橙子、西红柿中含有维生素c, 蔬菜中有叶酸,它们都是酸性物质
橙子、西红柿中 含有维生素c,蔬菜 中有叶酸,它们都是 酸性物质。
农田、果园中施用的化肥,有的是酸 性的,有的是碱性的。
做面包用的小苏打 是碱性物质。
家用清洁剂大多 是碱性物质。
pH与人体健康:
• 在生命长期的进化过程中,人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环 境,人体体液在正常状态下的pH为 7.04,也就是说,人体在处于偏 碱性状态时,是最平衡、最健康的。但由于现代人大量摄入高蛋白、 高脂肪的偏酸性食物,容易造成人体体质的酸性化,导致身体机能 减弱,新陈代谢变得缓慢,各种代谢废物不容易排出,内脏负担加 重,最常见的表现是容易疲劳、上火便秘、感冒,严重的还可能导 致高血压等慢性疾病。 反之,当人体处于正常的微碱性状态时,新 陈代谢就较为活跃,体内废物容易排出,身体免疫力也较强,不易 得病。
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
检测物品 滴入紫甘蓝水后的颜色 物质的酸碱性
碱水 白醋 矿泉 水 小苏打 橙汁
绿Hale Waihona Puke 红色 无色 绿色 红色★你有什么发现? ★花为什么变色?
我的发现:
★像白醋这样,能够使紫
甘蓝水变红 的物质,叫 做酸性物质。
★像碱水这样,能够使 紫甘蓝水变绿 的物质, 叫做碱性物质。
我们身边一些物质的pH值
通过学习,这节课 你有什么收获?
准
实验要求:
1.请在各种液体中滴5-10滴紫甘蓝试剂。 2.边滴边轻轻晃动液体。 3.滴管不要碰到检测物。 4.小组合作,观察液体颜色的变化,并及 时记录。 5.根据变化后的液体颜色,将物质分类。
用自制紫甘蓝水检测身边的物质
检测物品 滴入紫甘蓝水后的颜色 物质的酸碱性 碱水 白醋 矿泉 水 小苏打 橙汁