海参保苗和越冬保苗新技术及效果介绍

利用地下海水培育海参苗越冬技术知识近几年来，随着海参养殖业的发展，对大规格参苗的需求不断增加。

一，现将试验过程介绍如下。

基本情况试验方法1.前期准备（1）选择水源 25米深井，抽取地下海水，该水因经过深层过滤，水质清澈，无污染，常年水温恒定在13～17℃，盐度27‰～32‰，pH值7.4～8.2。

（2）清池消毒对两个越冬池进行反复冲刷后，用50克立方米的高锰酸钾溶液全池泼洒，池底浸泡20分钟，用净水冲净余药，摆好消毒过的气泡石后，注入新水到1.4米水位（池深1.5米）。

2.参苗运输与暂养（1）参苗运输运输采用干运法。

参苗放于泡沫箱中，箱底铺放湿毛巾，参苗均匀平放，上盖湿毛巾。

30千克苗分6箱，装车时，箱子垛起来，用苫布盖上，用汽车运输，时间为8小时，成活率为50%，成活率较低。

（2）参苗投放参苗运到后，用地下海水缓苗5分钟，用勺子均匀洒到附着基上，在一个池子中暂养，此时水温为16.5℃，盐度为29‰，水温差为2℃，盐度差为2‰。

三、越冬管理1.控制参苗密度保持合理的密度是提高参苗成活率的关键措施，参苗5毫米左右时，每立方米水体苗密度可控制在10万头。

随着个体的增大，不断疏稀。

每次倒池时，投出部分大苗到另一个池中暂养越冬。

2.投喂饵料投喂的饵料以新鲜的海泥为主，配合饵料为辅。

每天投喂量为每池15千克海泥，2.5千克合成饵料。

每天晚7点定时投喂，投喂时注意往附着基上投放，视吃食情况，增减投喂量。

3.水质管理（1）换水每天上午11点换水，视水温的高低决定换水量，一般为1/3～1/2，用于改善水质，调节水温。

（2）倒池由于越冬池比较大，形状不规范，倒池困难，所以每15天左右倒池一次，先把附着基连苗移到准备好的越冬池中。

之后放水，同时冲洗附着在池壁及池底的参苗，使之随水排出池外，用40目网袋接苗，测完重量，选出大苗后，均匀洒到越冬池的附着基上。

对原池彻底清理消毒后再用。

4.生长速度测量倒池的同时测量体重。

编辑：王勇 263835853@ 水产养殖文/ 鲁晶海参自然海区生态育苗技术（一）越冬，培育商品苗种，基本上克服了育苗室越冬的缺憾，这样不仅节省成本，且培育出来的苗种具有体质健壮，不易得病，成活率高，接近于生态苗的特点，深受广大养殖户喜爱。

1.育苗海湾的选择。

育苗海湾要求水质澄清，潮流畅通，饵料丰富，受风浪、潮汐影响小，无污染，枯潮水深至少在5米以上的海湾。

操作起来不方便，5米×4米较适宜，网箱不要过深，一般3米较合适。

（2）材料：木材、浮子、聚乙烯网、筛绢网（200目、60目、40目）、聚乙烯绳索、沙袋及活动板房材料。

（3）制作：规格为5米×4米的网箱，水平面四周由宽20厘米、厚4厘米的木材用螺栓固定而成，木框四周底面固定8～10个直径为30厘米、高为80厘米的浮子，使网箱第7月 下半月刊然后将尺寸比方格规格略小的网衣系在排子的方格边线（即木框）上，同时在网衣四周的底角及四个侧面三是40目筛绢网，用于当参苗体长为0.3厘米时的参苗培育；四是直径为0.3厘米聚乙烯网，该网的用途，一用于种参和体长为2厘米以上的参苗暂养，二在种参产卵的200目筛绢网箱外套上一层该网，起保护200目网衣免受损坏的作用。

（5）产卵网兜：利用扇贝养成笼作为卵网箱，当种参产卵时，精液和卵液自然扩散在200目网箱中，在网箱种参来源：种参有两种选择，一种为养殖参，一般养殖参产卵的时间在5月下旬，如果选择的海湾海水需要种参大约0.5头。

（4）种参运输：在汽车上装上盛有80%海水、容积为100升的塑料桶，每桶装种参30～40头，盖上盖，用厚布遮住运输，这种运输方式适合路途耗时为2～3小时的短距离运输。

种参进来后，如果性腺发育到即将产卵的程度，应直接放入40目筛绢网兜并将其吊在网箱中以备产卵；如果种参性腺发育不是太好，可放入直径为0编辑：王勇 增收致富263835853@文/ 山东郯城县杨集镇党委 李井水农作物秸秆综合利用。

海参育苗育种技术一、海参育苗技术1. 环境准备：选择合适的育苗场地，保持水质清洁，温度适宜，PH 值稳定，光照充足。

2. 选种：选择优质的海参种苗，具有良好的生长潜力和抗病能力。

3. 海参孵化：将选好的海参种苗放入孵化箱中，控制适宜的温度、盐度和光照条件，促进海参的孵化和幼苗的生长。

4. 饲料投喂：为海参幼苗提供合适的饵料，如浮游生物、微生物等，保证其营养需求。

5. 海参苗期管理：定期清理池底杂物，调整水质参数，防止疾病发生，提供适宜的生长环境。

6. 海参苗期培育：逐步增加饲料投喂量，控制饲料种类和投喂频率，促进海参的生长发育。

二、海参育种技术1. 选育优良品种：通过选择具有高产、耐病、抗逆性强等特点的海参进行育种，提高养殖效益。

2. 优化繁殖环境：保持海参养殖水质清洁，控制适宜的温度、盐度和光照条件，促进海参的繁殖。

3. 人工授精：通过人工手段将雌性海参的卵子和雄性海参的精子结合，促使受精卵发育成仔海参。

4. 仔海参孵化：将受精卵放入孵化箱中，提供适宜的温度、盐度和光照条件，促进仔海参的孵化和幼体的生长。

5. 护苗管理：定期清理池底杂物，调整水质参数，控制饵料投喂，防止疾病发生，提供适宜的生长环境。

6. 优化养殖技术：根据不同阶段的海参生长特点，调整饲料种类、投喂量和投喂频率，提高海参的生长速度和养殖效益。

7. 注意疾病防控：加强疾病监测和防控，定期进行疫苗接种，避免疫病扩散对养殖业的影响。

海参育苗育种技术的提升对于海参养殖业的发展至关重要。

通过合理的育苗育种技术，可以提高海参的产量和品质，增加养殖效益，促进海参产业的可持续发展。

同时，科学管理和疾病防控措施的实施，也能有效降低养殖风险，提高养殖成功率。

因此，不断探索和推广先进的海参育苗育种技术，对于海参养殖业的发展具有重要意义。

冬季海参保苗特点及管理方法
11月至次年3、4月份，为冬季保苗期，此期间温差大，易造成应激反应；成本高、换水量受到限制；容易因为病毒和细菌混合感染，引发肿嘴、吐肠、化皮等病害：
“冬季保苗、重在预防”！管理方法及注意事项简介如下：
1、水温调控：建议10月末根据水温情况应开始缓慢升温，升温过急、过大均容易引起不良反应。

6000头左右大小的参苗，建议升温至15~17℃左右。

2000头左右大小的参苗，温度可在10~12℃左右饲养。

2、饲喂量的控制及饵料处理：饲喂量不宜过大，应坚持拜水安+拜激灵拌料饲喂（每公斤饵料使用原液3~5克左右），尤其12月~3月参苗的抵抗力相对较差，拌料添加可有效的提高参苗的抗病能力，并促进增长。

3、水质管理：及时检测水质指标（主要是氨氮、亚硝酸盐），以此为依据，适当调整换水量；定期投放诺碧清生物净水剂+拜生源进行水质、底质改良，冬季水温低，微生物分解有害物质的活动能力相对下降，切忌已出现如池底腥臭味或参苗出现不适反应时再采取措施。

4、可适当定期使用消毒药剂，定期消毒。

海参养殖池塘的越冬管理目现将刺参池塘越冬管理技术介绍如下:1. 秋季投苗苗种的选择池塘投苗一般分春、秋季两次，秋季投苗宜早不宜晚，投苗尽量在十月份完成，水温低于8℃应停止投苗。

苗种规格宜大不宜小，研究表明不同规格的海参对低温耐受能力差别明显，在0℃以下的低温中，规格为2000头/斤以下的海参成活率只有不到30%，而300头/斤的参苗成活率可达80%-90%，规格越小的海参对低温的耐受能力越差，其排脏、皮肤溃烂和死亡的现象越严重。

因此为了保证海参顺利越冬，秋季投苗的规格应在500头/斤内为好。

买苗应选择本地区的具有苗种生产许可证的正规厂家，参苗体表无损伤、干净无粘液、肉刺完整尖挺，身体自然伸展、活力强、对外界刺激反应灵敏。

放苗时要均匀地投放在人工礁上。

同时秋季应将达到商品规格的成参出池销售，减低密度减少越冬池塘的负担。

2. 封冰前的池塘管理许多参池换水条件不畅通。

参池地势高低不平，池内水深不一，进排水闸门高于池底，水交换时一直留有很深的“死水”。

加上秋季的各种藻类生长茂盛，海参排泄物堆积，如果处理不好封冰后很容易出问题，因此封冰前的管理很重要。

北方池塘一般在12月初到中旬开始结冰，在结冰前应尽可能的加大换水量，换出池塘内的“旧水”。

秋季之后，池塘的水温逐渐下降，而且比浅海的水温下降的快，常常出现池塘的水温低于浅海，因此可以通过家大换水量提高池塘的水温，延迟冰期的到来。

入冬前及时清理池塘内的大型植物，以防低温后死亡，冬季在冰下破坏水质。

同时11月前后加强池塘的消毒防病，可以每隔10-15天按每亩20公斤全池泼洒一次生石灰或2-4克/米3的次氯酸钠溶液以杀灭病原、改善水质，保障越冬水质良好。

在封冰前加高池塘水深，最好达到2.0米以上，尽量减轻封冰对海参的影响，同时仔细寻池，检查池塘有无严重漏水的情况，特别是闸门附近，以防封冰后水位下降。

3. 封冰期的管理北方池塘一般12月封冰，3月初开冰，冰期90天左右。

半岛地区刺海参苗种越冬技术在我国北方地区刺海参越冬保苗普遍存在着越冬期长、水温低、换水量小、生态环境恶化的问题。

种种问题一旦处理不及时或者操作技术不到位往往造成海参大面积发病从而影响海参的成活率。

笔者于2009年开始在青岛即墨田横恩裕海参良种场进行刺海参越冬保苗工作，对如何减少疾病发生、降低成本提高海参苗种品质进行了初步研究，现将海参越冬保苗技术总结如下：一、苗种选择苗种是关键。

好的苗种肉眼观察体表干净，无损伤，肉刺坚挺且完整，参体自然伸展、活力强，粪便较干且呈粗长条状。

反之则是病苗。

1、1苗种规格越冬苗不宜规格过小，最好选择在2000-10000/kg之间。

因为这样规格的苗生长快、增重空间大并且到翌年5月份基本可以达到出池的理想规格。

1、2保苗管理放养2000-10000/kg时，适合密度为0.5kg/m3，放养规格在600-1000/kg时，放养密度为1~1.5kg/m3。

1、3水质调控1）水温2）PH值参苗生长在8.0~8.5之间为宜，通常海水PH值在8.2~8.7，PH值过低偏酸性（低于7.5）海参苗种会出现吐肠等症状。

3）饵料一种配合饵料：马尾藻25%，鼠尾藻20%，配合饵料20%，鱼虾粉2%。

海虹粉1%，壮参素0.5%，海参电解多维0.5%，海泥25%。

可根据海参苗种不同阶段和生长及时速度调整饵料配方，满足参苗生长的营养需要。

4）合理投喂水温与摄食有密切关系，一般情况下水温10~13一、慎重处理单胞藻培养用水单胞藻培养用水必须经过严格的消毒。

作为生产性藻种培养用水，必须要经过煮沸灭菌，冷却至室温后再使用，在冷却过程中必须加盖，无盖的容器可用清洁的白纸盖在瓶口。

而二、三级藻类的培养用水可用化学方法来消毒，即在已经清洗过的池子中，放入经过沙滤或用脱脂棉过滤处理后的海水，再在池内海水中放入若干量的漂白粉，使池内海水中有效氯的含量为20～30毫克／升，充分搅拌均匀后经过8～10个小时的消毒，再进行强充气，一般曝气10小时左右，再加入等当量的硫代硫酸钠，来中和水体中可能残留的有效氯，并经测定水体中无残余有效氯后即可使用。

1、保苗密度随着参苗的逐渐长大，注意及时分池，以减少参苗密度，避免密度过大引发疾病。

在保苗期间，控制每片波纹板上附着的苗量在100～150头，并随着个体的增大，在换池时不断将落在池底的大苗筛出，专池培养。

2、饵料营养搭配有些技术人员在饵料中添加、海虹肉、扇贝边、未脱胶的海带粉等，这些饵料普遍存在含蛋白质、脂肪偏高的问题，而未脱胶的海带粉，褐藻胶粘性偏高，残饵粘附在波纹板上，不易脱落又加速了水质的败坏，长期摄食这些饵料，造成刺参体质下降，易感染疾病。

选择饵料时尽量不要选择鱼粉、海虹肉、扇贝边等高蛋白质、高脂肪的饵料，而是以鼠尾藻、马尾藻、大叶藻粉为主，可适量添加海泥和海带粉，但海带粉需经脱胶处理，此外可适量添加海泥或添加螺旋藻。

适量投喂整个保苗期间日投喂量控制在刺参鲜重的5%～8%。

另外，据水的混浊度和摄食情况适当调节，一般投饵后3～4小时水清为宜。

每隔几天投喂几次护参康进行疾病预防，因为护参康主要作用是杀菌，驱虫，增强抵抗力的中西复合制剂，不会产生抗药性。

3、长期药浴使细菌抗药性增加在刺参的育苗、保苗过程中不少厂家为提高苗种的成活率，长期大量使用青霉素、链霉素、吠喃西林等药物，使细菌产生抗药性。

一旦爆发疾病，再使用药物往往不管用。

注意药浴不要太勤，如换水后建议全池泼洒一泼灵，或氨基酸，增强体质，一至两天后可用鱼康3号预防一下。

4.温差变化爆发病大多出现在升温保苗的厂家。

春天，天气十分寒冷，气温常在0℃左右，不少育保苗厂只是采用升温水而车间不升温。

这就造成换水时稚参直接暴露于空气中，形成5～8℃的温差，往往在换水后刺参开始出现排脏现象避免换池时环境差别过大一是换池时使水温差控制在1℃之内;二是换池后及时投饵，使波纹板上尽快附着饵料;三是注意盐度、混浊度等理化条件的变化。

海参育苗、保苗、车间内养成
海参育苗是指以收获的海参为繁殖材料，经过加工及简单的培养，通过块芯种植的方
式进行繁殖的技术，它是海参种苗食品的仿生繁殖技术，目前国内外有关无脊椎动物繁殖
的理论和技术大部分是以海参为重点的研究，在实验过程中，海参育苗技术已获得了显著
成果。

海参育苗有助于繁殖成活率并优化种植环境，能有效提高海参种植的产量。

一般来说，海参育苗需要一定的装备，包括温度室，搅拌机，滤过系统，蒸汽箱，罐头罐，营养液等
器具等，同时需要合适的种苗床环境，如温度、溶氧、混合性等。

夏季开始，海参育苗正式进入保苗期。

此时需要注意加强周圆护理，例如对垃圾、浮
渣内病原进行工作，增加新鲜海水，注意把握温度和盐度，让水质保持稳定，控制氨氮、
氰化物和硝酸盐等有害物质，并坚持严格的管理和护理，让海参尽快进入育苗网。

经过保苗的海参，状态较为良好，可以送入车间内进行养成。

对于车间内的海参养成，我们要重视管理，做好安全防护，防止病毒侵害。

同时还要定期检查水和水质相关指标，
定期补充高质量营养液，防止海参病害，保证养护环境的流畅，维持和改善车间的生态环境，从而获得更高的产量和质量。

海参育苗是实现海参食品产量和质量提升的重要手段，为提高海参养殖产量和质量提
供了可能。

海参育苗有助于提高海参产量，而且能改善养殖环境，降低海参患病率，提高
健康状况，更有利于实现高效养殖。

刺参保苗技术一、保障系统1、水电系统水电系统完善，有专人维护，保证车间正常用水用电。

出现故障要在最短时间内恢复正常，发电机保持随时运转发电的状态。

2、升温系统包括锅炉及车间室内升温装置，要满足车间冬季温水供应及室内升温需要。

3、气象预报时刻关注天气，遇特大寒流、台风、持续暴雨、暴雪等恶劣天气提前通知各部门做好应对准备。

二、日常生产工艺1、水位正常水位控制在80cm，倒池后适当降低水位10-20cm，发生疾病投药时尽量降低水位。

2、换水率一般每天的换水率保持在30%-70% ，特殊情况如发生赤潮、持续大降雨等要减少换水；臭底、参苗状态不好等情况应加大换水。

冬季生产若苗种长势良好、市场行情好的情况下一般不降低换水率。

3、盐度自然海水盐度比较稳定，正常情况不用检测。

但持续降雨进水时要检测盐度变化，变化过大应减少换水甚至不换水，盐度一般很快恢复正常。

4、温差冬季生产换水前后温差控制在1℃，车间内室温与池温相差不大于5℃。

5、倒池一般遵循喂食量越大、布苗时间越长倒池频率越大的原则，正常情况下5-8天倒池一次。

6、投饵规模化生产一般每天投饵一次，在不倒池剥片的情况下每天的喂料时间尽量相同。

初次布苗和剥片布苗后，投饵量不要过大，宁少勿多。

投喂量不得超过体重的1.8%，各时间段最大喂食量控制标准（以初始布苗计算）：前五天1%，每过五天增加0.5%。

7、喂食量加减原则布苗后，喂食量缓慢增加，早晚观察中发现摄食不好、发生疾病等情况要减料或停料，连续3天摄食较好适当加料。

观察摄食好换可通过水色、框片残饵率、池底残饵率、清晨参苗分布、粪便等指标来判断。

连续几天投饵量过大会造成严重后果，应引起足够重视。

8、泥料比为适应市场需求泥料比一般控制在1:8-1:10，苗越大泥量越多。

9、泥料浸泡饵料发酵要提前10-15，高温季节一般不要超过12小时。

浸泡好的泥料都要用网筛或网包过滤。

三、剥片分级1、剥片目的①、给参苗提供良好的生长环境②、重新分级布苗，便于投喂、管理。

海参越冬保苗技术我国北方海参越冬保苗存在越冬期长,水温低,换水量小,生态环境恶化,海参发病率高,产量不稳定等问题。

2008年笔者在营口市三联海珍品养殖有限公司进行海参越冬保苗工作,对如何减少疾病发生,降低生产成本,提高海参苗种产量和质量进行了初步研究,现将海参越冬保苗技术总结如下。

1苗种选择1.1苗种的质量不论是外购参苗还是自育参苗,参苗质量是关键。

肉眼观察体表干净,无损伤。

肉刺坚挺而完整,参体自然舒展,活力强,反应灵敏,伸缩较快,管足吸附力强,粪便较干呈粗长条状是健康苗,反之是病态苗。

1.2苗种的规格海参越冬苗种可以选择2 000~15 000头/kg,最好在3 500~10 000头/kg之间。

因为这样的规格参苗质量好,生长速度快,增重空间大,翌年4月中旬基本达到理想海参苗种投放规格。

2保苗管理2.1苗种的放养密度苗种的放养密度与放养规格有相关性。

一般苗种的放养规格在3 500~10 000头/kg时,放养密度为0. 5 kg/m2,放养规格在100~250头/kg时,放养密度为1. 5~2 kg/m2。

2.2水质调控2.2. 1水温水温直接影响海参的摄食量、生长速度和生理活动。

稚参阶段适温范围是23~27℃,幼参生长适宜水温是7~17℃,最适水温是10~15℃。

秋末冬初阶段是海参越冬保苗的开始,启动锅炉从自然水温10℃逐渐升温到15℃,促使参苗快速生长,到寒冬季节积累了一定的产量,为翼年春季增产奠定基础;进入寒冬季节水温控制在11~13℃,这样有利于参苗的生长,降低了病害发生,降低了煤电等生产费用,进入保苗阶段;翌年3月上旬,随着气温逐渐上升,水温控制在14~17℃,进入保数量增产量阶段。

2.2. 2pH值pH值是水质的优劣的综合指标。

通常自然海水pH在8. 2~8. 7之间,参苗池水pH在8. 0~8. 5之间为宜,才能保证参苗正常生长。

2008年12月至2009年1月海参越冬保苗期间,营口市盖州沿海有20%的海参育苗场,为节约煤电,降低生产成本,打地下井,用地下井水直接换水(井水水温13℃,盐度27‰),换水半个月后,这些育苗场的参苗开始吐肠,吐肠7 d 后,参苗开始化皮死亡,损失严重。