农家乐星级评定审批流程图

xxxx农家乐星级评定实施办法（试行）第一．为全面推行农家乐星级评定工作，规范农家乐服务管理，提高农家乐服务质量，特制定本办法。

第二．农家乐星级评定，依据《昭通市农家乐星级评定标准》（试行）和《昭通市农家乐星级评定标准评分表》（试行）进行。

第三．凡在xxxx行政区域内利用以农民家庭为基本接待单位，以农业、农村、农事为主要载体，以利用环境资源、农村活动、农民生活资源、体验农村生活为主要特点；以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要内容；以旅游经营为目的的农家乐经营实体，在取得县旅游局确认并授予“农家乐”标志牌后，均可申请参加农家乐星级评定。

第四．xxxx农家乐评定委员会是农家乐评定工作的统筹领导机构，其职责是负责全县农家乐评定工作。

xxxx农家乐评定委员会由县旅游、质监、卫生、工商、税务、消防等部门组成（以下简称县评委会）。

县评委会办公室设在xxxx旅游局，具体负责农家乐评定等日常工作，受理一、二、三、四、五星级农家乐星级评定。

第五．县评委会具体负责本地区一星级、二星级、三星级、四星级、五星级农家乐星级初评工作并向昭通市星级农家乐评委会（以下简称市评委会）推荐。

第六．农家乐星级评定采取自愿原则，由农家乐经营户向县评委会提交申报材料，申报材料为以下内容：（一）农家乐简介表：包括农家乐名称、农家乐经营户姓名（即法人代表）、农家乐详细地址、联系人及、农家乐开业时间、经营特色、从业人员数量及名单等（2份）；（二）工商营业执照复印件（2份）；（三）卫生许可证复印件（2份）；（四）拟申报星级农家乐申请书（2份）；（五）自评打分表（2份）；（六）农家乐全景五寸彩色照片（3张）。

第七．受理农家乐申请评定星级的县评委会，应当自收到星级评定申请书之日起20个工作日内进行初评，20个工作日内不能完成评定的，报市评委会批准，可延长10个工作日，并将延长期限的理由告知申请人，完成初评后，将初评报告递交市评委会。

完成星级评定工作后，由市评委会统一向申请人颁发农家乐星级标志牌和证书。

11说明：1、本评分细则总分值为1000分；其中必备项目分值940分，加分项目60分；2、必备项目包括经营场地、接待服务设施、环境保护、安全管理、服务质量五个方面。

其中：经营服务场地180分，接待服务设施500分，环境保护60分，安全管理100分，服务质量100分。

3、各星级农家乐应得的最低分数：一星级300分；二星级450分；三星级650分；四星级750分；五星级900分。

湖北农家乐星级划分与评定评分表序号 检 查 项 目最高得分分档 计分 自测 得分 初审 得分 检查 得分备注1 经营场地（180分）1.1 周围环境501.1.1 乡村生态环境较好。

15 1.1.2 乡村生态环境较好，具备乡村风情。

25 1.1.3 生态环境较好，与经营环境相协调，具备较浓郁的乡村风情；无乱搭乱建现象。

35 1.1.4 生态环境良好，建筑外立面风格与环境协调，具有浓郁的乡村风情；经营用房四周干净整洁，无乱搭乱建现象。

45 1.1.5 生态环境良好，建筑包括外立面风格与环境十分协调，具有浓郁的乡村风情；经营用房四周干净整洁，无乱搭乱建现象501.2 建筑结构与风格301.2.1建筑等设施布局基本合理，具有接待服务功能；建筑物及服务项目应能体现地域乡15111111111111111111序号检查项目最高得分分档计分自测得分初审得分检查得分备注5.5.3服务人员着装统一，整洁大方，符合整体风格；16h在岗，能用普通话进行接待服务。

1 55.5.4服务人员着装统一，整洁大方，符合整体风格；24h在岗，能用普通话进行接待服务。

2 06加分项目（60分）6.1获得国家级乡村旅游有关表彰2 06.2获得省级乡村旅游有关表彰1 56.3获得地市级乡村旅游有关表彰1 06.4获得县市级乡村旅游有关表彰56.5获得省级农家乐行业组织有关表彰111。

西安市农家乐旅游星级评定管理办法（暂行）第一章总则第一条为规范农家乐经营行为，提高农家乐服务质量，促进农家乐持续健康发展，推进社会主义新农村建设，现依据《陕西省农家乐旅游星级评定管理办法（暂行）》，结合我市实际，制定本办法。

第二条本办法所指农家乐是指在西安市行政区域内利用乡村自然资源，生产活动和民风民俗等人文资源吸引旅游者，以提供餐饮服务、住宿为主的经营实体。

第三条农家乐旅游星级等级评定依据《陕西省农家乐旅游星级划分与评定标准》、《陕西省农家乐旅游星级评分细则》进行等级评定。

农家乐星级划分为五个等级，用五角星“★”标识。

即一颗星表示一星级，两颗星表示二星级，三颗星表示三星级，四颗星表示四星级，五颗星表示五星级。

星级越高，表示农家乐的旅游服务质量等级越高。

第四条星级农家乐的评定遵循“统一领导，属地管理，自愿申报，分级评定”的原则。

市旅游局统一负责全市星级农家乐的评定管理工作，成立“西安市农家乐旅游星级评定委员会”（以下简称“市评委会”），负责指导全市开展星级农家乐的评定和管理工作，具体负责四星、五星级农家乐的评定工作。

各区（县）旅游主管部门根据市评委会的委托，成立区（县）评委会，负责本地区星级农家乐的评定和管理工作，具体负责一、二、三星级农家乐的评定，并向市评委会推荐符合四、五星级条件的农家乐。

第五条各区（县）党委、政府部门应加大对星级农家乐的政策扶持和资金支持。

第二章申报第六条申报条件：（一）从事农家乐经营活动应依法取得相关证照。

法律、法规规定需经相关部门许可的，应取得相应的许可。

（二）近三年内未发生重大旅游安全事故。

（三）试营业一年后方可申请星级评定；低星级申请高星级的，需获得低星级一年以上。

（四）申报单位经过自检，达到相应星级标准要求的。

第七条农家乐申报星级，须向农家乐星级评定机构递交星级申报资料。

申请材料应包括以下内容：农家乐名称；农家乐经营户姓名；农家乐地址；农家乐开业时间；从业人员数量及名单；营业执照复印件；卫生许可证复印件；排污申报许可证复印件（以村为单位提供）；厨房工作人员、餐厅服务人员健康证复印件；自检自评情况说明及其它必要的文字图片资料；拟申报星级；申报时间。

星级农家乐申办程序一、星级的申请农家乐首先进行自检并结果达到相关等级标准后，应向相应评定权限的农家乐星级评定机构递交星级申请材料，申请材料包括：1、填写《新疆维吾尔自治区农家乐质量等级评定申请报告》共三本。

2、公安、卫生、工商、税务等部门的审批文件复印件。

3、星级农家乐从业人员培训合格证书复印件。

4、自查情况说明及其它必要的文字和图片资料。

5、农家乐厨房工作人员健康证复印件。

二、受理接到农家乐星级申请后，相应评定权限的农家乐星级评定机构应在核实申请材料的基础上，于15日内做出受理与否的答复。

三、检查受理申请或接到推荐报告后，相应评定权限的农家乐评定机构应一个月内安排评定检查，合格与否，检查员均应提交检查报告，对检查未予通过的农家乐，相应评定机构应加强指导，待接到完成整改并申请重新检查的报告后，再次安排评定检查。

对初检合格推荐上一级星评机构评定。

四、评审接到检查报告一个月内，农家乐评定机构根据检查员的意见对申请星级的农家乐进行评审，评审的主要内容有审定申请资格、核实申请报告、对照标准的达标情况等。

五、批复对于经评审认定达到标准的农家乐，相应评定机构应给予评定星级的批复，授予相应星级标志和证书，对于经评审认定不达标的农家乐，星级评定机构不予批复。

目录一、农家乐旅游点服务质量等级评定申请前置声明二、农家乐服务质量等级评分标准（一）评分验收须知（二）新疆维吾尔自治区农家乐旅游服务质量等级评分标准三、农家乐旅游（点）质量等级申请评定报告书（一）农家乐旅游（点）简况（二）基本数据（三）发展概况（四）旅游资源概述（五）旅游活动项目（六）基础和专利用设施（七）提交的文件资料单四、县旅游局初评意见五、市（地、州）旅游局初评意见六、农家乐接待点服务质量等级评定自查总分表七、农家乐接待点服务质量等级评定初评总分表八、农家乐接待店服务质量等级评定复评总分表九、农家乐接待点服务质量等级评定结果登记表二、农家乐服务质量等级评分标准(一)评分验收须知l、农家乐是指农牧民在自有宅基地或农村集体土地上利用庭院、果园、花园、农场、牧场等田园景观和自然生态、乡村人文资源，吸引旅游者，为旅游者提供以农牧业体验为特色的观光、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经营实体。

《南通市休闲生态农庄星级管理考核评定办法》南通市星级休闲农庄考评办法（试行）为拓展农业功能，促进农民就业，增加农民收入，壮大区域经济，形成政府引导、农旅结合、社会推动、农民收益、充满活力的休闲农业发展新格局，提升休闲农业整体素质和发展水平，为消费者提供优质产品和良好服务，促进休闲农业又好又快发展，南通市农业委员会决定，从202x年开始，在全市范围内开展星级休闲农庄考核评定工作。

为确保评星工作规范、公正、有序地进行，特制定如下考评办法：一、参评对象凡在南通市域范围内，具备独立法人资格、具有县级以上休闲农业协会会员身份的休闲农庄均可自愿申报评星。

二、申报条件申报评星的休闲农庄应具备以下基本条件：1、依托“三农”。

申报评星的休闲农庄要以农业生产资源、农村自然景观和当地民俗文化为依托，以农业生产经营（包括种植、养殖、农产品加工等）、传统农耕文化和特色民俗风情为基础，生产的农产品达到无公害农产品（或绿色食品、有机食品）的质量要求，开发的休闲项目能够充分挖掘、保护、弘扬地方特色和传统文化，对促进当地农业生产经营和农民就业增收有较强的带动能力，对推动当地现代农业发展和新农村建设有较强的支持和反哺作用。

2、规模较大。

申报评定一至五星级的休闲农庄，占地1面积分别为50、100、200、400、800亩以上；年营业额分别为100、200、400、800、1200万元以上；年接待游客分别为8、12万人次以上。

农庄长期招用当地农民工占员工总数50%以上，与周边农村社区合作和互动良好。

3、形象优美。

规划科学，布局合理，环境优美，建筑物设计别具风格，整体给人以赏心悦目、悠静舒适、心旷神怡的美感；有垃圾、污水等集中处理设备或措施，对周边环境无污染，保护耕地、水体等自然资源措施得力。

4、特色鲜明。

注重文化内涵，在农业生产、景观休闲、参与性体验活动、餐饮、住宿、服务等方面有独到之处和突出特色。

5、诚信经营。

遵纪守法，诚信经营，优质服务，文明待客；农庄用地符合国家相关土地政策，消费者满意度较高，在当地有一定的知名度。

星级农家乐休闲旅游项目评审标准农家乐休闲旅游（以下简称农家乐）,是指依托农村自然生态、田园景观、民俗风情、村居民舍等乡村旅游资源，以“吃农家饭、住农家屋、游田园景、品民俗情、享休闲乐”为主要内容，集休闲观光旅游、领略乡村民俗风情、体验农耕文明于一体的旅游新业态。

星级农家乐休闲旅游项目，根据农家乐经营场地、接待设施、安全管理、环境保护、服务质量和特色项目等软硬件条件进行申报、评审。

一、经营场地（一）农家乐经营点依托当地重要景区或在重要旅游线路上。

（二）周边环境整洁，30米以内无污水沟、垃圾池、干式厕所等污染源，生态环境好，具有乡村风情。

（三）经营用房建筑结构良好，布局合理，照明、采光、通风好，外墙美观；设备设施安全、方便，完好率百分之百。

（四）接待区域根据经营需要，进行必要的美化、绿化、硬化处理。

（五）经营场地的交通条件能满足游客的进入及出行需要。

（六）有2个以上停车位，保证停车场无粉尘。

二、接待服务设施（48分）（七）公共区域1．餐饮服务许可证、营业执照、卫生许可证、特种行业许可证、税务登记证等有效证照齐全，且悬挂在显著位置。

2．室内通道无障碍物。

3．有保持封闭的垃圾存放设施。

4．庭院清洁卫生，物品存放有序，家禽、家畜实行圈养，圈养点应远离厨房25米以上，不得设在厨房内。

5．有方便客人使用的电话机，可以拨打国内长途电话。

（八）标识有规范、清晰的各类中英文标识，设置合理。

（九）厨房1．厨房布局流程合理，其使用面积应与接待能力相适应。

（2．厨房地面采用无毒、无异味、不透水、不易积垢、耐腐蚀、防滑的材料铺设，并有排水系统。

墙面瓷砖墙裙不得低于1.5米。

3．粗加工间、烹调间、熟食间、凉菜间等专间应独立分设并符合餐饮服务许可要求；专间入口设置洗手、消毒、更衣设施，墙裙铺设到顶，熟食间、凉菜间有足够的冷气设备、空气消毒设施、工具清洗消毒设施，设置食品专用传递窗口。

4．餐（饮）具洗涤池、清洗池、消毒池和蔬菜清洗池、肉类清洗池应独立分设并符合餐饮服务许可要求。

湖南省休闲农业庄园星级评定办法为了打造湖南省休闲农庄品牌，提升休闲农庄整体素质，进一步推动全省休闲农业更好更快地发展，省休闲农业协会拟在本协会会员休闲农庄中开展星级休闲农业庄园评定工作,特制定评定办法如下：一、参评对象凡本协会会员休闲农庄具有一定规模，合法经营，可申报评星。

二、星级休闲农庄标准申报评星的休闲农庄必须同时具备以下条件，方可申请评为湖南省（Ｘ星级）休闲农业庄园：１、休闲农庄整体形象优美。

申请评星的休闲农庄应规划科学，布局合理，环境优美，建筑物设计别具风格，绿地占地面积较大，整体给人有一种赏心悦目、悠静舒适、心旷神怡的美感和享受。

２、规模较大。

申请评星的休闲农庄应具有一定规模。

庄园面积：三星、四星、五星级休闲农庄分别不少于100亩、150亩、200亩。

年经营收入：三星、四星、五星级休闲农庄分别不少于200万元、300万元、500万元。

３、有农业生产的项目。

申请评星的休闲农庄以农业生产经营（包括种植业和养殖业）为基础，生产的农产品是科技含量较高的有机、环保、保健的优质农产品。

4、特色突出。

申请评星的休闲农庄在选址、景观、规划、设计、餐饮、服务等方面要因地制宜，力求在一、两个方面突出自身特色，尽量避免与其他休闲农庄同质化，逐步形成有自身精彩特色和旺盛人气的休闲品牌。

5、守法诚信经营。

申请评星的休闲农庄应遵纪守法，诚信经营，优质服务，文明待客，不搞黄赌毒，不短斤少两，消费者满意度较高。

6、软件、硬件条件达标。

申请评星的休闲农庄软件、硬件应按下列附表所列各项条件达标。

满分为100分，三星、四星、五星级休闲农庄要求分别达到70分、80分和90分以上。

三、评星程序：1、休闲农庄自评申报。

申请评星的休闲农庄首先要根据《湖南省休闲农业庄园星级评定办法》所规定的标准开展自评，并确定申报星级休闲农庄的级别，填好《湖南省星级休闲农业庄园申报表》，报送给休闲农庄所在市州休闲农业协会，目前还没有成立协会的报送给市州乡镇企业局。

浙江省农家乐经营户（点）旅游服务质量星级评定办法第一条为了贯彻实施好《农家乐经营户（点）旅游服务质量星级划分与评定》的浙江省地方标准（以下简称为“标准”），特制定本办法。

第二条本办法适用于农家乐休闲旅游村、农家乐休闲旅游点和其他从事农家乐休闲旅游业的农、渔民经营户。

第三条省、市、县（市、区）农办和旅游局具体负责农家乐经营户（点）旅游服务质量星级的评定工作。

第四条各市、县（市、区）要成立农家乐评定小组，严格按照《标准》“第7项星级的评定规则”要求，实行分级负责制，市、县（市、区）将一、二、三星级经营户（点）的评定结果要及时上报省农办、省旅游局备案。

第五条经营户（点）按自愿申请的原则，逐级上报，并提供相关材料。

农家乐经营户（点）在申报星级农家乐时必须有齐全的卫生、工商、税务等相关证照，且经营用地必须合法。

第六条根据《标准》，采用综合评分的办法，按照《浙江省农家乐经营户（点）旅游服务质量星级评分表》（附后）逐项进行评分，满分为1000分。

经营户：一星级经营户不低于300分；二星级经营户不低于450分；三星级经营户不低于650分；四星级不低于800分；五星级不低于900分。

农家乐经营户无住宿服务的，各星级等次的分别为一星级不低于250分；二星级不低于380分；三星级不低于550分；四星级不低于680分；五星级不低于770分。

经营点：农家乐经营点在相应星级上各加50分，为星级评分的最低分值，如一星级经营点不低于350分，无住宿的经营点不低于300分，以此类推。

第七条为了便于统一评定和验收（包括复核复评），四五星级农家乐市上报省的申请截止时间为每年的7月底，其它星级申报时间由各地自定。

第八条被评为各星级的农家乐经营户（点），应授予对应的星级标志牌。

星级标志牌由省里统一式样，标志牌制作成本费由经营户（点）承担。

第九条对参与星级评定的农家乐经营户（点），纳入各级政府对农家乐工作的日常管理范围，享受相关优惠政策。

省农家乐星级划分与评定1、围本标准规定了农家乐星级的划分条件、评定规那么、效劳质量及管理制度。

本标准适用于在省行政区域正式经营的农家乐旅游设施。

2、规性引用文件以下文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

但凡注日期的引用文件，其随后所有的修改单〔不包括订正的容〕或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

但凡不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T100011标志用公共信息图形符号第一局部：通用符号GB/T100012标志用公共信息图形符号第二局部：旅游设施与效劳符号GB/T15566图形标志使用原那么与要求3、定义农家乐是指地处乡村，以农户为经营主体，以乡村民俗文化、乡村生产活动、生活方式和乡村田园风光、人居环境为旅游吸引物，提供住宿、餐饮、游憩等效劳，体验乡村生活的旅游经营设施。

4、星级用星的数量表示农家乐的星级。

星级分为五个等级，从低到高依次为；一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。

5、总那么5.1 农家乐可包括住宿、餐饮、游憩等相关的效劳及配套设施。

其建筑物和配套工程的使用权应一致。

5.2 除非本标准有更高要求，农家乐的建筑、游憩设施、效劳工程和运营管理应符合工商、公安、卫生、平安、消防、物价、环境保护〔空气质量、噪声、污水排放、油烟排放〕等现行的有关国家法律、法规和标准。

5.3 农家乐开业3个月以上〔含3个月〕可申请参加星级评定。

6、农家乐等级划分条件6.1 一星级6.1.1 生态环境较好，具有乡村风情。

6.1.2 建筑等设施布局根本合理，具有接待效劳功能。

6.1.3 各种指示用和效劳用文字应使用规的中文和英文同时表示；公共信息图形符号及其设置应符合GB/T100011、GB/T100012和GB/T15566的要求，具有导向功能。

6. 1.4 建筑物及效劳工程应具有一定的地域乡土文化特色。

6.1.5 有适应所在地气候的采暖、降温措施，接待效劳区域通风较好。

新疆维吾尔自治区星级农家乐等级评定第一条为了全面推行新疆维吾尔自治区星级农家乐等级评定工作，加强星级农家乐的管理，规范其经营行为，促进农家乐健康有序发展，特制定本办法。

第二条星级农家乐等级评定和年度复核工作，依据新疆维吾尔自治区地方标准《新疆维吾尔自治区农家乐服务质量等级划分》（DB65\T2617-2006）和本办法进行。

第三条星级农家乐等级评定工作，遵循自愿申报、动态管理、分类指导的原则。

凡依法取得《食品卫生许可证》、《工商营业许可证》、《从业人员健康证》等证书后，方可进行星级农家乐的评定，对证照不全的业主不予进行评定。

第四条凡在新疆维吾尔自治区境内，开设于乡村、农场、牧场、旅游区（点）及周边，提供观光娱乐、休闲度假、劳作体验为内容的旅游项目以及住宿、餐饮服务为主的，具有浓郁民族风情的农家庭院、牧场、果园等，正式开业的，均可申请参加星级农家乐等级评定。

新疆维吾尔自治区境内的牧家乐、林家乐、渔家乐、家访点等的管理均按本管理办法执行。

第五条新疆维吾尔自治区旅游局负责全区星级农家乐等级评定标准的修订工作，负责对质量等级评定标准的实施进行行业管理和监督检查。

第六条新疆维吾尔自治区旅游局负责组建自治区星级农家乐等级评定委员会,负责全区星级农家乐等级评定的具体工作。

各地（州、市）旅游行政管理部门组织设立本地区星级农家乐评定委员会，并报自治区农家乐星级农家乐评定委员会备案。

第七条农家乐等级实行分级评定、属地管理原则。

1、一星级、二星级农家乐由各地（州、市)农家乐等级评定委员会委托条件成熟的各县级农家乐等级评定委员会组织评定。

同时，负责将本县所评星级农家乐的批复和评定检查资料上报地州市星级农家乐等级评定委员会备案。

2、三星级农家乐由县级农家乐等级评定委员会初评推荐，各地（州、市)农家乐等级评定委员会组织评定。

同时，负责将本地区所评星级农家乐的批复和评定检查资料上报自治区星级农家乐等级评定委员会备案。

3、四星级、五星级农家乐由各地（州、市)农家乐等级评定委员初评推荐，自治区星级农家乐等级评定委员会组织评定。

农家乐等级划分本标准适用于农家乐等级划分与评定。

1 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，但是，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 8978—1996 污水综合排放标准GB 14930.2 食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准GA 654—2006 人员密集场所消防安全管理WS 205—2001 公共场所用品卫生标准卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》2 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

2.1农家乐指农民（渔民）以及其他投资者以自己所有或者租赁的房屋为接待单元，以个体经营为主要形式，为游客提供餐饮、住宿服务为主，并根据当地资源特点，选择性提供参与农（渔）事活动以及休闲、观光、修学、娱乐、运动等服务为辅的乡村旅游业经营户。

内陆农民经营户称农家乐，沿海、内陆湖泊渔民经营户称渔家乐，两者统称农家乐。

2.2好客人家好客人家是好客旅游品牌的重要组成部分。

好客人家农家乐是对经评定部门审核合格的农家乐经营业户的称谓。

3 等级划分好客人家农家乐采用星级划分方式。

共分为五级，星级用五角星表示，从低到高依次为：用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级。

星级越高，表示其旅游接待设施和服务的档次越高。

4 基本条件农家乐申请星级必须具备下列条件：4.1 经营要求4.1.1 所在乡镇（街道）无高发地方病，三年内无重大疫情；4.1.2 有工商营业执照及有关部门准予开业、经营的相关许可或证明；4.1.3 正常经营一年以上；4.1.4 服务人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查，上岗时具有县级以上医疗或疾病预防控制机构出具的健康证明；4.1.5 接受各级旅游行政管理部门的管理；4.1.6 公布旅游、工商、公安、卫生等部门及急救机构的投诉或者救助电话。