乌米饭作文
- 格式:docx
- 大小:16.12 KB
- 文档页数:4
乌米饭作文导读: 乌米饭作文(一)同学们期盼已久的五一劳动节终于到来了,我们可以尽情地玩耍了。
立夏伴随着五一劳动节也到来了。
放假的第一天,我来到奶奶家,奶奶正好要做我最喜欢吃的乌米饭了。
奶奶先去热闹非凡的小镇上买了一些做乌米饭的叶子来,奶奶跟我说:“这些叶子跟树叶长得一模一样很难分辨,一般都是有经验的人去摘得。
”之后奶奶把叶子揉碎,把制水机出来,把糯米跟汁水挤出来,再把糯米跟汁水放在一起浸泡,等糯米变成跟绿叶一样绿的时候就去可以把它放入柴灶上烧了。
一个小时左右就可以出炉了。
刚出炉时,米饭蓝的发黑,我看着颜色十分奇怪就向奶奶要了一只碗吃,没想到微带是如此的美味!听奶奶说这冷了之会更好吃,我向他快点变冷,这样就会冷热对比了。
我上网查了一下立夏为谁么要吃乌米呢?原来乌米饭是来自一个(木莲救母)的故事,所以每一年,所以每家每户都会吃乌米饭。
再放假的几天里,我的早饭都是那香喷喷的乌米饭,我每天都是先闻再吃,那一股清香天天在我的鼻子里回荡。
每年立夏奶奶都会亲手为儿女最乌米饭。
这个美好的假期真令我难忘。
乌米饭作文(二)每个地方各自都有其具有代表性的美食,如山东的杂粮煎饼,北京的烤鸭,云南的过桥米线,山西的刀削面一提起这些食物就会令人垂涎三尺。
我们宜兴也有属于自己的美食,而我,对乌米饭情有独钟。
乌米饭让我着迷的不仅仅是因为它的清香,更主要的是它的看相。
一粒粒乌黑发亮得如同黑珍珠的乌米饭盛在雪白的瓷碗当中,上面还撒了些星星点点的白糖。
整个画面就像是夜空中,繁星似锦。
每次看到这么美德景色图,我就不忍心对这碗乌米饭打开杀戒。
乌米饭的粒粒米饭乌黑发亮,透着清香。
它和我们平时吃点白米饭一样,可以空口吃,也可以拌菜吃。
当吃进第一口时,发觉味道还是平淡无奇,但经过细细品味之后,会感觉越来越香,这种香淡淡的,能让我们全身心地体会一下自然清新的感觉。
乌米饭的吃法有很多,我最喜欢和着糖吃,这样吃甜而不腻,乌米饭的清香和糖的甜味混合在一起,就像是一次非凡的美食之旅。
立夏吃乌米饭的作文
立夏这天,咱们这儿有个传统,那就是得吃乌米饭。
这乌米饭啊,可不是随便什么黑米做的,得用那种特制的叶子泡过的米煮出
来的。
说起来你可能不信,那米煮出来颜色乌黑,但味道却是一等
一的好。
小时候,我奶奶每年立夏都会亲手做乌米饭。
她先把叶子洗净,再放到水里煮,煮出来的水就是黑漆漆的。
然后,奶奶会把这水倒
进洗好的米里,让米充分吸收这叶子的精华。
那过程就像魔法一样,我看着米从白色变成深黑色,就觉得特神奇。
立夏那天,全家围坐在桌子前,一人一碗乌米饭,还有妈妈准
备的各种小菜。
哎哟,别提多好吃了。
虽然这饭看起来黑乎乎的,
但吃起来却是香糯可口,还带有一股淡淡的叶子清香。
我每次都能
吃好几碗呢!
后来,我离家读书、工作,立夏时常常吃不到奶奶做的乌米饭了。
但每年立夏,我都会想起那碗乌米饭,想起家的味道。
有时候,我也会试着自己做,但总是做不出奶奶那种味道。
可能是少了奶奶
的手艺,也可能是少了家的温馨吧。
现在啊,虽然生活条件好了,什么都能买到,但我还是觉得,
立夏就得吃乌米饭。
这不仅仅是一碗饭,更是一种传承,一种记忆。
每当我吃到乌米饭,就仿佛回到了小时候,回到了那个无忧无虑的
年纪。
家乡的风俗乌米饭,作文Growing up in my hometown, I have always been surrounded by the traditional customs and practices of the local people. One of the most cherished customs that we hold dear is the making and sharing of Umi Rice, a special dish that has been passed down from generation to generation.在我老家长大,我一直被当地人的传统习俗所包围着。
我们最珍视的习俗之一就是制作和分享乌米饭,这是一道特别的菜肴,代代相传。
Umi Rice is a dish that is not only delicious, but also carries with it a deep sense of history and community. It is made using a special type of rice that is only grown in our region, and it is prepared using a unique method that has been passed down through the generations. Each family has its own special recipe for making Umi Rice, and the process of preparing it is often a communal affair, with friends and neighbors coming together to help and share in the final product.乌米饭不仅美味,而且背后蕴含着深厚的历史和社区情感。
家乡风俗乌米饭450字作文英文版Umi Rice, a Traditional Custom in My HometownIn my hometown, there is a unique tradition called Umi Rice. Umi Rice is a special dish that is prepared during important celebrations and festivals. It is a symbol of abundance, prosperity, and good fortune.The process of making Umi Rice is quite elaborate. First, the rice is washed and soaked in water for a few hours. Then, it is cooked with various ingredients such as chicken, mushrooms, and vegetables. The rice is then steamed until it is fluffy and fragrant.During festivals and celebrations, Umi Rice is served in large bowls and shared among family members and friends. It is believed that by eating Umi Rice, one will be blessed with good luck and prosperity in the coming year.I have fond memories of eating Umi Rice with my family during Chinese New Year. The aroma of the rice and the rich flavors of the ingredients always bring back memories of my childhood. It is a tradition that I hold dear to my heart and one that I hope to pass on to future generations.In conclusion, Umi Rice is not just a dish, but a symbol of unity, prosperity, and tradition in my hometown. It is a reminder of the importance of family and community, and a celebration of our cultural heritage.家乡风俗乌米饭在我的家乡,有一种独特的传统叫做乌米饭。
家乡的风俗乌米饭,作文
绿意盎然的江南小镇,乌米饭犹如一首传承千年的古韵诗篇,流淌在家乡人民的生活脉络之中。
四月初八,家家户户便会飘散出乌米饭特有的清香,那是山间南烛叶汁浸润糯米后,经过柴火慢炖的独特韵味。
这一习俗犹如《楚辞·招魂》中对佳肴美馔的深情召唤:“瑶浆蜜勺,实羽觞些。
”乌米饭的制作过程,不仅是对古老智慧的延续,更是对故乡土地和祖先记忆的深深眷恋。
母亲手握捣臼,将南烛叶研磨成翠绿的汁液,那专注而虔诚的模样,恍若是画家笔下的一幅工笔画,细腻而生动。
我想起了陶渊明“采菊东篱下”的悠然自得,以及陆游“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”的生活情趣。
乌米饭的诞生,正是这样一种自然与人文的和谐交织,饱含了人们对生活的热爱与对传统的坚守。
当热气腾腾的乌米饭端上餐桌,围坐一堂,欢声笑语间品味的不仅仅是舌尖上的美味,更是一种代代相传的情感纽带,一种对故乡风土人情的深厚认同。
正如《礼记·礼运》所述:“饮食男女,人之大欲存焉。
”乌米饭的存在,便是在平凡的日子里,以最淳朴的方式唤醒人们对故土的依恋,对生活的敬畏。
小小一碗乌米饭中,蕴藏着我的家乡独特的人文风情,承载着一代又一代人的美好回忆,也寄托着我对家乡那份无尽的思念与挚爱。
浙江传统节日立夏吃乌米饭的作文立夏这天,太阳火辣辣的,就像我们的心情一样。
这时候,吃一碗乌米饭,就像是喝了一口凉茶,顿时让人感觉舒服极了。
乌米饭是一种传统的浙江美食,它的历史可以追溯到唐朝。
据说,那时候的皇帝非常喜欢吃乌米饭,因为它不仅好吃,而且还有助于健康。
所以,乌米饭在当时就成了皇家的御膳。
如今,虽然我们已经不再是皇帝了,但是乌米饭依然是浙江人最喜欢的美食之一。
每到立夏这一天,家家户户都会准备一大锅乌米饭,和亲朋好友一起分享。
我记得小时候,每到立夏这一天,妈妈就会早早地起床去市场买新鲜的糯米和黑豆。
然后回家把糯米泡在水里,再把黑豆煮熟。
接着就是搅拌、蒸煮、晾凉等一系列复杂的工序。
一碗香喷喷的乌米饭就做好了。
当然啦,现在的我们不用这么麻烦了。
超市里有现成的乌米饭卖,只需要加点调料就可以了。
但是,我还是喜欢自己动手做乌米饭,因为这样可以感受到传统节日的气息。
除了乌米饭之外,立夏这一天还有很多其他的习俗。
比如说,要吃“麦蚕”,也就是用面粉做成的小虫子。
这个习俗据说可以避免疾病和灾难。
还有就是要喝“薏米汤”,这个汤可以清热解毒、消水肿。
立夏这一天就是一个充满乐趣和惊喜的日子。
在浙江,立夏吃乌米饭已经成为了一个传统习俗。
每年到了这个时候,我们都会准备好各种食材和调料,然后和家人一起制作乌米饭。
虽然这个过程有点麻烦,但是当我们品尝到那一口香喷喷的乌米饭时,所有的努力都变得值得了。
忘不了的乌米饭作文忘不了的乌米饭作文在日常的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的忘不了的乌米饭作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
乌米饭是我们鄞西特有的美食。
每年到了立夏时节,家家户户的妇女都会提着篮子到山上、田野去采摘乌米饭叶——这是一种当地特有的植物,用这种叶子做出的乌米饭,口感清香,据说还有医用价值呢!奶奶采了一篮子的乌米饭叶,挑去老叶子,留下新叶子,一片片洗干净后沥干水分,再用刀把叶子切细放到盆中,戴上手套用力揉搓、挤压,等揉烂之后,在盆子里倒入清水浸泡。
“浸泡的越久,水的颜色就越深。
”奶奶告诉我们这个奥秘。
大约浸泡了一整个白天,奶奶拿出一块大纱布,把乌饭叶子的水倒在纱布上过滤。
水盆里留下了可以制作乌米饭的汁水。
接着我们把糯米淘洗干净,放入汁水中浸泡。
经过整整一个晚上的浸泡,本来雪白的糯米染上了乌米饭叶子的汁水,颜色变得微微发紫,个头也比之前胖了一些。
终于可以开煮了。
奶奶把多余的汁水倒去,把糯米和适量的汁水放入电饭煲中,放入一些糖增味,按下煮饭键。
直至煮熟再焖五分钟就可以出锅了。
我在房间里徘徊。
不一会儿去厨房看看饭煮熟了没有。
大约过了20分钟,电饭煲冒起了阵阵水汽,一股植物的清香携带者糯米饭的甜香味飘散开来。
随着电饭煲黄灯亮起,饭煮熟啦。
“可以吃了吗,奶奶?”我简直迫不及待。
“小馋猫,再等5分钟。
”奶奶笑着捏了捏我的脸。
这漫长的五分钟啊,我不知道咽下了多少口水。
“出锅喽!”随着奶奶的呼喊,我们都围了过去。
奶奶用勺子把乌米饭从锅子里盛出来,热腾腾的乌米饭散发着缕缕清香,我使劲地吸了一口,直通脾肺。
乌米饭被铺到一个长方形的浅盆中,奶奶用力按压着,直至铺满整个盆子。
我踮起脚尖从饭勺上抓了一块往嘴里塞,哇,好烫,但来不及细细嚼一嚼,直接吞入肚子中,呼,真好吃。
妹妹咋呼着大眼睛看着我的馋样,也嚷嚷着要吃。
形容乌米饭的口感的作文
今天中午,妈妈给我做了一碗乌米饭。
我闻着它淡淡的香味,心里就觉得开心,毕竟只有在特别的日子里,妈妈才会做。
乌米饭的颜色黑黑的,像夜空中明亮的星星。
我轻轻地舀了一勺,弄到嘴里,嗯,粘粘的,糯糯的,还有一些硬疙瘩,像是在嚼着一颗颗小珍珠。
乌米饭真是奇妙!它像是能把大部分的味道都融合在一起:有米饭的香甜,有黑米独有的香气,甚至于还带有一点点苦味,但那些味道组合在一起,却让我觉得很舒服。
我大口大口地吃着,就突然记起了外婆。
小时候,外婆也会做乌米饭,她会把乌米饭制成各种各样的形状,再用一个小竹篮装着,让我手里去田野
里玩。
那时候的我,总是会把乌米饭掉得满身尘土,但外婆却总是点点头,说我是个小馋猫。
现在,外婆虽然不在了,但我却还能记起她做的乌米饭的味道,好似她的味道也融入到了这碗乌米饭里,让我总感觉很温情,很幸福。
每一粒乌米饭都是外婆对我的爱,我一口一口地吃着,心里蕴满了感动。
如果可以,我希望永远都能尝到这样的温暖的味道。
二年级作文乌米饭制作
今天,阳光温暖温暖的,像棉花糖一样。
我们要做个乌米饭啦!
乌米饭黑乎乎的,像芝麻一样小。
奶奶说,乌米饭是山里的宝物,只有懂得它的人才能发现它的美味。
我们先把乌米洗干净,水要清清的。
然后,奶奶从怀中掏出一块块白色的糯米团,把它捏成一个个小球。
那些小球竟像一个个小黑豆,真可爱啊!
奶奶说,乌米饭要装在锅里蒸,还得放一些山上的野花。
蒸好的乌米饭,香气扑鼻,让人不由得想咬一口。
奶奶还教我们把乌米饭自己制作成各种各样的动物,我做了一只小兔子,它毛乎乎的,像真能跳动一样。
吃着香喷喷的乌米饭,我感觉自己像一只快乐的小鸟,飞翔在蓝蓝的天空。
乌米饭,虽然黑乎乎小小的,却蕴含着大自然的温暖和奶奶的爱。
我爱乌米饭,爱它香香的味道,也爱它带给我的快乐。
立夏乌米饭作文
夏天的味道,是香香的、甜甜的,还好像有点黏黏的。
乌米饭,颜色黑黑的,像黑芝麻一样,但是比黑芝麻更香。
我闻着它,就又想起奶奶家门前的槐树,树枝伸到屋檐上,竟像伸出右手臂来,是想一把抱住我们。
我记得刚刚吃乌米饭,那肯定奶奶做的。
奶奶靠坐小板凳上,动作慢悠悠,锅里冒上白烟,香气飘出来,好像在跟我玩捉迷藏。
乌米饭要趁热吃,否则会变硬。
我的小手拿着勺子,偷偷地挖了一块,尝了一口,纯纯的,糯糯的,是我最喜欢的味道。
奶奶说,吃乌米饭是立夏的习俗,吃了它可以抵挡夏天的酷热,还说,吃乌米饭,可以让我们像黑芝麻一样健康。
我望着蒿子粑粑,黑黑的,香香的,像蕴藏着夏天的魔法。
我轻轻闭上了眼,想象着自己像乌米饭一样,黑黑的,香香的,蕴满着夏天的活力。
我希望夏天快点来,那样就可以吃更多的乌米饭了!。
乌米饭作文
导读: 乌米饭作文(一)
同学们期盼已久的五一劳动节终于到来了,我们可以尽情地玩耍了。
立夏伴随着五一劳动节也到来了。
放假的第一天,我来到奶奶家,奶奶正好要做我最喜欢吃的乌米饭了。
奶奶先去热闹非凡的小镇上买了一些做乌米饭的叶子来,奶奶跟我说:“这些叶子跟树叶长得一模一样很难分辨,一般都是有经验的人去摘得。
”之后奶奶把叶子揉碎,把制水机出来,把糯米跟汁水挤出来,再把糯米跟汁水放在一起浸泡,等糯米变成跟绿叶一样绿的时候就去可以把它放入柴灶上烧了。
一个小时左右就可以出炉了。
刚出炉时,米饭蓝的发黑,我看着颜色十分奇怪就向奶奶要了一只碗吃,没想到微带是如此的美味!听奶奶说这冷了之会更好吃,我向他快点变冷,这样就会冷热对比了。
我上网查了一下立夏为谁么要吃乌米呢?原来乌米饭是来自一个(木莲救母)的故事,所以每一年,所以每家每户都会吃乌米饭。
再放假的几天里,我的早饭都是那香喷喷的乌米饭,我每天都是先闻再吃,那一股清香天天在我的鼻子里回荡。
每年立夏奶奶都会亲手为儿女最乌米饭。
这个美好的假期真令我难忘。
乌米饭作文(二)
每个地方各自都有其具有代表性的美食,如山东的杂粮煎饼,
北京的烤鸭,云南的过桥米线,山西的刀削面一提起这些食物就会令人垂涎三尺。
我们宜兴也有属于自己的美食,而我,对乌米饭情有独钟。
乌米饭让我着迷的不仅仅是因为它的清香,更主要的是它的看相。
一粒粒乌黑发亮得如同黑珍珠的乌米饭盛在雪白的瓷碗当中,上面还撒了些星星点点的白糖。
整个画面就像是夜空中,繁星似锦。
每次看到这么美德景色图,我就不忍心对这碗乌米饭打开杀戒。
乌米饭的粒粒米饭乌黑发亮,透着清香。
它和我们平时吃点白米饭一样,可以空口吃,也可以拌菜吃。
当吃进第一口时,发觉味道还是平淡无奇,但经过细细品味之后,会感觉越来越香,这种香淡淡的,能让我们全身心地体会一下自然清新的感觉。
乌米饭的吃法有很多,我最喜欢和着糖吃,这样吃甜而不腻,乌米饭的清香和糖的甜味混合在一起,就像是一次非凡的美食之旅。
俗话说樱桃好吃树难栽,乌米饭也是乌米饭好吃做法难。
一到时间,妈妈就去菜市场买乌饭草头(一种植物的嫩叶及嫩芽)。
买回来后,先把叶子捣碎,接着把糯米和碎叶子一起放进大约50摄氏度的温水中,再放进少许白色的东西,我问妈妈为什么要加入这种东西?妈妈说如果不加少许矾的话,草头中的色素就不会上到米里去,这样做出来的乌米饭就不乌了,而且米也要糯米才行,如果用粳米有话,煮出来的饭还是白白的。
浸泡10小时左右,这时可以立即煮了吃,或者将这乌米放在笼屉里蒸少许时间再放到太阳下晒干就可以储存。
下次再吃点时候,生乌米的做法和白米的做法差不多。
但最好将生乌米放在水里浸泡一会。
如果喜欢吃甜,可以蒸熟了再放糖。
因为我太爱吃乌米饭了,以至于平时只吃几小口白饭的我,遇到家里吃乌米饭,我会一口气吃上满满两碗,不过撑死了也值香啊!乌米饭作文(三)
“女儿,等你回来的时候,妈给你烧乌米饭吃。
”
临走前,母亲有些兴奋地对我说。
她说乌叶清热解署,立夏那天吃乌叶汁煮的饭最好了。
我还没听说过这个名词。
烧乌米饭是个很盛大的事吗?怎么这几天父母都在隆重策划着呢?
五天后,是我回家的日子。
出了校门口,父亲就开始很自豪地给我看那一袋乌叶。
乌叶绿得晃眼,叶的背面闪烁着黑紫色的光泽,似乎与其他随处可见的野草差不多。
父亲边开车边告诉我,他跑了好几家菜场都没找到,附近最大的超市也没有乌叶的踪影,最后是委托了一个农民,从乡下的集市里买的。
说这话的时候,我从后视镜里看到父亲微微上扬的嘴角,他的眼里有着淡淡的疲惫,却想努力藏起来不被人发现,黑发中的白发格外显眼。
我突然特别难受,他早就不年轻了,他老了。
那天晚上,厨房里传来榨汁机的噪声,是父母在取乌叶的汁。
我蹑手蹑脚走过去,厨房的移门玻璃后是他们的身影。
父亲把乌叶的每片叶子都用水洗一遍,再去掉梗和枯叶。
母亲则把乌叶放进榨汁机
中,研究着怎样的水量最合适。
她弯下腰倒水时,眼神中满是细致与专注。
第二天中午,母亲让我去厨房看着,她掀开高压锅电饭煲的时候,整个房间立刻溢满了乌叶与米饭混合的清香。
米饭被乌叶汁染成纯黑色,像是被上了层釉似的闪着油亮的光泽。
母亲把饭盛到碗里,然后浇上蜂蜜给我,她说这样更香甜。
我怀着几近虔诚的态度坐到桌边,用筷子夹起第一口饭咽下。
饭很甜,蜂蜜的独特清甜与乌叶所带来的自然的纯香在我口中融化。
我看到母亲的眼,充满了爱。