鱼类增养殖学以往试题库(9)

渔业资源增养殖期末考试复习题一、名词解释(每题2分)1、渔业资源增养殖：是以人工的措施和手段，以渔业资源学、环境生态学和水产养殖学的理论基础，通过繁殖和阶段性保护，从而使天然水域的渔业资源增加或保持资源的永远延续利用，并达到生态平衡和保护生物多样性的目的。

2、自然保护区：为了保护特定的自然环境和自然资源，将一定面积的陆地或水体划分出来，并经各级人民政府批准而进行特殊保护和管理的区域。

3、休渔：为保护某些重要的经济鱼类、虾蟹类或其他水生经济动物资源，在特定水域全面禁止一切捕捞生产或禁止部分作业方式进行捕捞的制度。

4、移植：是将国内或同一地理分布区内的鱼类及其它水生生物，从一个水域移入另一个水域，并在新的水域中存活和生长。

5、驯化：是指被移植（引种）的种类，在新的水域环境中经过一定时期的生存适应，发展了某些适应性状，并在新的水域中繁殖后代，形成相当规模的种群。

6、生物入侵：外来物种经有意或无意引入导致本地生态系统中生物多样性的改变、丧失甚至物种灭绝的现象。

7、增殖放流：鱼、虾、蟹、贝类等人工繁殖、养殖的苗种或捕捞天然苗种在人工条件下培育后，释放到渔业资源出现衰退的天然水域中，使其自然种群得以恢复，再进行合理捕捞的渔业方式。

8、人工鱼礁：人工鱼礁是人为在海中设置的构造物，主要用于改善、优化海洋环境，为鱼类等海洋生物提供良好的索饵、避敌、生长、发育、繁殖的场所，最终达到保护和增殖渔业资源的目的。

9、网箱养鱼：又称“笼养”，是一种大水域集约化养殖方式，属于自动流水高密度养鱼新工艺。

11、追星：锥形的表皮角质化突起，是鱼类的副性征（第二性征）。

12、效应时间：亲鱼注谢催情剂之后到开始发情产卵所需的时间。

13、半干法授精：将精液挤出或用吸管吸出,用0.3—0.5%的生理盐水稀释,然后倒在卵上,按干法授精方法进行。

14、稚鱼期：鳍褶完全消失，体侧开始出现鳞片至全身被鳞，全长1.7—7.0cm，乌仔、夏花属于稚鱼期。

鱼类增养殖学重点题库一、填空题（本大题共 4 小题，每小题 10 分，每一空格1分，共 40 分）1、我国最早养鱼方式是_________________，目前，鱼类增养殖方式还包括_______________、_______________、_______________、_______________、_______________等。

当今，水产养殖业发展很快，要实现“养鱼四化”，是指环境____________________________、设施____________________________、生产____________________________和管理_________________________。

2、根据栖息水层，可以把养殖鱼类分为三类，即_______________________、___________________、___________________。

除了以鳃呼吸外，有些鱼类还能用辅助呼吸器官进行气呼吸，如鳗鲡的____________________、胡子鲇的_________________、黄鳝的____________________、肺鱼的______________、芒鲶的______________，从而获得更强的适应能力。

溶氧量低于_____________可能引起塘鱼窒息，继而出现大量死亡，通常称为“_______________”。

3、1958年6月4日由_____________________等水产科技工作者在国内外首次采用____________________办法突破了____________的人工繁殖。

鱼类生殖是通过_____________、____________、____________三级调控，不同鱼类产出的卵子性质不一样，如_______________产浮性卵，_________________产沉性卵，_________________产漂浮性卵，_________________产粘性卵。

渔业资源增养殖期末考试复习题一、名词解释(每题2分)1、渔业资源增养殖：是以人工的措施和手段，以渔业资源学、环境生态学和水产养殖学的理论基础，通过繁殖和阶段性保护，从而使天然水域的渔业资源增加或保持资源的永远延续利用，并达到生态平衡和保护生物多样性的目的。

2、自然保护区：为了保护特定的自然环境和自然资源，将一定面积的陆地或水体划分出来，并经各级人民政府批准而进行特殊保护和管理的区域。

3、休渔：为保护某些重要的经济鱼类、虾蟹类或其他水生经济动物资源，在特定水域全面禁止一切捕捞生产或禁止部分作业方式进行捕捞的制度。

4、移植：是将国内或同一地理分布区内的鱼类及其它水生生物，从一个水域移入另一个水域，并在新的水域中存活和生长。

5、驯化：是指被移植（引种）的种类，在新的水域环境中经过一定时期的生存适应，发展了某些适应性状，并在新的水域中繁殖后代，形成相当规模的种群。

6、生物入侵：外来物种经有意或无意引入导致本地生态系统中生物多样性的改变、丧失甚至物种灭绝的现象。

7、增殖放流：鱼、虾、蟹、贝类等人工繁殖、养殖的苗种或捕捞天然苗种在人工条件下培育后，释放到渔业资源出现衰退的天然水域中，使其自然种群得以恢复，再进行合理捕捞的渔业方式。

8、人工鱼礁：人工鱼礁是人为在海中设置的构造物，主要用于改善、优化海洋环境，为鱼类等海洋生物提供良好的索饵、避敌、生长、发育、繁殖的场所，最终达到保护和增殖渔业资源的目的。

9、网箱养鱼：又称“笼养”，是一种大水域集约化养殖方式，属于自动流水高密度养鱼新工艺。

11、追星：锥形的表皮角质化突起，是鱼类的副性征（第二性征）。

12、效应时间：亲鱼注谢催情剂之后到开始发情产卵所需的时间。

13、半干法授精：将精液挤出或用吸管吸出,用0.3—0.5%的生理盐水稀释,然后倒在卵上,按干法授精方法进行。

14、稚鱼期：鳍褶完全消失，体侧开始出现鳞片至全身被鳞，全长1.7—7.0cm，乌仔、夏花属于稚鱼期。

一、名词解释
水产养殖、饵料系数、水花鱼苗、泛塘、轮捕轮放、鱼、性成熟年龄
二、填空题
1.例举出5种常见的淡水养殖鱼类（）、（）、（）、（）、（）。

2.鳃的主要功能是（）。

3.投喂饲料的“四定”是指（）、（）、（）、（）。

4.常见淡水鱼类的四种体形是（）、（）、（）、（）。

5.常见的人工授精的方法有（）、（）、（）三种。

6.一般鱼体外部分区分为（）、（）、（）三部分。

7.例举两种鱼用催产剂（）、（）。

8.“八字精养法”是指（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

9.温水性鱼类的生长适宜水温是（）。

10.鱼类养殖业包括（）、（）、（）、（）、（）等五个生产环节。

11.水质优劣评判四字标准是（）、（）、（）、（）。

12.我国广泛使用的催产剂主要有：( )、( )、( )等。

13.黏性卵的孵化主要有（）、（）、（）、（）等方法。

14.在水产催产中常常使用（）作为催产辅助剂，以增强催产效果。

15.鱼类亲鱼培育过程，雌雄选留比例通常为（）。

16.催产剂的注射按照注射部位的不同可分为（）、（）、（）三种方法。

17.人工授精的方法包括（）、（）、（）三种方法。

18.鱼卵计数的方法有（）、（）。

三、简答题
1.渔场规划的原则是什么？
2.如何选择鱼用人工配合饲料？
3.如何判断鱼缺氧的轻重？
4.简述鱼苗下塘的操作技术要领。

5.如何鉴别鱼苗质量的好坏.
6.无公害饲料生产的基本要求是什么？
7.简述鱼类人工繁殖胸腔注射催产的基本方法。

《鱼类增养殖学》参考答案闭卷适用专业年级：水产养殖2005 级姓名学号专业班级本试题一共三道大题，共1页，满分100分。

考试时间100分钟。

总分题号一二三阅卷人题分20 60 20核分人得分注：1.答题前，请准确、清楚地填各项，涂改及模糊不清者试卷作废。

2．试卷若有雷同以零分计。

3.试题全答在答卷纸上。

一、名词解释（每题4分，共20分）效应时间：指亲鱼注射催情剂之后（末次注射）到开始发情产卵所需要的时间。

效应时间的长短与催情剂的种类、水温、注射次数、亲鱼种类、年龄、性腺成熟度以及水质条件等有密切关系。

不可逆点：鱼苗孵化后不摄食，到某一时间即使其他条件和食物非常好，鱼苗也不会摄食饥饿而死亡的时间。

轮捕轮放：分期捕鱼和适当补放鱼种。

LRH-A：促黄体素释放激素类似物：（1）刺激脑垂体释放LH和FSH；（2）刺激脑垂体合成2LH和FSH；（3）刺激排卵；（4）低剂量的LRH-A能刺激脑垂体合成和释放LH和FSH，促进性腺进一步成熟。

鱼类生长的特点：阶段性、季节性、群体性、；终身生长、雌雄相异等。

二、简答题（每题10分，共60分）1、选择鱼类养殖品种的基本原则。

市场需求品质环境要求生长习性养殖周期等。

2、改善池塘溶解氧气条件的主要措施。

增加溶解氧气的来源：蜉蝣生物的光合作用；空气溶解；增氧机；外来富氧水等。

减少溶解氧气的的消耗：控制蜉蝣生物的种群素量，控制鱼类种群密度；减少有机物等。

3、鱼苗开口摄食的判断依据。

鳔充气；肠贯通；平行游动；卵黄情况等。

4、卵生理成熟的标志。

卵核偏位等。

5、池塘管理的基本内容。

（1）巡塘，观察鱼类动态。

（2）作好鱼池的清洁卫生工作；（3）根据天气、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况确定投饵、施肥的种类和数量，并及时做好鱼病防治工作；（4）掌握好池水的注排，保持适当的水位，做好防旱、防涝、防逃工作；（5）作好全年饲料、肥料需求量的测算和分配工作；（6）种好池边或饲料地的青饲料；（7）合理使用渔业机械，搞好渔机设备的维修保养和用电安全；（8）做好池塘管理记录和统计分析。

水产养殖学专业专科升本科（函授）考试《鱼类增值养殖学》试卷（必修，A卷）（考试时间：90分钟，满分：100分）用题年级、专业（班级）：2008级一、选择（每小题1分，共10分）1、下列鱼类中属中下层鱼类的是（），属中上层鱼类的是（）。

A 鲢鱼B 青鱼C 鲤鱼D 石斑鱼2、按照鱼类对温度的适应能力，下列鱼属热带鱼类的是（），属冷温不性鱼类的是（）。

A 鳗鲡B 大菱鲆C 石斑鱼D 虹鳟3、某些鱼类在性成熟过程中具有明显的性逆转现象，下列鱼类中属雌性先熟型的是（），属雄性先熟型的是（）。

A 黄鳝B 黄鳍鲷C 罗非鱼D 黑鲷4、鱼类人工繁殖时，各种催产剂均需用注射用水或生理盐水溶解制成悬浮液后，方能注入鱼体。

注射药液量依鱼体大小而不同，一般每尾鱼注射剂量为（）ml。

A 10～12B 0.5～1C 7～8D 2～44、根据鱼类的食性特点可将其食性分为滤食性鱼类和捕食性鱼类，我国主要养殖鱼类鲤鱼属（），石斑鱼属（）。

A 滤食性鱼类B 植食性鱼类C 杂食性鱼类D 肉食性鱼类5、干法清塘生石灰的用量一般每 667m2水面用（）kg，如淤泥较多可酌量增加10%左右。

A 125～150B 25～50C 100～125D 60～756、静水养鱼池中的溶解氧主要来源于（）。

A 空气溶入B 人工增氧C 药物增氧D 浮游植物光合作用7、海水鱼类一般喜欢在（）的水中生活。

A 酸性B 中性偏碱性C 中性D 碱性8、在轮捕轮放养鱼池中每年轮捕（）次为宜。

A 1～3B 3～5C 5～7D 7～99、鳖卵孵化时间的长短取决于积温值，通常鳖卵孵化积温为 36000 度·小时左右。

根据孵化积温可推算出壳时间，如在平均孵化温度为 33℃时，孵化所需天数为（）天。

A 33B 45.5C 33.5D 6010、海水鱼类的集约化养殖方式主要是（）。

C 网箱养殖与工厂化养殖D 港湾围拦养殖二、填空题（每空1分，共25分）1、我国最早的养著作是公元前460 年，越国范蠡所著的《》，介绍了鲤鱼养殖和繁殖方法，指出“治生之有五，水畜第一”。

烟台大学成人高等教育考试《鱼类增养殖学》试卷A参考答案及评分标准……………………………………………………………………………………………..一、填空（每空1分，共28分）1、内源营养→混合营养→外源营养2、产浮性卵，产漂（或半）浮性卵，产沉性卵3、GnRH（促性腺激素释放激素），GRIH（促性腺激素释放抑制激素）或GRIF（促性腺激素释放抑制因子）4、肌肉，腹腔5、拉网锻炼6、看天气、看水色、看鱼的活动和摄食情况，定质、定量、定时、定位7、水色经常变化、浮游生物优势种交替出现8、水、种、饵、密、混、轮、防、管9、重力式全浮网箱10、气浮法，蛋白分离器（或泡沫分离装置）11、封闭式循环流水养鱼12、微滤机，弧形筛13、轮虫→卤虫幼体→配合饵料14、控温，控光，饵料强化15、剪牙二、名词解释（每题3分，共18分）1、池塘混养：在池塘中进行多种鱼类、多种规格的混合养殖，利用不同种类、规格鱼类的不同生物学特点，互利互补、趋利避害，充分发挥池塘在水体、饵料方面的生产潜力，提高产量的养殖方法。

2、卵子生长成熟：指初级卵母细胞经大生长期结束后，达到第Ⅳ时相末，体积达到最大，核极化，核膜溶解，已能对催产剂和外界环境起反应的状态。

3、催产效应时间：亲鱼自末次注射催产剂到发情产卵所需的时间。

4、饵料系列：在鱼类人工育苗过程中，按顺序使用的多种饵料称为饵料系列，相临饵料常交叉投喂。

5、生物膜法：是通过生长于生物过滤器中的滤料表面的生物膜来净化水质的生物净化方法。

生物膜中有各种微生物，可摄取污水水中的有机污染物作为营养，将之氧化分解以净化水质。

6、人工鱼礁：为了聚集鱼类等动植物种群，达到提高渔获量或保护水生生物的目的，在水深100m内沿岸海底设置的有一定形状的礁状物。

三、选择题（每题1分，共10分）1、D2、A3、D4、C5、B6、D7、A8、B9、D 10、B四、判断是非题（每题1分，共10分，正确的划√，错误的划×）1、×2、×3、×4、√5、×6、×7、×8、×9、×10、×五、问答题（共34分）1、池塘混养鱼类青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂鱼之间的主要关系是怎样的？（8分）答：青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂之间的关系：“吃食鱼”青、草、鲤、鲫、鲂给“肥水鱼”鲢、鳙提供饵料，肥水鱼防止水质过肥，给吃食鱼创造了良好的生活条件，并提高了饵料利用率。

《鱼类增养殖学》复习与思考题绪论1、鱼类增养殖业的内涵？2、试述我国鱼类增养殖业发展简史？3、建国后我国鱼类增养殖业的代表性的成果有哪些？第一章主要养殖鱼类的生物学1、解释名词术语：热带鱼类、温水性鱼类、冷水鱼类和冷温性鱼类、海水鱼类、淡水鱼类、洄游性鱼类、溯河鱼类、降海鱼类、河口性鱼类、滤食性鱼类、草食性鱼类、杂食性鱼类、肉食性鱼类、卵生、卵胎生、浮性卵、沉性卵、漂浮性卵（半浮性卵）、粘性卵2、鲢、鳙鱼的摄食器官结构与食性的适应性的变化特点？3、鱼类的生长特点以及影响鱼类生长的因素有哪些？4、主要养殖鱼类摄食方式有哪几种，各有何特点？举例说明。

5、主要养殖鱼类卵的性质有哪几种，各有何特点？举例说明。

6、主要养殖鱼类繁殖方式有哪几种，各有何特点？举例说明。

7、根据鱼类对于产卵场条件的要求，可以将其分成哪几种类型？8、归纳主要养殖鱼类的生物学（包括区别于它种的可识别特征；栖息、适温性、适盐性、食性等生态习性；自然和养殖条件下的生长规律；性成熟年龄、繁殖季节、繁殖力、卵的性质、繁殖和孵化条件等繁殖习性）。

第二章养殖水域的生态环境与调控1、江河、湖泊、水库、海洋、地下水等主要养殖水域的水环境特征如何？2、天然水体中的溶氧动态对养殖生产的影响有哪些？3、天然水体中的氨、亚硝酸态氮、硝酸态氮对养殖生产有哪些影响？4、简述养殖水体中的有机物的来源及在养鱼生产中的作用。

5、何谓水体污染、水体富营养化？6、江河、湖泊、水库、海洋等主要养殖水域的水污染特点如何？7、何谓水体的自净作用？包括哪些方面的内容？8、水体富营养化形成的原因如何？如何防治水体富营养化？9、简述养殖用水和废水处理的方法主要有哪些？各有哪些优缺点？10、混凝法处理水体的作用原理如何？常用的混凝剂有哪些？11、臭氧有哪些特点？用于处理养殖用水有哪些优缺点？12、何谓人工湿地净化技术？包括哪几个组成部分？13、常用的生物膜法有哪几种类型？各有何优缺点？第三章鱼类人工繁殖的生物学基础1、鱼类卵细胞和精子的发育和成熟分为哪几个时期？各期特点如何？2、鱼类卵巢和精巢的形态结构和分期如何？3、试述中枢神经系统在鱼类繁殖中的作用？4、试述内分泌系统在鱼类繁殖中的作用？5、环境因素与鱼类性腺发育成熟和产卵的关系如何？第四章鱼类的人工繁殖技术1、解释名词术语：鱼类人工繁殖、HCG、LRH、LRH－A、PG、效应时间、淋水孵化、亲鱼成熟率、催产率、受精率、孵化率、出苗率、人工授精2、简要说明鱼类人工繁殖的原理。

鱼类增养殖学复习题一、名词解释1.养殖和增殖养殖：指将鱼放入水体中并加以适当管理;使其生长、繁殖;长大上市..增殖：指在渔业水域;直接或间接地对水生生物及其栖息环境进行管理;恢复、维持和增加渔业资源数量所采取的各种措施..rva和juvenileLarva仔鱼期：指刚从卵膜孵出;卵黄囊较大;眼无色素;身体具鳍褶的仔鱼..Juvenile稚鱼期：指鳍褶完全消失;体侧开始出现鳞片至全身被鳞的稚鱼..3.鱼苗和鱼种鱼苗：系指孵化脱膜后的仔鱼和稚鱼的统称；鱼种：指供池塘、水库、河沟等水体放养;以养成食用鱼的幼鱼..4.鱼苗培育和鱼种培育鱼苗培育：指将鱼苗经15～20d的饲养;培育成全长3cm左右的稚鱼..鱼种培育：指将夏花分塘继续饲养2～5个月;使其长成全长10～20cm的幼鱼..5.轮养和套养轮养：又称轮捕轮放;是将多种且多规格的鱼类混养在同一池塘中;分次捕捞达到食用规格的个体并补放适量鱼种的养殖方式..套养：指同一种或不同种鱼类不同规格的鱼种同池混养..6.单养和混养单养：单一品种鱼苗的培养或单一品种相同规格的鱼种的养成..混养：指不同种类或同种不同规格的养殖对象同塘饲养的养殖方式..7.浮头和泛池浮头：鱼类因水中缺氧而浮到水面的现象..泛池：大批鱼类因缺氧而窒息死亡的现象..8.整塘与清塘整塘：是将池水排干;挖出过量的淤泥;整平池底;修好池堤和进、排水口;填好漏洞裂缝;加固堤埂;疏通注排水渠道;清除杂草和砖石等..清塘：是在池塘内施用药物杀灭影响鱼苗生存、生长的各种生物;以保障鱼苗不受敌害、病害的侵袭..9.绝对繁殖力和相对繁殖力个体绝对繁殖力指一尾雌鱼在繁殖季节前卵巢中所怀的成熟卵粒数..个体相对繁殖力指一尾雌鱼在一个生殖季节中;单位体重或单位体长所具有的平均怀卵量..10.繁殖次数和产卵次数繁殖次数：指一生中进行繁殖的次数..产卵次数：指一个繁殖期内产卵的次数..11.排卵和产卵排卵：指成熟卵母细胞从滤泡中脱离出来到卵巢腔成为游离的成熟卵子的过程..产卵：指卵从卵巢腔向体外产出的过程..12.一级卵膜和二级卵膜一级卵膜：指卵细胞中由卵本身原生质产生的质膜和放射膜；二级卵膜：指粘性卵和某些沉性卵细胞;由卵母细胞发育后期包围卵母细胞的滤泡上皮细胞分泌形成的包卵膜..13.一批产卵和分批产卵一批产卵：卵一批同时成熟;一批产完..产完后的卵巢内只有第2时相的卵母细胞和一些空滤泡;只能在下一个产卵季节才能产出..分批产卵：卵成熟一批产一批..产过一次卵后的卵巢中还有不同时相的第3、4期的卵母细胞;在同一产卵季节内一待发育成熟;即可产出..14.遗传性别和生理性别遗传性别：又称染色体性别;指由遗传基因控制;即精卵结合产生的性别..生理性别：也叫性腺性别;指在遗传性别的控制下;通过个体原始性器官分化而形成的性别..15.亲鱼成熟和卵子成熟亲鱼成熟：指性腺发育已达Ⅳ期、经摧产能起正常排卵反应的鱼；卵子成熟：指第Ⅴ时相的卵..16.发情和效应时间发情：指成熟亲鱼注射适量的摧产剂后;在正常情况下经过一定的时间;出现互相追逐的兴奋现象..效应时间：指末次注入摧产剂到发情产卵的时间间隔..17.池塘养鱼和网箱养鱼池塘养鱼：是利用经过整理或人工开挖面积较小的静水水体进行养鱼生产..网箱养鱼：指在天然水域中设置由合成纤维网片或金属网片等材料装配成的一定形状的箱体称网箱;借助箱内外不断的水交换;维持箱内适合鱼类生长的环境;利用天然饵料或人工投饵;高密度地培育鱼种或饲养商品鱼的养鱼方式..18.生态养鱼和综合养鱼生态养鱼：指根据生态学和生态经济学的原理和运用系统工程方法;在总结传统渔业生产实践经验的基础上;建立和发展起来的一种多层次、多结构、多功能的集约经营的综合养殖生产模式..综合养殖：是以养鱼为主;渔、农、牧或渔、农、牧、果和农副产品加工综合经营及综合利用的生产形式..19.合理放养和放养效益合理放养：指使放养鱼类种群对天然饵料的利用程度尽可能与水体的供饵适应;在能养成商品规格的成鱼或能达到预期规格鱼种的前提下;可以达到最高鱼产量的放养密度..放养效益：指产出量与放养量的比值..20.增重倍数和养殖周期增重倍数：指鱼类起捕时的平均净增重和放养时的鱼种平均重量之比..养殖周期：指从鱼苗养成食用鱼所需的时间..21.饵料系数和饵料转化效率饵料系数：指生产单位重量鱼产品所耗用的饵料重量饵料消耗量/鱼体净增重×100%..饵料转化率：指单位重量饵料能生产的鱼产品量鱼体净增重/饵料消耗量×100%..22.日投饵率和饵料的月分配额日投饵率：指每日所投饵料重量占养殖水体池塘、网箱内鱼体重的百分比..饵料的月分配额：指全年饵料的需要量分配在各个月份的百分比投饲率..23.生态适时下塘和多级轮养生态适时下塘：指能平行游泳;已开口摄食的成活和生长适时鱼苗在池塘轮虫繁殖高峰期下塘培养..多级轮养：是把养鱼池塘含鱼种池和成鱼池综合分为几类级;每类塘专养一定规格的各种鱼类;饲养一定时间40d左右;达到规定的规格便捕出;放入另一类池称倒池;倒一次池;鱼类的密度就稀疏一次;这样不断地倒池稀放;以合理调节池鱼储存量;充分利用水体空间和天然饵料生物..24.人工放流和人工鱼礁人工放流：指以提高水域渔业资源量和改善水域渔业资源结构区系改良的目的;把人工培养的水产种苗投放到自然水域的活动..人工鱼礁：指为改善水域生态环境;诱集鱼类栖息或繁殖;在水中设置的固定设施..二、填空题1.鱼类养殖按生产水域分有池塘养殖、河道养殖、水库湖泊养殖、港塭养殖、浅海养殖和稻田养殖等；按生产方式分粗养、半精养和精养..2.我国目前鱼类养殖的主体是淡水池塘养鱼;主养鱼类以温水草食性和杂食性鲤科鱼类为主..3.鱼类的食性以成鱼期的饵料组成可分为植食性、杂食性和肉食性;以所食的饵料类型可分为浮游生物食性、底栖生物食性和草食性;以摄取食物种类多少可分为狭食性和广食性;以摄食方式可分为滤食性和捕食性..4.鱼类对食物的选择性主要取决于其对食物的喜好性和食物的易得性..依据鱼类对饵料生物的选择程度;可将食物划分为喜好食物、替代食物和强制性食物;而根据鱼类食物中各种饵料的实际比例食谱;鱼类的食物可以分为主要食物、次要食物和偶然食物..鱼类的食性变化有年龄变化、季节变化、环境变化和昼夜变化..5.鱼类的生长特性有遗传性、不确定性延续性、阶段性、周期性、群体性、雌雄相异性、可变性、等速和异速性..影响鱼类生长的因素有遗传特性和环境因素..6.鱼类的性别有遗传性别和生理性别性腺性别之分;目前鉴别鱼类的性别主要依靠生理性别;通常又有雌雄同体和雌雄异体两种类型..而鱼类的性征有第一性征和第二性征两类;前者与繁殖活动有关如性腺、生殖导管、交配器、产卵管等;后者与繁殖活动本身无直接关系;但和性腺发育及性激素分泌活动有关;如婚姻装、珠星等..7.鱼类的繁殖方式按按产卵季节分有春季产卵型、夏季产卵型、秋季产卵型和冬季产卵型;按产卵次数分有一批产卵型和分批产卵型;按卵的性质分有产浮性卵型、产半浮性卵型、产粘性卵型和产沉性卵型;按受精和发育方式分有体外受精体外发育型、体外受精体表发育型、体内受精体外发育型和体内受精体内发育型;按产卵行为分有无亲体护卫型、亲体护卫型和亲体型;按对产卵场要求分有敞水性产卵型水层产卵型、水草上产卵型、石砾产卵型、砂底产卵型、喜贝性产卵型和洞穴产卵型..8.淡水池塘溶解氧受水中辐照度、浮游植物等的影响呈不均匀分布;溶氧含量上层高;下层低;而受风向的影响出现白天上风处低于下风处;晚上上风处高于下风处的现象..一天中溶氧含量最高在下午2～4时;最低出现在黎明前..溶氧的水平、垂直和昼夜变化夏秋季节大于春冬季节..9.池塘水质依据水中浮游生物总量和种类可以分肥水、瘦水、老水和转水四种类型;其中肥水、瘦水适宜鱼类养殖;而老水和转水不利鱼类养殖..通常水中的悬浮生物和溶解有机物是造成池塘水色的主要因素;池塘水色有褐色、绿色、红色、青蓝色、清水色和土黄混浊色等类型;受温度、光照、营养盐、风向等的影响而产生季节、昼夜、垂直和水平变化;是检验池塘水质环境条件的直观指标晴雨表;有利于鱼类养殖的水色通常有褐色和绿色水系;而红色水系通常是不利甚至危害鱼类养殖的危险色..水质环境条件良好的池塘其水色通常有明显的月变化和日变化..10.与鱼类养殖相关的非生物环境因子主要有水温、盐度、溶解气体、酸碱度PH、溶解盐、光照、底质、声音、水深、水流等;生物因子有水生植物、水生动物和微生物..11.根据鱼类适温范围大小;可将鱼类分为广温性鱼类和狭温性鱼类两种类型;而根据鱼类对温度的适应能力;可将鱼类分为热带鱼类、温水性鱼类和冷水性鱼类三种类型..一般鱼类能够忍受的温度变化幅度为4～5℃..12.根据鱼类对盐度的适应性;可将鱼类分为海水鱼类、淡水鱼类、咸淡水鱼类和过河口洄游性鱼类;其中海水鱼类和淡水鱼类都属狭盐性鱼类;而咸淡水鱼类和过河口洄游性鱼类属广盐性鱼类..13.对鱼类影响较大的溶解气体有溶解氧、二氧化碳、硫化氢和氨等;溶解盐类有亚硝酸盐、磷酸盐和碳酸盐类..14.卵细胞的成熟过程包括繁殖期、生长期和成熟期;而精细胞的成熟过程包括繁殖期、生长期、成熟期和变态期..卵细胞的发生过程为卵巢→原始生殖细胞→卵原细胞→初级卵母细胞→次级卵母细胞→卵细胞..1个卵原细胞只产生1个卵细胞;而1个精原细胞生4个精子细胞..鱼类卵细胞实际上是停留在第二次减数分裂阶段的次级卵母细胞;在第二次成熟分裂的中期产出体外;受精后放出第二极体..15.成熟鱼卵的结构包括卵核、卵膜、卵质和卵黄..根据卵黄的分布;大多数养殖鱼类的卵为端黄卵..鱼类的卵膜按来源可分为初级一级卵膜、次级二级卵膜和三级卵膜;其中初级卵膜由卵细胞本身分泌的物质所形成;次级卵膜由卵母细胞发育后期由包围卵母细胞的滤泡上皮细胞分泌形成;三级卵膜是由输卵管或生殖器官附属部分分泌形成..一般浮性卵只具有一级卵膜;粘性卵和某些沉性卵有次级卵膜;三级卵膜为某些软骨鱼类所有..16.不同鱼卵的集卵和孵化方式不同;浮性卵通常用溢流方式收集;沉性卵用底部集卵管方式收集;两者用孵化缸或桶、槽、环道等孵化;而粘性卵用鱼巢方式收集;通常有池塘孵化、脱粘卵孵化和淋水孵化等方式..17.影响鱼类性腺发育的因素主要是环境因子及中枢神经系统和内分泌系统..其作用机制为环境因子→中枢神经系统→下丘脑→脑垂体→性腺..18.鱼苗的形态特点主要表现在身体小、嫩弱、无鳞片等;生理特点是代谢水平高、生长快;营养特点是要经历内源性营养、混合性营养和外源性营养三个阶段;游泳特点是孵出初期一般作垂直游泳;开口摄食时转为平行游泳..在人工培养条件下;一般的摄食顺序是：桡足类无节幼体和轮虫→卤虫无节幼体→桡足类成体和枝角类等→鱼糜或人工颗粒饲料..19.海水育苗场的主要设施有育苗车间、鱼池系统、供排水系统、水处理系统、充气供氧系统、调温系统、供电系统、饵料培养系统等..其中水处理系统是水产工厂化育苗和养殖的生命线..橡胶管、木质网箱架和取样器等育苗工具的总体使用原则是使用前消毒、专池专用、严防污染..20.鱼类苗种繁育过程的基本步骤有亲鱼的选育→摧情产卵→受精→卵的孵化→鱼苗培育→鱼种培育..鲤科亲鱼培育的经验是早春浅水培育;中期肥水培育;后期活水培育;产前流水刺激;产后强化培育..21.决定鱼类催产期的主要因素是水温..判断摧产日期主要依据亲鱼的性腺是否达到Ⅳ期末;通常采用抽查亲鱼的成熟度的方法来确定最后的摧产时期..鉴别亲鱼成熟度的方法可以综合为“一看、二摸、三挤、四挖”..22.目前使用的摧产剂种类主要有鱼类脑垂体PG、绒毛膜促性腺激素HCG、促黄体生成素释放激素LRH及其类似物LRH－B等;各种摧产剂均须用生理盐水配成悬浮液后;方能注入鱼体..摧产剂的注射部位有胸腔注射、腹腔注射和肌肉注射;注射次数分一次注射和二次注射两种..雄鱼一般注射一次;注射剂量约为雌鱼的一半..亲鱼注射摧产剂后的发情产卵效应时间主要由水温决定..23.鱼类受精有自然受精和人工受精两种方式;人工授精主要有干法和湿法两种;其关键是准确掌握效应时间..24.衡量鱼类人工繁殖技术水平的生物学指标有亲鱼成熟率、摧产率、受精率、孵化率和出苗率..25.鱼苗培育的方式有静水土池塘培育、室内水泥池微流水培育和网箱培育三种..目前大多数淡水鱼类采用静水池塘培育;大多数海水鱼类采用室内水泥池微流水培育..26.鱼池清塘后浮游生物的演替规律是清塘→浮游植物→轮虫→枝角类→桡足类;当水温为20～25℃时;完成这一过程约需15～20d..池塘培育鱼苗的关键环节是要生态适时下塘;即能平行游泳;已开口摄食的成活适时鱼苗在池塘轮虫繁殖高峰期下塘培养..一般鱼苗经16～18d培养;长到3cm左右时即可出塘分养..室外土池培育是大多数鱼类鱼种培育的主要方式;分一龄鱼种培育阶段和二龄鱼种培育;鲤科养殖鱼类;1龄鱼种培育期通常为3～5个月;出塘规格为全长10～20cm;体重为10～100g;大规格鱼种通常要求鱼种体长15cm以上;体重50g以上..27.养鱼池塘类型一般有鱼苗池、鱼种池、成鱼池和越冬池..池塘的池底一般有锅底型、倾斜型和龟背型三种类型;其中以龟背型最好..28.池塘养鱼中根据鱼种的放养次数有一次放养和多次放养方式;根据的养殖种类多少可以分单养和混养方式..29.池塘混养主要利用有效空间原理和共生互利原理;其类型有种内混养和种间混养;混养原则有主次分明原则、生态位互补原则、季节相近原则、生活习性相近原则、和平共处原则和互惠互利原则..混养比例主要考虑滤食性鱼类与吃食性鱼类比例;栖息水层相近且食性相似鱼类的比例..80：20混养模式是收获时80%的产量来自主养鱼类;另外20%产量来自于配养鱼类..30.轮养又叫轮捕轮放;能增产的主要原因是养殖鱼类在饲养过程中始终保持较合适的密度..轮养原则是一次放足;逐级轮放;分批起捕;捕大留小;捕大补小..淡水池塘轮养中主要的轮捕对象是鲢鱼、鳙鱼和草鱼..31.确定池塘放养密度的依据有池塘条件、鱼种种类与规格、饵料供应、轮捕次数、配套设施和管理措施及历年的放养结果等;其中主要的限制因素是水质..确定原则是使放养鱼类种群对天然饵料的利用程度尽可能与水体的供饵能力相适应..32.池塘饲养管理的主要内容是施肥、投饵和日常管理;其中施肥与投饵是中心工作;是池塘养鱼高产、高效最根本的措施之一..池塘饲养管理的基本要求是水质保持肥、活、爽;投饵保持匀、好、足..33.池塘养鱼中投饵计划制定的基本原则是一年早知道;制订年饵料需要量、月分配额投饲率和日投饵量..投饵应掌握四看四定原则和均匀性原则;四看指看水温;看水色;看天气;看鱼类吃食情况;四定指定质、定量、定时、定位..34.增氧机的主要作用是增氧、搅水和曝气..增氧机的开机时间和长短要根据天气、鱼类动态和增氧机负荷等灵活掌握;开机原则是“六开三不开”原则..35.八字精养法指水、种、饵、混、密、轮、防、管;其中水、种、饵是基本要素;混、密、轮是高产、高效的技术措施;防和管是达到高产、高效的保证..36.鱼病发生的原因有自然环境因素、人为因素、病原生物因素和鱼的体质因素..其中人为因素有未彻底清塘、放养密度不当和混养比例不合理、饲养管理不当、机械损伤等;引起养殖对象发病的生物叫病原体..鱼病防治的基本原则是防重于治;疾病防治中的常规四项消毒内容是：池塘消毒、鱼体消毒、食场消毒、工具消毒..37.网箱养鱼中的网箱按大小有小型、中型、大型和超大型;按组合形式有单箱式和组合式;按箱体的装配方式和有无盖网有封闭式和敞口式;按形状有方形、圆形、多边形和碟形等;按设置方式有固定式、浮动式、沉下式、升降式等;其中浮动式网箱是目前最通用;也是国内外应用最广泛的网箱形式..传统网箱的结构包括箱体、框架或浮体、浮子和沉子和固定设施四部分..38.综合养鱼的基本特点是将塘基和部分周围陆地纳入池塘生态系统;其类型主要有渔农综合经营系统鱼菜、鱼草;桑基、果基、蔗基、花基等、渔牧综合经营系统鱼畜、鱼禽或鱼禽畜、渔、农、牧综合经营系统鱼－草－猪;鱼－菜－猪等和农庄式立体种养生态系统等..39.渔业资源增殖的主要方式有资源的保护、管理和人工增殖两种方式..渔业管理措施从类别上可以分为技术措施、投入控制和产出控制三大类;或分为直接和间接措施两大类;也可以分为生物学方法、经济学方法和社会学方法三类..目前渔业资源保护和管理的主要措施有渔业限制、渔业水域保护管理和捕捞控制;其中渔业限制主要是设立禁渔区、禁渔期和自然保护区等;合理捕捞的中心问题是正确地决定起捕规格和捕捞量..40.人工养殖通常是在可控制的水域进行;目的是获得优质水产品;人工放流增殖通常是在不可控制的水域进行;目的是增加放流品种资源量或改善该水域渔业资源结构..人工放流品种原则上要求放流本地原种;其选择原则主要有生物多样性原则、生物安全原则、技术可行原则和兼顾效益原则;放流水域一般是湖泊、水库、大江、大河等大水面和港湾、近海等;禁止在水产种质资源保护区、重要经济鱼、虾、蟹类的产卵场等敏感水域进行放流..41.人工鱼礁具有环境、集鱼和资源保护功能..按照鱼礁功能分有生态公益型鱼礁、准生态公益型鱼礁和开放型鱼礁;按建礁目的分有养殖型鱼礁、保护型鱼礁、增殖型鱼礁、渔获型鱼礁和游钓型鱼礁等;按鱼礁在水中的位置分有浮式鱼礁和沉式鱼礁;按制礁材料分有混凝土鱼礁、钢材鱼礁、塑料鱼礁、木竹鱼礁、轮胎鱼礁、石料鱼礁和废船鱼礁等..目前;底置多功能钢筋混凝土鱼礁占主导地位;较为先进的鱼礁为玻璃钢鱼礁..三、判断题1.淡水池塘养鱼是我国目前鱼类养殖的主体..2.鲤科鱼类是我国目前主要的养殖鱼类..3.家鱼人工繁殖的理论和技术;对我国鱼类苗种生产及整个鱼类增养殖业的发展起重要作用..4.大黄鱼是我国国家级重点保护的濒危鱼类..5.选择鱼类养殖品种的首要的依据是经济效益..6.鱼类养殖品种一般应选择生长快、食性广、苗种易获得和环境适应性强的品种..7.增养殖水域指人们开展鱼、虾、蟹等增养殖的相应水域..8.增养殖水域环境是指水生经济动物生存所需的各种非生物环境因子的统称..9.相对于湖泊和水库而言;池塘是小水体静水的开放水域..10.池塘由于水浅;水温一般不具有垂直变化..11.池塘水浅;一般没有稳定的水温分层现象..12.由于溶解氧补偿和消耗的特点;造成池塘溶解氧在分布上存在不合理的现象..13.池塘水色是检验池塘水质环境条件和鱼类生长状况的直观指标..14.鱼池的水色和透明度可用来判断水质的好坏..15.肥水有利于鱼类养殖;而瘦水则不利于鱼类养殖..16.池塘养殖中;池水的运动具有促进水中溶解氧、温度和营养盐的传递;改善水质状况等作用;因此有利于鱼类养殖..17.水温是影响水质的最主要因素..18.池水的PH值一般没有明显的昼夜变化和垂直分层现象..19.池塘中的细菌通常引起水质败坏;是引起鱼病的主要因素..20.鱼类人工繁殖是鱼类养殖生产苗种来源的主要途径..21.鱼类的食性指鱼类在生长过程中所吃食物的种类..22.饵料系数是鱼类对食物吸收利用的基本指标;饵料系数越小;表明食料的营养价值越低..23.成鱼食性一般相对稳定;因此不会因栖息环境的改变而发生变化..24.几乎所有鱼类在鱼苗期;都以浮游生物为开口饵料及早期食物..25.鱼类一生的生长速度变幅较大;但无明显生长停止点..26.鱼类受饥饿后一般都表现出补偿生长..27.温度越高;鱼类的生长速度越快..28.鱼类个体只有达到某一年龄时才能达到性成熟..29.鱼类的性转变是一种自然的生理现象..30.所有鱼类都有性周期现象..31.鱼类的繁殖季节主要在春季..32.成熟亲鱼得不到合适的产卵场和产孵条件时不能产卵..33.鱼类的繁殖次数是指一个繁殖期内产卵的次数..34.卵子和精子的发生均可分为繁殖期、生长期和成熟期三期..35.池塘养殖的青、草、鲢、鳙;只有经人工摧情后卵细胞才能发育成熟..36.封闭循环式育苗系统是目前我国海水鱼类育苗的主要方式..37.一般淡水鱼类多采用室外土池育苗;海水鱼类多采用室内水泥池微流水育苗..。

各题分数10 25 10 20 20 15 100一、选择正确答案（本大题共10个小题，每小题1分，共10分。

请将所选项前的序填在括号中）1、下列鱼类中属中下层鱼类的是（B），属中上层鱼类的是（A）。

A鲢鱼B青鱼C鲤鱼D石斑鱼2、按照鱼类对温度的适应能力，下列鱼属热带鱼类的是（C），属冷温鱼类的（B）。

A鳗鲡B大菱鲆C石斑鱼D虹鳟3、某些鱼类在性成熟过程中具有明显的性逆转现象，下列鱼类中属雌性先熟型的是A），属雄性先熟型的是（D）。

A黄鳝B真鲷C罗非鱼D黑鲷4、鱼类人工繁殖时，各种催产剂均需用注射用水或生理盐水溶解或制成悬浮液后，能注入鱼体。

注射药液量依鱼体大小而定，一般每尾鱼注射剂量为（D）A10～12B0.5～1C7～8D2～44、根据鱼类的食性特点可将其食性分为滤食性鱼类和捕食性鱼类，我国主要养殖鱼鲤鱼属（C），海水鲷类属（D）。

A滤食性鱼类B植食性鱼类C杂食性鱼类D肉食性鱼类5、干法清塘生石灰的用量一般为每667m2用（D）kg，如淤泥较多可酌量增10%左右。

A125～150 B25～50 C100～125 D60～756、静水养鱼池中的溶解氧主要来源于（D）。

A空气溶入B人工增氧C药物增氧D浮游植物光合作用7、海水鱼一般喜欢在（B）的水中生活。

A酸性B中性偏弱碱性C中性D碱性8、在轮捕养鱼池中每年轮捕（B）次为宜。

A1～3B3～5C5～7D7～99、鳖卵孵化时间的长短取决于积温值，通常鳖卵孵化积温为36000度·小时左右。

根孵化积温可推算出壳时间，如在平均孵化温度为33C时，孵化所需天数为）天。

A33B45.5C33..5D6010、海水鱼类的集约化养殖方式主要是（C）。

A池塘养殖与工厂化养殖B池塘养殖与网箱养殖C网箱养殖与工厂化养殖D港湾围拦养殖二、填空（本大题共16个小题，共47个空，每空0.5分，共25分）1、我国最早的养蓍作是公元前460年，越国范蠡所蓍的?养鱼经?，介绍了鲤鱼养殖繁殖方法，指出“治生之有五，水畜第一”。

鱼类增养殖学复习资料能流渠道：生态系统中的能量从一个生物体传到另一个生物体的方式。

池塘物质循环：池塘生态系统中的物质运动，首先通过绿色植物吸收各种营养素，合成植物有机体，进入食物链，转到其他食植物的动物体，最后被分解为各种营养素回到环境。

绝对怀卵量：亲鱼卵巢中的怀卵数。

鱼类发情：成熟亲鱼在催情剂的作用下，经过一定时间出现雌雄鱼相互追逐的兴奋现象。

成熟系数：性腺重占鱼体重的百分比卵细胞的大生长期：卵细胞中卵黄大量累积，卵母细胞的细胞质大量蓄积，卵黄充满细胞质的时期卵细胞的生理成熟与生长成熟：初级卵母细胞经大生长期结束后其体积不再增大，卵核发生成熟变化。

起主要特征为细胞核极化，核膜溶解，处于这种状态的Ⅳ期末的卵母细胞，称为生长成熟。

即亲鱼性腺已发育到第Ⅳ期能够进行催产。

而发育到生长成熟的卵细胞，在内源或外源促性腺激素的刺激下，进行二次成熟分裂，即减速分裂和均等分裂。

在次过程中，初级卵母细胞进行第一次成熟分裂放出第一极体，紧接着成熟卵母细胞又开始进行第二次成熟分裂分裂，并停留在分裂中期，等待受精，称为生理成熟。

性周期：鱼类的性腺成熟随季节的变化而呈规律性周期变化的现象。

相对怀卵量：绝对怀卵数比上体重。

亲鱼游塘：亲鱼达到性成熟后，为了寻找鱼巢，在养殖水体中，成群地沿池塘边缘游动的现象叫做“亲鱼游塘”。

理论耗氧值：在溶氧充分供应时有机物的耗氧值。

出苗率：下塘鱼苗数占受精卵数的百分比，是判断孵化的指标。

受精率：受精卵数占总卵数的百分比，是判断催产效果的指标。

氧债：是好气性微生物、有机物的中间产物和五级还原物在缺氧条件下，其理论耗氧值受到抑制的那部分耗氧量。

效应时间：指亲鱼最后一次注射催产剂到开始发情高潮的时间。

肥水下塘：清塘后，在鱼苗下塘前1周左右注水50－60cm，并立即向池中施放有机肥料以繁殖适量的天然饵料，鱼苗下塘后便可呼玛足够的适口食物，这种方法称“肥水下塘”下塘水花：卵黄消失；能正常的艇游，能垂直运动；腰点出现。

-复习与思考题1、鱼类增养殖业的内涵？淡水经济动物养殖业包括淡水鱼类，龟、鳖等爬行动物，牛蛙、娃娃鱼等两栖动物，淡水虾、河蟹等节肢动物，以及河蚌（育珠）等软体动物。

本课程指：海、淡水鱼类，龟、鳖等爬行动物，牛蛙、娃娃鱼等两栖动物的养殖。

经济动物养殖是指在人工控制的水域，采取清除敌害、改良环境、人工放养、施肥、投饵等措施，以提高鱼产品产量和质量的生产活动。

2、建国后我国鱼类增养殖业的代表性的成果有哪些？（一）创造了同期世界最高发展速度（二）改变了传统的资源开发模式（三）根本改变了水产品市场供应（四）渔业成为促进农村经济发展的重要产业，成为奔小康的重要途径（五）水产品对外贸易稳定增长，渔业经济全球化进程加快。

（六）渔业法制建设加强，资源环境保护力度加大1、解释名词术语热带鱼类：适宜在较高的水温中生活，生存温度多为10℃～40℃，生长、发育的适宜温度为20℃～30℃温水性鱼类：生存水温0.5～38℃，适宜水温20～32℃，繁殖最适水温22℃～26℃，摄食和生长最适温度25～32℃，低于10℃摄食量下降，生长缓慢，15℃以上摄食量逐渐增加，20℃以上摄食量和生长速度明显增加冷温性鱼类：牙鲆、大菱鲆、黑鲪鱼和大眼狮鲈等属冷温性鱼类，对水温的适应能力介于温水鱼类和冷水鱼类之间海水鱼类：只适应生活于盐度较高的水域，终身生活在海洋内。

海水的盐度值一般为16～47。

淡水鱼类：只能适应极低的盐度，终身生活在淡水中。

一般淡水的盐度在0.2～0.5左右。

洄游性鱼类：对盐度的适应有阶段性，有的鱼类大部分时间适应于低盐度的淡水生活，而只有在短期内（生殖时期）才进入海水中生活，如鳗鲡。

有些在海中生活的鱼，如大麻哈鱼、鲥鱼等河口性鱼类：大部时间生活于盐度界于淡水和海水之间的河口附近海区生活，有些在生殖季节溯河作产卵洄游，如刀鲚、凤鲚及银鱼中的部分种类。

滤食性鱼类：鲢、鳙鱼为典型摄食浮游生物的滤食性鱼类。

摄食器官（滤食）：鳃弧骨、腭褶、鳃耙、鳃耙管。