牛肉披萨饼的做法是什么呢

微波炉披萨饼的做法有哪些
文章导读
\n 披萨饼是一种由意大利传入我们国家的饮食，在国际饮食行业中也非常受
到大家的喜欢，它的制作方法很简单，主要是将发酵后的面饼上面铺上各种蔬菜肉类进
行烘烤，其口味独特，而且营养丰富，另外这种美食还可以根据自己的口味来进行不同的DIY制作，它的创意性也是大家喜欢他的主要原因。

披萨营养丰富，既有肉类又有蔬菜和碳水化合物，可以给人体补充所需的多种营养物质。

披萨中的肉类和蔬菜都含有纤维素，食用后可以促进人体肠胃蠕动，促进消化吸收。

因为制作过程中会加入牛奶，芝士等食材，蛋白质含量丰富，可以及时补充人体所需的
蛋白质。

微波炉披萨饼制作将面粉，盐，调和油，泡打粉，用温水揉成面团，盖湿巾醒30
分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。

牛肉或猪肉末调
味腌制，培根几片切成细末，洋葱半个切丁，青红椒或者西红柿一个切丁。

面饼放在刷好油的盘子上，倒入番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面
饼上。

用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。

整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料
溢出.放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可。

披萨饼的制作方法是非常的简单的，不懂厨艺的人也可以很快的掌握制作技巧，但是
在具体的制作过程中，我们应该特别注意微波炉的使用，因为微波炉高温情况下如果不注
意很容易烫伤，在取出披萨饼的时候一定要佩戴棉手套，避免高温烫伤皮肤的情况出现。

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牛肉馅饼，多层酥脆，咬一口满嘴香！
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牛肉馅饼
图文 |髅小彬
面粉200g
牛肉200g
温水120g（揉面）大葱1根
盐1匙
花椒粉1匙
白胡椒粉1匙
鸡汁1勺
生抽2勺
清水2勺（拌馅）香油1勺
植物油2勺（拌馅）
1. 面粉加入温水，揉成较为柔软的面团，盖保鲜膜醒半小时到1小时。

2. 大葱切葱花。

3. 牛肉剁馅，加入盐，花椒粉，白胡椒粉，鸡汁，生抽，清水，葱花，香油和植物油。

4. 搅打至上劲。

5. 面团略揉，分成两份，每份擀成长方形薄饼。

6. 将面饼的2/3铺平一半肉馅。

7. 折叠收口。

8. 电饼铛预热刷油，放入馅饼，顶部也刷油，高温煎至两面金黄即可。

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电饼铛披萨的各种做法大全电饼铛披萨的做法很简单，准备好相应的材料就可以做了，步骤也很简单，做法也不复杂，今天要给大家介绍这道菜的做法，希望大家能喜欢，可以在菜中加入自己喜欢的口味，鸡蛋是这道美食最重要的配料之一，学会了这道简单的菜就可以周末在家做给家人和孩子吃了，相信孩子一定很喜欢这道菜。

原料准备如下:主料小麦面粉300g火腿肠1根瘦牛肉80g胡萝卜1根辅料油适量披萨酱适量牛奶250g安佳马苏里拉奶酪100g干酵母适量奥尔良腌料适量步骤1. 鸡蛋打碎搅拌好，和牛奶白糖以及温水一起和面。

面和好后用保鲜膜包好醒30分钟面发起来就好。

2. .在等面发的时候，将半个洋葱切成小丁放到盘里备用，同时将腊肠、黄瓜、胡萝卜、青红辣椒等切成丁备用，我还加了玉米和青豆3. .面发好后擀成面饼，面饼大小要比电饼铛的饼盘略微大些，然后放到饼盘里后用牙签或者水果叉将面饼扎上无数的小孔，以免有气泡同时面饼里还可以进味。

4. .把番茄沙司将面饼表面均匀的抹一层，然后撒上切好的洋葱丁。

5. 铺奶酪，我用的是在超市买的马苏里拉的奶酪，用家里那种切菜器切成均匀的薄片，然后在洋葱上均匀的铺好，再把准备好的腊、黄瓜、胡萝卜等丁均匀的铺在洋葱上面，然后再铺一层奶酪。

6.开始加热，注意只用底盘加热就可，上面的盖子不要盖上加热。

慢慢的奶酪就会融化，加热20多分钟就可以了。

如上所述这道电饼铛披萨的做法是不是很简单呢，做的过程也不是很复杂很容易上手的，喜欢这道美食就不要错过哈，大家的菜谱又多了一道菜而且吃货们都很喜欢这道美味的披萨呢，披萨可以在家里自己制作想吃随时都能做，不需要大排场龙去等学会了以后随时都能做，还可以在其中加入自己喜欢的味道。

制作美味披萨的步骤教程美味的披萨是一道深受人们喜爱的意式美食，下面将为你介绍制作美味披萨的步骤教程，希望能够帮助你在家轻松享受到烤炉中散发的诱人香气。

材料准备：1. 中筋面粉300克2. 酵母5克3. 温水180毫升4. 盐3克5. 细砂糖5克6. 番茄酱适量7. 橄榄油适量8. 鸡蛋适量9. 青椒、火腿、蘑菇等配料适量10. 奶酪适量步骤一：制作披萨面团1. 将面粉筛入容器中，加入酵母、盐和细砂糖，搅拌均匀。

2. 慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直至面团开始成形。

3. 将面团取出放在案板上，揉搓约10分钟，直至面团光滑有弹性。

4. 将面团放回容器中，盖上湿布，放置在温暖处静置1小时，待其发酵至原来的1.5倍大小。

步骤二：准备披萨酱和配料1. 取一小碗，加入适量的番茄酱和橄榄油，搅拌均匀成为披萨酱。

披萨酱的味道可以根据个人口味调整。

2. 将青椒、火腿、蘑菇等配料进行清洗和切割，准备好要放在披萨上的配料。

3. 将奶酪切成小块或者磨成细末备用。

步骤三：拓展和调整面团1. 发酵好的面团取出，放在案板上，揉搓几次以排除气泡。

2. 将面团切成两份，将一份用擀面杖慢慢擀成薄片，可以根据自己的口味决定厚度。

3. 将擀成薄片的面片放在烤盘上。

步骤四：制作披萨1. 在面片上均匀涂抹一层披萨酱，不要太薄也不要太厚。

2. 撒上一层奶酪，然后将青椒、火腿、蘑菇等配料均匀放在上面。

3. 将另一份面团进行拓展和调整，放在配料上方，用手掌轻压使其与下面的面片连接。

4. 用鸡蛋刷在披萨边缘上，以增添光泽。

5. 将披萨放入预热至180°C的烤箱中，烤制15-20分钟，或至披萨金黄香脆即可。

步骤五：享用美味披萨1. 将烤好的披萨取出，切成均匀的小块。

2. 可以根据个人口味，撒上适量的辣椒粉或者黑胡椒粉，增加味道和口感。

3. 美味的披萨现在可以享用了！可以选择搭配一杯冰凉的汽水或者蔬菜沙拉一同食用。

制作美味披萨并不复杂，只需准备好材料，按步骤进行操作，就可以在家中享用到烤炉中诱人的香气和美味的披萨了。

如何在家制作美味的披萨说到美食，披萨绝对是我心目中的一颗明珠。

想象一下，金黄酥脆的饼底，上面铺满了丰富的配料，香气四溢，简直让人垂涎欲滴！今天，我就来分享一下如何在家制作美味的披萨，让你也能体验到这份美味的乐趣。

首先，我们需要准备一些基本的材料。

面粉、酵母、盐、糖和水是制作披萨饼底的必备材料。

将面粉、盐和糖混合在一起，然后加入酵母和温水，搅拌均匀后，揉成光滑的面团。

这个过程就像是在和面团对话，感受它的变化，直到它变得柔软有弹性。

接下来，将揉好的面团放在温暖的地方发酵，大约一个小时。

发酵的过程就像是等待一场美妙的演出，期待着面团的变化。

等到面团膨胀到原来的两倍大时，就可以开始制作披萨的饼底了。

将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后用擀面杖将其擀成圆形。

饼底的厚度可以根据个人喜好来调整，喜欢薄脆的可以擀得薄一些，喜欢厚实的则可以稍微厚一点。

擀好的饼底放在烤盘上，准备好迎接美味的配料。

接下来是披萨的灵魂——配料！我喜欢在饼底上涂上一层浓郁的番茄酱，然后撒上一层丰富的马苏里拉奶酪。

接着，可以根据自己的口味添加各种配料，比如香肠、蘑菇、青椒、洋葱等。

每一种配料都能为披萨增添不同的风味，真是让人期待！最后，将准备好的披萨放入预热至220度的烤箱中，烤约15-20分钟。

随着时间的推移，厨房里弥漫着诱人的香气，披萨的饼底逐渐变得金黄酥脆，奶酪也开始融化，形成一层诱人的拉丝效果。

当披萨烤好后，取出稍微冷却一下，然后切成块，准备享用。

每一口都是满满的幸福，酥脆的饼底搭配丰富的配料，简直让人陶醉！在家制作披萨，不仅能享受到美味，还能感受到亲手制作的乐趣，真是一举两得。

总之，制作美味的披萨并不复杂，只要用心去做，就能在家享受到这份美味。

快来试试吧，让你的厨房也充满披萨的香气！。

大班美术教案美味披萨饼教案及教学反思一、教学目标1.培养学生动手能力，让学生掌握制作美味披萨的基本技能。

2.学生能够在创作中体验美食文化和意境的融合。

3.带领学生发散思维，开发创意潜能。

二、教学内容美味披萨饼美味披萨饼做法：1.准备配料：面粉、酵母、盐、白糖、水、奶酪、胡萝卜、洋葱、辣椒、牛肉、盐、黑胡椒、番茄酱、切碎的奶酪、意大利香料。

2.制作面饼：将面粉、酵母、盐、白糖、水混合，揉制成面团，盖住保鲜膜，醒发 30 分钟。

3.制作披萨酱：将番茄酱、盐、黑胡椒、意大利香料充分混合。

4.准备切碎的配料：胡萝卜、洋葱、辣椒、牛肉，放在一起拌匀。

5.制作披萨饼：取适量面团，揉成平面，撒上奶酪，铺上配料，淋上披萨酱。

6.烤炉预热 5 分钟，将整张披萨饼放入烤炉，用 180 度温度烤 15 分钟。

7.完成美味的披萨饼。

三、教学过程步骤1.先介绍配料的用途和主要功效。

2.学生手洗后配合老师操作面饼。

3.制作披萨酱：将番茄酱、盐、黑胡椒、意大利香料充分混合。

4.学生配合老师拌匀牛肉、胡萝卜、洋葱、辣椒。

5.学生制作披萨饼。

6.放入烤炉，等待完成美味的披萨饼。

教具准备1.烤炉。

2.面饼、配料、制作工具。

3.盘子、碗、餐刀、餐叉、水壶。

四、教学反思此次美术课以制作美味披萨饼为主线，让学生在操作制作过程中掌握了制作美味披萨的基本技能和创作能力。

在学生的操作中，老师发现有的学生对食材的用途还不能很好的理解，对按照比例搭配食材也不是很熟练，需要再加强训练。

在后续教学中，我将更注重让学生理解食材的主要搭配功效和比例，培养他们的创作思维能力和动手能力。

披萨的制作方法 披萨的制作方法并不很难，掌握一定的披萨的制作方法，让我们在家中就可以做出美味的披萨来。 (一)披萨的制作方法之材料：自发粉(或面粉和小苏达)、奶酪、牛奶、鸡蛋、油、盐、糖、番茄酱、沙拉酱(或甜面酱、蒜蓉辣酱)、洋葱、胡萝卜、黄瓜、火腿(或牛肉)、青红椒等(根据自己的喜好准备材料)。 (二)披萨的制作方法之工具：刀、叉子、擀面杖、面板、微波炉煎烤盘。 (三)披萨的制作方法之制作方法： 披萨的制作方法步骤(1)把牛奶加热到40度左右。 披萨的制作方法步骤(2)将温牛奶、少许盐、少许糖、少许油、一个鸡蛋(最好把蛋黄留出来一部分，一会给面饼上色用)和自发粉混合，做成比较软的面团，放在一边发酵20分钟以上。 披萨的制作方法步骤(3)把洋葱切成圈、青红椒切成丝、奶酪切成0.5厘米左右的条、其它东西切成小丁，备用。 披萨的制作方法步骤(4)把发酵好的面擀成大约0.3-0.5厘米厚的圆面饼。 披萨的制作方法步骤(5)把奶酪条围放在圆面饼的边上，向内翻卷圆面饼边，将奶酪条充分包在面饼边里(可根据自己的喜好调整奶酪的多少，我一般都放2-3个奶酪条)。 披萨的制作方法步骤(6)用叉子在面饼上扎一些小洞，为的是使其更容易熟。 披萨的制作方法步骤(7)在面饼中间涂上一层番茄酱，再涂上一层沙拉酱，然后把五颜六色的小丁洒在中间，再放上洋葱圈和青红椒丝，最后在表面放上一些奶酪条。 披萨的制作方法步骤(8)在微波炉煎烤盘上涂上少许油，把做好的生比萨饼放在上面。 披萨的制作方法步骤(9)把少许鸡蛋黄涂在面饼周围的边上，放入微波炉，用烧烤档加热10-15分钟(可视情况加热)。 披萨的制作方法 披萨的制作方法就是这样，十分漂亮的披萨就做好了！

意大利披萨的制作方法 披萨的制作方法原料： 芝士，番茄，洋葱，青椒，甜玉米，蘑菇，培根，萨拉米香肠，意大利黑水榄。面粉，酵母，牛奶，盐，番茄酱。

披萨的制作方法做法： 1、将面粉300克左右（2个9寸皮萨的量），盐1小勺，酵母1.5小勺，加适量牛奶和成面团，加盖放置2小时，等面团发起。芝士块擦成丝状。

微波炉批萨饼的制作1. 饼皮材料（8英寸PIZZA盘）：干酵母2克（2/3小匙）温水90毫升（90克）中筋面粉150克糖1/2大匙盐1/4小匙橄榄油10克（可用色拉油代替；也可根据喜好，使用15克黄油代替）偶不知道确切8英寸是多大，就用微波炉自带的烤盘。

面粉用的普通绿天狗饺子粉注意一定要保证酵母是好用的，酵母时间长了容易过期导致面无法发起盐减至1/82. 温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖，盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团（刚开始加油的时候不好揉，过一会就好揉了。

~]@r!_不过做PIZZA的面皮没有面包那么讲究，一开始就把油加进去也可以的）黄油不化也可以，揉面的时候糅开就可以。

3. 加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，放一旁发酵。

也可以放微波炉，再放一杯开水进去，产生热气和湿气，帮助发酵（不过PIZZA饼皮要求没有那么严格，根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了）面发起的程度应该为原面团的两倍大小左右，就是大一倍，总共是两倍，自己都晕了4。

面团放一旁发酵了，开始准备PIZZA汁和其他材料了。

这些是PIZZA汁的材料：洋葱1/4个，蒜头3瓣（洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减），橄榄油8克（可以用黄油或者色拉油代替），番茄沙司2大匙水3大匙（注意噢，番茄沙司和番茄酱不是同一个东西！），糖1/2大匙盐1/8小匙黑胡椒1/4小匙牛至叶（PIZZA草）1/2小匙（没有就不加吧，加了味道比较好）蒜偶放了一瓣，水2勺、黑胡椒1/8勺，放多了味浓，不喜欢。

4. 洋葱蒜头剁碎（剁得碎一点比较好）5. 炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入，炒香（颜色开始变黄）；将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，PIZZA草全部加入，待开，关火即成PIZZA汁（为了方便，偶是把除了洋葱，蒜头以外的材料都给事先混在一起，加的时候就一并加入了，免得慌乱，嘿嘿……这就是做好的PIZZA汁火不要太大，慢一点就好。

出来的分量就是小碗的半碗左右。

1. 超级至尊比萨饼的做法配料表 原料：面饼1个 9寸 比萨酱 30克 披萨奶酪 90克 胡椒碎 1克 配料表： 比萨片 5片 培根 15克 猪肉粒15克 牛肉粒15克 洋葱10克 菠萝20克 蘑菇10克 黑橄榄 3克

制作流程标准： 1. 面饼涂抹比萨酱，撒下层披萨奶酪45克。 2. 按照配料表依次放入TOPING后，最后撒胡椒碎。 3. 放上层奶酪45克 4. 入炉烘焙6-7分钟即可。

2. 和风照烧披萨饼配料 原料：12寸面团一个 鸡肉50克 比萨酱40克 芝士130克 蘑菇片50克 甜玉米粒50克 照烧酱适量 柴鱼花 10克

制作流程： 1. 12寸比萨面团撑开，涂抹比萨酱。 2. 撒90克奶酪。 3. 依次撒上蘑菇片，玉米粒，鸡肉丁。 4. 撒剩下的40克奶酪。 5. 烤好后用照烧酱挤十字格，并撒柴鱼花

3.川味特色香肠比萨饼的制作方法 原料：14寸饼底一个；川味麻辣香肠；薯格6个；青椒红椒各25克左右。 马苏里拉奶酪；比萨酱；浓味酸奶，香菜碎。 制作流程： 1. 将面团撑开到14寸饼底大小，涂抹比萨酱后，撒下层马苏里拉奶酪。 2. 炸薯格6个，炸好后掰碎成3cm见方的小块，放在比萨上。 3. 放川味麻辣香肠（需要预先蒸熟后切片），青椒圈，红椒圈。 4. 入烤箱烘焙6分25秒左右，呈金黄色取出，挤浓味酸奶，并撒香菜碎末。

4. 照烧鸡肉比萨饼的制作方法 原料：14寸面团一个。 比萨酱一勺 底层芝士100克 蘑菇片40克 洋葱圈 40克 玉米粒 40克 烟熏鸡肉丁 50克 上层芝士 40克

配料：照烧酱适量 制作流程： 1. 将面团制作呈14寸比萨饼底。 2. 涂抹一层比萨酱，撒底层芝士。 3. 依次放上 蘑菇片，洋葱丝，玉米粒，鸡肉丁。 4. 撒上层芝士。

黄秋葵的功效作用禁忌和的食用方法成分：含有半纤维素、纤维素和木质素。

嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。

性味：淡;寒。

归经：归肾、膀胱经。

功效：利咽，通淋，下乳，调经。

主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。

黄秋葵的作用：1、助消化，护肠胃。

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2、降血脂。

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

3、耐缺氧。

可提高耐缺氧能力。

4、保护肝脏。

黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

黄秋葵中所含大量粘性液汁中纤维素含量丰富，有利于润肠通便，故可作为此类保健食品的原料。

5、防肠癌。

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

6、补钙。

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源;7、减肥。

黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物。

8、延缓衰老。

黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用。

黄秋葵中的果胶、多糖和SOD具有保护皮肤，增加皮肤弹性和延缓衰老、祛除皮肤褐斑的作用。

食用注意事项1.黄秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用。

2.因为秋葵表面有些小绒毛，生吃会损伤肠胃，也不建议大家生吃。

3.最好储存于7℃～10℃的环境中，约有10天的储存期。

不可净碎冰直接撒在果实上面，否则会产生水伤斑点。

买来黄秋葵后要防止擦伤，否则擦伤后数小时即变黑。

适用人群1.黄秋葵一般人群均可食用。

适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。

2.属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

【香煎黄秋葵】做法1.黄秋葵要选择嫩的，煎着吃，老了或者不新鲜效果都不好，咬不动。

2.坐锅烧水，将洗净的秋葵焯水，轻焯，变色即可捞出过凉。

3.过凉后的黄秋葵要吸去多余的水份。