熔点与沸点

概念1.熔点：晶体在熔化过程中温度保持不变，晶体开始熔化时的温度是熔点。

温度高于熔点,物质呈液态;温度低于熔点,物质呈固态;温度等于熔点,物质呈固态、呈液态或呈固态与液态共存。

熔化条件:1.达到熔点; 2.继续吸热2.沸点：所有液体在沸腾时温度都保持不变，这个温度叫做沸点．液体达到沸点后，若要保持沸腾必须继续加热．同种液体的沸点受大气压强的影响，通常所说的水的沸点是100℃，是指在1标准大气压的条件下．3.晶体：一类固体在刚吸热时温度升高，并不熔化，但当温度升高到某一值时虽然继续吸热但温度不变，同时固体越来越少，液体越来越多，一直到固态完全转化为液态时温度才继续升高。

这一类固体被称为晶体。

熔化时不变的温度被称为熔点。

4.非晶体：另一类固体吸热温度持续升高，在升温的过程中逐渐变软、变稀变为液态，这一类固体被称为非晶体。

非晶体没有熔点。

经典例题：把盛有冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，在烧杯中的冰块未完全熔化之前试管中的冰块能否完全熔化？[解析]：冰是晶体。

晶体熔化的条件是达到熔点并吸热。

烧杯中碎冰在加热时会达到熔点开始熔化，可熔化过程中温度维持0o C不变，所以试管中的冰在温度低于0o C时可以从烧杯里的冰水混合物中吸热，但内外温度相等都是0o C时，试管中的冰不能再从烧杯吸热，不满足晶体熔化条件。

答案：试管中的冰能达到熔点不能吸热不熔化烧杯试管中装有水，用酒精灯对烧杯加热，试管中的水能沸腾吗？[解析]：液体沸腾条件：①达到沸点②吸热烧杯中的水吸热升温最终达到沸点并沸腾。

可试管中的水只能从烧杯中的水吸热，当其温度达到沸点时内外温度相等，不能继续吸热不沸腾。

答案：试管中的水能达到沸点但不沸腾。

物态变化知识总结1、温度：物体的冷热程度叫温度。

2、摄氏温度（符号：t 单位：摄氏度<℃>）。

瑞典的摄尔修斯规定：①把纯净的冰水混合物的温度规定为0℃②把1标准大气压下纯水沸腾时的温度规定为100℃③把0到100℃之间分成100等份，每一等份就是一℃。

有机化学实验报告实验名称：熔点和沸点的测定学院：化学工程学院专业：化学工程与工艺班级：化工12-4班姓名：王佳琦学号12402010411 指导教师：张老师杨老师日期：2013年9月28日一、实验目的1.掌握测定有机化合物熔点和沸点的操作方法2.了解熔点测定和沸点测定的意义二、实验原理1.熔点1.熔点：固体有机化合物固液两态在大气压力下达成平衡时的温度，纯净的固体有机化合物一般都有固定的熔点。

2.熔距：被加热的纯固体化合物从始熔至全熔（称熔程）的温度变化范围是熔距。

不超过0.5~1℃。

3.毛细管熔点法2.沸点1.当液体的蒸气压增大到与外界施于液面的总压力（通常是大气压力）相等时，就有大量气泡从液态内部逸出（称沸腾），此时的温度是液态的沸点。

2.在一定压力下，凡纯净化合物，必有一固定沸点。

3.微量法三、主要试剂及仪器1.主要试剂：苯甲酸，尿素，未知液，无水乙醇，环己醇，石蜡油。

2.仪器：毛细管，b形管，100℃和200℃温度计，酒精灯，铁架，玻璃管。

五、实验数据1.熔点的测定2.沸点的测定六、实验注意事项1.样品的填装必须紧密结实。

2.石蜡油不能过满，防止膨胀时进入待测物。

3.控制升温速度。

4.测沸点时要慢慢加热。

5.测沸点时液体不能太少，防止气化。

七、思考及讨论1.本实验样品装的不严实会影响实验，所以需要多次轻弹毛细管。

2.尽可能的让样品变成粉末状，便于装样。

3.样品不能加的过多造成实验浪费。

4.沸点测定时，当有大量气泡持续出现时，需停止加热，观察现象。

实验项目名称：微量法熔沸点测定一、实验目的1.了解熔点及沸点测定的意义；2.掌握熔点及沸点测定的操作方法二、实验基本原理（或主、副反应式）熔点是固体有机化合物固液两态在大气压力达成平衡的温度，纯净的固体有机化合物一般都有固定的熔点，固液两态之间的变化是非常敏锐的，自初熔至全熔温度不超过0.5-1摄氏度。

沸点即化合物受热时其蒸汽压升高，当达到与外界大气压相等时，液体开始沸腾，此时液体的温度即是沸点，物质的沸点与外界大气压的改变成正比。

熔点和沸点都是化合物的重要物理常数，有一定实际意义。

三、主要试剂及主、副产物的物理常数(列举实验所涉及的主要物质与试剂需要的物理常数就可以)四、主要试剂规格及用量乙酰苯胺，苯甲酸和乙酰苯胺混合物，纯净水，液体规格用量一般是在5—10ml 左右，固体药品只需填满试管底部。

五、实验装置图（这部分请画在实验预习本上）见预习报告的图示六、实验简单操作步骤1熔点管的制备（毛细管一端用小火封闭，直至毛细管封闭端的内径有两条细线相交或无毛的现象）——2试样的装入（填满底部即可）——3熔点的测定（小火缓慢加热，记录当毛细管中样品开始塌落并有液体产生时和固体完全消失时的温度）——4沸点的测定（放入水浴中进行加热，在到达液体的沸点时，将有大量气泡快速逸出，停止加热，使浴温自行下降，当气泡不再冒出而液体刚要进入毛细管的瞬间，此时的温度即为该液体的沸点）——5实验完毕，整理好仪器七、注意事项1、拉伸毛细管时，玻璃管必须均匀加热，并注意使端头封闭，以防影响测定。

2、样品的填装必须紧密结实，高度约2—3mm.3、熔点测定时，注意使温度计水银球位于b形管上下两叉口之间。

4、控制升温速度，并记录样品熔点范围。

5、微量法测定沸点应注意加热不能过快，被测液体不能太少，以防液体全部汽化。

判断何时为样品的沸点，并正确记录。

姓名: 班级: 日期:。

闪点,熔点,沸点【最新版】目录1.物质的相态变化2.闪点、熔点与沸点的定义3.闪点、熔点与沸点之间的关系4.闪点、熔点与沸点在生活和工业中的应用正文物质的相态变化是我们生活中常见的现象，如冰融化成水，水沸腾变成蒸汽等。

这些相态变化背后，涉及到物质的一些基本性质，如闪点、熔点和沸点。

闪点，指的是液体在特定温度和压力下，释放出的蒸汽足以形成可燃性混合物的最低温度。

简单来说，就是液体在一定条件下能被点燃的最低温度。

熔点，是指固体在加热到一定温度时，变为液体的温度。

这是固体与液体的分界点。

沸点，则是液体在标准大气压下（1 个大气压，即 101.3 千帕斯卡），变为气体的温度。

这是液体与气体的分界点。

闪点、熔点和沸点之间的关系十分密切。

以水为例，水的熔点是 0 摄氏度，沸点是 100 摄氏度。

当水的温度低于 0 摄氏度时，水呈固态，即冰。

当温度上升到 0 摄氏度，冰开始融化，此时水为液态。

当温度继续上升到 100 摄氏度，水开始沸腾，变为蒸汽，即水蒸气。

在 1 标准大气压下，水的沸点为 100 摄氏度。

如果大气压力增加，水的沸点会升高；反之，如果大气压力降低，水的沸点会降低。

闪点、熔点与沸点在生活中有着广泛的应用。

例如，我们在使用和储存化学品、油品等物质时，需要了解这些物质的闪点、熔点和沸点，以确保安全。

在烹饪中，食物的加热也需要掌握好温度，以保持食物的口感和营养。

此外，在工业生产中，闪点、熔点和沸点也起着重要作用，如石油化工、制冷剂生产等领域。

总之，闪点、熔点和沸点是描述物质相态变化的重要参数，它们之间的关系密切，并在生活和工业中发挥着重要作用。

熔点沸点比较嘿，你们知道吗？我觉得熔点和沸点这两个词听起来好神秘呀！今天我就来给大家讲讲熔点和沸点到底是啥。

有一次呀，我看到妈妈在厨房里煮鸡蛋。

那个鸡蛋在水里咕嘟咕嘟地煮着，好有意思。

我就问妈妈：“妈妈，为什么水会咕嘟咕嘟冒泡泡呢？” 妈妈说：“这是因为水被加热到了沸点，就会变成水蒸气冒出来。

” 哇，原来这就是沸点呀。

水的沸点是 100 摄氏度呢。

那什么是熔点呢？我又开始好奇啦。

后来呀，有一天我看到一块巧克力在太阳底下晒着。

不一会儿，巧克力就变得软软的了。

我想，这是不是巧克力的熔点到了呢？我赶紧跑去问爸爸。

爸爸说：“巧克力的熔点比较低，所以在热一点的地方就会变软。

” 哦，我明白了。

熔点就是一个东西从固体变成液体的温度。

我又想起来，冬天的时候，我们会看到水变成冰。

那冰的熔点是多少呢？我去查了查书，发现冰的熔点是 0 摄氏度。

当温度高于 0 摄氏度的时候，冰就会变成水啦。

那沸点和熔点有什么不一样呢？我觉得呀，沸点是让东西变成气体的温度，而熔点是让东西从固体变成液体的温度。

比如说水，到了 100 摄氏度就变成水蒸气了，这就是沸点。

而巧克力呢，热一点就变软了，那就是熔点比较低。

我还知道一些其他东西的熔点和沸点呢。

比如说铁，铁的熔点可高啦，有一千多度呢。

要是我们把铁放在火里烧，烧得好热好热，它才会变成液体。

还有酒精，酒精的沸点比较低，很容易就变成气体了。

我们身边有好多东西都有自己的熔点和沸点呢。

我们可以通过观察这些东西的变化，来了解熔点和沸点。

比如说，我们可以看看冰在什么温度下会变成水，水在什么温度下会变成水蒸气。

这样我们就能更好地理解熔点和沸点啦。

嘿，你们现在知道熔点和沸点是什么了吧？是不是很有趣呢？我们可以一起去发现更多东西的熔点和沸点哦。

有机化学实验报告实验名称：熔点、沸点及其测定学院：化学工程学院专业：化学工程与工艺班级：10-6班姓名：学号指导教师：邵琼芳陈斌日期：2011.10.15熔点及其测定一、实验目的1.了解熔点测定的原理和意义。

2.掌握毛细管法测定熔点的操作。

3.了解显微熔点测定仪和全自动熔点仪的使用方法。

二、实验原理熔点是纯净有机物的重要物理常数之一。

它是固体有机化合物固液两态在大气压力下达成平衡的温度，纯净的固体有机化合物一般都有固定的熔点，固液两态之间的变化是非常敏锐的，自初熔至全熔（称为熔程）温度不超过0.5～1℃。

加热纯有机化合物，当温度接近其熔点范围时，升温速度随时间变化约为恒定值，此时用加热时间对温度作图(如图1)。

化合物温度不到熔点时以固相存在，加热使温度上升，达到熔点。

开始有少量液体出现，而后固液相平衡。

继续加热，温度不再变化，此时加热所提供的热量使固相不断转变为液相，两相间仍为平衡，最后的固体熔化后，继续加热则温度线性上升。

因此在接近熔点时，加热速度一定要慢，每分钟温度升高不能超过2℃，只有这样，才能使整个熔化过程尽可能接近于两相平衡条件，测得的熔点也越精确。

当含杂质时（假定两者不形成固溶体），根据拉乌耳定律可知，在一定的压力和温度条件下，在溶剂中增加溶质，导致溶剂蒸气分压降低（图2中M´L´），固液两相交点M´即代表含有杂质化合物熔点时的固液相平衡共存点，TM´为含杂质时的熔点，显然，此时的熔点较纯粹者低。

三、主要试剂及物理性质试剂：石蜡油、甲苯酸、奈、未知物质仪器：温度计、B型管 (Thiele管) 、毛细管、玻璃管、酒精灯、表面皿四、试剂用量规格毛细管底部2~3mm。

五、实验仪器装置示意图六、实验步骤七、实验数据记录和处理表熔点测定数据记录表八、实验讨论熔点测定可能产生误差的因素：1、肉眼观察的温度存在误差，且不能及时记录温度数据，影响实验结果。

2、样品粉碎不够细。

一、分子晶体熔、沸点的变化规律分子晶体是依靠分子间作用力即范德华力维系的，分子间作用力与化学键相比弱得多，使得分子容易克服这种力的约束，因此，分子晶体的熔、沸点较低。

1．分子构型相同的物质，相对分子质量越大，熔、沸点越高。

分子间作用力有三个来源，即取向力、诱导力和色散力。

卤素单质自非极性分子构成，只存在色散力，随相对分子质量增大，分子内电子数增多，由电子和原子核的不断运动所产生的瞬时偶极的极性也就增强，因而色散力增大，导致熔、沸点升高。

同理，稀有气体的熔、沸点变化也符合这规律，相对原子质量越大，熔、沸点越高。

2．分子构型相同的物质，能形成氢键时，熔、沸点升高。

在常温下，绝大多数非金属元素的氢化物都是气态的（只有H20例外），气态氢化物的熔、沸点理应遵循第1条规律，随着相对分子质量的增大而升高，但是自于NH3、H20、HF可以形成氢键，使简单分子缔合成较大的分子，在发生相变时，不仅要克服原有的分子间作用力，而且要吸收更多的能量，使缔合分子解聚，因而造成NH3、H20、HF的熔、沸点反常，特别是水分子中有2个H-O键和2对孤对电子，一个水分子可以同时形成2个氢键，所以水的熔、沸点最高，在常温下呈液态。

含有-OH或-NH2的化合物，如含氧酸、醇、酚、胺等，因分子间能形成氢键，它们的熔、沸点往往比相对分子质量相近的其它物质高。

以CHCl3为例，氯仿是强极性分子，但不形成氢键，相对分子质量为119.5，熔点-63.5℃，沸点61.2℃，而相对分子质量仅有60，但含-0H的乙酸熔点为16.6℃，沸点为117.9℃。

磷酸、硼酸相对分子质量都不超过100，但由于氢键的形成，使它们在常温下都呈固态。

3．相对分子质量相近时，分子的极性越强，熔、沸点越高。

表中所列氢化物的相对分子质量相近，且都是等电子体，但它们的熔、沸点却有较大差别。

甲硅烷是非极性分子，熔、沸点最低，从左到右，随分子极性的增强，熔、沸点逐渐升高。

怛极性最强的HCl却反常地低于H2S，这是由于氯原子半径小于硫原子半径，HCl分子小于H2S分子，使色散力变小，故熔、沸点较H2S低。