏菜产业发展现状

1.1产业规模及效益随着城市的扩展和农业产业结构调整步伐的加快袁兰州市高原夏菜面积由20世纪90年代初的不足10万亩渊6666.7hm2冤发展到