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户撒刀：见证阿昌族文化——访云南省阿昌族户撒刀传承人
李德永
殷俊燕
【期刊名称】《中国档案》
【年(卷),期】2014(000)009
【总页数】2页(P38-39)
【作者】殷俊燕
【作者单位】云南省档案局
【正文语种】中文
【相关文献】
1.阿昌族历史文化传承与保护研究——浅析阿昌族户撒刀锻造工艺 [J], 王佳;
2.云南阿昌族—水稻之王与削铁如泥的户撒刀 [J], 曹先强;阮卫明（图）;李云（图）
3.阿昌族历史文化传承与保护研究--浅析阿昌族户撒刀锻造工艺 [J], 王佳
4.文化人类学视域中的阿昌族户撒刀 [J], 刘伟
5.论德宏阿昌族的"户撒刀" [J], 吕隽
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作者简介：王佳（1986~），女，助教，主要从事少数民族历史文化研究。
收稿日期：2016-02-102016年8月普洱学院学报Aug.2016第32卷第4期Journal of Pu'er University Vol.32No.4户撒刀又名阿昌刀，阿昌语为“孟所帽”，因产于阿昌族聚居的德宏傣族景颇族自治州陇川县户撒、腊撒地区而得名。
据民间传说、史书记载和考古实物证实，阿昌刀是中国仅存的最为古老的实战军刀。
它以独特的锻造工艺，丰富的文化内涵，侧面反映了勤劳质朴的阿昌族人民和各民族之间的融合和统一。
展现了阿昌族人民的生活习俗、民族历史和智慧结晶。
从新中国成立以来，个人和各种组织对阿昌族的历史及其刀具工艺的研究从来没有停止过。
早在20世纪70年代汪宁生教授对此就做过深入调查，发表论文《阿昌族的铁器制作》，发表于1987年出版的《中国西南的历史与文化》，后由央视制作节目首次将户撒刀及其制作工艺展现在全国人民面前，得到了学术界和社会各界的广泛关注。
越来越多的学者对其进行了细致研究，阿昌族户撒刀也被越来越多的人多熟悉和喜爱，走进人们生活。
云南省编辑委员会与云南民族出版社出版的《民族问题五种丛书》和李晓岑先生的《阿昌族制铁技术及相关问题》中也有关于阿昌族及其刀具工艺的研究，如错铜技术、淬火技术、渗碳技术及装饰工艺。
此外，国外也对阿昌族及其刀具工艺做过一定程度的研究，这些研究大多是对清末以及一、二战时期，英法等国驻军缅甸时的历史进行研究，对阿昌族的专门研究非常少，因语言不通，这些研究质量很难保证。
本研究从户撒刀的科技工艺入手，主要采用文献研究法、历时性和共时性的研究方法、田野调查法、应用综合分析的方法剖析工艺价值，了解少数民族的历史变迁，找出工艺背后存在的诸多亟待解决的问题，关注民族与民族之间的血脉相承，特别是如何在文化产业化极度充斥的社会大环境下，少数民族传统手工艺更加需要得到当今社会的传承与保护！一、阿昌族户撒刀锻造工艺作为拥有丰富人文资源的云南，使用铁器的历史悠久。
盘点中华的民族刀（卡卓、户撒）中华五千年文化博大精深，孕育了多少令世界为之震撼，我们引以为豪的物质财富．有史以来，刀剑作为生产工具和武器，代表了生产力和国防力量及名族文化的进步．其中做工优良的更成为帝王贵族身份的象征．随着社会的进步，刀剑不再作为生产工具和武器，而成为了人们镇宅辟邪，收藏观赏，把玩健身的佳品。
其中卡卓刀、龙泉剑、云南户撒刀、甘肃保安腰刀、新疆英吉莎小刀因做工精良，坚韧锋利，历史悠久，深受各族人民喜爱．被国家列为国家级非物质文化遗产．让我们的古老传统文化有焕发出了新的生机。
一個日本人千里迢迢地從日本，帶了一把日本刀匠手工精製的武士刀來到了中國西藏香格里拉，挑戰卡卓卡卓藏刀（砍铁的刀）“削铁如泥”的宝刀刀外鞘为藏银材质，刀柄部分雕有藏麒麟，水神，瑞兽，刀鞘雕刻有藏传佛教里比较常见的双鹿听经，神童专世图及双龙双凤。
喻示平安吉祥，富贵权势。
是松赞干布远版指挥刀，也可作为摆放在家中的镇宅辟邪之宝。
刀钢为极品钢。
由仿古藏银、刀柄由高山寒木制成，是普通武士军刀，此刀整体古朴大气，文化背景深厚，刀鞘的雕刻为龙凤戏珠。
刀鞘由藏银打制，刀柄圆而短刀身窄而长，是传统藏民骑兵所使用的战刀。
此刀注重的是手感和刀钢，外鞘是普通而大气的浮雕，雕有双龙和双凤，刀柄雕的是龙头，喻示着力量和美的结合。
卡卓家族中的新的武士刀型刀鞘为藏银镂空刻制，刀鞘上刻有龙，藏麒麟，水神，刀鞘背面雕刻有吉祥八宝图。
是雕刻工艺很精细的一款刀。
============================================ =====================最近很多人来问龙泉宝剑能肖铁如泥么，可能是看了财神客栈电影里面的关于龙泉宝剑拍卖的介绍。
下面是我个人的一点小感受。
望大家不要拍砖。
龙泉宝剑削铁如泥，终究是不是真的？首先我个人认为不要说龙泉宝剑，哪怕世界上任何一种刀剑都不可能达到削铁如泥，那样说的人纯粹是忽悠，那样认为的人是电视看多了。
国家级非物质文化遗产---- 传统技艺（三）国家级非物质文化遗产---- 传统技艺澹台湖畔人家的博客银饰制作技艺（苗族银饰锻制技艺）1999 年 10 月 1 日，国家部门发行1999 － 11 《中华人民共和国成立五十周年——民族大团结》纪念邮票1套56枚，其中第 6 枚“苗族”中有佩带银饰的苗族少女（见图）。
苗族银饰锻制技艺 2006 年列入《国家级非物质文化文化遗产代表性项目名录》，编号Ⅷ－ 40 ，贵州省雷山县等地区申报。
苗族银饰锻制技艺主要流传于贵州雷山、黄平、剑河、台江和湖南凤凰等地区。
苗族银饰由银匠手工制作，经铸炼、吹烧、锻打、焊接、编结、镶嵌、擦洗和抛光等工序，以压、寥、刻、搂等工艺制成。
银匠善于从妇女的刺绣及蜡染纹样中汲取灵感，根据当地传统习惯和审美情趣，在银饰上刻制出各式图案或花纹。
银饰主要有头饰、面饰、颈饰、肩饰、胸饰、腰饰、臂饰、脚饰、手饰等，有粗件和细件之分。
如项圈、手镯等为粗件，银铃、银花、银雀、银蝴蝶、银针、银泡、银索、银链、耳坠等为细件。
苗族人以银饰体现审美，并表示富有和避邪，一个盛装苗族女性，全身银饰达二三十斤，每逢民族节日，头上、颈上、胸前、后背戴满银饰，跳起芦笙，踩起铜鼓，银佩叮当，银光闪闪，饶有一番情趣。
苗族银饰锻制技艺充分体现了苗族人民聪明能干、智慧机巧、善良友好的民族性格，而银饰洁白纯净、质地坚硬，正是苗族精神品质的体现。
阿昌族户撒刀锻制技艺1999 年 10 月 1 日，国家邮政部门发行1999 －11 《中华人民共和国成立五十周年——民族大团结》纪念邮票 1 套 56 枚，其中第39 枚“阿昌族”的阿昌族男子身挎户撒刀（见图）。
阿昌族户撒刀锻制技艺 2006 年列入《国家级非物质文化遗产代表性项目名录》，编号Ⅷ－ 41 ，云南省陇川县申报。
相传明洪武年间，沐英西征时曾留下部分士兵驻守户撒屯垦，将打制刀具的技法传给了阿昌族人民，后吸收汉族兵器精华，形成独特的冶铸和锻造技艺。
户撒刀户撒刀阿昌族户撒刀锻制技艺流传于云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县西北部的户撒乡，主要集中在潘乐、户早、隆光、相姐、明社、曼炳6个村。
户撒刀也叫阿昌刀，因陇川县户撒乡主要是阿昌族聚居区而得名。
户撒盛产刀具，而且极富民族特色，远销缅甸及境内怒江以西地区，为各民族所喜爱，有景颇族、傈僳族最喜爱的背刀，有傣族、阿昌族喜爱的尖刀和砍刀，还有专为藏族打的腰刀和长刀，以及其他民族用的菜刀、镰刀……户撒刀工艺独特，质地精良，锋利耐用，有"柔可绕指，削铁如泥"之誉，在省内外久享盛名。
种类户撒刀种类繁多，工艺特别，有背刀（长刀）、砍刀、腰刀、藏刀（专为藏区生产）、匕首、宝剑等近百种花色品种，工艺方面以背刀（长刀）和藏刀最为精巧和典型。
而其中又以户撒背刀（长刀）优美古典外形和内在品质深受国内外手工工艺品收藏者的青睐和赞赏，这些手工刀具刀装大部分采用云南和缅甸本地的名贵木材楠木、红木、大叶紫檀、鸡翅木、乌木等纯手工雕刻而成，因而极具收藏价值，户撒背刀（长刀）总体又分为户撒平头刀、户撒苗刀、户撒镇宅刀、户撒马刀。
户撒刀镇宅刀户撒刀马刀户撒刀平头刀户撒刀苗刀溯源据史料记载，明洪武年间，沐英西征时曾留下一部份军队驻守户撒屯垦，他们将打制刀具的技术传给了阿昌同胞，至今已有600多年历史。
户撒刀是阿昌族人智慧的结晶，其先民在唐代就掌握了锻制和铸造铁器的要领，明代"三征麓川"（1441-1449）时使户撒成为了"兵工厂"。
阿昌族人吸收了汉族的兵器制造技术，形成独特的户撒刀锻制工艺，明末清初走向成熟，民国年间生产达到鼎盛。
户撒刀发展到现在已经不单单是民族传统的配饰了，经过长时间的发展户撒刀的款式以经从以前的老样式发展到今天数百种款式，通过中国乡村经济网、特产网等网络购物平台销往全国各地称为广大收藏者的必藏之物。
制作工艺阿昌族打制刀具已有600多年的历史，打制的刀具"炼极精纯，柔可绕指，剁铁如泥"，用木、皮、银等材料配制的刀鞘也极为精美。
民族文创·阿昌族｜千锤百炼的艺术品阿昌刀原来是这么做出来
的
阿昌刀又称“户撒刀”，因产于阿昌族聚居的云南省陇川县户撒乡而得名，种类繁多，工艺独特，质地精良，锋利耐用，有“柔可绕指，削铁如泥”之誉。
阿昌族打制刀具已有600多年历史，形成了独具风格的民族民间传统工艺，2006年，阿昌刀锻制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
加热
用机器将钢板锻成长条，形成初步的形状，再放到炉火中加热，里外都要烧透，使之变软。
锻打
小锤锻打进行修饰，边打边观察，不到位的地方再烧再打，力求各个部位都恰到好处。
开口下料
将过长的部分减掉，刀头是平还是尖便取决于这一步。
淬火
磨成刀坯后，再蘸水淬火。
淬火技术要求很高，质量的好坏，往往取决于淬火技术的高低。
有一种薄韧可弯的背刀就是蘸水后经过香油回火，反复加工制成的。
打磨
刀型修整完毕，用砂轮打磨掉刀身上的氧化层，去掉一些毛糙有瑕疵的地方，并进行开刃。
雕花
阿昌刀匠们喜欢在刀面上镌刻“龙飞凤舞”、“猛虎长啸”、“东方日出”等风格多样的图案。
做柄
最后，用木、皮、银等原料制作出刀柄、刀鞘，嵌上各色各样的装饰，使之成为一件精美的艺术品。
阿昌刀成品展
阿昌人继承和发展了明军的冶炼和锻造技术，生产出了具有民族特色的各种刀具，而且工艺越来越精湛。
种类多样
村寨之间分工较细，各寨有自己的名牌产品。
整个户撒地区好比一座手工业加工厂，各寨就是它的车间，各以一种刀的产品闻名。
阿昌刀表演
阿昌刀工艺精湛，深受各族人民喜爱，尤其在景颇族目瑙纵歌节，阿昌刀是男子纵情歌舞必备的道具。
