最新最全孕妇补维生素家常菜做法大全（200道菜谱）

第 1 页 孕妇吃哪些家常菜保健功效好

孕妇在怀孕期间一定要注重饮食调理，多吃一些有助于保健身体和调养身体的食物，这对于腹中的胎儿的健康发育也是非常有好处的，在饮食方面多吃富含维生素和矿物质的食物，多吃富含蛋白质的食物。同时也要注意吃的不能过于油腻，吃的要精致一些。比如说可以吃莴笋炒虾仁儿，栗子鸡块儿等等，营养价值都非常高。

★一、孕妇食谱莴笋炒虾仁

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主料：莴笋1根、基围虾150克

辅料：朝天椒1个、杭椒1个

调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺

莴笋炒虾仁的做法：

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1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎

2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起

3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)

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★二、孕妇食谱栗子鸡块

主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗

调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺 第 5 页

栗子鸡块的做法：

1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟

2.栗子去壳煮熟

3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有 第 6 页

4.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖

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孕妇的营养家常菜

孕妈咪就要成为真正的妈咪了。有了小宝宝，自己应当学会一些烹调才艺。可要操办一餐养分好饭会花掉多长时间？俗话说会者不难，孕妈咪需要把握一些在厨房中运筹帷幄的技巧，在下一餐甚至下一日的养分搭配上多花一些心思。这样，可使孕妈咪像一个节奏良好的舞者，在漫长等待的孕期生活中，充共享受在厨房统筹得当带来的美食乐趣体验。

明日午餐小品翠瓜小菜

原料：绿苦瓜半条，沙拉酱4匙。

调料：芥末酱1小匙，糖半匙，海鲜酱油1匙。

做法：

１．苦瓜洗净对剖两半，去籽，再切对半，用锐利的小刀去净白色内囊；

２．将苦瓜斜切薄片，泡入加盐的冷开水中，放入冰箱冷藏至呈透亮 状；

３．进食前取出，完全沥干水分装盘，调味料与沙拉酱和匀，蘸作料。

【小吩咐】

预备一道美食要开头于前一晚，是不是很麻烦？假如孕妈咪不厌倦单调的煎炒烹炸，就连续临到饭口再端详你的冰箱吧。要知道这样一道脆绿、爽口的苦瓜小菜能令自己和丈夫胃口大开，整个身心一下 2 / 3

子都会变得通通透透的，肯定不枉孕妈咪一日的期盼。孕妈咪欢乐了，宝宝也欢乐！

留些米饭给下一餐番茄烤饭

原料：米饭，大红番茄4个，洋葱1/4个，培根肉片100克。

调味料：A(蒜末一匙，番茄酱1大匙，盐、胡椒粉少许)，B(起司粉2匙)。

做法：

１．洋葱切末，培根肉片切细丝，红番茄洗净从上1/4处切开挖出果肉切碎；

２．锅中放入橄榄油爆香蒜末、洋葱末、培根丝和番茄果肉；

３．加入白饭及调味料A，填入番茄盅内，再撒上起司粉；

４．烤盘中垫张锡箔纸，排入番茄盅，以180℃烤约18～20分钟即可；

５．另备锡箔纸掩盖番茄盅，烤12分钟后取下续烤，能防止表面烤得太焦。

【小吩咐】

多做些米饭为下一餐预备好主料，就算孕妈咪没有很充裕的时间，也能享受精致的番茄烤饭。与寻常的炒饭相比，它转变了原料中菜、饭的比例，符合低脂标准，又为孕妈咪带来必需的脂肪。最关键的是，做这样一餐美食可使孕妈咪的生活变得特别好玩，并值得期盼。

孕妇食谱家常菜 孕妇10月每月食谱

从怀孕开始，宝宝在子宫内发育成长，他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素，如果缺乏任何一种营养素，都可能对宝宝造成不可挽回的影响。下面是店铺整理的孕妇食谱家常菜，欢迎阅读。

孕妇食谱家常菜

孕妇食谱：虾仁萝卜丝汤

用料：虾仁 150克 白萝卜 半个 葱姜蒜 少许

调料：花生油 20毫升 料酒 10毫升 盐 2克 鸡精 2克

做法：1.虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。

2.葱、姜、蒜备好。

3.将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。

4.化了冻的虾仁。

5.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

6.放入虾仁翻炒。

7.虾仁变色后添加料酒。

8.添加适量的水。

9.放入萝卜丝、盐和鸡精。

10.开锅后转中火烧制5分钟即熟。

11.出锅，盛入碗中。

孕妇食谱：萝卜蘑菇炒菜花

原料：胡萝卜 1根 蘑菇 150g 花菜 500g 香葱 4根 细盐 随口味

白砂糖 随口味 胡椒粉 2g 淀粉 少许 味精 随口味 橄榄油 15ml

做法：1.胡萝卜洗净用刀切滚刀块。

2.蘑菇洗净后切片。

3.花菜用刀从茎部入刀后掰成四块。

4.用刀切去老茎。

5.用刀将花菜掰成寸块(注：花菜易碎，不易用刀切)，然后，用清水侵泡20分钟后漂洗。

6.将加工好的食材，码放在配菜盘内备用。 7.锅内加清水150ml左右，淋入适量食油、足量细盐，用大火烧开。

8.待清水油盐烧开后，加入加工好的胡萝卜、蘑菇。

9.用锅铲将食材翻炒均匀。

10.盖上锅盖，用大火烧片刻，使蘑菇香味溶出。

11.待蘑菇香味溶出后略翻炒调味。

12.加入加工好的花菜略翻炒。

13.盖上锅盖，将花菜烧熟。

14.待花菜烧熟后，加入葱花翻炒、收汁、调味、勾芡即可装盘上桌。

孕妇食谱：蘑菇小炒

原料：平菇 小芹菜 花生油 蒜瓣 生抽 盐

做法：1.芹菜洗净切寸段，蘑菇洗净撕成条备用。

2.为防止在炒制过程中平菇出水，用热水快速的焯一下蘑菇，捞出控干水分备用。

孕妇营养食谱_孕妇营养餐菜谱

孕妇吃什么最好?虽然说大部分食物准妈妈都是可以吃的，但有的食物多吃一点会更好，究竟孕妇吃什么最好，下面就为大家带来孕妇最好的食谱推荐。

孕妇营养食谱▏酸奶布丁

原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

做法：

1.先在牛奶中加入适量明胶粉、糖煮化，晾凉之后加入酸奶，然后倒入玻璃容器中混匀。

2.水果切成小丁，然后加入玻璃容器中，再放入冰箱冷藏，促进凝固即可。

孕妇营养食谱▏牛肉萝卜汤

原料：牛肉150克，白萝卜200克，香菜10克，姜末、小苏打、淀粉少许，香油、盐、味精适量。

做法：

1.牛肉洗净后切成薄片，放入碗中加入小苏打、盐、姜末和淀粉搅拌均匀，使之入味;白萝卜洗净切成薄片。

2.锅中加入适量清水，烧开后放入白萝卜片，煮至透明的时候下入牛肉片搅散，烧开后关火，然后加入盐、香油、鸡精调味，并撒上香菜即可。

孕妇营养食谱▏麻辣豆花鱼

原料：草鱼1条，内脂豆腐1盒，盐、料酒、豆瓣酱、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角适量。

做法：

1.生姜、大蒜切片，和花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用;

2.草鱼清理干净，鱼头、鱼尾和净鱼肉可做豆花鱼，鱼盔可用作糖醋熏鱼;

3.鱼肉剖成片，加料酒、盐、鸡精、胡椒、蛋清、生粉抓匀;锅中倒油烧至八分热，下入步骤1中的作料，翻炒出香味; 4.之后下入鱼头和鱼尾炒至断生，再加入料酒烹香，放入两勺盐，一大勺豆瓣，一大勺麻辣酱，然后加半锅水煮沸，之后改用小火焖煮20分钟;

5.之后将豆腐大块的舀入锅中，小火再煮5分钟后关火;

6.然后拿一个大碗，将锅中豆腐和鱼用漏勺盛入碗里，锅中汤汁重新开火烧开，水沸腾时下入鱼片汆熟;

7.之后将煮好的鱼片连汤一起倒入大碗中，最后再烧一大勺滚油，淋在表面即可。