5.4蒸腾作用教学课件北师大版生物七年级上册【04】

北师大版生物七上5.4《蒸腾作用》教学教案设计

1 / 4 蒸腾作用

1、教学目标

（1）描述植物的蒸腾作用。

(2) 说出蒸腾作用对植物自身的意义。

（3）认同绿色植物蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。

2、教学重点

蒸腾作用的概念、过程和意义。

3、教学难点

蒸腾作用的概念。

4、教法

演示实验法、观察法、分析法。

5、教学过程：

导入：

播入两幅场景让学生体会对比：在炎炎烈日的夏天，人们是愿意走在林荫小道上，还是愿意走在宽敞的柏油马路上?引发学生的思考从而导入蒸腾作用的学习主题。

教学设计：

精讲点拨1

教师活动

一、蒸腾现象（演示实验）观看演示实验视频，多媒体逐个展示问题：

1、两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？

2、为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方?

3、描述两个塑料袋上出现的实验现象。 北师大版生物七上5.4《蒸腾作用》教学教案设计

2 / 4 4、想一想这些水珠从哪里来？

5、水珠主要从什么器官散发出来的？

6、袋内的水珠是以液体形式流出来的还是以气体状态从气孔散发出?

7、试解释发生上述实验现象的原因。

二、蒸腾概念

蒸腾作用是指植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程。

学生活动

1、组织学生观察实验现象,学生讨论分析并逐个回答问题。

2、学生归纳总结蒸腾概念多名学生作依次回答：蒸腾作用是指植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程。水分散失主要是通过叶片的气孔来完成的。叶是蒸腾作用的主要器官。

精讲点拨2

置疑并过渡：

植物蒸腾出的水分究竟是怎样由根到叶并散失出来呢？教师出示多媒体。

学生仔细观察，回忆讨论，用已学的知识解释：水分通过根毛的吸收进入植物体内，气孔是水分散失的门户，强调根毛和气孔的作用。

归纳出蒸腾作用的过程：土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气。

学生在复习旧知识的基础上，逐渐了解蒸腾作用的过程。

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第4节 蒸腾作用

【教学目标】

1.描述植物的蒸腾现象，解释植物水分散失的主要原因；

2.举例说明蒸腾作用的概念；

3.举例说出气孔的数目和分布与植物蒸腾作用的关系；

4说出蒸腾作用对植物生活的意义。

【教材内容分析】

1.知识结构

蒸腾作用

2.教学重点

（1）蒸腾作用的概念和意义；

（2）探究植物气孔的数目和分布。

3.教学难点

（1）蒸腾作用的概念和意义；

（2）探究植物气孔的数目和分布实验。

4.与其他章节的联系

（1）水分蒸腾促进植物吸收水分和水分与无机盐的运输，因此，“蒸腾作用”与“吸收作用”一节的知识相联系；

（2）植物的蒸腾作用是自然界水循环的一个组成部分，因此这部分知识与“绿色植物与生物圈”一章知识相联系；

（3）探究植物气孔的数目和分布实验中，气孔的知识和叶的结构知识相联系。

【课时分配】

本节内容的教学时间为1课时。先演示植物的蒸腾现象，进而指出植物主要通过气孔蒸腾散失水分，接着通过“气孔的数目和分布”的探究实验，揭示植物与蒸腾作用相适应的某些形态结构特点，最后阐述植物蒸腾作用的意义。 植物的蒸腾失水现象

蒸腾作用的概念

探究植物气孔的数目与分布

蒸腾作用的意义

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【设计思路】

1.教学方法

本节课以学生探究为主，老师以一连串的问题引路，学生动脑思考、讨论、解答问题、自主总结，同时辅以教师的演示、讲授和点评，师生共同努力，圆满完成此部分的学习。

2.教学思路

本节课的内容按两条思路展开，一是通过演示“植物的蒸腾失水现象”，引导学生探讨植物蒸腾作用的概念以及蒸腾作用的意义；二是通过对“植物气孔的数目和分布”的探究，引导学生探讨与植物蒸腾作用相适应的形态结构特点。

3.问题思路

上课一开始，联系前面学习吸收作用的知识，指出植物吸收的水分只有一小部分用于各种生理活动和保留在植物体内，而绝大部分的水“跑”到哪里去了呢?给学生一个悬念,引起他们探究的兴趣,而自然地引入蒸腾作用的主题。

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第4节 蒸腾作用

一、选择题

1.炎热的夏天，到树林里感到比较舒适，下列解释不正确的是（ ）

A.树木进行光合作用，更新空气

B.树木能净化空气

C.树木的蒸腾作用能够降低环境温度

D.树木的呼吸作用较弱，产生的二氧化碳少

2.深秋季节，无机盐向树干上部运输的速度下降，其主要原因是（ ）

A.气候干燥 B.根呼吸作用减弱

C.蒸腾作用减弱 D.根吸水力降低

3.下列有利于植物叶片快速蒸腾的因素是（ ）

A.保卫细胞吸水，气孔张开 B.保卫细胞吸水，气孔关闭

C.保卫细胞失水，气孔张开 D.保卫细胞失水，气孔关闭

4.移栽植物的时候，适当剪除一些叶片有利于被移栽植物的成活，其主要目的是（ ）

A.降低呼吸作用对有机物的消耗 B.避免蒸腾作用过多失水

C.避免大风吹倒新栽的植物 D.使移栽操作更加方便

5.阳光下，一棵柳树所进行的生理活动有（ ）

A.光合作用和呼吸作用 B.光合作用和蒸腾作用

C.呼吸作用和蒸腾作用 D.光合作用、呼吸作用和蒸腾作用

6.如下图所示，天平两端托盘上各放置一个盛水的烧杯，杯内都插着一根树枝，两根树枝上的叶子数目有多有少，开始时天平两边平衡，后将此装置移至阳光下照射或温暖通风的地方，经过一段时间后，观察天平右边下降，其主要原因是（ ）

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A.两边树枝光合作用积累的有机物量不等

B.杯内水分蒸发量不等

C.两边树叶蒸腾作用散失的水分量不等

D.两边树枝呼吸作用的强弱不等

二、非选择题

7.炎热的夏季，树林里空气湿润，凉爽宜人，这是因为树木的蒸腾作用提高了空气的_________，降低了大气的_________。

8.在森林地带，由于植物的_________，可有效地增加_________，使空气中云量增多，从而增加降水量。

....

.... 第4节 蒸腾作用

知识点1 植物的蒸腾作用

1.在温暖、有阳光照射的条件下,植物体内的水分以 水蒸气 的形式散失到体外,这种生理过程叫做蒸腾作用。

2.植物体从土壤吸收的水分只有1%~5%保留在植物体或被利用,其余部分散失到体外, 蒸腾作用

则是植物散失体内水分的主要方式。

3.植物的蒸腾作用主要是通过叶片的 气孔 来完成的, 叶柄 和 嫩茎 也能进行一定的蒸腾作用。

4.阳地植物叶表皮的气孔 密集 ,阴地植物叶表皮的气孔 较少 ;不同环境中的同一种植物,叶气孔的数目不同,阳光充足处 较多 ,阴湿处 较少 ;植物体上部叶的气孔较下部的多。有些植物的上下表皮都有气孔,但一般 下表皮 较多。总之,植物叶气孔的数目和分布与其 生活环境

相适应。

知识点2 蒸腾作用的意义

5.蒸腾作用促使根从土壤里不断 吸收水分 ,并将 水分 从根运输到叶里;与此同时,也将溶解于水中的 无机盐 运输到植物体的各个部分。

6.蒸腾作用可以 降低 叶面温度,防止叶肉细胞被阳光 灼伤 。

知识点1 植物的蒸腾作用

1.为了探究叶是植物完成蒸腾作用的主要器官,某研究小组的同学,设计了如下实验方案。首先,从一株阔叶植物上,剪下大体相同的两个枝条,将一个枝条插入A试管中;将另一个枝条上的叶全部剪去,并在切口处涂上凡士林后插入B试管中。在两个相同试管中加入等量清水,并在上面滴少许植物油;然后用塑料袋分别套在两个试管上,扎紧塑料袋口。将上述A、B两套装置同时放在有阳光、温暖的地方,数小时后,观察发生的现象。

(1)该实验方案的假设应是 叶是植物进行蒸腾作用的主要器官 。

(2)在两个试管内的水面上滴少许植物油的目的是 防止试管内的水分蒸发影响实验效果 。

(3)预测数小时后,看到的实验现象: A装置的塑料袋内出现水珠,试管内的水位下降;B装置没有变化 。 ....

.... (4)若要探究光照对植物蒸腾作用的影响,可在上述实验方案的基础上,做怎样的改进? 将A装置放置在光照条件下;B装置不剪掉叶片,放在黑暗环境中;观察记录实验现象 。