中药炮制学,第四单元,炮制品的质量要求,复习资料

课件复习思考题总结第一章炮制绪论⑴何谓中药炮制及中药炮制学？中药炮制——是根据中医药理论，依照辩证施治用药的要求和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，采取的一项制药技术。

历史又称炮炙、修治、修事、修制。

今多用“炮制”和“炮炙”。

中药炮制学——专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。

⑵简述中药炮制的起源及发展概况。

⑶我国古代炮制专著有几部？写出其成书年代及作者。

刘宋·雷敩《雷公炮炙论》——总结前人的炮制经验撰写而成的。

为我国医药史上的第一部制药（炮制）专著。

明·缪希雍《炮炙大法》——为我国医药史上第二部炮制专著。

清·张仲岩《修事指南》——为我国医药史上第三部炮制专著。

⑷中药炮制的相关法规有哪些？《国家药品标准》及各省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的《中药炮制规范》是中药饮片炮制必需遵循的法规。

第二章中药炮制与临床疗效1、如何理解炮制是中医临床用药的特点？1.组方用药的要素依据整体观念及辩证施治的原则。

综合考虑病情的性质、个体以及气候环境的差异。

中药一药多效的药性作用特点。

2、炮制对中药性能影响的内容有哪些？举例。

1）根据病情需要，通过炮制对中药性能和作用进行调整，以适应临床治疗的要求。

（1）益智仁生品辛温燥烈，温脾止泻、摄涎唾（益智散）。

（2）盐炙后则主入肾经，温肾涩精、缩尿（缩泉丸）。

（3）生黄柏：苦寒，泻火解毒（黄连解毒汤）。

（4）酒黄柏—：引药上行，清上焦燥湿(上清丸）。

（5）盐黄柏—：引药下行，泻肾火，清下焦湿热,退虚热（大补阴丸）。

2）通过炮制来调整中药的性能以适应气候、环境及个体的差异（1）麻黄---发汗解表,宣肺利水(冬季)（2）炙麻黄---发汗解表↓宣肺平喘↑（3）麻黄绒---作用较麻黄缓和，用于老人,虚人外感风寒(夏、秋季)（4）炙麻黄绒---作用更缓和，用于表解,体虚喘咳的病人3）降低毒副作用,保证临床用药的安全（1）半夏生品毒性大，多外。

中药炮制学复习材料一、中药炮制的基本原则1.合理选择药材：应选择正品、无虫蛀、霉变和破损的药材作为原料，以保证中药的质量。

2.根据药品特性选择炮制方法：根据所选药材的特性，如性味、功效和药理作用，选择适当的炮制方法，包括酒炙、炭炙、水炮、蒸炮等。

3.控制炮制工艺参数：炮制过程中需要控制一些参数，如温度、时间和湿度等，以确保药材的制作质量。

4.注意安全卫生：中药炮制过程中要注意安全和卫生，如使用清洁的器具和容器，避免交叉污染等。

5.合理储存和包装：中药炮制后应储存在干燥、通风和阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。

同时，应使用适当的包装方式，避免氧化和水分吸收。

二、中药炮制的常用方法1.酒炙：将药材与酒相结合，经过一定时间的浸泡和炮制，可改变药材的性味和药效，常用于温阳解毒、化痰止咳的药材，如附子、吴茱萸等。

2.炭炙：将药材放在炭火上炙烤，使其产生一定的膨胀和形态变化，有助于激发药材的药效，常用于温中散寒、行气止痛的药材，如干姜、陈皮等。

3.水炮：将药材放入锅中，加水煮沸，然后晾干，使药材的水分蒸发，常用于清热利湿、止血的药材，如地黄、黄芩等。

4.蒸炮：将药材放入蒸锅中，加水蒸煮，使药材受热蒸发水分，常用于行气活血、温中散寒的药材，如川芎、炙甘草等。

5.曝晒：将药材晒干，使其水分蒸发，常用于祛风解毒、活血化淤的药材，如玄参、地龙等。

三、炮制药材的特点和应用1.酒炙药材的特点：经过酒炙的药材性温，偏寒的药性被转化为温热性，可温阳解毒，适用于寒湿病、寒疝病等。

2.炭炙药材的特点：经过炭炙的药材性味偏热，性温和寒，具有温中散寒、行气止痛的作用，适用于寒湿痹痛、脾胃虚寒等。

3.水炮药材的特点：经过水炮的药材性味偏凉，有清热利湿、泻火明目的功效，适用于热淋涩痛、目赤肿痛等。

4.蒸炮药材的特点：经过蒸炮的药材性温，有活血散淤、温中散寒的作用，适用于瘀血病、寒疝病等。

5.曝晒药材的特点：经过曝晒的药材性温，有祛风解毒、活血散淤的作用，适用于风湿痹痛、疮疡肿毒等。

中药炮制学知识点辅导：炮制品的质量要求和贮藏保管（一）炮制品的质量要求中药炮制品的质量优劣直接影响到临床疗效，经炮制后的中药，除应符合规定的质量要求外，还应符合以下基本质量要求。

具体包括如下内容：1．净度净度是指炮制品的纯净度，即炮制品所含杂质及非药用部位的限度。

须知道国家中医药管理局关于《中药饮片质量标准通则〈试行〉》的通知中对各类药材的含药屑、杂质的限量要求。

如根、根茎、藤木类，叶类，花类，皮类，菌藻类，含药屑、杂质不得超过2%。

炒制品中的炒黄品、米炒品及炙制品中的酒炙品、醋炙品、盐炙品等，含药屑、杂质不得超过1%。

2．片型及粉碎粒度片型要求均匀，整齐，色泽鲜明，表面光洁，对厚度有一定的要求。

应结合饮片切制的具体内容熟悉常用中药的饮片规格。

如大黄切厚片，厚度2～4mm，杜仲切细丝，宽度2～3mm。

粉碎粒度要符合规定。

3．色泽（含光泽）中药炮制品的色泽常作为炮制程度及内在质量变异的标志之一，如生甘草片面黄白色，经蜜炙后要求呈老黄色，属正常饮片质量要求；而白芍变红，黄芩发绿，均说明其内在成分已发生变化，为变异现象。

4．气味炮制品应具有原有的气和味，炮制过程中的加热和加辅料，也能导致药物气和味的改变，如醋制品应带有醋香气味，麸炒品应带有麦麸皮的焦香气等。

5．水分一般炮制品的含水量宜控制在7%～13%。

《中药饮片质量标准通则〈试行〉》规定，蜜炙品类含水分不得超过15%；酒炙、醋炙及盐炙品类等，含水分不得超过13%；烫制醋淬制品含水分不得超过10%。

6．有毒成分的限量指标如毒副作用成分、重金属的含量、砷盐含量、农药残留量等，直接威胁着健康。

在《中国药典》中作了有毒药物及炮制品的含量和限量规定。

如川乌炮制品制川乌：含酯型生物碱以乌头碱（C34H47NO11）计，不得高于0.15%;含生物碱以乌头碱计，不得少于0.20%；马钱子：含士的宁（C21H22N2O2）应为1.20%~2.2%，其炮制品马钱子粉含士的宁应为0.78~0 .82%；巴豆炮制品巴豆霜含脂肪油量应为18%～20%。

中药炮制学复习材料第一部分：中药炮制的概述1.中药炮制的目的和意义-提高药效：炮制过程中可以改变药材的性味、药效，增加药物疗效。

-增加安全性：去除有毒成分，减轻副作用，提高药物的安全性。

-方便使用：炮制药材可以降低药材的料性，方便制剂的制备和用药。

2.中药炮制的方法和原则-干炒：用火烘干药材，强调药材的燥热性质，增加药效。

-炙炒：用火烘烤药材，重视药材的温热性质，增强功效。

-煅炼：用火炼烧药材，加大药材的温燥性质，增加药效。

-焙烧：用火反复烘烤药材，突出药材的温热性质，增强药效。

-酒制：用酒浸泡药材，以增加药物的温热性质，提高疗效。

第二部分：中药炮制的药材分类与特点1.干炒类药材-代表药材：干姜、生姜、细辛、五味子等。

-特点：能温阳散寒、解表发汗、化痰止咳等作用。

2.炙炒类药材-代表药材：甘草、人参、黄芪、白术等。

-特点：能补益气血、健脾益胃、提升阳气等作用。

3.煅炼类药材-代表药材：赭石、雄黄、砂糖、龙骨等。

-特点：能镇静安神、平肝潜阳、软堵散结等作用。

4.焙烧类药材-代表药材：炙甘草、炙白术、炙麦芽、炙黄芪等。

-特点：能温里行气、补脾和胃、固表止汗等作用。

5.酒制类药材-代表药材：当归、白芍、酒芩、熟地黄等。

-特点：能活血调经、益气补血、滋阴补肾等作用。

第三部分：炮制过程中的特性变化1.总论-性味变化：通过炮制过程，药材的性味可由寒凉转为温燥，或由寒凉转为温和。

-药效变化：药材的药效可以得到增强、减轻或改变。

2.中药炮制的化学变化-火力引发的化学反应：干炒、炙炒、煅炼和焙烧过程中，热量可以引发药材内部的化学反应，改变药材的物质组成。

-酒精提取的化学反应：酒制过程中，酒精可以提取药材的有效成分。

3.中药炮制的理化变化-药材的颜色、形态和气味等在炮制过程中会发生变化，如颜色由原来的黄色转为黑色，气味由原来的刺鼻变为芳香。

以上是中药炮制学的一些重要知识点，希望对你的复习有所帮助。

祝你取得好成绩！。

中药炮制学复习总结学习资料中药炮制学是中医药专业的重要一门课程，它主要研究中药的加工制备方法和技术。

通过学习这门课程，可以了解中草药的炮制过程，掌握中药炮制的原则和方法，在工作中正确地进行中药的炮制操作。

下面是我对中药炮制学进行复习总结的学习资料。

一、中药炮制的基本原则1.质量原则：选用优质的草药材料，控制质量合格。

2.方法原则：根据不同的草药特性和炮制要求选择合适的炮制方法。

3.时间原则：掌握炮制时间的长短，保证中药品质的稳定。

4.温度原则：根据炮制要求选择合适的温度，控制药材的温度。

二、中药炮制的常用方法1.干燥法：包括晾晒法、通风法和烘干法。

适用于新鲜草药的初步处理和提高草药材料的质量。

2.蒸制法：将草药材料放入蒸锅中，经过蒸煮处理，然后晾干。

适用于炮制一些具有毒性的中草药。

3.水煎法：将草药材料与水一同煮沸，然后过滤、浓缩、干燥。

适用于制作水煎剂和浓缩丸剂。

4.醇提法：用醇类溶剂浸泡草药材料，然后浓缩、蒸馏、干燥。

适用于提取草药中的有效成分。

5.浸泡法：将草药材料浸泡在水或溶剂中，使其炮制后呈饱满、颜色均匀。

适用于制作丸剂和颗粒剂。

6.炒制法：将草药材料放入锅内，用中小火快速炒制，变色即可。

三、中药炮制中的常见问题与解决方法1.时间不足：草药炮制时间过短，导致中药的药效不充分。

解决方法是延长炮制时间，达到合适的药效。

2.温度过高：炮制过程中温度过高，导致草药有效成分的损失。

解决方法是控制好炮制温度，避免过高温度的损伤。

3.材料不匹配：草药材料不匹配，可能导致中药的炮制效果不佳。

解决方法是选择合适的材料组合，保证中药的炮制效果。

4.炮制方式选择不当：不同的草药需要不同的炮制方式，如果选择不当，可能会影响中药的质量。

解决方法是根据草药特性选择合适的炮制方式。

四、中药炮制的应用1.提高草药材料的质量：通过炮制，可以降低草药的水分含量、消除杂质，提高草药的纯度和质量。

2.改善草药的药效：通过不同的炮制方式，可以改变草药中有效成分的比例和活性，提高草药的药效。

第一单元中药炮制学概况细目一：中药炮制和中药炮制学要点：1.中药炮制的概念2.中药炮制学的概念细目二：中药炮制的起源与发展要点：1.古代的中药炮制专著2.与炮制有关的主要古医籍中对炮制理论的论述细目三：有关中药炮制的法规要点：1.国家标准2.省级标准3.部（局）级标准第二单元炮制与临床疗效细目一：炮制与临床疗效要点：1.净制与临床疗效的关系2.切制与临床疗效的关系3.加热炮制与临床疗效的关系4.加辅料炮制与临床疗效的关系细目二：传统的教育`网制药原则要点：1.相反为制2.相资为制3.相畏为制4.相恶为制5.制其形6.制其性7.制其味8.制其质细目三：炮制对药性的影响要点：1.炮制对药物四气五味的影响2.炮制对药物升降浮沉的影响3.炮制对药物毒性的影响4.炮制对药物归经的影响第三单元中药炮制的目的及对药物的影响细目一：中药炮制的目的要点：结合具体药物认识炮制的目的细目二：炮制对药物化学成分的影响要点：1.对含生物碱类药物的影响2.对含苷类药物的影响3.对含挥发油类药物的影响4.对含无机化合物类药物的影响第四单元中药炮制的分类及辅料细目一：炮制的分类要点：1.雷公炮炙十七法2.工艺与辅料相结合的分类法3.其他分类法细目二：常用辅料要点1.液体辅料的种类2.液体辅料的炮制作用3.固体辅料的种类4.固体辅料的炮制作用第五单元炮制品的质量要求及贮藏保管细目一：炮制品的质量要求要点：1.炮制品质量要求的项目2.各项目的标准细目二：中药及炮制品的贮藏保管要点：1.常见的变异现象2.产生变异的原因3.传统的贮藏保管方法4.现代贮藏方法第六单元净选加工细目一：净选加工的目的要点：结合具体药物理解目的细目二：清除杂质要点：1.清除杂质的方法2.各种方法的适用药物细目三：分离和清除非药用部位要点：1.去除非药用部位的方法2.各种方法的适用药物细目四：其他加工要点：1.其他加工方法2.各种方法的适用药物第七单元饮片切制细目一：饮片切制的目的要点：1.饮片的定义2.饮片切制的目的细目二：切制前的水处理要点：1.常用的水处理方法2.各种方法的适用药物3.药材软化程度的检查方法4.水处理的"少泡多润"原则细目三：饮片类型及切制方法要点：1.饮片的类型2.各种类型的规格3.选择原则4.切制方法细目四：饮片的干燥要点：1.饮片干燥的方法2.饮片干燥的注意事项细目五：影响饮片质量的因素要点：1.饮片出现质量问题的主要表现2.饮片出现质量问题的原因第八单元炮制方法各论及其主要药物细目一：炒法要点：1.定义2.目的3.操作方法4.辅料用量5.注意事项6.适用药物细目二：炙法要点1.定义2.目的3.操作方法4.辅料用量5.注意事项6.适用药物细目三：煅法要点：1.定义2.目的3.操作方法4.注意事项5.适用药物细目四：蒸、煮、法要点：1.蒸法的定义2.蒸法的目的3.蒸法的操作方法4.蒸法的辅料用量5.蒸法的注意事项6.蒸法的适用药物7.煮法的定义8.煮法的目的9.煮法的操作方法10.煮法的辅料用量11.煮法的注意事项12.煮法的适用药物13.法的定义14.法的目的15.法的操作方法16.法的辅料用量17.法的注意事项18.法的适用药物细目五：复制法要点：1.定义2.目的3.操作方法4.辅料用量5.注意事项6.适用药物细目六：发酵法要点：1.定义2.目的3.操作方法4.注意事项5.适用药物细目七：发芽法要点：1.定义2.目的3.操作方法4.注意事项5.适用药物细目八：制霜法要点：1.定义2.目的3.操作方法4.注意事项5.适用药物细目九：烘焙法要点：1.定义2.目的3.操作方法4.注意事项5.适用药物细目十：煨制法要点：1.定义2.目的3.操作方法4.辅料用量5.注意事项6.适用药物细目十一：提净法要点：1.定义2.目的3.操作方法4.辅料用量5.注意事项6.适用药物细目十二：水飞法要点：1.定义2.目的3.操作方法4.注意事项5.适用药物细目十三：干馏法要点：1.定义2.目的3.操作方法4.注意事项5.适用药物细目十四：主要药物的炮制要点：1.槐花、芥子、酸枣仁、王不留行、山楂、栀子、槟榔、干姜、蒲黄、荆芥、苍术、枳壳、党参、斑蝥、白术、鸡内金、马钱子、阿胶、刺猬皮、黄连、大黄、蕲蛇、蟾酥、当归、柴胡教育`网、延胡索、香附、乳香、知母、杜仲、黄柏、竹茹、甘草、马兜铃、麻黄、桂枝、淫羊藿、白矾、石膏、石决明、自然铜、血余炭、何首乌、黄芩、地黄、川乌（草乌）、附子、苦杏仁、半夏、天南星、六神曲、麦芽、巴豆、西瓜霜、蜈蚣、肉豆蔻、芒硝、朱砂、雄黄、竹沥等药物的炮制方法2.槐花、芥子、酸枣仁、王不留行、山楂、栀子、槟榔、干姜、蒲黄、荆芥、苍术、枳壳、党参、斑蝥、白术、鸡内金、马钱子、阿胶、刺猬皮、黄连、大黄、蕲蛇、蟾酥、当归、柴胡、延胡索、香附、乳香、知母、杜仲、黄柏、竹茹、甘草、马兜铃、麻黄、桂枝、淫羊藿、白矾、石膏、石决明、自然铜、血余炭、何首乌、黄芩、地黄、川乌（草乌）、附子、苦杏仁、半夏、天南星、六神曲、麦芽、巴豆、西瓜霜、蜈蚣、肉豆蔻、芒硝、朱砂、雄黄、竹沥等药物的炮制作用3.槐花、芥子、酸枣仁、王不留行、山楂、栀子、槟榔、干姜、蒲黄、教育`网荆芥、苍术、枳壳、党参、斑蝥、白术、鸡内金、马钱子、阿胶、刺猬皮、黄连、大黄、蕲蛇、蟾酥、当归、柴胡、延胡索、香附、乳香、知母、杜仲、黄柏、竹茹、甘草、马兜铃、麻黄、桂枝、淫羊藿、白矾、石膏、石决明、自然铜、血余炭、何首乌、黄芩、地黄、川乌（草乌）、附子、苦杏仁、半夏、天南星、六神曲、麦芽、巴豆、西瓜霜、蜈蚣、肉豆蔻、芒硝、朱砂、雄黄、竹沥各炮制品的主要功效4.槐花、芥子、栀子、槟榔、荆芥、斑蝥、马钱子、大黄、延胡索、甘草、麻黄、教育`网白矾、石膏、自然铜、何首乌、黄芩、川乌（草乌）、苦杏仁、巴豆、肉豆蔻等药物的炮制研究概况。

第一章序论第一节概述一、中药炮制的基本概念1、中药炮制按照中医药理论，根据药材自身性质，以及调剂、制剂和临床应用的需要，所采取的一项制药技术。

历史又称炮炙、修治、修事、修制等。

2、中药炮制学专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科。

二、中药炮制的基本任务1、探讨炮制原理及理论*炮制原理：药物炮制的科学依据和药物炮制的作用。

在一定工艺条件下，药物在炮制过程中产生的理化变化，以及由此产生的药理作用改变和这些作用改变所产生的临床意义，从而对炮制方法作出一定的科学评价。

2、改进炮制工艺*科学、简单工艺——机械化、标准化、程控化3、制定饮片质量标准*系统、规范、科学、客观、现代根据饮片的特点，制定具体检测项目。

三、中药炮制学的特点1.对单位味中药进行炮制，临床用药是复方2.是工艺课，实践先于理论3.直接观察效果不容易4.炮制工艺要求依法炮制第二节中药炮制的起源与发展一、中药炮制的起源：1.起源于用药实践历史可追溯到原始社会。

人类为了服用药物，需要对其进行必要的处理，如洗净、劈开、打碎、用牙齿咬成碎粒等，这样就产生了中药炮制的萌芽（净制、切制）。

2.火的发现是中药炮制形成的关键3．酒的发明与应用丰富了用药经验，酒作为辅料被应用于炮制药物，充实了中药炮制内容（辅料制）。

此时，为中药炮制形成具备了条件。

4．陶器的发明与应用如砂锅、陶罐等烹饪器和储存器的发明为早期中药炮制的蒸法、煮制尖、煅制法以及存放中药汤剂等创造了必要的工具条件。

丰富与拓展了炮制的内容。

二、我国古代三部炮制专著的名称、成书年代及作者①《雷公炮炙论》南北朝刘宋时代我国第一部炮制专著。

②《炮炙大法》明代缪希雍第二部炮制专著③《修事指南》清代张仲岩第三部炮制专著。

第二章中药炮制与临床疗效第一节炮制是中医用药的特点1.中医的“整体观念”和“辨证论治”是指导中医临床施治的基础。

2.中药成分复杂，常一药多效。

3.炮制品种的选用，应明确体现辨证施治的特点第二节炮制方法与临床疗效的关系一、净制与临床疗效1.清除杂质；2.去除非药用部位，如：菟丝子，含有约18.0%的泥沙；3.各个部位作用不同，若一并入药，则难于达到治疗的目的；如：麻黄—茎与根作用不同。

第一章序论第一节概述一、中药炮制的基本概念1、中药炮制按照中医药理论，根据药材自身性质，以及调剂、制剂和临床应用的需要，所采取的一项制药技术。

历史又称炮炙、修治、修事、修制等。

2、中药炮制学专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科。

二、中药炮制的基本任务1、探讨炮制原理及理论*炮制原理：药物炮制的科学依据和药物炮制的作用。

在一定工艺条件下，药物在炮制过程中产生的理化变化，以及由此产生的药理作用改变和这些作用改变所产生的临床意义，从而对炮制方法作出一定的科学评价。

2、改进炮制工艺*科学、简单工艺——机械化、标准化、程控化3、制定饮片质量标准*系统、规范、科学、客观、现代根据饮片的特点，制定具体检测项目。

三、中药炮制学的特点1.对单位味中药进行炮制，临床用药是复方2.是工艺课，实践先于理论3.直接观察效果不容易4.炮制工艺要求依法炮制第二节中药炮制的起源与发展一、中药炮制的起源：1.起源于用药实践历史可追溯到原始社会。

人类为了服用药物，需要对其进行必要的处理，如洗净、劈开、打碎、用牙齿咬成碎粒等，这样就产生了中药炮制的萌芽（净制、切制）。

2.火的发现是中药炮制形成的关键3．酒的发明与应用丰富了用药经验，酒作为辅料被应用于炮制药物，充实了中药炮制内容（辅料制）。

此时，为中药炮制形成具备了条件。

4．陶器的发明与应用如砂锅、陶罐等烹饪器和储存器的发明为早期中药炮制的蒸法、煮制尖、煅制法以及存放中药汤剂等创造了必要的工具条件。

丰富与拓展了炮制的内容。

二、我国古代三部炮制专著的名称、成书年代及作者①《雷公炮炙论》南北朝刘宋时代我国第一部炮制专著。

②《炮炙大法》明代缪希雍第二部炮制专著③《修事指南》清代张仲岩第三部炮制专著。

第二章中药炮制与临床疗效第一节炮制是中医用药的特点1.中医的“整体观念”和“辨证论治”是指导中医临床施治的基础。

2.中药成分复杂，常一药多效。

3.炮制品种的选用，应明确体现辨证施治的特点第二节炮制方法与临床疗效的关系一、净制与临床疗效1.清除杂质；2.去除非药用部位，如：菟丝子，含有约18.0%的泥沙；3.各个部位作用不同，若一并入药，则难于达到治疗的目的；如：麻黄—茎与根作用不同。