不安全食品召回计划.docx
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不合格品召回制度模版1目的为有效召回已交付给顾客的已发生或可能发生的不安全产品,避免和减少不安全食品的危害,保护消费者的身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,特制定本程序。
2范围适用于本厂生产的已经交付给顾客的不安全产品的召回。
包括:2.1已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品;2.2可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品;2.3含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的食品;2.4有关法律、法规规定的其他不安全食品。
3职责3.1质管科3.1.1负责收集召回产品的信息,召回产品的信息来源包括:a)各个与质量有关的部门通过内部的控制程序,自己发现;b)顾客的信息反馈及投诉;c)国家法律法规的变化;d)政府部门发布的召回要求。
各个部门收集到的有关的召回产品的信息都要在第一时间传到质管科。
3.1.2质管科负责制定不安全产品的召回计划,负责协助召回计划的实施,并负责产品召回后的跟踪监督。
3.2总经理批准召回计划的实施。
3.3供销科负责实施召回计划。
3.4生产车间负责对召回的产品进行处理。
4定义描述产品召回。
产品召回,是指食品生产者按照规定程序,对由其生产原因造成的某一批次或类别的不安全食品,通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式,及时消除或减少食品安全危害的活动。
5召回5.1获知本厂生产的食品可能存在安全危害或接到所在地的质监部门的食品安全危害调查书面通知,质量管理科要立即进行食品安全危害调查和食品安全危害评估并做出危害调查、评估报告。
5.2食品安全危害调查、评估报告经总经理批准后,质量管理科应当及时向当地质监部门提交调查、评估报告。
5.3经食品安全危害调查和评估,确认属于生产原因造成的不安全食品的,应当确定召回级别,实施召回。
根据食品安全危害的严重程度,食品召回级别分为三级:5.3.1一级召回:已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的,或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回;5.3.2二级召回:已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害,危害程度一般或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回;5.3.3三级召回:已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害,危害程度轻微的,或者属于本规定第三条第(三)项规定的不安全食品的召回。
不安全食品召回管理制度范文尊敬的XX部门:我是XX食品公司的质量安全主管,我写这封信是为了就我公司的不安全食品召回管理制度向贵部门提供一份范文,希望能得到您的指导和支持。
不安全食品召回是保障消费者健康的重要措施,也是食品企业履行社会责任的重要举措。
我公司高度重视不安全食品召回工作,制定了严格的管理制度,以下是我们的范文:一、召回目的与范围:1. 目的:旨在及时回收不安全食品,保障消费者的生命安全和身体健康。
2. 范围:适用于公司生产的所有不安全食品。
二、召回程序:1. 接到投诉、检验机构检出不安全产品等信息后,立即成立召回小组,由质量安全主管担任组长,组织召回工作。
2. 将召回通知书下发给相关部门、经销商和销售渠道,要求停止销售不安全食品。
3. 对召回食品进行溯源,并及时通知消费者,发布召回公告,要求消费者立即停止食用,并将产品退回指定地点。
4. 彻底清理不安全食品存货,确保召回范围内没有遗漏。
5. 建立召回档案,并向有关部门提交召回报告。
三、召回后的处理措施:1. 对受影响部门进行整改和培训,确保类似问题不再发生。
2. 对生产过程进行全面检查,找出存在的问题,并采取措施加以改进。
3. 深入追查问题源头,对相关责任人进行追责,并及时上报有关部门。
四、风险评估与改进:1. 定期对公司的生产流程、质量管理制度进行评估,及时纠正问题和强化监控。
2. 加强与供应商的合作,加强对原材料和包装材料的质量监控。
3. 组织内部检查,外部第三方检验和认证,及时发现并解决潜在问题。
我们将严格按照以上制度进行不安全食品召回工作,并不断优化改进,确保消费者的食品安全。
希望贵部门能在召回工作中给予我们指导和支持,共同为食品安全保障努力!谢谢!真诚的,XXX不安全食品召回管理制度范文(二)目的:该制度的目的是确保食品生产企业在发现产品存在安全隐患时能够及时采取有效的召回措施,保护消费者的健康安全,维护食品行业的良好形象。
适用范围:适用于食品生产企业及其生产食品的各个环节。
食品召回计划报告模板尊敬的相关部门领导:根据我部门在对食品安全情况进行监测和评估后,经过充分的讨论和研究,决定启动食品召回计划。
通过此报告,我将向您汇报我们的具体工作计划和运作流程,以便得到您的指导和支持。
1.背景介绍食品召回计划是针对已上市的、存在安全问题的食品产品进行召回、销毁或其他必要的处置措施的一项应急措施。
我们意识到食品安全对公众健康和社会稳定的重要性,因此,我们高度重视并采取积极措施,确保食品产品的安全和质量。
2.目标和目的我们的目标是最大限度地减少危害公众健康的食品产品的流通和消费,并尽快回收不安全的食品产品,以避免进一步的风险和上升的法律责任。
此外,我们也希望通过这一计划提高食品企业的食品安全意识和质量管理水平。
3.计划步骤a)识别受影响的产品:根据食品安全监测和评估结果,确定存在问题的产品,包括生产批次、生产日期、产品规格和销售渠道等重要信息。
b)通知相关企业和销售者:立即通知受影响的生产企业、经销商和零售商,并要求其立即停止销售受影响产品。
c)公众通告:通过官方渠道和媒体向公众发出警示,提醒消费者停止购买受影响的食品产品,并告知相关食品安全风险及处置建议。
d)回收和处置:指导和协调相关企业进行召回工作,确保已销售的受影响产品全部回收,并予以合理的处理和销毁。
e)跟踪和督导:建立监督机制,确保召回计划的执行情况,并跟踪食品企业采取的纠正措施,以确保问题的彻底解决。
4.责任分工为了保证食品召回计划的顺利实施,我们将组织成立召回工作小组,明确各部门的责任和职责,并严格落实。
a)食品安全监测部门:负责对食品安全情况进行监测和评估,并确定受影响的产品。
b)生产企业:负责回收受影响的产品,并按照要求进行销毁或处理。
c)销售渠道企业:负责停止销售受影响产品,并配合召回工作,确保产品回收到位。
d)相关行政部门:提供协调和支持,监督召回计划的执行情况,并进行食品安全风险的评估和控制。
5.时间节点食品召回计划将按照以下时间节点进行实施:a)确认受影响产品:在X日期前完成。
一、预案概述1. 编制目的为保障人民群众饮食安全,预防、控制和消除食品安全事故的危害,及时、有效地开展食品安全紧急召回工作,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,特制定本预案。
2. 适用范围本预案适用于本行政区域内发生的食品安全事故紧急召回工作。
3. 工作原则(1)以人为本,确保人民群众饮食安全;(2)预防为主,加强食品安全风险监测;(3)依法行政,严格执行法律法规;(4)统一领导,分级负责,协同配合。
二、组织机构及职责1. 食品安全紧急召回指挥部(1)指挥部组成:由市政府分管领导任指挥长,市食药监、市场监管、卫生、农业、商务等部门负责人为成员。
(2)指挥部职责:负责指挥、协调、监督食品安全紧急召回工作,制定召回计划,发布召回信息,组织开展召回行动。
2. 食品安全紧急召回办公室(1)办公室组成:由市食药监、市场监管、卫生、农业、商务等部门相关人员组成。
(2)办公室职责:负责具体组织实施食品安全紧急召回工作,协调相关部门开展召回行动。
3. 各级食品安全监管部门(1)负责对本辖区内的食品安全事故进行监测、调查和处理。
(2)负责对召回产品进行抽检,确保召回产品质量合格。
(3)负责对召回行动进行监督,确保召回措施落实到位。
三、召回程序1. 食品安全事故报告(1)食品生产经营者、消费者发现食品安全事故时,应及时向当地食品安全监管部门报告。
(2)食品安全监管部门接到报告后,应立即启动应急预案,进行调查核实。
2. 食品安全风险评估(1)食品安全监管部门根据事故调查情况,对食品安全事故进行风险评估。
(2)根据风险评估结果,确定召回级别和范围。
3. 紧急召回(1)根据召回级别,食品生产经营者应在规定时间内启动召回。
(2)食品安全监管部门对召回行动进行监督,确保召回措施落实到位。
4. 后续处理(1)食品安全监管部门对召回产品进行抽检,确保产品质量合格。
(2)对召回产品进行无害化处理或销毁。
(3)对事故责任人依法进行查处。
食品召回计划报告范文1. 引言食品安全是社会不可忽视的重要问题。
由于食品生产和供应链环节的不完善,很多次食品安全事件发生,给消费者的生命健康造成了严重威胁。
为了保障公众的健康权益,食品召回计划作为一种重要的控制措施被引入,并在不同国家和地区得到广泛应用。
本报告将对一种食品召回计划进行分析和评估。
2. 食品召回计划概述食品召回计划是指在发现食品可能存在安全隐患后,食品生产或供应商采取措施将受影响的食品批次予以召回并进行处理,以保障消费者的生命健康。
食品召回计划通常包括以下几个步骤:- 风险评估:通过对食品的质量和安全性进行评估,确定食品是否存在安全隐患。
- 召回决策:根据风险评估的结果,决定是否进行召回,以及召回的规模和范围。
- 召回实施:通知相关的经销商、零售商和消费者,将受影响的产品批次予以回收和处理。
- 召回跟踪:跟踪召回过程,确保召回措施的有效执行,并及时处理相关问题。
3. 食品召回计划的评估3.1 优点食品召回计划作为一种食品安全控制措施具有以下几个优点:- 保障消费者的生命健康。
食品召回计划的目标是尽快回收存在安全隐患的食品,以减少对消费者的危害。
- 提高企业的责任意识。
食品召回计划要求食品生产或供应商对可能存在安全隐患的产品负责并主动采取措施,从而增强了企业的责任感。
- 增强消费者的信任。
通过积极采取召回措施,企业能够表达对消费者的关心和保护,从而提高消费者对企业的信任度。
3.2 不足之处然而,食品召回计划也存在一些不足之处:- 召回成本高昂。
食品召回计划需要企业承担召回、处理和补偿等各种费用,对企业造成一定经济负担。
- 召回过程复杂。
召回计划涉及到多个环节和多方利益相关者,需要协调各方的行动并确保执行的效果。
- 召回后的信任重建。
即使成功实施了召回计划,企业仍然需要面对消费者对受影响产品的不信任,需要通过其他方式来重建信任。
4. 改进建议为了更好地发挥食品召回计划的作用,可以采取以下几个改进措施:- 强化风险监测和评估。
不安全食品召回制度范文尊敬的先生/女士:我写信是为了向您提出一个关于食品安全的重要问题——不安全食品召回制度的建议。
近年来,不安全食品的问题屡见不鲜。
无论是因为质量问题还是因为添加了有害物质,这些不安全食品对消费者的健康带来了巨大的风险和威胁。
为了保护人们的生命和健康,我们迫切需要建立一个完善的不安全食品召回制度。
首先,不安全食品召回制度应该设立统一的监管机构。
该机构应该由政府主导,并与相关的食品监管部门紧密合作。
这样能够确保不安全食品的召回工作能够高效地进行,以减少对消费者的伤害。
其次,不安全食品召回制度应该有明确的法律依据和相关的规定。
这些法律和规定应该明确规定不安全食品召回的程序、责任、罚则等。
只有这样,才能够形成一个科学、规范、有序的召回工作流程,并对违反规定的行为进行严厉的处罚。
另外,不安全食品召回制度应该建立有效的信息公开机制。
这样,一旦发现不安全食品,相关部门能够迅速通过媒体、互联网等渠道向公众发布警告,提醒消费者停止食用。
同时,相关部门也应该向消费者提供详细的召回信息,包括受影响的产品、批号、生产日期等,以便消费者能够及时且准确地判断自己是否购买了不安全食品。
最后,不安全食品召回制度还应该加强市场监管和企业责任意识。
相关部门应该加大对食品生产和销售环节的监管力度,对违反规定的企业给予惩罚,从而推动企业提高食品安全管理水平。
同时,企业也应该自觉履行社会责任,确保产品质量安全。
建立一个完善的不安全食品召回制度是保护公众安全和健康的需要,也是维护良好市场秩序的重要举措。
我希望相关部门能够高度重视这个问题,尽快出台相关的法律和规定,并加强监管,确保不安全食品召回工作能够得到有效执行。
谢谢您的阅读,我期待着您对这个问题的关注和支持。
此致,敬礼。
不安全食品召回制度范本引言:不安全食品对消费者的生命健康和利益可能造成严重威胁。
为了保护消费者的权益,不安全食品召回制度的建立至关重要。
本文将提供一份不安全食品召回制度的范本,以供相关机构和企业参考和借鉴。
第一部分:制度背景1.1 目的这份不安全食品召回制度的主要目的是保护消费者的生命健康和利益,防止不安全食品在市场上流通和危害消费者。
1.2 适用范围该召回制度适用于所有经营、生产和销售食品的企业和机构,包括但不限于生产企业、经销商、零售商等。
1.3 法律依据该制度的实施依据包括国家相关法律法规以及食品安全法等。
第二部分:召回责任主体2.1 生产企业责任生产企业作为食品的制造者,对生产和销售的食品负有直接责任,包括但不限于:a. 对生产过程进行全面监管,确保生产过程合规;b. 对原材料进行严格检验,确保食品原材料符合相关标准和要求;c. 建立严格的生产记录和追溯体系,确保食品的追溯可行;d. 严格执行食品安全标准和规范,确保生产的食品符合质量标准;e. 主动向监管部门报告风险信息,如发现食品安全问题;f. 主动开展食品召回,确保不安全食品及时从市场上收回。
2.2 经销商责任经销商作为食品流通环节的重要一环,对所销售的食品质量负有责任,包括但不限于:a. 对所购进的食品进行严格检验,确保食品质量合格;b. 对食品原料的来源进行核实,确保食品来源安全可靠;c. 建立完善的库存管理和追溯体系,确保食品的追溯可行;d. 接到监管部门通知后,及时停止销售和下架不安全食品;e. 主动向监管部门报告发现的食品安全问题。
2.3 监管部门责任监管部门是不安全食品召回的协调和监督机构,具有以下责任:a. 完善食品监管制度,确保食品安全;b. 加强对生产企业和经销商的监管和检查,确保其法律责任的履行;c. 协调各方合作,共同推进不安全食品召回的实施;d. 召集专家会议,制定召回计划和具体措施;e. 随时对食品安全问题向公众发布通告,保障信息透明。
大米召回计划书引言大米是人们日常饮食中不可或缺的主食之一,然而,由于一系列的生产过程中可能出现的问题,我们不得不面临大米召回的紧急情况。
本文档旨在介绍大米召回计划的目的、范围、流程和沟通方式,以确保消费者的权益和食品安全。
目的大米召回计划的主要目的是为了保护消费者的健康和权益,针对可能受到污染或存在其他安全问题的大米,采取相应措施,确保问题大米从市场上彻底消失,并妥善处理已经销售到消费者手中的产品。
范围大米召回计划适用于公司生产的所有品牌和类型的大米。
该计划包括了已经出厂但尚未销售的大米、已经销售并经销商和零售商库存中的大米,以及已经售出到消费者手中的大米。
流程1. 检测和风险评估首先,我们将对库存中的大米进行全面的检测和风险评估。
此过程将由质量控制部门负责,他们将对大米进行抽样验证,检测是否存在安全问题。
2. 召回决策如果检测结果发现存在安全问题,质量控制部门将立即通知管理层,并提出召回建议。
管理层将根据质量控制部门提供的数据和风险评估结果,就是否进行召回做出决策。
3. 召回通知一旦决定启动召回计划,我们将迅速通知相关部门、经销商和零售商。
通知将采用多种方式,包括但不限于书面通知、电话通知和电子邮件通知。
4. 消费者通知召回通知将延伸到最终消费者,我们将通过多种渠道向消费者发布公告,包括广告、社交媒体和网站。
我们将提供清晰明了的信息,包括召回原因、产品批次号、召回范围和退款或替换事宜。
5. 产品回收和处理一旦召回通知发布,我们将要求经销商和零售商立即停止销售召回产品,并采取措施对已经销售的产品进行回收。
回收的产品将被安全地处理,确保不会再次进入市场。
6. 数据收集和分析在召回过程结束后,我们将对整个召回计划进行数据收集和分析。
我们将分析召回的原因、影响范围以及改进计划,以确保类似问题不再发生,并提高日后的食品安全。
沟通方式在召回计划的执行过程中,我们将通过以下方式与相关方进行沟通:•公司内部沟通:管理层将负责向全体员工传达召回计划的信息,确保大家对召回流程和沟通方式的理解和合作。
15-3种植计划不安全食品召回计划兴城市市场监督管理局:我公司(厂)年月日生产的批次为的XXXX,在级监督抽检中被判定为不合格产品,经我公司(厂)确认,该批次产品属于不安全食品,为了避免和减少不安全食品带来的危害,保护消费者的身体健康,根据《食品召回管理办法》,经我公司决定启动召回程序,对不合格食品实施主动召回,决定自年月日起停止XXXX 的生产经营,并对已上市销售的该批次食品进行召回,现制定不合格食品召回计划如下:一、公司基本情况单位名称:单位住所:法定代表人:具体负责人:联系方式许可证编号:二、该批次不安全产品基本情况产品名称:生产日期:批次:数量:不合格项目:15-3种植计划该批次不安全食品销售情况.2三、成立召回领导小组为了落实不安全食品召回计划,年月日成立“食品召回领导小组”,负责全面领导、统筹、协调已上市销售的该批次食品召回工作。
组成如下:组长:副组长:成员部门:质量部、销售部、生产部、储运部、财务部部门职责领导小组:负责召回工作的全面领导、统筹、协调工作。
质量部:负责已上市食品不良反应事件的收集确认、召回信息的统计,进行不合格项目分析,制定整改措施,并按照《食品召回管理办法》每周向兴城市市场监督管理局汇报,并对召回过程进行监控。
生产部: 参与不合格项目分析,进行整改措施落实,不合格产品在处置。
销售部:负责食品召回计划的实施。
参与制定食品召回计划、完成召回食品清单、负责召回过程中与客户进行沟通、通知客户停止销售或使用;收集各销售渠道的反馈信息;负责与客户协商替代性供应方案或补偿方案等,协调食品召回和召回食品的运输等事宜。
储运部:负责召回食品的接收、贮存和保管。
财务部:负责召回食品货款核算和赔偿给付。
四、召回原因及危害后果我公司生产的(食品名称、商标、规格、生产日期、批次),在年级食品监督抽检中,项目不符合(标准号、名称)要求,所以该批次产品属于不安全食品,经咨询专家和进行相关查询,该项目超标容易导致食用者出现等症状。
不安全食品召回制度范本【引言】食品安全问题一直以来备受关注和关心,确保消费者食品安全是食品生产企业的首要任务。
然而,不可避免地偶尔会出现一些食品质量安全问题,为了及时发现并防止食品安全问题的扩大,很多国家都建立了相应的食品召回制度。
本文将介绍一份不安全食品召回制度的范本,旨在帮助食品生产企业构建完善的召回机制,确保消费者的食品安全。
【一、召回目的】为了保护消费者的食品安全,避免因不安全食品造成的伤害和健康风险,本召回制度的目的是及时、准确、全面地召回不安全食品,并采取有效措施防止不安全食品再次进入市场。
【二、召回管理机构】本范本建议设立专门的召回管理机构,负责组织、协调和监督全国范围内的食品召回工作。
该机构应由专业人员组成,具备食品安全管理和食品检测能力。
【三、召回流程】1. 召回申请(1) 当发现食品存在质量安全问题时,食品生产企业应立即向召回管理机构提交召回申请,同时向相关部门报告。
(2) 召回申请应包括不安全食品的具体信息、问题原因和可能造成的危害,以及召回范围和召回计划等内容。
(3) 召回管理机构应在收到申请后尽快进行审核,并做出召回决定。
2. 召回通知(1) 召回决定后,食品生产企业应及时发布召回通知,通知消费者停止食用不安全食品,并提供相应的退货或换货服务。
(2) 召回通知应包括不安全食品的名称、品牌、规格、批次等信息,以及召回原因、危害描述和联系方式等。
3. 召回执行(1) 食品生产企业应制定详细的召回计划,包括召回范围、时间、地点和方式等。
(2) 召回执行期间,食品生产企业应积极配合召回管理机构的监督和检查,确保召回工作按计划进行。
(3) 消费者应按照召回通知回收不安全食品,并通过指定的渠道进行退货或换货。
(4) 召回执行结束后,食品生产企业应做好召回效果评估和后续处理工作。
【四、召回责任和处罚】1. 食品生产企业应对不安全食品负有主要责任,应积极参与并承担食品召回工作。
2. 如果食品生产企业不积极参与召回工作或拖延执行,将受到相应的处罚,包括罚款、吊销生产许可证等。
不安全食品召回管理制度一、目的:依据《食品安全法》和《食品召回管理办法》的规定,将存在食品安全危害的产品及时从市场中召回,防止给食用者造成损害,使产品召回工作规范化。
二、范围:适用于发现存在食品安全危害且已流向市场的产品。
三、实施部门:1、销售部负责外部相关信息的收集,是召回工作的具体实施部门,负责通知相关方并及时反馈质检科。
2、质检科负责召回信息的评估,召回范围的确定;制定召回计划;3.生产部是负责原因分析和纠正措施制定和实施的部门。
四、工作程序:1、召回的分类:2、召回信息收集渠道:(1)内部信息:由各相关部门提供与食品安全有关的各种信息,如:自测或自查结果等。
(2)销售部负责外部信息收集:——官方通知:明示或法律法规变化;——客户通知:顾客的需求及反馈;——新闻媒体:报纸、电视、电台等;——有关组织:如消费者协会等;(3)召回信息的评估, 根据内、外部的信息来源,由质检科对信息进行评估,根据其危害消费者健康程度决定召回级别以及召回的范围,制定召回计划、召回公告(通知)。
3、产品的召回:(1)由销售部通知相关方(如:监管部门、销售商和消费者),由质检科指定专人在一个工作日内填写产品召回通知单,经质量负责人审核,总经理批准后,由质检科专人负责召回工作,召回通知单同时送交成品库、销售部,库房停止该批产品出库,销售部立即停止该批产品的销售。
(2)质检科专人立即调阅销售记录及库存情况,制定召回计划,召回计划包括产品名称、规格、批号、召回单位名称、地址、电话(或传真)、联系人、召回产品数量、召回方式、时限、召回原因等,召回计划经质量负责人批准后交至销售部。
(3)销售部人员按召回计划要求,立即实施召回工作,并填写产品召回记录,(4)当召回品和已明确去向的未召回品数量总和等于待召回数量时,召回工作可经质量负责人批准后结束。
(5)召回产品进成品库时,暂存不合格品区,经质检科检验确认不合格后,按不合格品处理。
食品召回实施方案范本一、背景。
食品安全是关乎人民生命健康的重要问题,食品召回是保障食品安全的重要举措。
食品召回是指在食品出现质量安全问题时,由生产企业或者销售企业主动或者依法召回不符合食品安全标准的食品,以保障消费者的生命健康安全。
二、召回原因。
1.食品质量安全问题,包括但不限于食品添加剂超标、食品中毒事件、食品包装破损等。
2.食品标签不符合标准,包括但不限于食品标签虚假宣传、食品标签不清晰等。
3.食品销售环节出现问题,包括但不限于食品过期销售、食品销售不当等。
三、召回程序。
1.启动召回。
一旦发现食品质量安全问题,企业应立即启动召回程序,向相关监管部门报告召回计划并公告召回信息。
2.召回范围。
根据食品召回原因确定召回范围,明确召回的具体产品范围和销售地区。
3.召回措施。
制定召回措施,包括但不限于停止销售、下架产品、通知消费者等。
4.召回通知。
向消费者、销售商、经销商等相关方发送召回通知,告知召回原因、召回范围和召回措施。
5.召回执行。
按照召回计划执行召回措施,确保召回工作的有效性和及时性。
四、召回责任。
1.企业责任。
生产企业和销售企业应当承担召回食品的责任,全力配合相关部门进行召回工作。
2.监管部门责任。
监管部门应加强对食品安全的监督管理,及时发现并处理食品安全问题,保障公众的生命健康安全。
3.消费者权益。
消费者有权知情、有权选择、有权退货,企业应积极配合消费者的合法权益。
五、召回评估。
召回结束后,企业应对召回工作进行评估,总结经验教训,完善召回制度,提高召回工作的效率和水平。
六、总结。
食品召回是保障食品安全的重要举措,企业应高度重视食品召回工作,建立健全的召回制度,保障消费者的生命健康安全。
监管部门应加强对食品安全的监督管理,提高食品安全监管水平,共同维护食品安全,保障公众的生命健康安全。
以上是食品召回实施方案范本,希望各企业和监管部门能够认真执行,确保食品安全,保障公众的生命健康安全。
不合格食品模拟召回演练计划1 目的为了验证《产品标识、追溯和召回控制程序》、《不安全食品召回制度》、《食品安全事故处置方案》的适宜性、充分性、有效性,确保有质量问题的产品能及时的召回与处置,特制定本计划。
2 依据依据《食品安全法》等国家法律法规相关要求及公司《产品标识、追溯和召回控制程序》、《不安全食品召回制度》、《食品安全事故处置方案》等规定要求,实施演练。
3、发布演练通知通知各相关部门于2013年6月3日9时准时参加演练。
4、制定演练安排4.1演练的准备(投诉信息的接收);4.2食品安全小组召开紧急会议;4.2会议决定(启动与实施召回程序)4.3职责分配4.3.1食品安全小组组长负责召回产品命令的下达及召回工作的指挥与协调。
4.3.2生产部、技术中心负责召回产品的生产记录提供及协助技术中心查找生产技术原因。
4.3.3营销部负责销售货物的记录提供及同客户方(使用方)进行沟通、协调以及召回产品的运输过程,及货物的收发存核对工作及问题产品的登记、隔离、存放、保管。
4.3.4品控中心负责召回产品的质量记录数据收集提供,对召回产品的留样进行复检并准备好对召回产品的取样、检验工作,对同批次其它销售区域的产品进行抽样检验,对库存产品、召回产品的控制,记录召回情况。
4.3.5办公室负责召回公告等文件的及时发布。
4.4召开总结会议4.4.1对召回产品和库存产品时进行评估,处理(销毁或处理后另做它用);《不合格产品处理记录》4.4.2讨论索赔、补偿事宜。
4.4.3评审总结模拟效果,必要时更新演练程序及制度。
5、模拟召回处置记录《产品召回记录表》《召回产品处理记录表》。
不合格食品召回处置方案随着经济的不断发展,人们越来越关注食品质量与安全问题。
而不合格食品的出现却时有发生,给人们的健康带来极大的隐患。
出现不合格食品时,及时采取召回措施是必要的,下面我们将介绍不合格食品召回处置方案。
什么是不合格食品?不合格食品指不符合食品安全标准,无法达到健康卫生保障的标准的食品。
不合格食品召回方案1.建立召回机制机制是重要的,最好在危机没有来临之前就已经建立了一个健全的召回机制。
召回机制可以建立在使各个环节的相关单位都有较为负责的意识,统一领导,定期召开相关会议,以便面对不合格食品的情况,能够做出必要的紧急处理,并且提前在公共信息渠道上公开相关信息。
2.确定召回方式召回方式的种类有很多种,适合你的方式也许并不适合别人,召回方式应根据具体的情况进行选择。
以下是一些可能的召回方式:•通过广告在报纸上、电视上公开宣布;•将召回信息公布在公司官网;•通过电话、短信、邮件等方式通知市民;•在购买不合格食品的商店进行召回活动。
3.制定时间表在识别到不合格食品后,应制定一个时间表以便能够控制召回的进度。
时间表中重点是:•召回计划的初步想法和实施计划;•召回汽车、人员等需要的资源预订时间;•实施的最终截止日期。
4.进行调查必要的调查应该在召回之前进行。
必要的信息应该包括:•不合格食品究竟是哪些批次的,由于哪方面出现了问题;•不合格食品是否在市场上出售了;•不合格食品可能的危害有哪些;•受影响的中间商、消费者、转卖商或者其他相关人员的联系方式。
5.指定实施召回计划的单位和责任人召回计划的实施必须由公司领导给出明确的行动指示,由特定的责任组织来进行实施,包括:•负责召回的主管部门;•负责事故调查和评估的人员;•负责制定实施方案的小组;•负责协调公共关系的联系人。
6.实施召回计划实施召回计划时需要注意:•选择适当的时机;•发出召回通知之后要根据不同的情况给出不同的反应;•召回通知应该尽量详细,告知受到影响的人员及时处理。
不安全食品召回[优秀范文五篇]第一篇:不安全食品召回×××××××××有限公司不安全食品召回制度(分发部门:营销部、生技部、品质部、办公室)受控状态:文件编号:分发号:编制:审核:批准:山东富欣生物科技股份有限公司实施日期:年月日不安全食品召回制度1.0 目的为确保已确定为不合格批次的终产品的交付后,能够安全、及时的撤回;防止食品安全危害的扩散,所采取产品撤回措施。
2.0 适用范围适用于产品已确定为不合格批次的终产品在交付后,对产品实施撤回控制程序。
3.0 职责3.1总经理授权生产副总负责启动撤回程序,营销部部长负责执行撤回。
3.2营销部作为实施产品撤回控制程序的主要负责部门,负责如下事宜: 3.2.1做好产品销售记录。
3.2.2保持与顾客的联系,根据国内外法律法规及相关卫生标志的要求,将已确定为不合格批次的终产品交付后,按销售记录及时采取撤回措施。
3.2.3参与各部门对不合格批次的终产品进行评审,查找不安全原因。
3.3品质部作为实施产品撤回控制程序的相关责任部门,负责:3.3.1在获得不安全产品需撤回的信息后,要立即对该批次产品留样进行分析,还要判断相邻批次产品是否进行复查,以证实是否不合格及其不合格的原因。
3.3.3根据不安全原因制定和实施纠正措施,监督检查撤回工作的有效性。
3.4生产车间作为产品撤回控制程序的相关责任部门,负责撤回产品的处置。
4.0 工作程序4.1当产品出现以下不合格情况之一时,立即启动产品撤回程序:4.1.1将严重损害消费者健康或导致死亡。
4.1.2产品可能导致一般性的健康危害。
4.1.3产品不会对消费者造成健康损害,但存在质量、规格、品质等缺陷。
4.1.4产品不符合新规定和卫生标志时。
4.2.1生产副总负责报告当地检察检疫部门关于交付产品撤回计划详情,包括产品名称、数量、规格及产品销售区域、撤回原因及相关危害;并由其负责通报产品撤回后的产品评审结果和不合格产品处置情况。
精品文档不安全食品召回计划兴城市市场监督管理局:我公司(厂)年月日生产的批次为的XXXX,在级监督抽检中被判定为不合格产品,经我公司(厂)确认,该批次产品属于不安全食品,为了避免和减少不安全食品带来的危害,保护消费者的身体健康,根据《食品召回管理办法》,经我公司决定启动召回程序,对不合格食品实施主动召回,决定自年月日起停止XXXX的生产经营,并对已上市销售的该批次食品进行召回,现制定不合格食品召回计划如下:一、公司基本情况单位名称:单位住所:法定代表人:具体负责人:联系方式许可证编号:二、该批次不安全产品基本情况产品名称:生产日期:批次:数量:不合格项目:.精品文档该批次不安全食品销售情况精品文档三、成立召回领导小组为了落实不安全食品召回计划,年月日成立“食品召回领导小组”,负责全面领导、统筹、协调已上市销售的该批次食品召回工作。
组成如下:组长:副组长:成员部门:质量部、销售部、生产部、储运部、财务部部门职责领导小组:负责召回工作的全面领导、统筹、协调工作。
质量部:负责已上市食品不良反应事件的收集确认、召回信息的统计,进行不合格项目分析,制定整改措施,并按照《食品召回管理办法》每周向兴城市市场监督管理局汇报,并对召回过程进行监控。
生产部: 参与不合格项目分析,进行整改措施落实,不合格产品在处置。
销售部:负责食品召回计划的实施。
参与制定食品召回计划、完成召回食品清单、负责召回过程中与客户进行沟通、通知客户停止销售或使用;收集各销售渠道的反馈信息;负责与客户协商替代性供应方案或补偿方案等,协调食品召回和召回食品的运输等事宜。
储运部:负责召回食品的接收、贮存和保管。
精品文档财务部:负责召回食品货款核算和赔偿给付。
四、召回原因及危害后果我公司生产的(食品名称、商标、规格、生产日期、批次),在年级食品监督抽检中,项目不符合(标准号、名称)要求,所以该批次产品属于不安全食品,经咨询专家和进行相关查询,该项目超标容易导致食用者出现等症状。
不安全食品召回制度模版尊敬的领导:我非常担心当前不安全食品问题对人民生命健康造成的严重威胁。
为了确保人民的饮食安全,我认为我们应该建立一套完善的不安全食品召回制度。
首先,我认为召回制度需要明确的法律依据。
立法机构应该出台具有约束力的法律法规,明确不安全食品召回的程序、责任和处罚等方面的规定。
这样可以确保召回行动的有效进行。
其次,召回制度应该建立健全的监管机制。
相关部门应该对食品市场进行定期的抽检和检查,加强食品安全的监督管理,确保食品生产加工环节的安全可靠。
一旦发现不合格的食品,应该及时采取措施予以召回,并对责任方进行严肃追责。
此外,召回制度还需要建立有效的信息发布机制。
当发生食品召回事件时,相关部门应该及时向公众发布相关信息,告知受影响的产品类型、数量、销售渠道等详细情况,保障消费者的知情权和选择权。
最后,召回制度应该加强与企业的合作和沟通。
相关部门应该加强与食品生产企业的联系,建立食品安全风险评估机制,加强食品生产加工环节的安全监管,确保食品的质量安全。
我相信,通过建立一套完善的不安全食品召回制度,我们可以更好地保障人民的饮食安全,减少不安全食品对人民生命健康的威胁。
希望领导能够高度重视这个问题,并采取切实有效的措施加以解决。
谢谢!不安全食品召回制度模版(二)第一章总则第一条为了加强本公司产品安全监管,避免和减少不安全产品的危害,保护消费者的身体健康和生命安全,根据《____产品质量法》、《____食品卫生法》、《____加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的有关规定,制定本规定。
第二条凡本公司在____境内生产、销售的产品的召回及其监督管理活动,应当遵守本规定。
第三条本规定所称不安全产品,是指有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的产品,包括:(一)已经诱发产品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的产品;(二)可能引发产品污染、食源性疾病或对人休健康造成危害的产品;(三)含有特定人群可能引发健康危害的成份而在产品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的产品;(四)有关法律、法规规定的其他不安全产品。
精品文档
不安全食品召回计划
兴城市市场监督管理局:
我公司(厂)年月日生产的批次为
的 XXXX,在级监督抽检中被判定为不合格产品,经我公司(厂)确认,该批次产品属于不安全食品,为了避免和减
少不安全食品带来的危害,保护消费者的身体健康,根据《食品召回管理办法》,经我公司决定启动召回程序,对不合格
食品实施主动召回,决定自年月日起停止XXXX
的生产经营,并对已上市销售的该批次食品进行召回,现制
定不合格食品召回计划如下:
一、公司基本情况
单位名称:
单位住所:
法定代表人:具体负责人:
联系方式许可证编号:
二、该批次不安全产品基本情况
产品名称:生产日期:
批次:数量:不合格项目:
精品文档
被召回不合格品的经营者信息
该批次不安全食品销售情况
序号经营者名称地址联系人联系方式购进时间购进数量1
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三、成立召回领导小组
为了落实不安全食品召回计划,年月日成立“食品召回领导小组”,负责全面领导、统筹、协调已上
市销售的该批次食品召回工作。
组成如下:
组长:副组长:
成员部门:质量部、销售部、生产部、储运部、财务部
部门职责
领导小组:负责召回工作的全面领导、统筹、协调工作。
质量部:负责已上市食品不良反应事件的收集确认、召
回信息的统计,进行不合格项目分析,制定整改措施,并按
照《食品召回管理办法》每周向兴城市市场监督管理局汇报,
并对召回过程进行监控。
生产部 : 参与不合格项目分析,进行整改措施落实,不
合格产品在处置。
销售部:负责食品召回计划的实施。
参与制定食品召回
计划、完成召回食品清单、负责召回过程中与客户进行沟通、
通知客户停止销售或使用;收集各销售渠道的反馈信息;负
责与客户协商替代性供应方案或补偿方案等,协调食品召回
和召回食品的运输等事宜。
储运部:负责召回食品的接收、贮存和保管。
财务部:负责召回食品货款核算和赔偿给付。
四、召回原因及危害后果
我公司生产的(食品名称、商标、规格、生产日期、批次),在年级食品监督抽检中,项目不符合(标准号、名称)要求,所以该批次产品属于不安全食品,经咨
询专家和进行相关查询,该项目超标容易导致食用者出现等
症状。
四、召回分级:根据《食品召回管理办法》和我公司对
该事件进行的调查评估,本次食品召回符合级召回条件:该食品食用后已经或者可能导致损害,食品生产者应当在知悉食品安全风险后小时内启动召回。
五、召回流程
1、召回公告发布:由销售部负责食品召回公告的制定和
发布(公告内容附后)。
主要以电话、传真、电子邮件形式,通知到各相关食品的经销商和各区域销售人员,在经营
场所醒目位置张贴生产者发布的召回公告。
2、代理商回收销售食品:由代理商根据其销售去向进
行终端市场食品的收集,我公司(厂)在各区的销售负责人
监督执行,并每天向公司(厂)销售部报告召回情况。
公司收回自销食品:各区域销售人员负责本区域食品的
收回,由各区销售负责人负责收回情况的统计和每天向公司
(厂)销售部报告。
销售部:负责将召回的食品运输回公司(厂)或指定地点。
储运部:负责召回食品的接收、贮存和保管。
六、召回时限
年月日时分启动召回计划。
年月日--月日发布实施食品召回。
年月日总结食品召回情况,根据召回情况决定是否延期召回。
七、召回预期
我公司(厂)食品市场占有率较低,销售区域较集中,
比较有利于市场现有食品的召回。
根据销售部市场调查统计,因产品的保质期和产品自出厂到收到不合格信息时间间隔较
长,目前市场多数已断货,食品基本无剩余。
八、召回食品的处理
1、对召回食品设专库或专区域隔离存放。
2、经评估必须销毁,在食品药品监督管理部门监督下
就地或集中销毁。
3、(对因标签、标识等不符合食品安全标准,在采取
补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售,销售时应当
向消费者明示补救措施。
)
九、召回食品费用承担情况
按照《食品安全法》、《消费者权益保障法》等法律、法
规规定,消费者要求赔偿的,由我公司依法赔付或代理商先
行垫付,我公司统一支付代理商的赔偿费用。
十、食品召回情况汇报
1、由运营管理部和储运部对召回情况详细记录,每天
下班前将召回情况向食品召回领导小组汇报。
2、每周至少 1 次将召回情况向兴城市市场监督管理局
汇报,并在召回期末提交食品召回总结报告。
我公司将按照上述召回计划认真组织贯彻落实,对生
产、销售的不安全食品全面实施主动召回。
同时,认真分析
总结不合格原因,完善质量安全保障体系,确保不再生产、
销售不合格食品。
单位名称:(公章)
年月日。