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农产品集贸市场名词解释农产品集贸市场是指以定期集市形式出现的，买卖农产品的大型交易场所。
在性质上，它类似于零售市场，但规模和交易范围都远大于零售市场。
农产品集贸市场的起源可以追溯到古代，当时的小型市集逐渐发展成为定期集市，吸引了大量农民和商贩聚集在一起，进行农产品的交易。
随着时间的推移，这些定期集市逐渐扩大，成为今天我们所看到的农产品集贸市场。
农产品集贸市场的作用和功能主要体现在以下几个方面：1、促进农产品流通：农产品集贸市场是农产品流通的重要渠道之一。
通过市场，农民可以将自己生产的农产品销售给消费者或其他商贩，从而实现农产品的价值。
同时，消费者也可以在市场上购买到新鲜、优质的农产品。
2、增加就业机会：农产品集贸市场的存在为许多人提供了就业机会。
除了直接在市场上销售农产品的农民和商贩外，还有许多与市场相关的职业，如搬运工、装卸工、清洁工等。
3、满足消费需求：农产品集贸市场满足了人们对农产品的多样化需求。
不同地区、不同季节的农产品在市场上都有销售，消费者可以根据自己的需求和口味选择购买不同的农产品。
4、促进经济发展：农产品集贸市场的发展对当地经济发展具有促进作用。
市场的繁荣吸引了大量人流、物流和资金流，为当地经济带来了活力。
同时，市场的发展也促进了相关行业的发展，如运输、仓储、包装等。
5、推动农业产业升级：农产品集贸市场的出现和发展，有助于推动农业产业的升级和转型。
在市场上，农民可以了解到消费者的需求和市场动态，从而有针对性地调整自己的种植结构和管理方式，提高农产品的质量和效益。
同时，市场的竞争也会促使农民和商贩不断创新，推动农业产业的进步和发展。
然而，农产品集贸市场也存在一些问题和挑战。
例如：1、管理和监管难度大：由于农产品集贸市场的交易频繁且参与者众多，给管理和监管带来了很大的难度。
一些不法商贩可能会采取欺诈、掺假等手段谋取不正当利益，给消费者带来损失。
2、卫生和安全问题：农产品集贸市场的卫生和安全问题一直是人们关注的焦点。
《农产品营销学》课程教学大纲课程编码：课程名称：农产品营销课程英文名称：Agricultural Product Marketing先修课程：市场营销适用专业：农林经济管理、市场营销、国际贸易等总学时：40 讲课学时36 实验学时0 实习学时4总学分：2.5一、课程性质、地位和任务农产品营销学是一门研究农产品营销整体活动及其发展规律的学科，它是一门融合了市场营销学和农业经济学的原理、思想和方法的新型交叉性边缘学科。
农产品营销学是我校市场营销、人力资源管理等专业的一门专业基础课。
本门课程的任务就是要使市场营销、人力资源管理专业的学生在掌握市场营销基本原理的基础上，进一步了解农产品营销的特殊性所在，特别是要了解我国主要农产品的供求状况、区域布局和营销特点，了解我国农产品营销理论研究中的前沿和热点，并能够进行农产品营销的策划和管理。
二、教学基本要求1. 了解与营销相关的名词、概念、知识的含义与意义，并能正确地认知表达。
2. 掌握营销的方法、原理、技能、技巧，了解农产品营销与一般消费品营销的不同之处。
3. 了解我国主要农产品的供求状况，对我国农产品营销中的主要问题能有初步的认识。
4. 了解我国农产品营销理论研究中的前沿和热点，并能够进行农产品营销的策划和管理。
三、教学内容及安排（1）理论课教学内容及安排第1章农产品营销概论（4学时）教学目标：了解农产品营销的定义、研究对象和研究方法；理解农产品营销的功能与职能以及农产品营销的特点。
重点、难点：重点是农产品营销功能与职能；难点是农产品营销的内涵与特点。
教学内容：1.1 农业与农产品营销面临的新环境（1学时）1.2 农产品营销学概述（1.5学时）1.2.1 农产品营销的内涵和特点1.2.2 农产品营销的功能与职能1.2.3 农产品营销学的研究及理论发展1.3 农产品营销的研究方法和意义（1.5学时）1.3.1 农产品营销学研究方法1.3.2 农产品营销学研究意义第2章农产品市场与营销环境（3学时）教学目标：了解农产品市场概念、特点与类型；分析农产品市场竞争结构及其特点；掌握农产品营销环境分析的有关方法，并对农产品营销的宏观环境和微观环境进行分析。
发挥期货市场功能做好三农服务摘要：随着农业产业化进程的推进，如何做好三农服务成为国民经济发展的关键。
在目前中国农产品现货发展仍有差距的前提下，期货市场成为稳定和发展现代农业不可或缺的重要工具，它不仅通过市场价格发现功能稳定和增加农民收益，而且通过套期保值的功能，规避农业生产的自然风险，稳定农业生产，稳定农民种粮的积极性。
在服务三农的模式上，我国期货市场不断探索，基差定价、订单农业的期货元素以及多样化的金融产品使得期货市场服务三农的深度和广度不断增强。
关键词：三农期货功能农业产业化自2004年以来，中央一号文件连续9年锁定三农问题。
当前我国全面建设小康社会的重点难点在农村，没有农业的现代化，就没有国家的现代化。
如何促进农业增产、农民增收、农村繁荣，最终实现农业产业化是当前国家发展的重要问题。
我国农业所面临的是千村万户的家庭经营与千变万化的市场不相适应，农民抵抗市场风险的能力较弱，农业的要素市场建设相对滞后，农业经营风险无法规避。
化解这些矛盾和问题，需要突破传统思维定势，从更广阔的视野、多维视角来统筹谋划“三农”工作。
随着农业现代化进程的推进，期货市场的功能逐步发挥作用，成为稳定和发展现代农业不可或缺的重要工具。
与欧美等发达国家相比，我国期货品种覆盖面仍处于偏低水平、期货与现货结合仍需进一步加强。
为此，期货市场服务“三农”的深度和广度有待进一步提高。
一、我国农产品期货在“三农”服务中作用凸显近几年，随着农业对外开发程度的提高、农产品供需形势的趋于紧张，农产品价格波动更加剧烈，粮食安全及农业产业发展面临更大的挑战和威胁。
通过期货市场和现货市场结合，即能为产业提供避险工具，又能丰富企业经营手段。
期货市场在农业产业化进程中地位逐步体现，其在国民经济发展中作用越来越突出。
1、期货为现货市场提供价格引导作用，提高产业集中度。
与现货价格的短期性相比，期货价格具有预期性、连续性、公开性、权威性的特征。
借助期货市场提供的价格信号，现货产业可以合理调节购销时机和供需结构。
期货市场的功能与作用期货市场是金融市场中的重要组成部分，具有多种功能和作用。
本文将从风险管理、价格发现、投资和套利等方面，探讨期货市场的功能与作用。
一、风险管理期货市场提供了一种有效的风险管理工具。
对于农产品、能源、金属等大宗商品生产者和消费者来说，价格波动可能对其经营业绩产生较大影响。
通过期货市场，他们可以在市场上建立头寸，锁定未来的价格，从而规避价格风险。
例如，一家食品加工厂在购买大豆时，可以通过买入大豆期货合约，锁定未来的购买价格，以避免价格上涨带来的成本增加。
二、价格发现期货市场是价格发现的重要场所。
在期货市场上，买卖双方通过交易确定了合理的价格，这反映了市场对该商品未来供需关系的预期。
这些价格信息可以帮助参与者更好地了解市场走势，做出合理的决策。
此外，期货市场的价格波动也会受到各种因素的影响，如季节性因素、政治因素和自然灾害等，因此期货市场的价格也可以作为宏观经济和市场走势的重要指标。
三、投资期货市场为投资者提供了多样化的投资机会。
通过期货市场，投资者可以参与各种商品的交易，如大宗商品、金融衍生品等。
相比于股票市场，期货市场的投资门槛较低，且具有杠杆效应，可以通过较少的资金控制更大的头寸。
这使得期货市场成为了投资者实现资本增值的重要途径之一。
四、套利期货市场为套利交易提供了机会。
套利是指利用不同市场之间的价格差异，通过买入低价合约、卖出高价合约，从中获取利润。
期货市场中存在着许多套利机会，如跨期套利、跨品种套利等。
通过套利交易，投资者可以利用市场的价格波动，实现低风险、高收益的投资策略。
总而言之，期货市场具有风险管理、价格发现、投资和套利等多种功能与作用。
它为生产者和消费者提供了规避价格风险的工具，为市场参与者提供了价格信息，为投资者提供了多样化的投资机会，同时也为套利者提供了利润空间。
期货市场的发展和运行对于经济的稳定和发展具有重要意义。
我国农产品期货市场的发展现状我国农产品期货市场是我国期货市场的重要组成部分，其发展也是我国农业发展和市场化经济建设的重要内容。
当前，我国农产品期货市场呈现出以下的发展现状：一、规模逐步扩大。
自2001年中国第一家农产品期货交易所——大连商品交易所推出第一张豆粕期货合约以来，我国农产品期货市场经历了多年的发展，取得了明显的成绩。
目前，我国有5家期货交易所推出了43个合约品种，规模逐步扩大。
其中，以食品类期货合约为主导的上海期货交易所和以农产品为主的郑州商品交易所规模最大，成交量较高，市场影响力较大。
二、品种丰富多样。
目前，我国农产品期货市场涵盖了农产品原料、种子、化肥、农膜、肉类、蔬菜、水果、豆类、谷物等多个领域，合约品种丰富多样。
这些品种的推出，充分满足了不同投资者的需求，有利于市场的差异化发展，并提高了市场的竞争力。
三、成交量有所提高。
2019年，我国农产品期货市场总成交量达到了8775万手，同比增长了23.7%。
其中，上海期货交易所成交量最高，为3074万手，郑州商品交易所成交量为3110万手，大连商品交易所成交量为2608万手。
虽然总体成交量较高，但不同品种的成交率存在着较大差异，需要进一步加强市场推广和产品宣传。
四、市场监管加强。
我国农产品期货市场处于引导价格、规范市场、保障两农收益的定位，因此在市场监管上，作为发起者的中国证监会正在抓紧出台新的行业准则，制定合理适用的监管政策，加强涉农期货管理，完善监管体系，提高市场风险管理和维护公平竞争秩序的能力。
五、市场风险不容忽视。
农产品期货市场的波动性较大，市场风险也相应较高，这也是当前我国农产品期货市场发展的主要问题。
在此背景下，市场管理方应当逐步完善风控机制，加强对市场参与者的风险教育和引导，提高交易者的风险意识和市场风险管理能力。
总的来说，我国农产品期货市场已经进入了成熟期，但仍有积极推动该市场持续健康发展的任务与挑战。
未来，市场管理方应当继续通过改进制度、扩大宣传、引入优质商品、完善风控机制等措施，推动农产品期货市场向更加成熟、专业的方向发展。
期货市场的功能和作用期货市场是金融市场中的一种重要交易场所，其作为金融衍生品市场的重要组成部分，具有多种功能和作用。
本文将从不同的角度分析和探讨期货市场的功能和作用。
一、风险管理与套期保值期货市场提供了有效的工具和平台，使得投资者可以以合理的成本进行风险管理。
无论是农产品、能源、金属还是金融产品，期货合约都可以用于套期保值，即通过买入或卖出期货合约来对冲物价波动带来的风险。
这有效降低了企业和个人在市场波动中的风险敞口，保护了其经济利益。
二、价格发现与透明度期货市场具有价格发现的功能，通过供需关系的调节，市场上形成的期货价格能够反映出市场参与者对于未来价格的预期。
而期货市场的交易活动也在一定程度上增加了市场的透明度，让投资者能够更准确地了解市场的运行情况，从而作出更明智的投资决策。
三、流动性提供与平衡期货市场的交易活动为市场提供了丰富的流动性，使得参与者更容易进行买卖操作。
这大大提高了市场的效率，并且能够更好地平衡供求关系，避免市场出现较大的波动。
四、投机与套利机会期货市场作为金融市场的一种衍生品市场，也吸引了不少投机者和套利者的参与。
投机行为带来的交易量和波动性能够为市场注入更多的活力，提高市场的涨跌幅度。
而套利则有助于消除市场上的价格差异，并推动价格回归到合理的水平。
五、资金配置与经济发展期货市场作为新增的金融市场组成部分，提供了一种新的资金配置渠道。
通过期货市场的融资和投资活动，可以为实体经济提供更多的融资来源，促进经济发展。
期货市场上的合约种类丰富，能够满足不同投资者的需求，为投资者提供更多的选择，实现资金的高效配置。
六、国际贸易与商品定价期货市场也在一定程度上参与国际贸易的定价过程。
例如，国际原油市场上的期货合约可以作为全球原油价格的重要参考，影响着商品供需关系和定价机制。
同样，农产品等商品的期货市场也在一定程度上影响着全球的商品贸易。
综上所述，期货市场作为金融市场的重要组成部分，具有多种功能和作用。
三农产品期货投资操作手册第1章农产品期货市场概述 (4)1.1 农产品期货市场的形成与发展 (4)1.2 农产品期货市场的功能与作用 (4)1.3 我国农产品期货市场现状及发展趋势 (5)第2章农产品期货合约及交易规则 (5)2.1 农产品期货合约设计 (5)2.1.1 合约标的 (5)2.1.2 合约规模 (6)2.1.3 合约月份 (6)2.1.4 交割方式 (6)2.1.5 最小变动价位 (6)2.1.6 每日价格波动限制 (6)2.2 农产品期货交易规则解读 (6)2.2.1 交易时间 (6)2.2.2 交易制度 (6)2.2.3 保证金制度 (6)2.2.4 交割制度 (6)2.2.5 风险管理制度 (7)2.3 农产品期货交易的基本环节 (7)2.3.1 开户 (7)2.3.2 入金 (7)2.3.3 下单 (7)2.3.4 成交 (7)2.3.5 持仓 (7)2.3.6 平仓 (7)2.3.7 交割 (7)2.3.8 出金 (7)第3章农产品期货交易分析方法 (7)3.1 基本面分析方法 (7)3.1.1 供求关系分析 (7)3.1.2 气候因素分析 (8)3.1.3 政策因素分析 (8)3.1.4 生物技术发展分析 (8)3.2 技术面分析方法 (8)3.2.1 趋势分析 (8)3.2.2 形态分析 (8)3.2.3 指标分析 (8)3.2.4 成交量分析 (8)3.3 消息面分析方法 (8)3.3.1 宏观经济数据 (8)3.3.2 农产品市场报告 (8)3.3.3 行业新闻及突发事件 (8)3.3.4 市场情绪分析 (9)第4章农产品期货价格影响因素 (9)4.1 供求关系对期货价格的影响 (9)4.1.1 生产成本：农业生产成本的增加或减少，会直接影响农民的种植意愿，进而影响农产品供应量。
(9)4.1.2 生产技术：农业生产技术的进步可以提高产量，降低生产成本，从而影响农产品供应。
农产品期货农产品期货农产品期货是指以农产品作为标的物的期货交易合约。
农产品期货交易是指在期货交易市场上，通过交纳一定比例的保证金，买卖约定数量的特定农产品合约的一种交易行为。
农产品期货市场的发展，对农产品市场的稳定和农产品价格的形成具有重要意义。
农产品期货的特点1. 规避风险农产品期货交易可以帮助农户和农产品销售企业规避价格风险。
由于农产品的价格受市场供求关系、季节性和自然因素的影响较大，价格波动较为频繁。
农产品期货交易可以通过锁定合约价格来避免价格波动带来的风险，提高经营者的收益稳定性。
2. 平衡供需通过农产品期货交易，可以规范农产品的生产和销售行为，平衡供需关系。
农产品期货交易市场的参与者包括生产者、经销商、贸易商等，不同参与者之间可以通过期货交易进行供需的衔接。
这有助于减少农产品市场波动，提高市场的效率和稳定性。
3. 价格发现农产品期货交易市场通过交易活动的参与者之间的买卖行为，反映农产品市场供求关系的变化，推动价格的发现和形成。
期货价格往往成为农产品市场价格的重要参考，对市场参与者进行风险管理和决策提供重要依据。
4. 资本运作农产品期货交易市场吸引了大量的资本参与，提高了农产品市场的流动性和有效性。
通过期货交易，投资者可以利用杠杆效应，通过少量资金控制大量的期货合约，从而实现较高的投资回报率。
这对于提高农产品市场的资金流动性和吸引投资有着积极意义。
农产品期货市场的发展与挑战农产品期货市场在中国的发展较为初级，面临着一些挑战和问题。
，农产品期货交易市场的参与者较少，交易品种较为单一，市场流动性不足。
相对于国际期货市场，中国的农产品期货市场还有很大的发展空间，需要进一步吸引更多的投资者和扩大交易品种。
，农产品期货价格的波动较大，市场风险较高。
农产品市场受到季节性和自然因素的影响较大，导致价格波动频繁，交易风险增加。
需要进一步完善风险管理机制，提高市场的稳定性和可预测性。
，农产品期货市场的监管和法律法规体系还需要进一步完善。
期货市场的农产品期货分析市场背景近年来，农产品期货市场逐渐兴起，成为了农业产业链中不可忽视的一环。
农产品期货作为金融衍生品，提供了风险管理和投机机会，对农产品市场的稳定发展起到了重要的作用。
本文将对期货市场的农产品期货进行深入分析，探讨其特点、影响因素以及未来发展趋势。
1. 农产品期货的特点农产品期货与其他期货品种相比具有其独特的特点，主要体现在以下几个方面：1.1 农产品期货的季节性特征农产品的种植生产具有明显的季节性，农产品期货价格波动受到季节性供需变动的影响较大。
例如，稻谷期货在种植季节前后，市场供应会出现较大的波动，进而影响稻谷期货价格的波动。
1.2 农产品期货的国际市场影响全球化使得农产品市场的微观经济因素受到国际市场的影响。
例如，全球气候变化、进出口政策和国际市场供需关系的变化，会对农产品价格产生较大的波动。
因此，在农产品期货交易中，需密切关注国际市场的动态，以准确判断价格的变动趋势。
1.3 农产品期货的政策监管特点农产品期货市场的运作，受到政府的政策监管和农业产业政策的影响。
政府出台的扶持政策、农产品进出口政策以及市场准入条件的调整，都将对农产品期货市场的交易活跃度和价格走势产生重要影响。
2. 影响农产品期货价格的因素在农产品期货市场中，价格的波动受多种因素的影响，主要包括供需关系、季节因素、政策影响以及国际市场因素等。
2.1 供需关系供需关系是农产品期货价格波动的主要影响因素。
供给过剩或需求猛增都会导致价格的波动。
在供需关系中，需求因素更多地受到经济增长、人口增长、消费结构变化等因素的影响；而供给因素则更多地受到天气条件、农作物病虫害、农业技术进步等因素的影响。
2.2 季节因素农产品的生产和供应与季节有着密切的关系。
季节因素直接影响着农产品的供求关系和价格波动。
例如，春季播种、夏季收获的农产品，在仓储周期内，价格波动会受到季节因素的影响。
2.3 政策影响政策是农产品期货价格波动的重要因素。
农产品期货农产品期货1. 什么是农产品期货？农产品期货是指以农产品作为标的物的期货合约。
在农业领域，农产品的生产和供应受到天气、自然灾害、政策等因素的影响，价格波动较大。
农产品期货市场为农产品生产者、加工商和投资者提供了一个管理风险和获取收益的工具。
通过农产品期货合约，买方和卖方可以在未来的某个时间点以约定的价格交割农产品。
2. 农产品期货的作用和意义2.1 风险管理和价格发现农产品期货市场的存在可以帮助农产品生产者和加工商管理价格风险。
农产品的价格波动较大，通过参与期货市场，他们可以在价格上涨时卖出合约，锁定未来的收益，或在价格下跌时买入合约，避免价格风险。
此外，期货市场的交易活动也可以为市场参与者和政府监管机构提供参考，帮助提供公正的价格发现机制。
2.2 提供投资机会农产品期货市场也为投资者提供了一种投资农产品的机会。
投资者可以通过购买或卖出期货合约来获取投资收益。
期货市场提供了杠杆效应，使得投资者可以通过少量的资金进行大额的交易，相对于现货市场具有更高的收益潜力。
2.3 促进农产品市场的发展农产品期货市场的存在可以促进农产品市场的发展。
期货交易提供了农产品的标准化合约，为买卖双方提供了更多的交易选择和灵活性。
合约的存在也促进了市场的流动性，提高了市场的透明度和效率。
3. 农产品期货交易流程3.1 开户与资金保证金参与农产品期货交易前，投资者首先需要选择一家期货公司，并按照其要求办理开户手续。
开户后，需要缴纳一定比例的资金保证金，作为交易的担保。
资金保证金的比例和金额根据期货公司和合约类型的不同而有所差异。
3.2 选择交易合约和报价投资者在交易前需要选择合适的农产品期货合约进行交易。
合约的选择应考虑品种、交割月份、合约规模等因素。
投资者可以根据市场行情提供的报价进行交易，选择买入或卖出合约。
3.3 下单交易投资者通过期货交易软件或交易终端提交交易指令。
交易指令包括买卖方向、交易数量、报价等信息。
农产品营销复习要点判断（10分）、单选（10分）、多选（15分）、名词解释（15分）、简答（18分）、论述（10分）、案例分析（22分）。
1、农产品营销的内涵：农产品生产者与经营者个人与组织，在农产品从农户到消费者流通中，实现个人和社会需求目标的各种农产品创造和农产品交易的一系列活动。
农产品营销的特点：①营销产品的生物性和自然醒②农产品供给的季节性强，短期总供给缺乏弹性2、农产品营销学的研究方法：产品研究法、功能研究法、系统研究法、机构研究法、营销管理研究法3、农产品市场①内涵 :广义,农产品流通领域交换关系的总和。
狭义,进行农产品所有权交换的具体场所。
②组成要素：主体要素、客体要素、辅助因素。
③特点：供给的季节性和周期性、市场风险比较大、交易的产品具有双重性质、现代化市场与传统小型分散市场并存4、政府管理农产品营销的内容：①价格管理：限价、支持价格、双重价格②补贴管理：农用投入品补贴、食品消费补贴和生产者补贴③数量管理:对农业投入要素的限量管理、对市场供给量管理、对消费者的限量管理④此外，政府在加强农产品市场的透明度、农产品市场基础设施建设等方面发挥重要作用6、农业综合企业7、农产品营销中产品的概念：提供给市场用于交换并满足人们某种欲望和需要的与农产品有关的生产、加工、运输、销售实物、服务、场所、组织、思想、主意等一切有用物。
8、产品组合的涵义：是指企业生产经营的全部产品的结构，由产品线和产品项目构成。
产品线：又称产品大类，是指产品类别中具有密切关系的一组产品。
产品项目是指某一品牌或产品大类内尺码、价格、外观及其他属性来区别的具体产品。
产品组合的宽度：一个企业生产经营的产品线的数目。
长度：一个企业生产经营的产品组合所包含的产品项目的数目。
深度：每一条产品线中所含产品项目的多少9、农产品市场生命周期各阶段的策略：投入期：①快速掠夺策略：高价格高促销费用②缓慢掠夺策略：高价格低促销费用③快速渗透策略：低价格高促销费用④缓慢渗透策略：低价格低促销费用成长期：改善农产品品质、寻求新的细分生产、改善广告宣传的重点、在适当时机采取降价策略成熟期：市场改良、产品改良、市场营销组合改良衰退期：继续策略集中策略缩减策略放弃策略10、新产品的概念：是指在原理、结构、物理性能、化学成分、材料、功能和用途等某一方面或几个方面，与原有产品比较有显著特点的产品。
