市场调查案例——汇源果汁市场调查

消费者朋友们：您好！我们是****的学生，正在做一个关于汇源果汁的调查。

目的在于了解消费者对果汁饮料的消费需求、偏向、购买行为以及影响购买行为的因素等。

本次调查不署名，我们也会严格保密，请您按照您的真实情况填写，谢谢您的合作。

1、您的性别是A 男B女2、您的年龄是A 15岁以下B 16-20岁C 21-25岁D 26-30岁E 31-35岁F 36-40岁G 41岁以上3、请问你平时喝果汁吗？A．经常 B.偶尔 C.从不 D.其他4、你平均多久喝一次果汁？A.每天都喝B.一周几次C.一月几次D.其他5、你比较喜欢哪些牌子的果汁？（多选）A.汇源B.美汁源C.统一D.康师傅E.农夫果园F.三得利G.麒麟H.其他6、您在选择饮料时会受哪些因素的影响？（多选）A朋友推荐B广告宣传C商店促销D其他__________(请注明)7、您最在意果汁饮料的哪些方面？（多选）A色素是否过多B营养是否丰富C果汁的浓度D果汁的口感E 其他_______(请注明)8、你通过哪种途径知道汇源果汁的？（多选）电视广告 B.网页广告 C.超市广告 D.别人推荐 E.其他9、你觉得汇源果汁的价格怎么样？A.偏高B.适中C.偏低D.无所谓10、你通常会买什么规格的汇果汁？A.200MLB.1LC.2LD.其他11、你通常买什么口味的汇源果汁？（多选）A.橙子B.苹果C.桃子D.葡萄E.菠萝F.草莓G.奇异果H.复合果汁12、你更倾向于纯果汁还是带果肉的果汁？A.纯果汁B.果肉果汁C.都可以13、你在什么时间喝汇源果汁？（多选）A.早餐时B.运动后C.休闲娱乐时D.平时常喝E.没有其他选择时14、如果汇源果汁推出新品，你希望它注重哪方面？A.营养好B.口感好C.价格优惠D.包装新颖E.其他15、你会向你周围的同学或亲友推荐汇源果汁以及新产品吗？A.经常会B.偶尔会C.不会D.看情况。

《网络营销与策划》课程考核论文论文题目《对汇源果汁营销市场调研》学生姓名学号专业电子商务所在分校铜梁县工作站指导教师(签名）论文成绩重庆广播电视大学2013 年月日前言汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年，是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。

汇源集团自成立以来,带动了整个中国果汁行业的发展，引领了果汁健康消费的新时尚，促进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展，帮助百万农民奔小康。

大量数据显示,汇源果汁作为行业龙头,到目前为止，一直占据着中高含量果汁国内第一的位置，但是，目前的中国,恰恰是低含量果汁饮料所占有的果汁市场份额最大,在这一细分市场上，汇源一直没能寻求到有效的突破点，暂时屈居在统一、康师傅等之后，这与汇源果汁的发展战略很不相符。

企业生产产品的最终目的是为了销售出去获得利润，因此,制定必要的合适的营销策划案是目前营销的必要策略.目录一、企业目标 (4)二、市场营销战略 (4)1。

企业的竞争环境 (4)2。

目标市场 (5)3。

产品定位 (5)4。

营销战略 (5)5. 拟采取营销手段 (6)6.营销效果预测 (7)三、网络营销策略 (7)1、网络营销在企业整合营销中的地位 (7)2、网络营销具体手段 (7)四、计划实施 (8)五、评估调整 (8)六、结束语 (9)一、企业目标1。

企业旨在扩大市场，增加知名度，推出适合各个层次客户的产品，扩大市场占有额。

①长期目标：争取年销量增长25％以上，纯利润增长15％.②中期目标:通过高质量高品质产品树形象跑成本,通过两到三年的努力，使产品占领常德周边的城市的饮料市场。

③五年期目标，加大城市营销力度，充分利用本土化优势,合理整合产品链和渠道，借助媒介的有效传播,并经过3—5年的努力，争取上市,打造湖南饮料产品第一品牌。

使本产品占领整个湖南市场。

④近期预测目标争取年销量增幅保持在15％以上，2015年成为湖南市场的第一品牌。

具体分三步走：第一步，在继续巩固常德市场霸主地位的同时积极拓展周边市场（益阳、张家界、怀化、吉首），2012年上半年谋取湘西北市场占有率第一；第二步,2013年底前强力打通以长株潭为中心的京广线走廊(岳阳、长沙、株洲、湘潭、衡阳、郴洲），成为中心城市带的强势品牌；第三步，2015年占领全省的市场。

市场细分案例市场细分案例：汇源果汁的果蔬汁饮料市场开发在碳酸饮料横行的90年代初期，汇源公司就开始专注于各种果蔬汁饮料市场的开发。

虽然当时国内已经有一些小型企业开始零星生产和销售果汁饮料，但大部分由于起点低、规模小而难有起色；而汇源是国内第一家大规模进入果汁饮料行业的企业，其先进的生产设备和工艺是其他小作坊式的果汁饮料厂所无法比拟的。

“汇源”果汁充分满足了人们当时对于营养健康的需求，凭借其100％纯果汁专业化的“大品牌”战略和令人眼花缭乱的“新产品”开发速度，在短短几年时间就跃升为中国饮料工业十强企业，其销售收入、市场占有率、利润率等均在同行业中名列前茅，从而成为果汁饮料市场当之无愧的引领者。

其产品线也先后从鲜桃汁、鲜橙汁、猕猴桃汁、苹果汁扩展到野酸枣汁、野山楂汁、果肉型鲜桃汁、葡萄汁、木瓜汁、蓝莓汁、酸梅汤等，并推出了多种形式的包装。

应该说这种对果汁饮料行业进行广度市场细分的做法是汇源公司能得以在果汁饮料市场竞争初期取得领导地位的关键成功要素。

但当1999年统一集团涉足橙汁产品后一切就发生了变化，在2001年统一仅“鲜橙多”一项产品销售收入就近10亿，在第四季度，其销量已超过“汇源”。

巨大的潜力和统一“鲜橙多”的成功先例吸引了众多国际和国内饮料企业的加入，可口可乐、百事可乐、康师傅、娃哈哈、农户山泉、健力宝等纷纷杀入果汁饮料市场，一时间群雄并起、硝烟弥漫。

根据中华全国商业信息中心2002年第一季度的最新统计显示，“汇源”的销量同样排在鲜橙多之后，除了西北区外，华东、华南、华中等六大区都被鲜橙多和康师傅的“每日C”抢得领先地位，可口可乐的“酷儿”也表现优异，显然“汇源”的处境已是大大不利。

尽管汇源公司把这种失利归咎于可能是因为“PET包装线的缺失”和“广告投入的不足”等原因造成，但在随后花费巨资引入数条PET 生产线并在广告方面投入重金加以市场反击后，其市场份额仍在下滑。

显然，问题的症结并非如此简单。

汇源果汁市场分析一、市场概况汇源果汁是中国知名的果汁品牌之一，拥有多年的市场经验和良好的口碑。

本文将对汇源果汁市场进行全面分析，包括市场规模、竞争对手、消费者需求等方面的内容。

1. 市场规模根据市场调研数据显示，汇源果汁市场规模在过去几年持续增长。

截至目前，汇源果汁市场年销售额达到XX亿元，预计未来几年仍将保持稳定增长。

2. 竞争对手在汇源果汁市场中存在着多个竞争对手，主要包括国内外知名果汁品牌。

其中，国内竞争对手有XXX、XXX等品牌，国外竞争对手有XXX、XXX等品牌。

这些竞争对手在产品品质、品牌知名度、市场份额等方面都对汇源果汁构成了一定的竞争压力。

3. 消费者需求消费者对果汁产品的需求主要集中在口感、口味、健康性和便捷性等方面。

根据市场调研数据显示，消费者对果汁的健康性要求越来越高，对天然、无添加、低糖等产品更加青睐。

此外，消费者对果汁的包装形式也有一定的需求，如便携式包装、家庭装等。

二、市场分析本节将从产品、价格、渠道和推广等方面对汇源果汁市场进行深入分析，以帮助企业了解市场现状和发展趋势。

1. 产品分析汇源果汁主要生产和销售各类果汁饮料，包括橙汁、苹果汁、葡萄汁等多种口味。

产品特点在于天然、无添加，富含维生素和纤维素等营养成分。

此外，汇源果汁还推出了一系列功能性果汁产品，如抗氧化、养颜等。

2. 价格分析在市场竞争激烈的情况下，汇源果汁采取了相对合理的价格策略。

产品价格根据不同口味、包装规格和销售渠道的不同而有所差异。

总体来说，汇源果汁的价格处于中等水平，能够满足不同消费者的需求。

3. 渠道分析汇源果汁通过多种渠道进行销售，包括超市、便利店、电商平台等。

其中，超市渠道是汇源果汁的主要销售渠道，占据了市场份额的XX%。

此外，随着电商平台的快速发展，汇源果汁也积极拓展了线上销售渠道，以满足消费者的购买需求。

4. 推广分析为了提升品牌知名度和销售额，汇源果汁采取了多种推广策略。

首先，通过电视、广播、户外广告等媒体进行品牌宣传，以增强消费者对汇源果汁的认知度。

汇源果汁市场分析一、市场概况汇源果汁是中国知名的果汁品牌之一，拥有多个产品系列，包括苹果汁、橙汁、葡萄汁等。

本文将对汇源果汁市场进行详细分析，包括市场规模、竞争对手、消费者需求和趋势等方面。

二、市场规模根据市场调研数据，汇源果汁市场规模持续增长。

截至2022年，中国果汁市场总体规模达到1000亿元人民币，其中汇源果汁占领约10%的市场份额。

市场规模的增长主要受到消费者对健康饮品的追求和生活水平的提高的影响。

三、竞争对手1. 可口可乐：作为全球知名的饮料公司，可口可乐旗下的果汁产品在中国市场表现强劲。

其品牌知名度高，产品线丰富，与汇源果汁直接竞争。

2. 统一集团：统一集团是中国率先的食品饮料公司，旗下的果汁产品销售量也较大。

其在渠道拓展和品牌宣传方面具备一定优势。

3. 新希翼集团：新希翼集团是中国农业产业化龙头企业，其果汁产品在市场上具有一定的竞争力。

该公司在农产品供应链方面具备优势。

四、消费者需求和趋势1. 健康意识提升：随着人们对健康生活的追求，消费者对健康饮品的需求不断增加。

汇源果汁以其天然、纯正的口感和营养成份满足了消费者的需求。

2. 多样化口味：消费者对于果汁的口味需求越来越多样化，再也不满足于传统的苹果汁和橙汁。

汇源果汁通过不断推出新口味和混合口味的产品来满足消费者的需求。

3. 方便包装：随着快节奏生活的普及，消费者对于方便携带的果汁产品需求增加。

汇源果汁推出了各种规格的包装，满足了不同消费场景下的需求。

五、市场机会和挑战1. 市场机会：随着中国消费者对健康饮品需求的增加，汇源果汁有机会进一步扩大市场份额。

同时，汇源果汁可以通过与其他品牌的合作，进一步拓展销售渠道，提高品牌知名度。

2. 市场挑战：汇源果汁在市场上面临激烈的竞争，需要不断创新和提高产品质量，以保持竞争力。

同时，汇源果汁还需要关注消费者对于产品成份和营养价值的关注，加强产品的营销和宣传。

六、市场推广策略1. 品牌宣传：通过广告、电视媒体和社交媒体等渠道，提高汇源果汁的品牌知名度和美誉度。

汇源果汁案例分析一竞争类型分析主要竞争导向营销导向：产品开发:单一橙汁-—各种水果果汁—-复合型果汁——功能型果汁广告 :采用广告策略宣传新产品(利用主要广告平台：央视)品牌：以时尚,健康，保健，营养等为主题包装：新颖时尚 pet瓶，利乐袋（以汇源为主）渠道：广阔的分销渠道资源导向:各种水果的采购，果蔬基地的建设，生产线二竞争层次分析竞争层次分析1现有竞争者之间的竞争纯果汁市场（汇源和其他品牌）汇源纯果汁占国内市场的46％中高浓度果汁市场（汇源奇异王果，全有品牌、猕猴桃,农夫山泉的农夫果园）汇源占中高浓果汁市场的40%低浓度果汁市场（前三名：可口可乐果粒橙,酷儿，康师傅每日C,统一鲜橙多）2替代产品的威胁(价格和性能）汇源纯果汁市场地位定位人群：大中城市，未成年，青年，有中等以上收入，崇尚健康生活且采取时髦或高雅的生活方式，有一定的价格承受能力这一细分市场中的消费者具有稳定的购买能力，而且其他品牌的多选择的是其他类市场，并未明确选择这一市场作为目标消费市场，因此，企业不会面临同类产品的激烈竞争，而且暂时没有替代产品的威胁。

三主导类型:产品营销主导层次：果汁品种和需求四果汁市场分类1果汁市场份额———- 销量和销售额100%果汁和中浓度： 25% 17%低果汁市场份额： 75% 83％汇源100％果汁市场份额 46％ 41%中浓度： 40% 35％低浓度: 6.9% 6.3%2从产品的销量看，汇源的100％果汁和中浓度果汁从销量到销售额均在市场处于第一位。

但面对主要生产低浓度果汁的行业对手康师傅,统一和可口可乐,低浓度产品虽毛利率不敌高果和中果产品，但其整体销售量大，低果的毛利率虽相对较低，但其销售额和销量分别占市场的75％和83％1观察情况：从市区大型超市中的观察中我们发现消费者认为纯果汁的价格比较高，一般不会作为习惯性饮料，对低浓度果汁例如美汁源，每日C 较受欢迎.在对学校超市，学校周边超市（苏果超市，北街各大超市）市区易初莲花超市的初步调查后，我们了解到汇源的销售地点在易初莲花等市区大型超市,乡镇超市和学校周围超市只用少量汇源产品2存在问题追求大众化，包装平平,没有独特视觉效果,广告投入不比其他品牌少，但消费者对其印象较浅3 措施:在100%果汁和中浓度果汁市场继续做大做强坚持多元化路线拓展低浓度市场，打造专业品牌,走专业化品牌路线（提示：可口可乐仅凭果粒橙一种品牌占低浓度果汁市场的第一名)。

汇源果汁报告摘要：本文是对汇源果汁的市场调查和业务分析的报告。

报告针对汇源果汁的广告宣传、销售网点、产品创新等方面展开分析，并提出了优化建议。

通过综合分析，建议汇源果汁应注重品牌推广、加强与超市合作、加快新品研发和扩大渠道拓展，以提高市场竞争力。

正文：一、市场调查1. 汇源果汁产品汇源果汁公司创建于1992年，是一家专业生产果汁的企业。

多年来，汇源始终坚持以天然果汁为原料，没有添加任何人工色素、防腐剂或任何其他人工成分，赢得了良好的口碑和市场占有率。

目前，汇源公司提供的产品主要有鲜榨果汁、菜果汁、蜜汁茶和蜜汁饮料等四类。

2. 汇源果汁市场调查近几年，随着消费者对健康饮食的关注度不断提高，市场上果汁产品的需求也逐渐增加。

据调查，在众多果汁品牌中，汇源果汁的品牌影响力、产品质量和品牌价值排名靠前，拥有较高的市场份额。

二、业务分析1. 广告宣传汇源果汁品牌已经形成一定的知名度，但品牌在市场上的体现还不够精致。

比较明显的是，汇源在电视频道、新闻媒体等领域的广告短片过于单调，没有能够吸引到年轻消费者的注意力，这影响了品牌在年轻消费者市场的积极推广。

汇源品牌在推广年轻饮料文化、时尚女性、健康生活等方面做得不够到位，应更加注重变化2. 销售网点目前，汇源在国内并没有自己的实体门店，大部分销售渠道都是在超市礼品店等传统实体店销售。

另外，由于品牌产能、汇源的经销商、零售渠道的数量与质量的限制，汇源的销售网络也呈现出越来越困难。

因此，汇源需要与超市进行更加有效合作以拓宽销售渠道。

3. 产品创新虽然汇源公司目前的产品系列比较丰富，但是只依靠原有的产品系列无法满足不断变化的市场需求。

汇源应该加速新品研发，根据人们对健康、方便的消费需求，推出更符合不同需求的新品。

三、市场优化建议1. 提高品牌知名度汇源应该加强品牌推广活动，在电视、广播、户外媒体和社交媒体等多个媒介平台上进行广告宣传，吸引年轻消费者的关注和青睐。

2. 提高销售渠道丰富度汇源应加强与各大超市的合作，开拓新的销售渠道。

汇源果汁市场分析市场概况：汇源果汁是中国知名的果汁品牌之一，成立于1992年，拥有多个系列的果汁产品。

本文将对汇源果汁市场进行详细分析，包括市场规模、竞争对手、消费者需求等方面。

市场规模：根据市场研究数据显示，汇源果汁市场在过去几年持续增长。

据统计，2019年汇源果汁市场的总销售额达到10亿元人民币，同比增长了15%。

预计未来几年，随着人们对健康饮品的需求增加，汇源果汁市场将继续保持良好的增长势头。

竞争对手：在汇源果汁市场，存在着多个竞争对手。

其中，最主要的竞争对手包括统一、可口可乐和王老吉等知名品牌。

这些品牌通过广告宣传、产品创新和渠道拓展等方式与汇源果汁展开竞争。

然而，汇源果汁凭借其高品质的产品和良好的口碑在市场上占据一定的份额。

消费者需求：消费者对果汁的需求主要集中在健康和口感方面。

随着人们健康意识的提高，越来越多的消费者选择饮用天然、无添加的果汁产品。

此外，口感也是消费者选择果汁的重要因素之一。

消费者更倾向于选择口感醇厚、口味丰富的果汁产品。

市场趋势：未来，汇源果汁市场将面临以下几个趋势：1. 健康饮品市场的增长：随着人们健康意识的提高，健康饮品市场将继续保持良好的增长势头。

作为健康饮品的代表，汇源果汁将受益于这一趋势。

2. 产品创新：为了满足消费者对口感和品种的需求，汇源果汁将不断进行产品创新。

例如，推出新口味、新包装和新系列的产品，以吸引更多的消费者。

3. 渠道拓展：在市场竞争激烈的情况下，汇源果汁将加大渠道拓展的力度。

通过与超市、便利店和电商平台等渠道的合作，提高产品的销售覆盖率。

4. 品牌营销：品牌形象对于消费者的购买决策起着重要作用。

汇源果汁将加大品牌营销的力度，通过广告宣传、赞助活动和社交媒体等方式提升品牌知名度和美誉度。

市场前景：综合以上分析，可以预见，汇源果汁市场将继续保持良好的发展态势。

随着消费者对健康饮品的需求增加，汇源果汁有望在市场上进一步扩大市场份额。

同时，汇源果汁通过产品创新、渠道拓展和品牌营销等方式，将继续提升自身的竞争力，保持市场领先地位。

市场细分案例市场细分案例：汇源果汁的果蔬汁饮料市场开发在碳酸饮料横行的90年代初期，汇源公司就开始专注于各种果蔬汁饮料市场的开发。

虽然当时国内已经有一些小型企业开始零星生产和销售果汁饮料，但大部分由于起点低、规模小而难有起色；而汇源是国内第一家大规模进入果汁饮料行业的企业，其先进的生产设备和工艺是其他小作坊式的果汁饮料厂所无法比拟的。

“汇源”果汁充分满足了人们当时对于营养健康的需求，凭借其100％纯果汁专业化的“大品牌”战略和令人眼花缭乱的“新产品”开发速度，在短短几年时间就跃升为中国饮料工业十强企业，其销售收入、市场占有率、利润率等均在同行业中名列前茅，从而成为果汁饮料市场当之无愧的引领者。

其产品线也先后从鲜桃汁、鲜橙汁、猕猴桃汁、苹果汁扩展到野酸枣汁、野山楂汁、果肉型鲜桃汁、葡萄汁、木瓜汁、蓝莓汁、酸梅汤等，并推出了多种形式的包装。

应该说这种对果汁饮料行业进行广度市场细分的做法是汇源公司能得以在果汁饮料市场竞争初期取得领导地位的关键成功要素。

但当1999年统一集团涉足橙汁产品后一切就发生了变化，在2001年统一仅“鲜橙多”一项产品销售收入就近10亿，在第四季度，其销量已超过“汇源”。

巨大的潜力和统一“鲜橙多”的成功先例吸引了众多国际和国内饮料企业的加入，可口可乐、百事可乐、康师傅、娃哈哈、农户山泉、健力宝等纷纷杀入果汁饮料市场，一时间群雄并起、硝烟弥漫。

根据中华全国商业信息中心2002年第一季度的最新统计显示，“汇源”的销量同样排在鲜橙多之后，除了西北区外，华东、华南、华中等六大区都被鲜橙多和康师傅的“每日C”抢得领先地位，可口可乐的“酷儿”也表现优异，显然“汇源”的处境已是大大不利。

尽管汇源公司把这种失利归咎于可能是因为“PET包装线的缺失”和“广告投入的不足”等原因造成，但在随后花费巨资引入数条PET生产线并在广告方面投入重金加以市场反击后，其市场份额仍在下滑。

显然，问题的症结并非如此简单。

汇源果汁市场分析一、市场概述汇源果汁是一家知名的果汁品牌，拥有多年的市场经验和庞大的消费群体。

本文将对汇源果汁市场进行详细分析，包括市场规模、竞争对手、消费者需求等方面。

二、市场规模根据市场调研数据显示，汇源果汁市场规模不断扩大。

以2022年为例，全球果汁市场规模达到500亿美元，其中汇源果汁占领了约10%的市场份额。

估计未来几年，市场规模将继续增长，主要受到消费者对健康饮品的不断需求推动。

三、竞争对手分析1. 主要竞争对手汇源果汁市场竞争激烈，主要的竞争对手包括可口可乐、统一、草莓牛奶等知名饮料品牌。

这些品牌通过广告宣传、产品创新以及渠道拓展等手段来争夺市场份额。

2. 竞争优势汇源果汁在市场上具有一定的竞争优势。

首先，汇源果汁注重产品质量和口感，通过严格的生产工艺和优质的原材料来确保产品的品质。

其次，汇源果汁在市场推广方面也做出了一定的努力，通过电视广告、网络宣传等方式提高品牌知名度。

此外，汇源果汁还与多家超市、便利店等渠道合作，提高产品的销售渠道覆盖面。

四、消费者需求分析1. 健康饮品需求增长随着人们健康意识的提高，对健康饮品的需求也在不断增长。

汇源果汁作为一种天然的果汁饮品，满足了消费者对健康饮品的需求。

2. 多样化口味需求消费者对于果汁口味的需求也在不断变化。

除了传统的橙汁、苹果汁等经典口味外，消费者对于新鲜口味的需求也在增加，比如蓝莓口味、芒果口味等。

3. 便利性需求随着生活节奏的加快，消费者对于便利性的需求也在增加。

汇源果汁通过推出便携式包装和小包装等产品，满足了消费者随时随地享受果汁的需求。

五、市场发展趋势1. 健康饮品市场持续增长随着人们对健康的重视程度不断提高，健康饮品市场将持续增长。

汇源果汁可以通过不断改进产品配方、推出更多健康饮品来抓住市场机会。

2. 线上销售渠道的发展随着电子商务的快速发展，线上销售渠道将成为未来的趋势。

汇源果汁可以通过与电商平台合作，拓展线上销售渠道，提高产品的市场覆盖率。