1．中药炮制的含义: 中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
2．中药炮制学的含义: 中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科。
3．我国古代三部炮制专著的名称、成书年代及作者:
答：（1）南北朝（刘宋）·雷敩《雷公炮炙论》——总结前人的炮制经验撰写而成的。为我国医药史上的第一部制药（炮制）专著。（2）明代·缪希雍《炮炙大法》——为我国医药史上第二部炮制专著。
（3）清代·张仲岩《修事指南》——为我国医药史上第三部炮制专著。
4．简述中药炮制的分类及其主要内容。
答：中药炮制的分类及其主要内容：
5．简述中国药典药材炮制通则三类分类法的的具体内容。
答：中国药典药材炮制通则三类分类法的的具体内容：
（1）净制----挑拣、筛选、水洗、风选、剪切等
（2）切制----浸泡、润、切、粉碎等
（3）炮炙----炒、烫、煅、蒸、煮、炖、酒制、醋制、蜜炙、姜汁炙、盐制、制炭、水飞、燀、制霜等。
6．中药炮制有哪些传统的制药原则及具体制药方法？其含义?举例说明。
答：（一）制药原则：来源：[ 清]徐灵胎(大椿)《医学源流论》
（1）相反为制(反制)：用药性相对立的辅料(包括药物)来制约中药的偏性或改变药性。如：酒制大黄、茱萸制黄连、盐水益智仁。
（2）相资为制(从制)：用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强药效如：胆汁炙黄连、盐水制知母/黄柏、酒炙仙茅/阳起石、蜜炙百合/甘草。
（3）相畏(或相杀)为制：利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒、副作用。如：生姜制半夏/南星。（4）相恶为制：利用某种辅料或方法来减弱药物的烈性，以免损伤正气。如：麸炒枳实、米泔水制苍术；煨木香。
（5）相喜为制：利用某种辅料（或药物来炮制药物，以改善该药物的形色、色味，如五灵酯，紫河车）（二）具体方法：（1）制其形：改变药物的外观形态和分开药用部位。如麻黄，当归。
（2）制其性：改变药物性能。如黄连姜炙，酒炙大黄。
（3）制其味：改变中药的五味或矫正劣味。如动物药。
（4）制其质：改变药物的性质或质地。性质，包括药性和功用。如矿物药，甲壳类药。
7．中药炮制对中药药性的影响包括哪几方面？
答：炮制对药物药性的影响包括对性味、升降浮沉、归经、毒性的影响。
一、炮制对四气五味的影响
（1）通过炮制，矫正药物过偏之性。
（2）通过炮制，使药物性味增强
（3）通过炮制，改变药物性味，扩大药物用途
二、炮制对升降浮沉的影响：炮制可以改变药物的气味和质地，转化其升降浮沉，使药物更好地适应临床用药的要求。如：生升熟降，酒制升提，姜汁制则散，醋制收敛，盐水制下行。
三、炮制对归经的影响：中药通过加热和辅料炮制，可改变其归经或引药入经，使其功效更专一。如“盐制入肾”、“醋制入肝”等。
四、炮制对药物毒性的影响
“生毒熟减”，毒性中药经炮制，使其由大毒减至低毒甚至无毒，以保证临床用药安全有效。去毒常用的炮制方法：净制、水泡漂、水飞、加热、加辅料处理、去油制霜等。如乌头、马钱子等，生品毒性大，多外用，炮制后，毒性降低，可供内服。
8．简述中药炮制的目的，举例说明。
9．中药炮制的起源与哪几方面关系较密切。
答：中药炮制的起源与以下几方便关系较切：（1）中药的发现与应用，（2）火的出现和应用，炮生为熟，形成了中药炮制的雏形（火制）；（3）酒的发明与应用，产生了辅料制法，充实了药物炮制的内容；（4）陶器的发明与应用，创造了必要的工具条件。
10．中药饮片的含义：
广义：凡是直接提供中医临床调配处方或中成药生产用的所有中药统称；
狭义：为制备中药汤剂而切制的片状药物；
11．火候的含义：炮制的时间和程度。
12．中药常用的炮制辅料有哪些，酒、醋、食盐水、蜂蜜、甘草汁的作用。
答：一、常用炮制辅料
（一）液体辅料：酒、醋、蜂蜜、食盐水、生姜汁、甘草汁、黑豆汁、米泔水、胆汁、食用油脂等
（二）固体辅料：麦麸、土、河沙、蛤粉、稻米、白矾（又称明矾）、豆腐、滑石粉、朱砂等
二、作用：
（一）酒炮制的作用：增强疗效,助溶，矫味矫臭作用。
（二）醋炮制的作用：引药入肝、增强疗效、助容、解毒、矫味矫臭。
（三）蜂蜜炮制作用：增强疗效、缓和药性、解毒、矫味矫臭。
（四）食盐水炮制的作用：引药入肾，增强疗效，缓和药性等。
（五）甘草汁炮制的作用：缓和药性、降低毒性。
13．清除杂质的方法有几种？简述净选加工的目的。
答：（1）清除杂质的方法：（挑选），（筛选），（风选），（水选）、（磁选）等几种。
（2）净选加工的目的：（分离药用部位），（进行分档），（除去非药用部分），（除去泥砂杂质及虫蛀霉败品）。14．药材软化程度的检查方法有几种？
答：药材软化程度的检查方法有（1）弯曲法：适用于长条状药材。如白芍、山药、木通、木香等。（2）指掐法：适用于团块状药材。如白术、白芷、天花粉、泽泻等。（3）穿刺法：适用于粗大块状药材。如大黄、虎杖等。（4）手捏法：适用于不规则的根与根茎类药材。软化后以手捏粗的一端，感觉其较柔软为宜，如当归、独活等；有些块根、果实、菌类药材，需润至手握无响声及无坚硬感，如黄芩、槟榔、延胡索、枳实、雷丸等。
15．看水性的含义：药材在水处理过程中，要抽样检查其软化程度是否符合切制要求，称为“看水性”或“看水头”。
16．煅淬药物常用的淬液、适用药物有哪些？
答：常用淬液有：醋、酒、水。
醋淬药物：自然铜、磁石、代赭石、紫石英、禹余粮、石燕、皂矾。
酒淬药物：阳起石。
水淬药物：炉甘石。
17．简述炙法与加辅料炒法的区别。答：
