休闲渔业

休闲渔业，顾名思义，就是指围绕着人们的休闲需求而开展的渔业活动。

在西方发达国家，这种渔业活动已形成一种规模可观的产业，在我国大陆也已经引起业内外的关注。

休闲渔业涵盖休闲垂钓、钓鱼竞技运动、娱乐捕鱼、渔场水域旅游观光、品鱼餐饮、观赏宠物、水族鱼艺、科普交流等等方面。

休闲渔业从渔业第一产业跃升到第三产业的层次，使渔业的内涵大范围扩大，渔业发展空间得到充分的伸张。

因此可为渔业、渔民创造可观的社会经济效益，进而间接产生生态效益。

休闲渔业把千百年来人们从“食无鱼”到“年年有鱼（余）”的愿望，一时提高到文化的高度，使“食物鱼”提升为“文化鱼”。

这一转变，不仅为从事渔业的人带来期待的经济效益，也吸引了大量非渔业人员投奔入行。

那么，休闲渔业是如何兴起发展起来、目前状况怎样、有何前景等，本文试图加以评述。

一、休闲渔业的兴起和发展休闲渔业是什么样的概念？台湾经济学家江荣吉教授认为：“休闲渔业就是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经营活动、自然生、渔业自然环境及渔村人文资源，经过规划设计，以发挥渔业于渔村休闲旅游功能，增进国人对渔村与渔业之体验，提升旅游品质，并提高渔民收益，促进渔村发展。

”也就是说，休闲渔业就是利用人们的休闲时间、空间来充实渔业的内容和发展空间的产业。

渔猎始是人类最原始的生存作业，其起源远在农业之前。

我国辽东半岛沿海发现的远古遗存的贝丘揭示了远古时代的聚居祖先们寻常食用贝类的遗迹。

考古发掘出土的一些兽骨磨制的鱼钩，表明文明初期的人类已经进行钓鱼活动了。

渔业最古老的文字记载，见之于殷墟甲骨卜文，清末学者罗振玉以及后来的郭沫若先生都有考据。

史记关于“舜渔于雷泽”的记载，则反映了远古时代政治家与渔业的密切关系。

大家津津乐道的商周姜子牙，更是由渭滨垂钓进入政坛，把钓鱼当成晋身之道了。

在经济较为发展的时代，食用鱼渔业开始有转变成为休闲娱乐的形式。

比如南宋皇室在京师临安筑池养金鲫鱼观赏，此后千百年来经过许多有心人的不断选育繁衍，培育出精彩纷呈的金鱼系列，成为中国的“国鱼”享誉世界。

休闲渔业以休闲娱乐和体育运动为目的的渔业活动。

如游钓、观赏鱼养殖等。

休闲渔业就是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经营活动、自然生物、渔业自然环境及渔村人文资源，经过规划设计，以发挥与渔村功能，增进国人对渔村与渔业之体验，提升旅游品质，并提高渔民收益，促进渔村发展。

换句话说，休闲渔业就是利用人们的休闲时间、空间来充实渔业的内容和发展空间的。

休闲渔业是把旅游业﹑旅游观光﹑水族观赏等休闲活动与现代渔业方式有机结合起来，实现与的结合配置，以提高渔民收入，发展渔区经济为最终目的的一种新型渔业。

目前休闲渔业就其表现的形态看可划分为四类：一是生产经营形态。

以渔业生产活动为依托，让人们直接参与渔业生产，亲身体验猎渔活动，通过开发具有休闲价值的渔业资源、渔业产品、渔业设备及空间、渔业生态环境、以及与此相关的各种活动，主要是以垂钓、观赏捕鱼等为标志的生产经营形式。

二是饮食服务形态。

让人们更加贴近产地，直接品尝美味的水产品佳肴，建立起集鱼类养殖、垂钓、餐饮与旅游度假为一体的新型经营形式，主要表现在都市郊区以渔为依托的农家乐、避暑山庄、都市鱼庄等。

三是游览观光形态。

以走进海洋、江河、湖库等自然环境，结合旅游景点、综合开发渔业资源，“住水边、玩水面、食水鲜”，既有垂钓、餐饮，又能游览观景、休闲、度假。

四是科普教育形态。

主要是以水产品种、习性等知识性教育和科普为目的的展示形式，如、等。

休闲渔业现状与发展对策,调研报告作者：文章来源：点击数：148 更新时间：2009-12-13 12:12:06近年来，随着经济社会的发展，居民生活水平的提高，城市居民渴望回归自然、亲近自然的消费需求日益迫切，休闲渔业应运而生。

休闲渔业，概括起来就是利用渔业资源、渔业设施、渔业生产器具、渔产品，结合当地的生产环境和人文环境而规划相关活动和休闲空间，提供给人们体验渔业活动并达到休闲、娱乐功能的一种产业。

近日，我们通过走访、实地察看等多种形式，对我市休闲渔业发展情况进行调查，并就相关问题进行探讨，提出一些看法与建议。

请看下述资料来自权威部门的统计显示，目前，每年全球观赏鱼的贸易额高达50亿美元左右。

有专家预测，如果我国生产的观赏鱼能占全球贸易额的10%～30%，每年可以解决10万～20万人就业，带动相关的饲料、鱼药、技术服务等20万～30万人就业，帮助30万～50万农民致富。

休闲渔业的概念休闲渔业的类型1)休闲垂钓型包括三种，即城郊池塘垂钓、岛礁垂钓和景观垂钓。

第一种主要是利用养鱼池塘进行养鱼或囤鱼供城镇居民在休闲时垂钓；第二种是在沿海和近海岛礁上配以相应设施，如人工鱼礁、游船、游艇、海上救生、疗养、餐饮、旅游服务设施等，供游人游览、垂钓、休养和疗养；第三种是利用公园池塘等饲养观赏鱼或观赏与食用兼用鱼类，供游人观赏和垂钓。

2)旅游观光型旅游渔业主要是针对旅游人群，结合水生动物的驯养表演、工艺品加工、餐饮服务、相关用具加工等开展的设施娱乐和生产活动，如海豚驯养、鱼品烧烤、鱼宴大排档、收鱼拉网等，供游人品味渔业特色；观光渔业中主要是水族渔业，又可分为海洋水族渔业和淡水水族渔业两大类。

主要形式是人工模拟自然水域生态环境，将众多水生生物合理搭配，集中饲养，并配以声、光、电以增强观赏效果，让游人感受到大自然的美丽壮观和生态环境的自然和谐，让人们在享受美的同时，激发出环境保护意识。

如各种类型的海洋馆、水族宫、水族馆等。

我国是一个陆地大国。

内陆水域面积约17.6万km2(相当1760万hm2)，占国土面积(不含海洋)的1.8%。

其中主要江、河总面积占内陆水域总面积39%；湖泊总面积占内陆水域总面积42.2%；全国建成的水库8.5万多座．总面积200.5万hm2。

自然分布的淡水鱼类有700多种，其中常见重要经济价值的鱼类有50多种。

辽阔的水面及丰富的鱼类(其中有许多适于垂钓的肉食性名贵鱼类，如鲈、鳜、鳢、鲶等)，尤其是许多江河、湖泊、水库地处风景秀丽的旅游区为发展内陆休闲渔业提供了便利条件。

我国地处北温带和亚热带,适于休闲旅游的季节较长，尤其是东南沿海适合海上休闲娱乐渔钓时期长达8～9个月。

中国休闲渔业典型案例1. 龙虾休闲渔业：位于江苏省苏州市周庄镇的一家休闲渔业基地，以经营龙虾捕捞和美食为主。

游客可以亲自下网捕捞龙虾，还可以品尝到新鲜煮熟的龙虾美食，体验独特的休闲渔业文化。

2. 渔家乐休闲渔业：位于浙江省杭州市西湖区的一家渔家乐，以提供渔船出海、鱼类养殖、渔家乐住宿等服务为主。

游客可以在湖上垂钓、玩水，还可以品尝到正宗的渔家美食，体验传统渔村生活。

3. 水产养殖休闲渔业：位于福建省厦门市的一家渔业养殖基地，主要经营虾类、贝类等水产品的养殖和销售。

游客可以参观养殖场，了解水产养殖技术，还可以购买新鲜的水产品，享受独特的渔业养殖体验。

4. 水上垂钓休闲渔业：位于广东省深圳市的一个水上垂钓场，游客可以租用船只，在湖上垂钓，体验钓鱼乐趣。

垂钓场提供钓鱼工具和指导，让游客能够轻松地享受到水上垂钓的乐趣。

5. 民宿休闲渔业：位于海南省三亚市的一个民宿渔业项目，游客可以在民宿中住宿，同时参与海钓活动。

民宿提供海钓船只和钓具，游客可以在海上垂钓，还可以品尝到新鲜捕捞的海鲜美食。

6. 农家乐休闲渔业：位于山东省烟台市的一个农家乐渔业项目，游客可以在农家乐中住宿，参与渔业活动。

游客可以亲自下网捕捞鱼虾，还可以品尝到农家乐提供的农家美食，体验乡村渔业生活。

7. 冰雪渔业休闲渔业：位于黑龙江省哈尔滨市的一个冰雪渔业项目，游客可以在冰上钓鱼，享受冰雪渔业的乐趣。

冰雪渔业提供冰钓工具和指导，让游客能够在冰上垂钓，体验冰雪渔业的独特魅力。

8. 河道休闲渔业：位于江西省南昌市的一个河道休闲渔业项目，游客可以在河道中垂钓，享受垂钓的乐趣。

河道休闲渔业提供垂钓工具和指导，让游客能够在河道中自由垂钓，感受河道渔业的魅力。

9. 风情渔村休闲渔业：位于福建省厦门市的一个风情渔村项目，游客可以在渔村中体验渔业文化。

渔村提供渔船出海、渔家乐住宿等服务，让游客能够亲自参与渔业活动，了解渔村的风土人情。

10. 河湖钓鱼比赛休闲渔业：位于湖北省武汉市的一个河湖钓鱼比赛项目，游客可以参加钓鱼比赛，体验钓鱼的乐趣。

休闲渔业标准一、范围本标准规定了休闲渔业的基本要求、经营、服务质量和安全管理等方面的要求。

本标准适用于休闲渔业经营单位和相关从业人员。

二、规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

三、术语和定义下列术语和定义适用于本文件：1.休闲渔业：以休闲娱乐为目的，以渔业资源为基础，通过提供垂钓、捕捞、观赏等休闲活动，满足人们休闲需求的一种渔业方式。

2.休闲渔业经营单位：从事休闲渔业经营活动的法人或者其他组织。

3.从业人员：在休闲渔业经营单位中从事休闲渔业经营活动的人员。

四、休闲渔业分类根据休闲渔业的特点和经营方式，可以分为以下几类：1.垂钓类：以提供垂钓服务为主的休闲渔业。

2.捕捞类：以提供捕捞服务为主的休闲渔业。

3.观赏类：以提供观赏渔业资源为主的休闲渔业。

4.综合类：同时具备垂钓、捕捞、观赏等多种功能的休闲渔业。

五、休闲渔业总体要求1.经营单位应当遵守国家法律法规和规章，确保休闲渔业经营活动的合法性。

2.经营单位应当具备相应的经营资质和条件，符合相关行业标准。

3.经营单位应当建立健全经营管理制度和服务质量保障体系，确保休闲渔业服务质量和安全。

4.从业人员应当具备相应的专业技能和服务意识，符合国家和地方的相关规定。

5.经营单位应当积极参与地方休闲渔业行业协会的活动，加强行业自律和协作。

六、休闲渔业经营1.经营单位应当根据市场需求和当地资源条件，制定合理的经营策略和发展规划。

2.经营单位应当根据不同的分类，提供相应的休闲渔业服务项目，并明确服务内容和收费标准。

休闲渔业概论渔业是我国现代渔业五大产业之一。

近年来，全国休闲渔业蓬勃发展，逐渐成为渔业一二三产业融合发展的新路径和现代渔业经济发展的新亮点。

是推进渔业供给侧结构性改革的重要方向，也是渔民就业增收和产业扶贫的重要途径。

一、休闲渔业概念及特征休闲渔业是指利用各种形式的渔业资源（渔村、渔业生产资源、渔法渔具、水产品及其制品、渔业自然生物及人文资源等），通过资源优化配置，主动将渔业与休闲娱乐、观赏旅游、生态建设、文化传承、科学普及以及餐饮美食等有机结合，向社会提供满足人们休闲需求的产品和服务，实现一二三产业融合发展的一种渔业产业形态。

具有以下基本特征：(一)利用各种形式的渔业资源开展生产和服务活动。

(二)向社会提供满足人们休闲需求的产品和服务。

(三)须包含有“渔”的要素。

包括渔村、渔业、渔文化、渔法渔具、渔业产品等。

休闲渔业需要同时具备这三个基本特征，只具备其中一个或两个都不能认定为休闲渔业。

例如，利用海洋水面开展的水上运动及海洋游艇服务业，具备前面两个基本特征，属于休闲服务业，但是由于缺少“渔”的要素，则不属于休闲渔业。

如果是利用海洋游艇开展海钓或体验式捕捞等活动，则可以归到休闲渔业。

二、休闲渔业监测分类(一)按活动区域分，包括：1.海洋休闲渔业。

指休闲渔业经营主体依托各类海洋渔业资源开展的以休闲为目的的活动及服务的总称。

包括海洋休闲垂钓服务、海洋旅游导向型休闲渔业、海洋水族馆及展示、渔业文化节庆、渔家乐等。

2.淡水（内陆）休闲渔业。

指休闲渔业经营主体依托各类淡水渔业资源开展的以休闲为目的的活动及服务的总称，包括淡水休闲垂钓服务、淡水旅游导向型休闲渔业、淡水水族馆及展示、渔业文化节庆、渔家乐等。

(二)按活动类型分，包括：1.休闲垂钓及采集业。

具体分海洋和淡水两类休闲垂钓及采集活动。

海洋休闲垂钓包括近海（包括海岸和人工鱼礁）、海岛和远海垂钓服务等；淡水休闲垂钓包括利用江、河、湖、库、池等开展的休闲垂钓；采集包括摸鱼、赶海、海上采摘藻、贝等活动。

中国休闲渔业典型案例1. 南京秦淮河休闲渔业南京秦淮河休闲渔业是中国休闲渔业的典型案例之一。

秦淮河是南京市的一条重要河流，河水清澈，鱼类资源丰富。

当地政府开展了休闲渔业的开发，为游客提供了钓鱼的场所和设备。

游客可以在秦淮河畔享受钓鱼的乐趣，同时还能欣赏到美丽的风景。

2. 桂林漓江休闲渔业桂林漓江休闲渔业是中国休闲渔业的典型案例之一。

漓江是中国著名的风景区，河水清澈，河岸边生态环境良好。

当地政府开展了休闲渔业的发展，为游客提供了钓鱼的机会。

游客可以在漓江上钓鱼，同时欣赏到壮丽的山水风景。

3. 杭州西湖休闲渔业杭州西湖休闲渔业是中国休闲渔业的典型案例之一。

西湖是中国著名的风景名胜，水域面积广阔，鱼类资源丰富。

当地政府为游客提供了钓鱼的服务，游客可以在西湖畔钓鱼，享受休闲的乐趣。

4. 苏州园林休闲渔业苏州园林休闲渔业是中国休闲渔业的典型案例之一。

苏州是中国著名的园林城市，园林中常有水池或湖泊。

当地政府开展了休闲渔业，为游客提供了钓鱼的场所和设备。

游客可以在园林中钓鱼，同时欣赏到精美的园林景观。

5. 长江三峡休闲渔业长江三峡休闲渔业是中国休闲渔业的典型案例之一。

三峡是中国著名的风景区，长江水域资源丰富。

当地政府为游客提供了钓鱼的机会，游客可以在长江上钓鱼，同时欣赏到壮丽的三峡风光。

6. 广州珠江休闲渔业广州珠江休闲渔业是中国休闲渔业的典型案例之一。

珠江是广州市的一条重要河流，河水清澈，鱼类资源丰富。

当地政府开展了休闲渔业的开发，为游客提供了钓鱼的场所和设备。

游客可以在珠江畔体验钓鱼的乐趣，同时还能欣赏到广州市区的美景。

7. 成都锦里休闲渔业成都锦里休闲渔业是中国休闲渔业的典型案例之一。

锦里是成都市的一处历史文化街区，这里有许多古色古香的建筑和传统文化景观。

当地政府为游客提供了休闲渔业的服务，游客可以在锦里体验钓鱼的乐趣，同时还能感受到浓厚的成都文化氛围。

8. 青岛海边休闲渔业青岛海边休闲渔业是中国休闲渔业的典型案例之一。

休闲渔业项目扶持意见和奖补标准一、引言休闲渔业项目是指以休闲垂钓为主题，结合乡村旅游、休闲度假等元素，为游客提供垂钓、钓鱼教学、鱼食采摘等服务的一种特色旅游项目。

随着人们生活水平的提高和休闲意识的增强，休闲渔业项目正在逐渐受到关注和发展。

为了促进休闲渔业项目的发展，各级政府纷纷出台了相关的扶持意见和奖补标准，以支持该领域的创新发展。

二、扶持意见1.政策支持：各地政府应当提出专门的休闲渔业项目扶持意见，明确支持该领域的政策措施和扶持方向。

2.产业培育：对于有发展潜力的休闲渔业项目，可以给予一定的产业培育资金支持，用于项目的基础建设、设备采购和运营推广等。

3.场地保障：政府可以通过土地出让、租赁等方式，为休闲渔业项目提供场地保障，并给予相应的补贴和支持。

4.人才培训：针对休闲渔业项目经营者和员工，政府可组织相关的人才培训和技能提升活动，提高从业人员的专业素养和服务质量。

5.宣传推广：政府可以搭建宣传评台，加大对休闲渔业项目的宣传力度，吸引更多游客参与和体验。

三、奖补标准1.项目补贴：对于符合条件的休闲渔业项目，政府可以给予一定的项目补贴，用于项目运营和服务提升。

2.收益共享：政府可与休闲渔业项目经营者签订收益共享协议，一定比例的收益用于项目的持续发展和改善服务。

3.税收优惠：对于符合条件的休闲渔业项目，可以给予一定的税收优惠政策，减轻项目经营者的负担。

4.融资支持：政府可通过银行、信用社等金融机构，为休闲渔业项目提供融资支持，降低项目的融资成本。

四、总结与展望休闲渔业项目作为一种结合了休闲、娱乐和观光的特色旅游项目，具有很大的发展潜力和市场前景。

政府应当进一步加大对该领域的扶持力度，制定更多更优惠的政策措施，吸引更多的投资者和从业者参与其中。

休闲渔业项目经营者也应不断提升自身的管理水平和服务质量，为游客提供更好的体验和服务。

相信在政府和企业的共同努力下，休闲渔业项目必将迎来更加美好的发展前景。

个人观点和理解：作为一个休闲渔业项目的从业者，我对政府出台的扶持意见和奖补标准表示非常赞同。

大一休闲渔业课程设计一、课程目标知识目标：1. 理解休闲渔业的定义、发展历程及其在当代社会的地位与作用；2. 掌握休闲渔业的基本类型、经营模式及相关的法律法规；3. 了解渔业资源的保护与合理利用、生态旅游的基本知识。

技能目标：1. 学会分析休闲渔业的市场需求，设计具有创新性和可行性的休闲渔业项目；2. 能够运用所学的专业知识，评估休闲渔业项目的经济效益和环境影响；3. 掌握休闲渔业市场营销策略和品牌建设的基本方法。

情感态度价值观目标：1. 培养学生对休闲渔业行业的兴趣，激发他们从事相关领域工作的热情；2. 增强学生的环保意识，使他们在参与休闲渔业活动时，能够自觉保护渔业资源和生态环境；3. 培养学生团队合作精神，提高他们在实际工作中解决问题的能力。

课程性质：本课程为大一休闲渔业的专业课程，旨在帮助学生系统地掌握休闲渔业的基本知识、技能和行业动态。

学生特点：大一学生具有较强的学习兴趣和求知欲，但可能缺乏实际工作经验和专业知识。

教学要求：结合学生特点，注重理论与实践相结合，提高学生的实际操作能力和创新思维能力。

通过课程学习，使学生在知识、技能和情感态度价值观方面均取得明显成效。

二、教学内容1. 休闲渔业概述- 渔业与休闲渔业的概念- 休闲渔业的发展历程与现状- 休闲渔业的作用与价值2. 休闲渔业类型与经营模式- 休闲渔业的主要类型- 各类型的特点与经营模式- 成功案例分析3. 渔业资源保护与生态旅游- 渔业资源的合理利用与保护- 生态旅游的基本理念与实践- 休闲渔业与生态旅游的结合4. 休闲渔业市场营销与品牌建设- 市场需求分析- 营销策略制定- 品牌建设与推广5. 休闲渔业项目策划与管理- 项目策划的基本原则与方法- 项目管理的流程与要点- 风险评估与应对措施6. 实践教学与案例分析- 实地考察与调研- 案例分析与讨论- 创新项目设计与展示教学内容依据课程目标，结合教材，注重科学性和系统性。

教学大纲明确教学内容安排和进度，确保学生能够循序渐进地掌握休闲渔业相关知识。

一、总则第一条为加强休闲渔业安全管理，保障游客、从业人员生命财产安全，维护休闲渔业市场秩序，促进休闲渔业健康发展，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国渔业法》等相关法律法规，结合本地区实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于本地区所有从事休闲渔业活动的企业、个体工商户及从业人员。

第三条休闲渔业安全管理遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，实行企业主体责任和政府监管相结合。

二、组织机构及职责第四条各级渔业主管部门负责本地区休闲渔业安全管理工作，具体职责如下：（一）制定休闲渔业安全管理制度，并组织实施；（二）组织开展休闲渔业安全生产监督检查，查处违法行为；（三）组织应急演练，提高应急处置能力；（四）宣传普及休闲渔业安全知识，提高从业人员安全意识。

第五条休闲渔业企业应设立安全生产管理机构，配备专职或兼职安全生产管理人员，具体职责如下：（一）负责企业安全生产日常管理工作；（二）组织开展安全生产教育培训；（三）组织实施安全生产检查，发现安全隐患及时整改；（四）组织应急演练，提高应急处置能力。

三、安全管理措施第六条休闲渔业企业应建立健全安全生产责任制，明确各级人员安全生产职责，层层签订安全生产责任书。

第七条休闲渔业企业应加强休闲渔业设施设备安全管理，确保设施设备符合国家标准和行业标准，定期进行维护保养。

第八条休闲渔业企业应加强从业人员安全管理，对从业人员进行安全生产教育培训，提高从业人员安全意识和操作技能。

第九条休闲渔业企业应加强游客安全管理，设置安全警示标志，提醒游客注意安全。

第十条休闲渔业企业应加强应急救援体系建设，配备必要的应急救援设施和物资，定期开展应急救援演练。

四、监督检查与事故处理第十一条各级渔业主管部门应加强对休闲渔业安全管理的监督检查，发现安全隐患，责令企业立即整改。

第十二条休闲渔业企业发生安全事故，应立即启动应急预案，采取措施控制事故扩大，并按规定及时报告相关部门。

第十三条对违反本制度规定，造成安全事故的，依法予以处罚。