酒店质量管理细则(奖与惩)

酒店奖罚管理制度酒店奖罚管理制度（2篇）1一、嘉奖条件（一）对改进饭店管理、提高服务质量有重点贡献者。

（二）在服务工作中，创造优异成绩者。

（三）为客人供应最佳服务、工作乐观热心，多次受到客人称赞者。

（四）发现事故苗头，及时采取措施，防止重点事故发生者。

（五）见义勇为、保护国家资产和客人安全者。

（六）恪尽职守，拾金不昧，建功敬业，克己奉公，在精神文明建设中有突出贡献者。

（七）每月被饭店评为最佳员工者。

（八）励行节省，掌控本钱有显著成绩者。

（九）其他应予以嘉奖者。

二、嘉奖方式：嘉奖方式：通报称赞、授予荣誉称呼、授予奖金、晋级、加薪等。

三、嘉奖程序：（一）部门嘉奖由部门经理提出、批准、报总经理审批。

（二）饭店嘉奖，由部门经理提出，评审无违反员工守则之规定，报总经理批准。

（三）凡获饭店表扬嘉奖的员工，其事迹记入档案，以备查考。

四、纪律处分：（一）轻度违纪：口头警告。

1、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。

2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。

3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。

5、无故迟到、早退者（包含不参加班前、班后卫生）6、未经许可，随便玩弄场内设施者。

7、工作散漫，未及时向客人供应合理服务。

8、当天没按指定岗位清扫卫生者。

9、未经管理人员批准私自调班者。

10、班前会及大扫除无故缺席。

11、当班期间不注意言谈举止，高声喧哗，讲不雅语言。

12、未经同意离开工作岗位而无合理解释。

13、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。

14、开单或送食品时显现过错。

15、在营业场合奔驰者。

16、乱写乱画破坏公共设施。

17、不按规范招呼服务客人。

18、对工作不自动使之失职。

19、当班时用厕时间超出10分钟。

20、不按规范站立或站立时间未按时。

21、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。

22、拿酒水上餐具未使用托盘者。

23、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。

24、当班时间聚堆闲谈。

25、接听电话不规范或不礼貌。

26、遇到客人无自动问候意识。

酒店奖惩规章制度一、总则为了加强酒店管理，提高员工的工作效率和服务质量，确保酒店的正常运营，特制定本奖惩规章制度。

本制度适用于酒店全体员工，包括管理人员和一线员工。

二、奖励制度1. 优秀员工奖：每月评选一次，奖励表现优秀的员工，包括优秀服务奖、优秀团队奖等。

奖品包括奖金、礼品、证书等。

2. 最佳业绩奖：根据各部门的业绩指标，评选出最佳业绩团队和个人，给予奖金、礼品等奖励。

3. 创新奖：鼓励员工提出创新性建议和方案，对于被采纳的方案，给予奖金、礼品等奖励。

4. 优秀管理者奖：每年评选一次，奖励在管理工作中表现优秀的管理者，包括优秀经理奖、优秀主管奖等。

奖品包括奖金、礼品、证书等。

三、惩罚制度1. 迟到早退：员工迟到早退累计达到一定次数，将给予警告或罚款处理。

2. 旷工：员工无故旷工，将根据旷工天数进行扣款或辞退处理。

3. 违反工作纪律：员工违反酒店规定，如不按规定着装、工作态度不端正、服务质量差等，将给予警告或罚款处理。

4. 泄露商业机密：员工泄露酒店商业机密，将根据情节严重程度进行罚款或辞退处理。

5. 工作失误：员工在工作中出现重大失误，如损坏酒店财物、造成客人投诉等，将根据失误程度进行罚款或辞退处理。

四、奖惩实施1. 奖惩由各部门负责人根据实际情况提出申请，报人力资源部审批。

2. 奖惩结果将在酒店内部公示，接受员工的监督。

3. 奖惩记录将作为员工考核的重要依据，对于表现优秀的员工，将优先考虑晋升和培训机会。

五、奖惩制度的修改和解释1. 本制度如有需要修改，由酒店管理层提出修改意见，经全体员工讨论后，由总经理批准实施。

2. 本制度的解释权归酒店管理层所有。

六、奖惩制度的实施时间本制度自发布之日起实施。

酒店奖惩制度旨在鼓励员工积极工作，提高服务质量，同时对违反规定的行为进行处罚，保障酒店的正常运营。

希望全体员工严格遵守本制度，共同创造一个良好的工作环境。

酒店员工奖罚制度范文在酒店管理中，建立一套科学合理的员工奖罚制度对于提高员工的工作积极性、增加工作效率、提升服务质量具有重要意义。

下面将介绍一套酒店员工奖罚制度的范文，以供参考。

一、员工奖励制度1. 月度优秀员工奖每月根据员工的工作表现、工作态度、服务质量等方面进行综合评定，评选出10名优秀员工，并给予相应的奖励。

具体奖励包括：奖金500元、荣誉证书、通报表扬等。

2. 季度服务明星奖每季度根据员工在服务岗位上的表现进行评选，选出5名服务明星，并给予相应奖励。

具体奖励包括：奖金1000元、荣誉证书、升职机会等。

3. 年度优秀员工奖每年评选出1名年度优秀员工，并给予最高级别的奖励。

具体奖励包括：奖金2000元、荣誉证书、升职机会、参加培训等。

4. 优秀团队奖根据各部门团队的工作成绩和合作情况，每年评选出1个优秀团队，并给予相应奖励。

具体奖励包括：奖金5000元（按团队成员人数平均分配）、荣誉证书等。

二、员工惩罚制度1. 迟到早退扣款制度对于经常迟到早退的员工，根据实际情况进行相应罚款。

具体扣款标准为：迟到或早退30分钟以下罚款50元，迟到或早退超过30分钟罚款100元。

连续三次迟到早退，将记录在员工档案中。

2. 工作失职罚款制度对于因工作失职导致损失或影响工作正常进行罚款。

具体罚款标准根据实际情况确定，但罚款金额不得超过造成的损失金额的50%。

3. 不文明行为处罚制度对于在工作过程中出现的不文明行为，如粗言秽语、不礼貌待客等，将视情节轻重进行相应处罚。

处罚措施包括：警告、扣款、停职等。

严重情况下，甚至可对违规员工进行辞退处理。

4. 纪律违反处罚制度对于违反酒店纪律的员工，根据情节轻重进行相应处罚。

具体处罚包括：口头警告、书面警告、罚款、停职、降职等。

严重情况下，可辞退违规员工。

以上是一套酒店员工奖罚制度的范文，在实际运用中可根据具体情况进行灵活调整与完善。

建立科学公正的奖罚制度对于酒店的管理和发展具有重要作用，能够激励员工积极性、增强团队凝聚力，为酒店提供优质高效的服务，提高酒店竞争力。

酒店规章制度及奖罚明细第一章总则第一条为了维护酒店的良好秩序，提高服务质量，保障员工和客人的安全，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店全体员工和客人，包括外来人员。

第三条酒店员工应该遵守本规章制度，不得违反规定，如有违反，将受到相应的惩罚。

第四条酒店欢迎所有客人的光临，但要求客人严格遵守规章制度，如有违反，将被要求离开酒店。

第五条酒店保留对本规章制度的最终解释权。

第二章工作规定第一条酒店员工应该认真履行自己的职责，不得懈怠，不得迟到早退，不得旷工。

第二条酒店员工应该保持良好的工作态度，尊重客人，不得有不文明行为。

第三条酒店员工应该服从领导安排，不得擅自离开工作岗位。

第四条酒店员工应该保持工作环境的整洁，不得搞乱工作场所。

第五条酒店员工应该遵守酒店的制度和流程，不得擅自改变操作方式。

第六条酒店员工应该尊重同事，不得有任何形式的歧视和欺凌行为。

第三章客户服务规定第一条酒店客人应该尊重员工，不得有侮辱和攻击行为。

第二条酒店客人应该保持安静，不得大声喧哗，以免影响其他客人休息。

第三条酒店客人应该遵守酒店的消费规定，不得拒付或拖欠酒店费用。

第四条酒店客人应该爱护酒店设施，如有损坏，需按照酒店规定进行赔偿。

第四章奖罚明细第一条对于表现优秀的员工，酒店将给予奖励，如表彰、奖金、晋升等。

第二条对于表现不良的员工，酒店将给予惩罚，如扣工资、停职、开除等。

第三条对于表现嘉宾，酒店将给予奖励，如赠送礼品、提供优质服务等。

第四条对于表现不当的嘉宾，酒店将给予惩罚，如停止服务、要求离店等。

第五条酒店将根据员工和客人的表现情况，作出相应的奖罚决定，以维护酒店的秩序和形象。

第六章其他规定第一条酒店保留随时修改本规章制度的权利，如有修改，将提前通知员工和客人。

第二条本规章制度之外的事项，将根据实际情况进行处理。

第三条如有任何疑问或不清楚之处，可向管理层进行咨询。

总结：酒店规章制度及奖罚明细是保障酒店正常运营和服务质量的重要工具，希望全体员工和客人能够共同遵守，共同维护酒店的良好形象。

最新酒店奖罚管理制度范文可以根据具体酒店的运营情况和需求进行设计，以下是一个可能的奖罚管理制度的范例：1. 奖励机制：- 战胜业绩目标的团队或员工将获得奖金或加薪。

- 个人或团队在客户满意度调查中获得较高评分的将获得奖金或奖励。

- 提供优质服务、得到客户称赞以及积极主动解决问题的员工将获得奖励，如奖品、额外假期等。

- 持续学习和提升自己专业技能的员工将获得奖励或补贴，如培训经费或学习资料。

2. 惩罚机制：- 若员工或团队未能达到业绩目标，可能会面临降薪或失去奖金的惩罚。

- 客户投诉、差评或其他负面反馈的员工将受到批评、警告或调离核心岗位的处罚。

- 违反酒店内部规章制度、规定或地方法律法规的员工将受到纪律处分，如口头警告、书面警告、停职、降职或解雇。

3. 奖罚管理流程：- 酒店将制定明确的奖励和惩罚标准，并在员工手册、内部通知或会议上进行宣传。

- 员工的奖励和惩罚将根据实际情况由上级主管或管理团队进行评估和决定。

- 员工有权对奖罚决定进行申诉，并可以向人力资源部门或社会保障部门提供投诉途径。

需要注意的是，以上奖罚管理制度仅为参考，具体实施时应考虑到酒店的特定情况和法律法规要求，以确保公平性和合法性。

最新酒店奖罚管理制度范文（2）奖罚管理制度一、目的与适用范围本奖罚管理制度的目的是为了提高酒店员工的工作意识和积极性，促进工作效率和质量的提升，建立起激励和约束并重的管理机制。

本制度适用于所有酒店员工，包括但不限于部门经理、员工、实习生等。

二、奖励制度1.个人奖项1.1 优秀员工奖每个月评选出在岗位职责履行中表现出色、工作积极主动并且达到一定工作量的员工，颁发“优秀员工奖”一次，奖励金额为人民币500元。

1.2 先进员工奖每季度评选出对工作有突出贡献的员工，颁发“先进员工奖”一次，奖励金额为人民币1000元。

1.3 榜样员工奖每年评选出对职业操守、工作态度和业绩成绩等方面有杰出表现的员工，颁发“榜样员工奖”一次，奖励金额为人民币3000元。

前厅部奖惩制度为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：一、奖励制度1.积极提供合理化建议被采纳后给酒店带来较好效益者，奖励50元；2.改善经营管理，提高服务质量，做出显著成绩者，奖励50元；3.为宾客提供最佳服务，屡受宾客表扬，为酒店赢得良好声誉，每月累计三次以上收到表扬信，可评为季度优秀员工（一个季度一评，另外有奖金）奖励100元；4 修旧利废、降低成本费用做出显著成绩者，奖励50元；5.保护酒店财产，保护宾客及同事安全，发现并排除重大隐患，防止重大事故者，奖励50元；6 忠于职守，自觉奉献，表现突出者，奖励50元；7.拾金不昧者，奖励50元；8.为维护酒店利益，忍受羞辱，承受委屈者，奖励50元；9.在其他方面做出显著成绩者，奖励50元；二、惩罚制度一、轻度过失（罚款20元-50元）1、提前十分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮，工服不清洁、褶皱、破损、掉扣未及时更换或修补。

2、不得迟到、早退，每迟到、早退一次（5分钟之内）罚款5元，超过5分钟罚款10元，以此类推，半个小时按旷工半天，一个小时按旷工1天；上、下班时不准时不打卡或替别人打卡,发现后罚款50元；3、未经批准，擅自离岗、串岗者、让总台出现空岗状态者，每发现一次罚款20元；4、当值时扎堆聊天、串岗串位，每发现一次罚款20元；5、当值时吃东西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墙靠物、化妆、嬉笑打闹、挖鼻、剔牙、高声喧哗、打响指、剪指甲等，每发现一次罚款20元；6、卫生工作必须一班一清，主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，每发现一次罚款20元；7、当值时不准带情绪上班，班中不准行为懒散、动作缓慢、无精打采，唉声叹气，要为客人提供微笑服务，不可在前台内吃东西、看报纸或从事与工作无关的事情，每发现一次罚款20元；8、非当班时间不得在前台逗，每发现一次罚款20元；9、客经过时必须要有问候语，采取站立式服务，每发现一次罚款20元；10、接听电话及对讲机使用时，必须使用规范用语：“请字当头，谢字不离口”每发现一次罚款20元；11、每班次交接必须按《交接班流程》严格执行，每发现一次罚款20元；12、当值人员所有现金必须存放于收银抽屉内，不得外露并交接清楚，每发现一次罚款20元；13、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每发现一次罚款20元；14、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过三次，如果私自调换班，对双方当事人每人罚款50元；15、做好住客房及各旅行团队、协议单位的叫醒服务工作及电话服务，如班间连续两次未及时为客服务者，每发现一次罚款20元；16、不得使用前台电话拨打私人电话，每发现一次罚款20元；17、不使用服务敬语，怠慢宾客，每发现一次罚款50元；18、前台卫生必须时刻保持整洁干净，如有纸屑、果皮、烟头、杂物等；必须马上清理，特别是烟灰缸内不得有杂物烟头等，每违反一次罚款10元；19、因事因病缺席，未能及时请假的，每违反一次罚款10元；20、无故或借故不参加公司和酒店组织的业务培训及会议，每违反一次罚款50元；21、在培训课上随意交谈、打闹、不专心听讲或考试作弊者，每发现一次罚款10元；22、当值人员手机必须调成振动或静音，当班时佩戴的手机不得裸露工作服之外，每发现一次罚款10元；23、当班时未经批准私打电话或私自会客，重要事件无上报者，每发现一次罚款20元；24、当班时洗浴或在员工活动室休息娱乐，每发现一次罚款20元；25、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次失误，引起客投诉者，每发现一次罚款20元；26、不遵守岗位责任制，违反操作规程和服务程序，每违反一次视情节轻重扣罚10---200元不等；27、工作、服务、卫生未能达到规定标准，每违反一次视情节轻重扣罚10---200元不等；28、嘲讽或模仿客人动作、推诿或拒绝其它部门正当要求者，每违反一次视情节轻重扣罚10---200元不等；29、上班时间抽烟者，拨打私人电话或使用电话聊天者，每发现一次罚款20元；30、非前台人员，不得进入总台，如发现有外人逗留，当班次每违反一次罚款，每发现一次罚款20元；31、一个月之内收到三次口头警告不知悔改者，每发现一次罚款50元；32、不服从和上级命令，没有完成工作者。

酒店员工奖罚规章制度范本第一章总则为了规范酒店员工的行为，提高服务质量，保障客人的权益，制定本规章制度。

第二章奖励第一条在酒店工作中表现突出的员工可获得奖励，奖励形式包括但不限于：1. 现金奖励2. 物质奖励3. 证书奖励4. 特殊荣誉第二条奖励的条件：1. 完成工作任务超出要求2. 积极参加培训和学习3. 积极主动服务客人4. 善待同事，团结协作第三条奖励的程序：1. 员工表现突出，上级主管可提出奖励申请2. 申请经酒店领导审核确认后，奖励发放第四条奖励的调整：1. 如发现有员工利用奖励制度谋取私利，一经查实将取消其奖励资格2. 如员工不满意领导对其表现的评定，可提出申诉，由酒店领导组成评审委员会进行复核，最终决定是否调整奖励第三章惩罚第五条酒店员工可能受到的惩罚包括但不限于：1. 扣减工资2. 调整岗位3. 降职或解雇4. 取消奖励资格5. 记过或停职第六条惩罚的情形：1. 违反酒店员工行为规范2. 工作不认真负责，影响服务质量3. 懈怠、旷工、迟到早退4. 涉嫌贪污受贿或其他违法行为第七条惩罚的程序：1. 酒店领导对员工违规行为进行调查，有权对其进行惩罚2. 员工有权提出申诉，由领导组成评审委员会对惩罚进行复核，最终决定是否维持第八条惩罚的调整：1. 如员工在规定时间内改正错误，并取得良好表现，可申请减轻或取消惩罚2. 如员工对所受惩罚有异议，可提出申诉，领导组成评审委员会进行复核第四章其他规定第九条酒店员工在工作中需遵守酒店相关制度和规定，服从领导安排，提高服务质量，保障客人权益。

第十条员工应注意言行举止，礼貌待客，团结协作，勿损害酒店形象。

第十一条员工应严格遵守酒店有关保密规定，保护客人隐私，严禁泄露客人信息。

第十二条员工如有违反规定行为，将接受相应的奖罚处理。

酒店员工奖罚规章制度范本到此结束。

愿所有员工遵守相关规定，共同创造美好工作环境。

酒店奖罚规章制度酒店奖罚规章制度（精选11篇）在社会一步步向前发展的今天，人们运用到制度的场合不断增多，制度是指一定的规格或法令礼俗。

那么你真正懂得怎么制定制度吗？以下是小编为大家收集的酒店奖罚规章制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店奖罚规章制度篇1一级警告：5-20元1、不使用指定员工通道(1′)2、上岗时仪容仪表达不到酒店规定要求的(1′)3、行为懒散、无精打采、工作效率低，时常出现差错的(轻微)(1′-4′)4、上班时间未经批准私自会客，办私事，接打私人电话(2′)5、非工作需要进入其他部门闲聊(2′)6、上班时间吃零食，看电视、报纸及杂志(2′)7、设备不按规定摆放，下班前未将布草车及公区清理干净(2′)8、工作时未做到“三轻”的(即说话轻、走路轻、操作轻)(2′)9、随地吐痰，乱丢烟头或其他杂物(3′)10、在公共场合吸烟，造成不好影响(3′)11、擅自不参加例会的(4′)12、不按时出早餐者，早餐之前准备不充分(4′)13、擅自减少服务程序，投机取巧达不到酒店要求(4′)14、经主管领导认定的其他事项二级警告：20-50元1、违反操作规程或工作不认真造成的失误(较重)(5′-10′)2、没有节约能源、做到人走灯灭的(5′)3、未按规定及要求乘坐电梯的(5′)4、在宾馆内拒绝接受保安人员及所属管理人员的正常检查(6′)5、对客服务不礼貌、与客人争辩(6′)6、工作散漫，粗心大意，引起宾客投诉(轻微)(6′)7、工作效率欠佳，引起宾客投诉(轻微)(6′)8、在工作时间内进行娱乐性活动(8′)9、下班没有将钥匙交至前台保管的(8′)10、违反安全规则或乱用其他安全设施(10′)11、不爱护宾馆财产和使用客用品(10′)12、和上级或同事争吵，谩骂上级领导或不服从上级指令(10′)13、未经允许到宾馆客用餐厅用餐及娱乐(10′)14、利用工作时间进行洗浴的(10′)15、擅自离岗而影响工作(10′)16、未经领导同意私自串班、迟到早退及休息的(10′)17、一个月之内第二次违反一级警告条例者(10′)18、经主管领导认定的其他事项严重警告：50-200元1、传播小道消息、破坏内部团结、影响合作(15′)2、拾到客人物品，没有及时上交或告知上级领导的(15′)3、拒绝在工作需要时加班的(15′)4、客人退房不更换床单、被罩的、引起二次住客投诉的(15′)5、宾馆内吵闹、污言秽语，造成不好影响的(20′)6、当值时玩忽职守，拒绝接受纪律方面的告诫，从而造成工作失误，引起客人投诉(较重)(20′)7、对宾馆、客人或其他成员财产造成损失、毁坏情节较严重，或知情不报(20′)8、在房间翻看客人物品或取用客人物品(食物)的(20′)9、未经宾馆领导允许私自介绍外人与宾馆客人认识(20′)10、拒绝或故意不完成领导安排的工作及未达到要求标准的(20′)11、违反正常工作流程，滥用权限以及超越权限的(40′)11、在宾馆内传播或展示有淫秽内容的物品、照片(40′)12、有意损坏宾馆内物品或有意浪费现象的(如造成直接经济损失的，要将损失部分全部个人承担，外加处罚)(40′)13、利用职务之便谋取不正当的个人利益、违规操作乱用职权(情节严重情况可加大惩罚力度)(40′)14、撤下的布草放置地上或用布草擦尘的(40′)15、一个月内重复违反第二条警告条例之规定(40′)16、经主管领导认定的其他事项开除解聘：1、盗窃宾馆或员工的任何物品2、在宾馆内擅自带危险物品、凶器3、向外泄漏宾馆的机密文件、资料、数据4、参与卖淫行为5、侮辱客人或伤害客人身体6、当值时，使用宾馆物品为自所用7、伪造文件意图行骗或采用涂改记录、账单、单据等手段窃取宾馆钱物8、向客人索取小费9、拒不服从上级行政人员或部门主管、经理的工作指示10、意图或挑拨打架、殴打他人、互相打斗11、当班时违反操作规程或不按操作程序工作，造成自身、他人或宾馆财务损失及人员伤亡12、未经批准私自配制宾馆钥匙13、没有上交客人遗留物14、藏匿或故意损坏他人财物15、知道自己患传染病或影响工作的其他疾病，不向宾馆报告16、在酒店内做与我国传统道德规范相悖的行为17、连续三次有工作严重失误18、刑事犯罪19、经主管领导认定，并向公司人事部上报的其他严重违纪事项注：1′=RMB5元酒店奖罚规章制度篇2一、惩处条例警告1、例会或上班迟到、早退。

一、制度目的为了提高酒店夜床服务的质量，规范服务流程，激励员工积极性，特制定本制度。

二、奖惩原则1. 公平、公正、公开的原则；2. 鼓励先进，鞭策后进的原则；3. 量化考核，奖罚分明的原则。

三、奖惩内容1. 奖励（1）优秀夜床服务员：每月评选出表现突出的夜床服务员，给予以下奖励：1）通报表扬；2）奖金100元；3）优先晋升机会；4）年度优秀员工评选资格。

（2）优秀团队：每月评选出表现优秀的夜床服务团队，给予以下奖励：1）通报表扬；2）团队奖金500元；3）优先参加培训机会。

2. 惩罚（1）服务质量问题：对于服务质量不符合要求的夜床服务员，给予以下惩罚：1）警告；2）罚款50元；3）培训考核，不合格者降级或调离夜床服务岗位。

（2）服务态度问题：对于服务态度恶劣、态度冷漠的夜床服务员，给予以下惩罚：1）警告；2）罚款100元；3）培训考核，不合格者降级或调离夜床服务岗位。

（3）违反工作纪律：对于违反工作纪律的夜床服务员，给予以下惩罚：1）通报批评；2）罚款200元；3）严重者，解除劳动合同。

四、实施细则1. 夜床服务员需按照酒店规定的服务流程和标准，认真完成各项工作任务。

2. 夜床服务员需保持良好的服务态度，热情周到，尊重客人。

3. 夜床服务员需遵守酒店的各项规章制度，不得擅自离岗、脱岗。

4. 夜床服务员需定期参加培训，提高自身业务水平。

5. 夜床服务质量的考核由客房部负责，每月进行一次。

6. 奖惩结果将在酒店内部进行公示，接受员工的监督。

五、附则1. 本制度自发布之日起实施，解释权归酒店客房部所有。

2. 本制度如有未尽事宜，由酒店客房部负责解释和修订。

3. 本制度自实施之日起，原有关夜床服务奖惩制度同时废止。

酒店员工奖惩制度（精选6篇）酒店员工奖惩制度篇1为进一步提高酒店员工素质，规范工作行为，激励员工积极性，特制订此制度。

一，奖励制度1. 员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。

2. 业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。

3. 工作积极，团结同事，任劳任怨。

4. 礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。

5. 所在区域楼层卫生，连续合格数周。

6. 从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。

以上6条，酒店按照月.季.年度进行评比依据评比结果给予奖励。

二.惩罚制度(一).违反一下规定，每次处罚二十元。

1.上班迟到，早退三十分钟以内，(三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤)。

2.在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。

3.浪费公物，视情节处理。

4.妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。

5.工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。

6.操作不按照规定，不标准服务，违规操作。

(二).违反一下规定按次罚款五十元。

1.不服从管理与分配工作。

(多次给予开除)2.对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。

3.随意进入厨房，偷吃.偷拿等4.工作散漫，粗心大意。

5.在更衣柜存放酒店物品.食品或饮料。

6.上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。

7.对宾客不礼貌，与宾客争辩。

8.当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。

9.不请假，随意旷工。

(三).违反一下条款给予辞退或开除，造成经济损失的按原价赔偿，触碰刑法的提交司法机关。

1.偷盗同事财务或公有财物。

2.对上司或同事实施暴力或有重大的侮辱行动。

3.蓄意破坏酒店或他人财务。

4.不服从工作安排，调动指挥.无理取闹影响工作秩序。

5.工作不负责任.损坏工具设备浪费原材料，赵成经济损失较大的。

6.玩忽职守，违章操作，指挥，造成事故或经济损失较大的。

7.包庇员工，对员工所犯错误视而不见，屡教不改的。

8.道德败坏，乱搞男女关系，向客人索取小费或物品，与客人吵架的。