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《生的食物和熟的食物》教学反思范文（精选7篇）《生的食物和熟的食物》教学反思篇1《生的食物和熟的食物》是教科版四年级下册的内容，学生已经学习了一年多的科学，对科学有了一定的了解，而且已经经历了很多的科学探究活动，如三上的《米饭的观察》、三下的《马铃薯在水中是沉还是浮》、四上的《磁铁的磁性》等等，从刚开始的老师设计逐步向学生先自己设计转变。
叶老师从薯片引入，激发学生的兴趣，既是食物又是奖品。
通过学生从黑袋子中摸出生的马铃薯，并说说是根据什么来判断的，从而引出对生的马铃薯和熟的马铃薯的比较。
叶老师让学生讲述观察的方法并且板书，又叫学生讲述观察的顺序，花了5分半的时间，我个人认为没有必要，已经是四年级的学生，在这之前学生经历了无数次的观察，对这些方法已经非常熟悉了，我觉得只要让学生回答一下就可以了，再强调一下如果使用小刀则要注意安全。
我觉得实验的记录单设计的不错，最后加了一个自己给自己小组的评价，认为自己小组可以获得几颗五角星。
新课标提倡评价主体的多元化，让学生自己也参与评价，这样可以提高他们的积极性，成为学习的主人。
汇报的时候比较强调注意听，因为我认为倾听同学的发言是对人的一种尊重，平时自己上课的时候也比较注意这一点，但很多同学还是不会认真听，每次都需要提醒的，我也不知道到底该怎么处理比较好？在这次汇报的同时，叶老师还叫学生思考平时我们为什么吃熟的马铃薯？通过交流明白熟的马铃薯比生的马铃薯有营养。
我们一般要多吃熟食，因为生的食物常常带有细菌等，多吃会危害人体健康的。
通过一句“发明了什么以后我们开始有熟的食物？”过渡到了用火烤玉米的环节。
老师直接提出了烤的办法，我觉得应该让学生回答一下有几种方法可以把生的食物变成熟的食物，这样对学生来说也是一种思考的过程，而且根据生活经验很容易就想到的。
然后可以选择烤的办法或者怎么样，教材上还提供了一种用水煮的方法，我在《科学课》的杂志上看过一篇__《玉米煮不熟怎么办》，一般这个实验持续的时间比较长，建议用鸡蛋来代替。
第一单元电1、静电存在于我们周围的一切物质之中，包括人在类的生物和非生物。
2、静电既然存在于所有的物质之中，为什么我们通常感觉不到物体带电呢？（答：物质同时具有两种电荷：正电荷和负电荷。
由于正、负电荷数量相等，相互抵消，所以物体不显示带电。
）什么时候带电呢？（当物体受到外界影响{例如摩擦}时，物体表面的电荷发生了转移，正负电荷数量不一样了，物体就显示带电了。
）3、当我们用塑料梳子梳理干燥的头发时，梳子带负电荷，头发带正电荷。
而且在它们靠近时会产生相互吸引的现象。
4、同种电荷互相排斥，异种电荷互相吸引。
5、摩擦能使电荷从一个物体转移到另一个物体，从而使物体带上静电。
但是在带静电的物体中，电荷却不能持续流动。
要想使电荷流动起来形成电流，需要具备两个条件：一是要有动力，也就是电源；二是要有电路。
（电流只有在电路中才能流动）6、由电源、用电器、导线、电器元件等连接而成的电流通路叫电路。
7、小灯泡的结构分为：玻璃泡、灯丝、金属架、连接点（两个）（图如课本第5页所示）。
只有电流通过灯丝的时候，小灯泡才能发光。
8、干电池的一端是铜帽，是电池的正极，用符号“+”表示，另一端是锌壳，是电池的负极，用符号“－”表示。
9、当电池的这两端被电线直接连在一起时，就会发生短路。
短路时，电池和电线就会一瞬间发热变烫，不仅灯泡不能发光，电池也会很快被损坏。
10、要使小灯炮发亮的连接方式是：电从电池的一端（正极）流出来，通过灯泡，回到这个电池的另一端（负极），形成一条完整的回路，灯泡就会发光。
电路出了故障，电流就会中断，灯泡就不会亮了。
12、发电厂发出的、通过导线送到各家各户的电是220V，交流电13、造成小灯泡不亮的原因：小灯泡坏了；灯座松了，没有连上；电池没电，电线没连接好；导线断了，电池盒或小灯座出了问题等。
14、如果电路出故障了，我们可以用电路检测器来检测哪里出了问题，我们也可以用替换法来排除故障，使灯炮亮起来。
不能用“电路检测器”检测家用220V的电器电路。
交通动员会精彩讲话稿交通动员会精彩讲话稿范文（精选6篇）随着社会不断地进步，我们很多时候都不得不用到讲话稿，讲话稿通过讲话人口头表达后，可以起到传播真理、经验，抒发感情，发表意见的作用。
你所见过的讲话稿是什么样的呢？下面是小编精心整理的交通动员会精彩讲话稿范文（精选6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
交通动员会精彩讲话稿1亲爱的老师、同学们：大家好!生命是唯一的，是宝贵的，世界因为有了生命而变得精彩。
您的生命，您珍惜吗?要想生命得到保障，请您遵守交通规则。
交通事故时时刻刻都会发生，它像颗威力十足的炸弹，一时大意，这颗埋伏在我们生活中的炸弹就会爆炸，炸得家庭破碎，炸得人心悲苦。
记得我曾经在报纸上看到这样一则报道，我当时惊呆了。
一位市民，因为要赶着去上班，而他必须绕过栏杆才能坐车，无奈之下，他情非得已地跨过栏杆。
这时，突然，一辆卡车直奔而来，在这千钧一发的时候，只听“啊”的一声尖叫，这位市民被车撞得惨不忍睹，面目全非。
当他被送到医院时，早已奄奄一息了。
家属为此伤心欲绝。
如果他当初能遵守交通规则，不乱跨越栏杆，他也就不会为此付出惨重的代价，把宝贵的生命白白地葬送。
曾经看到这样一句话：“为了言传身教，请注意交通安全!”这句广告词也说不上经典，或许也谈不上特殊，可就是这么普通的一句话，在当今社会上，有几个人放在心上?又有几个人注意到交通安全的重要性呢?闯红灯，往往是出现交通事故的主要原因之一。
有人为了争夺几秒的短暂时间，拼命地向前冲，事故也就这样发生了。
所谓：宁等三分，不急一秒。
人的生命只有一次，有什么比生命更重要，更急呢?何必要拿生命来做赌注呢?这样做根本不值得。
交通是国民经济的命脉，马路作为交通的载体，它伤害了无数人的生命，它不能没有，但有了它却有无休止的流血。
人们如果不注意交通安全，那事故就会像“非典”一样传播起来。
也许受害者不是你，是别人，但也许明天就是你了，因为不遵守交通规则，造成财产损失，这值得吗?为什么不能遵守交通法则呢?难道大家愿意听到惨烈的叫声，撞车的轰隆声?谁愿意自己家破人亡?俗话说：生命重于泰山。
《生的食物和熟的食物》课堂实录【教学目标】科学知识目标:知道有的食物适宜生吃，有的食物适宜熟吃。
食物由生到熟会发生多方面的变化，其中有的变化是有利于人体对食物的消化和吸收的。
过程与方法:能通过细致的观察，比较生的食物和熟的食物，并用文字或语言进行描述。
在加热的过程中，观察食物由生到熟的动态变化。
情感态度与价值观:认真细致地完成生与熟的食物比较活动。
培养小组的合作精神，养成良好的饮食习惯。
【教学重点】观察比较生、熟食物的不同。
【教学难点】能用比较准确的文字或语言描述食物从生到熟的变化过程。
【教学准备】学生：每组一份生、熟马铃薯、2个塑料叉子、2把镊子、少数牙签、一把小刀、4个一次性塑料手套、生鸡腿肉两小块、3个一次性杯子、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、烧杯、实验记录单。
教师：一份生、熟马铃薯、生鸡腿肉两小块、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、烧杯、自制课件。
【教学过程】课前谈话：音乐：开始响起，谈话时就停师：听说我们四（）班有个特点：爱动脑筋！积极发言！是这样子吗？生：是！师：耳听为虚，眼见为实，我现在就有一个问题，请你们发表自己的意见，可以吗？生：可以。
师：题目是这样的：在生活中，你们认为自己最需要的、最离不开的是什么？生：空气师：你是怎样想的？生：没有空气我们不能呼吸，要死的。
师：有道理！生：继续汇报生：食物师：哦，就是吃的东西。
师：说说你平时最爱吃什么？生：鱼、糖醋排骨、青菜、苹果、西瓜、肉片、香蕉……..师：下面听课的老师许多不是缙云人，谁能介绍介绍你们缙云有哪些好吃的特产？生：笋、茶叶、香菇、土面条………师：噢，缙云有这么多好吃的，我真的要抽空去买些尝尝了！谢谢你们的的介绍，谢谢！教学过程：一、生食和熟食的了解（大约5分钟）师：今天我也带来了一些东西，请看大屏幕，（投影：食物图片）生：（欣赏食物图片）师：那么多的食物，谁能把它们分成两大类呢？（投影：全部图片）生：荤素两大类。
师：也就是来自植物和动物的，真聪明！生1：我分喜欢吃的和不喜欢吃的。
生的食物和熟的食物●【教学目标】知识目标：知道食物可以分生吃的和熟吃的。
探究目标：用观察、比较的方法认识生、熟食的不同，培养学生动手操作及多向思维能力。
情感目标：培养学生自主合作探究的精神、认真细致的品质和树立正确的卫生观。
●【教学重点】观察比较与描述生、熟的食物的不同点以及从生到熟的变化过程。
●【教学难点】观察比较和描述食物从生到熟的变化过程。
●【教学方法】学生探究、讨论为主，教师讲述、直观教学为辅。
●【教学准备】A：教师材料：1.各类水果、蔬菜和肉类（三个贴有标志的水槽）①苹果、香蕉、梨、草莓、葡萄、胡柚（水果可当奖品）②番薯（生熟各1份）、莴苣、茄子、洋葱、四季豆、大米③黄瓜、番茄、萝卜（生、熟）④鸡爪、猪肉、带鱼2.黑色塑料袋（内装有生和熟的马铃薯各1个）与3.与学生相同材料一份。
B：学生材料：①生熟马铃薯（生熟各20个）、牙签、水果刀、一次性快餐盒各1份②酒精灯、火柴、试管、试管夹、碟子、瘦肉（两小块）各1份、一次性筷子、镊子、记录单等。
●【教学过程】一、课前谈话：A：①听说我们四（1）班同学都爱动脑筋、积极发言，是吗？②耳听为虚，眼见为实，我现在就有一个问题，请你们发表自己的意见，可以吗？③在生活中，你们认为自己最需要也是最离不开的是什么？并说说理由。
B：学生回答（空气、重点引导说出食物）A：哦，食物，就是吃的东西，“民以食为天”吗。
请说说你平时最爱吃什么？B：学生举例：各种自己喜欢的食物。
二、新课引入：1．教师出示两种食品（生的番薯条和熟的番薯条），请一学生上台，蒙住眼睛品尝食品。
2．学生品尝并说说它们是什么食物？有何不同？3．教师板书：《生的食物和熟的食物》，导入新课。
三、科学探究：（一）生的食物和熟的食物A：今天我也带来了一些食物，请看讲台，（出示所带三类食物样品：生吃、熟吃、都能吃）B：观看食物实物。
A：那么多的食物，谁能把它们分成两大类呢？请说说方法。
B：学生说分法：荤素两大类。
科学四下第三单元《食物》
一、食物的分类
植物类生食主食：粮食类
按来源分按吃的方式按主次分
动物类熟食副食：肉类、水产、家禽、蛋类、饮料、调味品……
二、食物的营养成分
1蛋白质：构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
（瘦肉、牛羊肉、鸡蛋、牛奶、鱼虾、黄豆、坚果等）
2脂肪：人体能量的主要来源，可被人体储存营
（油脂类、肥肉、巧克力、花生等坚果）养
3糖类：人体能量的主要来源，可被人体储存要
（含淀粉较多的米、面、马铃薯，加糖饮料等）均
4维生素：调节身体机能衡
（蔬菜、水果等）
5矿物质：调节身体机能
（盐、钙片、蔬菜、水果、海带等）
*营养成分的辨别方法：
三、食物的保存
霉菌生长条件：温度、水分、空气、霉菌源。
潮湿较高温的地方的面包容易发霉。
储存方法（抑制霉菌生长）：放进冰箱冷冻、晒干、腌制、做成罐头
四、食品包装上的信息
食品本身信息：食品名称、成分、配料等
生产厂家信息：制造商、产地等
安全食用信息：生产日期、保质期、保存
方法等。
第三单元食物1.一天的食物1、人体的生命活动需要多种营养都是从食物中得到的。
2、根据食物的来源，我们可以把食物分为植物类食物和动物类食物。
3、在记录一天的食物时，要按照早餐、午餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。
4、记录一天中吃的食物时，重复吃的食物要分多次记录。
5、生活中，我们常把食物按主次分为主食和副食。
还可以按煮熟没煮熟可以分为熟食和生食来分。
也可以按荤食和素食来分类。
荤食来源于动物类食物，素食来源于植物类食物。
6、鸡蛋是来源于动物的荤食。
2 食物中的营养1、人体的生命活动，需要多种营养的支持。
2、蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
含丰富蛋白质的食物有：鸡、鸭、鱼、蚕豆、牛奶等。
蛋白质燃烧后有一股焦臭味。
3、食物中所含的营养成分非常丰富，通常分为蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。
4、糖类和脂肪能提供身体需要的能量。
维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
5、蔬菜和水果里富含维生素和矿物质，他们有调节身体机能的作用。
6、不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物，所以我们要吃各种不同的食物。
7、检测淀粉可以用滴碘酒的方法。
如果滴上碘酒，食物变成蓝色，说明该食物中含有较多的淀粉。
8、检测脂肪可以用挤压涂抹观察油渍的方法。
如果食物在白纸上涂抹，白纸变得油腻更透明，说明该食物中含有较多的脂肪。
9、检测蛋白质可以用燃烧闻气味的方法。
10、我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的成分。
11、含蛋白质丰富的食物：鸡蛋、瘦肉、鱼、豆、奶制品、虾；脂肪丰富的食物：油、肥肉、巧克力、油菜、芝麻；糖类（淀粉）丰富的食物：谷类、红薯、麦子、土豆、淀粉；维生素丰富的食物：水果、蔬菜；矿物质丰富的食物：调味品。
12、含有丰富的糖类或脂肪的食物能提供给我们能量。
三、连线题：3 营养要均衡1、我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
教科版科学四年级下册学生活动手册参考答案第一单元《电》第一课《生活中的静电现象》P2 一、1。
物质生物非生物 2。
正电荷负电荷排斥吸引 3.电流电源电路二、1---3对错对三、把在头发上摩擦过的塑料笔慢慢靠近碎纸屑，纸屑会被吸起。
第二课《点亮小灯泡》P4 一、1.灯丝2。
导线小灯泡回路电流二、1——-2错对三、能。
连接图略第三课《简单电路》P6 一、1.电源用电器导线 2。
电源二、1---3对对对三、简单电路图略第四课《电路出故障了》P8 一、1—--3错对错二、用验电笔来检测。
如果有电流通过，电流通过验电器、人体、大地形成回路，氖泡会发亮。
反之，氖泡不亮。
第五课《导体与绝缘体》P10 一、1-——5错错对错对二、1—--3B D C三、参考答案教室里的电器设备使用的绝缘材料正确的使用方法开关外壳、手触摸点保护好这些绝缘材料.不要用湿布擦拭，不用湿手触摸电器和开关。
使用电器时，应该先插电源插头，再开电器开关，用完后，先关开关，再拔插头。
插座外壳、导线外层电灯灯座外壳电风扇电机外罩第六课《做个小开关》P12 一、1.导体绝缘体2.开关二、1。
错对错2。
对对错错对错对错三、参考答案：电视、空调、洗衣机、冰箱等都有开关,开关的种类很多，有接触式的，如按键开关、旋扭开关、拉线开关、闸刀开关，也有非接触式的，如遥控开关、感应光亮、声控开关等。
此类电器的开关主要作用是连接或断开电路,控制电路中电器元件的工作状态。
第七课《不一样的电路连接》P14 一、串联并联并联二、2。
3伏更亮1。
5伏不太亮3。
暗亮二、1-——2C B三、电路图略第二单元《新的生命》第一课《油菜花开了》P17 1.（1)根、茎、叶、花、果实、种子(2）雄蕊,雌蕊，雌蕊，雄蕊。
2.（1）×(2）√（3）√（4）×3。
参考答案:不是所有的油菜花都能结果；不是所有的花都有雄蕊赫然雌蕊；有些花是不长花瓣的.第二课《各种各样的花》P19 1。
