钾对人体的作用每日一练(2015.2.26)

钾对人体的作用
钾是人体所需的重要矿物质之一，它在人体内发挥着多种关键的生理功能。

1. 维持正常心脏功能：钾参与心脏的正常功能调节，帮助维持心脏节律的稳定性。

它对细胞膜的电位和传递神经冲动起着重要作用，确保心脏能够收缩和舒张有序进行。

2. 调节体液平衡：钾与钠等离子体系共同调节体内的水分平衡。

它参与调控细胞内外液体的浓度和压力，维持细胞内外的渗透压平衡，有助于细胞的正常功能和代谢。

3. 支持肌肉功能：钾是肌肉收缩所必需的矿物质之一。

它促进肌肉纤维的收缩和舒张，维持肌肉的正常功能。

钾还参与肾脏的排泄过程，有助于排除多余的废物和毒素。

4. 促进神经传导：钾对神经系统的正常功能至关重要。

它参与神经冲动传导过程，维持神经细胞间的正常信号传递。

充足的钾摄入有助于提高神经功能、增加注意力和注意力。

5. 维持骨骼健康：钾参与维持骨骼健康的过程中发挥重要作用。

它帮助骨骼吸收和存储钙，保持骨骼的强度和稳定性。

适当的钾摄入有助于预防骨质疏松等骨骼相关疾病。

需要注意的是，在日常饮食中适量摄入钾是很重要的，但过量摄入钾可能对人体健康造成负面影响。

故应保持适量摄入，并遵医嘱进行调整。

钾的健康作用
钾是人体一种重要的常量元素。

体内钾主要存于细胞内，约占总量的98％，其他存在于细胞外。

其生理功能为:
1.参与碳水化合物、蛋白质的代谢。

2.维持细胞内正常渗透压。

3.维持神经肌肉的应激性和正常功能。

4.维持心肌的正常功能。

5.维持细胞内外正常的酸碱平衡。

6.降低血压。

长期禁食或少食、频繁的呕吐腹泻、长期使用缓泻剂或轻泻剂都易引起钾缺乏。

低血钾常见的临床表现为消化功能紊乱、口苦、食欲不振、恶心呕吐、腹胀、肠麻痹、表情淡漠、软弱无力、出现四肢不同程度的弛缓性瘫痪，严重者呼吸肌麻痹，腱反射减弱甚至消失，心音低钝、心律失常、心电图异常。

血钾过高常见于肾衰等疾病。

中国营养学会建议，成人钾的适宜摄入量为2000mg/d。

瘦肉类、家禽、鱼类、乳制品及豆类都是钾的良好来源。

各类蔬菜、水果是钾最好的来源。

高钾试题及答案1. 钾离子在人体中的主要功能是什么？A. 维持细胞内液的渗透压B. 促进骨骼发育C. 调节体温D. 促进消化答案：A2. 人体钾离子缺乏时可能出现的症状包括哪些？A. 肌肉无力B. 心悸C. 便秘D. 所有以上选项答案：D3. 以下哪种食物富含钾离子？A. 苹果B. 香蕉C. 牛奶D. 菠菜答案：B4. 高钾血症是指血液中钾离子浓度超过多少？A. 3.5 mmol/LB. 4.5 mmol/LC. 5.5 mmol/LD. 6.5 mmol/L答案：B5. 长期服用利尿剂可能导致的电解质紊乱是？A. 高钾血症B. 低钾血症C. 高钠血症D. 低钠血症答案：B6. 钾离子在细胞内的作用是什么？A. 维持细胞外液的渗透压B. 维持细胞内液的渗透压C. 促进细胞分裂D. 促进细胞生长答案：B7. 钾离子在人体中的主要来源是？A. 空气B. 食物C. 水D. 药物答案：B8. 以下哪种情况下人体可能需要额外补充钾离子？A. 腹泻B. 长时间禁食C. 过量饮酒D. 所有以上选项答案：D9. 钾离子对心脏功能的影响是什么？A. 促进心脏收缩B. 抑制心脏收缩C. 促进心脏舒张D. 抑制心脏舒张答案：A10. 钾离子在人体中的正常浓度范围是多少？A. 3.0-4.0 mmol/LB. 3.5-5.0 mmol/LC. 4.0-5.5 mmol/LD. 4.5-6.0 mmol/L答案：B。

钾在人体的作用及功能
钾是一种必需的矿物质，其在人体内扮演着多种重要的作用和功能：
1. 维持电解质平衡：钾是维持正常细胞内外液体平衡和酸碱平衡的关键成分之一。

它与钠共同调节细胞内外的水分平衡和离子浓度，维持正常的细胞功能。

2. 参与神经传导：钾离子是神经细胞中的重要离子，通过参与神经细胞电位的调节，对神经信号的传递和神经肌肉的正常运动起着重要作用。

3. 调节心脏功能：钾在心脏肌肉细胞中维持正常的心跳节律和心脏肌肉的收缩和舒张，对心脏功能至关重要。

4. 促进肌肉功能：钾离子参与调节肌肉的收缩和松弛，对维持正常肌肉功能至关重要。

它在运动和运动康复中起着重要作用。

5. 帮助维持血压稳定：钾可以帮助维持血管的张力和血压的稳定，促进正常的血液循环。

6. 参与碳水化合物代谢：钾离子参与碳水化合物的代谢过程，对维持正常的能量代谢和血糖水平具有重要作用。

人体需要通过膳食摄入足够的钾来满足生理需求。

日常食物中富含钾的食物包括香蕉、甘薯、白薯、菠菜、西红柿、豆类、奶制品等。

然而，一些特殊情况（如长期排尿过多、肾脏疾病
等）可能会导致钾的丢失过多，从而引发钾缺乏，需要通过适当的食物或补充剂补充钾。

同时，过量摄取钾也可能引发高钾血症，导致一系列健康问题。

因此，在补充钾时需要控制适当的摄入量，遵循医生或营养师的建议。

钾的作用及功能嘿，你问钾的作用和功能啊？这钾可太重要啦，就像是人体里的小魔法师一样。

咱先说说在人体里的作用。

钾对我们的心脏那可是相当重要的。

它就像心脏的小保镖，能让心脏跳得稳稳当当的。

要是身体里缺了钾，心脏就可能会乱跳，就像跳舞没了节奏一样。

而且钾还能帮助肌肉工作呢。

你想想，你能跑能跳，能动手动脚，这里面钾就有功劳。

要是缺了钾，肌肉就可能会没力气，就像气球泄了气一样。

你可能走几步路就觉得累得慌，腿发软，这钾要是不够，肌肉就会抗议啦。

钾在维持身体的电解质平衡方面也是一把好手。

它和钠啊什么的一起，就像一群小卫士，维持着身体里的秩序。

如果钾的含量不正常，就像队伍里乱了套，身体就会出问题。

比如说，钾能影响身体里的水分平衡。

要是钾少了，水分可能就会在身体里乱跑，可能会让你肿起来，就像个小馒头似的。

在植物身上，钾也很厉害。

它能让植物长得壮实。

就像给植物吃了大力丸一样。

有足够钾的植物，叶子就会绿油油的，很健康。

要是植物缺钾，叶子可能就会发黄，就像生病了一样。

而且钾还能帮助植物抵抗病虫害呢。

就像给植物穿上了一层小铠甲，让那些小虫子啊病菌啊不容易侵害它。

咱来举个例子吧。

我有个朋友，他有段时间老是觉得没力气，走路都费劲。

去医院一检查，原来是缺钾啦。

医生就给他开了补钾的药，还让他多吃点含钾的食物。

他就乖乖听话，吃了好多香蕉啊，土豆之类含钾高的食物。

过了一段时间，他就感觉自己又有力气啦，心脏也不慌慌的啦，整个人都精神了。

就像汽车加了油一样，又能欢快地跑起来啦。

还有啊，我看到过一些农民伯伯种庄稼。

有一片地的庄稼老是长得不好，叶子发黄。

后来才知道是土壤里缺钾。

他们就给土壤施肥，加了含钾的肥料。

嘿，你猜怎么着？过了一阵子，那些庄稼就像被施了魔法一样，叶子变绿了，长得可壮实啦，收成都比以前好了。

这钾啊，不管对人还是对植物，都是很重要的小能手呢。

钾对人体的重要意义钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢。

有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。

它和钠共同调节体内水份的平衡并使心跳规律化，对协助维持稳定的血压及神经活动的传导起着非常重要的作用。

在摄入高钠而导致高血压时，钾也具有降血压的作用。

人体钾缺乏会引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。

还会减少肌肉的兴奋性，使肌肉的收缩和放松无法顺利进行，容易倦怠。

另外，会妨碍肠的蠕动，引起便秘；还会导致浮肿，半身不遂及心脏病发作。

人体钾摄取不足时，钠会带着许多水份进入细胞中，使细胞破裂导致水肿。

血液中缺钾会使血糖偏高，导致高血糖症。

另外，缺钾对心脏造成的伤害最严重，缺乏钾，可能是人类因心脏疾病致死的最主要原因。

一般而言，身体健康的人，会自动将多余的钾排出体外。

但肾病患者则要特别留意，避免摄取过量的钾。

营养师表示每日膳食中钾的“适宜的摄入量”，初生至6个月为350～925毫克，1岁内为425～1275毫克，1岁以上儿童(儿童食品)每天550～1650毫克，4岁以上775～2325毫克，7岁以上为1000～3000毫克，11岁以上青少年(少年食品)为1525～4575毫克，成年男女为1875～5625毫克，这个指标与美国国家科学研究委员会的食品与营养委员会估计的膳食钾日摄取量相当。

营养师告诉大家在乳制品、鱼、水果、豆科植物、肉、家禽、未加工的谷物、绿叶蔬菜等，比如杏、香蕉、啤酒酵母、糙米、无花果、蒜、葡萄干、番薯等都有丰富的钾。

而摄入过量的钠、酒精、糖类；服用利尿剂、轻剂、皮质激素类药物和心理压力过大会妨碍钾的吸收。

镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”，它有助于防治中风、冠心病和糖尿病。

青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜、柿子等含镁较多，除了能有助于保持细胞内的钾，常吃还有益于女性健康。

钠和钾在人体中的作用除了钫这个放射性元素之外，所有的碱金属都广泛存在于各种生物体内。

现在，公认的人体必需金属元素是钠和钾，对它们的作用也了解得比较清楚。

生物体是由细胞组成的，细胞膜对钠和钾离子并不是通行无阻的。

细胞外面钠离子的浓度比细胞里面高100 多倍，而细胞里面的钾离子的浓度却比细胞外面高100 多倍，这就是维持生命的重要环节。

如果细胞内外的钠和钾离子的浓度变得一样，生命活动就要停止。

细胞内外的钠和钾离子浓度全靠细胞膜这个精密的“大门”来控制。

细胞内所需要的离子不够时，细胞膜“大门”打开，将离子放进去；细胞内离子太多时，又把“大门”打开，将离子放出去。

利用控制离子浓度的方法，维持细胞内外离子浓度的差别，才能维持生命活动。

在动物中，钠主要是以氯化钠形式存在于细胞外液中，依靠氯化钠可以把一定量的水吸到细胞里来，使组织里维持一定的水分。

尽管我们的饮食、呼吸和排泄物中不断地有酸和碱的进入和输出，可是我们的血液大体上总是保持中性的。

那么，人体靠什么来维持这种酸碱平衡呢？这主要靠血浆中的碳酸（由二氧化碳溶于水形成）和碳酸氢根离子来共同维持，这种弱酸（碳酸）和它的盐（碳酸氢盐）在溶液里组成了缓冲溶液，它既能抗酸，又能抗碱，就维持了血浆的酸碱平衡。

在新陈代谢过程中，人体内的碳酸和碳酸氢根的浓度会不断改变，主要靠人体呼出二氧化碳气体和肾脏调节碳酸氢根的办法来使血浆保持中性，而碳酸氢根的调节要靠钠离子，所以钠离子的运动与维持血浆的酸碱平衡有密切关系。

钾是动植物体内一种重要的酶的激活剂。

酶都是蛋白质，钾离子可以结合在酶的阴离子部位，因为钾离子是阳离子。

钾离子和酶结合后，才能使酶发挥最大的活性，这需要钾离子的浓度为0.05～0.10 摩／升。

在人类有历史记载的年代里，盐就曾经被用作流动货币。

有的民族还常常为客人献上一块盐表示好意，这些都说明人类早就知道盐的重要性。

对一个人来说，到底在饮食中需要多少盐，是因人、因地、因环境而不同的。

钾元素对人体的作用
钾元素在人体中具有许多重要的作用。

首先，钾是维持正常心脏功能的必要元素。

它参与调节心脏的节律和收缩力，确保心脏能够有效地泵血。

此外，钾还参与维持神经系统的正常功能。

它促进神经细胞的正常传导，维持神经冲动的正常传递，以及维护正常的神经肌肉反应。

钾在神经递质释放和神经传递过程中起着重要作用。

钾还与细胞内液体平衡相关。

它调节细胞内外的水分平衡，以维持细胞功能的正常运作。

钾离子在细胞中的浓度对于维持细胞内外的渗透压起着重要的调节作用。

此外，钾还参与维持肌肉功能和骨骼的健康。

它与肌肉收缩和放松过程相关，对于维持肌肉的弹性和功能至关重要。

钾还参与骨骼的骨密度和骨质的形成。

钾还在调节体液酸碱平衡中发挥重要作用。

它与钠、氯等电解质一起维持体内酸碱平衡的稳定，确保正常的生理功能。

然而，需要注意的是，钾的过量摄入或不足摄入都可能对人体造成不利影响。

过量摄入钾可能导致高钾血症，引起心脏功能异常；而严重的钾缺乏则可能引发肌无力、心律失常等问题。

综上所述，钾元素在人体中发挥着重要的作用，包括维持心脏功能、神经系统正常工作、细胞内液体平衡以及肌肉功能和骨
骼健康。

合理的饮食和摄入适量的钾对于维持人体健康至关重要。

钾对人体的作用每日一练(2014.3.24)一、单项选择题1、成年男性,矿井瓦斯燃烧,烧伤头、面部、双下肢和双手,估计烧伤面积时,下列那些不确切( )A.头、面、颈部各位3%B.双前臂为6%C.躯干为27%D.双手为5%E.双大腿、双小腿为32%2、对严重挤压伤患者，护理时除严密观察生命体征外，还应特别注意( )A.伤口肿胀程度B.精神状态C.肢端温度D.损伤部位疼痛情况E.尿量和尿色3、受伤皮肤与肌膜之间广泛分离，广泛出血，深部组织不受影响，多为( )A.刺伤B.切伤C.擦伤D.裂伤E.撕裂伤4、成年男性,矿井瓦斯燃烧,烧伤头、面部、双下肢和双手,估计烧伤面积时,下列那些不确切( )A.头、面、颈部各位3%B.双前臂为6%C.躯干为27%D.双手为5%E.双大腿、双小腿为32%5、男性，42岁，前臂外伤手术缝合后5天，局部伤口红肿、疼痛,触之有波动感,T39℃，伤口换药时哪项不妥A.及时拆除缝线，充分引流B.伤口应每天换药一次C.正确应用抗菌药及引流物D.清洁伤口、清除坏死组织E.伤口应每2—3天换药一次6、成人体重50kg，头、颈部、胸、腹、会阴及双上肢均为Ⅱ°烧伤，伤后第1个24小时补胶体液的量为A.1225mlB.1425mlC.1625mlD.1825mlE.2025ml7、挤压综合征主要合并A.呼吸困难B.休克C.心力衰竭D.肾功能衰竭E.昏迷8、预防狂犬病的主动免疫应注射A.狂犬病疫苗B.破伤风抗毒素C.抗狂犬病血清D.狂犬病免疫球蛋白E.抗生素9、男性，38岁，头面部烧伤人院。

主诉：患处剧烈疼痛，烧灼感，体检: 有大小不一的水疱形成,疱壁较薄.考虑为浅Ⅱo烧伤时,下列有哪些错( )A.去疱皮后创伤面潮红B.愈合后有轻度瘢痕C.伤及表皮的发生层D.伤及真皮乳头层E.伤及真皮深层10、有关损伤的急救和转运，下列哪项是错误的( )A.外露骨折断端应及时复位B.开放性伤口用无菌纱布覆盖，缠上绷带C.四肢动脉大出血时可上止血药D.脊柱骨折的伤员必须卧板床E.已明确无颅脑及腹部内脏损伤而剧痛的患者，可注射止痛剂11、对感染伤口的处理下列哪些不妥( )A.充分引流B.清创术C.换药D.应用抗菌药E.去除坏死组织12、烧伤病人“体液不足”护理诊断的依据是( )A.创面有焦痂B.创面有感染C.创面渗出过多D.创面组织坏死较多E.皮肤屏障作用受到破坏13、烧伤病人“体液不足”护理诊断的依据是( )A.创面有焦痂B.创面有感染C.创面渗出过多D.创面组织坏死较多E.皮肤屏障作用受到破坏14、开放性损伤的主要特点A.疼痛B.肿胀C.伤口D.出血E.功能障碍15、吸人性烧伤的最危险并发症是( )A.感染B.窒息C.心衰D.败血症E.肺炎16、冻伤病程中下述哪项记述不准确( )A.局部受冷冻作用时，血管收缩组织缺氧B.进入冻结阶段细胞可以破裂C.冻结时细胞内渗透压升高D.冻结时伤处微血管扩张E.冻伤可引起组织坏死17、有开放性伤口者伤后注射破伤风抗毒素1500单位，最佳时间为( )A.12小时内B.24小时内C.36小时内D.72小时内E.48小时内18、某男孩上学途中不慎被犬咬伤小腿，伤口出血少许。

低钾血症试题请问下那些情况可以促使钾进入细胞（多选）？A.细胞外pH值升高B.细胞外pH值降低C.低温D.使用β激动剂E.服用倍他乐克解析正确答案是A，C，D可以促进钾离子进入细胞的情况有如下几种：·细胞外pH升高·使用胰岛素·β-肾上腺素能活性升高或使用β受体激动剂·低钾性周期性麻痹·血细胞生成显着增加·低温·氯喹中毒参考文献：Major cause of hypokalemia–UpTodate一般我们每天的摄入钾的量为多少（单选）？A.20到100 mEq/天B.25到105 mEq/天C.30到110 mEq/天D.35到115 mEq/天E.40到120 mEq/天解析正确答案为E每天钾的摄入量通常为40到120 mEq，其中大部分从尿液中排出。

在机体缺钾的情况下，肾脏能够将钾排泄降低至每天5到25 mEq。

因此，单独减少摄入量很少会导致严重的低钾血症。

有一项针对正常人群的研究中证实了这一点，研究中将参与者的钾摄入量降至每天20 mEq，这最终使血清钾从基线时的4.1 mEq/L降至3.5 mEq/L。

然而，当低钾血症有其他的原因存在时，低钾摄入可导致严重的低钾血症，例如利尿剂治疗。

参考文献：Causes of hypokalemia in adults–UpTodate低钾性周期性麻痹（Hypokalemia periodic paralysis）通常会在下列哪些情况下发生（多选）？A.在应对极端情况和压力以后B.久坐后C.大量食用水果后D.剧烈活动后的休息期间E.大量食用碳水化合物以后解析正确答案是：A、D、E低钾性周期性麻痹是一种罕见的神经肌肉疾病，其最危险的临床特征是可能致命的肌肉无力或麻痹，因为可以影响呼吸肌造成呼吸不能。

它可能是遗传性的（一般为常染色体显性遗传），也可以是继发于甲状腺功能亢进的。

急性发作时，由于钾进入细胞内的运动突然增加，这可以将血清钾降低至1.5到2.5 mEq/L左右，这通常会在剧烈运动后休息时间，应对压力或大量碳水化合物膳食后发生。

钾的生理作用1、维持细胞的新陈代：K+是细胞内主要阳离子，细胞内一些酶的活动必须高浓度K+存在。

糖原形成时有一定量的K+进入胞内，蛋白质合成和分解伴随一定量的K+转移。

2、维持细胞内外渗透压及酸碱平衡：低血钾时容易发生代谢性碱中毒。

3、保持神经肌肉应激性能：神经肌肉的应激性[Na]+[ K ][ Ca ]+[ Mg ]+[ H ]血K+过高，则神经肌肉过度兴奋；血K过低，神经肌肉麻痹4、维持正常心肌收缩运动的协调：[ Na +]+[ Ca ++ ]心肌的应激性= K + Mg + H血K+过高，抑制心肌；血K+过低，产生心律紊乱。

胰岛素——可刺激Na-K-ATP酶，使钠泵活性增加，血K+向胞内转移。

儿茶酚胺——促进K+向胞内转移，其机制可能是激活Na-K-ATP酶活性；也可通过刺激胰岛素分泌所致。

急性心梗、脑卒中等应激状态，由于儿茶酚胺分泌增加，可促发低血钾症的发生。

物质代谢状况——细胞每合成1g糖原约有0.33mmol钾进入细胞内；每合成1g蛋白质约有0.45mmol钾进入细胞内。

相反，在糖原和蛋白质分解过程，细胞内也释放出相应钾。

因此，在组织生长、创伤修复或应用胰岛素时可发生低血钾。

在创伤、溶血、肿瘤坏死等可能升高血钾。

醛固酮等盐皮质激素——醛固酮作用于肾脏，潴Na+排K+，以维持钾的平衡。

醛固酮与血K+浓度之间也存在着反馈机制：高血K+刺激醛固酮分泌，低血钾抑制醛固酮分泌。

酸碱平衡状况——酸中毒促使K+从胞内转移到胞外，碱中毒则血K+从胞外转移到胞内。

一般情况下，血PH每改变0.1单位，血K+朝相反方向改变0.6mmol/L血渗透压——细胞外液渗透急速升高，可导致血K过高血容量状况——血容量影响肾小球滤过液在远曲小管和集合管流率而影响K+的排泄。

流率高则K+排泄增加，流率低则K+排泄少。

血容量改变也可以通过醛固酮分泌，影响K+的排泄。

肾功能状况——摄入K+的90%由肾脏排出，因此肾脏为维持血K+平衡的关键器官。

中医钾对人体的作用公卫助理医师考试中的科目繁多，医学教育网小编整理了考试中的部分内容，希望对参加考试的考生有所帮助。

钾对人体的作用：钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。

当体内缺钾时，会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。

此外，低钾会使胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。

太多的盐与太少的钾会造成紧张与肌肉疲劳（现代的精盐已很少很少含有钾、镁等矿物质了，只是纯粹的氯化纳）。

临床医学资料还证明，中暑者均有血钾降低现象。

钾与血压的关系很多科学家提出了不同的机制来解释钾的降血压的作用。

这些机制包括：直接促使尿钠排泄的作用，抑制肾素——血管紧张素系统和交感神经系统对血管舒缓素和二十碳烷酸的作用，改善压力感受器的功能，直接影响周围血管的阻力等。

钾参与能量代谢在能量的新陈代谢过程中，人体不断地消耗钾。

若钾的含量过低，不及时补充，会使细胞的渗透压瓦解。

美国营养学家史娥普博士说，肌肉活动时会排泄钾，心肌亦不例外。

从出生到死亡，我们的心血管不断地收缩与放松，没有分秒的休息。

如果钾供应不足，不能满足心血管所需，会发生什么情形呢？肌肉会强烈地抗拒释放钾，从而导致心肌或血管平滑肌运动无力。

如果钾离子缺乏的情形加剧，同时机体又继续食用含高脂肪、高蛋白而少矿物质的酸性食物，则血管里的胆固醇及废物会堆积起来，从而造成疾病。

中老年人的心脏病，如冠状动脉栓塞，常发生在饮食过量，同时受到多种压力的人身上。

压力本身就会消耗大量的钾。

而麦绿素因含大量的钾离子而有助于改变这些情况，防止心脏病的发生医学教育网|整理。

钾与机体疲劳钾缺乏的先兆是常常感到疲倦。

由于压力，或过分使用脑力和体力而带来的疲劳，与因睡眠不足而引起的疲劳，虽然它们在新陈代谢上机制不同，但它们对钠的增加与钾的减少都有相同的结果。

太多的盐与太少的钾会造成紧张与肌肉疲劳（现代的精盐已很少很少含有钾、镁等矿物质了，只是纯粹的氯化纳）。

钾元素的作用及功能
钾元素是一种重要的矿物质，它在人体中扮演着多种作用和功能。

以下是钾元素的主要作用及其功能：1. 维持身体水平衡：钾元素可以
帮助维持身体内部的水平衡，调节细胞内外液体浓度差异，防止脱水
和过度饮水。

2. 支持神经系统：钾元素对于神经系统非常重要。

它能
够促进神经传递信号，并且有助于保护神经组织免受损伤。

3. 促进肌
肉收缩：钾元素也参与了肌肉收缩过程。

当我们进行运动时，需要大
量的能量来支撑我们的活动。

这些能量来源于ATP分解产生出来的ADP，在此过程中需要消耗大量的钾离子。

4. 调节心跳：心脏是一个
由许多不同类型细胞构成复杂而精密结构。

其中之一就是心肌细胞，
这些细胞通过电信号控制心跳速率和强度。

正常情况下，每次心跳都
会释放少量的钠、镁、氯等离子到环境中去，并吸收相应数量的钙、铜、锌等离子回到自己内部；同时还会释放少量K+离子到环境中去并
吸收相应数量Na+回到自己内部以保证正常工作。

5. 降低高血压风险：研究表明摄入足够含有高纤食品（如新鲜果蔬）或者富含镁、钙和钾的食品（如牛奶）可有效预防高血压发生,因为这些营养物质可以帮助
舒张血管壁,减轻对血管壁造成的压力，从而使得血流更加顺畅稳定。

6. 提升代谢效率: 钾具有提升代谢效率,增强机体免疫力等功效; 合
理地摄取高钾的食物(如香蕉) 可以改善人们日常生活状态,提升健康
指数.总之,合理地摄取含有足够能源化学元素( 如 K ) 的食品对人类健
康至关重要!。

钾的功效与作用钾是人体必需的矿物质之一，它在维持正常生理功能和健康的过程中扮演着重要角色。

下面是钾的一些功效与作用。

1. 电解质平衡：钾是人体内的主要电解质之一，它参与调节细胞内外的渗透压和酸碱平衡，维持正常细胞功能。

钾的正常水平对于神经肌肉的正常活动至关重要。

2. 肌肉功能：钾对于肌肉的正常收缩和放松起着重要作用。

它参与调节肌肉细胞膜上的离子通道，使肌肉得以正常工作。

钾的不足或过多都会对肌肉功能造成影响，引起肌肉疲劳、无力、抽筋等症状。

3. 心脏健康：钾对于心脏的正常功能非常重要。

它参与调节心肌细胞的兴奋性和稳定性，维持正常的心率和心律。

钾缺乏可能引起心律不齐、心肌收缩力下降等心脏问题。

4. 血压控制：钾与钠共同参与调节血压。

钾能够帮助排除体内多余的钠，减少血液中的钠含量。

高钠摄入与低钾摄入通常会导致体内钠钾比例失衡，影响血压的正常调节。

适量的钾摄入有助于降低高血压的风险。

5. 骨骼健康：钾参与调节骨骼的酸碱平衡，促进骨骼对钙的吸收和利用。

钾不足会导致骨质疏松和骨折的风险增加。

6. 消化系统功能：钾参与调节胃肠道的蠕动和消化液的分泌，有助于消化和吸收营养物质。

7. 水平衡：钾和钠共同参与调节体内的水平衡，维持细胞内外的水分压力和渗透压。

适量的钾摄入有助于防止水肿的发生。

钾的推荐摄入量因年龄、性别和生理状态等而有所差异，一般来说成年人每天的推荐摄入量为3500-4700毫克。

为了补充足够的钾，可以食用一些富含钾的食物，如香蕉、土豆、西兰花、菠菜等。

然而，需要注意的是，过量的钾摄入可能对肾脏功能产生负担，因此特殊情况下（如肾功能受损）应遵循医生建议适当控制钾的摄入量。

钾元素神经的使者电信号的传导者钾元素：神经的使者，电信号的传导者钾元素（K）是一种重要的矿物质，在生物体内扮演着神经信号传导的关键角色。

钾离子的移动通过神经细胞膜上的离子通道，调节了神经元之间的信息传递。

本文将探讨钾元素在神经系统中的作用，以及电信号的传导过程。

一、钾元素在神经系统中的作用钾元素是人体内含量最丰富的离子之一，其浓度在细胞内外保持着精细的平衡。

在神经系统中，钾元素扮演了两个重要的角色：神经冲动的发生和神经元兴奋与抑制的平衡调节。

首先，钾元素是神经冲动传播的必要元素。

当神经细胞兴奋时，离子通道打开，允许多种离子通过细胞膜。

其中，钠离子的流动导致细胞内电位变为正值，即发生去极化。

钾离子则在去极化后的动作电位中发挥着重要作用，迅速从细胞内向细胞外流动。

这一过程被称为“复极化”，使得细胞内电位回归到正常值，从而维持稳定的神经冲动传播。

其次，钾元素调节神经元兴奋与抑制的平衡。

在神经元活动期间，细胞膜上的离子通道不仅允许钾离子流出，还允许其他离子流入，如钠离子和氯离子。

这些离子通道的开放和关闭决定了细胞内外钾离子浓度的平衡，进而调节神经元的兴奋性。

当离子通道关闭，细胞内的钾离子浓度逐渐恢复，使得神经元处于抑制状态；而当离子通道打开，导致钾离子流出增加，神经元则处于兴奋状态。

这种兴奋与抑制的平衡调节是神经系统正常功能所必需的。

二、电信号的传导过程电信号的传导是神经系统中信息传递的基础。

它依赖于神经元内电位的变化以及神经元之间的连接。

以下是电信号传导的基本过程：1. 静息膜电位：神经元处于静息状态时，其膜电位保持在稳定值，约为-70mV。

此时，细胞内的钾离子浓度较高，钠离子则主要位于细胞外。

2. 动作电位的发生：当神经元受到足够的刺激，神经细胞膜上的离子通道开始开放，钠离子进入细胞内，导致膜电位迅速升高。

一旦膜电位超过阈值（通常为-50mV至-55mV），会引发动作电位的发生。

3. 动作电位的传导：一旦动作电位发生，它会沿着神经细胞的轴突传导。

2023年公共营养师-公共营养师（三级）考试备考题库附带答案第1卷一.全考点押密题库(共50题)1.(单项选择题)(每题 1.00 分) 蛋白质的互补作用是指（）。

A. 糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用B. 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用C. 几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用D. 糖，脂肪，蛋白质以维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用正确答案：C,2.(单项选择题)(每题 1.00 分) 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是（）μgRE。

A. 500B. 600C. 700D. 800正确答案：D,3.(判断题)(每题 1.00 分) 钾为人体的重要阳离子之一，成年女性体内钾总量略高于男性。

（）正确答案：B,4.(判断题)(每题 1.00 分) 有毒动植物食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒（）。

正确答案：B,5.(判断题)(每题 1.00 分) 婴儿出生时胸围比头围小2～3cm。

（）正确答案：B,6.(单项选择题)(每题 1.00 分) 不属于硒的生理功能的有（）。

A. 抗艾滋病作用B. 抗肿瘤作用C. 增强记忆功能D. 抗氧化作用正确答案：C,7.(单项选择题)(每题 1.00 分) 按《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议，孕中、晚期维生素A的RNI为（）。

A. 600μg/dB. 700μg/dC. 900μg/dD. 1000μg/d正确答案：C,8.(判断题)(每题 1.00 分) 家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数。

（）正确答案：B,9.(判断题)(每题 1.00 分) 《食物成分表2002》中的食物编码的后3位是食物的亚类编码。

（）正确答案：B,10.(多项选择题)(每题 2.00 分) 促进铁吸收的因素有（）。

A. 维生素AB. 猪肉C. 抗酸药物D. 植酸盐正确答案：A,B,11.(单项选择题)(每题 1.00 分) 粮仓虫害有甲虫、螨虫、蛾类，最适宜这些昆虫卵孵化繁殖的温度和湿度分别是()。

钾对人体的作用每日一练(2014.5.29)一、单项选择题（每小题均有1个正确答案，请从每小题的备选答案中选出你认为正确的答案，在答题卡相应位置上用2B铅笔填涂相应答案代码。

每小题所有答案选择正确的得分；不答、错答、漏答均不得分。

答案写在试题卷上无效。

）1、每40cm2肌肉上检出囊尾蚴5个，该肉应()。

A.销毁B.工业用C.冷冻处理D.盐腌处理E.高温处理2、主要通过支配人类的行为生活方式来影响人群健康的是()。

A.智能文化B.规范文化C.思想文化D.交流文化E.亚文化3、下列哪项不是水平传播方式()。

A.空气传播B.经水传播C.产前期从母亲到后代之间的传播D.经食物传播E.经媒介节肢动物传播4、职业中毒的诊断原则包括()。

A.职业史、劳动卫生条件调查、症状和体征、实验室检查B.生产环境调查、症状和体征、实验室检查、X线和超声检查C.职业史、临床表现、实验室检查D.职业史、既往病史、劳动卫生条件调查E.职业史、症状和体征、个人防护和个人卫生情况5、成人每日通过皮肤不感蒸发量约为()。

A.200～400mlB.400～600mlC.600～800mlD.800～1000mlE.100ml6、主要通过支配人类的行为生活方式来影响人群健康的是()。

A.智能文化B.规范文化C.思想文化D.交流文化E.亚文化7、丙氨酸氨基转移酶可将丙氨酸分子中氨基转给()。

A.丙二酸B.α-酮戊二酸C.天冬氨酸D.乙酰乙酸E.乳酸8、硫酸铝为常用的混凝剂，其操作液为10～20%，使用时()。

A.腐蚀性小，对水质无不良影响，水温低时形成絮凝体较松散B.腐蚀性小，对水质有影响，水温低时形成絮凝体较紧密C.腐蚀性大，对水质无不良影响，效果一般D.腐蚀性小，对水质有影响，水温低时形成絮凝体较松散E.腐蚀性大，对水质有影响，效果好9、我国居住区大气中SO2的日平均最高容许浓度为()。

A.0.15mg/m3B.0.15mg/m3C.0.15mg/m3D.0.15mg/m3E.0.15mg/m310、每40cm2肌肉上检出囊尾蚴5个，该肉应()。

钾对人体的作用每日一练(2015.3.10)一、单项选择题（每小题均有1个正确答案，请从每小题的备选答案中选出你认为正确的答案，在答题卡相应位置上用2B铅笔填涂相应答案代码。

每小题所有答案选择正确的得分；不答、错答、漏答均不得分。

答案写在试题卷上无效。

）1、《献血法》规定，国家实行()。

A.有偿献血制度B.无偿献血制度C.现在实行有偿献血，以后实行无偿献血制度D.以无偿献血为主，有偿献血为辅制度E.以有偿献血为主，无偿献血为辅制度2、主要受环境因素影响的是()。

A.先天性心脏病B.心脑血管疾病C.传染性疾病D.精神病E.意外死亡3、下列哪一项不是病因推断的标准()。

A.相对危险度较大B.因先于果C.致病因素与疾病一一对应D.致病因素的分布与疾病的分布一致E.生物学上言之成理4、NADH氧化呼吸链中氧化-磷酸化偶联部位数()。

A.1B.2C.3D.4E.55、在成瘾行为的形成过程中，在哪一阶段进行戒除，成瘾者会产生强烈的讥拒心理()。

A.诱导阶段B.形成阶段C.巩固阶段D.衰竭阶段E.以上都不是6、大气污染的主要来源为()。

A.工业企业B.交通运输C.生活炉灶D.地面尘土飞扬E.意外事故排放7、强心甙加强心肌收缩力的作用机制是()。

A.激动心肌细胞膜上的β1受体B.增加心肌细胞骨Ca2+浓度C.增加心肌细胞内Na+浓度D.减少心肌细胞内K+浓度E.解除迷走神经对心脏的抑制8、确定样本含量，正确的是()。

A.样本含量越大越好B.样本含量越小越好C.保证一定检验效能条件下尽量大D.保证一定检验效能条件下尽量小E.以上讲法均不合理9、在建立病因假设的时候，所用的逻辑思维法则通常不包括下列哪一项()。

A.求同法B.求异法C.共变法D.排除法E.演绎法10、判断失代偿性代谢性酸中毒依据是()。

A.CO2-CP↓，pH↓B.CO2-CP↓，pH不变C.CO2-CP↑，pH↑D.CO2-CP↑，pH不变E.CO2-CP↓，pH↑11、主要受环境因素影响的是()。

钾在人体的作用及功能钾是人体必需的一种矿物质，它在人体中起着重要的作用和功能。

本文将从不同角度探讨钾在人体中的作用及功能。

钾在维持人体正常生理功能方面起着重要作用。

钾是细胞内主要的阳离子，参与细胞内外液体的渗透平衡和维持细胞膜的稳定。

钾离子在细胞内外通过细胞膜的运输蛋白、离子通道等方式进行交换，维持细胞内外的电位差，保证神经、肌肉等组织正常的电生理活动。

钾对心脏功能的调节至关重要。

钾离子在心肌细胞中起着关键作用，它参与调节心脏的兴奋性和传导性。

适当的钾离子水平可以维持心脏细胞的正常兴奋性，调节心脏的节律和收缩力，保持心脏的正常功能。

缺乏钾会导致心脏节律异常，甚至引发心律失常等严重问题。

钾还参与调节肌肉的收缩和神经传导。

钾离子在神经纤维和肌肉细胞中起着重要作用。

在神经传导过程中，钾离子通过调节神经细胞的膜电位和动作电位的传导，使神经信号能够顺利传递。

在肌肉收缩过程中，钾离子参与调节肌肉纤维的兴奋和松弛，维持肌肉的正常功能。

缺乏钾会导致肌肉无力、痉挛等症状。

钾还与维持骨骼健康密切相关。

钾参与维持骨骼中钙的平衡，保持骨骼的健康稳定。

钾离子通过调节骨骼细胞的代谢活动和骨骼组织中的钙离子平衡，参与骨骼的形成和重塑。

钾还参与调节体液酸碱平衡。

酸碱平衡是人体维持生理稳态的重要机制之一，钾离子在体液中的浓度和分布对维持酸碱平衡至关重要。

钾离子与其他电解质如氢离子、钠离子等一起参与调节体液的酸碱度，维持细胞内外液体的酸碱平衡，保持人体内部环境的稳定。

钾还与调节血压有关。

钾离子通过调节肾脏对钠离子的排泄，影响体液中的钠钾平衡，从而调节血压。

适当的钾摄入可以帮助降低血压，预防高血压的发生。

总结起来，钾在人体中起着重要的作用和功能。

它参与维持细胞内外液体的平衡、调节心脏功能、调节肌肉收缩和神经传导、维持骨骼健康、调节体液酸碱平衡以及调节血压等。

人们应保持适当的钾摄入，以维持身体的正常功能和健康。