1989年成立的中国学生营养促进会在营养学 家于若木的主持下,结合世界卫生组织2000 年人人享有卫生保健的战略目标,制定了 1991年至2000年十年学生营养工作计划。这 一计划命名为“护苗系统工程”,其中确定每 年5月20日为中国学生营养日。
中国学生营养日。
其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重 要性,大力普及营养知识。2001年5月,教 育部、卫生部以文联合颁布文件将“中国学生 营养日”法定下来。
5、奶豆添营养,少油更健康。
奶豆添营养,少油更健康。
饮食习惯。
在追求健康生活的道路上,我们不仅 要关注食物的口感,更要关注其营养 价值和对身体的长期影响。为此,我 们提出“减油、增豆、加奶”的营养 理念,旨在帮助大家建立更加健康、 均衡的饮食习惯。
高盐饮食习惯。
高盐饮食习惯较难改变:中国居民烹 调盐平均摄入量为9.3g,《中国居民膳 食指南(2016)》推荐每人每天食盐 摄入量不超过6个,58.2%的居民食盐 量偏高。
食物油摄入。
食用油摄入量不断攀升:7-17岁儿童 烹调油超过推荐值上限的人数比例均 高于55%,已成为导致膳食脂肪供需 比例上升的主要原因。
2、学生营养现状分析。
学生营养现状分析。
中国学生营养状况总 体得到较大改善。
微量营养素缺乏依然存在。
钙、铁、维生素A等微量营养素摄入不足仍较为常见。经济欠发达地区儿童的营养不足和维 生素、矿物质等微量营养素缺乏的发生率明显高玉其他地区。微量营养素缺乏会影响儿童 成长潜能的最大化、降低儿童的疾病抵抗力,制约其智力发育和学习能力。
学生营养指南与建议。
三、多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动。
身体活动。 每天应累计至少60分钟中高强度的身体活动。