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佛手瓜种植技术与栽培管理
佛手瓜是一种瓜类植物，它具有独特的外形和香味，因此在种植和管理时需要特殊的技术和具体的注意事项。
以下是佛手瓜种植技术与栽培管理的一些要点：
1. 地点选择：选择适合佛手瓜生长的土壤，它们偏好肥沃、疏松、排水良好的土壤。
同时，选择阳光充足、有一定的通风性的地方进行种植。
2. 温度要求：佛手瓜是热带植物，生长适宜温度为20-30摄氏度。
在低于10摄氏度的温度下，佛手瓜的生长会受到抑制。
3. 种植方式：可以通过直播或育苗的方式进行种植。
直播种植时，将种子直接撒在地里并浇水保湿；育苗种植时，将种子放置在育苗盘中，保持适宜的湿度和温度直到幼苗长到一定程度。
4. 浇水与施肥：佛手瓜生长期间需要保持一定的湿润度，但也要避免过度浇水导致根部腐烂。
根据佛手瓜生长的不同阶段进行适当的施肥，如在苗期施用一些有机肥料。
5. 支架或支撑物：佛手瓜的藤本性质使其需要有一定的支撑，在生长期间可以使用竹竿、铁丝网等支撑物来帮助佛手瓜藤蔓攀爬。
6. 病虫害防治：定期检查佛手瓜植株是否受到病虫害的侵袭，若有发现，及时采取相应的措施进行防治，如喷洒农药或使用天敌等。
7. 采摘与储存：佛手瓜的果实一般在成熟时采摘，可以通过外观和香气来判断果实是否成熟。
采摘后，应储存在阴凉通风的地方，以延长果实的保鲜期。
以上是佛手瓜种植技术与栽培管理的一些注意事项，希望对您有所帮助。
佛手瓜种植技术与栽培管理佛手瓜，又叫佛手柿、佛指瓜，是一种经济价值较高的水果。
它的果实呈现出众多的手指状，形态独特且引人注目。
佛手瓜的种植技术和栽培管理至关重要，下面将为大家介绍相关内容。
首先，佛手瓜的种子选择非常重要。
在选择种子时，应选择良种，并确保种子无病虫害，并且种子的萌发率较高。
最好选择经过认证的供应商，以确保种子的品质和纯度。
其次，佛手瓜的栽培地选择。
佛手瓜适宜在阳光充足、通风良好的地方栽培，土壤以疏松、排水良好的沙质壤土为宜，pH值在6.0-7.0之间。
同时，由于佛手瓜是一种爬蔓植物，需要有足够的生长空间，因此栽培地应具备充足的阳光照射和适度的藤架支撑。
第三，佛手瓜的播种与育苗。
一般情况下，佛手瓜的播种时间为每年的3月至4月，适温为20-25摄氏度。
播种前，应先将种子用温水浸泡12小时，然后在播种盘或小苗盆中进行播种。
播种深度以种子直径的2倍为宜，播种后覆盖适量薄土，并保持适度的湿润。
在育苗阶段，要注意及时补充水分、适度施用透明塑料薄膜覆盖以提高温度和湿度。
第四，佛手瓜的移栽和管理。
当苗高达到10-15厘米左右时，可以进行移栽。
移栽前，应提前做好土壤的准备工作，确保土壤质地松散肥沃。
移栽时一定要小心，避免损伤根系。
移栽后，及时浇水，并随时调节温湿度，以促进苗木生长。
第五，佛手瓜的施肥和病虫害防治。
佛手瓜生长期对养分需求较高，可适量追施有机肥和磷钾肥。
在病虫害防治方面，要定期巡查，及时发现并处理叶片病菌、病虫害等问题。
可采用有机农药进行喷雾，但应注意使用剂量和喷药频次，以免对佛手瓜产生不利影响。
综上所述，佛手瓜的种植技术和栽培管理是确保佛手瓜生长健康的关键。
选择好种子，合理选择栽培地，掌握好播种与育苗技巧，注意移栽和管理细节，以及合理施肥和病虫害防治，这些都能帮助我们成功种植出健康、丰硕的佛手瓜。
希望这些内容对想要种植佛手瓜的朋友们有所帮助和指导。
佛手瓜栽培技术作者：林淑红来源：《现代园艺》2008年第02期佛手瓜，属葫芦科，也叫番橡瓜、合掌瓜。
原产墨西哥，系多年生宿根攀援性蔬菜。
佛手瓜营养丰富，具有丰产(每株采瓜150kg左右)、耐贮运(一般贮藏4－5个月)、病虫害少、适应性强(庭院、沟旁、路旁、大田都能种植)等特点，值得大力推广。
现将其高产栽培技术介绍如下。
1培育壮苗1.1适时播种根据无霜期情况，要尽早在温室育苗，才能丰产。
时间以12月下旬至元月上旬为宜。
1.2种瓜选择要选择授粉后30天左右的前中期瓜为宜，重量250g左右为好。
1.3药剂浸种用25％多菌灵可湿性粉剂800－1000倍液浸泡2－3分钟，捞出晾干，用塑料布包好，放在15－20℃地方催芽，顶端出芽时即可播种。
1.4营养土配制用5％细沙+70％的肥沃菜园土+25％腐熟的有机肥进行配制；含水量18％－20％。
1.5育苗方法将催芽的佛手瓜，种入装好营养土的塑料袋内，顶端向上，覆盖5em厚的营养土。
塑料袋的直径为20－25cm，高20－25cm。
1.6苗期管理出苗前，一般不浇水。
出苗后适时浇水，供生长所需水分。
出苗后的温度白天20－25℃，夜间10－12℃。
2适时定植2.1定植时间一般在4月上中旬，用温室大棚可以提前定植。
2.2定植方法佛手瓜的根系发达，呼吸作用强，需要肥沃疏松的土壤，田间种植要采取深翻土地和坑栽相结合的办法。
种植地深翻20－30cm，挖坑长、宽各1.5m，深80cm，每坑施腐熟肥250－300kg，混土搅拌均匀施入下层。
定植前先大水浇坑，待坑水渗下2天后，将瓜苗定植于坑中，浇小水。
定植后，每株都要用塑料薄膜覆盖，以免受冻害，影响生长。
方法是搭一个直径1m的圆形小拱棚架，然后用筒型塑料膜套起来，下边用土压好，上边前期用绳扎好口，并根据温度情况放风。
密度15－20株／667m2。
3定植后的管理3.1搭架利用温室大棚可以在棚架上拉绳即可，每株搭平均2m高，30－40m2的棚架。
有机佛手瓜育苗方法
有机佛手瓜在温带地区只能作1年生作物栽培，需用整瓜播种育苗。
一般多于1月下旬至2月中旬室内催芽，2月下旬至3月上旬种于花盆或塑料袋内，用阳畦育苗。
有条件的地方，也可采用温室或大棚育苗，效果更好。
有机佛手瓜在温带地区只能作1年生作物栽培，需用整瓜播种育苗。
有机佛手瓜育苗方式有多种;
(1)播种育苗：一般多于1月下旬至2月中旬室内催芽，2月下旬至3月上旬种于花盆或塑料袋内，用阳畦育苗。
有条件的地方，也可采用温室或大棚育苗，效果更好。
(2)扦插繁殖育苗：佛手瓜整瓜播种，需种瓜较多，成本较高。
山东省农业科学院蔬菜研究所采用茎切段扦插繁殖育苗获得成功。
采用此法扦插成活率达80％以上。
(3)地下部再生繁殖：霜降(10月23日前后)前，把茎蔓从地面割掉(不能摇动地下部)，接着在根部覆盖0.3～0.6米厚的稻草，草上撒盖一层薄土，以保温防冻。
(4)块根繁殖：霜降前采收果实后，把块根刨出，在室内用湿沙保存。
沙的湿度以不粘手为宜。
佛手瓜的种植方法主要包括以下几个步骤：1.催芽：佛手瓜在温带地区只能作一年生栽培，须整瓜播种育苗。
在南方，佛手瓜入窖贮藏，翌年清明前后自然出苗，再选择苗好的种瓜直接播种。
北方为培育大壮苗，提高幼苗的抗性，需及早适时进行室内催芽。
催芽时间于翌年1月下旬，将种瓜取出，用塑料袋逐个包好，移到暖室或热炕上催芽，温度15～20℃。
催芽温度不宜太高，温度过高出芽快，但芽细不健壮，适当降低催芽温度，芽粗短健壮。
2.播种：先挖一个穴，穴底放一些腐熟的农家粪肥，加草木灰或者堆肥、化肥，再盖上一层土。
然后再放佛手瓜苗，注意瓜芽部朝上，这样更有利于发芽出土，最后浇水踏实即可。
如果是撒播，就将佛手瓜的种子均匀地撒在田地里。
3.苗期管理：在温床或塑料薄膜苗床内用花钵育苗，一钵种一个瓜，苗床内保持20～25℃。
育苗期间注意做好水肥、除草、修剪、搭架等工作，促使茎苗长得壮，叶片茂绿肥大，为多开花结果打下良好的基础。
4.移栽定植：终霜后露地定植，如栽植后在瓜塘上搭一塑料小拱棚，白天揭、晚上盖，保温防霜，可适当提早定植期。
肥水条件好的，667平方米栽25株左右，在一般庭园以栽植1～2株为宜。
栽植前，要深挖大瓜塘，施足农家肥及磷、钾化肥，并与土充分拌和。
如土壤干燥，须先浇水润塘。
5.田间管理：包括搭棚整蔓，佛手瓜的攀缘性极强，如附近没有可以攀缘的树木、房屋、草堆等，需搭棚架，扶蔓上架。
6月前植株生长缓慢，应控制浇水，以免降低地温，自7月起生长加速，要常保持土壤湿润。
一年内前后追肥3次，分别在6月上旬、7月上中旬和8月中下旬进行。
6.采收：佛手瓜开花授粉后一般经20天左右即可采收嫩瓜。
种瓜需在入秋后当瓜在蔓上不能继续生长，且瓜皮较硬、颜色变为黄白色时采收。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询农业专家或新型职业农民。
佛手瓜育苗方法
1、时间。
佛手瓜种子育苗时要选对时间，如果说随意的进行种植，不仅会降低成活率，还会影响后期的生长和产量。
一般，种植多是在春季4、5月份进行的，具体要按照当地的气候调整。
不过，若是要在大棚里种植，就可以在3月种植。
2、整地。
它很喜欢生长在较为温暖的环境，种植的地方要有充足的光照。
并且，土壤也要满足透气、排水能力好等特点，土地里尽量不要出现大块土。
整完地后要给它施一些农家肥，这样能让土壤更加有养分。
3、选种。
种子要购买质量好的，它生长的周期是比较长的，所以种子质量差的话很容易在生长期死亡。
选好种后要将其放到温水里，浸泡后取出放到药剂里浸泡，最后取出冲洗干净就行。
4、播种。
播种的时候可以用穴播的方法，也就是将它放进到土里，接着用土掩埋好就行。
覆土要浇一些水，最后耐心的等待就会长出小苗了。
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佛手瓜栽培技术详解佛手瓜（有别于佛手、佛手柑）在温带地区只能作一年生栽培、须整瓜播种育苗。
在南方佛手瓜入窖贮藏，翌年清明前后自然出苗，而后选择苗好的种瓜直接播种。
北方为培育大壮苗，提高幼苗的抗性，需及早适时进行室内催芽。
催芽时间于翌年1月下旬将种瓜取出，用塑料袋逐个包好，移到暖室或热炕上催芽，温度15～20℃。
催芽温度不宜太高．温度过高出芽快，但芽细不健壮。
适当降低催芽温度，芽粗短健壮。
佛手瓜的别名佛手瓜(Sechium edule)又名菜肴梨、合掌瓜、拳头瓜和无心瓜等。
适合栽种的地区现在云南、福建及浙江等省栽培较为普遍。
近年山东、河南等北方省区引种成功，并迅速推广。
佛手瓜将在我国北方淡季蔬菜中占有一定地位。
种植优点佛手瓜具有产量高、管理简便、不需喷施农药、营养丰富、又耐贮运、能补充秋冬淡季市场供应等优点，特别适合南方广大山区栽种。
食用优点佛手瓜含热量低、含微量元素高；含钠量低、含钾量高，是很好的低热量和低钠食品。
据测定，每100g果实中含蛋白质0．9g、碳水化合物7．7g、维生素C22mg。
冬季可充当黄瓜的代用品，凉拌、炒食、做汤皆可。
由于它不像其他瓜类果实有空心部分，可食率达100％，所以又被叫作“无心瓜”。
佛手瓜肥大的块根与马铃薯营养相似，可以像马铃薯一样烹制，味道亦似马铃薯。
嫩芽多汁，味道颇似芦笋。
生物学特性根佛手瓜最初为弦线状须根，随植株生长，须根逐渐加粗伸长，形成半木质化的侧根，上生不规则的副侧根。
侧根长而粗，在一般条件下，一年生的侧根长达2m以上。
根系分布范围广，吸收肥水能力强，耐旱。
多年生的佛手瓜，进入第2年以后，在不十分炎热的地区可形成肥大的块根。
茎茎蔓性，攀援性强。
主蔓可长达10m以上。
分枝能力强，几乎每节上都有分枝，分枝上又有2次、3次分枝。
节上着生叶片和卷须。
叶叶互生，叶片与卷须对生。
叶片呈掌状五角形，中央一角特别长。
绿色至深绿色，全缘。
叶面较粗糙，叶背的叶脉上有茸毛。
花佛手瓜雌雄同株异花，雄花多生于子蔓上，开花早；雌花多生于孙蔓上，开花迟于雄花。
佛手瓜怎样种植—【发财农业网】
1、挑选种瓜：选取生长健壮的瓜种，放至阴凉通风处储藏。
2、土壤种植：用园土、沙土、基肥混合的土壤，加入松石土促进瓜种发芽。
3、育苗修剪：小苗长出后及时摘心处理，并将长势虚弱的枝条剪除。
4、定植管理：雨季后气温回升时定植。
佛手瓜如何种植
1、挑选种瓜
佛手瓜喜欢温度高的环境，室内种植在3月份最佳，露天在4月中旬，挑选健壮、没有病害、充分成熟的种瓜，可以提高种植的成活率，摘下瓜种后，放在沙子里或阴凉通风处储藏备用。
2、土壤种植
佛手瓜需要在疏松、透气、排水性好的土壤生长，可以用园土、沙土、基肥混合，加入松石土促进瓜种发芽，等瓜种在15-25度的环境中生根发芽后，将发芽处朝上，放入土壤中。
3、育苗修剪
在佛手瓜育苗期间，需要多浇水保持土壤湿润，并且刚栽种的瓜苗非常脆弱，不可以阳光直射，需要搭建遮阴棚，等小苗长出后及时摘心处理，并且将长势虚弱、不健康的枝芽剪下，促使萌发新芽。
4、定植管理
佛手瓜在雨季后，气温开始回升之时移栽定植，准备好适合土壤，将植株移栽定植，之后浇水进行缓苗，因为佛手瓜攀援能力强，后期管理时，需要将木根插在旁边，顺应小苗攀援。
有机佛手瓜的育苗定植方法
有机佛手瓜若采取种子繁殖法，在种子催芽后，可以在25℃条件下栽植。
首先，施肥整地，每亩施优质腐熟粗肥1万千克，然后做成1米宽的大垄，也可按1米的行距挖宽、深各80厘米的大埯，施足优质粗肥，按1米的株距，将种瓜的瓜蒂端朝上（也即种瓜出芽的一端朝下），将果实的2／3埋在穴内，接着烧水培土即可。
有机佛手瓜若采取种子繁殖法，在种子催芽后，可以在25℃条件下栽植。
首先，施肥整地，每亩施优质腐熟粗肥1万千克，然后做成1米宽的大垄，也可按1米的行距挖宽、深各80厘米的大埯，施足优质粗肥，按1米的株距，将种瓜的瓜蒂端朝上（也即种瓜出芽的一端朝下），将果实的2／3埋在穴内，接着烧水培土即可。
为了保湿保温，可覆盖塑料膜，并注意防止膜或膜上的水滴接触种瓜，否则易烂瓜。
一般5～8天即可出苗。
如果有苗，则按株行距20厘米栽植种瓜，当长出幼苗后，再按一定株行距定植，定植时可一锹一株带土坨移栽。
若采用插条法育苗，可在生长旺盛的植株上，选用15厘米长的老茎，用生根粉蘸根后，按照15厘米的株距、30度角斜插，在地表上留1～2个腋芽。
在25℃气温下，保持土壤潮湿，经7～10天即可生根出芽，待长成幼苗时即可移栽。
采用压条法育苗，可在生长旺盛的植株上，选1～3枝粗壮的蔓压到地表，每隔4～5节压一把土，土埋2节，露出2～3节，并注意压条的顶芽不可埋土，以保证枝条正常生长。
这样，在保温保湿的情况下，一般经7～10天即可生根。
这时可用剪刀在培土的后方位置剪断，使其脱离母体，成为独立的幼小植体，再培养1周左右就可作为幼苗进行移栽。
佛手瓜育苗五法何永梅;尹志明【期刊名称】《四川农业科技》【年(卷),期】2011(000)003【总页数】2页(P28-29)【作者】何永梅;尹志明【作者单位】湖南省益阳市赫山区蔬菜局,413002;湖南省益阳市赫山区蔬菜局,413002【正文语种】中文一、果实育苗以整个瓜作为播种材料，为传统的育苗方式。
但该法用瓜多，成本高，成苗率低，且易烂瓜引发病害。
1.催芽温暖地区以秋季9～10月播种为宜，翌年可以提早萌芽，延长营养生长期，能取得较高产量。
较寒冷地区则以春季3～4月播种为宜。
春播时，可利用温床或温室提早育苗。
选择个大、无病、无伤的种瓜，把首端的合缝处用刀切个口，装入25cm×15cm的塑料袋中（保持较高的空气湿度，防止瓜芽干死或瓜皮干缩），再码到筐中，每隔1～2天必须掀开薄膜通风换气，否则会因膜内氧气不足而使种芽窒息发黄而死。
也可以将种瓜直接埋入河沙中，底层铺3cm，上覆盖3cm，然后置于15～20℃左右的环境条件下催芽。
温度不能太高，以防芽子细弱不壮。
大约15天左右，种瓜由首端合缝处开裂长出根系，子叶张开后，即可进入育苗阶段。
佛手瓜种子无后熟和休眠期，果实成熟后只要条件适宜，种子就会在瓜中发芽，但有的果实会出现子叶边缘上、下搭扣现象，无法出苗，因此也可选择已发芽的种瓜育苗。
2.营养土配制营养土配制用肥沃、洁净的园田土和细沙各50%，混合均匀，加水至湿而不沾手为度。
3.播种将发芽的种瓜装进盛有营养土的直径20～30cm、高20cm的塑料桶或大花盆中。
每钵内栽1个瓜，将种瓜的瓜芽端朝上直立或斜立置于其中，上盖4～6cm的营养土，搬到棚室中进行育苗。
4.苗期管理新鲜的佛手瓜含水量高，播后一般不需浇水、施肥，靠自养解决。
育苗营养钵上最好覆盖地膜保持土壤湿润，如必须浇水，可用水壶在母瓜周围浇小水，切勿把水浇在母瓜出芽的缝隙中。
也可在地面浇小水，让水分浸润上部的营养土。
存放一段时间的种瓜，播后要浇足底水，上面覆盖4cm厚的细土。
佛手瓜种植怎么育苗？佛手瓜的育苗技术佛手瓜是近年来新兴的健康水果，清脆可口且营养丰富，具有很高的食用价值。
同时，佛手瓜的瓜形如双掌合十，有着佛教祝福之意，因此深受消费者的喜爱，种植价值高。
而在佛手瓜的种植过程中，育苗是最为基础的一个环节。
那么，佛手瓜种植怎么育苗？现将佛手瓜的育苗技术介绍如下。
一、种瓜育苗的准备工作1.种瓜的选择：种瓜好坏是育苗工作成败的关健，好的种瓜应该是瓜重300克左右，瓜形端正，瓜皮薄而光滑，蜡质多，芽眼凹陷，纹理明显，没有外伤和冻伤，瓜令25-30天。
种瓜过大或瓜令过长，瓜皮往往老化，加之瓜皮过厚，不易萌发。
种瓜过小或瓜令过短，瓜未成熟，也不萌发。
碰伤和冻伤的瓜容易腐烂，更不宜做种瓜。
2.备制营养袋：佛手瓜要求采用营养袋育苗，这样能节约场地，运输方便，移栽后成活率高。
营养袋可用长20cm，宽15cm的塑料袋为宜。
但塑料袋透水透气性较差，使用时要用剪刀剪去两角，或用铁钌扎几个小孔，以利透水透气。
塑料袋育苗，水分控制要小心谨慎，不可过涝。
3.配制营养土：营养土是由菜园土、沙土、腐熟的有机肥配制而成。
它具有营养丰富，通透性良好等优点，营养土配制前先将沙、土、肥打碎过筛，然后按50%土、25%沙，25%肥的比例混合而成，可加入复合肥1%，或二铵0.4%。
营养土含水量在17%左右为宜。
二、种瓜育苗技术1.药剂浸瓜：由于种瓜带有大量的肉质成份，在育苗过程中很容易腐烂，防止腐烂是育苗成功的关键之一。
在催芽前，种瓜要进行药剂处理，杀灭病菌，减少育苗期间烂苗、烂瓜现象。
方法是将无病无伤的种瓜浸入25%可湿性多菌灵或甲基托布津800倍液中，5分钟后捞出沥干水分，套上塑料袋，准备催芽。
注意塑料袋不要扎口。
2.催芽：佛手瓜果肉厚，萌发时间长，催芽能缩短出芽时间，避免烂瓜。
在育苗前15天，将经过药剂处理的套袋种瓜摆放在20℃以上的暖室内，保温保湿，约经10-15天，种瓜就会长出白色的须根，然后伸出胚芽，种瓜长根。
佛手瓜的种植方法
步骤：
1.选种与催芽：选择个头肥壮、表皮光滑润薄、微黄色、无伤疤破损的佛手瓜作为种瓜。
在种植前半个月，将种瓜取出，用塑料袋逐个包好，移到暖室或热炕上进行催芽，温度保持在15～20℃。
待半个月后种瓜顶端开裂，生出幼根、幼芽时即可进行育苗。
2.育苗：在温床或塑料薄膜苗床内用花钵育苗，一钵种一个瓜，苗床内保持20～25℃。
3.移栽定植：当佛手瓜苗长到10～15厘米时，即可移栽定植。
选择肥沃、疏松、排水良好的地块，按株行距1.5米×2米进行挖穴，每穴施入腐熟的农家肥5～10千克，与土壤充分混合。
然后将佛手瓜苗栽入穴中，浇水定根。
4.田间管理：佛手瓜生长期间需要充足的肥料和水分，要定期浇水，保持土壤湿润。
同时，每隔10～15天追施一次复合肥，以促进植株生长。
在藤蔓长到1米左右时，要进行搭架引蔓，使藤蔓分布均匀，有利于结果。
5.病虫害防治：佛手瓜常见的病虫害有白粉病、蚜虫等。
要定期检查植株生长情况，一旦发现病虫害要及时采取措施进行防治。
可以使用生物农药或化学农药进行喷雾防治，但要注意使用方法和剂量，以免对环境和人体造成危害。
瓜果蔬菜现代农村科技2021年第2期佛手瓜丰产栽培实用新技术徐斌（南阳市农业农村局经济作物技术推广站河南南阳473000）1育苗技术1.1选用成熟适度的瓜种。
佛手瓜没有明显的种子，瓜内仅有一粒种胚，可用整瓜做种。
佛手瓜没有明显的成熟标志，采收过早胚不成熟，过晚胚可在母株上萌发，瓜质紧密也不利于岀芽。
一般开花后25~ 30d、瓜种250g左右为宜。
做种的佛手瓜采摘和贮存时不能碰伤和受冻，否则育苗时极易腐烂。
1.2育苗前的准备和处理。
①配制营养土：用一份菜园肥土、一份河沙、一份腐熟的土杂肥掺匀浇水，使土壤含水量保持在17%左右，即手握成团、放地即散。
②制备营养钵：用塑料薄膜制成长20cm、直径20cm的塑料袋备用，底部可割一小口透水。
③药剂浸种：用40%多菌灵或5%菌毒清500倍液浸3~ 5min，晾干装入塑料袋中存放于室内。
1.3催芽。
“小雪”至元旦前后将种瓜移放到15C〜20C的室温催芽，“小雪”至元旦下旬种瓜顶部陆续生岀较多须根时，接着长岀胚芽，可将种瓜装入营养钵。
钵中先装土1/3压实，装瓜时露根部分向上直栽，瓜上覆土5~6cm,暂不浇水，以防种瓜霉烂，可盖地膜保湿。
1.4幼苗管理。
育苗过程中要严格控水，因种瓜自身水分养分可满足幼苗生长，少浇水也可防止幼苗徒长和烂瓜，若发现烂瓜，但只要苗子根系尚好，可手扶住瓜苗，轻轻取岀烂瓜，填上好土，仍可育成苗。
育苗的温棚应保持10C~20C,白天20C~25C,夜温10C左右。
前期温度可高，后期温度可低，以防徒长。
对徒长苗，可留4~5片叶摘心，芽发后可保留2~3个，抹去其它弱芽。
弱苗可加强肥水及温度的管理，促进生长。
幼苗期对人粪尿过敏应禁施用。
苗期要增加光照，以防徒长。
1.5低温春化和锻炼。
定植前一个月，苗长到30~ 40cm时可将温度降低到10C左右进行低温锻炼，并可顺利通过一个月的春化阶段。
否则育岀的苗当年不开花结瓜。
2栽培管理2.1整地及施基肥。
佛手瓜根系活动旺盛，地上部分生长量大，因此要求土壤肥沃疏松，种植前需要整好地，多施有机肥。
佛手瓜一年生高产高效栽培要点作者：陈秀洁来源：《吉林蔬菜》 2012年第5期陈秀洁（辽宁省彰武县兴隆山乡农科农机站１２３２２５）佛手瓜，又名合掌瓜、拳头瓜、菜肴梨等。
属葫芦科佛手瓜属，为多年生攀缘性草本植物，原产墨西哥和印度洋一带。
其果形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
佛手瓜营养价值高，嫩瓜清脆多汁，味美可口，含有丰富的营养。
每千克鲜瓜中含蛋白质５克、脂肪１克、纤维素３０克、碳水化合物７７克，还含有维生素Ｃ２２０毫克，核黄素０．１毫克，含钙５００毫克、磷３２０毫克、铁４０毫克。
佛手瓜的食用方法很多，可切丝、切片，生食、熟食、烹炒、凉拌、配肉、做汤均可，还可以盐渍酱制。
现将佛手瓜无公害栽培技术介绍如下：１育苗佛手瓜作为一年生栽培，可用整瓜育苗，也可将胚取出植于营养袋内育苗。
还可以采用扦插和压条方法繁殖。
１．１种子繁殖：在１２月下旬至翌年１月上旬开始育苗，催芽在１１月上旬进行。
１０月中下旬种瓜采收后，挑选果型中大、外形整齐、无伤无残的果实，用塑料薄膜或废报纸包起来，以保持有较高的空气湿度，防止瓜芽干死或瓜皮干缩。
用塑料薄膜包好后，每１～２天掀开薄膜通风换气，否则会因膜内氧气不足而使种芽窒息发黄而死。
种瓜放在日光温室内，保持１０～１５℃的温度催芽。
约１．５～２个月，佛手瓜的芽即可伸长２～３厘米，芽基部有４～５厘米的须根发出，此时即可播种。
山东、河南等地，一般于１２月下旬至翌年１月上旬，在日光温室内播种。
一般用陶瓷花盆或直径在１５～２０厘米的塑料营养钵内播种。
营养钵内装入营养土，浇水成湿润状态，再将已发芽的种瓜柄端朝下，瓜芽向上，或平放在钵内，上面覆土２～３厘米。
育苗期间保持苗床温度２０～２５℃，夜间最低温度不能低于１０℃，促其生根出芽。
出芽后应经常见光，防止秧苗黄化和徒长。
佛手瓜侧枝分生力很强，根萌很多，苗期应及时除去多余的侧枝和萌蘖，只留１个主枝。
如果幼苗徒长，可在主蔓４～５叶时摘心抑制。
2023年最新的佛手瓜种植佛手瓜种植佛手瓜种植的时间与方法种植时间佛手瓜的抗寒能力较弱，这就意味着种植的时间一定要选对，不然佛手瓜的产量和成活率肯定不会高，但现在的大棚技术可真的是非常的实用，所以我们也可以进行大棚种植啦。
大棚种植的话一般是选在三月份的时候，但一般正常的种植时间是在每年的四月份到五月左右进行种植，具体的情况还得根据所在地的气候条件来进行选择。
种植方法1、选地整地佛手瓜的抗性并不是特别强，比较适合在比较温暖大的地区进行种植，所以它对土壤的选择也有一定的要求，最好是选在光照比较充足、土壤通透性较好、排水和蓄水能力适中、土壤肥力充足的沙质土地，或者是土壤黏性较弱的中性土地种植也是可以的。
在整地的时候我们需要先在土地行均匀的撒满农家肥，然后再深翻地，这样就可以使养分深入土地，增加土壤的肥力，整地的土块尽量整细一点，土地尽量整平整，其次就是需要田间每隔一米五左右起一条小沟，方便排水排灌。
2、播种育苗由于佛手瓜的生长周期比较长，种子的育苗期也比较长，所以我们在播种前需要先将种子放在温水中浸泡一提那左右，然后捞出放入药剂中搅拌均匀，然后捞出用水冲净，沥干水分就可以进行播种了。
播种的方式我们有两种，第一种就是穴播，在田间按照每行间隔四十到五十厘米，每株间隔三十到四十厘米的距离进行穴播，然后用土掩种即可。
第二种就是首先在苗床上将佛手瓜苗培育好，然后等到合适的时间，一般是五月份左右在进行移栽，移栽的间隔和穴播一样，同时不管是穴播还是移栽，我们都需要向将土地浇湿，然后在进行种植。
3、田间管理佛手瓜正确的田间管理也就决定了它的产量和质量，在佛手瓜的整个生长期一般需要进行至少三次施肥，很多的农作物都是在定植之后就需要进行施肥，而佛手瓜在这段时间内是不能施肥的，只要浇水就好，不然佛手瓜苗会枯萎。
等到植株进入快速生长期的时候就需要进行第一次最肥，我们主要是以尿素为主，第二次施肥是在佛手花开花的旺季，这时我们需要喷施一定剂量的叶面肥，并且施放一些农家腐肥，用来促花保果，最后就是等到果实座落成功之后，为了促进佛手瓜的生长和成熟，我们可以对其喷施适量的硼肥。
佛手瓜种瓜育苗方法
如何用佛手瓜种瓜育苗？佛手瓜种瓜如何催芽？佛手瓜苗期如何管理？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
佛手瓜的构造与一般瓜类不同。
每个瓜中的一粒种子其种皮为肉质膜状，没有控制种子水分的能力，当录取种子时，容易失水干缩，使种子失去生命力。
所以，佛手瓜传统上都是以整个瓜作为繁殖材料，是真正的“种瓜得瓜”蔬菜。
一、佛手瓜种瓜的选择佛手瓜种瓜的好坏直接关系到育苗工作的成败。
一般种瓜应从一年生长健壮、高产、品种优良的植株上选收获中期、花后20~25天、单瓜重约250克的佛手瓜。
好的种瓜应当果形端正、瓜皮薄而光滑，蜡质多、芽眼凹陷，纹理明显，没有外伤和冻伤。
选好的种瓜在育苗之前还要精心保存好。
一般农户可将其置于干燥的细沙中或加套塑料袋内，在5℃~10℃下保存即可。
二、佛手瓜育苗期的确定在四季温度、冬季无霜的地区，一般用直播的方法繁殖，即于秋季 9~10月播种，第二年春可提早萌发，营养生长期长，产量较高；在较寒冷的地区，因秋播苗小，不易安全越冬，宜于春季3~4月播种；而在北方地区，因无霜期短，不宜直播种植，需育苗移栽，一般在11~12月保护地育苗，露地终霜后定植，或保护地内的地温和气温均稳定通过10℃时才可定植。
三、营养钵的准备佛手瓜一般采用营养钵等护根措施育苗。
它具有节省育苗场地、运输方便、移栽成活率高等优点。
其营养钵可以是塑料袋、硬纸袋、花盆等。
其中以使塑料袋最为经济、方便。
佛手瓜育苗所用塑料袋以长25厘米、宽16厘米、厚0.1毫米的聚氯乙烯袋较为合适。
塑料袋过小，所装营养土不足，影响种苗发根，不利于培养壮苗；。
