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光明乳业的营销策略分析第二章光明乳业所处的市场环境和发展阶段光明乳业是我国目前成长性强和市场份额大和乳品企业。
通过对光明乳业经营战略和营销战略的分析，我们可以寻求乳业企业持续发展和培育竞争力的可行之路。
第一节整体市场环境乳品行业产量增长快、人均消费低、市场潜力大。
近20年来我国牛奶产量呈快速增长之势，据资料显示其总产量已从1980年的1148吨发展到 2005年的1025.4万吨，平均发展速度为43.3%。
同时，我国乳品消费的总量及人均消费量同样也增势迅猛，给我国的乳业企业提供了一个良好的发展。
但是对孩子，而且成年人自己甚至一些老年人也开始注重自己的早晚餐的搭配了。
早晨“牛奶+面包”已成为城镇居民的饮食习惯。
与此同时农村城镇化建设的拉动作用也开始显现出来，城镇化对农村人们的消费习惯、生活方式起着加速转变的作用。
农村工薪族增多，为了节省上班、上课时间，传统“稀饭+馒头”的饮食习惯势必被“牛奶+面包”所代替。
另外也由于流通渠道的改善及厂家服务的改进，送奶上门已成为时尚，不知不觉中“牛奶+面包”也就成为大人和孩子的饮食习惯了。
近几年，国家颁布了一系列的政策，实施了一系列的计划，各部门也通过各种途径对乳业进行建设。
在1999年末国家农业部等七部门联合发了《关于实施国家学生饮用奶计划的通知》在北京、上海、天津、广州、沈阳五大城市由2000年开始推广学生饮用奶试点工作。
2000年8月国家农20 业部等/部委局又联合通知:由2000年开始起将学生奶计划推广到全国省会城市。
中国消费者协会也于2000年12月提出“为国民强壮加杯奶”。
《中国营养与发展纲要》(2001---2010年)中指出:要加快发展奶业，提高居民奶业消费水平。
扶持奶源基地建设，提高奶畜结构，改善奶业基础薄弱的状况，加快发展乳制品加工业，支持开发新的奶产品，促进奶产品的升级换代。
大力发展奶业科学研究提高奶业发展的科技含量。
支持并形成若干个对全国具有带动作用的大型乳业加工企业集团。
竭诚为您提供优质文档/双击可除光明牛奶市场营销策划方案篇一：光明乳业营销策划书光明乳业营销策划书目录前言一、策划目的5二、市场分析5三、swot分析7四、目标市场战略8五、营销组合战略9六、制定执行方案11七、营销预算11八、结束语12随着中国人民生活水平的提高，中国对于乳制品的需求也日益增加，同时行业竞争也日益剧增。
中国乳业市场也迅速发展，带动了奶业品牌，各种品牌也各自推出自己的特色产品，开拓市场，如一些行业的巨头，蒙牛，伊利，三元等，它们都占据了大部分的市场份额。
各大企业竞相推出不同口味的新产品。
以满足不同市场的消费者需求。
这份营销策划书是为了能够更好地了解市场需求，进行市场定位，抢占市场，狂打品牌影响力、树立强有力的名族品牌形象。
增强消费者对“光明乳业”的忠诚度，好感和信赖，从而获得更大的市场。
前言一、策划的目的随着人们经济水平的提高和自身生活质量的日益提高，人们对于自己身体的营养也随之增加，尤其是大学生的需求更多。
通过这次营销策划。
更好地了解消费者的需求，了解市场，通过对市场，行业，消费者的分析，准确抓住市场，进行良好定位，对不同市场、不同的消费者做出不同的营销策略。
更好满足不同消费群体的需求，更好的占领市场，得到消费者的对品牌的信赖，忠诚度。
二、市场分析1、行业分析据统计，液态奶中居前三位的品牌蒙牛、伊利和光明，占据了超过50%的中国市场综合占有率。
随着消费者生活水平的提高，人们对奶制品的需求也是越来越高了，不同企业也各自推出自己的特色产品，竞争加剧。
2、竞争者分析竞争者优势：蒙牛——凭借“超级女声”在中国市场上迅速崛起，在20XX年销售额高达162.46亿元。
又因其不用向国家缴纳大笔税额，所以净利润也相比其他竞争对手多，同时，蒙牛一直为中国航空航天事业做宣传，其产品形象相比光明更加权威。
因此，其在20XX年这个中国乳品行业洗牌的(:光明牛奶市场营销策划方案)阶段更会有大笔投资。
“三聚氰胺”事件后，蒙牛迅速作出危机公关，努力扭转态势。
光明乳业组织管理模式光明乳业作为国内知名的乳制品生产企业，致力于提供健康营养的产品，赢得了广大消费者的信赖。
其出色的组织管理模式是保证产品质量、提高生产效率的重要保证。
一、组织架构光明乳业拥有严格的组织架构，实行分层管理。
总部设立有执行委员会、主席办公室、总裁办公室、营销中心、财务中心、研发中心等部门，各部门之间保持良好的沟通协调。
在生产基地方面，采用区域管控模式，并根据特点设立工厂、车间等，确保生产及管理的顺畅。
二、人力资源管理光明乳业高度重视人力资源管理，拥有完善的员工招聘、培训、考核、晋升、福利等制度。
公司注重员工培训，为员工提供学习和成长机会，提高他们的专业素质和管理能力。
同时，公司建立激励机制，鼓励员工发挥主观能动性，提高工作积极性和效率，以达到公司与员工双赢的目标。
三、质量管理光明乳业从源头开始把控产品质量，注重原奶质量检验、生产环节的每个流程管控以及产品出厂前的检验。
公司建立了完善的质量管理体系，在生产过程中采取科学方法，确保产品的质量达到标准，确保产品的安全性、营养性、口感和品质稳定。
四、营销管理光明乳业以需求为导向，根据市场情况制定营销策略，并注重营销实施的效果评估。
公司积极拓展销售渠道，通过网络销售、超市、便利店等多种渠道，满足消费者的不同需求。
五、信息化管理光明乳业大力推进信息化管理工作，借助先进的信息技术，实现了生产、销售、物流等全流程的信息化管理，从而提升了生产效率、缩短了生产周期，提高了响应速度和市场反应能力，提高了企业运营水平和竞争力。
总之，光明乳业的组织管理模式是以人为本，注重科学、有效的管理手段和方法，致力于提供优质的乳制品产品，实现了可持续发展。
对于其他企业，在借鉴光明乳业管理模式的同时，也需要结合自身的特点，不断完善和提升管理水平，适应市场竞争。
用SWOT分析光明乳业的现状好牛好奶百分百,光明产业链的优势首先是好牛好奶,是奶源,但并不是得奶源者得天下,而应该是得市场者得天下,光明十分重视奶源,对奶源选择有严格的标准,那就是无抗优质奶源(国际A级标准)加上有竞争力的奶价。
2003上半年公司成立了光明荷斯坦技术服务公司,实现产业的发展和提升,全面提升奶源质量达到国际A级标准,打响了一场城市乳业新鲜战役。
荷斯坦公司从育种,饲养,经营模式,盈利方式正在进行一场全方位的产业革命,掀起了一场荷斯坦风暴。
2003年上半年荷斯坦公司收购鲜奶37.7万吨,同比增长40%,成为公司的一大亮点。
1.S(优势)(1)品牌优势：上海光明集团从1500多家企业中跃居为全国著名品牌，几乎占有全国乳业产值的15%;公司多年来市场形象良好，光明牛奶“新鲜、健康”的品牌形象深入人心，拥有较稳定的忠诚客户群体。
例如：在此次的三聚氰氨事件中，上海地区的光明牛奶未检测出三聚氰氨，在全国的９３抽样检测中，８７批未检测出三聚氰氨。
光明乳业为了让广大消费者喝的放心，特意发布了告消费者说明书！(2)技术优势：公司在牧业方面具备一流的奶牛育种、饲养技术和目前国内规模最大、最完善的奶牛生产性能测定系统；先进的全程冷链保鲜设施；国际水平的发酵技术保障了酸奶产品的市场龙头地位；卓越的研发能力，每年公司推出的新产品占到销售收入的20％左右，且公司要求新品毛利率达到45％。
技术优势也是公司高品质的保障。
(3)管理优势:公司地处中国经济最发达的上海，公司在企业管理方面经验丰富。
1996年公司组建为中外合资企业，管理体制得到进一步完善。
公司的管理体系稳健、规范，面对市场又能及时改革创新，采用的ERP等系统增强了公司运营效率、整合能力和成本控制能力。
这对市场上其他迅速发展起来的乳品企业来说是望尘莫及的。
.公司坚持总部战略管控,事业部损益中心的管理系制度,上半年全面推行三层面管理。
从努力建设的公司法人治理结构到公司内部的制度,流程管理,也为百年光明打下基础,上半年我们修订和完善的制度,流程多达上百件。
湖南商学院营销专题报告题目关于光明乳业营销策略学生姓名向葛学院工商管理学院专业班级营销1001班指导教师叶逢春职称讲师2013 年 2 月关于光明乳业营销策略一、企业简介光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。
公司拥有技术研发人员108人，其中博士9人，中级以上职称86人，本科以上学历90人。
物力资源方面，光明乳业是是目前中国规模最大的生产和销售乳制品的企业，拥有远东最大的牧场和世界一流水平的挤奶及恒温冷藏系统及先进的乳品加工工艺、技术和设备。
光明乳业在北京、西安、武汉建有生产机构，在全国大部分省份建有销售机构。
光明乳业拥有十余家自营牧场，光明乳业拥有纯正荷斯坦品种乳用牛只近12000余头，多年来其单产水平一直保持在8500公斤以上。
目前年生产能力达50万吨，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、果汁等品种齐全的系列产品。
是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
其新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位。
技术资源方面，光明乳业拥有一流的饲养技术和目前国内最大最完善的奶牛生产测定系统和先进的冷链保鲜措施，其具备国际水平的发酵技术保障了酸奶市场的龙头地位及卓越的研发能力。
二、现状分析（一）行业分析据统计，液态奶中居前三位的品牌蒙牛、伊利和光明，占据了超过50%的中国市场综合占有率。
随着消费者生活水平的提高，人们对奶制品的需求也是越来越高了，不同企业也各自推出了自己的特色产品，为自己增加竞争优势。
蒙牛——凭借“超级女声”在中国市场上迅速崛起，在2006年销售额高达162.46亿元。
并且与此同时蒙牛一直为中国航空航天事业做宣传，其产品形象相比光明更加权威。
伊利——身为2008年奥运会正式合作伙伴，请了奥运冠军做产品代言，在奥运会期间盈利不少。
光明纯牛奶广告策略分析喝牛奶的好吃如今已越来越被大众所认识。
牛奶中含有的丰富的钙、维生素D等是其他食物无法比拟的。
光明纯鲜牛奶是上海光明乳业有限公司旗下最为消费者广泛知晓的牛奶产品，作为光明乳业的传统产品，该产品专注于牛奶的保鲜质量与口感。
光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上司公司。
上海光明乳业有限公司是目前国内最大规模的乳产品生产、销售企业之一。
光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新，在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。
牛奶作为最古老的饮料之一，日渐成为人们生活的必需品。
目前，世界人均年消费乳制品100千克，而我国只有6千克，不足世界平均水平的十分之一，这与我国人民饮食习惯及对牛奶的认识有关。
所以，对于国内牛奶消费领域，可挖掘的潜在价值非常巨大。
中国乳品消费在逐步扩大，但目前成规模的消费市场还远没有形成。
中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯，尤其是农村市场还远没有打开，还有相当部分的人因经济条件所限消费不起，消费习惯的培养还需要一个过程。
随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、出具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。
从光明牛奶的广告策略来看。
首先，广告目标是增加消费人群，实现销售量的稳步上涨，并且在消费者中产生良好的口碑和购买的持续欲望，形成在消费者中的品牌印象。
促进企业长期发展，拓宽全国市场。
其次，广告的目标对象主要集中在15~35岁学生、白领、家庭主妇这类人群。
第三，目标市场策略细分成：1、企业优势。
可用全国的资源做涵盖全国范围的大市场；用整体营销方式有创举的促成形成新环境，例如开辟直营渠道。
2、企业劣势分析：有关企业整体品牌形象的广告投入太少；企业的品牌“吉祥物”——莱特，推广幅度和力度不够大。
光明乳业盈利能力研究目录一、内容简述 (2)1. 研究背景 (2)2. 研究意义 (3)3. 研究方法和数据来源 (4)4. 文献综述 (5)二、光明乳业概述 (6)1. 公司简介 (6)2. 业务结构 (7)3. 市场地位 (8)三、光明乳业盈利能力分析 (9)1. 盈利能力指标概述 (10)2. 毛利率分析 (11)a. 主要产品毛利率 (13)b. 综合毛利率 (14)3. 净利率分析 (15)a. 主要产品净利率 (16)b. 综合净利率 (17)4. 营业利润率分析 (17)5. 成本费用控制能力 (19)四、影响光明乳业盈利能力的因素 (20)1. 原材料价格波动 (21)2. 市场竞争状况 (22)3. 消费者需求变化 (23)4. 技术创新与研发能力 (23)5. 企业管理与运营效率 (25)五、光明乳业盈利能力提升策略 (26)1. 优化产品结构 (27)2. 提高生产效率 (28)3. 加强品牌建设与营销 (29)4. 拓展新市场与销售渠道 (29)5. 强化研发创新与技术进步 (31)六、结论与建议 (32)1. 研究结论 (33)2. 对光明乳业的建议 (34)3. 研究局限与未来展望 (35)一、内容简述本研究旨在对光明乳业的盈利能力进行全面分析，以期为投资者、分析师和相关利益相关者提供有关光明乳业财务状况和经营业绩的深入了解。
通过对光明乳业的财务报表、行业地位、市场竞争力、成本控制、风险因素等方面的综合分析，我们将评估光明乳业的盈利能力和成长潜力，为投资者制定投资决策提供有力支持。
1. 研究背景在当前经济全球化与市场竞争日益激烈的背景下，乳制品行业作为关系国民健康的重要产业，其发展趋势及企业运营状况备受关注。
光明乳业作为国内乳制品行业的领军企业之一，其盈利能力不仅关乎企业自身的生存与发展，更是衡量整个行业发展趋势的重要指标之一。
对光明乳业的盈利能力进行深入的研究与探讨，具有重要的现实意义。
光明乳业的市场环境分析与营销战略一、市场环境分析1. 宏观环境分析光明乳业作为中国乳制品行业的领军企业，需要全面了解宏观环境对其业务的影响。
以下是对光明乳业市场环境的分析：经济环境：中国经济持续增长，人民生活水平提高，乳制品市场需求稳定增长。
然而，经济增长放缓、通货膨胀等因素可能对消费者购买力产生一定影响。
社会文化环境：乳制品在中国饮食文化中扮演着重要角色，消费者对于乳制品的需求不断增长。
同时，越来越多的消费者关注健康和营养，对天然、有机、低脂等产品的需求也在增加。
技术环境：随着科技的不断进步，乳制品生产技术也在不断更新，新技术的应用能够提高生产效率和产品质量，增强企业竞争力。
政策法规环境：政府对食品安全和质量提出了更高的要求，乳制品行业也面临着更严格的监管。
光明乳业需要密切关注相关政策法规的变化，确保产品符合标准。
2. 竞争环境分析光明乳业的竞争环境主要包括其他乳制品企业。
以下是对竞争环境的分析：主要竞争对手：伊利集团、蒙牛乳业、完达山等乳制品企业是光明乳业的主要竞争对手。
这些企业在品牌知名度、产品品质和市场份额方面与光明乳业存在一定竞争关系。
竞争优势：光明乳业作为乳制品行业的领军企业，具有较强的品牌知名度、广泛的销售渠道和完善的产品线。
此外，光明乳业还注重产品质量和创新，拥有一支专业的研发团队。
市场份额：光明乳业在中国乳制品市场占有较大份额，但与竞争对手相比，仍有一定差距。
光明乳业需要通过市场营销策略来提高自身的市场份额。
3. 消费者行为分析为了更好地制定营销策略，光明乳业需要了解消费者的购买行为和偏好。
消费者需求：消费者对于乳制品的需求主要包括基本的营养需求、健康需求和口感需求。
光明乳业需要根据消费者需求来开发不同类型的产品。
消费者偏好：消费者在选择乳制品时，会考虑品牌知名度、产品质量、价格和口味等因素。
光明乳业需要通过不断提升产品质量、加强品牌宣传和合理定价来满足消费者的偏好。
消费者购买行为：消费者在购买乳制品时，会受到促销活动、口碑传播、产品包装等因素的影响。
