果实种子类(1)

果实、种子类中药性状鉴定陈皮(一)陈皮是一种常见的中药材，其所属果实、种子类中，具有较为重要的药用价值，被广泛用于中医临床诊疗中。

为了确保使用中药的安全性和疗效，药用材料的质量必须得到严格的保证。

因此，对中药性状鉴定非常重要，尤其是对于果实和种子类中的中药材，应该如何进行鉴定？本文将以陈皮为例，就果实、种子类中药性状鉴定进行详细阐述，以期提高对中药质量控制的认识和标准化。

一、外观特征陈皮的外观色泽黄褐色，有明显的橙色，质地坚实，表面具有纵向皮孔。

质量要求为完整、无虫蛀、无霉烂。

在性状鉴定中，应该特别注意陈皮外观的整体色泽和外表特征，以此判断其质量是否达到良好的标准，保障药物的有效性以及使用的安全性。

二、气味特征陈皮的气味是指在揉搓状态下发出的浓郁香味。

气味是中药的重要性状之一，在中药鉴定的过程中，气味可以反映出中药材的药性、品质等方面的特征。

因此，在鉴定陈皮的品质时，还要根据气味的特征来了解其质量的良好性，如气味浓郁、清香，表示它的药性良好，反之，则说明其品质存在问题。

三、内部结构特征陈皮的内部结构应该是由形态完整的胚乳，封皮外层及内层，种皮，籽仁、舌骨和胡子等部分组成。

一旦这些组成部分发生变化，就说明陈皮的质量存在缺陷或问题。

在进行鉴定时，要仔细观察陈皮的内部结构，了解是否有虫蛀、霉变等问题存在，从而保证中药品质的稳定性。

四、水分含量水分含量是中药材的重要品质指标，直接影响到药物的质量和效果。

在对陈皮进行鉴定时，应当利用水分含量的测试，来检测陈皮是否存在水分过高或过低的情况。

若超过国家标准，说明水分含量可能存在问题，同时可能存在其他问题。

因此，在中药鉴定过程中，应加强对水分含量的测定和控制。

综上所述，对于果实、种子类中药性状鉴定，我们要关注外观特征、气味特征、内部结构特征以及水分含量等方面的变化，从而综合判断陈皮的质量是否达到中药标准，并且保障中药材的质量，避免不良中药材的危害。

同时，应加强中药规范化、标准化的制定和执行，提高中药的质量控制水平。

(二) 果实、种子类1 木鳖子壳木鳖木鳖土木必2 使君子君子留求子索子果五棱子3 女贞子女贞实冬青子白蜡树子爆格蛋鼠梓子4 蔓荆子蔓荆实万金子京子荆子蔓荆子炒蔓荆子5 川楝子楝实苦楝子金铃子练实仁枣苦楝子6 桂丁香肉桂子桂盅7 五味子北五味子辽五味子南五味子西五味子山五味子山花椒菋玄及会及五梅子8 八角茴香大茴香广茴香大料舶茴香9 、八月扎腊瓜羊开口预支子八月炸10 、千金子打鼓子小巴豆续随子千两金11 、花椒小花椒红椒川椒青椒青椒子蜀椒大红袍檓大椒秦椒南椒巴椒蓎藙汗椒陆拨点椒12 、花椒目川椒目椒目蜀椒目13 、酸枣仁枣仁山枣仁淮枣仁刺枣仁棘实14 、柏子仁柏实柏仁侧柏子柏子仁霜15 、吴茱萸吴萸淡茱萸陈茱萸吴椒茶辣子米辣子左力辣子臭辣子树气辣子曲药子茶辣16 、山茱萸山萸肉萸肉枣皮药枣蜀枣鬾实鼠矢鸡足实枣儿肉枣药枣17 、山楂红果子棠栎子朹鎳梅朹子鼠查羊梂赤爪实棠梂子赤枣子山里红果酸枣鼻涕团柿樝子山里果子茅樝猴樝映山红果海红酸梅子山梨18 、益智益智子益智仁19 、草果草果仁野姜独叶台四合红20 、草豆蔻草蔻草蔻仁偶子飞雷子漏豆蔻漏蔻大草蔻弯子21 、豆蔻原豆蔻白豆蔻紫豆蔻老蔻十开蔻印度尼西亚白蔻多骨壳蔻白蔻22 、红豆蔻红蔻红叩良姜子山羌子23 、赤小豆红豆红小豆小红绿豆虱豆朱赤豆金红小豆24 、佛手佛手片佛手柑佛掌手桔片手瓜洋丝瓜25 、香橼陈香橼香橼片香橼皮26 、巴豆川巴豆江子巴菽毒鱼子巴果刚子双眼龙老阳子双眼龙猛子仁巴果巴米双眼虾红子仁豆贡27 、槟榔槟榔子花槟榔槟榔尖鸡心槟榔槟榔玉大腹子大白片仁频宾门宾门药饯白槟榔橄榄子槟榔仁洗瘴丹大腹子大腹槟榔马金南青仔榔玉仁频宾门宾门药饯白槟榔橄榄子槟榔仁洗瘴丹大腹槟榔槟榔子马金南青仔榔玉28 、大腹皮槟榔衣槟榔壳腹毛大腹绒29 、大胡麻亚麻30 、小茴香瘪谷香谷香香子小香野茴香31、大枣干枣红枣胶枣南枣32、枣儿槟榔槟榔干壳槟榔枣槟榔枣儿槟榔33、瓜楼子栝楼仁栝楼子瓜楼子楼仁34、瓜楼糖栝楼栝楼瓜楼壳楼皮药瓜35、瓜蒂瓜丁瓜把甜瓜蒂苦丁香甜瓜把35、连翘黄连翘 (老翘) 青连翘连壳落翘空翘黄花瓣大翘36、陈皮柑皮桔皮土桔皮贵老红皮新会皮黄橘皮红皮37、广陈皮柑皮广皮新会桔皮38、橘络橘丝桔筋39、枳壳陈枳壳臭皮柑鱼尾枳壳40、枳实陈枳实鹅眼枳实41、木蝴蝶玉蝴蝶千张纸千层纸洋故纸纸肉白玉纸海船果心三百两银药42、木鳖子木别子壳木鳖木鳖土木必43、木瓜酸木瓜皱皮木瓜宣木瓜铁脚梨楙木瓜实44、青皮四化青皮个青皮四开青皮青柑皮扣青潮 (召)匀45、橘红化洲橘红绿毛橘红赖氏橘红柚皮橘红光青橘红七爪橘红尖化红川橘红川芸皮46 枸橘梨枳枸桔枸桔李绿衣枳壳臭橘野柳丁铁篱寨46 、刀豆狭剑豆刀豆子大刀豆关刀豆刀鞘豆刀巴豆马刀豆刀培豆47 、刺蒺藜三角蒺藜白蒺藜三角蒺藜茨三角刺止行旱草蒺藜蒺藜子旁通屈人豺羽升推即藜杜蒺藜休羽旱草八角刺蒺骨子野菱角地菱硬蒺藜蒺48 、胖大海大发大洞果大海子安南子胡大海49 、火麻仁大麻仁麻子仁白麻子冬麻仁50 、蓖麻子蓖麻仁大麻子红大麻子51 、金樱子山石榴山鸡头刺梨子糖罐糖果灯笼果刺橄榄刺榆子金罂子山鸡头子糖莺子棠球黄刺果蜂糖罐槟榔果金壶瓶野石榴糖橘子小石榴黄茶瓶52 、猪牙皂小皂荚53 、马兜铃臭铃铛水马香果葫芦罐54 、马钱子大方八伏水番木鳖苦实把豆儿火失刻把都苦实马前牛银55 、王不留行王不留麦蓝子留行子大麦牛奶米王母牛56 、使君子五棱子57 、车前子车前实风眼前仁猪耳朵穗子虾蟆衣子58 、黑脂麻黑芝麻巨胜子乌麻子59 、黄荆子布荆子黄金子60 、急性子风仙子风仙花子61 、无花果文仙果62 、无患子洗手国木患子油患子油珠子63 、薏苡仁六谷米薏米仁玉米沟子米菩提珠尿珠子起实64 、使君子流求子史君子五棱子63、荜芨荜拨毕勃、逼拨、毕勃鼠尾棋圣64、葫芦巴苦豆芦芭胡芭季豆小木夏香豆子65、橄榄白榄、67、母丁香鸡舌香68、蓖麻子八麻子金豆69、枸杞子枸杞甘杞子地骨子茨果子明目子苟起子甜菜子把子红青椒拘蹄子狗奶子枸杞果枸茄茄红耳坠血枸子枸地芽子枸杞豆血杞子70、砂仁阳春砂春砂仁广砂缩砂西砂仁壳砂白砂仁砂米71、栀子黄栀子红栀子山栀子黑栀子药栀子枝子山枝72、牛蒡子大力子牛子鼠粘子恶实老母猪耳朵73、鸦胆子老鸦胆74、肉豆蔻玉果肉果75、决明子草决明马蹄决明假绿豆羊明野青豆羊角还瞳子狗屎豆假绿豆马蹄子千里光芹决羊角豆猪骨明猪屎蓝豆细叶猪屎豆夜拉子羊尾豆76、苍耳子苍子苍棵子牛虱子粘粘葵葈耳实胡寝子苍郎种棉螳螂胡苍子饿虱子苍耳蒺藜77、补骨脂固脂黑固脂破故纸胡韭子胡故子78、蓖麻子金豆79、柿蒂柿丁80、菟丝子箩丝子吐丝子豆须子缠龙子菟丝实吐丝子无娘藤米米黄藤子龙须子萝丝子缠龙子黄湾子黄网子黄萝子豆须子菟芦菟缕菟蘽赤纲玉女唐蒙火炎草81、路路通枫球子九空枫果狼目82、莲子的藕实莲实泽芝水芝丹莲肉83、扁豆藊豆南扁豆沿篱豆蛾眉豆凉衍豆羊眼豆膨皮豆茶豆南豆小刀豆树豆藤豆84、白果灵眼佛指甲佛指柑银杏脚公孙树鸭掌树85、冬瓜皮白皮86、地肤子地葵地麦益明落帚子竹帚子千头子帚菜子铁扫把子87、覆盆子覆盆乌藨子小托盘竻藨子88、榧子彼子榧实罴子玉山果赤果玉榧89、谷芽蘖米谷蘖稻蘖稻芽90、诃子诃黎勒诃黎随风子91、胡椒昧履支浮椒玉椒92、鹤虱鹄虱鬼虱北鹤虱93、枸橘臭橘枸棘子野橙子唐橘枸橘李钢橘子枸甏李野梨子苦桶子94、莲子心薏苦薏莲薏莲心95、荔枝核荔仁枝核大荔核96、龙眼肉益智蜜脾龙眼干龙目比目荔枝奴绣木团川弹子荔枝弹骊珠燕卵鲛泪圆眼海珠丛桂圆97、麦芽大麦糵麦糵大麦毛大麦芽98、南瓜子南瓜仁白瓜子金瓜米99、芡实卵菱鸡癕鸡头实雁喙实鸡头雁头乌头蔿子鸿头水流黄水鸡头肇实刺莲藕刀芡实鸡头果苏黄黄实鸡嘴莲鸡头苞刺莲蓬100、牵牛子草金铃金铃黑牵牛白牵牛黑丑白丑101 千金子千两金菩萨豆续随子联步滩板救102、桑椹葚桑实乌椹文武实黑椹桑枣桑葚子桑果桑粒桑藨103 蛇床子蛇米蛇珠蛇粟蛇床仁蛇床实气果双肾子癞头花子野茴香104、沙蒺藜沙苑蒺藜同州白蒺藜沙苑白蒺藜沙苑蒺藜子潼蒺藜沙蒺藜夏黄草105、使君子求子史君子五棱子索子果冬均子病柑子106、乌梅熏梅桔梅肉。

第十二章果实及种子类中药第一节果实类中药1.果实类中药：以植物果实、果实的一部分、或简单加工品为入药部位的中药，称为果实类中药。

包括：果穗：桑葚；完整的果实：a成熟的如五味子、枸杞子；b未成熟的如吴茱萸、枳壳。

果实的一部分：果皮如大腹皮；部分果皮如陈皮；带果柄的果皮如甜瓜蒂；果肉如山茱萸；果核如樱桃核；宿萼如柿蒂；果皮维管束如丝瓜络、桔络；加工品：如谷芽、大麦芽等。

2.性状鉴别：●顶端、基部顶端：常留有花柱残基，如香圆枳壳果顶的金线环。

基部：残留果柄或果柄痕：瓜蒌、枸杞子；宿萼：蔓荆子、吴茱萸；宿存花被：地肤子●表面特征纹理：肉质果更明显，如枸杞子、五味子光泽：具有厚的角质层，栀子、川楝子等毛茸或钩刺：蔓荆子、苍耳子凹下油点：如芸香科枳壳、吴茱萸等；隆起的肋线或纵直的棱角：如伞形科双悬果、使君子；粉霜：冬瓜皮●破断面：观察子房室数，种子数，胎座类型等。

含种子的，按种子鉴别的方法鉴别。

●气味：常具有各种气味，可鉴别真伪及品质优劣。

芸香科：香气浓烈，如枳实，枝壳，吴茱萸等姜科：具有辛辣味，如红豆寇，草豆蔻，草果等鸦胆子：味极苦五味子：甘酸苦辛咸，五味俱全山楂：味酸而带甜乌梅：极酸3.显微鉴别：组织构造：果实是由果皮（子房壁发育而成）和种子组成的（心皮是一种变态叶，花是一种适应于繁殖的、节间极缩短的没有顶芽和腋芽的变态枝条）。

果皮通常分为三层：外果皮——叶下表皮；中果皮——叶肉组织；内果皮——叶上表皮●外果皮：相当于叶下表皮。

通常为一列表皮细胞，外被角质层，偶见气孔。

少数有下皮如胡椒（石细胞）、柑桔类（厚角组织）。

附属物：吴茱萸腺毛、非腺毛；蔓荆子腺鳞；苍耳钩刺。

角质纹理：五味子辐射条纹：枸杞子纵向平行条纹；连翘网状条纹。

细胞内含物：山鸡椒色素；花椒橙皮苷结晶。

细胞间嵌有油细胞：五味子类。

●中果皮：相当于叶肉组织。

一般较宽厚，占果皮极大部分。

多由薄壁细胞组成，内有细小维管束（多为外韧型，少数双韧型，伞形科为维管束柱）。

白果为银杏科植物银杏的种子。

银杏，落叶乔木，高可达40m。

枝有有长枝与短枝，幼树树皮淡灰褐色，浅纵裂，老则灰褐色，深纵裂。

叶在长枝上螺旋状散生，在短枝上3-5（-8）簇生；柄长3-10cm；叶片扇形，淡绿色，无毛，有多数2叉状并列的细脉，上缘宽5-8cm，浅波状，有时中央浅裂或深裂。

雌雄异株，花单性，稀同株；球花生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内；雄球花成柔荑花序状，下垂；雌球花有长梗，梗端常分2叉，每叉顶生一盘状珠座，每珠座生一胚珠，仅一个发育成种子。

种子核果状，椭圆形至近球形，长2.5-3.5cm，径约2cm；外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄色或橙黄色；中种皮骨质，白色，具2-3棱；内种皮膜质，胚乳丰富。

花期3-4月，种子成熟期9-10月。

蒺藜蒺藜科植物蒺藜的干燥成熟果实。

生于砂丘、路旁。

蒺藜一年生或多年生草本，全株密被灰白色柔毛。

茎匍匐，由基部生出多数分枝，枝长30～60厘米，表面有纵纹。

双数羽状复叶，对生，叶连柄长2.5～6厘米；托叶对生，形小，永存，卵形至卵状披针形；小叶5～7对，具短柄或几无柄，小叶片长椭圆形，长5～16毫米，宽2～6毫米，先端短尖或急尖，基部常偏斜，上面仅中脉及边缘疏生细柔毛，下面毛较密。

花单生叶腋间，直径8～20毫米，花梗丝状；萼片5，卵状披针形，边缘膜质透明；花瓣5，黄色，倒广卵形；花盘环状；雄蕊10，生于花盘基部，其中5枚较长且与花瓣对生，在基部的外侧各有1小腺体，花药椭圆形，花丝丝状；子房上位，卵形，通常5室，花柱短，圆柱形，柱头5，线形。

果五角形，直径约1厘米，由5个果瓣组成，成熟时分离，每果瓣呈斧形，两端有硬尖刺各-对，先端隆起，具细短刺。

每分果有种子2～3枚。

花期5～7月。

果期7～9月。

萹蓄生田边路、沟边湿地一年生草本。

茎平卧、上升或直立，高10-40厘米，自基部多分枝，具纵棱。

叶椭圆形，狭椭圆形或披针形，长1-4厘米，宽3-12毫米，顶端钝圆或急尖，基部楔形，边缘全缘，两面无毛，下面侧脉明显；叶柄短或近无柄，基部具关节；托叶鞘膜质，下部褐色，上部白色，撕裂脉明显。

常用中药易生虫品种一、根类药材：1、第一类最易生虫的有：独活、白芷（香白芷）、防风、川乌（川乌头）、草乌（草乌头）、前胡、南沙参（泡参）、黄芪、当归、党参、板蓝根、苎麻根等。

2、第二类较易生虫的有：郁金、甘草（甜甘草、粉草、甜草根）、桔梗（苦桔梗）、天花粉、防己（汉防己）、明党参、仙茅、北沙参、狼毒（白狼毒）、白蔹等。

3、第三类一般易生虫的有：甘遂、金果榄、巴戟天、北柴胡（硬柴胡、山柴胡）、何首乌、地榆、红芽大戟、乌药（台乌药）、葛根、太子参、紫草（紫草根）、赤芍、银柴胡、续断、苦参、千年健、胡黄连（胡连）、大黄、白芍（芍药）等。

二、根茎类药材：1、第一类最易生虫的有：川芎、藁本、泽泻、藕节。

2、第二类较易生虫的有：莪术（文术）、山药、珠儿参、竹七、白附子、贝母（包括川贝、炉贝、生贝、平贝、浙贝）、天南星、半夏、姜（包括生姜、均姜）等。

3、第三类一般易生虫的有：山豆根、光慈姑，节菖蒲、射干、三棱、升麻、萆解（粉萆解）、黄药子、两头尖（竹节香附）、草河车（金线重楼）、天葵子、延胡索、香附、天麻（明天麻）等等。

三、茎、皮、藤木类药材：1、较易生虫的有：鸡血藤、肉苁蓉（甜大云）、海风藤、青风藤、锁阳、桑白皮（桑根白皮）等。

2、一般易生虫的有：黄柏（黄蘖）、椿白皮、寄生（北寄生、柳寄生、桑寄生）、桂枝等。

四、花类药材1、较易生虫的有：款冬花、菊花（包括白菊、黄菊花）、金银花等。

2、一般易生虫的有：凌霄花、闹羊花、芫花、木槿花（白槿花）、芙蓉花（木芙蓉）、蒲黄等。

五、果实类药材1、第一类最易生虫的有：枸杞子、川楝子、全栝楼、猪牙皂、金樱子等。

2、第二类较易生虫的有：预知子、佛手、香橼、槐角、橘红（包括绿七爪、黄七爪、大五爪、尖化红、芸皮）、陈皮、山楂、锦灯笼、无花果、麦芽、栝楼皮、枳实、枳壳、浮小麦等。

3、第三类一般易生虫的有：荜茇、碧桃干、胡椒、柿蒂、山茱萸、胖大海、红豆蔻、木瓜等。

六、种子类药材：1、第一类最易生虫的有：芡实米、薏苡仁、莲子、莲子心等。

果实及种子类中药商品情况果实（fructus）和种子（semen）在植物体中是两种不同的器官，但在商品药材中常未严格区分，常有以下几种情况：①药用果实——和种子一起入药，如马兜铃、乌梅、枸杞等。

②药用种子——仅以种子入药，如肉豆蔻等③其它——少数以果实贮存、销售，临用时再剥去果皮取出种子入药，如巴豆、砂仁等。

果实的入药部位（种子除外）包括——以果序入药：桑椹子，路路通等。

以完整果实入药：五味子，马兜铃，佛手等。

以果皮（果肉）入药：大腹皮，青皮，陈皮，化橘红，山茱萸等。

以果柄入药：甜瓜蒂等；以果核入药：荔枝核等以假果（花托）入药：金樱子，无花果，莲房等以中果皮维管束入药：橘络，丝瓜络等。

以宿萼入药：柿蒂等；加工品：谷芽、麦芽。

种子类中药大多数是采用成熟种子种子的入药部位：（1）完整种子：苦杏仁、桃仁、菟丝子、酸枣仁等大多数。

（2）种仁：柏子仁、肉豆蔻等（去种皮）（3）种皮：绿豆衣、扁豆衣等。

（4）假种皮入药：肉豆蔻衣，龙眼肉等。

（5）发酵加工品：淡豆豉等。

性状鉴别要点：⏹确定药用部位——区分果实类型、成熟程度 辩认是果实还是种子单果、聚合果或聚花果、浆果、柑果或瘦果 成熟或未成熟、真果或假果⏹观察性状特征——形状、大小、颜色、表面特征、气味等果实表面：观察颜色、皱纹及附属物等种子表面：观察种脐、种脊、合点、种阜等各论王不留行王不留行——石竹科植物麦蓝菜的种子【性状特征】（1）圆球形（2）表面黑色，略有光泽（3）种皮外有均匀分布的颗粒突起（4）质地坚硬（5）破开后胚乳白色。

（5）无臭，味淡。

广东王不留行——桑科植物薜荔的干燥近成熟花托。

【性状特征】（1）花托全形似梨，常剖成四纵或二纵瓣。

呈瓤状或槽状。

（2）表面灰黄绿色或暗棕色，略皱缩。

（3）内表面红棕色或棕褐色，常有未除净的长形小瘦果。

（4）质硬而脆，易折断五味子【来源】均为木兰科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.) Baill.的干燥成熟果实。

果实种子类五味子：为木兰科植物五味子的果实。

处方别名：五味、五味子、辽五味、北五味、玄及、五梅子栀子：为茜草科植物栀子的果实。

处方别名：借佟㈣僮印大山栀、黑栀子、黄栀子、支子、山枝、枝子、黄枝、炒栀子、焦栀子、栀子?br> 牛蒡子：为菊科植物牛蒡的果实。

处方别名：牛蒡、牛蒡子、大力子、大牛子、鼠粘子、恶实、炒牛蒡肉桂子：为樟科植物肉桂的幼果。

处方别名：桂丁、桂子、肉桂子沙苑子：为豆科植物扁茎黄芪的种子。

处方别名：沙苑、沙苑子、沙苑蒺藜、潼蒺藜、沙蒺藜、沙七力芦巴子：为豆科植物胡芦巴的种子。

处方别名：芦巴子、胡芦巴、芦巴、胡巴、胡巴子、苦巴、香草木鳖子：为葫芦科植物木鳖的种子。

处方别名：木鳖、木鳖子、木别子、木柲子、木蟹破故子：为豆科植物补骨脂的果实。

处方别名：故子、川故子、怀故子、故脂、破故子、补骨脂、补骨子、破故纸、婆固脂、盐故子枳具子：为鼠李科植物枳椇的带肉质果柄的果实或种子。

处方别名：枳椇、枳具子、木蜜、拐枣、棘枸、白石枣、枳枣、鸡爪梨女贞子：为木犀科植物女贞的果实。

处方别名：女贞、女贞子、冬青子、女贞实、酒女贞、熟女贞毕澄茄：为胡椒科植物荜澄茄的果实。

处方别名：毕茄、荜澄茄、澄茄、碧澄茄、澄茄子大风子：为大风子科植物大风子的种子。

处方别名：大风、大风子、大枫子、丢子鸦胆子：为苦木科植物鸦胆子的果实。

处方别名：鸦胆、老鸦胆、鸦胆子、鸦蛋子、苦参子、苦榛子榧子：为红豆杉科植物榧的种子。

处方别名：榧、香榧、木榧、榧实、玉榧金樱子：为蔷薇科植物金樱子的果实。

处方别名：金樱、金樱子、金英子、金因子、金婴子莳萝子：为伞形科植物莳萝的果实。

处方别名：時美中、莳萝椒、瘪谷茴香使君子：为使君子科植物使君子的果实。

处方别名：使君、使君子、使君仁、川君子、留求子、风稜御史诃子：为使君子科植物诃子、绒毛诃子的果实。

处方别名：诃子、诃子肉、诃黎、诃黎勒、煨诃子、没食子：为没食子蜂寄生于壳斗科植物没食子树幼枝上的虫瘿。

广东药学院中药学院中药资源系马鸿雁果实(Fructus)种子(Semen)类中药一、果实的形成花梗花花托*花萼*花冠雌蕊雄蕊柱头花柱子房果柄脱落脱落脱落假果真果果实果实真果果柄果柄外果皮中果皮内果皮种子雄蕊萼片假果（一）单果1.肉质果果皮肉质多浆，成熟时果皮不开裂2.干果蓇葖果荚果角果颖果瘦果翅果坚果双悬果蒴果蒴果蒴果（二）聚合果——聚合蓇葖果（二）聚合果——聚合坚果（二）聚合果——聚合瘦果（三）聚花果凤梨桑椹无花果（隐花果）种子的形成胚珠珠被卵细胞受精极核种子种皮胚胚乳种脐种孔种脊合点胚种子内未发育的细小植物体胚根胚茎胚芽子叶合子蓖麻胚根胚轴胚芽子叶种子内不具有胚乳，子叶发达1.Description of the products2.Description of the business性状形状表面破碎面气味果实类中药性状鉴别果实类中药显微鉴别1.Description of the products组成性状大小表面特征鉴别要点注意有无胚乳及特点无胚乳但子叶发达(杏仁、桃仁等)有胚乳富含油质(酸枣仁、亚麻仁)呈角质样(马钱子、车前子)胚乳与种皮交错形成大理石样纹理(槟榔)。

外胚乳与内胚乳交错形成槟榔样纹理(肉豆蔻)。

Fructus Aristolochiae 马兜铃来源性状鉴定功效主治呈棱线12条，由棱线分出顶端平钝，基部果实分6室。

种子扁平而薄边缘有翅，淡棕色气特五味子产地性状鉴别南五味子性状比较味较淡干枯肉薄棕红个小南五味子味酸油润肉厚紫红个大北五味子果皮碎片（示油细胞，角质层纹理）表面观类多角形，有角质线纹，散有油细胞种皮外层石细胞（外侧观）壁厚，界限不清种皮外层石细胞（内侧观）胞腔明显，内含棕色物O O H 3CO H 3COH CH 3H 3CO H 3COCH 3H OCH 3H 3COH 3COH 3CO CH 3CH 3H 3COH 3CO 五味子甲素γ-五味子素葶苈子Semen Lepidii,Semen escurainiae子性南葶苈子北葶苈子北葶苈子偏光下黏液层较厚，膨胀度测定≥12。