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《有机物和有机合成材料》（第1课时）教学设计◆教材分析本课题是浙教版科学九年级上册第二章化学部分物质转化与材料利用的第3节第1课，本节内容是简单的有机物和生物体中的有机物，教材的目的旨在通过有机化合物的特点，使学生能够区别有机化合物与无机化合物，通过学习有机合成材料，知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用，通过有机合成材料的学习，了解有机合成材料的特点、用途和对环境的危害，认识环境保护的重要性。
◆教学目标【知识与能力】知道含碳有机物的概念；知道一些简单有机物的基本性质；了解对生命活动具有重大意义的有机物（如葡萄糖、脂肪、蛋白质等）；会区别有机物与无机物；知道自然界中的碳、氧氮循环。
【过程与方法】由学生的生活经验和对实物性质的讨论入手，使学生能利用有机物的特性鉴别生活中有机物的方法；会检验甲烷点燃时的纯度，注意操作安全。
【情感态度与价值观】体验有机物对人类生活的重要性。
（例举“西气东输”工程）；感受有机物使用中的安全教育（包括实验安全、食品安全、环境安全、禁毒教育等）；生活中有机物的识别，以提高学生的兴趣；再一次体验世界是物质的、循环的唯物辨证观。
◆教学重难点◆【教学重点】常见有机物的种类、性质、用途及自然界中物质循环思想和途径（无机物→有机物→无机物）【教学难点】区别无机物与有机物。
◆课前准备◆投影仪、PPT、酒精灯、头发、指甲、羊毛、棉花、纤维等◆教学过程一、引入新课介绍美国著名的米勒模拟原始大气实验：无机物：氢气，水，二氧化碳，一氧化碳，氮气等，火花放电作用产生简单有机物。
有机物：如CH4CH3NH2CO(NH2)2等。
说明：有机物来自自然界中无机物的合成和转化，是生命起源必需物质。
下面就让我们一起来进一步认识有机化合物【设计意图】让学生感知学习的对象，激发学习的兴趣，导入新课。
让学生联系生活实际，了解学习对象。
二、新课教学（一）一些简单的有机物：1、有机物概念：是一类含碳化合物。
除碳的氧化物CO，CO2，碳酸，碳酸盐[CaC2Mgl2]等外，因为它们的组成和性质跟无机物相似，因此归为无机物。
有机物和有机合成材料【教学目标】1．知识与技能（1）会区别有机物和无机物；（2）知道一些简单有机物的性质；2．过程与方法通过实验和小组合作学习，使学生了解有机物及其性能、用途以及使用过程中出现的环境保护问题；3．情感态度与价值观通过讨论，使学生树立“物质循环”的思想，提高学生对物质世界的认识、对物质世界变化规律的认识；【教学重难点】1．会区别有机物和无机物；2．知道一些简单有机物的性质；3．通过实验和小组合作学习，使学生了解有机物及其性能、用途以及使用过程中出现的环境保护问题；【教学过程】一、教学活动活动1【讲授】有机物和有机合成材料1视频引入，激趣设疑活动一、视频：生命的诞生带着以下几个问题看视频：1．生命体中的有机物有哪些？2．构成蛋白质的基本单位是什么？3．氨基酸是由哪些物质合成的？（评述：通过该情景的创设达到两个目的，一是创设问题情景，熟悉本节课所学的知识；二是通过视频的播放激发学生的学习兴趣，激活认知基础。
）师：生命体中的有机物有哪些？生：蛋白质、糖类、脂肪。
师：构成蛋白质的主要成分是什么？生：茫然。
师：是氨基酸。
师：氨基酸是由哪些物质合成的？师：氨基酸的合成离不开一种重要的气体，这种气体在西气东输工程中发挥着重要的作用。
你知道是什么吗？生：甲烷。
师：蛋白质---氨基酸---甲烷，他们之间有着怎样的联系呢？我们一起来探究生命的起源。
二、新课教学，合作交流1．生命体中的有机物师：通过看视频，你觉得生命体的有机物主要有哪些？生：蛋白质、糖类、脂肪。
（评述：蛋白质、糖类、脂肪都是同学们日常生活中熟悉的物质，让学生把已经沉淀在生活经验下面的东西翻上来，勾起他们的回忆，使科学概念、科学知识在学生的头脑中初步建构起来。
）师：阅读课本，填一填：生：是生命活动所需能量的主要来源。
是构成生命体的基本物质。
生命体主要的贮存能量的物质是。
师：蛋白质是构成生命的基本物质，我们的指甲、头发或羊毛等的主要成分都是蛋白质。
有机物和有机合成材料【学习目标】1．学生通过观察和阅读，知道塑料、合成纤维、合成橡胶是常见的有机合成材料及其在生产和生活中的重要作用。
2．学生通过调查和讨论，认识“白色污染”及其危害，并提出减轻或消除这类污染的建议。
【学习重难点】1．在前面学习物质分类基础上，初步认识有机高分子材料的分类。
2．学生通过对白色污染的现状及减少措施的查找，提高从生活中获取知识的能力。
【学习过程】一、新知学习1．甲烷化学式为_____。
_____气、_____气和瓦斯的主要成分都是甲烷。
2．你知道哪些物质是有机高分子材料吗？3．甲烷由_____种元素组成。
4．说一说“白色污染”的危害。
5．关于减少白色污染，你有什么建议？二、达标检测1．现如今塑料制品对环境危害巨大，下列说法正确的是（）A．塑料在自然条件下易降解B．塑料属于无机化合物C．废弃塑料袋会造成白色污染D．要大力推广使用塑料袋2．汽车的下列各组件中，没有使用合成材料的是（）A．橡胶轮胎B．钢质车架C．塑料灯罩D．涤纶椅套3．下列做法与可持续发展理念相违背的是（）A．将工业废水注入地下，治理水污染B．研发可降解塑料，减少“白色污染”C．开发新能源、代替化石燃料D．推行自行车、公交车等出行方式，减少“碳”排放4．下列属于有机物的是（）A．一氧化碳B．碳酸C．乙烯D．过氧化氢5．某物质在空气中完全燃烧生成了二氧化碳和水，有关该物质组成的说法正确的是（）A．一定含有碳元素B．一定含有碳、氢、氧三种元素C．一定含有碳和氢两种元素D．一定含有氧元素。
第3节有机物和有机合成材料【内容来源】九年级浙教版上册第二章【主题】第三节有机物和有机合成材料【课时】第2课时一、教学目标1.知识与技能了解对生命活动具有重大意义的有机物；知道自然界中的物质循环；常见的有机材料2.过程与方法通过多媒体和小组探究讨论了解有机物对生命活动具有重大意义3.情感态度和价值观使学生初步认识材料是人类赖以生存的物质根底，激发学生热爱科学，努力提高学习的兴趣和积极性通过学习有机合成材料，使学生了解不同材料的性能、用途以及在使用过程中出现的环境保护问题。
二、重点难点重点：知道有机物对生命活动具有重大意义及常见的有机材料难点：自然界中的物质循环三、教学过程：〔一〕引入新课【过渡】有机物是组成生物体的主要成分，而且每时每刻都在不断自我更新，你能说出人体中含有的最根本有机物吗？〔二〕新课教学对生命活动具有重大意义的有机物【学生活动】主要成分是：糖类、蛋白质、脂肪等。
【教师讲解】有机物是生物体各组织的主要成分。
人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。
糖类是生命活动所需能量的主要来源。
蛋白质是构成生命体的根本物质脂肪主要起到贮存能量的作用。
现在让我们详细学习一下。
1．糖类：消耗能量主要来源。
〔习惯上称碳水化合物〕由C H O三种元素组成。
思考：你知道哪些糖类物质？〔单糖、葡萄糖、多糖、乳糖、果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等〕最简单的糖类是葡萄糖〔C6H12O6〕一些食物，如面条、面包、米饭等主要含有糖类物质，这些糖类在人体内降解后会生成葡萄糖。
思考：如何检验淀粉是否存在？淀粉的检验方法：淀粉遇碘呈蓝色，用于淀粉的检验。
2．蛋白质：生物体根本物质。
组成：由C H O N四种元素组成。
是一类大分子物质，相对分子量约～100万之间。
思考：为什么青少年要多吃一些含蛋白质丰富的食物，如鸡肉、大豆、鱼肉、牛奶等？蛋白质是构成生物体的根本物质，是细胞生长及修补组织的的主要原料，占细胞干重的50%以上。
2.3《有机物和有机合成材料》第1课时一、教学起点1.知识储备：九上第1章的内容是关于探索物质的变化。
本节的内容在此章起着承上启下的作用。
“承上”指的是把物质科学理论建立过程中把形成的探究方法、探究过程迁移运用到有机物概念和性质的探索之中，“启下”指的是要引导学生从物质组成分类的角度来认识和探究物质，为下一章物质分类的学习打下基础。
2.生活经验：“有机物”这个概念学生在生活中已经听过，也认识了很多常见的有机物如甲烷，葡萄糖，蛋白质等。
但真正理解并区别有机物和无机物却又存在困难。
二、教学目标1.知识和技能⑴理解有机物的概念，能区分身边常见的有机物和无机物。
⑵知道一些简单有机物的性质及用途。
2.过程和方法：(1)通过引导学生联系生活实际，迁移科学知识和方法，进行实验探究理解有机物概念，提高学生探究和协作交流能力，培养学生养成善于观察、分析、应用已有知识认识新事物的思维能力及培养学生反思质疑的思维习惯等。
⑵.通过探究有机物元素组成,培养学生思考、实验操作能力和实事求是的科学精神。
⑶培养学生收集、整理、表达信息和自学能力。
3.情感、态度和价值观：⑴突出主体性，激发学生对生活中各种化学物质和现象的好奇心和探究欲，发展学习科学的兴趣。
⑵在小组合作学习过程中，培养学生相互交流、共同协作的良好品质。
⑶联系生活，渗透安全教育及节约意识。
三、教学准备实验仪器：酒精灯，试管夹，玻璃片，滴管，试管，玻璃棒，pH试纸，烧杯实验药品：澄清石灰水，氢氧化钠溶液，酚酞试液，锌粒四、教学思路（一）猜一猜：出示一杯大家熟悉的液体。
它是什么物质？并说明理由。
生：可能是水－因为它看起来是无色透明的液体。
生：可能是酒精－因为闻起来有气味，酒精的气味。
追问1：它是一种液体，为什么能闻到它的气味？生：因为它易挥发。
追问2：还有哪些物质也具有挥发性？生：浓盐酸、浓硝酸、汽油、醋。
追问3: 结合生活经验，说说酒精还具有哪些性质？生：实验室常用仪器酒精灯内液体主要成分就是酒精，它应该具有可燃性。
有机物和有机合成材料点击要点〔1〕有机物的含义：从物质的组成看，有机物是一类含的化合物〔除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等〕，大多含有等元素。
〔2〕常见有机物：最简单的有机物是，天然气(沼气)主要成分是家庭液化气和打火机中气体的主要成分为乙醇俗称具有可燃性，可做燃料。
可用于切割和焊接金属〔3〕有机物特点：易挥发、易、难溶于水、易溶于等有机溶剂中。
2．对生命活动具有重大意义的有机物〔1〕是人体最主要的供能物质，也是合成人体中许多重要化合物的原料。
〔2〕是构成生物体的根本物质，是肌体生长及修补受损组织的主要原料。
〔3〕主要以储存能量的形式存在于体内，随时供人体代谢的需要。
3．有机合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的化合物，通常有、、等。
典题分析例1某有机物在空气中完全燃烧，测得生成物中含有二氧化碳、水蒸气、二氧化硫，以下对该有机物的推断正确的选项是〔〕A．一定含有碳、氢、硫元素B．一定含有碳、氢、氧元素C．只含有碳、氢元素D．一定含有碳、氢、氧，可能含有硫元素稳固训练1 实验室常用燃烧的方法测定有机物的组成．现取某有机物在足量氧气中充分燃烧，生成二氧化碳和水，那么该有机物中〔〕A．一定含有C、H、O三种元素B．只含有C、H两种元素，不含有O元素C．C、H两种元素质量比为11：9D．一定含有C、H两种元素，可能含有O元素例22021年诺贝尔化学奖因“C蛋白偶联受体研究〞授予两位美国科学家罗伯特•莱夫科维茨和布莱恩•克比尔卡．C蛋白是一种蛋白质，以下说法错误的选项是〔〕A．蛋白质遇到甲醛、硫酸铜等会失去生物活性B．蛋白质是一种有机化合物C．蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富D．H7N9禽流感病毒的成分是蛋白质，可以利用高温来消毒稳固训练2葡萄糖是重要的糖类物质，其化学式为C6H12O6，以下有关它的表达错误的选项是〔〕A．葡萄糖属于有机化合物B．葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成的C．一个葡萄糖分子由6个碳原子和6个水分子构成D．葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水跟踪演练一、选择题1．一种新型绿色电池一一燃料电池，是把氢气、一氧化碳、甲烷气体和空气不断输入直接氧化，使化学能转变为电能，它被称为21世纪的绿色发电站。
