幼儿园中班安全教案：中班幼儿园食品安全教育教案

幼儿园中班食品卫生安全教案7篇幼儿园中班食品卫生安全教案篇1教学目的：指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。

从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。

教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。

但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

二、谈谈食品安全要注意什么？1、正确洗手，是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹Z 冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。

就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐烂变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的`选择。

一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

四、发生身体不适怎么办？1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。

立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。

用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

1、教学课件《吃健康的食品》2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品)。

3、健康大冒险游戏棋盘若干。

教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的。

1、师：食物的种类有不少，你们愿不愿意来给食物分分类呢？(点击课件：引导幼儿将食品分成两大类)(1)健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。

(吃了有助人体健康的食物)(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)2、了解垃圾食品吃了以后对人体味有什么害处(1)请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或者不吃这样的食物，才会健康成长。

(3)提问：你还知道哪些垃圾食品？(油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物) 教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，匡助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

三、区分食品安全标记1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？(请幼儿讨论并回答问题)2、请幼儿观看课件 (小朋友喝过期牛奶浮现肚子痛的画面)师：他怎么了？为什么会这样？引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清晰包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危（wei）险。

【幼儿教案】中班防食物中毒安全教育教案设计《如何预防食物中毒》【幼儿教案】中班防食物中毒安全教育教案设计《如何预防食物中毒》这是幼儿园优秀【幼儿教案】中班防食物中毒安全教育教案设计《如何预防食物中毒》教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看【幼儿教案】中班防食物中毒安全教育教案设计《如何预防食物中毒》含反思！第1篇、中班安全活动教案：防食物中毒教案活动目标：(一) 教学目标：1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。

2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。

(二)情感目标：1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。

2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。

(三)行为目标：1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。

2、对于不健康的饮食行为敢于制止。

活动重点：学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。

活动准备：1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。

2、各小组卡通食物头饰若干。

3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。

活动过程：一、导入新课小朋友们，大家好!欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习!小朋友们，你们知道吗?我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧!(播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。

)提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物?说说看，为什么?(讨论发言)板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。

小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明;西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力;大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。

板书：在健康食物后板书"有益健康"。

二、讲授新课过渡语：小朋友们说的真好，这些食物各有各的营养，老师现在就想吃了，但是，小朋友们你们知道吗?我们喜欢的食物如果变质了，那会怎么样呢?1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。

中班午餐安全教育教案20篇这是中班午餐安全教育教案20篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。

第1篇、中班健康活动教案：自己吃饭教案(附教学反思)活动目标：1、能用小勺自己进餐。

2、初步了解吃饭的常识，学会不挑食。

3、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备：物质准备：小勺、碗、蝶等餐具;小熊、小猫、小狗、小猴头饰。

活动过程：1、教师操作动物头饰，以情境表演《小熊请客》的形式，激发幼儿活动的兴趣。

(1)引导幼儿观看情境表演。

(2)提出问题：①小熊邀请了哪些小动物到它家来做客?②小熊把饭、菜装在什么地方?③小动物们是怎么吃饭的?2、引导幼儿利用小勺、碗、碟，模拟练习使用小勺自己进餐。

3、指导幼儿操作《谁对谁不对?》引导幼儿观察图片，说说图中的小朋友吃饭时是怎么做的，(教案出自：星星教案网)判断对、错并贴上"哭脸"或"笑脸"4、教师与幼儿共同小结结束活动。

活动延伸：1、区域活动：用纸盒、可乐瓶等材料自制嘴巴大小不一的娃娃，提供小勺、珠子、米粒、花生、豆类等，让幼儿反复练习使用小勺。

2、家园共育：引导家长为幼儿提供适宜的餐具，不包办，不代替，鼓励幼儿自己进餐，达到家园要求一致。

教学反思本活动适合在幼儿园吃饭的时候进行。

在表演自己吃饭的时候，教师应在旁指导告诉幼儿怎样正确吃饭。

并教育幼儿珍惜粮食，使孩子懂得粮食来之不易。

小百科：在中国及世界的大部分国家，吃是一种文化，民以食为天，一般一日三餐，分吃早饭、午饭和晚饭，发展到现在，在许多大中城市，许多人形成了吃夜宵的习惯。

吃饭是人摄入负熵维持耗散体系的主要方式。

第2篇、中班健康活动教案：吃饭不挑食教案(附教学反思)活动设计背景班上有些幼儿吃饭时爱吃的多吃，不爱吃的少吃或不吃，还有的幼儿不吃菜，为了使幼儿懂得不挑食的重要性，养成不挑食的好习惯，特设计这节教学活动。

幼儿园中班安全教育食品安全教案(精选5篇一、教学内容本教案主要围绕幼儿园中班安全教育中的食品安全进行，教材选用《幼儿安全教育手册》中第五章“我们的食品安全”相关内容。

详细内容包括：认识食品安全标志、了解食品保质期、学会辨别安全食品、掌握食品安全基本常识。

二、教学目标1. 让幼儿了解食品安全的重要性，增强食品安全意识。

2. 使幼儿学会识别食品安全标志，了解食品保质期，提高自我保护能力。

三、教学难点与重点教学难点：让幼儿学会识别食品安全标志，了解食品保质期。

教学重点：培养幼儿食品安全意识，提高自我保护能力。

四、教具与学具准备1. 教具：食品安全标志卡片、食品模型、教学PPT等。

2. 学具：幼儿用书《我们的食品安全》、画笔、画纸等。

五、教学过程1. 实践情景引入（1）教师出示一个过期的食品，引导幼儿观察并讨论：这个食品为什么不能吃？2. 例题讲解（1）教师出示食品安全标志卡片，讲解各种标志的含义。

（2）教师用PPT展示不同保质期的食品，引导幼儿了解如何查看食品保质期。

3. 随堂练习（1）教师发放食品模型，让幼儿分组进行实践操作，辨别食品安全标志和保质期。

（2）幼儿互相分享自己的辨别方法。

（2）教师布置课后作业，引导幼儿将所学知识运用到生活中。

六、板书设计1. 食品安全标志2. 食品保质期3. 辨别安全食品七、作业设计1. 作业题目：（1）请幼儿与家长一起查看家中的食品，辨别食品安全标志和保质期。

（2）画一幅关于食品安全的画，展示自己的食品安全意识。

2. 答案：（1）家长协助幼儿完成作业，确保幼儿能正确辨别食品安全标志和保质期。

（2）幼儿画作以展示食品安全为主题，鼓励幼儿发挥创意。

八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思本次教学过程中的优点和不足，不断提高教学质量。

2. 家长反馈幼儿在家庭中的表现，教师针对反馈情况进行个性化指导。

3. 拓展延伸：组织幼儿参观超市，实地辨别食品安全，提高幼儿的实践能力。

重点和难点解析1. 教学难点：让幼儿学会识别食品安全标志，了解食品保质期。

幼儿园中班《食品安全教育》教案（精选14篇）幼儿园中班《食品安全教育》篇1活动目标：1、初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。

活动准备：1、活动。

2、食品若干、牛奶若干。

活动过程：一、了解三无食品。

1、（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）2、教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）5、教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗？6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

7、教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、尝试选购安全的食品。

1、我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？2、教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

3、教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4、教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

幼儿园中班《食品安全教育》教案篇2绿色食物活动目标：1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。

中班食品安全教案1活动目标：1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、提高幼儿自我保护意识。

活动准备：儒灵童教材活动过程：一、活动导入1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。

2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。

二、新授课程1、"听"故事提问导入：小朋友你见过五颜六色的蘑菇吗?请听故事《蓝蘑菇，红蘑菇》。

2、安静听《儒灵童》故事，情境导入。

教师提问：宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭?故事总结：宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他们把颜色漂亮，形状特别的蘑菇先煮了吃，可是他们的小脸蛋都变了颜色，原来都是有毒的蘑菇。

小朋友们在日常生活中我们一定要记住不能随便的乱吃东西。

3、"看"动画提问导入：乱吃东西会带来危险吗?4、认真看《儒灵童》动画，启发思考，教师提出如下问题：(1)妈妈为什么不愿意给宝宝买路边摊的食物?(2)宝宝为什么会肚子痛?(3)儒灵童告诉我们吃东西时应该注意什么?5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。

教师总结：小朋友们，吃东西时要注意安全和卫生，不然会生病。

大街和路边摊上的食物特别不卫生，有灰尘、细菌、不能吃;不把有危险的东西放在嘴巴，不随便乱吃东西，你们能做到吗?三、图谱演示，判断对错教师出示两张图片让幼儿判断对错。

教师看图总结：小朋友在吃东西之前一定要先询问大人，吃了有危险或不干净的食物就会像图中的小朋友一样肚子痛还要去医院打针吃药，我们要学宝宝做听话的好孩子。

四、游戏互动，巩固主题名称：乱吃东西有危险准备：各种食物的图片(如果冻、街边小吃、小摊)以及一些不正确的吃东西的行为图片。

规则：教师将所有图片放在一个神秘袋子里，请幼儿拿出一张图片，并说一说图片内容，说说这些食物能否吃应注意事项等等。

例如：小朋友一边走一边喝水，容易呛到。

游戏结束后，教师针对游戏进行小结。

中班食品安全教案20篇《中班食品安全教案20篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看中班食品安全教案20篇！（1）中班安全活动教案《吃不完，怎么办》含反思活动目标1、知道吃不完的食品不封口会还潮、变质。

2、通过尝试操作，学习几种简单的封口办法，在实验中比较发现最好的封口方法，并用标记作记录。

3、感知科技的进步，体验成功的快乐。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备1、人手一只已开封的食品包装袋(如：暑片的包装袋)保鲜袋，毛线、双面胶、塑料夹、封口夹、五角星若干。

2、一袋已开袋的饼干，大记录表一张。

活动过程1、师幼谈话导入。

——出示已开袋的食品，提问：(1)食品吃不完，就这样放着，过几天吃感觉会怎样呢?(2)为什么吃上去不香了?2、幼儿讨论交流。

——请大家讨论一下，可以怎么办让食品吃上去还是香香的?3、幼儿实践交流。

师：刚才你们想了很多办法，老师也为你们准备了一些材料，请你们去试一试。

(.来源快思老师教案网)师：你的袋口封住了吗?，你是怎样封住袋口的?4、实验比较记录。

(1)师：小朋友刚才都试了用不同的方法封住袋口，你觉得用什么办法最方便，封口封得最牢?我们来做个实验。

(2)幼儿实验，将保鲜袋装满空气后封口，看哪种方法不漏气。

(3)进行记录，在自己认为最好的方法下贴一个五角星。

(4)师小结：随着科技的进步，科学家们发明的产品越来越先进，就象这个食品封口夹，夹起来很方便，而且很密封。

5、拓展生活经验师：生活中我们除了没吃完的食品要封口，还有什么时候塑料袋也要封口?可以怎样封口?下次，我们小朋友可以帮助爸爸妈妈将塑料袋封口。

活动反思本活动的结束部分，以教师的介绍来引导幼儿认识更好更先进的封口方法和工具，使幼儿在今天所学习到的知识基础上又积累到了新的经验，丰富自己的所学内容。

同时，以教师的鼓励，来培养幼儿对科学的兴趣。

使幼儿在学习中有信心通过实验操作来提升自身的科学探究能力；在生活中提高自我服务能力。

幼儿园食品安全主题教育教案7篇幼儿园食品安全主题教育教案（精选篇1）活动目标1、了解买食品时应该注意的事项。

2、通过探索，了解食品包装袋上的出厂期、保质期。

3、知道食品的保质期关系到身体健康，培养幼儿的安全意识。

活动准备1、图片：肚子疼的男孩，膨化食品。

2、每位幼儿准备一个小包装的食品。

活动过程一、观察图片，引出课题。

1、图片：肚子疼的男孩提问：这个小朋友怎么了?他为什么肚子疼呀?引导幼儿讨论，找出肚子疼的原因。

2、图片：膨化食品提问：这是什么?3、引导幼儿讨论：是什么原因造成肚子痛和不舒服的?(让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。

)教师：想知道为什么会这样吗?二、了解食品的保质期和生产日期。

1、教师扮成医生：小朋友，你是食物中毒了。

医生观察膨化食品：这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。

2、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。

(1)什么叫过期啊?(已经不能吃了。

)教师：过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。

(2)什么是保质期呢?教师：食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。

3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。

(1)我们在商场里选购食品时，要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?(2)请小朋友拿出自己带来的食品，看包装袋背面，右下部位有生产日期和保质期。

(教师讲解。

)(3)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?教师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。

(4)幼儿观察自己带来的小袋食品，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。

三、进一步了解食品的食用安全1、组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要注意什么?(幼儿自由讨论。

)2、教师小结：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。

幼儿食品安全中班教案7篇幼儿食品安全中班教案1活动目标：1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

3、加强幼儿的安全意识。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、大胆说出自己的理解。

活动准备：挂图活动过程：一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?引导幼儿回答。

2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?教师引导幼儿用心回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。

如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。

3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。

只要我们在吃饭的.时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

幼儿园中班安全教案《不乱吃东西》附反思一、教学目标1.让幼儿了解不乱吃东西的重要性，提高自我保护意识。

3.培养幼儿合作、分享的良好品质。

二、教学内容1.让幼儿知道哪些食物可以吃，哪些食物不能吃。

2.教育幼儿不要捡食地上的食物，不要吃陌生人给的食物。

三、教学重点1.让幼儿掌握不乱吃东西的基本原则。

四、教学难点1.让幼儿理解不乱吃东西的重要性。

2.培养幼儿自觉遵守饮食纪律。

五、教学过程1.导入教师出示一些食物，如：糖果、水果、饼干等，引导幼儿观察并说出它们的名称。

2.讲解教师讲解哪些食物可以吃，哪些食物不能吃，以及为什么不能吃。

教师举例说明乱吃东西可能带来的危害，如：食物中毒、肚子疼等。

3.情景模拟教师设置一些情景，如：地上有食物、陌生人给食物等，引导幼儿运用所学知识进行判断。

教师与幼儿互动，让幼儿发表自己的看法，并给予肯定和鼓励。

4.实践操作教师将幼儿分成若干小组，每组发放一些食物，要求幼儿按照饮食纪律进行品尝。

教师观察幼儿的表现，及时给予指导和纠正。

六、教学反思1.教学效果本次活动幼儿参与度高，课堂氛围活跃，教学效果较好。

幼儿对不乱吃东西有了更深刻的认识，能够自觉遵守饮食纪律。

2.教学方法情景模拟、实践操作等教学方法能够更好地帮助幼儿理解教学内容。

教师与幼儿互动，让幼儿充分发表自己的看法，有助于培养幼儿的独立思考能力。

3.教学改进在今后的教学中，可以增加一些实际案例，让幼儿更加直观地了解乱吃东西的危害。

4.教学延伸可以开展一些相关的主题活动，如：食品安全、饮食健康等，让幼儿了解更多饮食方面的知识。

组织幼儿参观食堂，了解食物的制作过程，培养幼儿对饮食的敬畏之心。

重难点补充：教学重点：1.教师出示一些食物，问幼儿：“你们知道这些食物的名字吗？哪些是健康的，哪些可能不太健康呢？”2.教师与幼儿讨论，引导他们理解：“我们只吃干净、新鲜、爸爸妈妈或者老师给的食物，其他的不吃，明白吗？”教学难点：1.教师通过故事讲解，如：“小明在地上捡到了一颗糖果，你们觉得小明应该吃吗？为什么？”2.教师进一步引导：“对，我们不能吃地上或者不认识的人给的食物，因为这样可能会生病。

幼儿园中班食品安全教育教案7篇食品安全是关系到广大师幼的身体健康和生命安全，关系到校园的稳定与发展。

为切实抓好幼儿园食品安全防范工作，增强幼儿园的责任意识和安全意识，下面是小编为大家整理的关于幼儿园中班食品安全教育教案，欢迎大家来阅读。

幼儿园中班食品安全教育教案【篇1】活动目标1、了解煤气的作用和危险性，知道人在煤气中毒时会产生的一些生理反应。

2、知道在发生危险时如何自求。

3、加强幼儿的安全意识。

4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

5、发展幼儿思维和口语表达能力。

教学重点、难点1、让幼儿如何知道在我们发生危险时，如何处理、自救的一些方法；2、学习煤气泄露时的正确处理方法。

活动准备1、关于一些煤气发生的事故、录像、图片；2、关于因漏气而造成的一些小故事。

活动过程一、开始部分1、先让幼儿观看录像，了解煤气及煤气的危险性，煤气的种类；2、老师提问：刚才小朋友在录像中看到的是什么，有什么作用，谁能告诉老师？举手回答，幼儿回答：这是煤气灶和锅，能煮饭、炒菜、洗澡……二、过程1、老师在让幼儿看一些图片，使幼儿初步了解在哪些情况下会发生漏气或爆炸事故。

2、请幼儿分组讨论平时我们在生活中所知道煤气造成的危险性有哪些？3、老师结合幼儿的讨论告诉幼儿怎样来安全使用煤气的方法以及发生以后的自救方法：（1）怎样安全使用煤气？（2）怎样知道漏气了？如何辨别？（3）我们人体吸进了这些毒气体会有哪些反映呢？三、结束部分1、老师结合我们生活中具体情况、重点给幼儿讲解几个问题，并回家告诉自己的父母：（1）当我们的父母在厨房使用煤气煮饭、炒菜时，小朋友尽量不要到厨房里去；（2）小朋友在家中，不要随便动煤气灶的开关；（3）如果闻到异味，要及时提醒父母注意安全，采取相应的措施。

2、让幼儿分组进行演练煤气漏时的情景。

教学反思小朋友开始上课时积极性相当高，对煤气知识的认识也很高，但是很多幼儿对煤气发生泄漏时应该采取怎样的办法还不是很清楚，在下一节时我应继续在本课后延伸，让大部分幼儿学习懂得煤气泄露时的正确处理方法。

幼儿中班是孩子们成长的重要阶段，这个阶段的孩子们已经具备了比较明确的认知和一定的思维能力，但是鉴于他们年龄的特殊性，还需要我们家长和教师的关注和教育帮助。

在这里，我们将介绍幼儿中班的食品安全教育，帮助孩子们养成良好的饮食卫生习惯，并提高食品安全意识，防止发生食品安全事故。

一、教育目标1. 培养孩子们的饮食卫生意识，养成良好的卫生习惯；2. 帮助孩子们了解食品安全的重要性，不轻信谣言和不安全的食品；3. 让孩子们学会如何识别不安全的食品，避免食品安全危机。

二、教育内容1. 食品安全意识教育在食品安全意识教育环节中，我们可以从以下几个方面来引导孩子们，让他们学会如何保护自己的食品安全。

（1）让孩子们了解食品安全的概念，告诉他们什么是安全的食品，以及如何识别不安全的食品，并如何妥善处理；（2）让孩子了解食品中存在的危害，例如食品中的细菌、化学物质等会对我们的身体产生危害，要注意避免；（3）让孩子了解食品安全法规，引导孩子们养成了解和遵守食品安全法规的习惯。

2. 饮食卫生教育饮食卫生教育环节主要是为了教导孩子们如何保持良好的饮食卫生习惯，以保障身体健康。

（1）让孩子们理解食品是宝贵的，不能乱扔或浪费；（2）创造卫生、干净整洁的饮食环境，教导孩子们餐前洗手等饮食卫生习惯；（3）让孩子们认识到清洁、烹饪食品的重要性。

3. 食品安全预防教育这一环节的目标是通过教育引导孩子们了解如何避免食品安全事故的发生。

（1）教导孩子们了解食品加工过程，防止食品营养成份丢失或添加影响身体健康的物品；（2）告诉孩子们食品的腐烂发霉、味道变异和颜色变化等可能是不安全的信号；（3）让孩子们知道，不能轻信商家宣传说吃什么能治病、能美容、能增强免疫力等言辞。

三、教育方法在教育幼儿安全知识时，教育方法很重要。

幼儿的认知能力较弱，上课内容应当简单易懂，以图画故事、游戏等形式，让幼儿可以通过生动形象的方式理解和记忆教育内容。

同时，鼓励幼儿亲身感受和体验，通过亲身体验、模拟游戏等方式掌握常识知识，激发孩子们的学习兴趣。

2024年幼儿园中班安全教案《吃东西要小心》一、背景介绍在幼儿园这个年龄段，孩子们对世界的认知和探索逐渐增加，但安全意识尚未完全形成，尤其在饮食方面，孩子们可能存在吃东西时不小心导致各种意外的风险。

针对这一情况，编制一份《吃东西要小心》安全教案，旨在帮助幼儿园中班的孩子们养成正确的饮食习惯和安全意识。

二、教案内容1. 吃东西要认真咀嚼•咀嚼是消化的第一步，孩子们要养成吃东西细嚼慢咽的好习惯。

•吃东西时不要大口大口地塞进嘴里，应该慢慢吃，细细咀嚼。

2. 小心吃硬果实•孩子们在吃水果时，要小心吃硬果实，如苹果、梨等，以免咬破嘴唇或吞下大块果肉导致被卡住。

•最好将硬果实切成小块再给孩子吃，避免意外发生。

3. 餐具使用安全•教导孩子们使用餐具时要小心，不要随意挑食具、刀具等，以免划伤手指或口腔。

•教孩子们如何正确使用各种餐具，包括叉子、勺子、刀等。

4. 饮食卫生注意•孩子们要养成洗手后再吃东西的好习惯，保持饮食卫生。

•强调不要随地吃东西，尤其不要吃地上的东西，避免细菌感染。

三、实施步骤1. 教师指导示范•老师可以通过示范的方式向孩子们展示正确的吃东西姿势和方式，引导他们学会正确的用餐礼仪。

•老师可以在用餐时不时提醒孩子们注意饮食安全和卫生。

2. 游戏活动结合•可以通过一些有趣的游戏活动结合教学，如模拟用餐场景，让孩子们在游戏中学会如何小心吃东西。

•利用游戏形式提高孩子们对饮食安全的认知和重视程度。

3. 家长配合教育•孩子们在家中的饮食习惯也至关重要，老师可以向家长们提供相关饮食安全知识，并鼓励他们在家中加强对孩子们饮食习惯的培养和教育。

四、教案效果评估1. 观察孩子们的用餐习惯•观察孩子们在用餐时是否能够准确地将教学内容应用到实际行动中，如是否细嚼慢咽、小心吃硬果实等。

•注意观察孩子们对饮食安全和卫生的认知和重视程度。

2. 听取家长反馈•向家长们征求对孩子们在家中用餐情况的反馈，是否有明显改善，以此评估教案的实施效果。

一、教案主题：幼儿园中班安全教案——乱吃东西有危险二、教学目标：1. 让幼儿认识到乱吃东西可能带来的危险。

2. 培养幼儿自我保护意识，学会拒绝不安全食物。

3. 教育幼儿遇到紧急情况时知道如何求助。

三、教学重点：1. 让幼儿了解乱吃东西的危害。

2. 培养幼儿自我保护的能力。

四、教学难点：1. 教育幼儿如何辨别不安全食物。

2. 教育幼儿在紧急情况下如何求助。

五、教学准备：1. 故事课件：《小猪佩奇乱吃东西的故事》2. 不安全食物样品（如：变质食品、毒蘑菇等）3. 紧急求助方式介绍（如：拨打120、找老师等）六、教学过程：1. 导入：通过故事课件《小猪佩奇乱吃东西的故事》引起幼儿兴趣，引导幼儿思考乱吃东西的危害。

2. 新课导入：讲解乱吃东西可能带来的危险，如：生病、中毒等。

3. 互动环节：让幼儿辨别展示的不安全食物样品，引导幼儿学会拒绝不安全食物。

4. 情景模拟：设置紧急情况，让幼儿学会如何求助（如：拨打120、找老师等）。

七、作业布置：1. 回家后，与家长共同查找生活中可能存在的安全隐患，并制定相应的预防措施。

2. 家长协助幼儿了解紧急求助方式，如：拨打120、找老师等。

八、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对乱吃东西危害的认识。

2. 关注幼儿在互动环节中辨别不安全食物的能力。

3. 评估幼儿在情景模拟中学会求助的情况。

九、课后反思：1. 针对课堂教学效果，调整教学方法，以提高幼儿的参与度和兴趣。

2. 与家长保持沟通，了解幼儿在家庭中的表现，共同关注幼儿的安全成长。

十、教学延伸：1. 开展幼儿园食品安全主题活动，让幼儿了解更多食品安全知识。

2. 组织家长座谈会，分享育儿经验，共同关注幼儿的安全问题。

六、教学内容：1. 通过故事讲解，让幼儿了解乱吃东西可能带来的危险。

2. 教育幼儿遇到紧急情况时知道如何求助。

七、教学方法：1. 故事法：通过故事讲解，引导幼儿认识乱吃东西的危害。

2. 情景模拟法：设置紧急情况，让幼儿学会如何求助。

2024年幼儿园中班安全教案《安全吃东西》一、教案概述本教案旨在引导幼儿园中班的学生正确掌握安全饮食的知识，培养他们良好的饮食习惯和自我保护意识，帮助他们安全地吃东西。

通过该教案的学习，学生将了解食品安全的重要性，并学会正确的进食方式和注意事项。

二、教学目标1.知识目标：了解食品安全的概念，掌握正确的饮食习惯。

2.能力目标：培养学生的自我保护意识，学会观察食品的外观和气味。

3.情感目标：培养学生爱护自己的意识，尊重食物。

三、教学重点1.食品安全的概念和重要性；2.正确的饮食习惯和进食方式；3.观察食品的外观和气味。

四、教学内容1. 什么是食品安全食品安全是指食物无害、无数据地具有营养，以及在加工、运输、存储和制作食物过程中不存在任何有害因素。

2. 饮食习惯和进食方式•餐前洗手•慢慢咀嚼食物•不要说笑话或奔跑时吃东西3. 观察食品的外观和气味•学会用眼睛和鼻子来辨别食品是否新鲜•不要食用腐烂或异味的食物五、教学方法1.故事讲解：通过生动有趣的故事，引导学生了解食品安全的概念。

2.视频展示：播放相关食品安全的视频，让学生直观地了解正确的饮食习惯和观察食品的方法。

3.分组讨论：让学生分组讨论食品安全的重要性，并分享自己的观察经验。

六、教学过程第一课时：什么是食品安全1.观看视频：《食品安全的重要性》2.教师讲解：食品安全的概念和重要性3.讨论：学生分享自己对食品安全的理解第二课时：饮食习惯和进食方式1.故事讲解：《小明的饮食故事》2.分组讨论：讨论正确的饮食习惯和进食方式3.班级展示：每组分享讨论结果第三课时：观察食品的外观和气味1.游戏活动：通过味觉游戏，让学生感受食物的美味2.观察练习：准备不同食物让学生观察外观和气味，判断是否适合食用3.总结讨论：让学生总结观察食品的方法和要点七、教学评估1.观察学生在课堂上的表现，包括参与讨论的积极性和观察食品的准确性。

2.按照学生掌握的情况适时进行笔试或口头测试。

幼儿园中班食品安全教育教案范文三篇由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。

下面就是我给大家带来的幼儿园中班食品安全教育教案，欢迎大家阅读!不乱吃东西活动目标1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

3、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

活动准备1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》2、图片：(老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

过期的食物。

腐烂变质的食物。

假冒、劣质的食物。

没洗干净的食物)3、每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。

活动过程一、激发兴趣1、播放120急救录音，教师紧张提问：发生什么事啦?(幼儿相互猜测)2、教师出示一个小小的铁制五角星，故作神秘：“要想知道发生什么事?还要从这个小小的铁制五角星说起。

”二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。

爸爸妈妈担心死了。

着急的父母叫来医院的急救车，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。

医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。

经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。

医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。

”讲述完后提问：1、龙龙的身体好受吗?2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?3、医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?4、医生对龙龙说了什么?5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中?教师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。