【推荐】冬季进补需了解十种最健康食物

10种冬天必须常吃的食物帮助提高人体抵抗力
冬天室外温度低，室内温度高，在这样的环境中，人体抵抗能力差就容易生病，以下十种食物可以有效提高人体抵抗力，赶紧吃起来吧！
1.山药。

山药里含有大量的人体所需要的维生素或者是矿物质，增强营养的同时，更能提高人体在冬天的免疫功能
2.冬瓜。

冬瓜不仅营养丰富，而且具有很强的润肺生津的作用，冬季多吃冬瓜，会对许多疾病有预防
的作用，能提高免疫力
3.韭菜。

韭菜因为含有大量的不同种类的维生素，常多吃韭菜会对一些疾病有预防的功能，冬天多吃韭菜效果倍增
4.萝卜。

有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜，吃白萝卜具有通气的作用，而且益胃，冬天适当吃一些白萝卜能提高我们的免疫力
5.南瓜。

冬天也是南瓜成熟的时候，里面含有大量的胡萝卜素，是人体需要的成分，不仅能提高人体的免疫力，而且能对抗寒冷天气
6.莲藕。

莲藕虽然属于寒性的食物，但有很好的清热的作用，因此，对于养胃健脾通气来讲，有着十分好的功能和功效
7.红色水果。

红色的水果里含有大量的胡萝卜素，能抑制人体某些细胞的病变，冬天选择红色的水果，例如桃，李子，苹果等，不仅能提高细胞活力，更能提高人体免疫力
8.
各类粥。

冬天的气候比较变化多端，所以吃粥最合适，能提高免疫力的粥有，红枣粥，小碎玉米粥，南瓜粥，以及黑芝麻粥
9.
蜂蜜。

大蜂蜜的营养物质多，并且含有大量的酶，以及矿物质，与人体结合后会大力度提高人体的免疫力
10.
鸭肉。

冬天的时候，天气燥而干，所以，需要吃滋阴养肺的食物，强烈推荐的就是鸭肉。

鸭肉属于凉性食物，对滋阴养肺有很好的功效。

十四道立冬养生食谱立冬后，万物活动休止，人虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

寒冷天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样不仅能强身健体，还能起到御寒作用。

宜食：狗肉、羊肉、牛肉、海带、白菜、土豆、萝卜、豆腐、芹菜、菠菜、苹果等。

忌食：海鲜、辣椒、油炸、烧烤等立冬养生食谱1.胡萝卜牛蒡粥材料：牛蒡子15克，板蓝根10克，粳米50克，胡萝卜100克，香菜末适量制作方法1.将洗净的牛蒡子和板蓝根放入锅中，加入适量的清水，至盖过材料为止。

2.用大火煮沸后，再用小火煎煮30分钟左右。

3.加入洗净的粳米和胡萝卜煮成粥，撒上香菜末。

功效：清热解表，解毒利咽。

用于发热、汗出、口干喜冷饮、咽喉干燥等症者。

2.砂仁豆芽瘦肉汤材料：砂仁8克，猪瘦肉220克，水发香菇100克，胡萝卜35克，黄豆芽30克，盐6克制作方法1.将猪瘦肉洗净切块；水发香菇洗净切片；胡萝卜去皮洗净，切块；黄豆芽洗净备用。

2.净锅上火倒入水，调入盐，先下入猪肉、水发香菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟。

3.再将砂仁放入锅，煮5分钟即可关火。

功效：化湿行气、健脾止泻、利尿通淋。

3.香菇豆芽猪尾汤材料：枳实8克，鲜香菇200克，黄豆芽200克，胡萝卜1根，猪尾500克，盐5克制作方法1.猪尾剁段，汆烫。

2.香菇洗净，去蒂，切厚片；黄豆芽掐去根部，洗净沥干；胡萝卜洗净削皮切块；枳实洗净。

3.将鲜香菇、黄豆芽、胡萝卜、猪尾、枳实放入锅中，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火续煮40分钟，加盐调味即可。

功效：行气疏肝、补气益胃、降低血脂。

4.丹参红枣乌鸡汤材料：丹参15克，红枣10颗，红花2.5克，杏仁5克，乌鸡腿1只，盐10克制作方法1.将丹参洗净，打碎；红花洗净润透，切片；乌鸡腿洗净，切块；红枣、杏仁洗净。

2.乌鸡块放入蒸盆内，加入所有材料，再加入300毫升清水。

3.把蒸盆置蒸笼内，用武火蒸50分钟即可。

功效：本品具有活血通脉、祛瘀止痛、安神宁心的功效。

5.参片莲子汤材料：人参片10克，红枣10克，莲子40克，冰糖10克制作方法1.红枣泡发洗净；莲子泡发洗净；人参片洗净备用。

立冬后十大美食吃出健康美丽一、板栗应季的总是最好的，栗子当然也不例外，现在大街小巷都在卖新鲜的板栗。

板栗对健康的作用可是相当大，营养丰富，富含维生素C、维生素E，胡萝卜素，膳食纤维等。

特别是钾含量非常丰富，每百克含钾高达440毫克，比大部分的蔬菜还要多，也高过以钾着称的香蕉。

钾不仅可以帮助稳定和降低血压，预防心脑血管疾病，还可以帮助水肿型，体内湿气较大的肥胖患者排除体内多余水分，起到瘦身的作用，丰富的膳食纤维也可以帮助降低血脂，缓解便秘，排除毒素等，对瘦身和美肤也是相当的有益。

另外中医上讲，栗子性温味甘，滋养脾胃，强劲活血，对冬季滋补气血，对于手脚冰凉，皮肤暗淡，体乏无力的女性是在适合不过的了。

不过，需要注意的，栗子虽好，不可多吃，也不要选择太多糖炒的，容易造成胃部不适，热量增高等。

通常大家都会把栗子作为零食来吃，事实上作为主食或者是作为菜式都是不错的选择。

可以做点栗子粥，或者是喝杯豆浆，剥几颗栗子，不仅可以帮助减慢吃饭速度控制热量，营养也更为丰富一些。

作为菜式可以和富含纤维的蔬菜一起烹调更为推荐，大多数蔬菜属于碱性食品，而栗子属于酸性的，同炒可使酸碱平衡，不会出现上火的情况，当然如果用来煲汤也是不错的选择。

除了板栗，山药、芡实、芋头也是不错的选择。

二、坚果坚果无疑是健康食品中的佼佼者，每天吃十几颗可以明显的降低心脏病的发病率，这是因为坚果中虽然所含大量脂肪。

但大部分坚果中所含的脂肪酸，是以单不饱和脂肪酸为主，具有升高好胆固醇，降低坏胆固醇的效果，也就说可以帮助我们降低血脂。

除此之外，坚果维生素E及其丰富，还有其中所含的微量元素、多酚类物质、低聚糖等综合健康成分的使然，让坚果成为了预防和降低心脏病的代表，同时也是降低人体内部脂肪的好帮手。

对于渴望减肥的人群也不必担心坚果的高热量，因为大部分坚果都具有相当好的饱腹感，比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的榜首，它能有效的抑制饥饿感，并延长饱腹感。

即便是纤维含量不高的核桃，适量的食用，不增加膳食总能量的时候，也有利于控制体重。

大雪节气的冬季保健食品推荐大雪节气是冬季的第3个节气，表示天气越来越冷，降雪频繁，地面上已经积雪。

在这个寒冷的季节里，保健食品的选择对于维持身体健康至关重要。

下面是几种适合大雪节气冬季的保健食品推荐。

一、核桃核桃是冬季保健的理想选择。

它富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养元素，具有润肺、补肾、益气、补精的功效。

核桃中的脂肪酸有助于改善血液循环，维持心血管健康。

每天适量食用核桃可以增强体力，防止冬季寒冷对身体的影响。

二、鲤鱼在大雪节气里，人们常食用鱼类以增强身体的抵抗力。

鲤鱼是一种营养丰富的鱼类，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

其中的蛋白质可以提供身体所需的氨基酸，维生素有助于增强免疫力。

此外，鲤鱼还富含镁、钾、钙等矿物质，有助于维持神经和肌肉的正常功能。

三、红薯红薯是一种常见的冬季保健食品。

它富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A和钾。

红薯具有温暖的性质，可以补充能量、促进消化。

其中的维生素A有助于维护皮肤和黏膜的健康。

此外，红薯还含有丰富的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的伤害。

四、姜茶姜茶是一种传统的冬季饮品，具有温暖身体的作用。

它可以促进血液循环，缓解寒冷对身体的影响。

姜茶中的姜辣素还具有抗炎、抗菌的功效，有助于预防感冒和呼吸道感染。

此外，姜茶还可以缓解消化不良和恶心，是一种非常适合冬季饮用的保健饮品。

五、黑豆黑豆是一种常见的食用豆类，在冬季也被广泛使用。

它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。

黑豆具有温暖的性质，可以补充体力，增强抵抗力。

其中的膳食纤维有助于保持肠道健康，维生素和矿物质有助于满足身体对营养的需求。

在大雪节气里，经常食用黑豆可以增强身体的耐寒能力。

请注意，以上列举的食物推荐仅供参考，具体的保健食品选择还需根据个人的体质和健康状况来确定。

在饮食方面，合理搭配营养，均衡膳食是维持冬季健康的关键。

同时，冬季保健还需要注意保持适当的锻炼量、保持充足的睡眠以及保持室内空气的湿度。

总结起来，大雪节气是冬季保健的重要时期。

冬天适合吃什么食材
在寒冷的冬季，选择合适的食材是非常重要的。

不仅可以帮助我们抵抗寒冷，
还可以滋补身体，增强抵抗力。

以下是一些冬天适合食用的食材：
根茎类食材
白萝卜白萝卜性味辛温，具有温中化饮、健脾消食的作用。

冬季吃白萝卜可以帮助驱寒，增加身体的温暖感。

莲藕莲藕性味甘润，能够润肺养胃、清热解暑。

冬天吃莲藕可以帮助保持肺部的湿润，对于缓解口干、咽喉不适有一定效果。

核果类食材
核桃核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E，有益于心脏健康。

在冬季食用核桃可
以滋补肾气，增强体质。

豆类食材
黑豆黑豆性味甘平，具有滋阴润燥、补肾强身的功效。

冬季吃黑豆可以补充体内的营养，增强抵抗力。

大闸蟹
大闸蟹是冬季的特色食材，营养丰富，被誉为软壳蟹之王。

大闸蟹富含蛋白质、维生素和微量元素，具有滋阴养胃、补益气血的效果。

适量食用可以增加身体的免疫力。

其他适合冬季食用的食材
桂圆、柿子、梨等水果；羊肉、鸭肉等温性食材；山药、红枣等滋补食材。

总之，冬季适合食用温热滋补的食材，可以帮助我们保暖驱寒，增加身体的营养，提高免疫力，预防感冒等疾病。

良好的饮食习惯可以让我们度过一个健康愉快的冬季。

冬季进补吃什么？
人们的身体需要在一年四季来进行滋补，根据不同的季节变化，选择不一样的滋补方法，冬天也是需要进行滋补的。

主要是为了调节气血，促进气血活跃。

冬天天寒地冻的时候，人们往往会出现消化不良，气血虚弱，免疫力不足，抵抗力偏差的症状。

所以冬天滋补，在平时的饮食方面要注意多讲究。

补阳气的食物类；在肉类方面，可以多吃些鸡肉，牛肉，羊肉，狗肉等等，这些都是比较常见的肉类。

能滋补阳气，调节身体，另外在平时可以多吃些猪肝，羊肝，牛肝，海洋类的食物方面。

可以多吃些海参，带鱼，鲈鱼，鲤鱼，鲫鱼。

蔬菜方面可以多吃些南瓜，红枣，香菜，洋葱。

补肾壮阳类食物；食物方面多补充一些小米，核桃等这样的干果。

肉类方面可以多吃些牛羊肉，羊肾猪肾，牛鞭，狗鞭，麻雀肉，虾仁等等，比较常见的一些肉类是对补肾壮阳，调节脾胃，预防肾虚有着极高的功效。

常见用药方面；可以多补充当归，黄芪，天麻，虫草，海马以及海口盛等等。

平时具有营养价值高的人生，灵芝，山药等等，这些对人体都有好处，所以在平时的价值上很广泛。

可以用于滋补身体，调理脾胃，不过中药毕竟是药物，所以在平时不能乱用。

霜降饮食冬季必备的营养餐滋补身体抵御寒冷随着天气逐渐寒冷，冬季是我们身体最需要滋补的季节之一。

尤其是在霜降这个节气，我们需要特别关注饮食的选择，以保持身体的健康。

本文将为大家介绍几种冬季必备的营养餐，帮助大家滋补身体，抵御寒冷。

1. 白果糖水白果是霜降时节的特产之一，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

制作白果糖水可以将白果煮熟，加入适量的冰糖和红枣，煮成粥状。

这道糖水既可以暖胃，又可以补充能量，并提高抵抗力，防止感冒。

2. 红枣糯米藕红枣、糯米和藕都是冬季常见的食材，它们具有良好的滋补功效。

首先将糯米洗净浸泡，红枣去核，藕去皮切段。

然后将糯米、红枣和藕一起放入锅中，加入适量的水煮熟，最后加入适量冰糖调味即可。

这道菜肴美味可口，不仅能滋补身体，还有助于健脾益气，提高人体免疫力。

3. 银耳莲子羹银耳和莲子都是补充营养的好食材，合在一起制作成羹，效果更好。

首先将银耳和莲子分别洗净，银耳浸泡泡软备用。

然后将银耳、莲子和适量的水一起煮开，再改小火炖煮30分钟左右，最后加入少许冰糖调味即可。

这道羹汤清甜可口，不仅能养肺润燥，还具有养心安神的作用，特别适合冬季食用。

4. 核桃蜜枣粥核桃和枣是冬季常见的食材，核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸，枣含有丰富的维生素C和铁元素。

首先将核桃仁和枣放入锅中，加适量水煮开，然后将煮熟的核桃和枣放入砂锅中，加入糯米和适量的水一起煮成粥。

最后加入适量蜂蜜调味，搅拌均匀即可食用。

这道粥既具有补肾补血的功效，又有润肺止咳的作用，特别适合冬季食用。

5. 红糖姜汤红糖和姜都是寒冷冬季的辅助食材，喝红糖姜汤可以暖身体，增强体质。

将适量的红糖和姜片放入锅中加水煮沸，然后改小火煮10分钟左右即可。

这道汤既可以暖胃驱寒，又可以缓解寒冷导致的疼痛和不适感，是冬季必备的饮品之一。

总之，霜降时节，我们需要注重饮食的选择以保持身体的健康。

以上所介绍的几种冬季必备的营养餐，不仅可以滋补身体，增加抵抗力，还可以抵御寒冷，让我们度过一个健康暖和的冬天。

冬季温性食物滋补身体天气渐凉，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。

秋冬进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。

养胃即养人，我们在日常饮食中要多吃一些温补暖身的食物，不要让胃受累。

①暖胃食物——温性食物温性食物有强身益气，滋补肠胃的作用。

太过热性的食物会造成肝火、胃火旺盛，适得其反;过寒性的食物易造成腹泻、肠胃炎等疾病，因此养胃需吃温性食物，例如：牛肉、瘦肉、鱼肉、龙眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等。

推荐一：百合配鸡蛋百合有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳，具有补气止咳功效。

推荐二：肉配大蒜肉和大蒜应该相伴而食。

据研究，瘦肉中含维生素B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义。

因此，做菜的时候，别忘了加几瓣大蒜。

②暖身食物——蛋白质、优质脂肪蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。

所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。

狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。

推荐一：生姜配羊肉羊肉是冬季温补养生的佳品，它补阳生暖，而生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。

推荐二：鸭肉配山药鸭肉有补阴作用，还可清热止咳，加入山药可消除油腻，补肺效果更佳。

③驱寒食物——高钙食物人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。

钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，因此，补充富含钙的食物可提高机体的御寒能力。

含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等。

【推荐】冬季养生常吃十大进补食材导语最寒冷的天气来临了，人体在寒冷的天气下最容易吸收各种外来的营养，可见进补养生最为适合的季节非冬季莫属。

那么吃什么才能御寒又滋润？★栗子：健脾补肾立冬后，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。

板栗不仅味美，还是冬季养生的佳品。

板栗味甘性温，无毒，有益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血的作用。

板栗含丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，对防治高血压病、动脉硬化、骨质疏松等疾病都有益处。

栗子桂圆粥将剥好的栗子用清水泡23小时候去皮，与大米一起放入锅中煮沸，在粥到八分熟的时候放入桂圆，煮熟即可。

这道粥具有补心安神、益脾开胃、润肤美容的功效。

乌鸡栗子滋补汤乌鸡洗净焯水，清水加入姜蒜和乌鸡一起炖至乌鸡9分熟的时候加入栗子，炖熟即可。

适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

栗子饭两杯米淘洗干净后，放入铸铁锅，加入三杯半的水，浸泡半小时。

然后加入剥壳去皮切成小块的板栗，撒一小捏盐进去后开小火不盖严地先煮一分钟，转中大火听到锅内沸腾，锅缝有大量热气涌出再盖紧盖子保持中大火一分钟后，转最小火焖煮十分钟就可以食用了。

★白萝卜：止咳润肺立冬时节天气变冷，此时人的手脚易凉，后背易冷，这是气血遇寒循环不畅所致。

这段时间应尽量吃些生的白萝卜。

民谚有立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方的说法，这句话，除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外，还道出了它的食疗功效。

白萝卜生吃促消化，熟吃补气。

生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。

需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃。

对于轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些冰糖萝卜饮。

杏仁萝卜猪肺汤先将猪肺、萝卜洗净切成块，杏仁去皮，取大砂锅一个，将萝卜块放入，在上面放上猪肺，再放上杏仁，葱姜片、花椒、大料包，加入清汤、料酒、盐，上火炖至熟烂后挑去葱姜片、花椒大料袋，加入少许胡椒粉，撒上香菜段即成。

这道汤有补肺止咳，宽胸化痰的功效。