细胞膜阅读材料附答案
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细胞膜——系统的边界一、填空题1.细胞作为一个基本的生命系统,它的边界就是。
2.细胞膜主要由和组成。
此外,还有少量的。
其中脂质约占细胞膜总量的50%,蛋白质约占40%,糖类占2%~10%。
在组成细胞膜的脂质中,最丰富。
蛋白质在细胞行使功能时起重要作用,因此,功能越的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。
3.哺乳动物在发育成熟过程中,红细胞的逐渐退化,并从细胞中排出,为能携带氧的腾出空间。
4.膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段,它将生命物质与分隔开,产生了原始的细胞,并成为相对独立的系统。
细胞膜保障了细胞的相对稳定。
5.细胞膜能控制进出细胞,进行细胞间的交流,细胞间信息交流的方式多种多样,细胞分泌的(如激素)随血液到达全身各处,与的细胞膜表面的受体结合,将信息传递给。
6.植物细胞在细胞膜的外面还有层,其化学物质主要是和,对植物细胞有和作用。
7.制备细胞膜最好采用哺乳动物作实验材料。
该实验除教材介绍的方法外,实验也可在中进行,待细胞破裂后,可以采用的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。
二、选择题1.制备细胞膜时除选择哺乳动物成熟红细胞外,以下材料哪种也可代替( )A.洋葱表皮细胞B.口腔上皮细胞C.大肠杆菌D.香菇细胞2.在下列几组化学元素中,构成细胞膜所必需的基本元素是( )A.C、H、O B.C、H、O、PC.C、H、O、N D.C、H、O、N、P3.细胞膜经脂质溶剂和蛋白酶处理后会溶解,由此可以推断细胞膜的化学成分主要是( )A.磷脂和蛋白质B.蛋白质C.多糖D.核酸4.细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成,下列关于其成分和功能的说法正确的是( )A.脂质丰富的细胞膜功能复杂B.蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂C.糖类的多少决定着细胞膜功能的复杂程度D.脂质含量达50%,对细胞膜的功能起决定性作用5.白细胞和肌肉细胞在细胞膜上的不同主要体现在( )A.磷脂的含量及种类不同B.蛋白质的含量及种类不同C.糖类的含量及种类不同D.核酸的含量及种类不同6.细胞膜将细胞与外界环境分隔开的作用不包括( )A.保障了细胞内部环境的相对稳定B.将生命物质与外界环境分隔开C.使细胞成为相对独立的系统D.使细胞内物质不能流失到细胞外,细胞外物质不能进入细胞内7.(2010年山东青岛质量检测)下列叙述中,能体现细胞膜控制物质进出细胞是相对的是( )A.细胞代谢产生的废物及时排出细胞B.病毒、病菌等病原体能侵入细胞C.细胞能吸收其代谢所需要的营养物质8.(2008年高考山东卷)从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林或班氏试剂并加热,出现砖红色。
第9课时细胞膜——系统的边界[目标导读] 1.阅读教材P41内容,简述细胞膜的成分。
2.阅读教材P42内容,结合图3-2,理解细胞膜的功能。
3.通过教材P40~41实验,学会制备细胞膜的方法,认同细胞膜是细胞的边界。
[重难点击] 细胞膜的功能。
一制备细胞膜的方法要想研究细胞膜,首先要获得纯净的细胞膜。
下面是制备细胞膜的常见方法和步骤,阅读教材P40~41内容,完成填空,并结合该过程回答下面的问题。
选材:猪(或牛、羊、人)的新鲜的血液加上适量的生理盐水制成红细胞稀释液↓制作装片:用滴管吸取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上,盖上盖玻片,制成临时装片↓观察:用显微镜观察红细胞形态,先用低倍镜,再用高倍镜↓滴清水:在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,在另一侧用吸水纸吸引(引流法)↓观察:持续观察细胞的变化1.实验材料选取哺乳动物成熟的红细胞的原因是什么?答案①动物细胞没有细胞壁,省去了去除细胞壁的麻烦,而且易吸水涨破。
②人和其他哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器,能得到较纯净的细胞膜。
③红细胞数量大,材料易得。
2.取得的动物血液要用生理盐水稀释,红细胞在这种溶液中会维持正常形态,用显微镜可观察到红细胞为两面凹的圆饼状。
滴加蒸馏水后,高倍镜下持续观察会发现以下变化:凹陷消失→体积增大→细胞破裂→内容物流出。
3.如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作,而是在试管中进行的,那么要想获得比较纯净的细胞膜,红细胞破裂后,还需要用什么方法才能获得较纯净的细胞膜?答案还必须经过离心、过滤才能获得较纯净的细胞膜。
小贴士上述实验虽没直接设置对照组,但滴清水前的观察与之后的观察可形成自身前后对照。
归纳提炼1.哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器,细胞只具有细胞膜这一种生物膜,是制备细胞膜的理想材料,另外哺乳动物成熟的红细胞不能分裂,寿命较短。
但是要注意,两栖类、鸟类的红细胞是有细胞核的。
2.实验注意事项(1)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释,目的是:①使红细胞分散开,不易凝集成块。
必修三 稳态和环境1.单细胞生物一般生活在水中,通过细胞膜直接与外界环境进行物质交换和能量交换。
2.内环境概念:由细胞外液(包括血浆、淋巴和组织液)构成的体内细胞生活的液体环境称内环境。
体液包括细胞内液(约占2/3)和细胞外液(约占有1/3)。
大部分组织细胞的具体内环境是组织液;红细胞的具体内环境是血浆;毛细血管壁细胞的具体内环境是组织液和血浆;毛细淋巴管壁细胞的具体内环境是组织液和淋巴。
内环境各成分之间的关系如下图:体内细胞只有通过内环境,才能与外界环境进行物质交换,也就是说:内环境是细胞与1.主要调节机制:人体维持内环境的稳态有赖于反馈调节。
目前普遍认为依靠神经-体液-免疫调节实现稳态。
例如:血压升高后,通过通过反馈调节,使血压降下来。
血浆渗透压稳态主要与无机盐、蛋白质的含量有关。
2.内环境与健康的关系:内环境稳态是机体正常生命活动的必要条件。
当稳态遭到破坏,必将引起细胞代谢紊乱。
3.神经、体液调节在维持稳态中的作用:人和高等动物以神经调节为主,体液调节受神经调节的控制,内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能。
二者相互协调地发挥作用。
1.体温调节⑴人的体温来源于体内物质在代谢过程中释放出的热量。
皮肤是人体的主要散热器官。
体温调节中枢是下下丘脑。
人的温觉产生于大脑皮层。
⑵体温调节过程:在神经系统和内分泌系统共同调节下,人体的产热和散热保持动态平衡。
①寒冷环境刺激(图中上侧)→皮肤中冷觉感受器产生兴奋→下丘脑体温调节中枢→皮肤血管收缩、汗液分泌减少(减少散热)、骨骼肌紧张性增强、肾上腺分泌肾上腺激素增加(增加产热)→体温维持相对恒定。
②炎热环境(图中下侧)→皮肤中温觉感受器产生兴奋→下丘脑体温调节中枢→皮肤血管舒张、血流量增加、汗液分泌增多(增加散热,无减少产热的途径)→体温维持相对恒定。
⑶体温恒定的意义:体温恒定是人体生命活动正常进行的必需条件,影响酶的活性。
2.水平衡的调节⑴人体内水分的动态平衡是靠水分的摄入和排出的动态平衡实现的。
细胞膜的通透性与选择性例题和知识点总结细胞膜是细胞与外界环境进行物质交换和信息传递的重要屏障,其通透性和选择性对于维持细胞的正常生理功能至关重要。
一、细胞膜的结构细胞膜主要由磷脂双分子层构成基本骨架,其中镶嵌着蛋白质,还有少量的糖类。
磷脂分子的头部亲水,尾部疏水,这使得细胞膜具有一定的流动性。
蛋白质在细胞膜上的分布具有不对称性,有的贯穿整个磷脂双分子层,有的则镶嵌在表面,还有的附着在膜的内侧或外侧。
这些蛋白质具有多种功能,如物质运输、信息传递、细胞识别等。
二、细胞膜的通透性细胞膜的通透性是指物质通过细胞膜的难易程度。
不同的物质通过细胞膜的方式不同,其通透性也有所差异。
1、小分子物质的通透性(1)气体分子:如氧气、二氧化碳等气体分子可以自由通过细胞膜,这是因为它们是小分子且非极性,能够轻易地在磷脂分子之间扩散。
(2)水:水分子可以通过简单扩散的方式穿过细胞膜,但由于细胞膜对水的通透性有限,水的跨膜运输还可以通过水通道蛋白来加速进行。
(3)脂溶性物质:像胆固醇、脂肪酸等脂溶性物质能够自由穿过细胞膜的磷脂双分子层,因为它们与磷脂具有相似的性质。
2、离子和大分子物质的通透性(1)离子:离子一般不能自由通过细胞膜,需要通过离子通道或离子泵来实现跨膜运输。
离子通道具有选择性,只允许特定的离子通过。
(2)大分子物质:如蛋白质、多糖等大分子物质通常不能直接穿过细胞膜,而是通过胞吞和胞吐的方式进行运输。
三、细胞膜的选择性细胞膜的选择性是指细胞膜能够有选择地允许某些物质通过,而阻止其他物质通过。
这种选择性主要由细胞膜上的蛋白质来实现。
1、载体蛋白介导的选择性运输载体蛋白能够与特定的物质结合,然后通过构象变化将物质运输到膜的另一侧。
例如,葡萄糖进入细胞就是通过载体蛋白介导的协助扩散进行的。
2、通道蛋白介导的选择性运输通道蛋白形成亲水性通道,允许特定的离子或小分子物质通过。
通道蛋白的选择性取决于通道的孔径、形状和带电情况。
细胞膜的通透性与选择性例题和知识点总结细胞膜,作为细胞的重要组成部分,就像一道守护细胞内部世界的“城墙”。
它具有通透性和选择性这两个关键特性,对细胞的正常生命活动起着至关重要的作用。
首先,咱们来聊聊细胞膜的通透性。
简单来说,细胞膜的通透性指的是物质通过细胞膜的难易程度。
一些小分子物质,比如氧气、二氧化碳,能够相对容易地穿过细胞膜,这是因为它们体积小,能够自由扩散。
而像大分子物质,如蛋白质、多糖,通常就难以直接穿过细胞膜。
接下来,咱们通过几个例题来更好地理解细胞膜的通透性。
例题 1:将新鲜的红细胞放入不同浓度的氯化钠溶液中,一段时间后,红细胞会发生不同的变化。
在低浓度的氯化钠溶液中,红细胞会吸水膨胀甚至破裂;而在高浓度的氯化钠溶液中,红细胞会失水皱缩。
这是为什么呢?答案:这是因为水分子能够自由通过细胞膜,而氯化钠离子则不能自由通过。
当外界溶液浓度低于细胞内液浓度时,水分子大量进入细胞,导致红细胞膨胀;反之,当外界溶液浓度高于细胞内液浓度时,水分子大量流出细胞,红细胞就会皱缩。
例题 2:某物质能够通过自由扩散的方式进出细胞,下列哪种情况会使该物质的运输速率加快?A 增加该物质在膜外的浓度B 降低细胞膜的温度C 减小该物质的分子大小答案:A。
因为自由扩散的运输速率取决于物质在膜两侧的浓度差,增加膜外物质的浓度,浓度差增大,运输速率加快。
降低细胞膜的温度会使分子运动减慢,从而降低运输速率。
物质的分子大小是固定的,无法改变。
了解了细胞膜的通透性,咱们再看看选择性。
细胞膜的选择性就像是一个严格的“安检门”,它允许某些物质通过,而阻止其他物质进入细胞。
这种选择性是由细胞膜上的各种蛋白质来实现的。
比如,细胞膜上的载体蛋白能够与特定的物质结合,然后将其运输进细胞或运出细胞。
通道蛋白则像一扇特定的“门”,只允许某些离子或小分子通过。
例题 3:葡萄糖进入红细胞的方式是?答案:协助扩散。
红细胞膜上有一种特殊的载体蛋白,能够帮助葡萄糖进入细胞,但这种运输需要载体蛋白的协助,并且顺浓度梯度进行,因此属于协助扩散。
3.1细胞膜的结构和功能1细胞膜的功能对细胞膜成分的探索将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流内分泌细胞分泌的激素,随血液运输,与靶细胞膜表面的受体结合相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递到另一个细胞相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞活细胞的细胞膜具有选择透过性细胞膜的控制作用是相对的保障了细胞内部环境的相对稳定欧文顿X 科学家戈特、格伦德尔丹尼利、戴维森细胞膜是由脂质构成的溶于脂质的物质,容易穿过细胞膜;不溶于脂质的物质,不容易穿过细胞膜制备纯净的细胞膜,对细胞膜进行化学分析细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇,其中磷脂含量最多提取脂质,在空气—水界面上测量单层分子的面积细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力细胞膜除含脂质分子外,可能还附有蛋白质3.1细胞膜的结构和功能2对细胞膜结构的探索流动镶嵌模型的基本内容细胞膜的成分脂质(50%)蛋白质(40%)糖类(2%~10%)磷脂胆固醇与细胞膜的功能密切相关,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多又叫:糖被与蛋白质结合与脂质结合与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切相关位于:细胞膜外表面对细胞膜结构的探索罗伯特森人鼠细胞融合实验辛格、尼科尔森在电镜下观察到细胞膜为暗—亮—暗的三层结构假说:亮层是脂质分子,暗层是蛋白质分子旁人质疑:细胞膜的复杂功能难以实现,不能解释细胞的生长、变形虫的变形运动等现象结论:细胞膜具有流动性提出:细胞膜的流动镶嵌模型模型细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的磷脂双分子层是细胞膜的基本支架,其内部是磷脂分子的疏水端,水溶性分子或离子不能自由通过,因此有屏障作用蛋白质分子以不同的方式镶嵌在磷脂双分子层中(镶、嵌入、贯穿),这些蛋白质在物质运输等方面具有重要作用细胞膜具有流动性,因为构成膜的磷脂分子可以侧向自由运动,膜中的蛋白质大多也能运动细胞膜的流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的。
高中一年级上册生物阅读理解及答案阅读理解一:细胞的结构和功能细胞是生物体的基本组成单位。
它们具有不同的结构和功能,使得生物体能够正常运作。
1. 问题:细胞的结构有哪些?答案:细胞由细胞膜、细胞质和细胞核组成。
细胞膜是细胞外部的保护层,细胞质是细胞内的液体,细胞核则包含了细胞的遗传信息。
2. 问题:细胞的功能有哪些?答案:细胞具有各种各样的功能,包括物质运输、能量转化、生命活动的调控等。
不同类型的细胞根据其结构和功能的差异,扮演着不同的角色。
阅读理解二:遗传与进化遗传是生物界中一种重要的现象,它决定了物种的特征,并推动着进化的过程。
1. 问题:什么是遗传?答案:遗传是指物种通过遗传物质(如DNA)传递给后代的特征和性状。
这些特征和性状可以在后代中被保留下来。
2. 问题:进化是怎样发生的?答案:进化是物种逐渐改变和适应环境的过程。
通过在环境中的选择和遗传变异的积累,物种可以适应新的环境条件,改变其特征和性状。
阅读理解三:植物的生长和繁殖植物通过生长和繁殖来保持物种的存在和扩大。
1. 问题:植物的生长是如何实现的?答案:植物的生长是靠细胞分裂与细胞扩增实现的。
通过细胞分裂,植物能够增加其细胞数量,并逐渐向上生长。
2. 问题:植物的繁殖方式有哪些?答案:植物的繁殖方式包括有性繁殖和无性繁殖两种。
有性繁殖是通过花粉与卵细胞的结合来产生后代,而无性繁殖则是利用植物身上的其他器官,如根茎、茎叶等来产生后代。
阅读理解四:生物圈与生态系统生物圈是地球上所有生物体和其所处环境的总和,而生态系统则是生物圈中不同生物种群和它们所处环境之间的相互作用。
1. 问题:什么是生物圈?答案:生物圈是地球上所有生物体以及它们所处的地球表层的总和。
它包括陆地、海洋和大气中的各种生物。
2. 问题:生态系统由哪些组成?答案:生态系统由生物群落、生物种群和它们之间的生物和非生物因素组成。
生物群落指的是不同种类生物的群体,而生物种群则是同一物种的个体群体。
细胞膜的结构和功能[A级·合格考巩固练]1.据探讨发觉,内皮素在皮肤中分布不均,是造成色斑的主要缘由。
内皮素拮抗剂进入皮肤,可以和细胞膜上的黑色素受体结合,使内皮素失去作用,这为美容探讨带来了福音。
分析上述材料体现了细胞膜的哪项功能( )A.细胞膜将细胞与外界环境分隔开B.细胞膜作为系统的边界,严格限制物质进出细胞C.细胞膜具有信息沟通的功能D.细胞膜具有爱护功能解析:选C 细胞膜的功能主要分为三种,即将细胞与外界环境分隔开、限制物质进出细胞、进行细胞间的信息沟通。
细胞膜上受体的本质为糖蛋白,具有识别功能,可接受外界信息,故题中材料体现了细胞膜具有信息沟通的功能。
2.用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质,在空气—水界面上铺成单分子层,测得单分子层面积为S1,设细胞膜表面积为S2,则S1与S2关系最恰当的是( )A.S1=2S2B.S1>2S2C.S1<2S2D.S2<S1<2S2解析:选B 磷脂双分子层构成生物膜的基本支架,因此细胞膜铺成单分子层后是表面积的2倍。
口腔上皮细胞有具膜的细胞器和核膜,因此提取口腔上皮细胞的生物膜铺成单分子层后大于细胞膜表面积的2倍。
3.1972年辛格和尼克尔森提出的流淌镶嵌模型普遍为人们所接受,它能很好地说明生物膜的动态功能,如图是细胞膜的模式图,以下有关说法正确的是( )A.功能越困难的细胞膜,构成③的分子含量越多B.生物膜上的②不能运动,③构成了生物膜的基本支架C.生物膜上的①可以具有识别、爱护和润滑等作用D.利用废旧物品制作的生物膜流淌镶嵌模型属于概念模型解析:选C ①是糖蛋白,②是蛋白质分子,③是磷脂双分子层。
功能越困难的细胞膜,蛋白质的种类与数量就越多,磷脂的含量就越少,A错误;磷脂双分子层构成了生物膜的基本支架,具有流淌性,生物膜上的大多数蛋白质也是可以运动的,B错误;生物膜上的糖蛋白可以具有识别、爱护和润滑等作用,C正确;利用废旧物品制作的生物膜流淌镶嵌模型是物理模型不是概念模型,D错误。
高考生物复习细胞膜专项练习试题(含答案)细胞膜的化学组成基本相同,主要由脂类、蛋白质和糖类组成。
以下是细胞膜专项练习试题,希望考生可以查缺补漏。
1.科学家在用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前,已经能够确定细胞膜的存在了。
你认为当时确定细胞膜存在的依据最可能是()A.动物细胞有明确的边界B.植物细胞有明显的固定形态C.细胞能够分裂D.物质进出细胞受到控制解析从题目的四个选项分析可知,D项能够体现出细胞膜的特性;植物细胞具有明显的固定形态是因为具有细胞壁;动、植物细胞都有明确的边界;细胞能够分裂不能体现细胞膜的存在。
答案 D2.研究发现,脂溶性物质能够优先通过细胞膜,细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解。
它证明了()A.构成细胞膜的物质是脂质和蛋白质B.细胞膜具有流动性C.磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架D.组成细胞膜的物质中有脂质解析易错选C项,尽管C项叙述本身正确,但由题目信息只能确定组成细胞膜的物质中有脂质。
答案 3.单纯的磷脂分子在水中可以形成双层脂分子的球形脂质体(如图),它载入药物后可以将药物送入靶细胞内部,下列关于脂质体的叙述正确的是()A.在a处嵌入脂溶性药物,利用它的流动性将药物送入细胞B.在b处嵌入脂溶性药物,利用它的流动性将药物送入细胞C.在a处嵌入水溶性药物,利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞D.在b处嵌入水溶性药物,利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞解析球形脂质体的双层脂分子的亲水端朝外,疏水端朝内,所以图中a处可嵌入水溶性物质,b处可嵌入脂溶性物质,利用脂质体可以和细胞膜融合的特点,将药物送入靶细胞内部。
答案 C4.图为细胞间信息交流的一种方式,下列有关叙述不正确的是()A.图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能B.图中乙细胞表示靶细胞C.图中a表示信号分子(如激素)D.图中b表示细胞膜上的载体解析题图为细胞间进行信息交流的间接传递方式。
甲细胞为发出信号的细胞,乙细胞为靶细胞,图中b表示细胞膜上的受体,其化学本质为蛋白质。
细胞膜的结构模型19世纪中叶K.W.Mageli发现细胞表面有阻碍染料进入的现象,提示膜结构的存在;1899年E.Oveiton发现脂溶性大的物质易入胞,推想应为脂类屏障。
1925年荷兰人E.Gorter和F.Grendel用丙酮抽提红细胞膜结构,计算出红细胞膜平铺面积约为其表面积的两倍,提出脂质双分子层模型.成立前提:a.红细胞的全部脂质都在膜上;b.丙酮法抽提完全;c.RBC平均表面积估算正确。
(70%~80%偏低);40年后Bar重复这一试验发现红细胞膜平铺面积应不是70%~80%,而是1.5倍还有蛋白质表面,同时干膜面积是99μm2,湿膜面积则为145μm2。
两项误差相抵,结果基本正确。
根据细胞的生理生化特征,曾先后推测质膜是一种脂肪栅、脂类双分子层和由蛋白质-磷脂-蛋白质构成的三夹板结构。
同时电镜观察也证实质膜确实呈暗-明-暗三层结构。
随后冷冻蚀刻技术显示双层膜中存在蛋白质颗粒;免疫荧光技术证明质膜中蛋白质是流动的。
据此S.J.Singer等人在1972年提出生物膜的流动镶嵌模型,结构特征是:生物膜的骨架是磷脂类双分子层,蛋白质分子以不同的方式镶嵌其中,细胞膜的表面还有糖类分子,形成糖脂、糖蛋白;生物膜的内外表面上,脂类和蛋白质的分布不平衡,反映了膜两侧的功能不同;脂双层具有流动性,其脂类分子可以自由移动,蛋白质分子也可以在脂双层中横向移动。
尽管目前还没有一种能够直接观察膜的分子结构的较为方便的技术和方法,但从研究中30年代以来提出了各种假说有数十种,其中得到较多实验事实支持而目前仍为大多数人所接受的是美国的S.J.Singer和G.L.Nicholsom于1972年提出的流体镶嵌模型(fluid mosaic model)。
这一假想模型的基本内容是:膜的共同结构特点是以液态脂质双分子层为基架,其中镶嵌着具有不同分子结构、因而也具有不同生理功能的蛋白质,后者主要以α-螺旋或球型蛋白质的形式存在。
细胞膜阅读材料附答案
一般来说,动物的体形越大,它的新陈代谢越慢,寿命就越长,反之亦然。
大自然如何赋予每种生物不同的新陈代谢速度呢?为什么有些动物注定比其他一些动物短命呢?澳大利亚的比较生理学家赫
伯特和艾尔斯或许找到了这些问题的答案。
他们认为,那层只有百分之一厘米厚、将细胞内物质包裹起来的膜细胞膜的成分决定了一切。
细胞膜主要由脂质组成,而脂质是由脂肪酸和甘油两种物质反应形成的。
这些脂质疏水性性尾部彼此靠在一起,纵向排列,形成了一个阻止水通过的油性密封带。
据说,我们每个人身体里的细胞膜足以铺满75个足球场。
艾尔斯认为,由于细胞膜形成一个个独立结构,是生命的屏障,所有的物质都必须经过细胞膜才能进入到细胞内部,而各处物质通过细胞膜的速度正是新陈代谢的基础。
因此,细胞膜是调节新陈代谢水平的最佳场所。
细胞膜中脂肪酸种类差异很大。
根据对不同动物细胞膜组成成分的研究,赫伯特发现脂肪酸越是趋于饱和,动物的新陈代谢速度就越慢,而脂肪酸越是趋于不饱和,动物的新陈代谢速度就越快。
大象的细胞膜只有0.2%的不饱和脂肪酸,而老鼠的新陈代谢速度比大象快35倍,它的细胞膜里含有20%的不饱和脂肪酸。
鸟类也是如此,其细胞膜不饱和脂肪酸的百分含量与其新陈代谢速度几乎成线性相关。
爬行类和两栖类也符合这一模型,它们由高度饱和脂肪酸组成的细胞膜与其动作缓慢和冷血的特性相符。
细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高,动物的寿命就越短。
因为那些使膜具有良好流动性和渗透性的不饱和脂肪酸极易受到自由基氧分子攻击,其结果是高度不饱和脂肪酸组成的细胞膜比那些更为饱和的脂肪酸组成的细胞膜恶化和衰老得快。
在自由基的攻击下,不饱和脂肪酸会被氧化,同时释放出两种讨厌的化学物质,进一步破坏DNA和蛋白质。
这方面的证据已由西班牙科学家通过相关的膳食实验得出,研究人员将老鼠细胞膜的不饱和脂肪酸提高30%后发现,英才细胞膜和蛋白质的受损程度提高了50%。
这种细胞膜氧化理论或许也能很好地解释为何限制热量摄入能够延长寿命,以及为什么鸟类会比和它形相似的某些哺乳类动物长寿等疑问。
赫伯特和艾尔斯的观点,对生命长短、动物进化等问题的研究将具有重要的理论意义。
5.下列有关细胞膜的解说,不正确的一项是()
A.细胞膜把细胞内的物质包裹起来,形成一个个独立结构,是生命的屏障。
B.细胞膜是脂质疏水性尾部靠在一起交织成的一个阻止水通过的油性密封带。
C.细胞膜非常薄,然而每个人体内的细胞膜平铺起来面积却相当大。
D.细胞膜的成分不同,导致每种生物新陈代谢速度不同,寿命长短也不一致。
6.下列表述不符合原文意思的一项是()
A.脂肪酸和甘油两种物质反应形成的脂质是细胞膜的主要成分,任何物质都只有通过了细胞膜才能进入到细胞内部。
B.爬行类和两栖类动物的细胞膜由高度饱和脂肪酸组成,它们的新陈代谢速度缓慢,动作也比较缓慢,具有冷血特征。
C.科学家通过膳食实验,观察老鼠细胞膜的不饱和脂肪酸与细胞膜及蛋白质受损之间的关系,验证了细胞膜氧化理论。
D.赫伯特和艾尔斯的观点,完全能解答关于生命长短的疑问,并对动物进化等问题的研究产生了重大影响。
7.根据原文提供的信息,以下推断正确的一项是()
A.动物细胞膜不饱和脂肪酸含量与其新陈代谢速度几乎成反比,与其寿命长短则成正比。
B.大象和老鼠细胞膜里不饱和脂肪酸的含量分别是0.2%和20%,因此一般说来老鼠的寿命长于大象。
C.不饱和脂肪酸极易受到自由基氧分子的攻击而氧化,只要清除自由基氧分子就能彻底遏止细胞的衰老。
D.限制热量摄入或许能够让动物自身细胞膜中的不饱和脂肪酸更不易被氧人,从而处长动物的寿命。
参考答案:
5.B(原文说脂质疏水性尾部彼此靠在一起,纵向排列,并非
交织)
6.D(注意原文首段或许找到了问题的答案、尾段将具有重要的理论意义等内容)
7.D(A根据原文可知动物细胞膜不饱和脂肪酸组成含量与其新陈代谢速度几乎成正比,与其寿命长短则成反比。
B大象的寿命一般说来长于老鼠。
C据原文,即使清除自由基氧分子,也只能延缓而遏止细胞的衰老。
彻底一说违背自然规律。
)。