共代谢

1、营养缺陷型： 指微生物等不能在无机盐类和碳源组成的合成培养基中增殖，必须补充一种或一种以上的营养物质才能生长。

2、双名法：又称二名法，以拉丁文表示。第一个是属名，是主格单数的名词，第一个字母大写；后一个是种名，常为形容词，须在词性上与属名相符。耐林创立。

3、细胞的特殊结构：部分细菌才有的结构，包括芽孢、荚膜、鞭毛。

4、原生质体：脱去细胞壁的细胞叫原生质体。

5、细胞质：细胞膜内除细胞核之外所有物质的总称。

6、孢子：脱离亲本后能直接或间接发育成新个体的生殖细胞。

7、芽孢：特殊的休眠构造。

18、中体：细胞中主要的膜状结构。有细胞膜最大限度褶皱内陷而成的层状、管状或囊状结构，伸入细胞质内，多见于G+。

19、内含颗粒：营养物质过生产物。

20、异染颗粒：是普遍存在的贮藏物，其主要成分是多聚偏磷酸盐，ATP转化而来，可随菌龄的延长而变大。多聚磷酸盐颗粒对某些染料有特殊反应，产生与所用染料不同的颜色。;

21、质粒：一种独立于染色体，存在于细胞之中，能进行自我复制，共价闭合环状双螺旋DNA分子所构成的遗传因子。

22、致育因子：细菌中决定其性别的一种小型环状双链DNA。

23、肽聚糖：存在于原核生物细胞壁的大分子聚合物。

24、代时：又称世代时间。当微生物处于生长曲线的指数期(对数期)时，细胞分裂一次所需平均时间，也等于群体中的个体数或其生物量增加一倍所需的平均时间。

25、放线菌：是原核生物的一个类群。因在固体培养基上呈辐射状生长而得名。

26、菌胶团：有些细菌由于其遗传特性决定，细菌之间按一定的排列方式互相粘集在一起，被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团，叫做菌胶团。

27、菌落：是由单个细菌（或其他微生物）细胞或一堆同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度，形成肉眼可见的子细胞群落。

28、指示生物：对某一环境特征具有某种指示特性的生物，

29、共代谢: 微生物转化某一物质时，另一种物质也被降解，但此物质并不参与其正常代谢过程，微生物并不从中获得能源和营养物的现象。

30、一步生长曲线：定量描述毒性噬菌体生长规律的实验曲线，分为潜伏期、裂解期和平稳期

31、二次生长曲线：培养基中同时存在两类糖时细菌生长表现出的一条双峰的生长曲线。

32、二次生长现象：将两种代谢底物投与微生物进行培养时，如果有一种底物的代谢所需酶系统必须经过诱导才能形成，则该种微生物的生长过程分为两个阶段，这种现象称二次生长现象。

33、中心法则：是指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质，即完成遗传信息的转录和翻译的过程。

34、遗传密码：决定蛋白质中氨基酸顺序的核苷酸顺序 ，由3个连续的核苷酸组成的密码子所构成 。

35、操纵子：指启动基因、操纵基因和一系列紧密连锁的结构基因的总称。转录的功能单位。

36、同型分裂：子细胞大小基本一致的分裂。

37、调节基因：是调节蛋白质合成的基因。它能使结构基因在需要某种酶时就合成某种酶，不需要时，则停止合成，它对不同染色体上的结构基因有调节作用。

38、PCR：聚合酶链式反应，是一种分子生物学技术，用于放大扩增特定的DNA片段。

39、基因重组：两个不同性状的生物细胞，其中一个生物细胞中的基因转移到另一个生物细胞中，并与这个细胞中的基因进行重新排列。

40、基因工程：指用人的方法将所需要的某一供体生物的遗传物质-DNA大分子提出，在离体的条件下用适当的工具酶进行切割后，把它与作为载体的DNA分子链接起来，然后与载体一起导入某一更易生长繁殖的受体细胞中，以让外援物质在其中安家落户，进行正常复制与表达，从而获得新物种的一种技术。

41、诱变育种：利用物理化学因素诱发基因突变从而筛选出具有某一优良性状的突变体。

42、基因转位：基因片段在DNA分子上的移动

43、载体蛋白：是一种需要同被运输的离子和分子结合,然后通过自身的构型变化或移动完成物质运输的膜蛋白。载体蛋白既参与被动的物质运输，也参与主动的物质运输。

44、酶：指具有生物催化功能的高分子物质。

45、活性中心：酶蛋白分子中，由必需基团组成，具有一定空间结构的活性区域。

46、辅酶Ⅰ：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，是一种转递氢离子辅酶。

47、辅酶A：是一种含有泛酸的辅酶，在某些酶促反应中作为酰基的载体，是一种转递基团辅酶。

48、Coa：乙酰不是一种物质，是一个由甲基和羰基组成的酰基官能团。

49、酶的辅因子：与酶结合的非蛋白部分，包括辅基和辅酶。

50、竞争性抑制剂：它与被抑制的酶的底物通常有结构上的相似性，与酶的活性中心相结合从而产生酶活性的可逆的抑制作用

51、竞争性抑制：与酶的非活性中心的其他部位进行的可逆结合，改变活性中心的结构。

52、温和噬菌体：侵入寄生细胞后，不能引起寄生细胞迅速裂解而能进行生长繁殖的噬菌体。

53、溶源性：噬菌体侵入寄生细胞后，不能引起寄生细胞迅速裂解而能进行生长繁殖的性质。

54、烈性噬菌体：侵入寄生细胞后，能引起寄生细胞迅速裂解的噬菌体。

55、裂解反应：烈性噬菌体侵入寄生细胞后，能引起寄生细胞迅速裂解的反应。

56、裂解量：每个噬菌体增值后释放出的噬菌体的平均个数。

57、灭菌：杀死所用细菌的操作

58、消毒：杀死所用病原菌的操作

59、巴氏消毒法：亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，

60、防腐：抑制微生物生长繁殖的操作

61、分批培养：是指在一个密闭系统内投入有限数量的营养物质后，接入少量微生物菌种进行培养，使微生物生长繁殖，在特定条件下完成一个生长周期的微生物培养方法。

62、连续培养：在一个恒定容积的反应器中，一方面以一定速度不断的加入行的培养基，另一方面又以相同速度流出培养物，从而在流动体系中培养微生物。

63、发酵：指在无氧等外源氢受体的条件下，底物脱氢后所产生的还原力[H]未经呼吸链传递而直接交某一内源性中间代谢物接受，以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。

64、巴斯德效应：发酵产物积累的现象。即呼吸抑制发酵的作用。

65、呼吸：是指机体与外界环境之间气体交换的过程。

66、有氧呼吸:是指细胞在氧气的参与下，把某些有机物彻底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同时释放出大量能量的过程。

67、无氧呼吸：是指有机碳化合物经彻底或者不彻底氧化，所脱下来的电子经部分电子传递链，最后传给外源的无机氧化物（个别是有机氧化物）并释放较少能量。

68、内源呼吸：利用内部能源进行的呼吸。

69、盐酸性呼吸：缺氧条件下，以有机物作为氢供体，以NO3作为最终电子受体的呼吸。

70、硫酸盐呼吸：在无氧条件下，以有机物作为氢供体，以CO3作为最终电子受体的呼吸。 71、碳酸盐呼吸：产甲烷

72、糖酵解：糖酵解是指在氧气不足条件下，葡萄糖或糖原分解为丙酮酸或乳酸的过程，此过程中伴有少量ATP的生成。

73、氧化磷酸化：是物质在体内氧化时释放的能量供给ADP与无机磷合成ATP的偶联反应。

74、呼吸链：是由一系列的递氢反应和递电子反应按一定的顺序排列所组成的连续反应体系，它将代谢物脱下的成对氢原子交给氧生成水，同时有ATP生成。

75、电子传递体系：又称电子传递链和呼吸链。

76、硝化作用：是指氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程。

77、反硝化作用：使硝酸盐还原成氮气，

78、生长因子：具有刺激细胞生长活性的细胞因子。一类通过与特异的、高亲和的细胞膜受体结合，调节细胞生长与其他细胞功能等多效应的多肽类物质。

79、限制因子：限制生物生存和繁殖的关键性因子。又称主导因子。

80、生态幅：每一种生物对每一种生态因子都有一个耐受范围，即有一个生态上的最低点和最高点。在最低点和最高点（或称耐受性的上限和下限）之间的范围。

81、耐受性范围：生物对其生存环境的适应有一个生态学最小量和最大量的界限，生物只有处于这两个限度范围之间生物才能生存，这个最小到最大的限度称为生物的。

82、耐受性定律：生物对环境的适应存在耐性限度的法则。

83、生态位：是指一个种群在生态系统中，在时间空间上所占据的位置及其与相关种群之间的功能关系与作用。

84、生态位分离：指在稳定的环境中，不同种群在同一圣经长期共存时，必须有各自不同的实际生态位从而避免种群间长期而有激烈的竞争，并有利于每个种群再生境内进行有序和有效的生存。

85、竞争排斥原理：在一个稳定环境中，同一生态位不能长时间被一个以上的安定物种同时存在或完全占据。

86、生态演替：是指随着时间的推移，一种生态系统类型（或阶段）被另一种生态系统类型（或阶段）替代的顺序过程。

87、生态平衡：是指在一定时间内生态系统中的生物和环境之间、生物各个种群之间，通过能量流动、物质循环和信息传递，使它们相互之间达到高度适应、协调和统一的状态。

88、顶极群落：是生态演替的最终阶段，是最稳定的群落阶段，其中各主要种群的出生率和死亡率达到平衡，能量的输入与输出以及生产量和消耗量（如呼吸）也都达到平衡。

89、水华：就是淡水水体中藻类大量繁殖的一种自然生态现象，是水体富营养化的一种特征。

90、赤潮：是在特定的环境条件下，海水中某些浮游植物、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色的一种有害生态现象。

91、生物修复: 是指通过微生物的作用清除环境中的污染物，或是使污染物无害化的过程。它包括自然的和人为控制条件下的污染物降解或无害化过程。

92、水体的自净容量：在满足水环境质量标准的条件下，水体通过正常生物循环能够同化有机废物的最大数量。

1、生物脱氮原理：

（1）氨化反应：在氨化菌作用下，有机氮被分解转化为氨态氮，这一过程称为氨化过程，

（2）硝化反应：硝化反应由好氧自养型微生物完成，在有氧状态下，利用无机碳为碳源将NH4+化成NO2-，然后再氧化成NO3-的过程。

硝化过程可以分成两个阶段。第一阶段是由亚硝化菌将氨氮转化为亚硝酸盐（NO2-），

第二阶段由硝化菌将亚硝酸盐转化为硝酸盐（NO3-）。

（3）反硝化反应:反硝化反应是在缺氧状态下，反硝化菌将亚硝酸盐氮、硝酸盐氮还原成气态氮（N2）的过程。

2、为什么细菌有二次生长现象：

葡萄糖是单糖，能直接被使用，乳糖要分解后才能使用，细菌产生分解乳糖的酶需要一个过程，从DNA中转录出相应的RNA再翻页成多肽，合成酶。

3、放线菌与霉菌异同

异：放线菌 原核细胞 菌落表面丝绒状，干燥 不透明

霉菌 真核细胞 菌落较大，干燥不透明，有颜色

同：孢子生殖，有发达的菌丝

4、产甲烷细菌生理特性

（1）特殊辅酶：F420：是黄素单核甘酸的类似物，是甲烷细菌持有的辅酶

（2）环境条件：氧化还原电位低

（3）对青霉素不敏感

5、DNA结构

DNA分子是由两条反向平行的多核苷酸链构成，并围绕同一中心轴缠绕形成一个右手的双螺旋。脱氧核糖和带负电荷的磷酸基团骨架位于双螺旋的外侧，两条链上的碱基堆积在双螺旋的内部， G与C配对，A与T配对。 G和C之间可以形成三个氢键，A和T之间形成二个氢键。

6、某些有机物难降解原因：

分子结构稳定,缺少相应的生物降解酶;浓度高对生物危害大,或者某些有毒性,使酶失活.难降解,主要就是酶的原因.