中药养护知识培训试卷及答案

中药养护员试题及答案一、选择题1. 中药养护员的工作内容主要包括以下哪些方面？A. 定期检查中药药材的质量和存放情况B. 制定中药药材的养护计划C. 分类整理中药药材的收纳方式D. 以上都是答案：D2. 对于贮藏中药药材的环境要求，下列说法正确的是：A. 应保持通风干燥，避免阳光直射B. 温度应控制在20-25摄氏度之间C. 应远离油漆、杂物和异味D. 以上都是答案：D3. 中药养护员在进行中药药材的养护过程中，应注意以下哪些问题？A. 防止中药病虫害的侵害B. 防止霉菌的生长C. 避免日光暴晒D. 以上都是答案：D4. 中药养护员在进行中药药材的质量检查时，应注意以下哪些方面？A. 观察色泽是否正常B. 检查气味是否正常C. 检查蛀虫或霉变情况D. 以上都是答案：D5. 下列哪些情况属于中药药材存放不当的表现？A. 出现霉变、腐烂等现象B. 存放时间过长，失去药性C. 被阳光长时间照射导致氧化D. 以上都是答案：D二、填空题1. 中药药材的贮藏温度应控制在______摄氏度之间。

答案：20-252. 中药养护员的工作主要包括对中药药材的______、______、______等方面的工作。

答案：质量检查、养护计划、收纳方式3. 中药养护员的工作目的是确保中药药材的质量和______。

答案：药性4. 中药养护员在质量检查时，应注意观察中药药材的______、______以及是否有______或霉变。

答案：色泽、气味、蛀虫5. 贮藏中药药材的环境应保持______、______，并远离油漆、杂物和异味。

答案：通风干燥、阳光直射三、简答题1. 请简要阐述中药养护员的工作职责。

答：中药养护员主要负责中药药材的贮藏与质量养护工作。

其工作内容包括制定中药药材的养护计划，负责中药药材的收纳方式整理，定期检查中药药材的质量和存放情况，防止中药病虫害侵害，防止霉菌的生长，避免中药药材被阳光长时间照射等。

通过这些工作，确保中药药材的质量和药性得到有效保持，提高中药的疗效和安全性。

中药贮藏与养护练习题（带答案）中药贮藏与养护一、选择题1. 世界最早的一部药典是（C）A．《本草经集注》B．《本草纲目》C．《新修本草》D．《证类本草》2. 《药品生产质量管理规范》的英文缩写是（B）A. WHOB. GMPC. GAPD. GSP3.GSP中规定药品与墙、屋顶(房梁)的间距不小于（A）厘米，A. 30B. 50C. 100D. 104. 导致动物类药材产生"哈喇"味的变异属于（B）A. 霉腐B. 泛油C. 潮解D. 吸湿5. 易风化的药材是（D）A、天冬B、羌活C、花蕊石D、硼砂二、填空题1.待验药品库(区)、退货药品库(区) 的色标为黄色2.化学因素引起的变异有泛油、散气走味、变色3.芒硝、胆矾、大青盐都是易潮解类中药材4.高温灭菌的方法有日晒、烘干、蒸煮5.泽泻、山药与（牡丹皮）同贮防虫保色三、简答1. 简述什么是泛油中药泛油又称“走油”，是指某些中药的油质溢于药材表面的现象。

2.中药包装的目的保护中药材质量的安全有利于储存、运输，减少运输损耗保证数量的完整，便于计数、计量促进中药材的销售增加商品附加值，发挥品牌效应提高中药材使用质量3. 什么是细贵中药材细贵药材——是指来源不易、经济价值高、稀少而名贵，需特殊保管的中药材。

4.简述贵重药材的保管要求。

要求：专人、专库、专柜、双人、双锁、双帐、双领取、双复核。

5. 气调养护中药的优点无残毒、适用范围广、操作安全、节省费用。

中药饮片养护制度与操作规范姓名：得分:一、选择题（每题5分，共50分）1. 中药饮片在储存过程中，为防止受潮，应如何存放？( A )A. 置于通风干燥处B. 密封保存C. 置于阳光直射处D. 随意摆放2. 医院中药饮片养护制度的主要目的是什么？( C )A. 增加药品销售量B. 提高中药质量C. 延长药品保质期D. 降低药品成本3. 中药饮片在养护过程中，应定期检查哪些方面？( A )A. 药品外观B. 药品价格C. 药品产地D. 药品广告4. 关于中药饮片的养护，以下哪项说法是错误的？( B )A. 应避免霉变B. 可以长时间暴露在高温环境下C. 应定期翻动以防止结块D. 应防止虫害5. 中药饮片在储存时，对温度的要求是？( C )A. 越高越好B. 越低越好C. 适宜且稳定D. 无特殊要求6. 下列哪项不是医院中药饮片养护制度的内容？( C )A. 药品入库检查B. 药品出库登记C. 药品广告策划D. 药品定期养护7. 中药饮片养护过程中，发现霉变应如何处理？( B )A. 继续存放B. 立即清理并报告C. 自行处理D. 等待上级指示8. 中药饮片养护制度中规定的养护频率是多久一次？( B )A. 每日B. 每周C. 每月D. 每年9. 关于中药饮片养护的记录，以下哪项是正确的？( C )A. 不需要记录B. 仅记录养护次数C. 详细记录养护过程和结果D. 随意填写10. 医院中药饮片养护人员应具备哪些素质？( C )A. 仅具备医学知识B. 仅具备药学知识C. 具备药学和医学相关知识D. 无特殊要求二、判断题（每题5分，共50分）1. 中药饮片在储存过程中，只要不受潮就不需要特殊养护。

( B )A. 正确B. 错误2. 中药饮片养护制度只需针对入库药品，出库后无需关注。

( B )A. 正确B. 错误3. 中药饮片养护过程中，只需检查药品是否过期，无需关注其他。

( B )A. 正确B. 错误4. 中药饮片养护制度的核心是确保药品的安全性和有效性。

中药贮藏与养护一、选择题1. 我国最早的药学专著（A）A．《神农本草经》B．《证类本草》C．《本草纲目》D．《本草拾遗》2. GSP中对“设施与设备”明确规定阴凉库的温度是（B）A. -10℃B. 不高于20℃C. 15℃D. 0℃3. 不属于使中药气味散失原因的是（D）A. 温度过高B. 储存时间过长C. 包装不严D. 与二氧化碳长期接触4. 容易发生"走油"现象的药材是（C）A、丁香B、白芷C、桃仁D、肉桂5. 不属于影响药材变质的外部因素是（A）A、药材的含水量B、温度C、湿度D、空气二、填空题1.GSP的中文全称是《药品生产质量管理规范》2.矿物类药材易发生风化3.不合格药品库(区)为红色4.“四大怀药”分别是怀山药，怀牛膝，怀地黄，怀菊花5.桂圆中拌入（蜂蜜）可防霉虫保色三、简答1. 泛油的原因是什么？油脂氧化脂酶水解微生物水解其他泛油原因2.什么是气调养护是人工降低贮藏中药材周围的氧含量，提高N、CO2等气体含量，使害虫窒息死亡，使霉菌和细菌的生长受到抑制，药材的生理活性降低，从而达到保鲜、防霉、杀虫的目的。

3.什么是对抗同贮对抗同贮也称异性对抗驱虫养护，是利用不同品种的药材所散发的特殊气味、吸潮性能或特有驱虫去霉化学成分来防止另一种药材发生虫、霉变质等现象的一种贮存养护方法。

4.盐腌类饮片的保管存放于阴凉干燥处、密封贮存、吸潮剂吸潮、若返潮可进行通风晾晒。

5.“四先出”原则是什么先产先出，批号先的先出先进先出易变（坏）先出近期先出。

关于国药馆中药材养护培训考试题（年月日）姓名：岗位：分数：一、选择题（每空3分，共30分）。

1.下列哪一项不属于中药材（饮片）储存过程中变异现象（ D ）。

A 虫蛀B 发霉C 泛油D 沉淀2.含有挥发油的中药材（饮片）的干燥温度应控制在（ C ）。

A 40℃以下B 50℃以下C 60℃以下D 80℃以下3.易变色的中药饮片是（C ）。

A根及根茎类B种子类 C 花类D动物类4.下列哪一项属于中药材（饮片）变异现象（C ）。

A 破碎B含水太多 C 变色D结块5.对中药材储存影响最大的环境因素是（D ）。

A 空气B湿度 C 光线D温度6.中药泛油起决定性因素的是（ A ）。

A 中药本身含有挥发油、油脂、糖类等物质B 温度C 湿度D 微生物7.控制中药各种霉菌生长，使之无法繁殖的相对湿度是（ B ）。

A 60%以下B 75%以下C 75%-80%D 80%以上8.动物类药材在储存过程中应注意（ A ）。

A 虫蛀B 气味散失C 黏连D 变色9.下列说法中错误的是（ C ）。

A、养护员要经常检查贵细药材的贮存情况，发现潮湿等异常情况及时报告，以防霉变。

B、麝香、人参、燕窝在梅雨都适宜采取冷藏的方法，冷藏的温度一般为2-10℃。

C、对于保存完好的中药材（饮片）可不用定期养护。

D、重点养护品种包括易霉变、虫蛀、变色、泛油、潮解等。

10、下列关于贵细中药养护与保管的叙述，错误的是（ B ）。

A、贵细中药材是指来源不易、经济价值高、稀少而名贵，需特殊保管的品种B、贵细中药材大多是植物类、动物类、菌藻类C、常用的贵细中药材有人参、鹿茸、麝香、羚羊角、海龙等D、贵细中药材在保管上应特殊存放，并有专人负责三、判断题（每空3分，共30分）1.中药材（饮片）应充分干燥，水分一般不超过15%。

（X）2.管内要保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在10-30℃，湿度控制在80%以下。

（X）3.对已生虫的中药材（饮片）应进行筛选，再进行杀虫处理。

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中药材、中药饮片养护知识试卷
部门姓名日期得分
一、判断题（40分）
1．原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在３
０℃以下，相对湿度应保持在75％以下为宜。

（）2．温度对中药饮片贮存影响很大，温度在２０－３５℃易引起霉菌
的繁殖生长。

（）3．湿度对饮片贮藏影响很大，湿度太大能使药材潮解、变性、霉变，
湿度太小能使药材风化。

（）4．含脂肪油的药材或易挥发的珍贵中药材，可将其置于密闭的容器
中，加盖严封置于阴凉干燥处保存。

（）5．药材变质的外在因素主要是温度、湿度、空气、阳光。

（）
二、填空题（２０分）
1.中药材养护技术中，常用的干燥方法有、、
、、等。

对于颗粒较小的粉末状药材，还可用
微波干燥法或远红外加热干燥法。

2.冷藏养护技术：采用低温、、、贮存中药材，
可以有效地防止不宜烘、晾中药材的生虫、发霉、变色等变质现象。

3.全草类中药材，应储存在、、的库房内。

三、选择题（２５分）
１．中药材防止虫蛀的方法（）
在这一学年中，不仅在业务能力上，还是在教育教学上都有了一定的提高。

金无足赤，人无完人，在教学工作中难免有缺陷，例如，课堂语言平缓，语言不够生动，理论知识不够，教学经验不足，组织教学能力还有待提高。

在今后的工作中，我将更严格要求自己，努力工作，发扬优点，改正缺点。

中药养护学试题及答案一、单项选择题（每题1分，共10分）1. 中药养护学是研究中药在储存、运输和使用过程中的（）。

A. 质量变化B. 有效成分C. 药效作用D. 临床应用答案：A2. 下列哪项不是中药养护的基本原则？A. 干燥B. 清洁C. 避光D. 混存答案：D3. 中药养护中常用的干燥方法不包括（）。

A. 热风干燥B. 微波干燥C. 真空干燥D. 冷冻干燥答案：D4. 以下哪种药材不适合高温储存？A. 人参B. 黄芪C. 陈皮D. 薄荷答案：A5. 中药材在储存期间，应定期进行（）。

A. 质量检查B. 外观检查C. 重量检查D. 包装检查答案：A6. 下列哪项不是影响中药储存质量的因素？A. 温度B. 湿度C. 光照D. 包装材料答案：D7. 中药材在储存过程中，最易发生的变质现象是（）。

A. 虫蛀B. 霉变C. 氧化D. 风化答案：B8. 以下哪种药材需要在低温条件下储存？A. 甘草B. 茯苓C. 川贝母D. 桑叶答案：C9. 中药材的养护方法中，不包括（）。

A. 熏蒸B. 晾晒C. 真空包装D. 浸泡答案：D10. 中药材的养护中，下列哪种方法可以防止虫蛀？A. 熏蒸B. 冷藏C. 干燥D. 避光答案：A二、多项选择题（每题2分，共10分）1. 中药材在储存过程中，需要定期检查的指标包括（）。

A. 外观B. 气味C. 重量D. 颜色答案：ABD2. 下列哪些因素会影响中药材的储存质量？A. 温度B. 湿度C. 光照D. 包装答案：ABCD3. 中药材养护中，常用的防虫蛀方法有（）。

A. 熏蒸B. 冷藏C. 干燥D. 真空包装答案：AC4. 下列哪些措施可以防止中药材霉变？A. 降低湿度B. 提高温度C. 避光D. 定期检查答案：ACD5. 中药材的养护中，以下哪些方法可以防止氧化？A. 避光B. 真空包装C. 冷藏D. 干燥答案：ABCD三、判断题（每题1分，共5分）1. 中药养护学是研究中药在储存、运输和使用过程中的质量变化。

中药养护学复习题简答题一、简述引起药材发霉的主要因素。

二、简述易泛油中药应如何养护。

三、何为“六分开”“七专放”。

四、简述气调养护中药优点。

五、简述毒性药品管理当中应注意那几点。

中药养护学复习题答案一、答：1、中药内含有养料可供霉菌寄生许多中药含有蛋白质、淀粉、糖类和粘液质。

2、受潮湿的影响特别是梅雨季节，空气潮湿，容易吸潮医学|教育网搜`集整理。

3、中药本身“发汗” 中药当受到闷热时内部的水分会蒸发到表面，称之“发汗”。

4、生虫后引起霉变中药被虫蛀后，害虫在生活的过程中药排泄代谢产物，散发热量，因此温度升高、湿度增加，所以引起霉变。

二、答：三、答：“六分开”是指：1、药品与非药品；2、处方药与非处方药；3、特殊药与一般药；4、有贮存温度要求的和常温贮存的药；5、性质相互影响、易串味的药品与其他药品；6、外用药与其他方法服用的药品等均要分开保管。

“七专放”是指：1、麻醉药品；2、精神药品；3、毒性药品；4、危险品；5、不合格品；6、退货药品；7、有冷藏或阴冷藏的药品等；7种特殊管理药品要专库（区）储存。

四、答（1）杀虫。

（2）防霉，防止走油、变色、变味等现象的发生，（3）费用少，无残毒，无公害。

五、答：1、以毒性药品为原料自配的制剂要专设毒性制备操作室，各种制备器具要专用，用后立即清洗干净。

必须有两名药学专业人员负责配制，制剂须经质量检查。

要有完整操作记录，保存2年备查。

2.毒性药品应建立严格管理制度，有专人管理、专柜加锁，专用账卡。

收购、加工和使用毒性药品必须建立健全的保管、验收、领发和校对等制度，杜绝假药、发错或与其他药品混淆。

3.毒性中药材的加工炮制，必须按照中国药典或省市卫生行政部门颁布的《炮制规范》有关规定进行。

4.医师应合理正确使用毒性药品。

中药调剂室凭医生正式处方调配毒性药品，对处方未注明“生用”的毒性中药，均应炮制，调剂室不发单味毒性中药。

西药调剂室只发毒性药品制剂，不发原料。

处方要保存2年备查。

中药养护管理试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10分）1. 中药养护的目的是（）。

A. 提高药效B. 延长储存期C. 防止霉变D. 以上都是答案：D2. 下列哪项不是中药贮藏时的温湿度要求？（）A. 温度B. 湿度C. 光照D. 通风答案：C3. 中药材在贮藏过程中，下列哪项措施是错误的？（）A. 定期检查B. 避免阳光直射C. 随意堆放D. 保持干燥答案：C4. 中药材的养护中，定期检查的频率应该是（）。

A. 每月一次B. 每季度一次C. 每半年一次D. 每年一次答案：A5. 中药材贮藏时，下列哪种包装材料不适合使用？（）A. 塑料袋B. 纸箱C. 玻璃瓶D. 金属罐答案：A二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 中药养护中，以下哪些措施是正确的？（）A. 定期检查B. 避免阳光直射C. 随意堆放D. 保持干燥答案：ABD2. 在中药材的贮藏过程中，以下哪些因素会影响药材的质量？（）A. 温度B. 湿度C. 光照D. 通风答案：ABCD3. 中药材的养护中，以下哪些措施有助于延长药材的储存期？（）A. 定期检查B. 避免阳光直射C. 使用塑料袋包装D. 保持干燥答案：ABD4. 中药材贮藏时，以下哪些措施是错误的？（）A. 定期检查B. 避免阳光直射C. 随意堆放D. 保持干燥答案：C5. 中药材的养护中，以下哪些包装材料适合使用？（）A. 塑料袋B. 纸箱C. 玻璃瓶D. 金属罐答案：BCD三、判断题（每题2分，共10分）1. 中药养护管理中，不需要定期检查。

（）答案：错误2. 阳光直射不会影响中药材的质量。

（）答案：错误3. 中药材的随意堆放不会导致药材质量下降。

（）答案：错误4. 保持中药材干燥是养护管理的重要措施。

（）答案：正确5. 塑料袋不适合作为中药材的包装材料。

（）答案：正确四、简答题（每题5分，共20分）1. 简述中药养护管理的重要性。

答案：中药养护管理对于保证药材质量、延长储存期、防止霉变和提高药效具有重要意义。

中药养护知识试卷姓名：岗位：评分：一、填空题：（20分）1、中药在运输和储存过程中，由于管理不当，在外界条件和自身性质的相互作用下，会逐渐发生物理变化或化学变化，出现虫蛀、、变色、、、风化、潮解、升华、融化、、易燃等现象。

2、虫蛀与温度、湿度及药材的含水量有关（温度℃，湿度%，药材含水量在%以上，为害虫适宜的温度区；致死高温区为℃之间，害虫可在较短时间内丧失生命活动；致死低温区为℃以下的温度，在这一温度范围内，害虫因体液结冰，细胞原生质冻损而致死。

3、鼠类喜欢吃的药材是含有淀粉、蛋白质、、类的。

二、名词解释（30分）1、泛油：2、风化：3、潮解：4、气味散失：5、融化：三、简答题：（20分）1、最易虫蛀的根及根茎类中药有哪些？（至少例举10个）2、一般易虫蛀的根及根茎类中药有哪些？（至少例举5个）3、易生虫的花类中药有哪些？（至少例举5个）4、易生虫的动物类中药有哪些？（至少例举10个）四、问答题：（30分）1、简述中药轻微霉变的处理方法。

2、传统防霉除虫养护法有哪些，请例举方法和适用于此方法的药材，并阐述操作要点。

（页面不够可写到卷子背面）1、霉变、泛油、气味散失、鼠咬。

2、16--35℃，60%，11%，50℃--60℃，-4℃，脱水。

3、脂肪、糖泛油：是干燥药材的外表出现油样物质。

风化：含有结晶水的无机盐类中药，在干燥空气中失去结晶水的一部分或全部，在中药表面形成粉末状物的变异现象。

潮解：在一定的温度、湿度的影响下，中药所含的可溶性糖和无机盐成分被空气中水逐渐溶解的现象。

气味散失：指一些中药含有易挥发的成分（如挥发油等），因贮藏保管不当而造成挥散损失，使得中药的气味发生改变的现象。

融化：含糖胶、树脂、腊质等成分的固态，由于软化点、熔点较低，在受热的条件下易发生变软以至变成浓厚粘稠的融流状态的变异现象。

最易生虫的根及根茎类中药有独活、白芷、防风、川芎、藁本、泽泻、藕节、川乌、草乌、前胡、南沙参、莪术、山药、黄芪、当归、党参、板蓝根、苎麻根、白附子、贝母、天南星、半夏、郁金、甘草、桔梗、天花粉、防已、明党参、姜、仙茅、北沙参、白蔹等。

中药饮片养护制度与操作规范培训试卷（六）姓名：得分：一、单项选择题（每题5分，共50分）1.中药饮片在储存过程中，为保持其质量，应控制的相对湿度为：（B）A.30%-40%B.45%-75%C.75%-90%D.90%-100%2.下列哪项不属于中药饮片养护的基本任务？（C）A.保持饮片质量B.延长饮片有效期C.提高饮片价格D.预防虫蛀霉变3.中药饮片入库前必须进行的环节是：（C）A.市场调研B.价格评估C.质量检验D.包装设计4.下列哪种中药饮片最易吸湿发霉？（B）A.陈皮B.枸杞子C.丹参D.菊花（非蜜炙）5.中药饮片储存库的温度一般应控制在：（B）A.0-10℃B.15-25℃C.25-35℃D.35-45℃6.为防止中药饮片变色，应采取的主要措施是：（C）A.控制储存湿度B.降低储存温度C.避免阳光直射D.使用防腐剂7.发现中药饮片有异味、霉变等异常现象时，应立即：（C）A.丢弃B.降价销售C.报告上级D.自行处理8.下列哪项措施不适用于所有中药饮片养护？（C）A.密封储存B.低温冷藏C.高温烘干D.使用干燥剂9.中药饮片养护记录应至少保存：（C）A.半年B.一年C.两年D.三年10.下列哪项不属于影响中药饮片储存质量的主要因素？（D）A.温度B.湿度C.饮片包装D.饮片产地二、判断题（每题3分，共30分）1.中药饮片储存时应避免阳光直射，以防饮片变色。

（√）2.饮片在储存过程中发生走油现象，主要原因是饮片水分过高。

（×）3.中药饮片养护记录是中药质量管理的重要组成部分。

（√）4.饮片储存库的温湿度应根据饮片特性进行调节。

（√）5.所有中药饮片都适合低温冷藏。

（×）6.饮片包装不严可能导致虫蛀和霉变。

（√）7.中药饮片养护中，定期检查是预防质量问题的重要手段。

（√）8.饮片走油是由于饮片中的油脂在空气中氧化而产生的。

（×）9.中药饮片在入库前无需进行质量检验。

选择题中药饮片在储存过程中，为防止虫蛀，常采用的方法是？A. 高温烘干B. 低温冷藏C. 放置樟脑丸（正确答案）D. 通风晾晒下列哪项措施有助于防止中药饮片霉变？A. 提高储存环境的湿度B. 将饮片与易霉变的物品混放C. 保持储存环境干燥通风（正确答案）D. 使用密封容器但不进行除湿中药饮片储存时，为避免色泽变化，不宜采取的措施是？A. 避免阳光直射（正确答案）B. 使用有色玻璃瓶包装C. 放置在强光下照射D. 储存于阴凉处关于中药饮片的储存温度，下列说法正确的是？A. 所有饮片均应冷藏保存B. 大部分饮片适宜在常温（20-25℃）下保存（正确答案）C. 所有饮片均需在高温下保存以防止细菌生长D. 储存温度对饮片质量无影响下列哪项不是中药饮片定期养护的内容？A. 检查饮片是否有虫蛀现象B. 清理储存环境的杂物（正确答案）C. 检查饮片是否受潮霉变D. 检查饮片包装是否完整在中药饮片储存过程中，为防止挥发，应采取的措施是？A. 频繁开启包装检查B. 使用密封容器储存（正确答案）C. 放置在通风口处D. 提高储存环境的温度下列哪项措施有助于保持中药饮片的原有气味？A. 与有强烈气味的物品混放B. 使用透气性好的包装材料（正确答案）C. 长时间暴露在空气中D. 不进行任何包装直接储存关于中药饮片的储存期限，下列说法正确的是？A. 所有饮片均无储存期限限制B. 大部分饮片有明确的储存期限，超过期限不宜使用（正确答案）C. 饮片储存期限越长，质量越好D. 储存期限与饮片质量无关在中药饮片储存养护过程中，下列哪项做法是不正确的？A. 定期检查饮片质量B. 对发现问题的饮片及时进行处理C. 不论饮片状况如何，均不进行翻晒或烘干处理（正确答案）D. 保持储存环境的清洁卫生。