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江西十大小吃江西是一个有着丰富美食文化的省份，拥有着众多美味的小吃。
在江西人的生活中，美食扮演着重要的角色，尤其是十大小吃更是当地人引以为傲的特色之一。
以下将介绍江西省的十大小吃，让我们一同领略江西的美食文化。
一、赣南脆皮鸭赣南脆皮鸭是江西赣州地区的特色小吃之一，也是赣南地区的名菜。
它利用传统的烧鸭技法，将鸭肉制成脆皮，肉质鲜嫩，外皮酥脆，色泽金黄。
吃之前，可配以酱料和蒜泥，口感更佳。
二、南昌米粉南昌米粉，是江西南昌地区的特色小吃，其主要原料是纯正的大米。
以精选的大米磨制成粉，再用科学的发酵工艺制作而成。
南昌米粉受到了广大市民的喜爱，因为它细嫩爽滑，有着独特的口感，配上特色的调料，令人食欲大增。
三、九江烤鱼九江烤鱼是江西九江地区的特色小吃之一。
选用新鲜的鱼类制作而成，先将鱼去鳞、去内脏，然后用特制的酱料腌制，最后放到特制的烤炉中慢慢烤制。
烤鱼肉质鲜美，香味扑鼻，是九江地区一大特色美食。
四、新余豆皮糖新余豆皮糖是江西新余地区的传统小吃，也是当地的特色糖果。
它采用优质豆类制成糊状，加入适量的糖制成，再加工而成。
豆皮糖质地细腻，口感软糯，甜度适中，风味独特，是江西地区的一大美食。
五、景德镇瓜子景德镇瓜子是江西景德镇的特色小吃，以瓜子为主要原料制成，入口酥脆，味道香甜。
景德镇瓜子由于其形状和颜色独特，常常被人们作为礼品馈赠，也是江西的一大特色零食。
六、吉安香菇鸡吉安香菇鸡是江西吉安地区的特色小吃，选用当地的土鸡和新鲜香菇为主要原料，烹制而成。
这道菜品的风味独特，鸡肉鲜嫩多汁，搭配上香菇的特殊香气，口感十分美妙，是吉安地区的一道名菜。
七、抚州酸辣粉抚州酸辣粉是江西抚州地区的传统小吃之一，以红薯粉为主要原料，加入酸菜、辣椒等调味料制成。
抚州酸辣粉的特点是辣中带酸，香辣可口，给人一种独特的味觉体验。
这道小吃一直以来都深受当地人民的喜爱。
八、宜春臭豆腐宜春臭豆腐是江西宜春地区的特色小吃。
臭豆腐的制作工艺特别，豆腐经过特殊的发酵工序，使其有独特的香气和口感。
九江桂花茶饼
九江桂花茶饼，是江西九江传统名产，起源于宋朝庐山区姑塘镇，繁荣于明清时期。
传说北宋时期，在江西九江有一位姓陈的南康人，开了一个茶坊，他精心将桂花、饴糖、芝麻、面粉等原料，和以茶油等，经制皮、拌馅、成型、烘烤等多项工艺，从而制成一种圆形，皮薄如纸，中部略凸，色泽金黄、大小均匀的小饼，称为九江桂花茶饼，此饼具有“小而精,薄而脆,酥而甜,香而美”的特色。
宋代大诗人苏东坡曾赞誉九江桂花茶饼“小饼如嚼月，中有酥和饴”。
到明清时期，茶饼进而作为一种糕点由原茶坊生产，转向作坊，进行专门生产。
同时，对其生产工具，配料做了必要改革。
解放后，身怀绝技的老师傅成立了食品生产合作社，九江市食品厂用机械化代替了手工操作，但仍保持了传统特色，至今脆酥爽口，余香不绝，深受大众喜爱，并远销中外。
江西的土特产很多，比较有名的有：南丰蜜桔，广昌白莲，赣南西瓜，崇仁麻鸡，临川贡酒，樟树四特酒、九江酥糖、丰城冻米糖、万载鞭炮、高安腐竹、遂川狗牯脑、泰和乌鸡、婺源茶叶、景德镇板鸡、井冈山笋干，还有贵溪的“灯芯糕”“纳菜”，上饶的“茄子干”“南瓜干”，“辣椒干”，乐平的桃酥，鹰潭的“郑新初牛肉干”。
赣南脐橙、赣北早熟梨、大鄣山有机茶、万载龙芽百合、瑞昌山药、大余金边瑞香、樟树杜仲、奉新碧云大米、江西米粉、鄱阳湖清水大闸蟹、鄱阳湖青虾、彭泽鲫鱼、崇仁麻鸡、兴国灰鹅、安福火腿、英雄乳品、井冈毛竹、吉安香樟。
江西风味特产南昌特产风味烤卤南昌米粉石头街麻花麻辣烫油炸小品李渡毛笔丁坊酒南昌瓷板画像胡卓人蕲蛇药酒吉安特产遂川腊味之王--遂兴板鸭安福火腿九江特产九江羽绒制品九江陈年封缸酒星子金星宋砚修水宁红茶九江桂花酥糖瑞昌山药鄱湖银鱼庐山云雾茶湖口豆豉赣州特产南康无核毛桔红柚南康粉蒸肉安远柑桔会昌大果金柑麦饭石高级保健茶兴国甜橙龙南坳背梨崇义阳岭茶盘古银毫棉枣盘龙牌高级绞股蓝绿茶牛心柿小布金桔南康辣椒酱抚州特产崇仁麻鸡南丰蜜桔黎川食用菌华绿保健蛋资溪板栗广昌白莲饮料江西名优特产庐山云雾茶庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。
素有"六绝"：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。
婺源茗眉绿茶婺源茗眉绿茶，素以“珍眉”著称。
形细嫩如眉，质幽香如梅，是婺源绿茶中的珍品，全国名茶之一。
特点是嫩芽纤纤如眉，条索紧结壮实，叶底碧绿有光，香味鲜浓醇厚，汤色清澈明亮。
饮者曾有“一见顿觉清爽，再饮精神更旺”的赞语。
遂川狗牯脑茶狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。
它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。
此茶的特点:它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。
井冈翠绿茶井冈翠绿茶产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。
江西特色美食江西地处南方，气候温和，水源丰富。
饮食文化博大精深，在江西，有许多特色美食值得品尝，下面介绍一些江西的特色美食。
1. 腊肉江西的腊肉其实是包含了很多种肉制品的统称，有熏制后的腊肉、腊肠、腊肝、腊鱼等。
以上的腊肉在口感上各不相同，但都有一个共同点，那就是入口细腻柔软，具有醇厚的口感和浓郁的香味。
江西的腊肉不仅是当地的特色美食，也是中国传统的美食之一。
2. 皮蛋皮蛋是江西的一道传统美食，是用鸭蛋或鹅蛋经过长时间的草木灰水浸泡而制成的。
皮蛋颜色铁青，口感鲜美，又带着一股独特的气味。
江西人喜欢将皮蛋和豆腐搭配食用，口感非常的美妙。
3. 七律福州七律福州是江西南昌市的特色美食之一，是由肉片、竹笋、木耳、白兰瓜、黄瓜、红萝卜等多种食材炒制而成的。
这道菜色香味美，色彩鲜艳，营养丰富，深受当地人民的喜爱。
4. 文昌鸡文昌鸡是江西南昌市的代表性菜品之一，有着三百多年的历史。
文昌鸡的特点是肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富。
入口清香，滑嫩细腻，既能吃到肉汁，又能吃到咸鲜的味道，实在是一道不可多得的美食。
5. 南昌糖画南昌糖画是江西南昌市的一项传统手工艺品，也是一种美食。
南昌糖画的特点是用纯糖制成，色彩鲜艳，造型各异，咸甜适口。
南昌糖画既有观赏性又有美食性，是家庭、婚礼、庆典等场合不可缺少的艺术品。
6. 椒麻鸡椒麻鸡是江西南昌市的传统美食之一，是用陈醋、辣椒、花椒等调料与土鸡肉一起翻炒、烹制的一道菜品。
椒麻鸡口感香辣鲜美，肉质鲜嫩，是酒席上常见的一道大菜。
7. 烤鱼烤鱼是江西的一道传统美食，有着上百年的历史。
江西的烤鱼以鲤鱼和草鱼为主材料，调味料则有姜、蒜、酸菜、豆腐等多种，口感细腻，味道香辣，适合与家人、朋友、同事一起分享。
8. 投锅肉投锅肉是江西的一道传统美食，以猪五花肉为原料，配以辣椒、豆腐、山药等小菜，煮热后食用。
这道菜以肉香汁浓、色香味俱佳而闻名，入口口感香酥爽口，独具风味。
投锅肉能让人食欲大开，尤其是夏季食用，既解暑又开胃。
九江茶饼营销策划方案一、市场概况1.1 市场背景茶饼是一种传统的中国食品，以茶叶为主要原料，并加入少量花果等成分制作而成。
九江是中国著名的茶叶产区之一，拥有丰富的茶叶资源和深厚的茶文化。
九江茶饼作为当地的特色产品，具有悠久的历史和独特的风味，在市场上具有一定的知名度和文化内涵。
1.2 市场需求随着人们生活水平的提高，消费者对于食品的需求也发生了变化。
传统的茶饼在外观、包装、口感等方面与现代消费者的需求有一定差距。
因此，需要针对市场需求进行营销策划，将传统的九江茶饼与现代消费者的需求相结合，提供更符合消费者口味的产品。
二、目标市场2.1 目标消费群体针对九江茶饼的特点和市场需求，将目标市场定位为25-45岁的都市白领和中高端消费群体。
他们注重生活品质，对于健康、绿色和有特色的食品有一定追求，具有一定的购买力和消费能力。
2.2 目标市场规模根据当前九江茶饼市场的规模和市场潜力，预计在目标市场中的市场规模为500万元，年增长率为20%。
三、产品定位3.1 产品特点九江茶饼作为传统的九江茶叶加工品，具有悠久的历史和独特的风味。
在产品定位中，需要充分发挥其传统特色，并加以创新。
以传统和现代相结合的方式，提供更符合消费者需求的产品。
3.2 产品定位定位为一种兼具传统味道和时尚包装的健康零食。
产品将传统的九江茶叶工艺与现代消费者的需求相结合，提供更健康、绿色、美味的茶饼产品。
四、产品策略4.1 产品系列规划根据目标市场需求和消费者口味，规划一系列不同口味、不同功效的九江茶饼产品，包括红茶味、绿茶味、花果茶味等。
同时，根据季节需求调整产品口味，如夏季推出清凉解暑的醒脑茶饼，冬季推出温暖身体的暖胃茶饼等。
4.2 产品包装设计在产品包装设计上，充分体现九江茶饼的传统文化和现代感。
以九江茶文化和当地景点为主题，将茶饼产品与九江的地域特色相结合，提高产品的文化内涵和附加值。
4.3 产品质量控制注重产品的品质和口感，采用优质的茶叶作为主要原料，并进行严格的筛选和检测，确保产品的品质和口感达到消费者的期望。
江西省特产有江西梨瓜、南安板鸭、南昌大曲酒、四特酒、庐山云雾茶、狗牯脑茶、南丰蜜桔、婺源绿茶、景德镇瓷器、赣南脐橙。
其中赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香。
江西梨瓜：江西梨瓜，是我国甜瓜中的珍品，原产江西省上饶地区，具有悠久的历史，由于品质佳，适应性强，应市时间早且长，逐渐推广开来，目前，全省都有种植，是夏季主要瓜果之一。
江西梨瓜瓜色洁白，吃起来水灵、香甜。
每只瓜重一至二斤。
其大小、形状与著名兰州白兰瓜很类似，但又不尽相同。
白兰瓜吃肉不吃皮，浓甜如蜜;江西梨瓜属于薄皮瓜，不仅肉好吃，而且皮极薄，带皮吃依然香甜宜人，没有余渣。
“脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点。
南安板鸭：南安板鸭是江南省著名的特产，发源于明朝江西布政使岭北道南安府，至今已有五百余年的历史了。
外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油饱满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。
成为国内外市场上的腊味珍品。
南安板鸭鸭体扁平、外形桃园、肋骨八方形、尾部半园形。
尾油丰满不外露，肥瘦肉分明，具有狮子口、双龙珠、双挂勾、关刀形，尖槽能容一指、白边一指宽、皮色奶白、瘦肉酱色、食味特点是皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中，瘦肉酱色、肥肉不腻。
有南安板鸭的独特风味，非其它腊味所可比拟。
其背部盖有长园形“南安板鸭”珠红印章四枚，与翅骨及腿骨平行，呈倒八字形。
南昌大曲酒：南昌大曲酒，为江西地方历史名酒之一，酒度为六十度，具有清亮透明，芳香扑鼻，入口香绵，纯正醇厚的特殊风味。
饮后回香郁难，有反嗝舒适之感。
并有舒筋活血，御寒顺气，破瘴除病，帮助消化，刺激食欲之功效。
此酒是一种蒸馏酒，选用新鲜饱满的高梁、糯米为原料，采用传统的地窖固体密闭发酵，以块曲(大曲)为糖化发酵剂酿制而成。
故称为“大曲酒”。
四特酒：四特酒，是江西省樟树市名产，这里依山傍水、山川秀丽，有着得天独厚的酿酒条件。
四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期，自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始，樟树5000年的酿酒历史一直从未间断。
江西特产有哪些土特产
江西是鱼米之乡，盛产山珍水产，美食特产更是数不胜数。
江西各地之间的土特产也是不一样的，具体如下：
1、南昌著名的土特产有军山湖大闸蟹、鄱阳湖银鱼、赣绣、大塘东坡肉、进贤芝麻、生米藠头、李渡酒、安义米粉、安义瓦灰鸡等。
2、景德镇著名的土特产有景德镇瓷器、乐平狗肉、浮梁茶、乐平花猪、蔡家水芋、乐平桃酥、瓷泥煨鸡、龙姣瓜子、鹅湖镇大米等。
3、萍乡著名的土特产有一村火腿、萍乡花果、东乡黑羽绿壳蛋鸡、萍乡红鲫、上栗花炮、莲花血鸭、莲花白鹅、芦溪油茶、南门田螺等。
4、九江著名的土特产有庐山云雾茶、彭泽鲫、彭仓豆参、瑞昌山药、庐山石鱼、九江陈年封缸酒、九江茶饼、三都米粉、共青城板鸭等。
5、新余著名的土特产有新余蜜桔、观巢巨峰葡萄、仙女湖名茶、紫玉杨梅、新余麒麟西瓜、双林夏布、新余山茶油、鹄山大蒜等。
6、鹰潭著名的土特产有鹰潭天师板栗、上清豆腐、余江茄子干、余江夏天无、贵溪灯芯糕、龙虎山香菇、贵溪捺菜等。
7、赣州著名的土特产有南安板鸭、信丰萝卜、赣南脐
橙、江西会昌米粉、瑞金咸鸭蛋、大余金边瑞香、龙南蜂蜜、会昌桔柚等。
8、吉安著名的土特产有泰和乌鸡、吉安薄酥饼、遂川金桔、遂川板鸭、泰和酱菜、狗牯脑茶、永丰茶油、井冈竹笋等。
9、宜春著名的土特产有樟树黑皮花生、靖安白茶、蒙山猪、奉新大米、靖安椪柑、奉新猕猴桃、樟树黄栀子、高安腐竹等。
10、抚州著名的土特产有南城麻姑鲜枣、南丰蜜桔、资溪白茶、广昌白莲、东乡白花蛇舌草、洪门鸡蛋、临川金银花、金溪蜜梨等。
11、上饶著名的土特产有婺源绿茶、江湾雪梨、万年贡米、余干辣椒、弋阳年糕、上饶蜂蜜、铅山烫粉、德兴红花茶油等。
江西九江12种地道特色美食，不容错过九江，简称“浔”，古称柴桑、江州、浔阳，九江是国家历史文化名城，有着2200多年历史，地处长江、京九铁路两大经济开发带交叉点，是长江中游区域中心港口城市，是中国首批5个沿江对外开放城市之一，也是东部沿海开发向中西部推进的过渡地带，号称“三江之口，七省通衢”与“天下眉目之地”，有“江西北大门”之称。
❤️01.九江茶饼不少外地小伙伴看到名字之后，会误认为这九江的茶饼是一种对茶叶的称呼，其实不然。
这九江茶饼是糕点的一种，为中国十大传统名饼与江西四大糕点之一（江西四大糕点为：九江茶饼、贵溪灯芯糕、九江酥糖、丰城冻米糖）。
九江的茶饼有着悠久的历史，据说其起源于唐朝时期。
上等的九江茶饼颜色金黄，香酥美味，香甜可口的特质。
❤️02.永修东坡肉东坡肉是九江永修县特色美食,主料采用半肥半瘦的猪肉，和草蒸煮，制作而成。
说起来简单，但其中火候、刀工等要求其实颇为复杂。
制作而成的东坡肉红得透亮，色如玛瑙，吃起来软而不烂，肥而不腻，是永修县餐桌上深受欢迎的宴席美食。
相传北宋时苏东坡在永修农家作客，主人从集市上割肉款待，用稻草扎好，拎着回来，问苏轼：“先生，这肉怎么弄着吃？”苏东坡正在推敲诗句，自顾自地念道：“禾草珍珠吐新香”，主人理解为“和草整煮透心香”，遂主随客便，如法制作，竟成一道独具特色的地方名菜。
❤️03.白浇雄鱼头白浇雄鱼头是九江地区的经典名菜，九江揽长江，傍鄱阳湖，这里的河鲜尤其的鲜美，用胖头鱼来做白浇雄鱼头，将鱼头放入盘中，加入腌制好的辣椒，上锅煮熟以后，鲜味浓郁，同时汤汁酸辣适宜。
这道菜把鱼肉的鲜美发挥到了极致，从菜的辣味中，可以品尝到鱼头本身的鲜美，让人食之念念不忘。
❤️04.修水哨子在江西九江修水县有这么一道传统名点，名为“哨子”。
它是一种馅类美食，用山芋、红薯粉为主要原料，馅心分甜、咸两种，喜欢甜食的可以加入白糖、芝麻等；喜欢咸的可以加入腊肉、火腿等食材。
在修水每逢过年过节，修水人都会制作哨子来庆贺或者款待亲朋好友。
九江特产[编辑本段]01. 武宁棍子鱼武宁棍子鱼又叫马头鱼，是一种头大、吻扁、唇厚、有一对胡须的小型鱼类，最大的个体也只能长到20多厘米长。
它生活在江河湖泊的下层，虽杂食，但偏重觅食动物性食物，如底栖水生物、幼虫等。
这种鱼腹腔较小，肠道短，内脏部分比例小，俗话说“只有一根肠”，易于清洁，可食部分比例大。
肉质坚实，肌间刺少，味道鲜美，红烧、辣烩都可，是武宁湖区一道特色菜。
02.庐山鲜笋产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。
选择绿色食品，首当庐山鲜笋。
鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品，在其蛋白质中，含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种。
此外还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、锌、镁等微量元素，在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位。
鲜笋还具有一定的保健和药用价值，并含有大量富有活性的粗纤维素，常吃鲜笋，不仅能促进肠壁的蠕动，增进消化腺的分泌，支积食，防便秘，促进排泄，而且把胃肠中有毒物质吸附带走，减少胃肠中毒症和胃肠癌的发生，对肥胖症起到减肥作用。
03.羽绒制品国家大型企业江西共青羽绒厂位于共青城内，是共青城的支柱产业。
共青羽绒厂现为中国最大的现代化的羽绒制品专业厂家，享有自营进出口权并建立了保税仓库。
拥有各类管理、设计人员及熟练技术员工6000余名，各种先进的生产设备6000多台（套）。
共青羽绒厂现已形成以羽绒制品为主导产品，兼营多种产品生产格局。
该厂年产各类服装500多万件（条），喷胶棉800万平方米，电脑绣花300万件，羽毛加工2000吨，共青羽绒厂生产的鸭鸭牌系列产品以其高雅的设计，新颖的款式、上乘的质量，成为高品质的象征。
屡获省、部优质产品奖。
鸭鸭牌荣登江西省著名商标榜首，1999年入选中国驰名商标。
产品覆盖国内三十个省、市、自治区，畅销世界60多个国家和地区。
04.大理石武宁船滩镇有着丰富的大理石资源,探明储量为202.5万立方米,可开采几千年.品种有玫瑰红,网状粉红,黄灰,美玉,藕白,金花,米黄等,年生产能力可加工大理石板材25万立方米。
江西特产大全1、景德镇瓷器景德镇瓷器，江西省景德镇特产。
景德镇自五代时期开始生产瓷器，景德镇素有“瓷都”之称，产品以“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”的独特风格蜚声海内外。
“中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都”。
千余年来，景德镇制瓷业集历代名窑之大成，汇各地技艺之精华，形成了独树一帜的手工制瓷工艺生产体系，创造了中国陶瓷史上最辉煌灿烂的一段历史。
其成就之高、影响之大、技艺之精湛、品种之齐全，是任何时代，任何其他窑厂都难以企及的。
点击查看2、九江茶饼九江茶饼起源于宋朝庐山区姑塘镇；繁荣于明清时期九江、星子皆盛产；昌盛于现代，2002年6月6日朱总理品尝九江茶饼后，将九江的茶饼带回北京。
亦为贡品。
九江茶饼是江西四大糕点之一，采用传统配方；它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料。
采用传统工艺和现代技术研制而成。
宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴。
”其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美，的特点。
由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。
其营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色，已成为旅游市场中最佳食品之一。
点击查看3、庐山云雾茶庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。
庐山云雾茶以“味醇、色秀、香磬、液清”而久负盛名，畅销国内外。
仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。
它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。
庐山云雾茶的特点：芽状叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，经久耐泡，汤色明亮，饮后回味香绵。
点击查看4、南丰蜜桔南丰蜜桔，南丰人的骄傲。
南丰蜜桔距今已有1300多年的栽培历史，她以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外。
历史上，南丰蜜桔曾被列为朝贡珍品，被誉为“桔中之王”，1962年被评为全国优质水果，1988年南丰县被确定为全国柑橘产品生产基地县，1995年被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。
江西十大特产排行鄱阳湖银鱼、庐山云雾茶纷纷上榜江西有什么特产送人?很多在人在江西旅游之后不知道买什么特产，江西旅游特产有很多，这里为大家整理了适合送人和带走的江西十大特产，无论是送人还是自己吃喝或使用都是非常不错，一起来看看有哪些吧。
江西十大特产1、景德镇瓷器2、庐山云雾茶3、泰和乌鸡4、南安板鸭5、乐平桃酥6、宜丰闽笋7、鄱阳湖银鱼8、南昌米粉9、宜丰竹雕10、丰城冻米糖1、景德镇瓷器江西有中国四大古镇之一的景德镇，超过500年的制瓷历史，瓷器种类多达3000多种，青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷等有名的瓷器，享誉全球。
放在自己家中或是送给别人，都是不错的选择，不过有很多的虚假的产品，一定要注意不要上当受骗。
2、庐山云雾茶绿茶的一种，因产于江西九江的庐山而得名，最早始于汉朝，曾在宋代被列为“贡茶”，“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”被用来称赞庐山云雾茶，还具有帮助消化、杀菌解毒等功效。
3、泰和乌鸡江西吉安泰和县生产的乌鸡，因具有超高的营养价值与药用价值而闻名，又被称为“武山鸡”，全身都可以入药，骨头、鸡肉和内脏都具有价值，具有益气滋阴、抗衰老、调节内分泌等作用。
4、南安板鸭江西省赣州市的特产，中国四大板鸭之一，外形美观，皮色奶白，瘦肉酱色，肉嫩骨脆，是远近闻名的一大美味，原名“泡腌”，始于明朝，远销海内外。
5、乐平桃酥最受欢迎的江西十大小吃之一，被誉为“中国桃酥王”起源于唐元时期，在选料方面极为讲究，制作出来酥松可口、营养丰富，最出名的安牌桃酥，外形美观，味道极佳，送人或是满足自己味蕾都非常不过。
6、宜丰闽笋全国十大竹乡之一的宜丰，通过当地传统工艺加工而成的特色美味竹笋，是一款带有浓浓地方特色的纯天然绿色食品，加上竹笋本身所具有的的蛋白质、胡萝卜素等多种维生素，成为了一种能防癌和保健美容食品。
7、鄱阳湖银鱼鄱阳湖盛产的鱼类，因晒干后像雪白银条，被称为“银鱼”，作为国内最大的淡水湖，里面的鱼，洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜，自古以来一般是皇帝的御用美食，味美又具有极高的营养价值。
九江双蒸酒
九江双蒸酒，是江西九江酿酒厂出产的一种酒，九江酿酒厂建于南宋时，是国家三级保护传统工艺名酿。
九江双蒸酒也是九江酿酒厂出产的特色酒，它采用古法释香，采用双蒸酿造，参考元代酿法，採用新鮮原料，经过慢火慢酒技艺，使其香气四溢，醇厚味美，是一种醇和精致的小活体发酵蒸馏酒。
从口感上来说，九江双蒸酒通体呈现一个无形的、芳香的醇和味。
它的口感一方面强烈，却又能表现出润和的质地；另一方面，它酒体浓厚、酒香持久，入口微甜、柔醇，回甘悠长，醇厚而饱满。
九江双蒸酒不仅口感独特优越、浓香四溢，而且具有不可替代的健康益处，可以提神缓解疲劳，延缓衰老，改善血液循环。
九江双蒸酒属于醇酒，醇正营养丰富，富含多种重要的人体必需的氨基酸和维生素，可以增强体力，增强免疫力。
因而，九江双蒸酒优良的质量和健康滋补的功效，深受消费者的青睐，一直是江西传统饮料及茶馆中最受欢迎的酒品。
九江特色菜品私房菜私房菜是指以家庭传统菜肴为基础，融入特定地域或个人独特的烹饪技法和调味方式的菜品。
九江这座美丽的城市，自古以来就有着丰富多样的特色菜品。
这些菜品以其独特的制作工艺和口味，深受当地人和游客的喜爱。
本文将为大家介绍九江特色菜品中的私房菜，一同领略九江的美食文化。
一、赣南腐乳烧鸭赣南腐乳烧鸭是九江地区非常有名的一道私房菜。
将鲜嫩的鸭肉与特制的赣南腐乳相结合，经过低温慢炖，使得鸭肉入味鲜嫩，腐乳的香气更为浓郁。
烧鸭烹制的关键在于火候的掌握，要保持鸭肉的鲜嫩口感，同时让腐乳渗透入鸭肉内部，使得味道更为独特。
赣南腐乳烧鸭的香气四溢，酥脆的鸭皮和入口即化的鸭肉，令人回味无穷。
二、响水蜜汁排骨响水蜜汁排骨也是九江地区一道非常受欢迎的私房菜。
选用新鲜猪排骨，先用开水焯水去腥，然后用特制的蜜汁包裹，腌制入味后再用高温油炸至金黄酥脆。
整道菜品色泽诱人，气味芬芳，口感酥脆多汁。
响水蜜汁排骨烹饪简便，营养丰富，是一道适合全家共享的美食佳肴。
三、庐山三鲜豆腐庐山三鲜豆腐是九江特色菜品中的一道经典私房菜。
以新鲜的豆腐为主料，配以当地山珍野菜和蘑菇炒制而成。
庐山丰富的植被资源赋予了这道菜品独特的山野风味。
豆腐口感细腻柔软，山珍野菜和蘑菇则为菜品增添了丰富的口感和层次感。
庐山三鲜豆腐以其清爽的口味和营养丰富的特点，成为当地人餐桌上的常客。
四、泥坊粉蒸肉泥坊粉蒸肉是九江地区传统的私房菜之一。
选用瘦肉切成薄片，再加入鲜嫩的鸡蛋和香菇等配料，用米粉包裹后上屉蒸熟。
这道菜品烹饪出的肉质鲜嫩多汁，米粉入味香滑，口感丰富。
泥坊粉蒸肉的特点在于其独特的制作工艺，用泡制的米粉包裹肉片，使得肉质更加嫩滑。
这道菜品可口美味，是九江地区的风味佳肴之一。
五、山芋馅鸭蛋山芋馅鸭蛋在九江地区被誉为私房菜中的珍品。
选用鲜嫩的鸭蛋，将山芋磨成泥，加入适宜的调料和香料，搅拌均匀后填入鸭蛋中，用粉末裹好后下锅煮熟。
这道菜品色泽金黄，口感独特醇香，既有山芋的细腻口感，又有鸭蛋的鲜美。
江西九江特产：千日红花茶千日红花茶江西九江有特产茶--千日红花茶。
顾名思义，千日红花茶是由千日红泡制而成的，其味甘，性平，是一种风味绝佳的花茶。
一次取3至4朵千日红花，开水冲泡三分钟即可饮用。
一、千日红花茶的特色千日红是天生的干燥花，同时也是风味绝佳的花草茶。
颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡，色泽才会逐渐变浅，花苞的葡萄紫会渗入茶中，使茶水变成赏心悦目的嫩紫色。
二、千日红简介千日红，石竹目苋科千日红属，又名圆仔花、百日红、火球花，热带和亚热带常见花卉，原产美洲巴西，巴拿马和危地马拉，我国长江以南普遍种植。
千日草，为一年生直立草本，高约20～60厘米，全株被白色硬毛。
叶对生，纸质，长圆形，很少椭圆形，长5～10厘米，顶端钝或近短尖，基部渐狭；叶柄短或上部叶近无柄。
花夏秋间开放，紫红色，排成顶生、圆球形或椭圆状球形、长1.5～3厘米的头状花序；苞片和小苞片紫红色、粉红色，乳白色或白色，小苞片长约7毫米，背肋上有小齿；萼片5，长约5毫米，花后不变硬；雄蕊5，花丝合生成管状，顶部5裂，裂片倒心形，花药着生于裂片的弯缺内，线形，1室。
胞果不开裂。
三、千日红花茶的功效千日红花茶有清肝明目，消肿散结，止咳定喘，降压排毒，美容养颜，活血通经、散瘀止痛等功效。
适用于慢性支气管炎、喘息性慢性支气管炎，经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤等病症。
医书上关于千日红花茶的注释：①《福建民间草药》：祛风，镇肝，退热，明目。
②《南宁市药物志》：清肝明目，散结消瘿。
治瘰疬初起，肝热目痛，血压高头痛。
③《广西中药志》：花序：凉血消肿，止痉咳。
治百日咳;外治疮疡肿痛。
民间治月经不调。
全株煲水外洗，治跌打疮疖。
四、千日红花茶的小贴士虽然千日红花茶具有清肝定喘之功效，但它里面的千日红素会让没有哮喘的人喝完后，多少会有点儿神精麻木，所以要注意。
孕妇禁忌千日红花茶。
在饮用时一定要根据自己的体质选择适合自己的花茶。
九江有什么特产
九江很多人都去过，大多数去九江的人无外乎是务工或者旅游。
九江是非常适合生活的城市，不管是去九江生活还是去旅游，也可以带回来很多特产。
九江许多特产是非常适合当成礼品送人的，同样具有一定的纪念价值。
外地人去九江的时候也可以询问当地人九江有什么特产?
1.庐山云雾茶
庐山云雾茶，历史悠久，始于汉代，宋代列为贡茶，为中国十大名茶之一。
"一雨百瀑匡庐水，一峰千态匡庐云"，湿润、飘逸、变幻多姿的云雾和充沛的雨水，使庐山云雾茶的生产环境得天独厚。
故所产茶叶品味兼优，素以"香馨、味厚、色翠、汤清"等特色而享誉国内外，独具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效，是茶中不可多得之珍品。
庐山大寺脑，孤山突兀，土质肥沃，终年云雾缭绕，过去曾为高僧道士修身养性之所。
"高山蕴云雾，云雾蓄好茶"，大寺脑茶叶别具风味，君之一品，回味无穷，茶香四溢，会使你爱不释杯，喝了还想喝。
2.湖口豆豉
"豆豉"是一种传统的大豆制品，它不仅是极好的菜肴佐料，而且还有许多药用价值。
明代李时珍《本草纲目》认为："黑豆性平，作豉则温，既经蒸煮，故能升能散，得葱则发汗，得盐则止吐，得酒则治风，得韭则治痢，得蒜则治血，炒熟则又能止汗，亦麻黄根节之义也。
""湖口豆豉"分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三
种，其中五香豆豉最为人们喜爱。
它以上等黑豆为原料，并用清澈见底的鄱阳湖水洗去黑豆霉衣，加上传统精湛的制作工艺，使其色、香、味俱佳。
它是餐厅、家庭必备的调味品之一。
3.瑞昌山药
山药为瑞昌的特产，味甘，性温平，蕴含十多种人体所需要的营养成分，耐冬令时节滋补养颜之保健佳品，男女老幼皆宜。
其性可入脾肺肾三经，具有滋阴壮阳美容等功效，伴以鱼、肉烹制的菜肴，其色白、味鲜、爽嫩可口，常食之，可令您永葆青春魅力，焕发生命光彩。
实乃纯正天然绿色食品。
