产蛋及蛋壳质量下降的主要原因及解决方法

蛋鸡产蛋下降的原因分析与对策一,非传染性因素方面:应激因素,环境因素,营养因素.１,应激因素:温度;惊吓;注射疫苗或投药不当;换料不当及其他因素.(１)温度:主要症状:产蛋鸡最适宜温度１０-２５'Ｃ,最佳温度为１６'Ｃ,如超过３０'Ｃ或低于８'Ｃ能引起产蛋的变化,持续高温,高湿天气,鸡群采食锐减,直接导致鸡群的产蛋下降.在２５-３０'Ｃ时,环境温度每升高１'Ｃ产蛋率下降１.５%,蛋重下降０.３克,长期高于２２'Ｃ,会使蛋壳变薄,蛋重降低.防治方法:１,注意天气预报,及时预防;２,夏季蛋鸡日粮中添加适量碳酸氢钠(０.３克/只);３,如为热应激,应改到清晨喂料,立即用深井水喷洒地面,墙壁;４,作好连续通风换气,安装降温设施,如水帘,吊烟囱;５,屋顶铺盖一层石灰等.如为冷应激,再设法提升舍温.(２)惊吓:主要症状:鸡场周围突然放炮,爆破,打猎,甚至雷鸣,或狗,猫突然惊扰,噪音竺都可造成鸡群产蛋率下降.防治方法:随着应激因素消除,产蛋逐渐恢复.(３)注射疫苗或投药不汪:主要症状:产蛋鸡抓鸡注射疫苗,会引起产蛋下降;在产蛋期连续投药如喹乙醇或痢特灵等抗菌药物或投服抗球虫药,也会造成鸡群产蛋下降.防治方法:产蛋鸡尽量避免注射疫苗,可改用饮水或气雾免疫;药物防治,要正确用药,按规定量和程序用药,勿乱用或过量用药.(４)换料不当及其他因素:主要症状:不按要球采取过渡方式换料,可引起产蛋下降,尤以轻型鸡表现明显,还有许多应激因素,如更换饲养人员,工作衣的变换,转群等,均可造成蛋鸡的产蛋下降.防治方法:为提高鸡群的讥应激能力,可采取相应的措施,如饮服速补１８或速补２０或在饲料中拌入ＶＣ,ＶＥ氯丙嗪,延胡素酸等,或投入适量的抗生素及增蛋剂.２,环境因素:有害气体;光照不足;设施不全.(１),有害气体:主要症状:鸡舍氨气浓度超过１５ＰＰＭ,硫化氢１０ＰＰＭ,对鸡健康不利,可引起产蛋下降,诱发呼吸道疾病;或引起中毒,甚至造成死亡防治方法:及时清除粪便,做好鸡舍的通风换气.(２)光照不足:主要症状:产蛋鸡对光照要球比较严格,开放式鸡舍光照强度不足,人工补光时间不足或突然停电,有时有的鸡舍光照强度很强,有的光照很弱,鸡舍阴暗,或光照不均匀等均可引起产蛋鸡不能正常生产,或产蛋下降.防治方法:按光照要球进行操作,搞懂,搞清楚一年四季光照变化,使鸡舍光照符合产蛋需求. (３),设施不全:主要症状:鸡群密度大,鸡笼不足,养鸡蛋箱不足,料槽不足,供水设施不足均可对鸡群正常产蛋造成不利的影响.防治方法:按规模计划饲养,不能盲目,随意.３,营养因素:日粮不够;缺水或断水;能量缺乏;蛋白质氨基酸不足;维生素缺乏;钙磷缺乏;盐分过量或不足(１)日粮不够:产要症状:有的养鸡户首次养鸡,出现较多的问题是日粮供给不足,造成产蛋率下降.１９９９年在甘肃,青海两省曾调查８个养殖户鸡群产蛋率下降的原因,发现其中４户每只鸡日粮仅为１１０克/日-１１８克/日,明显不足,特别在产蛋高峰期.防治方法:产蛋鸡日粮不论用任何厂家的配合饲料,在目前多维持在１２０-１２５克/日以上,否则,影响产蛋.(２)缺水或断水:主要症状:轻弃缺水可导致鸡群产蛋率下降２-４%,如果断水２４小时鸡群的产蛋下降３０%,水质低劣也会影响产蛋.防治方法:供给足量清洁饮水,每天检查乳头式饮水器,以免乳头阻塞而断水.(３),能量缺乏:主要症状:鸡群产蛋率与能量关系密切,必须选用优质饲料或料精,养殖户在配料时,必须按厂家提供的说明书配料,不能随意减少料精,否则,营养失衡,导致产蛋率下降.防治方法:选用优质饲料或料精按规定配制,不能任意增减,避免配料的随意性.育成鸡６周龄体重达标,１６周龄均匀度达８０%以上,这两个指标达不到,将会影响鸡群全程的产蛋率.(４),蛋白质氨基酸不足:主要症状:配料时豆粕用量太多,饲料原料掺假或使用了劣质鱼粉,豆粕,氨基酸不足等蛋白饲料均可导致蛋白质,氨基酸不足,造成鸡群产蛋量下降,同时蛋重下降.防治方法:配料时选用优质豆粕,鱼粉,使之营养平衡,产蛋鸡配合饲料粗蛋白应不低于１６-１７%.(５),维生素缺乏:主要症状:由于维生素不足,造成机体的生理代谢紊乱,影响营养物质的吸收,从而对蛋鸡产生影响,因此饲料中要添加各类维生素.防治方法:维生素缺乏会出现相应的症状,如脱羽,腿痛,爪曲伸不开,蛋壳变白等,均应补以相应治疗量的维生素.(６),钙磷缺乏:主要症状:由于一些养殖户使用预混料或自配料,无法检查原料的质量,常发生钙磷不足,造成产蛋量下降,同时还出现软壳蛋,砂皮蛋,小蛋等.防治方法:日粮中补充维生素ＡＤ３,调整钙磷比例.(７),盐分过量或不足:主要症状:日粮中盐分过量或不足,均可引起产蛋量下降,例如日粮中食盐含量超过１%,出现产蛋量下降,超过３%时,鸡群可出现食盐中毒而死亡.防治方法:保证产蛋鸡日粮中含盐量为０.３７%-０.５%,不宜过量或缺乏.二,传染性因素(一).病名病原产蛋呼吸道肠道神经免疫抗体检测抗生素下降病变病变症状方法治疗鸡传染性支气管炎(ＩＢ) 冠状病毒++++ ++ + - 活苗ＶＮ-新城疫(ＮＤ) 副粘病毒Ｉ型++++ ++ ++ ++ 活苗ＨＩ-减蛋综合症(ＥＤＳ７６) 腺病毒++++ - - - 油苗ＨＩ-禽流感(ＡＩ) 正粘病毒++++ ++ ++ + 油苗ＨＩ-禽脑脊髓炎(ＡＥ) 肠道病毒++ - - +(雏鸡) 活苗ＡＧＰ-鸡传染性喉气管炎(ＩＬＴ) 疱疹病毒+++ +++ - - 活苗ＡＧＰ-禽痘(ＦＯＸ) 痘病毒++ + - - 活苗ＡＧＰ-鸡肿头综合症(ＳＨＳ) 肺病毒+++ + - - 活/油苗ＥＬＩＳＡ(+)鸡霉形体病(ＭＧ) 败血霉形体++ + - - 活/油苗ＲＰＡ+鸡传染性鼻炎(ＩＣ) 副鸡嗜血杆菌++ + - - 活/油苗ＡＧＰ+禽霍乱(ＦＣ) 巴氏杆菌++ ++ + - 油苗ＶＮ+注:表内+,++,+++,++++表示症状,病变的不同强度.三,传染性因素方面(二).１,病毒性传染病:传染性支气管炎(ＩＢ);新城疫(ＮＤ);减蛋综合症(ＥＤＳ);禽流感(ＡＩ);禽脑脊髓炎(ＡＥ);传染性喉气管(ＩＬＴ);禽痘(ＦＯＸ);鸡肿头综合症(ＳＨＳ).(１)传染性支气管炎(ＩＢ):主要症状:发生传染性支气管炎的鸡群,产蛋率下降２５%-５０%,严重者可达６０%,蛋品质下降,软皮蛋,砂皮蛋,畸形蛋,蛋壳色变浅,变灰,变白,蛋清衡薄如水,蛋黄色变浅,蛋黄易与蛋清分离,蛋壳上还出现色素沉着,黑色或红色小麻点,有时还可见到褐色小麻点,蛋壳变薄,一抓就破.呼吸型传支伴随呼吸道症状,肾型传支则出现拉稀,呈白色,黄色,或绿色水样,患过本病鸡群高峰期往往达不到.防治方法:１,用ＩＢ肾型功或ＮＤ+ＩＢ二联苗,于１-３日龄免疫接种,二免用多价苗.２,病鸡每天每千克体重用乌洛托品０.１克,氯化铵０.０４克拌料饲喂,连用２-３天,也可用利尿剂.３,发病鸡群用肾型苗或Ｈ１２０作紧急免疫接种.４,提高舍温２-３'Ｃ,增加维生素Ａ,Ｃ或速补１８.５,饮水中加口服补液盐,促进尿酸盐的排除.６,本病常有混合感染,可用抗菌药物,也可用呼喉霸,赐闰美健等.(２),新城疫(ＮＤ):主要症状:产蛋鸡群发生新城疫后,一般情况下产蛋下降２０%-３０%,个别的可下降５０%-６０%.蛋品质下降,软壳蛋,畸形蛋数量增多,伴有呼吸系统症状,病鸡排绿色粪便,后期出现神经症状,如扭脖,转圈等,产蛋量恢复需要２-３个月,但不能完全恢复到发病前的水平.非典型性ＤＮ病死率０.５%-５%.防治方法:１,紧急免疫接种,ＮＤ苗最好用Ｉ系苗剂量加倍.２,用速补,拜固舒,饮水３-５天.３,用抗生素药物以防继发或混合感染.(３),减蛋综合症(ＥＤＳ):主要症状:本病主要发生在产蛋鸡和青年母鸡,其它日龄鸡可感染,但无病状,也见于２５-３５周龄产蛋高峰期鸡群,发病鸡群产蛋率下降２０%-７０%,产蛋下降１-２天后,蛋品质也发生一些变化,如无壳蛋,软壳蛋一般持续１-３周,然后缓慢回升到预定产蛋水平,本病一般无其他病状.防治方法:１,对１０-１４周龄后备鸡用ＥＤＳ油乳剂灭活苗进行免疫接种可预防本病的发生.２,淘汰阳性鸡,病鸡蛋禁止作种蛋.３,由健康鸡场引进雏鸡或种蛋.４,加强饲养管理,提高卫生,消毒质量.(４),禽流感(ＡＩ):主要症状:临诊症状呈现多样性,有人从临诊上分为呼吸型,神经型,腹腔型,生殖型等,此种情况与病毒的毒力,应激,品种,口龄入饲养管理有关.本病不分年龄,品种,一年四季均可发生,以寒冷季节多.病鸡体温高,精神沉郁,流泪,冠,肉髯发紫,脚鳞发紫,出血,头肿,拉稀呈粥状,有的有神经症状,产蛋率急剧下降３０%-７０%,甚至停产.１０-１５天降到最低点,软蛋增多,褪色蛋可达２%-１０%,蛋品质下降,腺胃出血,脂肪出血,全身出血,气囊炎,输卵管变细,内含蛋清样物质.防治方法:１,本病尚无有效的化学药物,肉仔鸡右用安乃近,阿斯匹林.２,用抗菌药如５００ＰＰＭ盐酸环丙沙星饮水,控制细菌性继发感染.３,在发病区周围,应用当地分离的ＡＩ毒株制成的单价或多价油乳剂灭活苗给鸡群免疫接种.４,定期用ＡＩ或多价油乳齐灭活苗进行免疫接种,肉仔鸡在１日龄,蛋鸡在３５日龄和９０日龄左右免疫接种,可有效地预防ＡＩ的发生. (５),禽脑脊髓炎(ＡＥ):主要症状:对本病抵抗力有明显的年龄差异.产蛋鸡群感染本病后,表现轻微腹泻或无明显症状,饲料消耗量不减或略有下降,产蛋量表现为暂时性下降５%-１０%或２０%,可持续２-３周,褐壳蛋色变浅,蛋重下降５-６克,约３周恢复正常或接近正常.防治方法:尚无较好的治疗方法.预防本病用弱毒苗,在１０-１５周龄之间,饮水或喷雾免疫,灭活苗用于产蛋鸡.(６),传染性喉气管(ＩＬＴ):主要症状:发生传喉的产蛋鸡群,产蛋量下降１０%-４５%,病鸡呼吸急促,有喘鸣音,有的发出"咯咯"叫声,咽喉有粘液或干酪样物堵塞,咳出血痰,排绿色或白色稀粪,病程５-７天,病死率达１０%-７５%.防治方法:１,按免疫程序作好预防接种.２,一旦确定本病后,应采取紧急扑灭措施,对该场鸡群立即用ＩＬＴ弱毒苗,用点眼法进行免疫.３,对病鸡采取对症治疗,肌注樟脑水,或用镊子仔细地除去鸡喉头伪膜,避免窒息死亡４,用环丙沙星等药物按治疗量饮水.５,饮水中添加多维,以减轻应激.(７),禽痘(ＦＯＸ):主要症状:以头部为主的全身皮肤上形成痘疹,常见于冠,肉髯,口角,眼皮和耳球上形成结节,初呈灰色后呈黄色,逐渐增大如豌豆大硬结节,如形成溃疡后残留一个黑疤.病重小鸡,体重减轻,产蛋鸡的产蛋量下降或停产.粘膜型多见于中小鸡,可见鼻炎,结膜炎或咽喉炎.防治方法:１,用１%高锰酸钾液冲洗患部后,再涂以５%碘酒.２,平常做好卫生防疫.３,接种鸡痘苗,免疫效果好.(８),鸡肿头综合症(ＳＨＳ):主要症状:一种急性,传染性呼吸道疾病,其病原为肺病毒.肉仔鸡常见于４-５周龄,出现打喷嚏,结膜炎,脸肿,头肿,发病低,病死率为１%-５%.在蛋鸡群中,多见于刚进入产蛋高峰期,引起产蛋率下降５%-３０%,如在种鸡群里发生孵化率也会同时降低.防治方法:１,用维生素治疗可减轻本病危害程度.２,改善饲养管理,做好通风,密度,垫料及环境卫生等.３,用弱毒苗及灭活苗进行免疫接种,１０-１２周龄用弱毒苗点眼,１５-２０周龄用灭活苗肌注.２,细菌性传染病:禽霍乱(ＦＣ);霉形体病(ＭＧ);鸡传染性鼻炎(ＩＣ).(１),禽霍乱(ＦＣ):主要症状:本病多呈急性,常有拉稀呈黄色,减食或不食,渴欲增加,病鸡体温高,呼吸困难,口,鼻分泌物增加,鸡冠和肉髯变青,有的肉髯肿胀,蛋鸡停止产蛋,最后衰竭,昏迷而死.慢性型多见于流行后期,以肺炎,呼吸道发炎和胃肠炎多见,一侧或两侧肉髯水肿,局部关节肿,脚趾麻痹,跛行,病程可拖至１月以上.防治方法:１,发病初期用高免血清治疗,效果良好.２,青,链霉素,四环素或磺胺类药物也有一定疗效.３,喹乙醇对禽霍乱有治疗效果,但应注意中毒.(２),霉形体病(ＭＧ):主要症状:以咳嗽,喘气,喷嚏,鼻炎,关节炎为本病的特点,张口呼吸,流鼻,流泪,眼内有泡沫状分泌物,病变不明显,或鼻气管,肺内有粘液,气囊水肿.常有发病,本病的发生与应激有关.产蛋鸡群发生本病,病死率较低,产蛋率下降１０%-４０%,种蛋孵化率下降１０%-２０%,弱雏增加１０%.如有混合感染,不仅产蛋率严重下降,而且病死率也可升高.防治方法:可选用泰乐霉素,林可霉素,庆大霉素,四环素等饮水或用恩诺沙星饮水.大群治疗用土霉素１-２克/千克料,连用一周.泰乐霉素３克溶于４００毫升水中,连用７天,北里霉素,支原净均为防治本病的特效药物.采取全进全出制,鸡舍彻底消毒,６周龄以上鸡注射败血霉形体疫苗.(３),鸡传染性鼻炎(ＩＣ):主要症状:本病秋冬季多发,４周龄至成年鸡均易感,病鸡表现减食,间有下痢,流鼻涕,结膜炎,脸肿,眼睑肿或失明,冠肿,公鸡肉髯肿,甩头,呼吸困难,被毛污秽不净,咽部有分泌物或凝块,偶有肺炎及气囊炎,卵泡变形,环死和萎缩,母鸡产蛋率下降,蛋品质下降,产蛋率下降１０%-４０%,本病发病率高,病死率低.防治方法:１,病鸡用链霉素１００-２００千克肌注,连用３天,治疗有效,用红霉素,土霉素也有疗效.２,磺胺噻唑０.５%比例混于饲料中,连用１周(产蛋鸡忌用).３,用灭活苗免疫接种,于１７周龄首免,间隔２周后进行二免.４,防止引进病鸡,防止应激,加强消毒和环境卫生.肉用种鸡限饲技术随着肉种鸡育种技术和营养水平的提高,根据肉种鸡不同的生长发育阶段和生理特点,对肉种鸡的饲料在质和量的方面采取一定程度的限制,才能充分发挥肉种鸡的繁殖性能,这是养好肉种鸡的关键性技术措施,也是种鸡场提高经济效益的重要途径.笔者经过对３９批次,共计２０多万套肉种鸡的饲养实践,总结出了肉种鸡限饲技术的一系列经验,取得了一些成效.系列套种鸡产蛋数由１９８９年的１３７枚,提高到目前的１７９枚.一,限饲的目的和作用.一般情况下,父母代种鸡母鸡自由采食２周,公鸡自由采食４周;母鸡从第３财,公鸡从第５周开始,一直到淘汰均实行限制饲喂.限制饲养的主要目的是控制肉种鸡的生长速度,使体重稳步增长,符合标准要球,均匀度高,在２５周前达到体成熟和性成熟同步,适时开产,并达到高产,稳产,保持较高的种蛋合格率和受精率,提高入孵率,健雏率.限饲的作用主要有以下几点:１,体重适宜,鸡群生长发育一致防止形成"脂肪鸡",增强鸡群的生活力,降低死淘率.由于限饲和管理不当,喂料偏多,增重不均,往往在鸡群中形成所谓的"脂肪鸡".这种鸡用手抓翅膀提起时有一种沉重感,体重大大超过标准,一般超标在５００克以上,触摸可知胸骨较短,体内脂肪沉积比正常鸡多２０%-３０%,从耻骨周围到整个腹部以及内脏周围均有较多的脂肪沉积.这样的鸡不但饲料消耗增加,产蛋生理机能失调,产蛋明显减少,甚至停产.脂肪沉积多的鸡易出现难产,同时引起脱肛和吸啄肛,使种鸡淘汰率明显升高.肥胖的鸡由于脂肪存积于母鸡输卵管子宫部,引起钙的分泌机能发生障碍,产薄壳或软壳蛋增多,尤其在笼养鸡最明显.过于肥胖的公鸡在自然交配的情况下,性欲差,精液品质不良,交配困难,种蛋受精率明显降低.２,节约饲料,降低成本,整个育成期可节约３０%左右.３,节省人工,限饲期间尽量减少人员进出鸡舍次数,减少对鸡的应激,尤其是停料日.二,实行综合的限饲程序.(一),常用的限饲方法肉种鸡的限饲方法主要有限质和限量两种.目前生产中常用限量法,即使用全丛而平衡的配合饲料,通过减少喂料量或限制喂料时间,来实现限饲的目的.常用的方法有以下几种.１,每日限饲法:每天喂一定数量的饲料或规定喂饲次数和采食时间,适用于３-６周和２０-２４周的育成鸡.２,隔日限饲法:把两天的饲料合在一天喂给,一天停喂.此法限制强度大,适用于７-１１周生长速度较快的育成鸡,也可用于体重超标的鸡群.３,每周限饲法:包括"五二"限饲,"四三"限饲,"六一"限饲法等,适用于１２-１９周的育成鸡,也可用于冬季舍温低,湿度大晨,或全程采用此法.以上的各种限饲方法,各有其优缺点,生产中要灵活掌握,隔日饲喂一般有利于提高均匀度,每批鸡有４周左右的隔日饲喂,对提高前期的鸡群均匀度很有好处.其他限饲方法都非常平稳,易掌握,不易发生大的问题,可根据生产实际掌握使用.(二),综合限饲程序.肉种鸡生产中使用综合限饲程序,根据实际情况,合理使用不同的限饲方法是相当成功的.在设计限饲程序时,应参照不同品种推荐的程序结合鸡群状况,饲养条件,体重均匀度,饲养方式,密度以及自己的经验全面考虑,一批鸡要有一个完整合理的限饲程序.１,母鸡:１-２周,自由采食,每２小时喂１次,每次采食１.５小时;３-４周定量供料,２周末体重达标后,以１４日龄料量为基础加２-３克,共使用３周;５-１１周隔日限饲利于提高鸡群均匀度;１２-１７周采用"五二"或"四三"限饲,减少应激,提高体况均匀度;１８-２３周采用"六一"或"五二"限饲,做好开产前的准备;２４周,每日限饲在使用本程序时,要掌握自由采食的喂料量不能过于宽松,否则２周末料量太高,不利以后的限饲.一般应以１日龄料量为基础,以后每天加２克,２周末时料量在３０-３２克/只.日,２周末称重体重达标,即改为定量供料,体重不达标,应进行第一次分群,到９-１０周如均匀度高,可提前改为"四三"限饲如鸡群在１８-２３周期间上笼饲养,在提前改为每日限饲以免发生鸡只采食过多致死现象.２,公鸡:种公鸡饲养管理的好坏,直接影响到以后的种蛋受精率和每只母鸡的产雏率,所以公鸡的管理任何时候都不能放松.不同的限饲方案,会直接关系到育成公鸡的质量.下面是两种不同的限饲方案,第一种方案用于产蛋期笼养的鸡群,第二种用于产蛋期平养的鸡群.方案一:１-３周自由采食,３周末体重达标后改为定量供料.从第５周起,其限饲方案改同母鸡一样.上笼后要改用公鸡料,并加加适量多种维生素,０.１%的硫酸锰,同时要补充维生素Ｅ(每５０千克料加３克).这种方法比较简单,易掌握,初次饲养肉种鸡的技术人员多使用.方案二:１-６周自由采食,维持到６周末.７-１３周改为隔日限饲,７周时料量６０克/只.日.这样隔日喂１２０克(喂料日),以后每周加料３克左右.１４-２０周为"五二"限饲或改为同母鸡一样.这种方法比较严格,６周后意在减缓增重速度,使其锻炼一个强壮的肌腱,提高腿的承受能力,利于产蛋期的配种.综合限饲程序的设计和作用,是一个经验性很强的工作,技术人员要在总结经验的基础上,不断改进,不可一成不变,只有这样,才能达到预期的目的.三,体重控制目标.限饲的主要目的之一是控制种鸡有一个理想的体重,所以在制定限饲程序的同时要制定出鸡群的体重标准,体况控制目标,以达到鸡群体成熟,性成熟同步,并适时开产.１,育雏期(１-４周):本期的目标是以体重为主,要求在３-４周时体重达到标准,尤其是公鸡体重可略超标准,以培育出体重较大的种鸡群.４周末母鸡体重达４３０克,公鸡７５０克.２,育成前期(５-１１周):本期仍以体重为主,具体要求为５-６周体重控制达到标准,７-１１周使体重逐渐向生长曲线下限靠拢.生产中可掌握母鸡４周末体重达４３０克,以后每周增重１００克,到１２周体重达１２００克;公鸡４周末体重达７５０克,以后每周增重１２５克,１１周达１７００克.３,育成中期(１２-２２周):１５周前仍以体重控制为主,在１３-１５周使体重逐渐向标准体重靠拢,期间母鸡每周增重１００克(公鸡１４０克/周),１５周末体重达１５００克(公鸡达２２００克).１５周后以提高性成熟均匀度为主,主要以鸡群的体况(胸肌的发育程度和主翼羽脱换程度)作为限饲的主要依据.生产中可掌握,母鸡１６-２２周,每周增重１３５克,到２２周末体重达２４００克胸肌发育丰满,主翼羽２-２.５根.公鸡１６-２２周,每周增重１５０克,到２２周体重达３４００克以上,胸肌丰满,腿长直.２２周末如鸡群达到上述标准,则在２３周加光照,鸡群一般能适时开产,并有一个高产,稳产的产蛋期.４,育成后期(预产期,２３-２５周):本期为产前的准备期,体重控制目标为母鸡每周增重１３５克以上,到２５周体重２８５０-２９００克,公鸡每周增重１６０克,到２５周体重达３７５０-３８００克,这时的鸡群应第二性征明显,鸡冠鲜红.母鸡在２５周见蛋,公鸡已有配种行为,这时育成期的限饲基本上达到预期的效果.四,限饲的注意事项.１,限饲期间,及时淘汰母鸡群中的病弱残鸡,公鸡在第一次挑选(５-６周)时淘汰低于标准１００克的鸡和有明显缺陷的鸡.２,公母分开饲养,到２３周转群时混群,这样比较利于各自细心管理,利于体重控制.３,称重要准确而无误,按操作规程严格操作,各栏鸡数要准确,确保限饲成功.４,配备足够的料位,水位,尽量减少密度,饲喂时,上料速度要快要均匀,合理地实施限水方案. ５,遇到天气突变,转群,免疫接种等强应激时,可加喂１天的饲料,育成料要营养全面,能量不能低于１１.５０兆焦/千克.６,限饲技术要与光照程序相结合,才能取得满意的效果.７,限饲期间要做好分群,调群等工作,努力提高鸡群均匀度.育成期饲养管理的好坏,直接关系到产蛋期的生产性能,而育成期的限饲是整个工作的重点,只要不断总结经验,完善限饲技术,一定能取得满意的效果.。

摘要：蛋壳质量是衡量鸡蛋的重要指标。

蛋壳质量问题会造成严重的经济损失。

本文就鸡蛋蛋壳质量的影响因素进行分析，包括品种、日龄、疾病等，并提出相应的对策。

关键词：蛋壳；质量；鸡蛋；对策；影响因素影响鸡蛋蛋壳质量的因素分析与对策张精海（山东省邹平市黛溪街道畜牧兽医站山东滨州256200）收稿日期：2023-06-20doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2024.04.047家禽养殖业规模化发展过程中，蛋壳质量问题可造成每年10%~15%的经济损失。

蛋壳质量下降会导致种蛋孵化率降低。

销售过程中蛋壳颜色、比重、大小、完整性等影响消费者的购买行为。

因此，研究鸡蛋蛋壳质量具有非常重要的现实意义。

1鸡蛋的结构鸡蛋蛋壳从内到外共有5层结构，分别为内膜、外膜、乳头层、栅状层和蛋壳膜。

不同结构的主要构成元素不同。

例如，乳头层主要构成元素为锰元素；栅状层主要构成元素为镁元素和碳酸钙。

乳头层和栅状层共同决定鸡蛋蛋壳的厚度和硬度。

一个质量良好的蛋壳应衡量多个指标。

例如，厚度、强度、变形值等。

正常蛋壳厚度应维持在0.3mm 左右，蛋壳越厚，破损率越低。

蛋壳强度值在6~8磅左右，且强度越高，质量越好，破损率越低。

变形值通常情况下维持在15~16μm 。

2影响蛋壳质量的因素2.1环境温度和光照是影响蛋壳质量的主要环境因素。

蛋鸡适宜生长温度在20~25℃左右，鸡舍内环境温度超过30℃时，蛋鸡表现为呼吸加快、采食量减少、产蛋率下降、蛋重减小、蛋壳变弱、表面粗糙、破蛋率增加。

当环境温度低于15℃时，蛋鸡采食量增加、蛋重增大、蛋壳变薄、破蛋率增加。

另外，光照时间和强度也会影响蛋壳质量。

当光照强度增加时，蛋壳质量下降。

若蛋壳形成前光照强度和时间增加，会导致蛋壳表面暗纹数量增多。

因此，光照强度低利于蛋壳的形成。

除此之外，鸡舍内环境湿度大、饲养密度高、通风不良等也会导致蛋壳质量下降。

2.2日龄刚开产的蛋鸡产蛋量低，蛋壳小、薄，容易出现破蛋。

影响蛋壳质量的因素及预防措施蛋鸡养殖中把蛋壳质量归结为蛋壳重、蛋壳强度、蛋壳颜色等因素。

实际生产中，蛋壳质量的中心问题是蛋壳的破损增大，达到5-7%以上；褐壳蛋鸡蛋壳颜色变浅的问题。

许多复杂因素影响和控制蛋壳质量，如蛋鸡的品种、日龄、环境、疾病、饲养管理、营养水平等。

本文就影响蛋壳质量的因素及预防措施做以下综述。

一、蛋壳成分和蛋壳形成过程蛋壳从化学结构上来讲，蛋壳的物质中有91.1%为无机成分，7.56%为蛋白，脂肪含量仅为0.24%。

无机成分中，几乎全是碳酸钙，钙占36.4%，而其他元素含量都很少，磷只有0.116%。

从结构上来讲，有五层结构，从里到外分别是蛋壳内膜、蛋壳外膜、乳头层、栅状层〔海棉层〕和胶质膜。

蛋形成的时间为23-28小时不等。

卵子形成后先经过输卵管漏斗部、膨大部，分泌蛋白包裹卵黄，形成无壳蛋。

在输卵管下部形成蛋壳内膜和外膜，其中内膜是一种角蛋白膜，较为致密，外膜有有机纤维质构成，较为疏松，两层膜形成后就基本上决定了蛋形。

蛋黄通过输卵管上三部分的时间综和为4.5-5小时，停留在子宫中的时间为18-20小时或更多，蛋壳的乳头层、栅状层〔海绵层〕和胶质模是在此期间形成的；不同厚度的蛋壳，其乳头层均在80微米左右；差异主要在栅状层，它的主要成分是CaCO3，栅状层越厚，蛋壳也越厚，决定蛋壳的厚度和硬度；胶质层是在子宫重最后形成的覆盖于蛋表的胶质膜，有胶原蛋白结构和少量碳水化合物〔粘多糖〕组成。

褐壳蛋的颜色来源于卟啉类物质，褐壳蛋鸡品种罗曼、伊沙等蛋壳分析，它们主要是一种血红蛋白卟啉，是血红蛋白代谢的产物。

蛋壳中的色素卟啉是蛋壳腺粘膜上皮组织在开产前3-5小时分泌的，分布在蛋壳内、外膜、乳头层、栅状层和胶质层中，主要存在于胶质层中，如果蛋壳腺分泌或胶质层形成过程出现问题，蛋壳颜色则会变浅。

二、影响蛋壳破损率的因素及预防措施1、遗传因素：蛋壳质量是育种计划中一直受到重视的项目，它具有中等遗传力，与产蛋量、蛋重呈遗传负相关。

影响鸡蛋壳质量的因素及控制措施文章来源：中国家禽更新时间：2003-5-21 17:51:00 点击数： 1457 评论本文顾忠欢（上海大江（集团）股份有限公司）蛋壳质量指标包括比重、蛋壳变形值、蛋壳厚度、蛋壳抗裂强度、单位表面积的壳重等，其中厚度是最主要的，正常蛋壳厚度是0．3～0．4mm 。

厚度微小的变化对蛋壳破损程度有很大影响，例如壳厚0．38～0．4mm 破损率可能低达2％～3％，而蛋壳厚度0．3～0.27mm 破损率可能高达10％。

1影响蛋壳质量因素1．1非营养因素1．11品种和遗传一般而言，在同样环境与饲养条件下，遗传性能强的鸡较遗传性能差的鸡更能利用大量的钙，使蛋壳加厚，而蛋壳厚度与蛋壳强度有显著的正相关关系。

蛋壳强度受遗传因素的影响（遗传力系数为0．2）。

不同禽类之间蛋壳强度存在一定差异，如银雉蛋的蛋壳强度比鸡蛋的蛋壳强度几乎大一倍。

同类禽的不同品种来航鸡蛋比褐壳鸡蛋的蛋壳强度小。

产蛋多的鸡其蛋壳强度比产蛋少的鸡小。

究其原因是不同品种的鸡对钙利用率不同，增加饲料中的钙不能改变品种间的相对差异。

1．1．2日龄产蛋周龄是影响蛋壳质量的主要因素之一。

因为随着产蛋周龄的增长，蛋重增加，蛋体加大，而沉积在蛋壳上的钙基本是相对稳定的，机体对钙质聚集量保持不变，因此蛋壳的厚度就必然下降，蛋壳变薄、变脆。

特别是接近产蛋结束时，蛋壳质量下降更加严重。

另外，在产蛋后期机体对饲料中钙的吸收利用和存留能力降低，相应导致用于蛋壳形成的钙量也随之降低，但蛋壳重并求相应增加，造成蛋壳变薄。

1．1．3鸡群应激1．1．3．1环境温度环境温度超过30℃～32℃，鸡便会出现热应激，产生生理保护性反应，表现为呼吸加快、血液pH 值升高、二氧化碳浓度降低，钙严重丧失以致形成蛋壳所需要的碳酸钙流失很多，造成蛋壳质量下降，而且由于蛋鸡的采食量减少，摄入体内的钙质也相应减少，以致血液中的钙含量降低；加之高温还可促使鸡释放骨髓内的磷酸钙，使鸡体表现缺钙，而使蛋壳质量下降。

《蛋鸡产蛋率下降的原因与应对措施》在现代养殖业中，蛋鸡的产蛋率是衡量养殖效益的重要指标之一。

然而，不可避免地，养殖过程中可能会出现蛋鸡产蛋率下降的情况，这给养殖者带来了一定的困扰和损失。

产蛋率下降的原因多种多样，需要全面综合考虑，并采取有效的措施加以解决。

首先，产蛋率下降可能与蛋鸡自身的生理状况密切相关。

随着蛋鸡年龄的增长，其生理机能逐渐衰退，导致产蛋率逐渐下降。

老化使得蛋鸡的生殖系统功能减退，从而影响了其产蛋能力。

此外，蛋鸡的健康状况也直接影响着其产蛋率。

如果蛋鸡患有疾病或受到寄生虫感染，例如传染性鸡伤寒、鸡传染性贫血等，都会显著降低其产蛋率。

其次，饲料质量和饲养管理也是影响蛋鸡产蛋率的重要因素。

饲料是蛋鸡生长和生产的重要来源，饲料质量的好坏直接关系到蛋鸡的健康和生产性能。

如果饲料中缺乏必要的营养物质，或者含有有害物质，都会对蛋鸡的产蛋率造成影响。

此外，不合理的饲养管理措施也会影响蛋鸡的产蛋率。

例如，环境温度过高或过低、湿度过大、光照不足或光照时间不合适等因素都可能对蛋鸡的生理状态产生不利影响。

针对蛋鸡产蛋率下降的原因，养殖者可以采取一系列的应对措施。

首先，要加强饲料质量管理，确保饲料配方科学合理，含有足够的营养成分，同时排除可能的有害物质。

其次，加强疾病预防控制，定期检查蛋鸡的健康状况，及时发现和治疗疾病。

第三，优化饲养管理，保持饲养环境的清洁和舒适，合理控制饲料投喂量，保证蛋鸡的健康生长。

最后，加强光照管理，保证蛋鸡充足的日照时间，有助于调节其生理节律，提高产蛋率。

综上所述，蛋鸡产蛋率下降是养殖过程中常见的问题，但只要充分了解其影响因素，并采取有效的措施加以应对，就能够有效地提高蛋鸡的产蛋率，保证养殖效益的稳定增长。

众所周知，养殖户在蛋鸡的养殖中，经常会出现因为蛋壳质量低下而发生破损的情况，不仅影响销售额，还会对经济价值造成影响，因此，下边，为大家整理了以下改善蛋壳质量的一些相关办法，希望对大家有所帮助。

1、补充钙磷一提到蛋壳，大家首先想到的就是补钙，高产蛋鸡需要补钙，不仅要补钙，而且还有注重钙磷的比例，否则补钙的意义也不大。

钙、磷是影响蛋壳质量的主要营养因素。

一般日粮中较佳的钙水平为3.3%-3.8%，总磷含量为0.6%，钙磷比例为4∶1至6∶1。

2、补充维生素补钙不不维生素D3，补了也白搭。

因为维生素D3是蛋鸡体内钙磷代谢所必需的物质，每千克日粮的添加量为2000～2500IU。

另外，就是注意日粮中的维生素C，当温度超过30℃时，维生素C的补充量以每吨饲料50～100克为宜。

3、补充蛋白质鸡蛋的成分除了水以为，最为主要的就是蛋白质，因此，日粮中必须有充足的优质蛋白质，而且日粮中蛋白质含量对产蛋鸡钙的吸收也十分重要。

高产蛋鸡日粮中蛋白质含量不应低于16.5%。

4、做好管理使舍内的温度和相对湿度保持在适宜的水平，可以有效地减少蛋壳质量下降现象的发生，做好夏季的防暑降温工作，同时提高日粮中蛋白质的含量以及质量，确保蛋鸡饮用水的充足，如果已经发生热应激，可以在饲料或饮水中添加维生素C，以缓解热应激。

制定合理的光照制度，避免光照过强或不足，否则都会影响蛋壳的质量，可以在夜间增加2h的光照，能有效提高蛋壳的厚度，光照强度应控制在5～lOlx。

要加强产蛋后期的管理工作，适当提高日粮中钙、磷以及维生素的含量，对于老龄蛋鸡要及时淘汰。

5、添加微量及矿物质元素各种微量元素对机体有着不同的作用和功能。

例如，锰和锌在微量元素预混剂中具有特别重要的意义，高产蛋率和高饲养密度时，每吨饲料中至少需添加70克锰或等量的锌或稍高的镁，才能保证蛋壳质量，但高锰又会抑制锌的吸收。

添加小苏打。

这个是试验出来的结果，在钙磷含量正常的日粮中，如果用小苏打代替0.1%～0.5%的食盐，可以有效调节体内酸碱平衡，减少蛋壳破损率，添加0.3%～1%的小苏打，就可提高蛋壳硬度。

蛋鸡产蛋下降的原因分析与对策在自然状态下，引起鸡产蛋下降的因素很多，有疾病、光照、温度、空气、水质、体重均匀度及环境应激等。

而传染病是最大的隐患，临床上影响鸡群产蛋的常见传染病主要有以下几种：1 产蛋下降综合症1.1 临床症状其主要表现为鸡群在产蛋高峰期产蛋骤然下降，软壳蛋和畸形蛋增加，褐色蛋蛋壳颜色变淡。

在几周内鸡群产蛋率可下降20%～50%，患鸡没有其它症状。

发病期可持续4～10周。

自然情况下病毒对育成鸡并不致病，但外表健康的鸡群开产期有可能推迟。

1.2 控制对策本病无特效治疗方法，预防接种是防治本病的主要措施。

广泛使用的油乳剂活疫苗对鸡群有良好的防治效果。

因EDS～76只有一个血清型，可用标准参考株或分离株增殖后灭活制备油乳剂疫苗。

商品蛋鸡在120日龄左右（16～18周）时注射一次EDS-76油乳剂苗即可在整个产蛋期内维持对EDS-76的免疫力。

在胸肌或股肌处每只注射0.5mL。

2 非典型新城疫2.1 临床症状各种年龄的鸡都可发生，主要发生在已进行过新城疫疫苗接种的鸡群。

鸡群主要表现为缺乏症状，连续死亡，部分鸡只拉绿色稀粪，个别鸡有呼吸道症状。

突然发病，产蛋率下降5%～30%不等。

软壳蛋、畸型蛋、白壳蛋增多。

2.2 控制对策2.2.1 疫苗接种目前使用的新城疫疫苗分为活疫苗和灭活苗两大类。

活疫苗有中等毒力的I系苗，其毒力较强，一般只用于60日龄以后的加强免疫，多采用注射的方法。

其特点是产生免疫力快且免疫期长，多用于小型鸡场，在新城疫高发区对发病鸡群实施紧急预防接种时，能有效控制ND的流行。

弱毒苗有Ⅱ系、Ⅲ系（F系）、Ⅳ系、克隆-30、N-79及V4。

这类疫苗适用于各种日龄的鸡。

多用于鸡群的基础免疫，可采用多种免疫方法接种，包括滴鼻、点眼、饮水、气雾及拌料（V4）。

其特点是产生免疫力快，但免疫期短，没有I系苗产生的免疫力坚强。

灭活苗常用的是Ⅳ系和克隆～30经灭活后制成的油乳剂苗。

它安全，产生免疫力坚强而持久，但产生免疫力的时间较慢。

2020年第07期蛋壳结构从内到外包括内膜、外蛋壳膜、乳突层、栅栏层、垂直晶体层、表皮层等6层，对其质量的主要影响因素大致有：食物源营养元素、饲养管理因素、环境因素、遗传及个体因素等。

本文笔者通过具体分析阐述蛋壳质量调控技术措施，希望蛋鸡养殖户有所用助益。

1蛋壳质量主要影响因素与蛋壳组成结构密切相关的营养物质包括动物生长发育必需的钙、磷、镁、锌、锰、铁及V A 、V B 、V D3等，上述营养物质如果长期缺乏或比例搭配不均，很容易影响蛋壳的矿物盐沉积，进而导致蛋壳出现过薄、厚薄不均或软壳等，这也是商品蛋容易破壳的重要原因。

（1）产蛋鸡饲养小环境管理不善，高温高湿、低温高湿、采光不足、通风排湿不畅、温湿度控值不适中、噪音污染、粉尘及有害气体含量超标（污染指数偏高）、贼风穿舍等，引起鸡群生理及代谢机能紊乱，病理状态下很容易产生劣质蛋。

（2）饲喂管理存在缺陷，养殖者对当前喂料量掌控不精准，饮水供应不足，令鸡群暴饮暴食或饥饱不均等，导致蛋鸡不能正常发挥生成（繁殖）性能及影响蛋壳的正常发育。

（3）饲养期间滥用药物（抗菌素）及某些饲料添加剂，长期大量使用会增加肝肾负担乃至于产生肝肾毒性，最终引发减蛋综合征、肉蛋（蛋壳）品质下降等。

（1）空气质量。

家禽类呼吸系统具有气囊这一特殊结构，当病原体含量超标的空气吸入后很容易引发扩散性、全身性感染，因此空气质量不达标是导致家禽类高发病率的重要原因之一。

空气质量恶化包括病原体含量、粉尘含量、有害气体含量超标等。

（2）光照。

散养产蛋鸡长期自然光照不足，会对V A 、V D 及钙磷等重点矿物质的合成、吸收利用造成影响，期结果可能引起软骨病、骨骼畸形、劣质蛋等；规模化养殖蛋鸡若光照时间长短和强度不合理，对蛋壳质量有明显的影响，光照强度过强或过弱、光照时间过长或过短，均会增大薄壳蛋、软壳蛋的发生率。

（3）温湿度。

所有圈养动物对小环境内的温湿度都有不同的标准要求，一般产蛋鸡最适宜的环境温度是18~23℃、相对湿度65%左右，一旦这种平衡长时间被打破，极易诱发各种疾病。

蛋壳质量是衡量种鸡、蛋鸡生产成绩好坏的一项十分重要的指标，它与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量、经济效益密切相关。

由于蛋壳质量下降，对许多养鸡场造成的经济损失相当严重。

现将提高蛋壳质量的技术措施介绍如下。

饲喂钙、磷比例适宜的全价配合饲料 钙、磷是影响蛋壳质量的主要营养因素。

日粮中钙含量偏低，产蛋鸡的薄壳蛋和软壳蛋比例明显增高，但钙含量过高，不仅影响适口性，而且也影响蛋壳质量和产蛋率。

磷与蛋壳弹性有关，钙的代谢与磷的代谢密切相关，磷过高或过低均影响饲料中钙、磷比例，导致钙的吸收障碍，使鸡蛋蛋壳变薄、变软。

因此，产蛋鸡的全价配合饲料钙、磷比例一定要适宜。

一般日粮中最佳的钙水平为 3.3%~3.8%，最大量不能超过4%，总磷含量为0.6%，钙磷比例为4∶1~6∶1之间，另外，日粮中蛋白质含量是否充分对产蛋鸡钙的吸收也十分重要，蛋白质水解产物氨基酸可与钙形成可溶性钙盐，从而增进钙的吸收，因此产蛋鸡日粮中蛋白质含量不应低于16.5%。

补喂维生素D 维生素D是合成钙结合蛋白，活化骨钙代谢，加强肠内磷吸收和肾内磷代谢所必需的维生素。

缺乏维生素D时，直接影响到肠粘膜上皮细胞对钙的吸收能力，产蛋鸡会出现产蛋下降，软壳蛋、破壳蛋增多。

因此对产蛋鸡需补充饲喂维生素D，使日粮中维生素D的量达到1500国际单位/千克。

添加碳酸氢钠 蛋壳的形成受到酸碱度的影响，饲料中碱性较高时有利于蛋壳的形成。

由于氯和钠会影响到血清中磷的水平，而血清磷又与蛋壳质量直接相关，所以日粮中须考虑它们之间的比例，如果血液中氯过高，使之成为酸性，引起蛋壳质量下降，反之如果钠过高，则有利于改进蛋壳的质量，因此在饲料中添加无氯的钠盐最佳。

据英国ICI公司科研人员研究，将碳酸氢钠按0.1%~1%的不同水平在饲料中连续添加8个月，结果显示，所有添加碳酸氢钠组的产蛋率都增加，蛋壳强度可提高8%。

因此可见，在饲料中添加一定量的碳酸氢钠有利于改进蛋壳的质量。

影响种蛋质量下降的因素分析种蛋收集和装盘中常常会看到无壳蛋、薄壳蛋、沙皮蛋、皱皮蛋、双黄蛋、裂纹蛋、破蛋以及其他的异常畸形蛋，其中种蛋收集，运输、装盘等环节都会造成种蛋质量下降，孵化率受到不同程度影响。

一、日龄种鸡在产蛋高峰过后，随着鸡群日龄的增加，种蛋的质量会逐渐下降，这是因为鸡的生理功能开始退化，肠道对钙的吸收能力下降，钙在体内的代谢能力降低，主要表现为：畸形蛋、破壳蛋增多，蛋壳的厚度、蛋色以及光泽度会降低。

二、环境条件温湿度：在环境因素里，对种蛋质量影响很大的是温度和湿度。

高温、高湿条件下，鸡的采食量明显下降，种蛋的质量也下降，蛋重会相应减小，一年之中夏季蛋壳的厚度没有春、秋季蛋壳厚。

光照：产蛋期鸡群最重要的是光照。

光照随意改变很容易使得鸡群生理发生紊乱，产生大量的小蛋、白壳蛋、软壳蛋，造成质量下降。

三、饲料营养1、含钙量过高或过低产蛋鸡需要大量的钙形成蛋壳，日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。

1只鸡每天采食50-70克饲料，鸡对饲料中钙的利用率仅60％，单靠饲料中的钙是不够的。

所以在鸡配合饲料中如添加的贝壳粉不足，造成饲料中含钙量过低，对蛋壳形成会产生不良影响，出现薄壳蛋、软壳蛋。

但是日粮中含钙量过高，会降低饲料适口性，影响食欲，进而影响产蛋率，严重者可使鸡出现痛风。

2、磷含量及钙磷比例不当磷与蛋壳弹性有关，磷含量过低会降低蛋壳弹性；含量过高会影响钙的吸收；故而钙磷比例合理与否对蛋壳质量影响很大。

3、钙磷比例不当钙多磷少或磷多钙少，对鸡的健康、生长和产蛋及蛋壳质量都会产生不良影响。

4、维生素D3维生素D3是吸收钙质的辅助因子和促进因子，维生素D3缺乏会影响钙的吸收量进而影响蛋壳质量，缺乏维生素D3即使日粮中钙磷充足，也会使钙、磷吸收和代谢作用产生障碍，导致蛋小、畸形、壳薄和软壳，产蛋量和孵化率下降等。

所以，获得维生素D3最经济有效的办法是让鸡多晒太阳，使皮肤和羽毛含有的7-脱氧胆固醇，经紫外线的照射后转化成维生素D3被鸡吸收利用。

剖析蛋鸡400天后蛋壳质量开始下降的原因蛋鸡400天后蛋壳质量开始下降的原因可能有以下几个方面：1.老化：随着时间的推移，蛋鸡的身体逐渐老化，其产蛋能力和质量也会受到影响。

蛋鸡400天后，生物钟和生理机能会逐渐衰退，导致蛋壳生长和质量下降。

2.营养不良：蛋鸡在生产期间需要大量的营养物质来支持蛋壳的生长。

如果饲料中缺乏必需的营养元素，如蛋白质、矿物质和维生素，蛋鸡的蛋壳质量就会受到影响。

3.饮水不洁：饮水质量的下降也会影响蛋鸡的蛋壳质量。

不洁净的饮水可能含有细菌、病毒和化学物质等有害物质，这些物质会影响蛋鸡的身体健康，进而导致蛋壳质量下降。

4.疾病和感染：蛋鸡在生产期间容易受到各种疾病和感染的影响，如鸡传染性贫血、鸡腹泻病毒等。

这些疾病会导致蛋鸡身体不适，进而造成蛋壳质量的下降。

5.环境因素：蛋鸡的环境条件也会对蛋壳质量产生影响。

如果蛋鸡的饲养环境湿度过高或温度过低，会导致蛋壳硬度下降。

此外，蛋鸡的活动空间和饲养密度也可能影响蛋壳质量。

针对以上可能的原因，可以采取以下措施来改善蛋壳质量：1.提供良好的营养饲料：饲料中应包含足够的蛋白质、矿物质和维生素，以满足蛋鸡的营养需求。

2.提供干净的饮水：饮水设施应经常清洗，确保饮水的卫生和质量。

3.控制环境条件：保持饲养环境的适宜温度和湿度，避免过于潮湿或过于干燥的环境。

4.加强疾病预防：加强蛋鸡的疫苗接种和疾病防控措施，减少蛋鸡受到疾病和感染的影响。

5.管理鸡舍密度：在饲养过程中，合理管理鸡舍的密度，确保蛋鸡有足够的空间活动，防止鸡群之间的竞争和压力。

总之，蛋鸡400天后蛋壳质量下降的原因主要涉及老化、营养不良、饮水不洁、疾病和感染以及环境因素等。

通过提供良好的营养饲料、干净的饮水、适宜的环境条件、加强疾病预防和控制、管理鸡舍密度等措施，可以改善蛋壳质量，提高蛋鸡的产蛋能力和质量。

鸡产蛋少原因分析提高鸡产蛋率解决方法
1.品种差。

购进的鸡苗品种差、杂，抗病能力差，成活率低，生产性能低。

2.饲料搭配不科学。

（1）饲喂量不足。

多数养殖场户选择的散养地点虫、草不多，或连续1～2年甚至更长的时间在同一个地方、一个圈舍进行饲养，虽然有鸡活动的地方，可已经没有适
合鸡吃的虫、草了，补喂料量也不够，鸡生长、产蛋所需的营养不足，这必然导致生产性能降低和产蛋率下降。

（2）饲料单一，搭配不合理。

一方面，养殖场户往往只在早晚给鸡撒一些能量饲料（多为玉米）。

另一方面，配料时不使用豆粕、鱼粉、氨基酸添加剂，不在饲料中添加矿物质及维生素或添加比例不当，造成氨基酸、蛋白质、微量元素等缺乏。

能量与蛋白饲料缺乏的表现为开产期体重不达标，体成熟与性成熟发育不协调，无产蛋高峰或高峰时间，能量高时易胖影响产蛋，微量元素缺乏时鸡产蛋率下降及蛋小、产蛋间隔时间长或产软蛋。

解决方法
1、选择优良的散养鸡品种。

我国的地方优质散养鸡品种很多，如固始鸡、三黄鸡、芦花鸡、华北红羽鸡等，且具有诸多优点，是散养鸡的理想品种。

2、建造好的鸡舍。

一方面要建保温性能好，通风好，能控制温度变化的鸡舍作为育雏室，其大小要据饲养量而定。

另外，要建笼养式鸡舍或棚式鸡舍，使鸡在夏天、冬天持续产蛋。

第三，根据饲喂散养鸡数量的多少搭建适宜
的凉棚，供散养鸡夏日避暑、风天避风、雨天防淋、休息等。

3、营养需求。

想让增加母鸡产蛋率，可以使用浩生源这个营养产品，它的主要成分大多是中草药。

能够延长母鸡产蛋高峰，提高蛋壳光泽度。

蛋鸡产蛋推迟的原因一、体重控制1、育雏期体重不达标，均匀度差(1)、饲料营养不足(2)、密度大(3)、料位及水位不足2、育成期增重不匀，体重波动大，鸡群体质差由于这个时期机体抵抗力较强，死亡率低，又不能给养殖户带来效益。

造成养殖户不重视。

3、15周后过分限制体重大的鸡由于育雏期和育成前期造成体重差异大，不注意育成期的均匀度，到育成后期又盲目追求，经常调整鸡群，给体重小的加料，给大的减料。

结果造成生殖系统来不及发育，也就不能及时产蛋。

4、顺季开产的鸡，开产时体重偏低二、光照1、光照时间逆季育雏时，人工补充光照不足而影响性成熟顺季育雏时，光照增加过快而使鸡过早开产2、光照强度低于10Lux起不到刺激作用(每平方米0.8～1.5W距地面2米)三、环境影响1、温度低于13℃就会影响发育和产蛋，当温度过低时，如不及时增加饲喂量，就会造成相对的能量不足，从而延迟开产。

靠鸡群散热来维持舍温是非常错误的。

2、湿度与通风众所周知湿度与通风是一对矛盾，如何调整是靠有饲养经验的人员来控制的。

蛋鸡产蛋推迟的防治对策一、合理控制体重、均匀度，及时调整鸡群二、“逆季”进的鸡。

要注意增加光照及强度，体重要达到饲养标准的上限。

“顺季”开产时的鸡体重比标准高5%～8%；“逆季”开产时的鸡体重比标准高100g～120g。

三、加强光照管理光照强度必须达到10LUX，该增加光照就应增加，增加以后就不能减少。

蛋鸡产蛋下降的原因一、人为的因素1、突然换料2、停电3、停水4、温度过高或过低5、光照制度的改变。

包括：光照强度和光照时数二、疾病1、病毒性疾病(1)、新城疫(ND)(2)、禽流感(AI)(3)、传染性支气管炎(IB)(4)、传染性喉气管炎(ILT)(5)、产蛋下降综合征(EDS)(6)、禽脑脊髓炎(AE)2、细菌性疾病(1)、传染性鼻炎(IC)(2)、大肠杆菌病(E．col)3、霉形体(MG)此病是一种条件性致病菌。

只有在环境发生变化、鸡群处在应激的状态下或发生疾病时它是一种继发性疾病。

养殖与饲料2019年第10期鸡蛋有着较高的营养价值，人们对鸡蛋的需求量在不断加大。

如果蛋壳受到损坏，蛋清、蛋黄等内容物也会在保存以及包装和运输中受到损坏，直接影响着鸡蛋的营养和经济效益。

在售卖鸡蛋过程中，居民主要依据蛋壳质量的好坏以及颜色等判断品质，所以提高蛋壳质量现已成为养鸡业的重要任务，颇受养殖人员的重视。

因此，剖析影响蛋壳质量下降的因素，研究提高蛋壳质量的对策，对养鸡业的发展具有重大意义[1]。

1蛋壳质量的影响因素1.1营养因素影响蛋壳质量的营养因素很多，主要涉及钙、磷、维生素、锌、镁等营养元素。

蛋壳的主要成分就是碳酸钙，因此钙对蛋壳的形成来说十分重要。

蛋鸡主要通过饲料来获取钙营养，饲料中钙的含量及蛋鸡对于钙的吸收等都会影响蛋壳质量。

如果食用过多，会影响饲料口感，引起蛋鸡食欲下降，同时蛋壳也会变得粗糙；如果食用不足，则会使蛋壳变软不坚硬，或者蛋壳容易破裂，因此，要提供给蛋鸡适量的钙。

磷也是蛋壳的组成部分，主要影响蛋壳的韧性。

饲料中的含磷量应不低于0.2%，过高或者过低都会对蛋壳有影响。

如果磷含量过高就会与钙结合，影响钙吸收，从而影响蛋壳质量。

如果磷含量过低，会影响蛋鸡的产蛋功能，使蛋壳变软，蛋的形状怪异。

维生素主要影响蛋壳的强度、稳定性。

维生素能调节钙磷的代谢，促进肠道对钙的吸收。

维生素过量时，会导致机体吸收过多的钙元素，使蛋鸡指甲厚重、关节变大。

维生素不足则影响肠道对钙和磷的吸收，使蛋壳变软，容易破损。

影响蛋壳质量的微量元素主要有镁、锌。

镁过高则会导致蛋壳变薄，加快破损，镁不足会使蛋壳的强度、厚度降低。

锌含量过少则会影响蛋壳的形成。

1.2光照因素实践证明，光照的强度以及时间都会对蛋壳产生影响。

一般光照过强会使蛋壳的破损率增加。

光照时间过短会减少性激素的分泌，使产蛋机能下降，一般保证正常产蛋光照每天需在13h 以上方可。

光照时间过长则会加速蛋排出，由于蛋未完全成熟会出现蛋壳薄、软壳蛋等。

1.3温度因素温度过高或者过低都会使蛋鸡产生应激反应，从而影响蛋壳质量。